時間：2023-06-02 09:22:20
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇連鎖經(jīng)營模式，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)鍵詞：中式快餐企業(yè)；連鎖經(jīng)營模式；探究
隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展以及改革開放和經(jīng)濟全球忽的不斷深入，我國中式快餐在進行自身經(jīng)營和發(fā)展的過程中往往參照著國外快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展模式，這在一定程度上促進了我國中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展。但是我國中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中并不能夠很好地把握自身的連鎖經(jīng)營模式，很多中式快餐企業(yè)在發(fā)展的過程中都是曇花一現(xiàn)，并沒有形成應(yīng)有的規(guī)模。這主要是因為我國中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中呈現(xiàn)著規(guī)模小、管理不當(dāng)、缺乏標(biāo)準(zhǔn)化等特點，因此對于中式快餐企業(yè)的連鎖經(jīng)營模式進行研究有著十分重要的意義。
一、中式快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀
（一）中式快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營的背景
在我國經(jīng)濟水快速發(fā)展和人們生活節(jié)奏不斷加快的背景下，人們要求餐飲要能夠便捷實惠，同時要能夠滿足大眾口味的需要。因此我國餐飲企業(yè)在發(fā)展的過程中越來越重視快餐行業(yè)的發(fā)展，我國的重視快餐店不斷增加。同時中式快餐的種類非常多，能夠方面中式快餐連鎖企業(yè)進行投資和管理，因此我國很多餐飲企業(yè)都在進行快餐轉(zhuǎn)型，以提升自身的經(jīng)濟效益。
（二）中式快餐連鎖企業(yè)發(fā)展的整體現(xiàn)狀
自我國進入本世紀(jì)以來，中式快餐連鎖企業(yè)不斷增加，發(fā)展速度非常快。中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中能夠有很好的經(jīng)濟效益，據(jù)我國相關(guān)部門的統(tǒng)計我國中式快餐連鎖企業(yè)每年的營業(yè)額已經(jīng)超過了2500億元，在我國的連鎖網(wǎng)點應(yīng)突破了250萬個，同時中式快餐連鎖企業(yè)的增長速度還在加快。中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中能夠提供非常多就業(yè)崗位，能夠取得很好的經(jīng)濟效益和社會效益。
（三）中式快餐連鎖經(jīng)營的必要性
我國快餐行業(yè)起步較晚，但是近年來發(fā)展速度非?？欤野l(fā)展主要方向都是連鎖店模式。這主要是因為一個餐飲企業(yè)要想提升自身的利潤就需要占有市場、提升企業(yè)的整體實力，提升自身的品牌效應(yīng)。同時通過連鎖經(jīng)營模式能夠保證自身的餐飲產(chǎn)品和相關(guān)服務(wù)能夠滿足人民大眾的需求，真正達(dá)到提升自身經(jīng)濟效益和社會效益的目的。
二、中式快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營模式中存在的問題
（一）中式快餐連鎖企業(yè)規(guī)模較小品牌不成熟
我國中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中發(fā)展的整體程度較低，企業(yè)在發(fā)展的過程中不能夠形成品牌效應(yīng)，因此不能夠獲得很好的經(jīng)濟效益。目前我國中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中和西式快餐相比有著很大的差距。我國很少有在全國都有分布的中式快餐連鎖企業(yè)，規(guī)模小會導(dǎo)致連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中不能夠提升自身知名度，無法達(dá)到很好的經(jīng)濟效益，整體發(fā)展速度非常緩慢。
（二）中式快餐企業(yè)經(jīng)營模式缺乏獨創(chuàng)性
由于中式快餐連鎖企業(yè)的起步較晚，因此在發(fā)展的過程中往往缺乏獨創(chuàng)性。在一些中式快餐連鎖企業(yè)有著很好發(fā)展趨勢的時候很多新興的中式快餐連鎖企業(yè)往往會對這些成功案例進行模仿，這就影響到了已經(jīng)形成規(guī)模的中式快餐連鎖企業(yè)的經(jīng)濟效益。很多中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中往往是盲目的模仿，并沒有能夠很好地提升自身的餐飲文化機制內(nèi)涵，同時在發(fā)展的過程中缺乏獨創(chuàng)性，在發(fā)展一段時間后又會被其它相似的中式快餐連鎖企業(yè)所代替，形成一個惡性循環(huán)。
（三）中式快餐企業(yè)經(jīng)營模式中管理不當(dāng)
導(dǎo)致我國中式快餐連鎖企業(yè)發(fā)展程度較低的因素還有經(jīng)營模式管理的不當(dāng)，我國很多中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中只是一味地擴大自身的規(guī)模，但是對于連鎖店整體服務(wù)質(zhì)量的管理并沒有很好管理。因此中式快餐連鎖企業(yè)的連鎖店越多，發(fā)展的規(guī)模越大，其在發(fā)展的過程中往往缺少標(biāo)準(zhǔn)化，并不能夠提供給消費者相同或者相似的服務(wù)體驗。由于中式快餐連鎖企業(yè)對于自身的管理不當(dāng)，導(dǎo)致在發(fā)展的過程中人才流失十分嚴(yán)重，這不利于我國中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展，并不能夠達(dá)到西式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展水平。
三、提升中式快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營水平的主要方法
（一）明確中式快餐的市場定位
要想提升我國中式快餐連鎖企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展水平就需要明確中式快餐的市場定位，在發(fā)展的過程中要形成自身的特色，同時要能夠適應(yīng)我國民眾對于飲食的需求，因此在發(fā)展的過程中要對市場有著充分地把握，要深入了解不同地區(qū)人民對于美食的需求。要能夠適應(yīng)我國人民的身體特點，防治人們在食用的過程中出現(xiàn)問題。在進行烹飪的過程中一定要能夠按照中式餐飲的烹飪手法進行烹飪，這樣才能夠更好地適應(yīng)我國民眾對于中式快餐的需要。
（二）增強中式快餐企業(yè)獨特性
中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中要注重提升自身產(chǎn)品和服務(wù)的獨特性，這種獨特性不僅是指要有自身獨特的菜品，還要求中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中要能夠針對于中國人的口味和消費習(xí)慣開發(fā)快餐產(chǎn)品，同時要能夠針對于上班族和學(xué)生開發(fā)出適應(yīng)他們生活節(jié)奏和習(xí)慣的快餐產(chǎn)品，只有這樣才能夠達(dá)到更好的發(fā)展效果。
（三）增強中式快餐企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化
中式快餐連鎖企業(yè)在擴大規(guī)模和促進自身的過程中要注重自身產(chǎn)品和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，因為只有提升自身產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化才能夠給消費者更好的用餐體驗，同時能夠提升中式餐飲生產(chǎn)的生產(chǎn)效率，增強產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和一致性，同時能夠更好地適應(yīng)我國民眾的生活習(xí)慣和用餐習(xí)慣，更好地提升自身的品牌效應(yīng)，獲得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
（四）加強對于中式餐飲連鎖店的管理
中式快餐連鎖企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強對于自身餐飲連鎖店的管理，要能夠保證各個連鎖店的衛(wèi)生條件和管理水平都能夠滿足消費者對于飯菜和服務(wù)的需要，防止連鎖店在發(fā)展的過程中存在行為不規(guī)范的現(xiàn)象，影響到餐飲連鎖企業(yè)的整體信譽和企業(yè)形象。結(jié)語：綜上所述，我國中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展過程中存在著諸多問題，如：品牌不夠成熟、連鎖經(jīng)營管理不當(dāng)，餐飲缺乏標(biāo)準(zhǔn)化等，這些問題嚴(yán)重影響到了我國中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展的過程中往往產(chǎn)生曇花一現(xiàn)的現(xiàn)象，因此應(yīng)當(dāng)對中式快餐連鎖企業(yè)的連鎖經(jīng)營模式進行探究，要在進行連鎖快餐店的經(jīng)營過程中加強對連鎖店的管理、增強自身的標(biāo)準(zhǔn)化、增強自身的獨特性，只有這樣才能夠促進我國中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展，促進我國餐飲企業(yè)的繁榮。
作者:王業(yè)挺 單位:棗莊市龍都職業(yè)中專
參考文獻(xiàn):
泰山名飲創(chuàng)建于1994年，著五糧液、茅臺、張裕、華東等名酒，并且成功運營著16家連鎖店，經(jīng)過多年經(jīng)營，泰山名飲在業(yè)內(nèi)樹立了良好的品牌形象和企業(yè)信譽，同時贏得了消費者的信賴。目前，泰山名飲還取得了德國科倫巴赫啤酒廠EKU啤酒中國區(qū)域唯一資質(zhì)，給企業(yè)帶來了生機和活力。
泰山名飲更多引起同行關(guān)注的是它的連鎖經(jīng)營模式。因為目前越來越多的廠家進行渠道扁平化，逐漸減少對經(jīng)銷商的依賴；大型KA終端不斷興起，直接和廠家對話。在這種情況下，經(jīng)銷商開始向兩個方向進行延伸：一是向上延伸，發(fā)展自有品牌，另外就是向下延伸，自建終端。泰山名飲選擇了第二條道路，并進行了有益的嘗試，取得了不錯的效果，這給正在探索中的經(jīng)銷商朋友很大的借鑒意義。
泰山名飲的經(jīng)營模式
泰山名飲在泰安有6家連鎖店，規(guī)模都很大，其中最大的面積在1000平方米左右，在當(dāng)?shù)仡H有名氣。在當(dāng)?shù)匦纬捎绊懸院螅┥矫嬮_始向周邊地區(qū)進行擴張，目前在濟南、新泰、濟寧地區(qū)都開設(shè)了連鎖超市。泰山名飲的操作思路是，通過泰安示范作用，把連鎖超市的模式在山東省逐漸推廣開來。
泰山名飲主要有兩個特點：一是規(guī)模大，二是品種全。泰山名飲經(jīng)營各種名煙名酒，從某種角度上看，是一個煙酒店，但和其他煙酒店相比，泰山名飲的規(guī)模更大，以濟南的分店為例，設(shè)立在濟南濼源大街的泰山名飲店，有300多平米，是當(dāng)?shù)仄渌麩熅频甑娜叮硗?，店面裝潢比較精致，給消費者一個心理暗示：這么大規(guī)模的店，產(chǎn)品更加“保真”。因此，泰山名飲也擠占了當(dāng)?shù)匾恍┟麩熋频甑纳婵臻g。
泰山名飲的產(chǎn)品種類比較齊全，白酒有茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、汾酒、郎酒等，黃酒有古越龍山、塔牌等，葡萄酒有張裕等。除此之外，泰山名飲還取得了德國EKU啤酒的全國銷售權(quán)，這是其他煙酒店所不具備的產(chǎn)品，這給泰山名飲增加了新的利潤。除了名煙名酒，泰山名飲還在超市中開設(shè)禮品專柜，有玉器、精品打火機等，并自主開發(fā)了山東特產(chǎn)。
在經(jīng)營上，泰山名飲采取店長負(fù)責(zé)制。各店店長都有很強的自主權(quán)，這樣可以根據(jù)不同的情況，采取更加靈活的銷售政策，并能給客戶提供更及時、周到的服務(wù)。此外，店長還肩負(fù)著“大區(qū)經(jīng)理”的職責(zé)，因為泰山名飲和泰山酒廠合作開發(fā)了“五岳獨尊”、“金泰山”等自主品牌，店長要對當(dāng)?shù)匕拙剖袌鲞M行調(diào)研，選擇合適的渠道切入這些自主品牌。
在渠道上，泰山名飲把主要精力放在團購上。因為當(dāng)時泰山名飲超市建立的初衷是為了規(guī)避餐飲的壓款，商超名目繁多的費用。但目前，泰山名飲也逐漸意識到，單靠連鎖超市，并不能真正地掌控渠道，更為重要的是支撐龐大的費用。因為泰山名飲大多建在繁華地段，且面積大，裝潢精致，加上人員工資等，這龐大的開支，需要更多利潤的支撐，因此泰山名飲也逐漸向餐飲和商超滲透，希望這些渠道能夠和目前的名飲超市形成互動。
團購是支撐連鎖店的基礎(chǔ)
一些經(jīng)銷商對泰山名飲的連鎖經(jīng)營模式很感興趣，甚至有一些經(jīng)銷商到其店里進行觀摩，有些人感慨說，自己的夢想就是開這么一家大型煙酒店。在泰山名飲濟南分店建立以后，當(dāng)?shù)氐聂斕且查_始試探性建立這樣的名煙名酒店。對這種模式，同在山東市場的經(jīng)銷商結(jié)合自己所在市場的實際情況，表達(dá)了自己的看法，他們認(rèn)為雖然各地情況不一樣，但對于這樣的規(guī)模型連鎖店，費用比較大，除了強大的資本后盾以外，還需要團購群體的支撐。
臨沂龍興酒業(yè)有限公司馬龍剛：經(jīng)營面積在200平米以上的大型名酒連鎖店在區(qū)域市場的影響力很大，這種連鎖店相對于大賣場有著“專業(yè)性”優(yōu)勢，再擁有良好口碑和團購群體的支持，這種酒類專營店的利潤就能得以保障。現(xiàn)階段，大多數(shù)酒類專營店經(jīng)營的最大困難就是費用和利潤問題，像泰山名飲這種自己開連鎖店的行為需要強大的資金做后盾，銷售的產(chǎn)品既有名酒又有自己開發(fā)的品牌，對提升自有品牌形象大有裨益，但是把這種酒類專營店當(dāng)作運作品牌的主要方式則風(fēng)險較大。在大多數(shù)區(qū)域市場上，酒類專營店從銷售角度來說意義不大，在品牌展示方面的作用更大一點。
就臨沂酒類市場而言，傳統(tǒng)的批發(fā)市場業(yè)態(tài)十分發(fā)達(dá)，很多成熟產(chǎn)品和暢銷品牌都是在這類渠道大幅動銷的，酒類專營店的利潤主要來自企事業(yè)單位團購和名酒銷售差價，這類店的整體銷量不大。像泰山名飲這樣的酒類連鎖店在臨沂市場的發(fā)展前景并不好，在這個市場做酒必須要涉足其他渠道。如果這類專營店在臨沂市場有足夠的數(shù)量也會形成一定影響力，對其他渠道開拓則有很大幫助，但其中的經(jīng)營成本就太大了，未免有些得不償失。
青島神力威商貿(mào)有限公司汪應(yīng)宏：泰山名飲這種經(jīng)營模式對于單個經(jīng)銷商而言十分可取，經(jīng)銷商不論是品牌還是開發(fā)產(chǎn)品最根本的目的在于盈利，而從現(xiàn)階段酒類市場的發(fā)展來看，酒類經(jīng)銷商的經(jīng)營困難越來越大，來自廠家、渠道、資金各方面的壓力都很大，經(jīng)銷商的經(jīng)營空間越來越小了。像泰山名飲那樣在區(qū)域市場開幾個酒類專營店，經(jīng)營名酒和市場上的成熟品牌，再擁有若干團購用戶以保證經(jīng)營利潤，這種經(jīng)營狀態(tài)令人向往。
就青島市場而言，運作酒類市場的各類渠道的壓力都很大。在酒店終端，外來酒類進店困難，因為青島酒店幾乎是地產(chǎn)酒的天下，很多酒店根本無法進入，外來品牌（包括名酒）很難打開市場。青島的商超渠道是外來白酒運作市場的第一突破點，但是隨著當(dāng)?shù)胤績r、地價日益高漲，商超的進店費也在飆升，僅節(jié)慶期間的一個堆頭就能高達(dá)10萬元，運作大型商超的困難可見一斑?？梢运氵@樣一筆賬：同樣一個品牌進入商超的費用是1萬元，節(jié)慶促銷費10萬元，進入青島一半的大型商超則需要約50萬，除了費用還涉及各類活動促銷、公共關(guān)系等方面問題，而商超的銷量無法保證。盡管開設(shè)專營店也需要很多費用（如房租、裝修、人員工資），但店內(nèi)銷售的產(chǎn)品品種較多，綜合起來的規(guī)模效益很大，當(dāng)然這些是要建立在龐大銷售網(wǎng)絡(luò)和固定團購用戶的基礎(chǔ)上。
德州臣良商貿(mào)有限公司吳春華：泰山名飲在泰安市場的運營模式十分出色，值得廣大經(jīng)銷商借鑒。據(jù)了解，在泰安市場的酒類專營店主要銷售名酒，在一個局部市場形成了足夠的影響力，對產(chǎn)品銷售的作用值得肯定。
就德州市場而言，消費者自帶酒水消費率較高，這樣則給酒類專營店留出了足夠的市場空間，但是德州又同山東其他地區(qū)不同，德州市場上的名煙名酒店很多，與河南、河北等地區(qū)的發(fā)展情況相似，這些煙酒店一般只有十幾平米，小的甚至只有幾平米，這些店的生存狀態(tài)也不容樂觀。在德州市場上也有像泰山名飲一樣大型的酒類專營店，主要是以“高價保真”為主要訴求點，團購關(guān)系是這類店的根本保證。在德州市場，如果沒有強大的企事業(yè)單位團購為支撐很難運營下去。
連鎖經(jīng)營模式復(fù)制須慎行
關(guān)鍵詞：布丁連鎖酒店；特許經(jīng)營；加盟；經(jīng)營模式
中圖分類號：F721.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1009-9166（2011）011(C)-0361-01
一、“布丁”連鎖酒店與加盟商的共贏模式
現(xiàn)在業(yè)界主要采取的加盟模式是以“開放”與“管理”的兩種加盟模式為主。
傳統(tǒng)“開放”的加盟模式是業(yè)界的常用模式，而布丁“管理”的“投資加盟”加盟模式則是一個連鎖加盟模式的創(chuàng)新，我稱之為“直營加盟店”，其類似投資加盟方式，由布丁按照直營方式運營管理加盟店，業(yè)主只以物業(yè)及現(xiàn)金形式入股該店，年終獲取分紅，不參與該店的直接管理。為了能夠讓大家更清楚的明白這兩種方式，我用下圖表示兩種模式，如圖1和圖2
圖1傳統(tǒng)“放”式特許加盟模式
圖2布丁“直營加盟店”模式
傳統(tǒng)“開放”的加盟模式只是滿足了總部收取加盟費的心理，不能滿足加盟商的需求，如：業(yè)界培訓(xùn)、管理模式的復(fù)制等。而且，總部的品牌也有肯能會因為加盟商素質(zhì)的高低不一而導(dǎo)致品牌價值縮水，并不能很好的達(dá)到共贏效果。
布丁的“管理直營店”模式，不僅能夠讓自己獲得資金的投入，又能讓自己參與管理加盟店，將自己的管理方式直接使用在加盟店中，完全傳承總部的一切，有保障了加盟人的利益，使得總部與加盟商真正的獲得了共贏。
二、布丁連鎖經(jīng)營模式給我國經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營的借鑒
我認(rèn)為布丁給我國經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營的借鑒，是由以下4點組成的。
1、準(zhǔn)確的目標(biāo)市場定位
只有準(zhǔn)確的定位了目標(biāo)客戶，為那些目標(biāo)客戶量身定制了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，硬件設(shè)施，才能在市場競爭中占據(jù)穩(wěn)定的客戶資源。
2、選址
由于確定了目標(biāo)客戶，所以選址也必須里那些目標(biāo)客戶要去的場所比較近，所以布丁的選址標(biāo)準(zhǔn)也非常值得借鑒。
3、標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行
將直營與加盟的結(jié)合，所產(chǎn)生出的新的加盟模式“直營加盟店”，既避免了直營連鎖的成本高、投入大的缺陷，又避免了加盟連鎖中加盟商的素質(zhì)的高低所導(dǎo)致的服務(wù)變形、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位，所以這種模式在擴張中是低成本運營的，又降低總部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、保證加盟商的利益
結(jié)束語：通過對布丁連鎖酒店連鎖模式特征、成功關(guān)鍵因素的分析以及對布丁連鎖酒店的管理模式的研究，雖然不能可以一概而論，但我覺得對酒店連鎖業(yè)還是有值得借鑒的地方的。得出以下結(jié)論：
1、得益于中國國內(nèi)旅游的蓬勃發(fā)展，近5年，中國經(jīng)濟型酒店將是良好的投資機會。
2、經(jīng)濟型酒店經(jīng)營的關(guān)鍵成功因素是成本控制能力、區(qū)位、配套能力、品牌與網(wǎng)絡(luò)；與其他類型的酒店相比，成本控制能力與配套能力對經(jīng)濟型酒店尤其重要。
3、與網(wǎng)絡(luò)企業(yè)、銷售公司形成戰(zhàn)略聯(lián)盟方式是經(jīng)濟型酒店地域擴張的重要手段。
作者單位：杭州樹人大學(xué)
參考文獻(xiàn)：
[1]李維華.特許經(jīng)營學(xué)[M].北京:中國發(fā)展出版社,2009.06.
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[3]李振芳.經(jīng)濟型酒店的連鎖化經(jīng)營研究[D].南京:南京農(nóng)業(yè)大學(xué),2008.05.
[關(guān)鍵詞] 經(jīng)濟型酒店 SWOT分析 經(jīng)營模式
一、我國經(jīng)濟型酒店市場的發(fā)展現(xiàn)狀
我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展起步較晚，1998年上海錦江國際管理集團投資“錦江之星”連鎖型經(jīng)濟型酒店，才可以作為我國真正意義上的經(jīng)濟型酒店發(fā)展的開始。其后我國陸續(xù)建立了一些連鎖經(jīng)濟型酒店，從目前發(fā)展看，先期起步的經(jīng)濟型酒店連鎖的速度較快，如錦江之星、如家、中江之旅等經(jīng)濟型酒店的品牌，而且經(jīng)營業(yè)績發(fā)展良好，但是真正的經(jīng)濟型酒店的發(fā)展還沒有形成較大的規(guī)模。
二、我國經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營模式的SWOT分析
1.優(yōu)勢分析
一是經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營的專業(yè)化，可以提高整體經(jīng)營水平。連鎖經(jīng)營總部的重要職責(zé)之一就是以其專業(yè)化的素質(zhì)來研究整體經(jīng)營戰(zhàn)略，使連鎖專業(yè)店得以擺脫傳統(tǒng)經(jīng)驗操作的影響，同時各連鎖店的先進思想也可以通過總部得以第一速度的推廣，達(dá)到技術(shù)效益共享，提高整體的經(jīng)營水平的目的，同時又分?jǐn)偭碎_發(fā)成本。
二是經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化，可以改善整體服務(wù)水平。連鎖經(jīng)營模式中，總部負(fù)責(zé)選址、培訓(xùn)等一攬子的服務(wù)方案，酒店的開發(fā)、設(shè)計，標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施設(shè)備、操作程序、技術(shù)管理、廣告設(shè)計等，通常由總部集中設(shè)計，并且始終不斷對各連鎖店進行監(jiān)督指導(dǎo)和交流、培訓(xùn)，從而保證了各連鎖店在服務(wù)產(chǎn)品、店名店貌等各方面的統(tǒng)一性，以滿足消費者對于標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的要求，使賓客無論何時在哪個連鎖分店都能接受到標(biāo)準(zhǔn)化的比較均質(zhì)的服務(wù)。
三是經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營的分散化，可以降低商業(yè)投資風(fēng)險。連鎖經(jīng)營特點在于經(jīng)營的分散化。連鎖企業(yè)經(jīng)營多個分店，個別店經(jīng)營的失敗不會影響主體的經(jīng)濟效益，某一決策的失誤所造成的損失，可以由許多連鎖店共同分擔(dān)，這樣大大降低了商業(yè)投資風(fēng)險。對于連鎖分店來說，可以利用成功的方式，獲得總部的指導(dǎo)和幫助，通過系統(tǒng)化的培訓(xùn)，掌握基本的經(jīng)營技能、獲得經(jīng)營的技術(shù)竅門，其成功的機率比單體經(jīng)營明顯高，對于行業(yè)新進入者面臨的風(fēng)險也大大減少。
2.劣勢分析
(1)缺乏成熟經(jīng)營理念，標(biāo)準(zhǔn)化工作體系不完善。經(jīng)濟型酒店的管理遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家的酒店集團，長期沿襲傳統(tǒng)的經(jīng)驗型管理模式，而且由于運營方式、服務(wù)對象、員工素質(zhì)等方面的差異，從而嚴(yán)重影響了經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。另外，由于尚未建立完善的標(biāo)準(zhǔn)化工作體系，缺乏科學(xué)管理理論的指導(dǎo)，酒店制度不嚴(yán)密，管理層職責(zé)不明確，員工勞動效率不高、服務(wù)質(zhì)量低下，因此標(biāo)準(zhǔn)化工作體系不完善。
(2)產(chǎn)品缺乏特色，缺乏知名的主導(dǎo)品牌。我國經(jīng)濟型酒店行業(yè)由于資金、經(jīng)營者素質(zhì)等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特色產(chǎn)品的開發(fā)，依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場?？驮吹牧魇Ц蛹觿×藰I(yè)內(nèi)競爭的激烈程度，不少酒店只能依靠降價這一手段來吸引顧客，結(jié)果陷入惡性競爭的誤區(qū)。由于產(chǎn)品缺乏特色，有效競爭手段不足，所以難以產(chǎn)生有知名度廣泛和美譽度良好的品牌，品牌意識也較為薄弱，無法將品牌能夠蘊涵的質(zhì)量可靠、一致等信息傳遞給消費者。但是，經(jīng)濟型酒店要連鎖化發(fā)展，必須借助品牌效應(yīng)，否則無法形成一定的輻射范圍，往往處于競爭中的不利地位。
3.機會分析
(1)國內(nèi)市場需求日益膨脹帶來的機會。國際經(jīng)濟型酒店發(fā)展歷史表明，普遍的國內(nèi)旅游是現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店興起的堅實基礎(chǔ)。隨著帶薪假期的實施、交通條件的改善、民眾收入水平的提高，消費觀念也正逐漸成熟，消費者在需求―動機―行為鏈中日益擺脫從眾性而越發(fā)彰顯主體性特征。自主觀念導(dǎo)致消費多元化。長住型商務(wù)人士在滿足工作要求的基礎(chǔ)上，不再盲目追求檔次，由豪華酒店轉(zhuǎn)入經(jīng)濟型酒店同樣享受周到服務(wù)卻可以節(jié)約大量的管理費用。
(2)國際經(jīng)濟型酒店品牌加盟帶來的機會。入世后，國外酒店集團更容易地進入我國酒店市場。國際經(jīng)濟型酒店品牌經(jīng)過多年的歷練，已經(jīng)形成一套成熟的管理體系和方法，而其國際化的背景更帶來了品牌優(yōu)勢、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。歐美國家的經(jīng)濟型賓館市場目前己經(jīng)趨于飽和，因此，海外酒店業(yè)的巨頭們，不約而同將投資重點轉(zhuǎn)向了我國。我國酒店前20年的發(fā)展，國際酒店集團的加盟功不可沒，相信在新的一輪酒店業(yè)態(tài)發(fā)展中，國際酒店集團也不會錯失良機，與我國酒店業(yè)一起獲得“雙贏”。
4.威脅分析
(1)國外經(jīng)濟型酒店品牌的沖擊。2002年美國紐約美興國際企業(yè)集團在滬設(shè)立了第一家“美興”品牌的經(jīng)濟型酒店，在歐美酒店市場大獲成功的“宜必思”經(jīng)濟型連鎖酒店進入天津，六洲集團也到上海發(fā)展其旗下的“快捷假日”連鎖品牌。國外中低檔型酒店品牌的進入，直接沖擊我國國內(nèi)經(jīng)濟型酒店市場和經(jīng)營格局。尤其是國外大的經(jīng)濟型酒店集團，依靠其非常雄厚的資金實力和資本運作能力，對我們民族的經(jīng)濟型酒店集團和品牌來說是一種潛在的威脅。
(2)金融危機引發(fā)信貸資金和直接融資籌措困難。我國經(jīng)濟型酒店的單體規(guī)模都較小，作為一種新型業(yè)態(tài)，目前又處于全球金融危機時期，由于尚未建立與之相適應(yīng)的金融體系，經(jīng)濟型酒店難以獲得信貸資金和證券市場的支持，在于融資方面存在較大的困難。
三、我國經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營的模式選擇
從目前國內(nèi)經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營的路徑來看，我們發(fā)現(xiàn)不管是“如家快捷”“錦江之星”還是國外經(jīng)濟型酒店集團，大都采取的是標(biāo)準(zhǔn)連鎖的自營店，發(fā)展自營店一方面是因為它的優(yōu)點―便于統(tǒng)一管理容易控制，另一方面也是由于目前經(jīng)濟型酒店在我國的發(fā)展屬于初期，市場還不成熟，但是從長遠(yuǎn)來看，隨著生命周期的不斷延續(xù)，市場時機的日趨成熟，國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的連鎖經(jīng)營路徑將不僅僅是以標(biāo)準(zhǔn)自營連鎖為主，而是以特許經(jīng)營為主，兼顧經(jīng)濟型酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟和兼收并購形式。
1.特許經(jīng)營
特許經(jīng)營是指特許權(quán)擁有者授予特許權(quán)經(jīng)營者一種獲得許可的特權(quán)以從事經(jīng)營的行為，這種獲得許可的特權(quán)可以包括品牌、操作系統(tǒng)和管理服務(wù)等。這一其他連鎖經(jīng)營形式所無法比擬的優(yōu)越性使其成為國際上最為流行的連鎖經(jīng)營方式。目前，北京的如家客棧、中江客棧，上海的錦江之星、新亞之星，已經(jīng)成為國內(nèi)經(jīng)濟型酒店連鎖的領(lǐng)軍先鋒，但是連鎖經(jīng)營許經(jīng)營的比例都不高。因此，對于這些已經(jīng)建立起來的經(jīng)濟型酒店品牌的集團而言，特許經(jīng)營應(yīng)該是實現(xiàn)快速連鎖經(jīng)營、擴大規(guī)模的最佳戰(zhàn)略選擇。
2.戰(zhàn)略聯(lián)盟
我國經(jīng)濟型酒店業(yè)要改變目前單體酒店多、規(guī)模“小而散”、市場競爭不力的現(xiàn)狀，就應(yīng)當(dāng)聯(lián)合起來就可以帶來優(yōu)勢”的邏輯，構(gòu)建戰(zhàn)略聯(lián)盟。通過建立經(jīng)濟型酒店企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟可以更好的了解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟型酒店的市場形式、風(fēng)險共擔(dān)、資金、管理、技術(shù)共享，形成規(guī)模經(jīng)濟，降低采購成本，相互學(xué)習(xí)。
3.兼并與收購
國外經(jīng)濟型酒店常用的另外一種經(jīng)營管理模式是自有經(jīng)營，該模式是通過兼收并購的手段來實現(xiàn)的。經(jīng)濟型酒店的并購可以采用兩種方式：一是橫向并購。指在酒店及其替代產(chǎn)品之間實現(xiàn)跨地區(qū)、跨所有制或同地區(qū)酒店之間的并購，可以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，增強酒店集團的市場競爭力。酒店企業(yè)要退出市場是非常困難的，特別是企業(yè)經(jīng)歷了高增長所占有的穩(wěn)定市場份額和高利潤時更是如此。當(dāng)整個產(chǎn)業(yè)面臨供大于求時，管理者都不愿意承認(rèn)本企業(yè)的市場需求在下降，企業(yè)必須縮小規(guī)?；蛲顺?。相反，管理者們卻總是將退出市場的任務(wù)留給其他企業(yè)，最終將導(dǎo)致社會資源的巨大浪費。經(jīng)濟型酒店的橫向并購可以提高市場集中度、規(guī)范市場秩序、實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，并為酒店的所有者退出產(chǎn)業(yè)提供了一個機制。此外，并購企業(yè)通過向被并購企業(yè)轉(zhuǎn)移管理優(yōu)勢或市場優(yōu)勢來形成一種協(xié)同效應(yīng)，創(chuàng)造出新價值；二是縱向并購與聯(lián)合。指酒店與提供互補產(chǎn)品的企業(yè)，如旅行社、旅游交通企業(yè)、旅游商業(yè)企業(yè)、旅游景點等之間的并購與聯(lián)合行為。通過縱向并購與聯(lián)合，優(yōu)勢企業(yè)將與自己產(chǎn)品或服務(wù)有直接關(guān)系的上、下游企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，形成縱向生產(chǎn)服務(wù)的一體化，有利于相互溝通與融合，加強各個環(huán)節(jié)的相互配合，提高工作效率與服務(wù)質(zhì)量，節(jié)省各相關(guān)環(huán)節(jié)的費用，從而提高經(jīng)濟效益。故縱向并購與聯(lián)合可以增強酒店企業(yè)的產(chǎn)品組合能力和綜合配套服務(wù)功能，獲得共享和互補效應(yīng)。這應(yīng)該是我國經(jīng)濟型酒店實現(xiàn)集團化發(fā)展后的趨勢。
四、結(jié)束語
本文主要通過探討了經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營市場的現(xiàn)狀，以及通過對我國經(jīng)濟型酒店實施連鎖經(jīng)營的SWOT分析，提出經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營既面臨機遇、優(yōu)勢，又面臨挑戰(zhàn)和威脅，但是機遇大于挑戰(zhàn)，優(yōu)勢多于威脅，并得出我國經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營應(yīng)采取增強型戰(zhàn)略，不斷擴大連鎖經(jīng)營的規(guī)模，通過發(fā)展規(guī)模取得經(jīng)濟效益。最后總結(jié)了我國經(jīng)濟型酒店的連鎖經(jīng)營的路徑：作為發(fā)展初期的我國經(jīng)濟型酒店的連鎖經(jīng)營應(yīng)以特許經(jīng)營為主；當(dāng)經(jīng)濟型酒店發(fā)展到一定規(guī)模和階段時，再兼顧建立戰(zhàn)略聯(lián)盟和采取兼并收購的方式。
參考文獻(xiàn)：
[1]邁克爾?波特著陳小悅譯:競爭戰(zhàn)略[M].北京:華夏出版社，2002年
【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；連鎖經(jīng)營；措施；發(fā)展策略
1.農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的發(fā)展前景
2011年農(nóng)業(yè)部已經(jīng)確定了40家農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營工作聯(lián)系點和80家農(nóng)資連鎖經(jīng)營重點企業(yè)，準(zhǔn)備通過加強聯(lián)系、指導(dǎo)和支持的方式推動這一新模式的健康發(fā)展。并指出在農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料領(lǐng)域引入連鎖經(jīng)營方式不僅有利于促進規(guī)模經(jīng)營，還有利于規(guī)范流通秩序，保證農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的質(zhì)量安全。為了積極引導(dǎo)、扶持農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營，農(nóng)業(yè)部向各地下發(fā)了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的意見》，同年又與國家工商總局、全國供銷合作總社聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于推動農(nóng)資連鎖經(jīng)營的意見》，提出要把引導(dǎo)、扶持農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營發(fā)展作為一項重要工作抓緊抓好。
1.1形勢喜人亦逼人
當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品物流的數(shù)量大、品種多。2003年，糧食產(chǎn)量43067萬噸，糖料9670萬噸，棉花487萬噸，油料2805萬噸，蔬菜53960萬噸，烤煙201萬噸，茶葉78萬噸，水果14470萬噸，肉類總產(chǎn)量6920萬噸，水產(chǎn)品4690萬噸。這些商品除部分農(nóng)民自用外，大都成為商品需要物流，數(shù)量之大，品種之多，都是世界罕見，形成了巨大的農(nóng)產(chǎn)品物流。可見，在農(nóng)產(chǎn)品相對過剩的大背景下，新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的中心任務(wù)是調(diào)整結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民加入。而調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)和啟動點，首先不是“產(chǎn)”，而是“銷”，不是看你種什么，養(yǎng)什么，能不能把東西生產(chǎn)出來，而是看你能不能銷得出去、贏得市場，使農(nóng)產(chǎn)品的價值得以實現(xiàn)，取得合理的收益。當(dāng)今市場流通產(chǎn)業(yè)已成為帶動整個國民經(jīng)濟發(fā)展的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)擴大再生產(chǎn)的決定性環(huán)節(jié)。可以說，各級政府對農(nóng)產(chǎn)品市場流通的關(guān)注程度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以往任何時候。因此，對從事農(nóng)產(chǎn)品市場流通的企業(yè)來說，確實迎來了前所未有的喜人形勢。
1.2把握機遇，發(fā)揮優(yōu)勢
當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場就是要抓準(zhǔn)我國市場流通行業(yè)大發(fā)展、大調(diào)整、大推進的歷史機遇，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，從根本上改變設(shè)施簡陋、管理粗放、交易方式落后和“臟亂差”的形象，采取綜合措施，加快與批發(fā)市場有著天然的優(yōu)勢：一是貨源集中、充足，品種齊全；二是靠“買全國、賣全國”，貨源穩(wěn)定不斷檔，這是靠建立一個或若干個生產(chǎn)供貨基地?zé)o法以做到的辦法，其成本和價格相對較低。因此，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在發(fā)展配送和連鎖經(jīng)營方面是可以大有作為的。
事實上，許多批發(fā)市場早就給大專院校、機關(guān)團體和賓館酒樓等大單位按需按時配送農(nóng)產(chǎn)品。不過這類配送的動作比較初級、簡單?，F(xiàn)在已涌現(xiàn)了象深圳布吉、天津金鐘、無錫朝陽等批發(fā)市場在發(fā)展配送和連鎖經(jīng)營領(lǐng)域的成功探索和實踐的典型，它們的經(jīng)驗很值得借鑒和推廣。
2.農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營存在的問題
我國農(nóng)村目前已具備發(fā)展連鎖經(jīng)營的條件。首先，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度提高，大生產(chǎn)必然要求大流通，傳統(tǒng)的分散經(jīng)營的方式必將改變。其次，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度提高，為農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；魍ê弯N售奠定基礎(chǔ)。再次，消費者生活方式和消費觀念的進步。對安全消費，健康消費和文明消費的要求不斷提高。但是。在推進農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的過程中，還存在著一系列的問題。
2.1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，品牌共享優(yōu)勢差
生產(chǎn)連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢就是在與連鎖企業(yè)共享品牌和信譽，提供統(tǒng)一的管理和服務(wù)。而我國農(nóng)產(chǎn)品無標(biāo)生產(chǎn)、無標(biāo)加工和無標(biāo)流通，假冒偽劣的現(xiàn)象仍然很嚴(yán)重。許多連鎖企業(yè)甚至不能提供相同的產(chǎn)品、服務(wù)和價格，所謂的品牌共享效應(yīng)也就不能有效發(fā)揮。在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和流通領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化等方面還有許多不足，特別是一些非規(guī)范認(rèn)證機構(gòu)和亂認(rèn)證行為的出現(xiàn)，不斷擾亂農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作的正常進行。
2.2農(nóng)產(chǎn)品深加工水平較低，產(chǎn)業(yè)鏈較短
產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)層次、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度、深加工程度和產(chǎn)品滿足消費程度的表達(dá)，產(chǎn)業(yè)鏈越長，可加工程度就越深。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈包括農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、運輸配送、市場銷售過程中的所有相關(guān)產(chǎn)業(yè)。我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈相對較短。大部分農(nóng)產(chǎn)品都是未加工或者是簡單初加工，深加工程度低，競爭能力低，產(chǎn)品銷售渠道狹窄，產(chǎn)業(yè)鏈短已經(jīng)成為限制農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的桎梏。
2.3供應(yīng)鏈管理水平低下，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品連鎖企業(yè)質(zhì)次價高
供應(yīng)鏈上各個企業(yè)是共享收益、共擔(dān)風(fēng)險的戰(zhàn)略合作關(guān)系，追求的是整體利益的最大化，而不是單個企業(yè)的利益最大化。每個企業(yè)按照比較優(yōu)勢的原則，只專注經(jīng)營核心業(yè)務(wù)，而將非核心的業(yè)務(wù)外包出去，這樣既能將有限的資金集中于核心業(yè)務(wù)，提高核心競爭力，又可使輔業(yè)務(wù)高效率、低成本地運作，為客戶提供更好的服務(wù)。目前，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷供應(yīng)鏈管理中存在著供應(yīng)鏈過長，相關(guān)企業(yè)合作關(guān)系不緊密的問題。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過反復(fù)倒手，質(zhì)量下降，價格提高，使消費者轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場。
2.4缺乏高效的第三方物流支持，物流配送落后
我國跨地區(qū)、跨行業(yè)的大型農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資專業(yè)物流企業(yè)比較缺乏，現(xiàn)有的國有農(nóng)業(yè)流通企業(yè)，例如糧站、種子站、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等缺乏規(guī)范的經(jīng)營管理機制和有效激勵約束機制，效率低下，虧損嚴(yán)重。而且現(xiàn)有流通企業(yè)缺乏相應(yīng)的保鮮、冷凍設(shè)施，現(xiàn)代化、信息化程度較低。物流配送落后導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通成本高，流通半徑小，流通環(huán)節(jié)多。據(jù)統(tǒng)計，物流成本約占農(nóng)產(chǎn)品成本的30％～40％，而生鮮農(nóng)產(chǎn)品甚至在60％以上。而發(fā)達(dá)國家一般控制在10％以內(nèi)。
進入2010年，××縣工商局立足監(jiān)管服務(wù)職能，采取五項措施，大力實施“興企助農(nóng)”工程，推進農(nóng)資連鎖發(fā)展，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。
一是積極引導(dǎo)，構(gòu)建農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。以供銷系統(tǒng)“新網(wǎng)工程”為依托，大力培育發(fā)展“三農(nóng)”服務(wù)農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式；以龍頭農(nóng)資銷售企業(yè)為依托，培育“企業(yè)＋農(nóng)戶（會員）＋訂單農(nóng)業(yè)”農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式；以農(nóng)民專業(yè)合作社為依托，培育集約化配送農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式；以郵政物流為依托，培育發(fā)展“郵政三農(nóng)”農(nóng)資物流配送經(jīng)營模式；逐步形成四種農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式為主、其它渠道連鎖經(jīng)營并存、公平競爭、相互促進的農(nóng)資市場安全流通格局。
二是簡化手續(xù)，規(guī)范農(nóng)資連鎖經(jīng)營行為。在縣行政服務(wù)大廳和各工商所設(shè)立專門窗口，開通綠色通道，簡化登記手續(xù)，對申辦農(nóng)資連鎖經(jīng)營的，優(yōu)先受理、核準(zhǔn)、發(fā)照；對農(nóng)資連鎖企業(yè)設(shè)立的配送中心和門店，只要持有總部的相關(guān)文件和登記材料，即可直接到所在地工商所申請辦理登記手續(xù)。同時發(fā)揮服務(wù)職能，指導(dǎo)和幫助農(nóng)資連鎖企業(yè)建立統(tǒng)一店面標(biāo)志、統(tǒng)一配送方式、統(tǒng)一銷售價格、統(tǒng)一營銷策略、統(tǒng)一質(zhì)量監(jiān)督、統(tǒng)一制度規(guī)范的“六統(tǒng)一”經(jīng)營管理模式，進一步推動農(nóng)資連鎖經(jīng)營向規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展。
三是健全制度，促進農(nóng)資連鎖經(jīng)營有序發(fā)展。嚴(yán)格溯源管理，對在縣內(nèi)設(shè)立連鎖經(jīng)營的農(nóng)資總部銷售的農(nóng)資商品，按照不同生產(chǎn)廠家，根據(jù)生產(chǎn)批次持生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量合格證書、質(zhì)量檢驗報告、生產(chǎn)經(jīng)營許可證等有效證件實行備案登記。加強連鎖經(jīng)營制度的管理，建立健全進貨索證索票、進銷貨臺賬、向消費者提供銷售憑證、不合格商品退市、召回等制度,切實履行農(nóng)資質(zhì)量安全第一人責(zé)任。建立農(nóng)資經(jīng)營信用保證體系，對農(nóng)資連鎖企業(yè)實施信用分類監(jiān)管，引導(dǎo)其誠信、守法經(jīng)營；
四是強化監(jiān)管，保護農(nóng)資消費者合法權(quán)益。加大農(nóng)資市場巡查監(jiān)管力度，認(rèn)真清查農(nóng)資連鎖經(jīng)營主體，對不符合經(jīng)營條件的堅決停止其經(jīng)營活動，對違章違法行為的，除依法查處外，責(zé)令其退出連鎖經(jīng)營，嚴(yán)把農(nóng)資市場主體準(zhǔn)入關(guān)。加強農(nóng)資質(zhì)量抽查,把農(nóng)資質(zhì)量是否過關(guān)作為考核連鎖經(jīng)營的首要條件，實行按批次進行質(zhì)量抽查的辦法，提高檢測的頻次，確保農(nóng)資質(zhì)量，維護連鎖經(jīng)營信譽。以各級消費者協(xié)會為依托，進一步建立完善12315申（投）訴聯(lián)絡(luò)站、消費者申訴舉報站，充分發(fā)揮“一會兩站”的投訴舉報網(wǎng)絡(luò)作用，方便農(nóng)資消費者投訴。
五是加強協(xié)作，形成農(nóng)資市場執(zhí)法合力。積極向當(dāng)?shù)攸h委、政府匯報，主動與農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、供銷等部門的溝通協(xié)作，加強信息通報，開展聯(lián)合執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，共同規(guī)范農(nóng)資市場經(jīng)營秩序。
論文內(nèi)容摘要：本文分析了農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式的優(yōu)勢，以及基于這種優(yōu)勢可能帶來的違反競爭法的市場障礙，并就如何規(guī)范農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式進行了探討，提出了完善監(jiān)督管理機制、保護小規(guī)模農(nóng)資經(jīng)營者的利益、制裁不正當(dāng)競爭行為、提高信息透明度等防范農(nóng)資連鎖經(jīng)營弊端的建議。
近年來，在農(nóng)資流通領(lǐng)域“連鎖經(jīng)營”是出現(xiàn)頻率很高的詞，各種形式的農(nóng)資連鎖經(jīng)營實體紛紛出現(xiàn)在各地的農(nóng)資市場上。連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品、使用統(tǒng)一商號的若干門店，在同一總部的管理下，采用統(tǒng)一采購或授予經(jīng)營權(quán)等方式，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的一種現(xiàn)代商品流通方式，主要有直營連鎖、特許（加盟）連鎖、自由連鎖等類型。實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一價格等是連鎖經(jīng)營的基本規(guī)范和內(nèi)在要求。連鎖經(jīng)營具有規(guī)?；⒕W(wǎng)絡(luò)化、信息化的優(yōu)勢。農(nóng)資經(jīng)營者通過連鎖經(jīng)營的模式，依靠其特有的優(yōu)勢給農(nóng)資經(jīng)營主體帶來了可觀的效益，為建立農(nóng)資市場秩序開創(chuàng)了新的局面。
但是，盡管農(nóng)資連鎖經(jīng)營有許多的優(yōu)勢，緩解了農(nóng)資市場上的無序競爭的一些問題，然而這種連鎖經(jīng)營的模式也存在很多隱患，可能造成市場競爭障礙，給其他經(jīng)營者造成損害，本文分析了農(nóng)資連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢，并從競爭法的角度分析在其優(yōu)勢中潛藏著的違反競爭法的隱患，并提出完善農(nóng)資經(jīng)營模式的建議。
農(nóng)資連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢
伴隨著我國農(nóng)資流通體制由計劃向市場的快速過渡，農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)不再受到舊的農(nóng)資流通體制的束縛，進入了自由流通的市場領(lǐng)域。農(nóng)資分銷網(wǎng)絡(luò)在市場競爭和淘汰的過程中，漸漸形成了以個體經(jīng)營戶為主要形式的網(wǎng)絡(luò)格局。農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)依托這種分銷網(wǎng)絡(luò)而生存，但是，這種以個體戶為主的分銷模式存在諸如資金、信譽和規(guī)模等方面的風(fēng)險，其一是中間環(huán)節(jié)繁雜，不能保證分銷商對農(nóng)資質(zhì)量和品牌的維護，另外在出現(xiàn)假冒偽劣農(nóng)資后，農(nóng)資消費者不能有效地找到生產(chǎn)者，也使正規(guī)生產(chǎn)商信譽受到損害。在這種形勢下，農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式應(yīng)運而生。
（一）農(nóng)資連鎖經(jīng)營提高了經(jīng)營者的競爭力
農(nóng)資連鎖經(jīng)營這種模式，給經(jīng)營者帶來了明顯的經(jīng)濟效益：提高了經(jīng)營者的經(jīng)濟效益，有利于形成品牌效益，促進了農(nóng)資經(jīng)營主體的規(guī)范化管理，從而提高了市場占有率，改變了市場結(jié)構(gòu)。
1.提高經(jīng)營者的經(jīng)濟效益。農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式減少了營銷的中間環(huán)節(jié)，擴大了經(jīng)營規(guī)模，提高了經(jīng)濟效益。首先，降低了經(jīng)營成本。集團化統(tǒng)一訂購增強農(nóng)資流通企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)談判的優(yōu)勢，具有明顯的價格優(yōu)勢。這種大批量、多批次并以長期合同方式固定的訂貨能減少交易中的資源損失，盡可能地避免交易摩擦，同時也符合農(nóng)資生產(chǎn)廠商的利益，一般能獲得廠商給予的價格優(yōu)惠。另外，農(nóng)資集團化訂購利用龐大的分銷網(wǎng)絡(luò)，提供內(nèi)部供貨價格以降低市場變化所帶來的風(fēng)險。其次，簡化了流通環(huán)節(jié)。集中采購，統(tǒng)一配送，是連鎖經(jīng)營的重要一環(huán)。發(fā)展連鎖經(jīng)營，建立高效運轉(zhuǎn)的物流配送中心，簡化了流通環(huán)節(jié)。第三，帶來了規(guī)模效益。農(nóng)資連鎖經(jīng)營總部以雄厚的資金實力作為后盾，通過整合上游農(nóng)資生產(chǎn)廠資源，豐富產(chǎn)品；對下游拓展并鞏固連鎖網(wǎng)絡(luò)。進而達(dá)到以經(jīng)營規(guī)模取勝，以商品價廉見長的規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)。隨著農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的不斷擴大，區(qū)域網(wǎng)點的合理布置，以區(qū)域配送中心為基點的物流規(guī)模也相應(yīng)擴大，從而帶動了整個農(nóng)資流通領(lǐng)域物流的系統(tǒng)化、低成本、高效益的運營。第四，信息共享。農(nóng)資連鎖總部對市場信息和市場趨勢進行分析和處理，向連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)主體（區(qū)域農(nóng)資配送中心和基層店鋪）之間進行傳遞，減少了決策的不確定性，有效降低整個連鎖系統(tǒng)經(jīng)營風(fēng)險。而且，龐大的農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)本身便是一個快捷、低成本的信息收集系統(tǒng)，而且伴隨網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的擴大，其生成的信息、信息的積累、增值和再利用的價值以及整個農(nóng)資連鎖網(wǎng)絡(luò)對于信息反映的靈敏度越高，抵御市場風(fēng)險的能力也就越強。
2.形成品牌效應(yīng)。品牌是企業(yè)的形象，連鎖經(jīng)營在發(fā)展過程中，通過實施品牌戰(zhàn)略，建立和完善企業(yè)的誠信制度、規(guī)范經(jīng)營行為、強化商品質(zhì)量管理、完善售后服務(wù)制度來樹立品牌形象。農(nóng)資連鎖經(jīng)營企業(yè)總部在嚴(yán)格品牌授權(quán)使用與管理制度的基礎(chǔ)上，可以利用品牌發(fā)展特許經(jīng)營，吸收加盟店參與，擴散品牌效應(yīng)。通過建立品牌，農(nóng)資連鎖經(jīng)營企業(yè)將形成一系列的無形資產(chǎn)，如商標(biāo)、特許經(jīng)營權(quán)等，從而取得競爭上的優(yōu)勢，放大連鎖經(jīng)營的效益。
3.促進農(nóng)資經(jīng)營主體管理規(guī)范化。農(nóng)資連鎖經(jīng)營要求加入的經(jīng)營者接受統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化的管理。伴隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大，農(nóng)資連鎖經(jīng)營總部對于整個連鎖網(wǎng)絡(luò)的管理逐步趨向于一種職業(yè)化的管理，即由總部集中行使管理權(quán)力，集人事、財務(wù)、物流、營銷、信息等管理于一身，這種集中更有利于管理水平的不斷提升，更有利于企業(yè)的協(xié)調(diào)運作。
各個區(qū)域農(nóng)資配送中心和基層店鋪可以充分享有農(nóng)資連鎖總部這種職業(yè)化集中管理資源，例如農(nóng)資連鎖總部提供專門的培訓(xùn)；財務(wù)管理系統(tǒng)；總部的物流系統(tǒng)升級等統(tǒng)一的市場運作和廣告宣傳投人等將會使每一個基層店鋪獲益，并在一定支出水平上獲得大于分散支出時所取得的收益。
4.提高市場占有率，改變市場結(jié)構(gòu)。連鎖經(jīng)營依靠規(guī)模效益盈利，投資大，因此，發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營必須有實力較強的大型龍頭企業(yè)帶動，以他們?yōu)楹诵模犀F(xiàn)有農(nóng)資營銷網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展連鎖經(jīng)營。推進農(nóng)資連鎖經(jīng)營過程中，鼓勵相同業(yè)態(tài)或經(jīng)營內(nèi)容相近的農(nóng)資企業(yè)通過兼并、聯(lián)合等形式，進行資產(chǎn)與業(yè)務(wù)重組，建立產(chǎn)權(quán)清晰的股份制核心企業(yè)，以此帶動連鎖經(jīng)營實現(xiàn)低成本擴張和跨地區(qū)發(fā)展。通過這種模式，企業(yè)間相互聯(lián)系和依賴的程度加強了，從而形成一個整體，實現(xiàn)強強聯(lián)合，共同發(fā)展。
（二）農(nóng)資連鎖經(jīng)營降低政府對農(nóng)資市場的監(jiān)管成本
我國現(xiàn)在農(nóng)資市場上存在很嚴(yán)重的以假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)的問題，農(nóng)資市場秩序混亂。農(nóng)資市場一個很突出的問題就是常常出現(xiàn)劣質(zhì)的商品，而農(nóng)民購買到劣質(zhì)農(nóng)資后，難以得到賠償或者其他的救濟措施。伴隨著我國農(nóng)資流通體制由計劃向市場的快速過渡，農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)擺脫了舊的農(nóng)資流通體制的束縛，紛紛進入市場流通領(lǐng)域大展拳腳。經(jīng)過了市場的競爭、淘汰，形成了目前這種以個體經(jīng)營戶為主要形式的農(nóng)資分銷網(wǎng)絡(luò)格局。農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)依托這一分銷網(wǎng)絡(luò)而生存，同時又強烈感受到了單純依靠這種分銷模式所存在的經(jīng)營風(fēng)險?；趯α己玫霓r(nóng)資市場秩序的追求，保證市場上流通的農(nóng)資商品的質(zhì)量，提高服務(wù)水平，也為農(nóng)資消費者的救濟提供更便利的途徑，農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式得到了政府主管部門的推崇，因為這種經(jīng)營模式大大降低了監(jiān)管部門的監(jiān)管成本，能夠有效控制市場上農(nóng)資質(zhì)量和服務(wù)水平。連鎖經(jīng)營是個一體化的鏈條，擁有穩(wěn)定可靠的供貨源。因為連鎖經(jīng)營需要大批量采購，統(tǒng)一配送，必然要有規(guī)?；墓┴浽础Ｔ谵r(nóng)資出現(xiàn)問題的時候，監(jiān)管部門就可以很容易追溯責(zé)任者或者找到生產(chǎn)廠家，便于對劣質(zhì)農(nóng)資的處理，追究責(zé)任。連鎖經(jīng)營也可以方便主管部門對經(jīng)營者的服務(wù)水平的統(tǒng)一要求和管理。
農(nóng)資連鎖經(jīng)營運行良好，提高了農(nóng)資市場主體和農(nóng)資的市場準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn)，可以有效緩解農(nóng)資市場的質(zhì)量安全問題，能有效追溯產(chǎn)品質(zhì)量問題的責(zé)任，有利于創(chuàng)建良好的農(nóng)資市場秩序，保護農(nóng)民利益。但是，這只解決了農(nóng)資市場的安全問題，政府的支持使得農(nóng)資經(jīng)營者占據(jù)了有利的市場地位，卻留下了市場競爭公平性的隱患，當(dāng)市場不能保證公平的時候，以農(nóng)資連鎖的經(jīng)營模式保障農(nóng)資購買者利益目的也就難以保障了。
綜上所述，從農(nóng)資連鎖經(jīng)營中的優(yōu)勢分析中，顯而易見，提高經(jīng)營者的經(jīng)濟效益、形成品牌效應(yīng)、規(guī)范化管理、提高市場占有率改變市場結(jié)構(gòu)，這些都是針對經(jīng)營主體而言的，強調(diào)的是對農(nóng)資經(jīng)營主體通過農(nóng)資連鎖經(jīng)營所能夠取得優(yōu)勢。另外，降低對農(nóng)資市場的監(jiān)管成本，有效控制農(nóng)資質(zhì)量和服務(wù)水平，這是針對農(nóng)資監(jiān)管主體而言的，農(nóng)資連鎖經(jīng)營的形式有利于監(jiān)管。這與農(nóng)資連鎖經(jīng)營所倡導(dǎo)的目標(biāo)顯然有一定差距，農(nóng)資連鎖經(jīng)營被認(rèn)為是能夠改變目前農(nóng)資流通領(lǐng)域無序競爭的局面，為農(nóng)戶提供質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)資產(chǎn)品的有效方式，并且作為農(nóng)資打假整治工作的一種非常重要的整治手段，然而從現(xiàn)實的分析可見，農(nóng)資連鎖經(jīng)營的模式，顯然對農(nóng)資經(jīng)營主體市場競爭力有很大的提高，也有利于監(jiān)管，但是這樣一來，使得本來就不平衡的農(nóng)資買賣雙方的地位更加向經(jīng)營者一方傾斜，農(nóng)資購買者就處于更不利的位置。也就是說，農(nóng)資連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢越突出，越容易引起反競爭的弊端出現(xiàn)。
農(nóng)資連鎖經(jīng)營的反競爭傾向
在市場經(jīng)濟條件下，經(jīng)營主體必然會選擇更有利的方式經(jīng)營，而政府監(jiān)管的一個很重要的職責(zé)就是要平衡市場主體各方的利益，不能為了降低監(jiān)管成本而選擇一種有損某一方利益的經(jīng)營方式。就農(nóng)資連鎖經(jīng)營而言，如果經(jīng)營主體能夠妥善經(jīng)營，其優(yōu)勢在前面的分析中已經(jīng)很顯然了，但是經(jīng)營主體追求的是更多的利潤，農(nóng)資連鎖經(jīng)營給經(jīng)營主體留下了很大的投機空間，這也使得農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式潛藏了反競爭法的種種隱患。我國正在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟，市場經(jīng)濟一個重要的特征就是要保證充分的市場競爭，形成有序的市場競爭秩序，但是，農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式卻存在許多反競爭法的隱患。
總體上看，農(nóng)資連鎖經(jīng)營會強化經(jīng)營者在農(nóng)資市場中的地位，作為最大利益的追求者，連鎖經(jīng)營的主體必然會利用其優(yōu)勢地位，其可能的反競爭行為通常會以以下方式表現(xiàn)出來：達(dá)成價格同盟，統(tǒng)一價格是連鎖經(jīng)營的主要特點之一，從競爭法的角度看，統(tǒng)一定價剝奪了農(nóng)資購買者對交易價格的談判權(quán)利，由于連鎖經(jīng)營本身減少了農(nóng)資市場的經(jīng)營主體，作為農(nóng)資購買者的農(nóng)民會由于缺乏選擇而不得不接受連鎖經(jīng)營者的價格條件；濫用優(yōu)勢地位，排斥其他經(jīng)營，任何一個市場主體，在市場競爭中總是希望競爭對手越少越好，連鎖經(jīng)營者也不例外，基于其連鎖經(jīng)營的強勢，可以通過價格、質(zhì)量、政府的支持等手段排擠其他小規(guī)模的農(nóng)資經(jīng)營者，逐步使其優(yōu)勢地位成為壟斷地位。
農(nóng)資連鎖企業(yè)反競爭行為可能導(dǎo)致的市場危害后果是：
（一）農(nóng)資連鎖經(jīng)營會排斥小規(guī)模經(jīng)營者
農(nóng)資連鎖經(jīng)營是在政府的推動下開展的，把生產(chǎn)規(guī)模比較大、質(zhì)量好的企業(yè)聯(lián)合起來，提高了市場準(zhǔn)入的門檻，以嚴(yán)格控制農(nóng)資市場上的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。因此，在加入的時候往往很多小規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營者沒有達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)而被排除在連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)之外。這種模式降低了政府監(jiān)管成本，也在很大程度上改善了農(nóng)資市場上價格暴漲、假劣農(nóng)資充斥市場的狀況。但是，作為監(jiān)管主體的政府，監(jiān)管才是政府的職責(zé)，不能為了其監(jiān)管的便利而過度干預(yù)市場的經(jīng)營。另一方面，政府的推動，很大程度上給連鎖經(jīng)營者做了宣傳，也間接否定了市場上的其他經(jīng)營者，這本身就造成了市場主體競爭的不公平狀態(tài)，有違市場競爭的原則。
（二）農(nóng)資連鎖經(jīng)營可能導(dǎo)致壟斷
連鎖經(jīng)營體系里的生產(chǎn)經(jīng)營者，由于經(jīng)營過程中間環(huán)節(jié)減少，信息共享，建立品牌等規(guī)模效益的形成，成本不斷下降，同時由于其技術(shù)水平比較高，質(zhì)量也比較好，那么在同時具有了成本低、質(zhì)量好的優(yōu)勢時，在市場同等條件下，就有更大的利益空間，這利益空間可能是經(jīng)營者自身取得，也有可能是通過統(tǒng)一定比較低的價格，讓利于市場上的購買者使農(nóng)民得到優(yōu)惠。但是，不管是企業(yè)自己得利還是讓利于消費者，都在客觀上會提高連鎖經(jīng)營者的市場競爭力，從 而使得其市場占有率不斷上升。當(dāng)市場占有率到了一定的比例的時候，統(tǒng)一的價格聯(lián)盟就很可能造成對其它生產(chǎn)經(jīng)營者的限制，通過控制價格，來限制競爭，從而排擠其他的生產(chǎn)經(jīng)營者，因為小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營者的成本往往比較高，在價格競爭中很可能在經(jīng)過一段時間后被迫退出市場。市場上農(nóng)資連鎖經(jīng)營者們占有絕對優(yōu)勢的時候，并控制了價格的時候，壟斷就形成了，這時農(nóng)資連鎖經(jīng)營在市場上的地位就不能保證其進入市場時的初衷了，此時必然會損害農(nóng)資消費者的利益，也就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的利益。
（三）農(nóng)資連鎖經(jīng)營會助長地方保護主義
由于農(nóng)資連鎖經(jīng)營都是以某一區(qū)域為一個范圍發(fā)展起來的，一個區(qū)域的農(nóng)資連鎖網(wǎng)絡(luò)形成，需要有穩(wěn)定的貨源，穩(wěn)定通暢的物流，以及漸漸形成自有品牌。當(dāng)一個范圍內(nèi)有了穩(wěn)定的市場鏈條時，這對于政府的監(jiān)管來說是非常輕松的，此時往往會為了維持本來就比較穩(wěn)定的市場秩序而對外來的經(jīng)營者或者品牌進入這個區(qū)域制造各種阻力，形成地方保護主義，限制了農(nóng)資市場的充分競爭，不利于市場經(jīng)濟的發(fā)展。
（四）農(nóng)資連鎖經(jīng)營可能損害農(nóng)資消費者的利益
對于所有的生產(chǎn)經(jīng)營者來說，如果能控制市場和操縱價格，就能少花成本而獲得超額的利潤。而要控制市場，限制其他的生產(chǎn)經(jīng)營者對于普通的生產(chǎn)經(jīng)營者來說是非常困難的，必須擁有雄厚的經(jīng)濟實力和龐大的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，并憑借這些優(yōu)勢在競爭中取勝。農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式，把優(yōu)勢的企業(yè)進行聯(lián)合，就提高了他們在市場上的影響力，當(dāng)連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)不斷擴大，實力不斷增強，市場占有率不斷提高，當(dāng)達(dá)到一定程度時，就將會對其他的小生產(chǎn)經(jīng)營者造成威脅，限制和剝奪他們的利益；同時也限制和剝奪了消費者對于商品和價格的選擇權(quán)，使他們處于不利的地位。
農(nóng)資連鎖經(jīng)營者為了占領(lǐng)市場時會用各種優(yōu)惠和承諾吸引消費者，也在這過程中形成了自己的品牌優(yōu)勢，從而慢慢擴大市場占有份額。值得擔(dān)憂的是，當(dāng)農(nóng)資市場中，連鎖經(jīng)營者取得了絕對的優(yōu)勢后，他們的承諾可能會因為競爭的不足，監(jiān)督不夠而得不到實現(xiàn)。市場上的農(nóng)資產(chǎn)品也不一定能保證質(zhì)量和服務(wù)，因為消費者的選擇空間更少了，而且信息也不對稱。在農(nóng)資市場上，購買者本來就處于信息弱勢，對于產(chǎn)品的質(zhì)量沒有足夠的分辨能力，而且購買的選擇本來就少。連鎖經(jīng)營發(fā)展壯大之后，改變了市場結(jié)構(gòu)并形成優(yōu)勢地位的時候，購買者的選擇余地就更小了，信息的不對稱也會更加嚴(yán)重。這對于購買者來說地位就更加不平等，保護農(nóng)資消費者利益也就無從談起。
農(nóng)資連鎖經(jīng)營的弊端防范
盡管農(nóng)資連鎖經(jīng)營有許多優(yōu)勢，并在一定程度上緩解了農(nóng)資市場上的混亂，保證了農(nóng)資的質(zhì)量、價格和服務(wù)，但是，也存在很多的隱患，需要有相關(guān)的制度來防范和限制其弊端，從而推動農(nóng)資連鎖經(jīng)營的有序健康發(fā)展。
（一）完善監(jiān)督管理機制
就農(nóng)資市場而言，作為政府兩大職責(zé)是：要保障良好的市場競爭秩序，要保護農(nóng)民也就是農(nóng)資消費者的權(quán)益。而要實現(xiàn)這兩個目標(biāo)，加強監(jiān)管是主要的方式。但是農(nóng)資市場的監(jiān)管往往會走向兩個誤區(qū)，一是濫用行政權(quán)力干預(yù)市場，二是為降低監(jiān)管的成本而只監(jiān)不管。這兩種方式從長遠(yuǎn)來看會影響市場競爭秩序。農(nóng)資連鎖經(jīng)營是政府推動下發(fā)展起來的，其中不少企業(yè)都享受了政府給予的稅收、信貸等政策上的優(yōu)惠和扶持，在市場管理上，監(jiān)督檢查不能因為是被扶持企業(yè)而放松，應(yīng)該就連鎖經(jīng)營這種模式建立相應(yīng)有效的嚴(yán)格的長效監(jiān)督管理機制，對農(nóng)資質(zhì)量和服務(wù)的檢查要經(jīng)?；?guī)范化，制度化。農(nóng)資市場關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是關(guān)系國計民生的產(chǎn)業(yè)，政府應(yīng)當(dāng)加大監(jiān)管力度，調(diào)整監(jiān)管方式，創(chuàng)造良好的市場競爭環(huán)境，同時有效保護農(nóng)民的權(quán)益。
（二）保護小規(guī)模農(nóng)資經(jīng)營者的利益
市場經(jīng)濟的本質(zhì)是競爭，而保持相當(dāng)數(shù)量的經(jīng)營者是市場競爭的基本條件。如果片面發(fā)展連鎖經(jīng)營，排斥小規(guī)模的農(nóng)資經(jīng)營者，就會導(dǎo)致在特定的市場區(qū)域內(nèi)競爭對手的減少，從而形成有利于連鎖經(jīng)營者的市場格局。作為追求利益最大化的企業(yè)，連鎖經(jīng)營者就很可能利用其在農(nóng)資市場中的特殊地位，損害農(nóng)資使用者的利益。在家庭承包經(jīng)營的體制下，農(nóng)資使用者是廣大的農(nóng)民，由于知識水平、交易經(jīng)驗和農(nóng)資使用規(guī)模的制約，農(nóng)民本來在農(nóng)資市場中就處于弱勢地位。如果農(nóng)資經(jīng)營者通過連鎖經(jīng)營取得優(yōu)勢的市場地位，必然會強化二者在農(nóng)資交易中的不平衡格局。因此，為了鼓勵競爭，保護農(nóng)資使用者利益，就必須在發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營的同時，保護小規(guī)模農(nóng)資經(jīng)營者的利益，建立農(nóng)資市場有序競爭的機制。
農(nóng)資連鎖經(jīng)營的其中一個隱患是可能形成農(nóng)資市場的壟斷，而且是在政府推動和扶持下形成的優(yōu)勢地位，往往造成的市場障礙更加嚴(yán)重，《反壟斷法》出臺將使其受到相關(guān)法律的約束。另外，農(nóng)資市場是為農(nóng)業(yè)提供生產(chǎn)資料的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是關(guān)系國家安全的特殊產(chǎn)業(yè)，因此，對于農(nóng)資市場該有特殊的規(guī)制，應(yīng)該在給予保護和扶持的同時保證農(nóng)資市場的適當(dāng)?shù)母偁幙臻g，才能引導(dǎo)農(nóng)資市場的健康發(fā)展。
（三）嚴(yán)厲制裁農(nóng)資市場上的不正當(dāng)競爭行為
對于各種采取違背公平、誠實信用的行為，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《反不正當(dāng)競爭法》的規(guī)定進行處罰，以保護其他農(nóng)資經(jīng)營者的利益，保護市場競爭秩序。
（四）提高信息透明度
由于農(nóng)資市場上，消費者對于所購買的農(nóng)資沒有足夠的辨別能力，因此，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)的、充足的、真實的信息，讓消費者在購買的時候能夠充分行使選擇權(quán)。
綜上所述，農(nóng)資連鎖經(jīng)營對于保證農(nóng)資質(zhì)量安全，建立良好的農(nóng)資市場秩序，保護農(nóng)民權(quán)益都發(fā)揮了重要的作用，這一經(jīng)營方式在某種程度上解決了農(nóng)資市場的質(zhì)量安全問題，卻也給農(nóng)資市場的競爭公平性帶來了隱患，可能造成農(nóng)資市場的反競爭行為，比如不正當(dāng)競爭、限制競爭甚至壟斷等市場障礙，因此，筆者建議，為保證農(nóng)資連鎖經(jīng)營優(yōu)勢的有效發(fā)揮，防范其弊端，應(yīng)該加強和完善市場監(jiān)督體系，提高信息透明度，另外，呼吁《反壟斷法》對農(nóng)資市場做出特殊的規(guī)制，并盡快制定和實施，使得市場法治更加完善。
參考文獻(xiàn)：
一、汽車快修連鎖的經(jīng)營優(yōu)勢
首先，汽車快修連鎖具有較強的市場競爭力。汽車快修連鎖著眼于小故障的修理，在業(yè)務(wù)上和特約維修點容易形成市場的自然分層。另外，當(dāng)前車主對車輛維修保養(yǎng)的需求已集中在“快速、方便、價廉”三個方面，多數(shù)車主難以接受大型維修廠的維修保養(yǎng)時間、特約維修店昂貴的配件價格和工時定額，而多數(shù)快修連鎖店實行一對一的專項服務(wù)，并對單個項目作業(yè)時間、服務(wù)質(zhì)量和收費都有嚴(yán)格的規(guī)定，汽車快修連鎖經(jīng)營模式符合市場的需求。同時，快修連鎖不僅能為客戶提供快捷、方便和周到的服務(wù)，而且能憑借其技術(shù)優(yōu)勢、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢提高企業(yè)的市場競爭力。
其次，汽車快修連鎖更容易塑造自己的品牌。各汽車連鎖企業(yè)采用統(tǒng)一的標(biāo)識、共同的經(jīng)營理念和共同的經(jīng)營方式，在運作過程中。統(tǒng)一收費標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一維修標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一操作規(guī)范，統(tǒng)一服務(wù)承諾，汽車快修連鎖的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化經(jīng)營等特點，能增強企業(yè)的誠信度和社會認(rèn)知度，更容易形成自己的品牌。
二、當(dāng)前制約快修連鎖業(yè)發(fā)展的因素
盡管汽車快修連鎖正逐步為市場所認(rèn)可，被消費者接受，但快修市場不規(guī)范、缺乏強勢品牌、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全、從業(yè)人員素質(zhì)較低等因素依然制約了我國快修連鎖業(yè)的快速健康發(fā)展。
一是汽車快修連鎖經(jīng)營模式的社會認(rèn)知度不高。汽車快修連鎖是一種新的經(jīng)營理念，也是一個新興行業(yè)，目前在我國還處于發(fā)展的初級階段，許多用戶缺乏汽車快修理念，對快修連鎖店還不認(rèn)可，絕大多數(shù)新車車主會選擇信譽度較高的4s服務(wù)中心對愛車進行維修保養(yǎng)，舊車車主會通過朋友或熟人的介紹選擇特約維修站和大型維修廠進行車輛的維修，容易造成快修連鎖經(jīng)營模式成為維修市場的一個中空帶。
二是汽車快修連鎖經(jīng)營的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全。面對國內(nèi)形式多樣、發(fā)展迅速的汽車售后服務(wù)，行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的制定明顯滯后于行業(yè)的發(fā)展。如目前的《機動車維修管理規(guī)定》對“汽車快修”“連鎖經(jīng)營”未作定義，對其經(jīng)營范圍、經(jīng)營類別也缺乏相應(yīng)的規(guī)定。由于沒有現(xiàn)成的規(guī)定可供參考，連鎖快修點在管理、經(jīng)營等各方面無章可循。雖然上海、浙江等省市陸續(xù)出臺了《上海市汽車快修站開業(yè)條件》、《浙江省汽車快修(連鎖)業(yè)戶經(jīng)營條件》等相關(guān)文件，積極引導(dǎo)企業(yè)走專業(yè)化連鎖經(jīng)營道路，但離市場的規(guī)范管理尚有一定的距離。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的滯后，限制了快修連鎖的發(fā)展，同時也造成了一哄而上，無序競爭的局面。
三、汽車快修連鎖經(jīng)營的發(fā)展策略
汽車快修連鎖是我國汽車維修市場上剛剛興起的一種新的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式，正處于摸索和探求階段。對于汽車快修連鎖業(yè)者來說，應(yīng)樹立先進的管理理念，提高服務(wù)意識，注重品牌經(jīng)營，提升企業(yè)的競爭力。同時，行業(yè)管理部門要正確運用管理職能，通過宣傳、扶持、引導(dǎo)、規(guī)范等多種措施，促進汽車快修連鎖經(jīng)營的健康發(fā)展。
一是樹立形象，扶持汽車快修連鎖業(yè)=牌。品牌就是形象、就是效益。目前，我國絕大多數(shù)快修企業(yè)沒有在市場細(xì)分上確定自己的特色服務(wù)項目，取自己之所長，從而導(dǎo)致產(chǎn)品和業(yè)務(wù)同質(zhì)化，給消費者留下千人一面的感覺。為此，加強品牌運作，形成具有個性化的品牌，在當(dāng)前汽車快修市場的發(fā)展初期具有重要的戰(zhàn)略意義。行業(yè)管理部門要指導(dǎo)汽車快修連鎖經(jīng)營業(yè)者樹立強烈的品牌意識，加強企業(yè)的品牌運作，形成本品牌所特有的系列化專有技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)，并通過多種方式進行廣告宣傳，讓市場認(rèn)知，讓用戶熟悉企業(yè)品牌。同時，行業(yè)管理部門和新聞媒體要與快修連鎖企業(yè)聯(lián)手，廣泛宣傳我國正在發(fā)展中的汽車快修連鎖行業(yè)和“快修連鎖文化”，讓用戶熟悉、了解并接納快修連鎖這一新的經(jīng)營模式，促使更多的汽車維修企業(yè)去認(rèn)同和參與快修連鎖業(yè)。
二是多措并舉，強化行業(yè)管理引導(dǎo)和監(jiān)督。任何一項新興的產(chǎn)業(yè)和經(jīng)營模式，只有在得到了科學(xué)、合理的產(chǎn)業(yè)政策有力支持的前提條件下，才能夠發(fā)展壯大。為此，要充分發(fā)揮行業(yè)管理部門的管理職能，盡快形成有利于促進汽車快修連鎖經(jīng)營發(fā)展的宏觀環(huán)境。一是發(fā)揮指導(dǎo)作用，引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展。結(jié)合各地實際，引導(dǎo)本地的快修連鎖經(jīng)營制定長遠(yuǎn)規(guī)劃，確定發(fā)展規(guī)模，科學(xué)合理布局；二是加大行業(yè)管理力度，建立公平競爭環(huán)境。在保證對快修連鎖政策、法規(guī)上的扶持和引導(dǎo)外，進一步加大對快修連鎖業(yè)經(jīng)營行為的管理力度，應(yīng)專門安排維修稽查力量，經(jīng)常性地開展市場秩序監(jiān)督檢查，打擊違法經(jīng)營行為，創(chuàng)造一個公平競爭的市場環(huán)境；三是扶持優(yōu)勢品牌，擴大快修市場。在優(yōu)勝劣汰的市場競爭中，通過政策扶持具有優(yōu)勢品牌的快修連鎖企業(yè)，使其做精、做強、做大，從而形成區(qū)域性或全國性的優(yōu)勢品牌，增強與國外優(yōu)勢品牌企業(yè)抗衡的核心競爭力。
論文關(guān)鍵詞：旅行社，連鎖經(jīng)營，電子商務(wù)，分工體系
隨著中國加入世貿(mào)組織，融入世界經(jīng)濟一體化的洪流，旅行社對外開放的步伐逐年加快，發(fā)展處在了機遇期。然而現(xiàn)階段我國旅行社經(jīng)營管理過程中還存在諸多問題。如：企業(yè)規(guī)模小、管理經(jīng)驗不成熟、組織化程度低，行業(yè)缺少“領(lǐng)頭羊”難以起到市場主導(dǎo)作用、公平的市場競爭機制還未形成，惡性競爭越演越烈。旅行社步入了微利運營狀態(tài)，發(fā)展可謂舉步維艱。這種局面的出現(xiàn)歸根結(jié)底是由于傳統(tǒng)的水平行業(yè)分工體系所致。因此，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，提高行業(yè)的組織化和規(guī)模化，促進行業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整和升級，實現(xiàn)行業(yè)內(nèi)資源的優(yōu)化配置，打造一批具有規(guī)模效益的大型旅游批發(fā)商來引導(dǎo)市場健康發(fā)展，是我國旅行社行業(yè)急需解決的問題。連鎖經(jīng)營被未來學(xué)家奈斯比特稱為“繼百貨商店、超市之后的第三次商業(yè)零售領(lǐng)域里的革命，是二十一世紀(jì)占主流地位的商業(yè)模式，也是當(dāng)今世界最具活力、發(fā)展最快的商業(yè)企業(yè)運作模式”。國外大型旅游批發(fā)商，如美國運通、歐洲途易以及日本交通公社等都廣泛采用這種模式并取得了巨大成功。因此，近年來國內(nèi)眾多旅行社紛紛走上了連鎖經(jīng)營之路，希望通過經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變加快構(gòu)建合理的行業(yè)分工體系，實現(xiàn)我國旅行社行業(yè)健康，高效和可持續(xù)發(fā)展態(tài)勢。
一、連鎖經(jīng)營的含義和類型
（一）連鎖經(jīng)營的含義（Chain Operation）
所謂連鎖經(jīng)營是指在流通領(lǐng)域中，若干同業(yè)商店以統(tǒng)一的店名、統(tǒng)一的標(biāo)志、統(tǒng)一的經(jīng)營方式、統(tǒng)一的管理手段連結(jié)起來，共同進貨，分散銷售，共享規(guī)模效益的現(xiàn)代商業(yè)組織形式和經(jīng)營方式。其實質(zhì)是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域，達(dá)到提高協(xié)調(diào)動作能力和規(guī)模效益的目的。發(fā)展連鎖經(jīng)營對促進商品流通，滿足人們消費需求等方面起到重要作用。連鎖經(jīng)營一般要做到統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一商店標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營策略、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一廣告宣傳和統(tǒng)一銷售價格[1]。統(tǒng)一的目的有利于店名、店貌、商品、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化；采購、配送、銷售、決策、經(jīng)營的專業(yè)化；商品購銷、信息處理、廣告宣傳、職工培訓(xùn)、管理規(guī)范的一致化。
（二）連鎖經(jīng)營的類型
每個國家發(fā)展連鎖經(jīng)營的方法都不盡相同電子商務(wù)，從經(jīng)營管理體制和資產(chǎn)關(guān)系方面劃分，連鎖經(jīng)營可以分為直營連鎖、特許連鎖、自愿連鎖三種類型。
1直營連鎖RC(RegularChain)
即由公司總部全資或控股開設(shè)直營連鎖店。通過利用連鎖組織集中管理、分散銷售的特點充分發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，屬于資本運作?？偛坎扇】v深似的管理方式，直接下令掌管所有連鎖店，連鎖店也毫無疑問地必須完全接受總部的指揮[2]。直營連鎖的主要任務(wù)在于渠道經(jīng)營”，通過經(jīng)營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。
2特許加盟
特許加盟FC(Franchise Chain)即由擁有技術(shù)和管理經(jīng)驗的總部指導(dǎo)傳授加盟店各項經(jīng)營的技術(shù)經(jīng)驗，并收取一定比例的權(quán)利金及指導(dǎo)費，此種契約關(guān)系即為特許加盟。特許加盟總部必須擁有一套完整有效的運作技術(shù)優(yōu)勢從而轉(zhuǎn)移指導(dǎo)，讓加盟店能很快的運作，同時從中獲取利益，加盟網(wǎng)絡(luò)才能日益壯大。因此經(jīng)營技術(shù)如何傳承是特許經(jīng)營的關(guān)鍵所在。早期的特許加盟被稱為“產(chǎn)品品牌特許加盟”，又稱“產(chǎn)品分銷特許”，是指特許者向被特許者轉(zhuǎn)讓某一特定品牌產(chǎn)品的制造權(quán)和經(jīng)銷權(quán)。“經(jīng)營模式特許加盟”屬于第二代特許加盟，它不僅要求加盟店經(jīng)營總店的產(chǎn)品和服務(wù)，而且質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與經(jīng)營方針等都須按特許者規(guī)定的方式進行[2]。特許者向被特許者收取加盟費和特許權(quán)使用費，并向被特許者提供培訓(xùn)、廣告、研究開發(fā)及后續(xù)支持。
3自愿連鎖VC(VoluntaryChain)
自愿連鎖是指中小零售企業(yè)在某一龍頭企業(yè)或標(biāo)識集團的統(tǒng)率下，通過自愿聯(lián)合的方式組成經(jīng)營聯(lián)合體。自愿加入連鎖體系的商店原已存在，而非加盟店的開店伊始就由連鎖總公司輔導(dǎo)創(chuàng)立，所以在名稱上有別于加盟店。自愿連鎖在組織上主要表現(xiàn)為商品采購的聯(lián)購分銷、信息共享、業(yè)務(wù)經(jīng)營互利合作、自有品牌開發(fā)互通有無[3]。與直營連鎖、特許連鎖不同，自愿連鎖群體的各成員企業(yè)仍保持自己的資產(chǎn)所有權(quán)并進行獨立財務(wù)核算。
二、國內(nèi)旅行社連鎖經(jīng)營的主要模式及特征分析
目前國內(nèi)對旅行社連鎖經(jīng)營模式的理論研究并不多，作者主要通過對以下具有代表性的旅行社的長期研究及實地調(diào)研，分析出各自連鎖經(jīng)營的模式特征，以及在一主導(dǎo)模式下各自創(chuàng)新性的經(jīng)營特征。
（一）“中青旅”直營連鎖經(jīng)營模式分析
中青旅控股股份有限公司是國內(nèi)率先將“連鎖經(jīng)營”概念引入旅行社經(jīng)營范疇的旅游企業(yè)?！爸星嗦谩币环矫嫱ㄟ^直接投資在北京設(shè)立旅游直營連鎖門店，并擁有22家連鎖店鋪；一方面通過收購、兼并其他地區(qū)中小旅行社實現(xiàn)了跨地區(qū)直營連鎖。中青旅連鎖的管理體系的基本構(gòu)架由營業(yè)部店規(guī)、人事管理制度、員工培訓(xùn)計劃、收益分配方案、售后服務(wù)規(guī)則、財務(wù)管理制度及客戶檔案管理等內(nèi)容組成；中青旅連鎖的動態(tài)體系是科學(xué)選址、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立、公開招聘、嚴(yán)格培訓(xùn)、VI系統(tǒng)導(dǎo)入、800免費語音系統(tǒng)的使用、計算機ERP系統(tǒng)的設(shè)立、與后臺的業(yè)務(wù)對接及統(tǒng)一推廣宣傳。“中青旅”連鎖經(jīng)營要求各直營連鎖門店做到統(tǒng)一品牌及產(chǎn)品形象、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一操作流程、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一門店管理并實施專業(yè)化操作cssci期刊目錄。通過完善“中青旅”出（入）境部、國內(nèi)部、市場推廣部、客房服務(wù)部、財務(wù)管理部、接待服務(wù)部門的信息匯集和流通，使各連鎖門店能夠及時接受總部旅游產(chǎn)品信息的更新和管理指令的，保證門店經(jīng)營過程步調(diào)一致、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化［4］。總部也可以及時了解掌握各門店的資金動作、經(jīng)營業(yè)績、市場宣傳等信息，處理門店經(jīng)營中出現(xiàn)的各類問題，規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險。
（二）“廣之旅”特許加盟連鎖經(jīng)營模式分析
“廣之旅”國際旅行社是國內(nèi)最早實行特許加盟連鎖經(jīng)營的旅行社，經(jīng)過二十多年的發(fā)展形成了成熟的特許加盟經(jīng)營條件。如：成熟的品牌——“廣之旅”為全國地方旅行社中第一個“中國馳名商標(biāo)”；創(chuàng)新的營銷管理體系——擁有豐富的旅游業(yè)務(wù)經(jīng)驗和與時俱進的市場營銷思想；商務(wù)科技手段的綜合運用——先進的業(yè)務(wù)銷售渠道運作、電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用和郵政“廣之旅”電話報名系統(tǒng)的實施，將實體經(jīng)營與虛擬網(wǎng)絡(luò)有效結(jié)合?！皬V之旅”特許加盟連鎖主要以品牌特許為主，并在這一道路上不斷創(chuàng)新。具體表現(xiàn)在：2001年8月，“廣之旅”利用自身品牌優(yōu)勢實施跨地區(qū)的旅行社特許加盟，成立了全國首家品牌特許經(jīng)營旅行社——順德“廣之旅”。本著資源共享、利益均沾的雙贏原則，2002年11月“廣之旅”發(fā)起“名家之旅”中性品牌戰(zhàn)略（其實質(zhì)是旅行社產(chǎn)品品牌），在全國范圍內(nèi)吸引大量旅行社加盟，規(guī)定“名家之旅”是加盟旅行社的共同品牌，各旅行社開發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品均可以該品牌冠名，同時還可以由各自系統(tǒng)的旅行社代其招來旅游者。在同一個優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品的銷售平臺上擴張自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，這種品牌特許加盟無論合作的規(guī)模還是深度均較前一種方式更為進步。“廣之旅”還通過戰(zhàn)略聯(lián)盟來擴大企業(yè)品牌連鎖規(guī)模。2002年，“廣之旅”以參股、控股的形式發(fā)展了四川峨眉“廣之旅”并在成都正式營業(yè)。這不但是全國首家由旅行社與旅游景點合資開辦的旅游企業(yè)，而且開創(chuàng)了中國旅行社品牌與景區(qū)品牌強強聯(lián)合的先例，其實質(zhì)是一種縱向戰(zhàn)略聯(lián)盟，有效地實現(xiàn)了資源與客源的互補。2002年“廣之旅”又與中國郵政合作建立了郵政“廣之旅”，并開通了全省29個地市，廣東省市民只要撥打185均可免費享受電話報名服務(wù)，足不出戶辦好旅游手續(xù)，其實質(zhì)是一種異向戰(zhàn)略聯(lián)盟。用自身品牌號召力在網(wǎng)絡(luò)上擴大領(lǐng)地是“廣之旅”品牌擴張的又一個成功嘗試。2000年“廣之旅”成立專業(yè)旅游網(wǎng)站——中國旅行熱線，成功突破在線支付的關(guān)口，被譽為真正的“網(wǎng)上旅行社”，首批加入的旅行社有50多家［5］。“廣之旅”通過品牌特許加盟已經(jīng)成為華南地區(qū)規(guī)模最大、實力最強、美譽度最高的旅行社，國內(nèi)唯一獲得全國旅游業(yè)質(zhì)量管理最高榮譽“中國用戶滿意鼎”的綜合性強社?！皬V之旅”目前在廣州市內(nèi)擁有30多家營業(yè)點，在全省有200多家營業(yè)網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)，構(gòu)建了華南地區(qū)最為完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。此外在香港、澳門、北京、云南、馬來西亞、澳大利亞等地設(shè)有分支機構(gòu)，業(yè)務(wù)遍及全球100多個國家和地區(qū)。“廣之旅”的品牌特許連鎖加盟發(fā)展對于我國旅行社行業(yè)不僅具有示范意義，更是標(biāo)桿引領(lǐng)風(fēng)氣之先。
（三）春秋國旅自愿連鎖經(jīng)營模式分析
春秋國旅的成功源于他有著非常明晰的發(fā)展戰(zhàn)略，即致力于開發(fā)散客旅游市場。以散客市場為主的旅行社做大的主要途徑是發(fā)展強大的連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)，春秋就是通過建立高質(zhì)量的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)來實現(xiàn)跨地區(qū)的連鎖經(jīng)營。春秋旅行社和要加入春秋網(wǎng)絡(luò)的旅行社簽訂《上海春秋電腦中心××區(qū)域網(wǎng)絡(luò)協(xié)議》，以法律的形式約束雙方的責(zé)、權(quán)、利。甲乙雙方的旅游業(yè)務(wù)合作屬于協(xié)議性聯(lián)營，乙方需購置一套春秋電腦預(yù)訂系統(tǒng)，通過電腦招徠由甲方統(tǒng)一組織安排去全國各地旅游的散客業(yè)務(wù)；電腦網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的散客旅游線路由甲方統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一接待、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一定價。乙方也可以根據(jù)情況在電子信箱欄內(nèi)補充、提供有關(guān)當(dāng)?shù)氐穆糜涡畔⒑徒ㄔO(shè)性意見，但不能給游客承諾任何違背標(biāo)準(zhǔn)、時間、價格、質(zhì)量的條件；乙方購置甲方提供的專業(yè)電腦，甲方負(fù)責(zé)安裝、維修和培訓(xùn)操作人員，并保證向乙方提供電腦網(wǎng)絡(luò)的各種信息。春秋國旅使用自行研發(fā)的電腦系統(tǒng)采用自愿連鎖經(jīng)營模式，總社以整合旅游資源，設(shè)計旅游產(chǎn)品為主，銷售工作則交給商（即其網(wǎng)絡(luò)成員）。對春秋來說，網(wǎng)絡(luò)成員成為春秋伸向各個市場的觸角，對各個網(wǎng)絡(luò)成員社來說，加入春秋旅行社為它們明確了自身的市場定位，針對特定市場做，也可以出售自身擅長的線路旅游產(chǎn)品［6］。目前春秋已經(jīng)成為國內(nèi)擁有最多連鎖經(jīng)營網(wǎng)點的旅行社，3000多個網(wǎng)絡(luò)終端發(fā)出的游客信息被匯聚到春秋國旅總部電腦中，經(jīng)過分析處理后分布于全國各地的游客被歸類組團到相應(yīng)的連鎖網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了“散客天天發(fā)，一個人也能游天下”的競爭優(yōu)勢。
（四）旅行社創(chuàng)新型連鎖經(jīng)營模式
1“易游天下”——“渠道至上”的連鎖經(jīng)營模式分析
成立于2008年的“易游天下”全國旅游連鎖機構(gòu)從創(chuàng)立之初便激發(fā)和引領(lǐng)了旅行社行業(yè)商業(yè)模式改革的大潮。該機構(gòu)的連鎖經(jīng)營理念總結(jié)為“渠道至上，終端為王”。這意味著他們即不做線路產(chǎn)品開發(fā)也不做零售，而是要做專業(yè)的旅行社零售渠道運營商，以加盟連鎖的形式拓展旅行社終端，以解決客源“最后一公里”的問題，真正成為旅游者身邊的旅行超市。在這個超市里旅游者買到的不是打著“易游天下”logo品牌的旅游產(chǎn)品，而是各家旅行社的自有品牌，提供服務(wù)的也是旅游者指定的旅行社[7]。在這里旅游者可以獲得雙重質(zhì)量保證：一是所選旅行社的產(chǎn)品保證，二是“易游天下”的渠道保證”?！耙子翁煜隆边B鎖經(jīng)營的盈利模式最具特點，即“以依托主營業(yè)務(wù)鎖定客戶，以增值及附加收益創(chuàng)造利潤”?！爸鳡I業(yè)務(wù)鎖定客戶”是受到互聯(lián)網(wǎng)成功模式的啟發(fā)。互聯(lián)網(wǎng)的盈利模式通常有四種：(1)門戶類，以新浪、搜狐為代表；(2)搜索，以谷歌、百度為代表；(3)即時通訊，以QQ、MSN為代表；(4)電子商務(wù)，以阿里巴巴等為代表。這四種類型都是以主營業(yè)務(wù)免費使用鎖定客戶，放棄從客戶端收費而從另一端獲益。“易游天下”把加盟連鎖門店和旅游供應(yīng)商也視作客戶（相當(dāng)于主營業(yè)務(wù)之一），采取加盟不收費并提供廣告宣傳?！耙子翁煜隆弊尦霾糠质找婧屠麧櫼該Q取對門店和旅游供應(yīng)商的鎖定?！坝迷鲋凳找婧透郊觾r值提升企業(yè)價值”。旅游者的需求不僅是對旅行社主營線路產(chǎn)品的需求，還有機票、酒店、差旅、會議、景點門票等，這些需求近乎一種無限重復(fù)的態(tài)勢。門店雖然不缺少可供選擇的各類訂票渠道，但是在獲利和可靠性方面使門店難于選擇。為此，“易游天下”在與門店進行合作之后提供了一個網(wǎng)上附加值渠道，這個渠道所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的最大特點是從旅游者需求出發(fā)但又不局限于旅游。通過這個渠道密切門店與旅游者之間更頻繁地供需往來[8]。具體到盈利手段包括：傭金；易游世界在資源供應(yīng)方與銷售方之間收取一定比率的費用，但不是差價概念透明可接受；資源性產(chǎn)品開發(fā)；衍生收益和品牌溢價；推廣費，在客源地（線上下）的覆蓋率和影響力的潛在市場價值是吸引推廣費的關(guān)鍵，特別是隨著旅游散客化趨勢的增強會更加顯現(xiàn)。
2“寶中旅”的“雙加盟，單系統(tǒng)”連鎖經(jīng)營模式分析
寶中旅游成立于1998年，是深圳目前規(guī)模最大、組團人數(shù)最多、網(wǎng)點最多的旅行社?！皩氈新谩边B鎖經(jīng)營是以“雙加盟、單系統(tǒng)”為特點的“輕資產(chǎn)”運營模式。所謂“雙加盟”，一方面是通過組團門店加盟讓旅游網(wǎng)點隨處可見以直接接觸客戶，進行組織招徠活動。另一方面是通過出團地接社加盟控制地接社的操作過程，保證接待服務(wù)質(zhì)量。2009年6月四川新東方國際旅行社和重慶金豪華國際旅行社引入“寶中模式”并成為“寶中旅”地接加盟社電子商務(wù)，半年時間兩社又新增連鎖網(wǎng)點197個，不僅自身成為當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)龍頭，同時也為“寶中旅”開拓了兩地旅游市場?！皩氈新谩币噪p加盟的方式整合組團門店和出團地接社以解決目前旅行社行業(yè)的組團、出團兩頭亂的現(xiàn)象。所謂“單系統(tǒng)”就是在雙加盟的基礎(chǔ)上，“寶中旅”投入600萬元開發(fā)了一套“天港城”管理軟件系統(tǒng)。正是這套軟件系統(tǒng)讓“寶中旅”的總部、專線、門店三方協(xié)作得以實現(xiàn)。門店負(fù)責(zé)咨詢和招來游客，但絕不涉及具體的團隊操作；專線部門負(fù)責(zé)與門店對接客源并負(fù)責(zé)所有團隊的具體安排。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，“寶中旅”還制定了單項旅游產(chǎn)品（酒店、餐飲、旅游用車）的采購標(biāo)準(zhǔn)，要求專線加盟社嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)采購，對達(dá)不到質(zhì)量要求和規(guī)定銷售量的加盟社公司將予以處罰或淘汰?？偛啃惺贡O(jiān)管責(zé)任，負(fù)責(zé)整體品牌推廣。以前很多靠單打獨斗艱難生存的小旅行社自從加盟“寶中旅”后，借助這個平臺迅速將業(yè)務(wù)做大。他們經(jīng)營的專線產(chǎn)品往往在市場上具有很強的號召力，得到消費者追捧的同時也得到景區(qū)更多支持，步入良性發(fā)展軌道。加盟的營業(yè)網(wǎng)點也不用發(fā)愁沒有產(chǎn)品銷售，“寶中旅”近60個供應(yīng)商會源源不斷地為他們輸送產(chǎn)品。因為“寶中旅”在航空、酒店、地接、景區(qū)、營銷等資源方面進行著全國范圍內(nèi)的大規(guī)模整合，對這些旅游供應(yīng)商進行大宗采購并通過兼并、收購上游供應(yīng)商加大對旅游資源的控制力度。
除了上述具有代表性的連鎖經(jīng)營旅行社以外，國內(nèi)還存在其他多樣性連鎖模式。如國旅總社于2001年與美國運通公司合資成立了國旅運通公司，并于2003年1月1日在全國范圍內(nèi)啟動了第一家中外合資連鎖經(jīng)營的旅行社。中旅總社對品牌特許加盟體系采用分級管理模式。即加盟分為一級加盟和二級加盟，前者指由省級中旅加盟中旅集團，后者則由指定的省級中旅負(fù)責(zé)其所在省的區(qū)域加盟。由二級加盟商交納加盟費給一級加盟商，一級加盟商再交納加盟費給中旅集團。集團方面將給加盟商統(tǒng)一提供全國營銷網(wǎng)絡(luò)支持。蘇州青旅則在2003年開展了以“趣普仕”為品牌的旅游業(yè)務(wù)?！叭て帐恕边B鎖經(jīng)營模式的最大特點在于他已經(jīng)超出傳統(tǒng)旅行社的業(yè)務(wù)范圍，并拓展到服務(wù)業(yè)、食品業(yè)、體育業(yè)及投資發(fā)展業(yè)等領(lǐng)域。如2003年為應(yīng)對“非典”對旅行社的沖擊，蘇青旅成立“趣普仕”貿(mào)易有限公司，著手打造“趣普仕”綠色果蔬專遞業(yè)務(wù)，為社會各界提供優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)品[9]。如今“趣普仕草雞蛋”榮獲蘇州市禽蛋類首個名牌產(chǎn)品稱號cssci期刊目錄。
三、連鎖經(jīng)營對我國旅行社行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實意義
通過上述分析可以看出連鎖經(jīng)營這種商業(yè)模式對現(xiàn)階段國內(nèi)旅行社的規(guī)范經(jīng)營和規(guī)模化發(fā)展提出了具體要求，并對行業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整及垂直分工體系的形成起到了積極的推動作用。結(jié)合分析，連鎖經(jīng)營對我國旅行社行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實意義表現(xiàn)如下：
（一）連鎖經(jīng)營是旅行社良好企業(yè)形象的展現(xiàn)
好的企業(yè)形象能為企業(yè)帶來巨大的收益。連鎖經(jīng)營企業(yè)通常采用統(tǒng)一的建筑形式、統(tǒng)一的環(huán)境布置、統(tǒng)一的色彩裝飾、統(tǒng)一的商徽、廣告語、吉祥物、統(tǒng)一的員工制服及規(guī)范的接待，這些都能給旅游者一種整潔、安全、規(guī)范的感覺，展現(xiàn)了旅行社無形資產(chǎn)的價值與全貌，有利于旅游者區(qū)分市場上眾多不規(guī)范的小型旅行社[10]。
（二）連鎖經(jīng)營能夠迅速實現(xiàn)旅行社企業(yè)的低成本規(guī)模擴張
結(jié)合我國國情，旅行社可以通過改造現(xiàn)有老企業(yè)、舊網(wǎng)點來發(fā)展連鎖經(jīng)營；通過中外合資合作發(fā)展連鎖經(jīng)營；以股份制形式創(chuàng)辦連鎖經(jīng)營；以新增投資創(chuàng)建連鎖經(jīng)營；依托大型企業(yè)通過租賃、承包、兼并等形式發(fā)展連鎖經(jīng)營，從而解決了以往旅行社設(shè)立分社帶來的資金運作上困難[11]。通過產(chǎn)銷分離、渠道連鎖、集約化管理、大宗采購等手段能提高旅行社連鎖企業(yè)與供應(yīng)商的議價能力，獲得較高的折扣和優(yōu)惠條件，并通過共享銷售隊伍降低銷售成本。而且連鎖經(jīng)營實現(xiàn)的經(jīng)營本地化也大大降低了企業(yè)的成本費用[12]?！耙子翁煜隆焙汀皩氈新谩倍际峭ㄟ^連鎖經(jīng)營迅速實現(xiàn)了企業(yè)的低成本規(guī)模擴張，提高了市場的占有率。
（三）連鎖經(jīng)營加快了旅行社信息化建設(shè)的步伐
連鎖經(jīng)營是信息化時代的必然要求，旅行社發(fā)展連鎖經(jīng)營的同時必須加大對信息技術(shù)的開發(fā)和利用，以便各類信息資源在總部和連鎖企業(yè)間自由流通，對市場做出及時、準(zhǔn)確的反饋。上述連鎖企業(yè)的成功發(fā)展都是以強大的電子信息技術(shù)作為支撐的。如：中青旅于2000年4月開通內(nèi)部局域網(wǎng)LAN(Local Area Net)。2000年6月又投資8400萬元建設(shè)“青旅在線”電子商務(wù)綜合性網(wǎng)站直接面向消費者。2001年2月開始管理信息系統(tǒng)EPR的建設(shè)[4]。旅行社將電子信息技術(shù)與連鎖經(jīng)營兩大網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢整合起來實現(xiàn)前后臺無縫對接，把網(wǎng)站作為前臺，把旅行社的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)作為后臺，即使有再多的營業(yè)網(wǎng)點旅行社也完全可以像“麥當(dāng)勞”那樣實行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營，保證服務(wù)質(zhì)量，爭取獲得管理成本最低化，協(xié)同效應(yīng)最大化。
（四）連鎖經(jīng)營有利于實現(xiàn)旅游生產(chǎn)與需求的有效溝通
連鎖經(jīng)營遵循旅游者便利的原則，管理上趨向于專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、科學(xué)化。旅行社連鎖企業(yè)一方面在靠近旅游者的地方設(shè)立營業(yè)網(wǎng)點，另一方面通過電話、網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)的應(yīng)用有效降低旅游者出游的心理成本、時間成本、體力成本。而且通過營業(yè)網(wǎng)點和網(wǎng)絡(luò)企業(yè)對眾多消費者的需求有近距離的、全面的、客觀的了解，能及時將旅游信息反饋給總部，總部在設(shè)計產(chǎn)品時可根據(jù)這些信息結(jié)合市場供應(yīng)及時推陳出新生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品[13]。這些產(chǎn)品不僅價格保持在較低的范圍內(nèi)，而且產(chǎn)品質(zhì)量能得到保證，從而實現(xiàn)了生產(chǎn)與需求的有效溝通。如“寶中旅”提供的許多開業(yè)限量優(yōu)惠旅游產(chǎn)品基本上達(dá)到了某一地區(qū)旅游的“底價”。四川旅游市場上300元左右的海螺溝三日游，“寶中旅”開業(yè)促銷價只要168元，不僅價格具有競爭優(yōu)勢而且獲得了良好的社會口碑。
（五）連鎖經(jīng)營有利于提高我國旅行社行業(yè)的組織化與規(guī)范化水平
我國大多數(shù)旅行社屬于“前店后廠”式的全能型選手。規(guī)模不同的旅行社在同一層面進行低效率重復(fù)競爭，大型旅行社發(fā)揮不了應(yīng)有的市場主導(dǎo)和調(diào)節(jié)作用，小型旅行社不規(guī)范操作導(dǎo)致市場秩序混亂。連鎖經(jīng)營以其獨特的經(jīng)營管理模式電子商務(wù)，運用經(jīng)濟和法律手段把國內(nèi)旅游市場上眾多小、散、弱、差的旅行社協(xié)調(diào)起來，對其發(fā)展進行積極地規(guī)范和引導(dǎo)，或以大型旅行社帶動小型旅行社，或聯(lián)合小型旅行社為大型旅行社集團，重新整合旅游供應(yīng)鏈，從而有利于解決旅行社分散經(jīng)營與規(guī)模效益的矛盾、規(guī)模經(jīng)營與專業(yè)化的矛盾，保證旅行社從資源方和終端消費者獲得收益的存在本質(zhì)，避免了行業(yè)內(nèi)的惡性競爭。如中旅總社通過并購、實體投資、直接收購湖北、大連、江蘇、哈爾冰等20多家地方中旅，實現(xiàn)了中旅集團的規(guī)范化、組織化管理，而這一步伐還將繼續(xù)進行。
（六）連鎖經(jīng)營有利于加速我國旅行社行業(yè)垂直分工體系的形成
我國旅行社行業(yè)一直以水平分工體系為主，急需建立合理的批零體系，使各類旅行社各盡其職，有所為，有所不為。小型旅行社未來一定是大型旅行社的零售商或商，依靠服務(wù)獲利。中型旅行社即可以為大型旅行社銷售產(chǎn)品，同時把握住自身具有優(yōu)勢的特色產(chǎn)品走專業(yè)化道路。通過連鎖經(jīng)營大型旅行社逐漸向旅游批發(fā)商轉(zhuǎn)變，專心負(fù)責(zé)與上游企業(yè)的協(xié)調(diào)、產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)與生產(chǎn)，而各個連鎖店鋪或商是其產(chǎn)品銷售的主要渠道。生產(chǎn)與銷售的分離有利于形成行業(yè)垂直分工體系。大型旅行社的市場主導(dǎo)地位及調(diào)控能力得以發(fā)揮，有效地防止市場混亂，保持價格穩(wěn)定與產(chǎn)品質(zhì)量，對挽回并提升旅行社日益缺失的市場信譽提供了可能性。
四、結(jié)語
未來中國旅行社地發(fā)展一要依賴科學(xué)技術(shù)的進步，二要依賴管理制度的創(chuàng)新。連鎖經(jīng)營概念的引入是基于對現(xiàn)階段旅行社經(jīng)營面臨的困境與機遇的理性分析。他刺激了旅行社對先進技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，提升了企業(yè)的現(xiàn)代化管理水平，對旅行社行業(yè)經(jīng)營混亂的狀態(tài)起到了緩解作用，同時也加速了合理分工體系建設(shè)的步伐。然而連鎖經(jīng)營與旅行社的結(jié)合還需要進一步的探索與磨合，特別是在品牌建設(shè)、管理水平、人才儲備、商業(yè)秘密的保護、信息網(wǎng)絡(luò)建全及標(biāo)準(zhǔn)化確立等方面。只有將這些問題處理好才能使連鎖經(jīng)營模式的優(yōu)勢在旅行社中得到更好的發(fā)揮，進而真正推進我國旅行社業(yè)行業(yè)走向全新的高度。
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訊：據(jù)了解，傳統(tǒng)門窗的零售模式以攤位租賃式經(jīng)營為主，門窗出產(chǎn)者不直接接觸到消費者，只是以批發(fā)的行式將產(chǎn)物發(fā)予經(jīng)銷商售賣，對門窗市場價格難以掌控。而經(jīng)銷商租地方裝修店面投入資金不少，出于本身便宜考慮，不愿將利潤降到最小，這使傳統(tǒng)家居商場的商品促銷很難進行。此時此刻，經(jīng)銷商受本身素質(zhì)及經(jīng)營實力的局限也無法向消費者提供最好的售后服務(wù)，消費者與締造商本身都無法擺脫尷尬。事實證明，這種經(jīng)營模式很難確保消費者的權(quán)益，也投合不了市場的需求。
根據(jù)了解，為了實現(xiàn)購物價格的最優(yōu)化，不少消費者開始實驗新的購置格式，例如網(wǎng)絡(luò)團購、廠家直銷等，不難看出，傳統(tǒng)的以經(jīng)銷商為主體的出售模式正在遭遇挑戰(zhàn)，已成為不爭的事實。
為了填補傳統(tǒng)出售渠道的不足，同時也為了省掉付給賣場的高額租金，一些出產(chǎn)廠家開始實驗連鎖經(jīng)營，并很快引來業(yè)界齊聲叫好，不少企業(yè)責(zé)任人聲明，門窗五金連鎖經(jīng)營將會是近來幾年內(nèi)門窗營銷的必由之路。
行業(yè)人士介紹，連鎖經(jīng)營特色鮮明，把連鎖經(jīng)營引申到門窗五金行業(yè)內(nèi)，眼前還有相當(dāng)?shù)那逍赂泻湍吧?。其實，這種經(jīng)營模式已經(jīng)在世界上盛行了100多年。早在1865年美國勝家縫紉機公司便開始了特許連鎖經(jīng)營，往后逐步成為零售業(yè)、飲食業(yè)、服務(wù)業(yè)遍及選用的經(jīng)營組織格式。連鎖經(jīng)營具有闡揚范圍經(jīng)濟的優(yōu)勢，實現(xiàn)范圍效益；品牌和服務(wù)意識劇烈；可以用先進的法子進行規(guī)范化管理等。這種經(jīng)營模式第一對出產(chǎn)廠家提出了新的更高要求：共用一個品牌，共樹一個形象，廠家不僅要有獨具特色的商品、出售和服務(wù)，并且更要有維持這種優(yōu)勢的本領(lǐng)，從而確保連鎖系統(tǒng)健康穩(wěn)步發(fā)展。作為加盟商，在經(jīng)營中要遵照廠家的要求，統(tǒng)一店名店貌、統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)，換言之，商家只要遵照廠家的統(tǒng)一要求克隆就可以了，不僅簡明易行，并且在廠家品牌的輝映下極易達(dá)到靈肉合一的成效，前途無窮。
除了連鎖經(jīng)營模式外，門窗網(wǎng)絡(luò)營銷也將日漸盛行，這種態(tài)勢除受市場競爭加劇、商家急于沖破傳統(tǒng)的因素熏陶外，更深條理的原因是消費者的消費觀點和要領(lǐng)正在有所改變。
一份調(diào)查顯示，目前90%的門窗商家在去年的網(wǎng)絡(luò)出售中是盈利的，75%的商家前年的網(wǎng)絡(luò)出售也是盈利的。對于這項探問結(jié)果，各商場責(zé)任人紛紜聲明認(rèn)可。某知名品牌門窗浙江總經(jīng)銷聲明，其實早在前兩年，一些強勢企業(yè)開始注意到了網(wǎng)絡(luò)營銷，但那時網(wǎng)站起的是推廣企業(yè)名聲的作用?，F(xiàn)在市場差別了，大眾開始真正注重去挖掘網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的本質(zhì)性價值，期望用更少的進入得到更好的新渠道。(來源：中國門窗信息網(wǎng))
連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代化的企業(yè)組織形式。它一出現(xiàn)就被流通業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)廣泛運用，其核心是把標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的統(tǒng)一有機地結(jié)合起來。商業(yè)連鎖經(jīng)營，從經(jīng)營管理的角度可劃分為直接連鎖、特許連鎖、自由連鎖三種形態(tài)。這種模式已經(jīng)滲入各個行業(yè)領(lǐng)域，對典當(dāng)行來說也不例外。
典當(dāng)業(yè)施行連鎖經(jīng)營制，應(yīng)該說同外較為成熟，美同典當(dāng)業(yè)連鎖經(jīng)營尤為突出。2010年11月19日至12月9日，商務(wù)部市場體系建設(shè)司組團對美同典當(dāng)業(yè)的監(jiān)督與管理進行了海外培訓(xùn)與考察活動。期間了解到，美同典當(dāng)業(yè)發(fā)展的主要特點之一就是連鎖經(jīng)營。在美同，典當(dāng)行既有單店經(jīng)營或聯(lián)店經(jīng)營模式，也有公司化連鎖經(jīng)營模式。美國的許多典當(dāng)企業(yè)特別是大中型典當(dāng)行，紛紛采取連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略，以圖擴大市場規(guī)模，保持優(yōu)勝地位。
據(jù)美同全同典當(dāng)業(yè)協(xié)會的資料顯示，目前美同排名第二和第三的典當(dāng)連鎖公司，其總部都設(shè)在得克薩斯州，這使該州成為地道的美同典當(dāng)業(yè)連鎖之父。排名第二的EZ典當(dāng)集團公司，在美同已開設(shè)了280余家連鎖分公司。美同典當(dāng)業(yè)季軍――“第一現(xiàn)金服務(wù)有限公司”，1991年4月組建，位于得州阿靈頓市，在20世紀(jì)最后幾年中，其連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速，令人刮目相看。1997年5月，該公司公有連鎖典當(dāng)行57家，到1998年6月，其連鎖公司已達(dá)到了86家，包括以新建、收購等不同方式進行的有效規(guī)模擴張。1998年8月，該公司分別在弗吉尼亞州和得克薩斯州開張1家和2家典當(dāng)行；同年10月又在得州最西端城市埃爾帕索建立5家典當(dāng)行。3個月時間，該公司就新增連鎖典當(dāng)行20家，致使其在美國11個州總共有連鎖典當(dāng)行106家。1998年度(1997年8月至1998年7月)，美同這家重量級典當(dāng)行發(fā)放的當(dāng)金總額高達(dá)4000萬美元，凈增了600多萬美元，收取典當(dāng)綜合費用(包括典當(dāng)利息、鑒定評估、保管、保險等費用)計381.5萬美元。
第一現(xiàn)金服務(wù)公司還是目前美國僅有的5家上市典當(dāng)行中的佼佼者，1997年其股票每股市值6美元，而1998年6月時，其每股市值已經(jīng)翻番為13.63美元，上漲了127％。目前，該公司共開設(shè)了140家分公司，目前納斯達(dá)克每股股價為16美元。
在美同還有一個連鎖經(jīng)營表現(xiàn)突出的典當(dāng)公司，是“cash anlerlaca pawn”。該公司建于1984年，1990年成為紐約證券交易所的上市公司，是美同最大的典當(dāng)連鎖公司和最大的跨同典當(dāng)公司及典當(dāng)上市公司。公司總部位于得克薩斯州沃思堡市，其連鎖典當(dāng)行不但分布在美同同內(nèi)，而且在英同、瑞典也有分支機構(gòu)，在全國共有連鎖典當(dāng)行465家，平均每州可達(dá)9.3家，其中在佛羅里達(dá)州有49家連鎖典當(dāng)行。而且，這400多家連鎖典當(dāng)行中有近一半都是在1995―1997年這三年中開張營業(yè)的。由于通過連鎖經(jīng)營管理能夠較快地提高企業(yè)的整體實力，故該公司目前已成為美同典當(dāng)業(yè)名列前茅的“龍頭板塊”，每年典當(dāng)放款額最高約為5億美元，發(fā)生典當(dāng)生意94.4萬筆，2009年納斯達(dá)克每股股價在20美元左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所有的競爭對手。
這些大典當(dāng)公司經(jīng)過連鎖經(jīng)營發(fā)展，在美國1.5萬家典當(dāng)行中，已經(jīng)占到7％以上的市場份額，生意十分紅火，經(jīng)濟效益顯著。
由此可見，在美同，連鎖經(jīng)營制的發(fā)展使典當(dāng)業(yè)到了和銀行并駕齊驅(qū)的程度。通過連鎖經(jīng)營，各連鎖店將在典當(dāng)、寄售、拍賣等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)資源的優(yōu)化配置和經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)資源共享，實現(xiàn)錯位經(jīng)營和差別化管理，并在評估、銷售、管理等多方面實行統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代化管理手段為典當(dāng)行實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營帶來了極大的裨益，主要表現(xiàn)為管理一致、控制力強、中心穩(wěn)國、接近客戶、獲種性高。
我同典當(dāng)業(yè)的連鎖經(jīng)營從古有之。據(jù)資料顯示，如清嘉慶初年(公元1796年)乾隆朝的寵臣和紳被查處的20條罪狀之一就是違反朝廷政令以白銀3000萬兩作為資本在通(州)薊(縣)等處私設(shè)連鎖經(jīng)營的當(dāng)鋪75處，與民爭利。改革開放后，典當(dāng)業(yè)得到了迅速的恢復(fù)與發(fā)展。2010年10月27日，商務(wù)部在廣州召開全同典當(dāng)業(yè)監(jiān)管工作會議，會上通報，截至?xí)埃灿?433家典當(dāng)企業(yè)，全行業(yè)注冊資本584億元，比2005年初增長了5.1倍。從業(yè)人員3.9萬人，比2005年初增長了1.2倍。
隨著經(jīng)濟的全面發(fā)展，我同典當(dāng)業(yè)的連鎖經(jīng)營也開始走向繁榮，不少典當(dāng)企業(yè)從小到大，不斷地做大做強，在緩解小企業(yè)貸款難、促進小企業(yè)發(fā)展等方面起到了積極作用。
典當(dāng)業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展，漸漸成長起來一些連鎖經(jīng)營發(fā)展得較為成熟的企業(yè)。如上海東方典當(dāng)行，直面上海飛速發(fā)展的經(jīng)濟形勢，把中小企業(yè)融資服務(wù)作為主打業(yè)務(wù)，整合了中小企業(yè)自身及投資者所合法擁有的一切財產(chǎn)權(quán)利，通過抵押、質(zhì)押等形式給予企業(yè)快速、便捷、靈活的階段性、階梯式綜合融資服務(wù)，2003年就推出“中小企業(yè)融資寶”業(yè)務(wù)，占全部累計放貸量的85％以上。隨著形勢的要求，東方典當(dāng)公司發(fā)展連鎖經(jīng)營，開設(shè)了靜安、浦東、長寧、普陀等4家分公司。2008年，上海東方典當(dāng)行面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)，以“東方典當(dāng)”為服務(wù)品牌，以“專業(yè)融資、特色理財”為口號，對連鎖經(jīng)營率先提出“八個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一業(yè)務(wù)品種、統(tǒng)一鑒定評估、統(tǒng)一資源平臺、統(tǒng)一收費標(biāo)準(zhǔn)，實行五大異地服務(wù)，即異地取款、異地支付、異地續(xù)當(dāng)、異地贖當(dāng)、異地取物，采取三大上門服務(wù)措施，即上門鑒定評估、上門取物、上門送款。通過采取總公司攜各分公司同步進行業(yè)務(wù)項目的統(tǒng)籌、管理和開拓的舉措，以總部為核心，以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)管理平臺為紐帶，向各區(qū)域輻射，形成連鎖經(jīng)營的良好局面，籍此創(chuàng)建更廣闊的業(yè)務(wù)空間，進一步優(yōu)化衍生金融服務(wù)行業(yè)的社會職能，成為同內(nèi)典當(dāng)連鎖經(jīng)營融資特種服務(wù)企業(yè)中的佼佼者。
實踐證明，典當(dāng)業(yè)具有連鎖經(jīng)營的適用性。現(xiàn)代意義上的典當(dāng)在我同雖然已有20年的歷史，但就其規(guī)模和運作能力來說，還不足以抵擋市場的風(fēng)云變幻，不足以抵擋日趨激烈的競爭。與銀行等機構(gòu)相比，最主要的問題是勢單力薄?？梢姡瑢嵭羞B鎖經(jīng)營以增強各方面的力量，是把典當(dāng)做長、做久、做好的一個突破口。
我同典當(dāng)業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了三種連鎖經(jīng)營制模式。
1.分設(shè)典當(dāng)分支機構(gòu)模式。對此《典當(dāng)管理辦法》第十二條至第十七條對典當(dāng)行設(shè)立分支機構(gòu)作了明確的規(guī)定。隨著典當(dāng)行的經(jīng)營發(fā)展，運用市場化的運作手段，通過新增和所屬分支機構(gòu)的設(shè)立，以資產(chǎn)為紐帶，以拓展市場為目標(biāo)，以連鎖集約為模式，實行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一當(dāng)品費率，統(tǒng)一形象標(biāo)志，統(tǒng)一店面招牌，統(tǒng)一人員培訓(xùn)，異地開展典當(dāng)連鎖業(yè)務(wù)，完成了從形式到內(nèi)容經(jīng)
營機制，強化了專業(yè)經(jīng)營能力，完善和提升了典當(dāng)行業(yè)的整體形象素質(zhì)。
2.大量在各地收購典當(dāng)行，形成典當(dāng)經(jīng)營集團模式。同內(nèi)出現(xiàn)了不少大公司集中異地收購典當(dāng)公司，組成連鎖集團的動向。如，中融國際信托正靜悄悄地發(fā)行著一系列投向典當(dāng)行的集合資金信托產(chǎn)品。而事實上，獲得融資的這幾家典當(dāng)行與中融信托同屬一家集團――中植企業(yè)集團有限公司。募集到的信托資金將用于受讓中泰創(chuàng)展投資控股有限公司持有的遼寧太平洋典當(dāng)有限責(zé)任公司的全部股權(quán)收益權(quán)。同時，產(chǎn)品還特意安排回購細(xì)節(jié)，“信托期限屆滿，由中泰創(chuàng)展溢價回購受托人持有的太平洋典當(dāng)?shù)娜抗蓹?quán)收益權(quán)?！毙磐杏媱澃l(fā)行600萬元規(guī)模，計劃一年期，預(yù)期收益率8％。也就是說，中融發(fā)行一筆信托用于購買中泰創(chuàng)展公司旗下的太平洋典當(dāng)?shù)墓蓹?quán)，實際上是幫太平洋典當(dāng)融資，一年后，中泰創(chuàng)展再從中融手中溢價8％回購。但截至2010年下半年，我們了解到中融信托這款信托產(chǎn)品的認(rèn)購金額已經(jīng)9000多萬了，遠(yuǎn)超出計劃規(guī)模。中植集團一位人士透露：“我們要在全國收購30多家典當(dāng)行，目前已有6家典當(dāng)行開業(yè)?！蹦壳肮枮I融興典當(dāng)行已經(jīng)開始營運，安徽金匯典當(dāng)行、天津銀河典當(dāng)行的收購、交接工作已經(jīng)完成；山西、昆明、西安、海南等地典當(dāng)行正在收購當(dāng)中。幾大獵頭公司也不斷為中植物色典當(dāng)行的總經(jīng)理、副總及業(yè)務(wù)經(jīng)理等人選。他們用這種形式已經(jīng)收購十多家典當(dāng)行形成了典當(dāng)連鎖模式。
3.異地開設(shè)公司，進行聯(lián)店連鎖經(jīng)營模式。以一地為主，另在他地開設(shè)典當(dāng)行，然后組建典當(dāng)集團公司，進行連鎖經(jīng)營。實行經(jīng)營理念連鎖，企業(yè)識別連鎖，商品服務(wù)連鎖，經(jīng)營管理連鎖?！∵@三種形式都可以進行連鎖經(jīng)營模式，但在連鎖經(jīng)營的形式上也是有所區(qū)別的。第一、二兩種，在連鎖管理上，不論是宏觀上還是微觀上可實行了“八統(tǒng)一”和“五大異地服務(wù)”，但第三種模式在宏觀上有所統(tǒng)一，在微觀上，聯(lián)店的獨立公司有更多的自主經(jīng)營權(quán)。
從目前典當(dāng)業(yè)連鎖經(jīng)營的態(tài)勢來看，要想得到迅速發(fā)展還需要克服一定的障礙：
一是克服法律政策的障礙。從整個典當(dāng)業(yè)的發(fā)展來看，目前有一個法律問題，那就是我同還沒有一部較為權(quán)成的典當(dāng)法規(guī)，僅有《典當(dāng)管理辦法》而且還是一個部門規(guī)章，這種狀態(tài)，阻礙著典當(dāng)業(yè)的發(fā)展，阻礙著典當(dāng)業(yè)的連鎖經(jīng)營。缺乏法律支撐的典當(dāng)業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展，會非常艱難。
1.1江蘇農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
江蘇充分利用區(qū)位優(yōu)勢、良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的自然資源，依托全國農(nóng)業(yè)旅游示范點，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，強力推進農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)，已成為江蘇旅游產(chǎn)業(yè)的新亮點。最新數(shù)據(jù)顯示，全省有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)旅游點2503家，年接待游客突破7000萬人次；其中年營業(yè)收入在500萬以上的規(guī)模景點700個，已擁有全國農(nóng)業(yè)旅游示范點124家，總數(shù)居全國第一；三、四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點)99家。此外，還有特色各異、業(yè)態(tài)豐富的農(nóng)莊、農(nóng)戶型休閑點近5000余家。事實證明，江蘇農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，有益于擴大內(nèi)需、增加農(nóng)村就業(yè)和拉動消費，有益于促進城鄉(xiāng)居民友善交往，有益于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，推動農(nóng)村經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展，有益于解決“三農(nóng)”問題和縮小城鄉(xiāng)差別，有益于推進建設(shè)富裕、文明和開放的社會主義新農(nóng)村，已經(jīng)成為社會主義新農(nóng)村建設(shè)和旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時期的新亮點。雖說江蘇農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展已取得較好效果，但從總體來看仍處于初級階段，對其發(fā)展認(rèn)識不夠科學(xué)，特色不特、成本居高、經(jīng)營效率效益偏低，有待改善服務(wù)水平、衛(wèi)生狀況等。
1.2江蘇農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展瓶頸問題
目前，江蘇農(nóng)業(yè)旅游存在著租賃和度假類的農(nóng)業(yè)旅游項目偏少，服務(wù)設(shè)施不夠完善等突出問題，無論在游客滿意度上、客源吸引力還是項目開發(fā)都有一定的提升空間。從實際開發(fā)來看，較多農(nóng)業(yè)旅游區(qū)(點)都呈現(xiàn)“低、小、單、粗、同、散”等特征“。低”，即構(gòu)思和規(guī)劃建設(shè)的起點低，投資回報低“；小”，即旅游場點規(guī)模小“；單”，缺乏多樣性和娛樂性，多數(shù)為單一農(nóng)業(yè)觀光項目“；粗”，即經(jīng)營粗放、創(chuàng)意淺，設(shè)施簡陋，員工的現(xiàn)代服務(wù)意識和技能較差“；散”，即布局分散，缺乏科學(xué)性合理規(guī)劃“；同”即大多數(shù)場點的設(shè)計、建設(shè)、項目雷同，缺乏獨創(chuàng)性，重洋輕土，忽視保持農(nóng)村自然形貌及人文環(huán)境的原生性。從旅游產(chǎn)品來看，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善，很少有農(nóng)業(yè)旅游點能同時滿足游客“食、行、住、游、娛、購”的需求。
2連鎖機制導(dǎo)入江蘇農(nóng)業(yè)旅游的必要性
在這一產(chǎn)業(yè)內(nèi)，有許多企業(yè)在競爭，既沒有任何企業(yè)占有顯著的市場份額，也沒有任何企業(yè)能對整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有重大的影響，這樣產(chǎn)業(yè)為零散化產(chǎn)業(yè)[1]。一般而言，眾多中小企業(yè)構(gòu)成零散型產(chǎn)業(yè)，它們不存在規(guī)模經(jīng)濟或經(jīng)驗曲線。農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的單位成本不會隨著銷售量的增加而明顯遞減，生產(chǎn)過程中不存在規(guī)模經(jīng)濟或因經(jīng)驗而造成成本下降，是比較典型的零散化產(chǎn)業(yè)，江蘇農(nóng)業(yè)旅游亦是如此。實踐證明，大多數(shù)零散型企業(yè)通過采用連鎖經(jīng)營的模式來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟或經(jīng)驗曲線[2]。如野營地產(chǎn)業(yè)中的KOA，快餐業(yè)中的麥當(dāng)勞、百勝等。Beatriz(2009)認(rèn)為連鎖可以提供更多更優(yōu)服務(wù)，有利于企業(yè)的運行，并會導(dǎo)致更好的市場表現(xiàn)[3]。根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟、信息經(jīng)濟、交易費用、專業(yè)分工和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟等相關(guān)理論，江蘇農(nóng)業(yè)旅游通過連鎖經(jīng)營可以獲取眾多優(yōu)勢，如品牌、技術(shù)、客源、管理、人力資源等。發(fā)展連鎖經(jīng)營對于江蘇農(nóng)業(yè)旅游而言，顯得尤其重要，也為解決人力資源不足問題提供途徑。另外，國內(nèi)外旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營實踐也為江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營提供了寶貴經(jīng)驗。如國內(nèi)旅游百事通、廣東中旅集團、廣之旅、寶中旅游、海航樂游等企業(yè)都在積極探索旅游連鎖,并已取得實效。國外有與世界各地具有領(lǐng)導(dǎo)地位的旅行社結(jié)盟的美國運通公司，以及日本交通公社等，為顧客提供休閑旅游服務(wù)。
3江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營策略
3.1營造良好的外部環(huán)境可持續(xù)發(fā)展
江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營離不開良好的外部環(huán)境，包括自然環(huán)境、社會環(huán)境等。相關(guān)部門需要根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策，運用經(jīng)濟、法律和必要的行政手段，推進旅游發(fā)展與環(huán)境保護的良性互動，共同塑造良好的外部環(huán)境，推進農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展。加快推進農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會建設(shè)。為江蘇農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)連鎖提供合作交流平臺，促進公平競爭，加強行業(yè)自律，協(xié)調(diào)和維護企業(yè)、農(nóng)民等各方合法權(quán)益。爭取獲得政府的支持。充分發(fā)揮政府在農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營發(fā)展中的引導(dǎo)作用，企業(yè)積極爭取各級政府的支持和政策扶持。
3.2差異化策略
差異化連鎖實際是“以顧客為中心經(jīng)營”的體現(xiàn)，也是差異化戰(zhàn)略的體現(xiàn)和實踐，同時，差異化連鎖機制更適應(yīng)農(nóng)業(yè)旅游特點，符合消費者求新獵奇心理，具有很大的市場應(yīng)用前景“。國際市場國內(nèi)化和國內(nèi)市場國際化”已客觀地擺在農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)面前。農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品越來越趨向同質(zhì)化，在這種特殊的市場環(huán)境下，如何滿足消費者不同的個性化需求？本文認(rèn)為特色的本土化和本土的特色化的競爭。第一，江蘇農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營范圍不一致，如空間分布分散的農(nóng)業(yè)旅游資源，導(dǎo)致其產(chǎn)品不一致，既不能實施統(tǒng)一采購，也不適合推行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。第二，消費者對產(chǎn)品需求的差異性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對產(chǎn)品供應(yīng)的同一性。消費者希望產(chǎn)品有不同式樣，也愿意為這種要求付出成本，難以接受更標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。第三，零散的顧客需求源于市場需求的區(qū)域或地區(qū)差異。因此，對某一特定產(chǎn)品式樣的需求量不足以支持企業(yè)在生產(chǎn)、分銷或市場營銷策略能發(fā)揮優(yōu)勢。傳統(tǒng)的連鎖機制，已經(jīng)不能滿足顧客求新求異的個性化心理需求。不少著名企業(yè)通過個性差異化經(jīng)營，利用企業(yè)內(nèi)部行政化命令來實現(xiàn)企業(yè)連鎖經(jīng)營的差異化，作為品牌延伸的過渡來做強、做大的。像星巴克賣粽子，肯德基在中國賣“燒餅”“、川辣嫩牛五方”等一樣，提品差異化。連鎖(特許經(jīng)營)專營公司是可以提品差異化，在不同的區(qū)位，競爭條件和管理能力，實現(xiàn)典型的差異化[4]。江蘇農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃，在引入連鎖機制的同時實施差異化戰(zhàn)略。
3.3品牌策略
農(nóng)業(yè)旅游連鎖企業(yè)應(yīng)依據(jù)自身狀況和市場情況，有效地運用品牌策略，注重品牌建設(shè)，培植獨特的文化。通常采用：(1)農(nóng)業(yè)旅游連鎖企業(yè)采取改進或合并原有品牌，設(shè)立新品牌，實施品牌創(chuàng)新策略。(2)農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營企業(yè)也可以對各種不同產(chǎn)品，分別采用不同的品牌，實施個別品牌策略。(3)農(nóng)業(yè)旅游連鎖企業(yè)利用市場上已有一定聲譽的品牌，推出改進型產(chǎn)品或新產(chǎn)品，實施品牌延伸策略。(4)農(nóng)業(yè)旅游連鎖企業(yè)將經(jīng)營的所有系列產(chǎn)品使用同一品牌，實施統(tǒng)一品牌策略。該策略的使用，使推廣新產(chǎn)品的成本降低，節(jié)省大量廣告費用，也有益于建立“企業(yè)識別系統(tǒng)”。
4江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營構(gòu)想
4.1江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖思路
江蘇農(nóng)業(yè)旅游在營運方式上，可以采取多種經(jīng)營模式。首先要學(xué)習(xí)借鑒旅游業(yè)及其他行業(yè)連鎖的經(jīng)驗，始終抓住農(nóng)業(yè)旅游的鄉(xiāng)土特色化之魂，在此基礎(chǔ)上推行連鎖化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；其次要精心選擇試點的類型及試點的區(qū)域，逐步推進連鎖規(guī)模，充分發(fā)揮連鎖本身的特點和優(yōu)勢；同時要創(chuàng)建農(nóng)業(yè)旅游連鎖電子商務(wù)平臺；最后要力爭當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。思路一：農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式；思路二：借助大的連鎖品牌酒店企業(yè)為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式，如利用雅高、錦江、維景等國內(nèi)外連鎖酒店的資金、品牌、管理、人才的優(yōu)勢，發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游；思路三：中介企業(yè)為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式，如與百事通、國旅、中青旅等企業(yè)，或與攜程、藝龍、芒果等旅游電子商務(wù)企業(yè)合作連鎖；思路四：以旅游線路為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式；思路五：涉農(nóng)連鎖企業(yè)為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式，如與蘇農(nóng)、紅太陽等集團合作連鎖；思路六：與超市合作連鎖，將農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品與服務(wù)和超市連鎖店結(jié)合，借鑒國內(nèi)外經(jīng)驗，如法國的大型超市黎格勒和家樂福、國旅國內(nèi)旅游公司與“好鄰居”便民連鎖店，聯(lián)合開展“旅游線路”上柜臺。
4.2江蘇農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)連鎖模式
江蘇農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)根據(jù)自身特質(zhì)、市場環(huán)境，選擇合適(直營、特許經(jīng)營和自愿)的連鎖模式，具體的連鎖形式：(1)與連鎖酒店合作加盟模式,如錦江中華村農(nóng)家樂直營連鎖。(2)與旅行社和第三方企業(yè)合作模式。(3)利用現(xiàn)有旅游景區(qū)(點)的客源、市場、品牌等資源進行連鎖的景區(qū)(點)連鎖模式。(4)城鄉(xiāng)互動型模式。(5)區(qū)域連鎖模式，如融入江蘇旅游規(guī)劃。(6)基于農(nóng)業(yè)旅游資源文化特征連鎖模式，打造專線連鎖以“情”和“水”兩點為切入點。山靈、水秀、人杰、城古，分別從山、水、人、城四個方面向受眾介紹江蘇農(nóng)業(yè)旅游，山有情、水有情、村有情，這里的人更有情。建設(shè)文化專題、水鄉(xiāng)專題、園林專題、愛國主義教育專題、農(nóng)業(yè)文化專題、產(chǎn)業(yè)觀光專題、休閑度假專題、主題公園專題、民俗文化專題、婚慶專題等。(7)旅游線路連鎖模式。充分挖掘和整合江蘇現(xiàn)有的旅游市場的輻射力，在內(nèi)容、線路上實現(xiàn)點、線、面結(jié)合，在方式上則采取多種形式。對同一類型或不同類型的點進行組合，形成旅游線路連鎖。采取走出去、請進來的形式，邀請客源地區(qū)旅行商、媒體記者實地考察成熟的農(nóng)業(yè)旅游點，或者組織農(nóng)業(yè)旅游點赴客源地有針對性的直銷，并在各類媒體上加強形象宣傳。客源市場重點放在長三角和經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，并向全國甚至國際市場延伸。
