時(shí)間：2023-06-07 09:09:30
開(kāi)篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇高效栽培技術(shù)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
中圖分類號(hào) S562.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2012）17-0055-02
基于幾十年的工作經(jīng)驗(yàn)，筆者探索總結(jié)出棉花高效栽培技術(shù)。該技術(shù)增強(qiáng)了示范戶的科技意識(shí)，減少了技術(shù)部門對(duì)農(nóng)戶的組織、協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)；從播種、防蟲、整枝、施肥、中耕等方面提高了農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度，減輕了繁瑣的人力勞動(dòng)；提高了棉花栽培技術(shù)的科技含量，減少了棉農(nóng)施肥、防蟲的盲目性。現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。
1 深翻改土，輪作倒茬
棉花是主根作物，一般要求耕層至少在30 cm左右。但現(xiàn)實(shí)中一些棉農(nóng)圖省工、省事、節(jié)省投資，多年對(duì)棉田不深翻，旋耕后直接播種，造成犁底層上移，耕層只有15 cm左右，棉花主根難以下扎，棉花根系吸收養(yǎng)分的體積變小。因此，在棉花高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)中應(yīng)大力提倡“三冬”工作，認(rèn)真做好冬季深翻、施肥、灌水。在上一年12月進(jìn)行棉桿還田，吸納冬季雨雪或冬灌，翌年3月上旬進(jìn)行春灌溉，等待口墑合適才進(jìn)行播種。只有這樣才能增加耕層厚度，改變棉田水、肥、氣、熱的供應(yīng)條件。同時(shí)做好輪作倒茬，降低病毒、病菌、蟲卵、雜草的繁殖機(jī)會(huì)，為棉花高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供基礎(chǔ)保障[1]。
2 機(jī)械化播種
根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，結(jié)合近年試驗(yàn)示范結(jié)果，選用中棉41提高系、中植棉8號(hào)、鑫秋一號(hào)為骨干品種，中棉所60為示范推廣種，并堅(jiān)持選用包衣種。在棉花播種前15 d左右進(jìn)行播前造墑，遵循“墑到不等時(shí)，時(shí)到不等墑”的原則。因地制宜，靈活掌握。一般播期在5 cm地溫5 d穩(wěn)定通過(guò)14 ℃，在4月5—15日，最遲不超過(guò)4月20日播種，確保4月苗。鹽堿地、下濕地可適當(dāng)推遲5 d左右播種。提倡機(jī)械化足墑播種，其優(yōu)點(diǎn)是：開(kāi)溝、播種、覆膜一次性完成，且覆土均勻一致，有利于培育壯苗；同時(shí)深開(kāi)溝，淺覆土，使棉苗出土后離地膜還有一段空間，遇到低溫凍害和高溫天氣時(shí)，可減輕或防止其對(duì)棉苗的傷害，提高播種質(zhì)量[2]。
3 合理密植
渭南市各縣棉花種植模式以寬窄行為主，為播種、除草、施肥、防蟲等機(jī)械化操作奠定了基礎(chǔ)。根據(jù)棉花的品種特征特性和渭南市各縣地力水肥條件，確定中等肥力的田塊緊湊型品種留苗7.5萬(wàn)株/hm2，水肥條件好的田塊留苗6.0萬(wàn)株/hm2，旱地瘠薄地留苗9.0萬(wàn)株/hm2。大株型品種中等肥力的田塊留苗6.0萬(wàn)株/hm2，水肥條件好的田塊留苗4.5萬(wàn)株/hm2，旱地瘠薄地留苗7.5萬(wàn)株/hm2左右。提倡寬窄行種植，寬行100～110 cm，窄行40～45 cm，合理調(diào)節(jié)行、株距，增強(qiáng)棉花抵御自然災(zāi)害的能力。由于2011年棉花中后期連續(xù)降雨，棉田蔭蔽，霉?fàn)€鈴單株達(dá)到了10個(gè)左右。2012年把寬行由2011年的90 cm擴(kuò)大到100～110 cm，增加了棉田通透性，減少了霉?fàn)€，增加了單株成鈴率。近年試驗(yàn)結(jié)果表明：在稀植條件下，葉枝對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)可達(dá)1/3～1/2。放寬行距降低密度。行距放寬到90～100 cm，密度降到4.5萬(wàn)株/hm2左右甚至更低，相應(yīng)地減少了播量、育苗量、移栽量、用藥量，可以節(jié)約物化投入和勞力1/4～1/3。由于放寬了行距，相對(duì)推遲了棉花的封行期，使每行棉株都處于邊行相對(duì)優(yōu)越的環(huán)境中，棉株個(gè)體發(fā)育健壯，為多結(jié)桃、結(jié)優(yōu)質(zhì)大桃、少爛桃奠定了基礎(chǔ)。
4 平衡施肥
平衡施肥即配方施肥，是依據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥特性與肥料效應(yīng)，在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，合理確定氮、磷、鉀和中、微量元素的適宜用量和比例，并采用相應(yīng)的科學(xué)施肥技術(shù)。按照棉花整個(gè)生育期吸收氮、磷、鉀的比例1.0∶0.3∶1.0，平衡施肥的指導(dǎo)思想是：增施有機(jī)肥，穩(wěn)氮磷增鉀補(bǔ)微肥（硼、鋅）。平衡施肥的原則是做到“4個(gè)結(jié)合”：一是有機(jī)肥與化肥結(jié)合；二是氮磷鉀肥結(jié)合；三是基肥與追肥結(jié)合；四是土壤根際施肥與葉面噴肥結(jié)合[3]。
基肥施農(nóng)家肥37.5～75.0 t/hm2（或餅肥3 750～1 500 kg/hm2，或干雞糞1 500 kg/hm2）、尿素150 kg/hm2、磷酸二銨300～375 kg/hm2、氯化鉀或硫酸鉀150～225 kg/hm2。追肥種類一般以速效氮肥為主，方法以開(kāi)溝施入為好，施尿素300～450 kg/hm2。追肥時(shí)間以見(jiàn)花為準(zhǔn)，一般正常年份花鈴肥應(yīng)分3次施入，見(jiàn)花和見(jiàn)花后10 d分別施第1次及第2次，均施尿素150 kg/hm2；第3次在7月底至8月初，追施尿素75～105 kg/hm2。過(guò)晚或追肥量過(guò)大，都容易使棉花貪青晚熟。但對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)早衰趨勢(shì)的棉田可適當(dāng)增加施肥量，以追施尿素105～150 kg/hm2為宜。遇到干旱年份，7月上中旬干旱少雨，可適當(dāng)加大施肥量，以實(shí)現(xiàn)以肥濟(jì)水，將第2次追肥量增大到施尿素225 kg/hm2，并強(qiáng)調(diào)肥水結(jié)合，以水調(diào)肥，充分發(fā)揮肥效。當(dāng)遇到多雨年份時(shí)，則應(yīng)適當(dāng)減少施肥數(shù)量，并適當(dāng)增加施肥次數(shù)，實(shí)現(xiàn)以肥控水。具體方法是：見(jiàn)花后每隔7～10 d追肥1次，每次追施尿素75～105 kg/hm2，共追肥4～5次。棉花中后期生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀肥料和微肥都要靠葉面噴肥來(lái)補(bǔ)充。一般從7月下旬開(kāi)始至9月上旬結(jié)束，正常的棉田以磷、鉀肥為主，可與硼、鋅（如0.3%磷酸二氫鉀、0.1%硼砂、0.1%硫酸鋅水溶液）等微肥結(jié)合，每隔7～10 d噴1次，連噴4～5次，噴上述濃度的肥料水溶液750～1 125 kg/hm2。對(duì)有早衰趨勢(shì)的棉田要加1%～3%的尿素，可單噴，也可結(jié)合防治病蟲噴藥（注意不能與堿性農(nóng)藥混噴）噴肥同時(shí)進(jìn)行。
5 田間管理
合理化控，棉株主莖葉齡8葉時(shí)進(jìn)行第1次化調(diào)。目的是控上促下，實(shí)現(xiàn)棉花穩(wěn)長(zhǎng)早發(fā)，節(jié)間緊湊，協(xié)調(diào)水肥，增強(qiáng)抗旱能力，定向整形，壯蕾早花，搭好豐產(chǎn)架子。用縮節(jié)胺4.5～15.0 g/hm2，平年10.5～12.0 g/hm2，對(duì)水225 kg進(jìn)行只噴頂尖的定向噴霧。主莖葉齡12片時(shí)進(jìn)行第2次化調(diào)。目的是初花期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展，達(dá)到伏桃墜底、塑造株型、優(yōu)化冠層結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)果枝和果節(jié)長(zhǎng)度的目的。用縮節(jié)胺22.5～45.0 g/hm2，對(duì)水300～450 kg對(duì)主莖頂尖和果枝頂尖噴霧。主莖葉齡16片時(shí)進(jìn)行第3次化調(diào)。目的基本同12片葉齡，另外有推遲封行時(shí)間和減少贅芽的作用，用縮節(jié)胺30～60 g/hm2，對(duì)水450～600 kg進(jìn)行噴霧。主莖葉齡20片時(shí)進(jìn)行第4次化調(diào)。目的是促成伏桃滿腰，秋桃蓋頂，增鈴重大，減少蕾鈴脫落，抑制贅芽生長(zhǎng)，簡(jiǎn)化整枝，抑制上部果枝和贅芽生長(zhǎng)，增結(jié)秋桃，防貪青晚熟。用縮節(jié)胺45～60 g/hm2，對(duì)水600 kg進(jìn)行噴霧[4]。特別注意按標(biāo)準(zhǔn)劑量用藥，不能與噴農(nóng)藥和葉面肥混噴，堅(jiān)持前輕后重、寧輕勿重、少量多次、噴高不噴低、噴壯不噴瘦的原則。最好在施肥后、灌水前進(jìn)行，同時(shí)要因地、品種和棉株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相和天氣情況靈活掌握使用。調(diào)整棉株下部的營(yíng)養(yǎng)枝，并加強(qiáng)管理，積極促進(jìn)葉枝茁壯成長(zhǎng)，讓其萌生出可以利用的果枝，并在果枝上現(xiàn)蕾、開(kāi)花、結(jié)果。
6 病蟲害綜合防治
棉花病蟲害防治原則是：安全、高效、低毒、環(huán)保。在項(xiàng)目區(qū)實(shí)施了農(nóng)業(yè)措施和物理措施防治病蟲害，加大生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥等高效低毒新型農(nóng)藥的示范推廣力度。注意選擇抗病性好的品種，在實(shí)行合理輪作倒茬和深翻改土的基礎(chǔ)上，大力推行種衣劑包衣技術(shù)和殺菌劑、殺蟲劑拌種等隱蔽用藥技術(shù)，達(dá)到滅害保益的目的?；瘜W(xué)防治：一是選擇高效低毒的農(nóng)藥；二是根據(jù)防治指標(biāo)進(jìn)行防治，避免盲目用藥；三是采用局部用藥和挑治技術(shù)，想方設(shè)法保護(hù)天敵。防治枯黃萎病用苦參堿、棉枯凈、腐殖酸鉀等。防治棉鈴蟲可用辛硫磷、甲維鹽等生物農(nóng)藥，防治盲蝽象可用馬拉硫磷，紅蜘蛛、蚜蟲進(jìn)行點(diǎn)片挑治。
7 參考文獻(xiàn)
[1] 袁文先，張東勤，郭志華，等.鄲城縣棉花高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)措施[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（3）:55-56.
[2] 侯平軍，李海潮，馮青軍，等.花不同栽培模式優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2009（4）:111-113.
關(guān)鍵詞有機(jī)稻;高效;栽培技術(shù)
中圖分類號(hào)S511文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)11-0184-01
近年來(lái),在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)及省、市、縣農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門的大力支持和具體指導(dǎo)下,梅州豐華有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司利用五華縣橫陂鎮(zhèn)葉湖村原國(guó)有異地開(kāi)發(fā)新墾耕地進(jìn)行有機(jī)稻生產(chǎn)。該基地面積33.3hm2,其土質(zhì)、灌溉水、空氣良好,周邊環(huán)境無(wú)污染,2006年該基地獲得香港有機(jī)認(rèn)證中心檢測(cè)認(rèn)證。2007~2008年早、晚二造共計(jì)進(jìn)行有機(jī)稻生產(chǎn)80 hm2,平均產(chǎn)稻谷5 280kg/hm2,產(chǎn)值52 275元/hm2,純利34 275元/hm2,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)將有機(jī)稻高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1品種選擇與處理
選擇未經(jīng)基因改造、食味品質(zhì)優(yōu)良、綜合抗性強(qiáng)、豐產(chǎn)的品種,如五星絲苗、象牙香占、美香占、野紅米等。早造于3月1~2日(晚造于7月上旬)開(kāi)始浸種、催芽,用種子26.25~30.00kg/hm2。浸種催芽前用成都綠金生物科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠晶0.3%印楝素乳油400倍稀釋液浸種2h,然后用清水浸種12h后起水用竹籮催芽。
2播種育秧
有機(jī)稻種植選擇環(huán)境無(wú)污染、灌溉水源潔凈的地塊。秧盤育秧按1hm2大田用秧地120m2,用561穴的秧盤600個(gè)/hm2或用434穴的秧盤750個(gè)/hm2,整地時(shí)施用有機(jī)水稻生產(chǎn)肥(精制有機(jī)肥,有機(jī)質(zhì)養(yǎng)分≥30%,有機(jī)N、P、K≥8%),秧盤上的營(yíng)養(yǎng)土不施用任何肥料。大田育秧,按1hm2大田用秧地0.2hm2,整地時(shí)施用“有機(jī)水稻生產(chǎn)肥。秧廂做到平、爛、凈。于谷種催芽至露白后開(kāi)始播種。早造育秧播種后應(yīng)覆蓋薄膜防寒,經(jīng)2~3d曬好秧田秧板后淋施經(jīng)稀釋的沼液肥,然后灌回淺水。秧田期根據(jù)實(shí)際情況,人工摘除秧苗葉片上的三化螟卵塊,拔除田間雜草,并噴施蘇云金桿菌(Bt)+紋霉清稀釋液1次,以防治病蟲害。
3合理密植
適時(shí)拋(插)秧,合理密植秧。秧盤秧于秧苗3.5片葉左右時(shí)拋秧,大田秧苗早造于3月底至4月上旬(晚造于7月底至8月初)插植。有機(jī)水稻因全過(guò)程施用有機(jī)肥,水稻分蘗能力相對(duì)較弱,應(yīng)適當(dāng)加大移栽密度;但密度不宜過(guò)大,以免引起紋枯病等病蟲害的大發(fā)生。拋(插)秧規(guī)格采用20cm×23cm或23cm×23cm為宜,拋(插)秧18.00~21.75萬(wàn)株/hm2。
4肥水管理
由于有機(jī)稻生產(chǎn)基地是新墾耕地,土質(zhì)較瘦瘠,應(yīng)增施有機(jī)肥改良土壤。2年來(lái)進(jìn)行冬種紫云英綠肥,在插植前20~25d壓紫云英鮮苗18.75t/hm2左右。在耙田時(shí)施用有機(jī)水稻生產(chǎn)肥1 200kg/hm2、腐熟禽畜糞3 000kg/hm2或灌施沼液30t/hm2。插(拋)秧后5~7d施用有機(jī)水稻生產(chǎn)肥600 kg/hm2,以后根據(jù)苗情進(jìn)行施肥。大田拋(插)秧后保持泥皮水至淺水,做到泥皮水拋(插)秧,淺水分蘗。夠苗后及時(shí)露曬田,幼穗分化期復(fù)水3cm,孕穗期至齊穗期保持淺水層,灌漿至成熟期干干濕濕,實(shí)行間歇灌溉。
5病蟲螺草害防治
在病蟲害防治上,一是放赤眼蜂。分別在水稻分蘗盛期、破口期放赤眼蜂防治三化螟、稻縱卷葉螟,每次放30萬(wàn)頭/hm2。二是鴨稻共作,放小型家鴨下田吃蟲子,以減少或除去稻基部的害蟲如稻飛虱、地下害蟲等。拋(插)秧后第10天放第1批小型家鴨;插(拋)秧30d換放第2批小型家鴨,每次放150只/hm2。三是設(shè)置殺蟲燈。實(shí)施殺蟲燈誘殺害蟲,插(拋)秧20d設(shè)置20W佳多頻振式殺蟲燈,誘殺三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻葉蟬等害蟲成蟲,降低田間蟲口密度。四是噴施生物農(nóng)藥。分別在水稻分蘗盛期和破口期,用綠寶EM液劑2 250mL/hm2+蘇云金桿菌(Bt)2.25/hm2+紋霉清15包/hm2對(duì)水900kg各噴施1次,防治稻瘟病、紋枯病、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等。五是種草保護(hù)天敵,以蟲治蟲。拋(插)秧前在稻田四周及田埂撒播種植勝紅薊(臭草),為害蟲天敵提供生存環(huán)境,利用天敵控制稻田蟲口密度。防治福壽螺,分別在大田耙田前和拋(插)秧后根據(jù)福壽螺危害情況進(jìn)行人工捕捉;耙田后拋(插)秧前,撒施茶麩粉225 kg/hm2。根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行人工除草,以減少養(yǎng)分消耗。
6收獲
水稻成熟后,采用收割機(jī)收割,在收割時(shí)注意保證收割機(jī)不漏油,以免污染干谷。
7參考文獻(xiàn)
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[2] 鄒云霄,艾新民.有機(jī)稻高效栽培技術(shù)[J].北方水稻,2008(3):130-131.
[3] 趙曉斌,賈明清,杜永林,有機(jī)稻米生產(chǎn)的配套技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2004(5):20-22.
[4] 艾樹(shù)民,郝安平,齊保福,等.有機(jī)稻米生產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)村科技,2007(9):14.
關(guān)鍵詞：黃皮;優(yōu)質(zhì)高效;栽培技術(shù)
黃皮屬蕓香科黃皮屬,為我國(guó)南方特產(chǎn)的常綠果樹(shù),其果肉嫩滑,酸甜可口,香味濃郁,又有祛暑、消食、化氣、健脾等功效,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。黃皮樹(shù)植株較矮小,喜在陰涼濕潤(rùn)、排水良好和較肥沃的土壤生長(zhǎng)[1,2]。要實(shí)現(xiàn)黃皮果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、連年豐產(chǎn),必須適當(dāng)密植,科學(xué)肥水管理,營(yíng)造適宜的生態(tài)環(huán)境,形成一定規(guī)模生產(chǎn),以提高其商品率和經(jīng)濟(jì)效益[3,4]。現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1生態(tài)建園
選擇在海拔450m以下、坡度不超過(guò)15°、土層厚度不少于60cm、水源充足、無(wú)凍害的地方建園,挖穴直徑100cm、深80～100cm,用表土回填,施足基肥。在相對(duì)缺水的地方要配置75m3/hm2以上的蓄水池,用作抗旱和配藥。在地勢(shì)低洼處或水田建園,要注重排水系統(tǒng)的建設(shè),確保80cm厚的表土層不積水,田間道路合理布局,以利果園的日常管理。
2育苗定植
選用無(wú)核雞心黃皮和興寧市水果技術(shù)推廣中心選育成的本地生黃皮,這些品種具有果大味甜、果肉嫩滑、市場(chǎng)價(jià)值好、適于興寧地區(qū)種植和發(fā)展的優(yōu)點(diǎn)。苗木是黃皮樹(shù)體的基礎(chǔ),培育植株健壯、根系發(fā)達(dá)、葉片濃綠、高15～20cm、有分枝、無(wú)病蟲的優(yōu)良?jí)衙?。興寧地區(qū)種植黃皮果時(shí)間為2月底至3月初,或9～10月。為達(dá)到依期栽植,必須完成備耕開(kāi)穴埋肥、回土等工作,做到細(xì)致種植。定植要在土溫高于15℃時(shí)進(jìn)行,定植時(shí)做到種苗根系舒展,分層覆土壓實(shí),深淺適度,根頸部位與地表齊平,淋足定根水,保持土壤濕潤(rùn),植后加蓋稻草覆蓋,確保移栽后成活率高。黃皮植株較矮小,適當(dāng)密植既能充分利用光照條件,提高光合效能,又能增強(qiáng)樹(shù)體之間的相互作用,改善園內(nèi)局部自然小氣候,提早結(jié)果。種植密度平地株行距3m×4m,植1～2株/穴,約栽1 500株/hm2;山地開(kāi)梯田種植,株行距2.5m×4.0m,植1 800株/hm2左右。密植園種植2周年開(kāi)始投產(chǎn),第3 年進(jìn)入豐產(chǎn)期,比常規(guī)種植1 株/穴的果園提早1年進(jìn)入豐產(chǎn)期。
3肥水管理
施肥以腐熟有機(jī)肥為主,最好是腐熟花生麩肥,其他單元素肥料主要是氮、磷、鉀肥,按比例補(bǔ)充,如果出現(xiàn)微量元素缺乏癥,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)施矯治。施肥量依樹(shù)齡而定,樹(shù)齡小應(yīng)勤施薄施,樹(shù)齡大應(yīng)定時(shí)施,做到及時(shí)施肥,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。黃皮樹(shù)施肥應(yīng)在根系活動(dòng)期間進(jìn)行,以利于根系吸收。廣東興寧地區(qū)冬季較冷,11月至翌年2月根系處于休眠狀況,此時(shí)期不宜施肥,應(yīng)深翻改土,增施腐熟有機(jī)肥為主,3～10月為根系最活躍時(shí)期,此期應(yīng)適時(shí)追肥。幼樹(shù)一般每月施肥1次,施氮肥尿素100g/株或復(fù)合肥250g/株,成年樹(shù)可每年施肥3～4次,施尿素150g/株或復(fù)合肥500g/株、豆麩500g/株,掛果樹(shù)需肥量大,應(yīng)適當(dāng)增加施肥量。有機(jī)肥以深施為主,其他肥料穴施或土表撒施,施后覆土。黃皮的吸收根主要分布在土壤0～30cm,一般化肥養(yǎng)分速效、易流失,可采取地面撒施,然后進(jìn)行淺中耕與土壤混合,輕培土。如遇干旱天氣,應(yīng)及時(shí)淋水,促進(jìn)肥料分解,有利養(yǎng)分吸收。
4整形修剪
果樹(shù)具有自我調(diào)節(jié)生長(zhǎng)的能力,讓其地上部的樹(shù)葉和地下部的根系自主平衡生長(zhǎng)。枝、葉、根都是吸收和制造養(yǎng)分的重要器官,盡可能保護(hù)其不受損傷,才能最大限度地生長(zhǎng)和結(jié)果,特別是幼樹(shù)的枝葉數(shù)量有限,切忌隨意剪除,否則會(huì)嚴(yán)重影響光合作用及其產(chǎn)物,延緩樹(shù)體的生長(zhǎng)和迅速擴(kuò)大,從而延遲結(jié)果和降低早期產(chǎn)量。幼苗定植成活后,距地面30～40cm處摘心,選留3～4條生長(zhǎng)健壯、分布均勻的枝條培養(yǎng)為主枝,以后每次側(cè)枝老熟后進(jìn)行摘心、抽梢后選留2～3個(gè)分枝角度好的壯枝。結(jié)果樹(shù)修剪主要在采果后進(jìn)行,結(jié)果母枝采果時(shí)不帶葉剪,只剪全部果穗部分,短截落花落果枝,剪除病蟲枝、枯枝和影響光合作用的交叉枝,避免過(guò)度修剪,導(dǎo)致樹(shù)體早衰和生產(chǎn)能力的喪失。
5花果管理
黃皮易成花、花量多,消耗樹(shù)體大量營(yíng)養(yǎng),易造成大小年結(jié)果現(xiàn)象。因此,抽生花穗時(shí),應(yīng)先疏除主干上的無(wú)葉枝和衰弱花枝,以減少養(yǎng)分消耗;開(kāi)花時(shí),疏除花穗基部1～2個(gè)發(fā)育不良的側(cè)穗,保留中間2～3個(gè)側(cè)穗并短截,使花穗大小適中,著果均勻。疏果一般在果實(shí)黃豆大小時(shí)進(jìn)行,每穗保留大小一致的果實(shí)15～20個(gè),并噴1次藥防治病蟲害,然后套袋。用牛皮紙?zhí)状男Ч詈?其果實(shí)著色均勻,成熟期較一致,裂果少,商品果率比對(duì)照提高30%以上,并達(dá)到無(wú)公害鮮黃皮果實(shí)的食用安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
6生草栽培
黃皮樹(shù)的吸收根主要分布在地表層,采用行內(nèi)化學(xué)清耕、行間生草的方法,保護(hù)吸收根不因機(jī)械除草而受到損傷,同時(shí)防止水土流失,創(chuàng)造良好的根際生長(zhǎng)環(huán)境和降低勞力成本。行內(nèi)化學(xué)清耕多采用對(duì)黃皮根系和動(dòng)物無(wú)毒害、廣譜性、分解快的草甘膦類除草劑,1年只需噴2次即可有效控制雜草,枯死的雜草還可以肥土,增加土壤有機(jī)質(zhì)。
7病蟲害防治
一般情況下,黃皮果病蟲害較少,可以不用藥防治,但對(duì)連片種植密植園較易發(fā)生病蟲為害。提倡無(wú)病蟲栽培,強(qiáng)調(diào)監(jiān)測(cè)及局部防治,盡可能保護(hù)天敵以及采用生物農(nóng)藥,加強(qiáng)病蟲情的的監(jiān)測(cè)。一旦發(fā)生病蟲害,盡可能先行點(diǎn)治,將其控制在經(jīng)濟(jì)允許范圍內(nèi),一般不全園噴藥,所用農(nóng)藥必須經(jīng)過(guò)注冊(cè)登記且允許用于果樹(shù),對(duì)黃皮低毒、低殘留和安全。防治黃皮炭疽病可用15%多抗霉素可濕性粉劑或波爾多液300～500倍液;防治蚜蟲可用2.5%魚酮藤乳油750倍液;25%滅幼脲懸浮劑防治潛葉蛾有特效。此外,還可適時(shí)修剪,通風(fēng)透光,創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生的條件。
8參考文獻(xiàn)
[1] 周碧容,易干軍,曾繼吾,等.黃皮早結(jié)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(5):182-183.
[2] 黃顯進(jìn).無(wú)核黃皮優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè),2009(2):60-61.
關(guān)鍵詞:番茄；高效；生態(tài)栽培技術(shù)
番茄是茄科番茄屬，以成熟的漿果為產(chǎn)品的草本植物，原產(chǎn)南美洲。因其果實(shí)酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、果菜兩用等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，在我國(guó)廣泛栽培。為確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高番茄產(chǎn)量與品質(zhì)，增加農(nóng)民收入，從地塊選擇、品種選擇、栽培季節(jié)、育苗、定植、定植后管理、病蟲害防治及采收等8個(gè)方面總結(jié)出了設(shè)施番茄高效生態(tài)栽培技術(shù)要點(diǎn)，用于指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)。
1地塊選擇
番茄的生產(chǎn)基地應(yīng)選擇農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境良好，排灌方便，地勢(shì)平坦，地下水位較低，土壤微酸性至中性，土層深厚疏松，土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)1.5%～2.5%、全氮含量0.1%～0.15%、有效氮含量50～80mg•kg-1、有效鉀含量100～200mg•kg-1、有效磷含量30～120mg•kg-1、鈣和硼含量適宜的無(wú)污染生產(chǎn)區(qū)域[1]。
2品種選擇
根據(jù)消費(fèi)者習(xí)慣及市場(chǎng)需求，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、栽培技術(shù)水平、病蟲害發(fā)生情況等因素，選擇抗病抗逆性強(qiáng)、耐貯運(yùn)、不易裂果、商品性好、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，如蘇抗7號(hào)、中雜4號(hào)、中雜9號(hào)、揚(yáng)州紅、中蔬4號(hào)、合作903、冀番2號(hào)、毛粉802、佳粉15、浙粉702、圣女及千禧等[2]。
3栽培季節(jié)
番茄是一種喜溫，但不耐高溫和霜凍的作物，適宜的同化溫度夜間12～15℃、白天20～25℃。其栽培季節(jié)因各地氣候條件、栽培設(shè)施、品種等因素而有所不同。一般而言，設(shè)施番茄栽培分春栽和秋栽2季。春栽于12月播種育苗，翌年2月定植移栽，4月中下旬至6月上中旬上市。秋栽于7月中下旬播種育苗，8月中下旬定植移栽，9月下旬至翌年1月上市[3]。
4育苗
4.1營(yíng)養(yǎng)土配制
選擇無(wú)污染、無(wú)病蟲源、無(wú)雜草種子、沒(méi)有種過(guò)茄科作物的肥沃田園土和優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥，以7∶3的比例配制，每立方米加入磷酸二氫鉀250g、70%代森錳鋅粉劑100g，混合均勻后過(guò)篩，鋪于苗床上，厚度10cm，也可將營(yíng)養(yǎng)土直接裝入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)育苗。
4.2種子處理
播種前，將選好的番茄種子曬種1～2d，殺死種子上存有的部分病菌。然后用溫湯浸種的方法進(jìn)行種子消毒，將種子浸泡在55℃溫水中，并不斷攪拌使種子受熱均勻，待溫度下降至30℃停止攪拌，浸泡5～6h后取出，輕輕揉搓搓掉種皮黏液，將種子撈出清洗干凈進(jìn)行催芽。將種子用濕布包好再外包1層濕麻袋片，在25～30℃環(huán)境下催芽，期間每天用20～25℃的溫水清洗1遍，70%以上的種子露白后即可播種[5]。
4.3播種
選擇晴天上午進(jìn)行播種，用種量根據(jù)種子千粒重及栽培密度確定。播種前，營(yíng)養(yǎng)缽、苗床可用福爾馬林進(jìn)行消毒處理，并澆足底水，水滲透后將種子直接點(diǎn)播在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，每穴2粒，或均勻地撒播在苗床上，播種后覆蓋營(yíng)養(yǎng)土，厚度0.8～1.0cm[6]。
4.4苗期管理
播種至出苗，白天溫度保持在26～30℃，夜間溫度保持在15～18℃。出苗后，白天溫度保持在26～30℃、夜間溫度保持在20～25℃。真葉全部展開(kāi)后，白天溫度保持在26～30℃、夜間14～15℃。定植前7d左右，進(jìn)行低溫?zé)捗纾滋鞙囟缺３衷?0～25℃、夜間10～12℃。苗出整齊后，適當(dāng)掀膜，加強(qiáng)通風(fēng)降溫。苗期葉片卷曲時(shí)，可適當(dāng)澆水。1葉1心時(shí)進(jìn)行間苗，苗距7cm×7cm左右，間苗后保證水分充足，白天溫度保持在26℃、夜間溫度保持在16℃左右。幼苗3～4葉期，可葉面施肥1～2次，3d左右澆水1次[7]。
5定植
5.1整地施基肥
結(jié)合整地施入基肥，每667m2施入優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥800～1000kg，或施入腐熟圈肥5000kg，有機(jī)肥施入后，深翻土壤25～30cm，耙平整細(xì)，使土壤疏松，土壤顆粒小且均勻，挖定植溝，施入其余基肥[8]。
5.2棚室及土壤消毒
夏季可高溫悶棚7天以上，進(jìn)行棚室消毒，定植前3～5d，掀膜晾曬?；蛘呙慨€用80%敵敵畏乳油250g，硫磺粉2～3kg，適量鋸末拌勻，分10處點(diǎn)燃，密閉1晝夜后通風(fēng)，至棚內(nèi)無(wú)味后定植[9]。土壤消毒可采用木醋液50倍液或者高錳酸鉀100倍液。
5.3定植
在晴天上午，選整齊一致、健壯無(wú)病的秧苗定植。塑料大棚栽培，壟高15～20cm，壟寬60cm，株距25～30cm，溝寬50cm，定植量每hm2為60000～67500株。溫室采用高壟定植，壟高16～20cm，壟寬70cm，株距40cm，溝寬50cm，定植量每公頃為37500～39000株[10]。
6定植后管理
6.1溫濕度管理
緩苗期溫度管理，白天保持在25～28℃，夜間不低于15℃。開(kāi)花坐果期溫度，白天保持在20～25℃，夜間不低于10℃。結(jié)果期溫度，白天保持在22～26℃，前半夜保持在15～13℃，后半夜保持在13～7℃?？諝庀鄬?duì)濕度管理，緩苗期維持在80%～90%，開(kāi)花坐果期維持在60%～70%；結(jié)果期維持在50%～60%。可通過(guò)地膜覆蓋、通風(fēng)排濕、暗灌、滴灌、溫度調(diào)控等措施，將棚室內(nèi)的空氣濕度控制在最佳指標(biāo)范圍內(nèi)[11]。
6.2光照
番茄是喜光作物，設(shè)施栽培應(yīng)采用透光性好的功能膜。盡量早揭晚蓋，延長(zhǎng)光照時(shí)間。溫度低時(shí)，常清洗棚膜，提高棚膜透光率。日光溫室后部掛反光幕，改善作物的受光條件。及時(shí)摘除植株下部的老病殘葉，增加群體透光率[12]。
6.3肥水管理
栽苗時(shí)澆足底肥底水，而后控肥控水，以達(dá)到促根、控秧的目的。當(dāng)?shù)?穗果核桃大時(shí)，進(jìn)行第1次澆水追肥，每667m2地施三元復(fù)合肥15～20kg。第2、3穗果每1花序長(zhǎng)至核桃大時(shí)，均需要進(jìn)行澆水追肥1次，每667m2地施尿素、硫酸鉀各8～10kg。選擇晴天上午進(jìn)行澆水，高溫期明暗水結(jié)合。低溫期膜下暗灌，澆水后及時(shí)通風(fēng)降濕。寒冷期盡量不澆水，防止溫度降低造成冷害。
6.4植株調(diào)整
番茄6～7葉時(shí)用尼龍繩吊蔓，或用細(xì)竹竿插架。整枝方法分單桿整枝、一桿半整枝及雙桿整枝3種，可根據(jù)栽培密度、目的選擇適合的方法，一般選用單桿整枝。當(dāng)最上果穗開(kāi)花時(shí)，留2片葉摘心，保留其上的側(cè)枝。第1穗果綠熟期后，摘除其下全部葉片，并及時(shí)摘除老葉、病蟲葉[14]。
6.5保花保果
為防止落花落果，可采用10～20mg•L-1的2,4-D點(diǎn)花柄。也可通過(guò)控制花期溫度（19～24℃）、放蜂傳粉的方法提高坐果率。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，除小果型番茄外應(yīng)適當(dāng)疏果，中果型品種每穗留4～5個(gè)果，大果型品種每穗留2～3個(gè)果[15]。
7病蟲害防治
番茄病蟲害防治，按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治、物理防治及生物防治措施，科學(xué)合理地采用化學(xué)防治。1）從農(nóng)業(yè)防治入手，選擇抗病品種，創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件，嚴(yán)格實(shí)行輪作，科學(xué)施肥。2）物理防治方面，覆蓋防蟲網(wǎng)，用銀灰色膜驅(qū)避蚜蟲，黃板誘殺。3）生物防治，保護(hù)利用天敵，比如釋放麗蚜小蜂來(lái)控制白粉虱和煙粉虱。采用生物藥劑，如病毒（棉鈴蟲核型多角病毒）、細(xì)菌（BT乳油）、農(nóng)用抗生素（新植霉素、阿維菌素、農(nóng)用鏈霉素等）[16]。4）化學(xué)防治，堅(jiān)持農(nóng)藥交替使用，預(yù)防番茄產(chǎn)生抗藥性，選用病蟲兼治、高效、低毒及低殘留的農(nóng)藥，嚴(yán)格控制藥量。
8采收
摘要：利用溫室韭菜生產(chǎn)空閑時(shí)段在其行間間作番茄，可提高溫室效益，增加農(nóng)民收入。從品種選擇、播種和田間管理3個(gè)方面對(duì)溫室韭菜間作番茄高效栽培技術(shù)進(jìn)行介紹。
關(guān)鍵詞：韭菜；間作；番茄；高效栽培
溫室韭菜生產(chǎn)一般于3月結(jié)束，結(jié)束后直到11月為韭菜養(yǎng)根階段，空閑時(shí)間較長(zhǎng)，此期在韭菜行間間作番茄，不僅不影響韭菜養(yǎng)根，而且還能提高溫室效益，增加農(nóng)民收入。溫室栽培韭菜667 m2產(chǎn)量為3 000～3 500 kg，產(chǎn)值1萬(wàn)～1.2萬(wàn)元，在其行間間作番茄，番茄667 m2產(chǎn)量為3 000～3 500 kg，產(chǎn)值0.8萬(wàn)元左右，比單茬種植韭菜產(chǎn)值增加50%以上，效益相當(dāng)可觀，現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。
1 品種選擇
韭菜選用雪韭或791等品種；番茄可選用紅斯特、圣龍、fa-832等品種。
2 播種
2.1 播種時(shí)間
韭菜于2月上中旬播種；番茄于12月底播種育苗，翌年2月上中旬定植。
2.2 整地、播種、栽植
韭菜播種前，667 m2施腐熟有機(jī)肥4 m3、磷酸二銨20 kg，均勻撒施并深翻土壤，整平后播種韭菜。韭菜播種時(shí)按行距25～30 cm、溝深1.5～2 cm開(kāi)溝條播，播種3行后留行寬30～35 cm栽植番茄，韭菜667 m2播種量為2.5 kg左右。韭菜播種后，當(dāng)年即可在留下的行間栽植番茄，番茄按株距30～35 cm定植，667 m2栽植1 400～1 500株。
3 田間管理
3.1 扣膜升溫
11月中下旬扣膜升溫，扣膜前將溫室整理干凈，并用百菌清煙劑進(jìn)行熏蒸，667 m2用藥量為500 g左右?？勰で捌跍囟容^高，要及時(shí)放風(fēng)；后期隨著外界氣溫下降，夜間要加蓋棉被，最冷時(shí)可加火升溫，使白天溫度保持在25 ℃左右，夜間不低于10 ℃。韭菜收割完后，從3月上中旬開(kāi)始溫度管理以番茄為主，溫度白天控制在20～28 ℃，夜間13 ℃以上。
3.2 韭菜田間管理
韭菜播種當(dāng)年的春、夏、秋3季以養(yǎng)根為主，不進(jìn)行生產(chǎn)。9月底至10月初，667 m2施腐熟有機(jī)肥3 m3、尿素和磷酸二銨各20 kg，并澆足冬水。扣膜后60～70 d開(kāi)始收割第1茬韭菜，一般春節(jié)即可上市，全生育期可收割3茬，夏季進(jìn)行養(yǎng)根。每茬韭菜收割完后用腐霉利進(jìn)行煙熏，以預(yù)防灰霉病，同時(shí)澆水追肥，每次每667 m2追施尿素10～20 kg，韭菜收割期共追肥2次。
3.3 番茄田間管理
3.3.1 肥水管理
番茄定植后澆足定植水，然后直到第1果實(shí)膨大時(shí)再澆頭水，并在兩株間追施鉀肥或番茄專用肥料40～50 g，全生育期共追肥3～4次。
3.3.2 整枝打杈
當(dāng)番茄側(cè)枝長(zhǎng)到5 cm長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行整枝、打杈和吊蔓，采用單干整枝的方式，見(jiàn)到側(cè)枝就打掉，待5序果坐住后打頂。
關(guān)鍵詞 泰半夏；管理；栽培
中圖分類號(hào)S567.23
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B
文章編號(hào)1004—8421(2012)02—215—01
泰半夏是傳統(tǒng)常用中藥材，以塊莖入藥，具有潮濕化痰、降逆止嘔；消痞散結(jié)。主治：咳喘痰多；嘔吐反胃；胸脘痞滿頭痛眩暈；夜臥不安；癭瘤痰核；癰疽腫毒。泰興市出產(chǎn)泰半夏，俗稱“野芋頭”。泰半夏種植效益很高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值是糧食作物和一些常規(guī)中藥材所不能比例的。為此，筆者將泰半夏豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)進(jìn)行了介紹。
1 泰半夏的植物學(xué)和生物學(xué)特征
泰半夏為多年生草本植物，高15～30cm。塊莖近球形，葉出自塊莖頂端。葉柄長(zhǎng)6—23cm。在葉柄下部?jī)?nèi)側(cè)生一白色珠芽。一年生的葉為單葉，呈心形，2年后為3小葉的復(fù)葉，小葉呈橢圓形至披針形，中間小葉較大，葉子兩面光滑元毛?；ㄆ谠?—7月，果期在8～9月，漿果成熟時(shí)呈紅色，果內(nèi)有1粒種子。
泰半夏每年出苗和倒苗2次，3月上旬地溫漸高，從母塊莖頂部生出葉子，即為第1次出苗，6～8月倒苗。第2次在9月出苗，10～11月倒苗。泰半夏的種子、珠芽和塊莖只要條件適宜均可萌發(fā)。
泰半夏喜溫和濕潤(rùn)的環(huán)境，怕高溫、干旱和強(qiáng)光照射，一般野生于河邊、溝邊、灌木叢中和山坡下。泰半夏塊莖的耐寒能力很強(qiáng)，0℃以下能在地里正常越冬。泰半夏是耐陰而不是喜陰植物，在適度遮光條件下，能生長(zhǎng)繁茂，在半陰條件下生長(zhǎng)最為適宜。
2泰半夏生產(chǎn)基本情況
歷史上泰興盛產(chǎn)泰半夏。據(jù)《泰興縣志》記載，1935年泰興年產(chǎn)泰半夏5t，1857年泰興年產(chǎn)泰半夏85t。20世紀(jì)60、70年代及以前，泰半夏生產(chǎn)較穩(wěn)定。70年代以后，隨著種植制度的改革和旱改水面積的擴(kuò)大，以及化肥、農(nóng)藥和除草劑的廣泛使用，適宜泰半夏生長(zhǎng)的面積越來(lái)越少。近幾年來(lái)，泰半夏的種植呈擴(kuò)大趨勢(shì)，2009年濱江、宣堡、姚王種植12hm2，2010年達(dá)到15hm2，2011年達(dá)到33.3hm2。與外地泰半夏相比泰半夏適應(yīng)性強(qiáng)，個(gè)體大、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、產(chǎn)量高、效益好。
3 泰半夏豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)
3.1選地、整地泰半夏根較短，喜水、肥，以選富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土為宜。整地前施腐熟的圈肥或土雜肥3.75萬(wàn)～6萬(wàn)kg／hm2、過(guò)磷酸鈣225～375kg／hm2，混合堆漚后作基肥，深翻20cm深，耙細(xì)整平，做1.2m寬的高畦或平畦。前茬可選豆科作物，也可和玉米、油菜、果、林等進(jìn)行套種，在半陰半陽(yáng)的緩坡山地也可種植。
3.2繁殖及種植方法
3.2.1塊莖繁殖。2年或3年生的泰半夏萌出的小塊莖可作繁殖材料。在泰半夏收獲時(shí)選取直徑0.7～1cm的小塊莖作種，并稍帶些濕潤(rùn)的沙土，儲(chǔ)藏于陰涼處，以待播種。春季日平均氣溫在10％左右即可下種。此方法能使塊莖增重快，當(dāng)年就可收獲。在整好的畦內(nèi)進(jìn)行雙行條播。其行距20cm，株距3cm，溝深4～5cm，每畦開(kāi)四溝將種莖交叉放人溝內(nèi)，每溝放2行，頂芽向上，覆土摟平，稍加鎮(zhèn)壓，用種1650～1875kg／hm2。也可在9月下旬進(jìn)行秋播，方法與春播相同。
3.2.2珠芽繁殖。母塊莖抽出葉后，每一葉柄下部或葉片基部可長(zhǎng)出1個(gè)珠芽，直徑0.3～1cm，兩端尖、中間大。5～6月選葉柄下成熟的珠芽，在整好的畦內(nèi)按行距15cm、株距3cm，栽到3cm深的溝內(nèi)，栽后覆土。當(dāng)年可長(zhǎng)出1～2片葉子，塊莖直徑1cm左右，翌年秋天可加工人藥，小的可繼續(xù)做種用。
3.2.3種子繁殖。夏秋季節(jié)泰半夏種子成熟時(shí)隨收隨種。也可將種子儲(chǔ)存于濕潤(rùn)的細(xì)沙土中，到翌年春季，按行距15cm，開(kāi)2cm深的溝，將種子撒入溝內(nèi)，摟平保濕，當(dāng)溫度上升到14℃時(shí)即可出苗。利用種子繁殖的方法，在種子播種后3年才能收獲，生產(chǎn)中較少采用，但在繁殖材料缺乏及引種時(shí)可采用此法。6月中旬播種新鮮的泰半夏種子，10—25d出苗，出苗率80％左右，種子發(fā)芽適溫22～24℃。
3.3田間管理
3.3.1
中耕除草。泰半夏行間的雜草用特制小鋤勤鋤，深度不超過(guò)3cm，以免傷根；株間雜草用手拔除。
3.3.2施肥。除施足基肥外，生長(zhǎng)期要追肥4次。第1次于4月上旬齊苗后，施人1：3的人畜糞水1.5萬(wàn)kg／hm2。第2次在5月下旬珠芽形成期，施人1：3的人畜糞水3萬(wàn)kg/hm2。第3次于8月倒苗后，當(dāng)子泰半夏露出新芽，母泰半夏脫殼重新長(zhǎng)出新根時(shí)，每15d用1：10人畜糞水澆1次，直至出苗。第4次于9月上旬，施入過(guò)磷酸鈣300kg／hm2、尿素150kg／hm2，以利于泰半夏生長(zhǎng)。
3.3.3培土。6月1日以后，由于泰半夏葉柄上的珠芽逐漸成熟落地，種子陸續(xù)成熟并隨佛焰苞的枯萎而倒伏，所以6月初和7月要各培土1次。取畦邊細(xì)土，撒于畦面，厚1.5～2cm，以蓋住珠芽和種子為宜，稍加鎮(zhèn)壓。
3.3.4水分管理。泰半夏喜濕潤(rùn)，怕干旱，如遇干旱，應(yīng)及時(shí)澆水。夏至前后，氣溫升高，天氣干旱時(shí)7～10d澆1次水；處暑后，氣溫漸低，減少澆水量，要保持土壤濕潤(rùn)和陰涼，可延長(zhǎng)泰半夏生長(zhǎng)期，推遲倒苗時(shí)間，增加產(chǎn)量。若雨水過(guò)多，易造成土壤中氧分缺乏，應(yīng)及時(shí)排水。
3.3.5摘花蕾。除收留種子外，為使泰半夏養(yǎng)分集中于地下塊莖生長(zhǎng)，一般應(yīng)于5月抽花葶時(shí)分批摘除花蕾。
3.3.6地膜覆蓋。為了使泰半夏早出苗，延長(zhǎng)其生長(zhǎng)周期，提高地溫，增加產(chǎn)量，早春可采取地膜覆蓋等措施進(jìn)行處理。種子播種時(shí)也可采用覆蓋麥草及作物秸稈等方法保持畦間水分，以利于出苗。地膜覆蓋在苗高2～3cm、種子70％以上出苗時(shí)可揭去地膜或除去覆蓋物，以防止因膜內(nèi)溫度過(guò)高而烤傷小苗。采用地膜覆蓋的方法可使泰半夏提早15d左右出苗，也可促進(jìn)其根系生長(zhǎng)，防止土壤板結(jié)，提高產(chǎn)量。
3.3.7套種遮陽(yáng)。泰半夏在生長(zhǎng)期間可和玉米、小麥、油菜、果、林等進(jìn)行套種。這樣一是可提高土地的使用效率，增加收入；二是其他作物也可為泰半夏遮陽(yáng)，避免陽(yáng)光直射，延遲泰半夏倒苗，增加泰半夏產(chǎn)量。
1 播期安排
每年7～10月，全國(guó)大部分蔬菜生產(chǎn)區(qū)都進(jìn)入茬替時(shí)期，加上高溫干旱天氣的限制，全國(guó)大范圍出現(xiàn)蔬菜供應(yīng)淡季。為此，可利用山區(qū)夏季氣溫低、晝夜溫差大、雨水不均的氣候特點(diǎn)，抓住高溫季節(jié)蔬菜市場(chǎng)缺口的好時(shí)機(jī)，發(fā)展夏季山地小冬瓜，一般安排4月下旬5月上旬播種，7～10月即可采收上市。
2 品種選擇
現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的小冬瓜品種很多。在選擇種植品種時(shí)，首先要考慮銷售市場(chǎng)對(duì)小冬瓜蠟粉、瓜色、瓜形、風(fēng)味、單瓜質(zhì)量等特征的消費(fèi)喜好。其次，重點(diǎn)選擇那些早熟、雌花節(jié)率高、連續(xù)結(jié)瓜性好以及抗逆性強(qiáng)的品種。
3 田地準(zhǔn)備
①準(zhǔn)備工作 首先，利用冬春季節(jié)的土壤休閑期，深翻土壤，通過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的雨水淋洗、低溫冷凍、太陽(yáng)暴曬等對(duì)土壤消毒、殺菌殺蟲，同時(shí)改善土壤的透氣性、黏性與酸堿度等；其次，定植前一個(gè)月，提前做好田地的除草、翻地、灌水、水渠修繕等工作，提前半個(gè)月做好施肥、起壟、覆膜等工作。
②施足基肥 優(yōu)良小冬瓜品種普遍具有高產(chǎn)、生育期長(zhǎng)、養(yǎng)分需求量大的特點(diǎn)，需要施足基肥。按每667 m2產(chǎn)量5 000 kg估算，每667 m2需用畜禽糞便類型的腐熟有機(jī)肥2 000～2 500 kg、三元復(fù)合肥（含N、P2O5、K2O各15%）50 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg、硼砂2～3 kg，約3/4基肥用于準(zhǔn)備起壟的地塊里，剩余1/4基肥施入壟溝。
③整地、作畦、蓋膜 浙江省山區(qū)夏季雨水豐欠不均，整地時(shí)建議作高壟深溝，利于旱灌澇排，一般壟寬約80 cm，溝寬約60 cm，壟高約15 cm，要求壟面和溝底盡量平整，以備夏季暴雨時(shí)節(jié)及時(shí)排灌。另外，山地夏季雜草多，為降低除草成本，推薦小冬瓜田地鋪蓋不透明地膜、地布，預(yù)防雜草。
4 育苗
4.1 催芽
小冬瓜種殼角質(zhì)層發(fā)達(dá)、厚而堅(jiān)硬，且合閉，導(dǎo)致發(fā)芽不僅慢而且極為不整齊，還很容易發(fā)生“漚種”現(xiàn)象。
為提高小冬瓜種子發(fā)芽率，首先用50～55℃熱水燙種15 min消毒，待水溫自然降至室溫；然后，換清水浸種4～6 h，撈出搓洗去掉種子表皮黏液后，用干毛巾吸掉種子表面水分，用擰干的濕毛巾包裹好種子，套塑料袋，置于30℃左右環(huán)境中催芽。建議采用變溫方式催芽，即32℃約16 h、25℃約8 h，一般3～5天即可露白。
需要注意的是，包裹種子的毛巾不能太干或太濕，一般從水中撈出后擰到?jīng)]有水滴為合適。為避免種子和毛巾發(fā)霉，每天用清水將種子和毛巾清洗干凈，既保證了濕度，又改善了種子發(fā)芽環(huán)境的通氣性，利于種子呼吸，能夠顯著提高種子發(fā)芽勢(shì)。
4.2 育苗
種子露白后，即可播種育苗。小冬瓜屬于喜溫喜光型作物，育苗環(huán)境溫度一般要求白天高于20℃、夜間高于10℃。溫度低時(shí)，可搭建小拱棚，覆蓋塑料布、草苫等進(jìn)行保溫。在滿足最低溫度條件下，白天盡可能去掉苗床上的覆蓋物，增加光照與通風(fēng)，避免弱光、高濕引發(fā)的徒長(zhǎng)與病害。濕度過(guò)大容易引發(fā)徒長(zhǎng)、根腐病、猝倒病等，育苗基質(zhì)要求具有較好的保水性與通氣性，基質(zhì)濕度控制在65%左右，簡(jiǎn)單的判斷方法是用手輕握基質(zhì)，有1～2滴水滴出，松開(kāi)手后基質(zhì)還是保持松散狀態(tài)。待苗出土后，基質(zhì)濕度可稍微降低，約55%左右即可。
這里需要注意的是，補(bǔ)充水分時(shí)最好從苗床底部灌溉，且盡量選晴天上午進(jìn)行。這樣的水分補(bǔ)充方式，既可以促進(jìn)根系發(fā)育與下扎，還能避免葉面澆水引起的土壤板結(jié)、植株徒長(zhǎng)、倒伏甚至猝倒病。
5 定植
幼苗4葉1心時(shí)選擇陰天上午或晴天下午定植。定植前1天，做好苗床的灌水工作，以便定植時(shí)幼苗根部基質(zhì)易與育苗缽脫離。同時(shí)集中進(jìn)行1次病蟲害防治工作，盡可能減少幼苗的病蟲攜帶量。定植株距需要根據(jù)栽培模式?jīng)Q定，推薦雙行雙蔓“人”字架栽培，株距50～60 cm，每667 m2種植
1 000～1 200株；也可行距3～5 m，株距50～60 cm，搭平架長(zhǎng)季節(jié)栽培，同時(shí)對(duì)架下土壤進(jìn)行翻耕、淋溶、休整，利于下茬蔬菜栽培。定植后立即澆灌含3‰尿素的定根水，促進(jìn)緩苗與活棵。
6 整枝引蔓
定植后10～15天，小冬瓜開(kāi)始抽蔓，植株生長(zhǎng)速度包括側(cè)枝分生能力都明顯加快，莖基部很快出現(xiàn)3～5條側(cè)蔓。因?yàn)樾《蟼?cè)蔓的雌花節(jié)率普遍高于主蔓，所以在主蔓長(zhǎng)到5～7節(jié)時(shí)及早摘心，促側(cè)蔓抽生，每株保留2條健壯側(cè)蔓，采取雙蔓整枝方式，待蔓長(zhǎng)至50節(jié)左右時(shí)打頂。雌花出現(xiàn)以前，瓜蔓以植株為中心貼地轉(zhuǎn)圈引蔓。待雌花出現(xiàn)后，用卷須、稻草秸稈或繩條逐步引蔓上架，每隔2～3天引蔓1次。1株小冬瓜一般會(huì)有50多張葉片，加上連續(xù)結(jié)瓜的承重力，因此選作支架和綁蔓的材料都需要具有良好的承重能力。
冬瓜藤蔓生長(zhǎng)快速特別是其側(cè)枝分生能力強(qiáng)，一般3～5天就需要整理1次藤蔓。而且隨著小冬瓜的陸續(xù)采收，需要逐步對(duì)已摘除果實(shí)或沒(méi)有掛果的老藤蔓進(jìn)行落蔓整理。需要注意的是，葉片是制造植物生長(zhǎng)所需有機(jī)養(yǎng)料的工廠，葉片的數(shù)量與質(zhì)量是確保小冬瓜高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的重要保障，所以，修剪側(cè)蔓時(shí)，不要直接從根部修剪，最好每條側(cè)蔓保留1～2片葉后打頂。
7 授粉采收
大多數(shù)小冬瓜品種都為雌雄同株異花，雌花一定要經(jīng)過(guò)授粉才能結(jié)瓜。山區(qū)生態(tài)環(huán)境好，加上小冬瓜雄花比例高且花粉又多又甜又黏，因此夏季山區(qū)的昆蟲活動(dòng)量一般都能滿足小冬瓜授粉。如果需要人工輔助授粉，在早晨太陽(yáng)升起后，摘取當(dāng)日新鮮開(kāi)放的雄花，將其花粉輕輕涂抹在需要授粉的雌花柱頭上即可。
小冬瓜果實(shí)老嫩、生熟皆可食用。花后10～20天的嫩瓜果皮脆嫩、薄，瓜瓤和瓜籽略帶甜香味，可一并食用，不僅食用率高而且風(fēng)味更佳、營(yíng)養(yǎng)好。
1株一般可陸續(xù)采摘5～10個(gè)嫩瓜。采收以及儲(chǔ)運(yùn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都要盡可能地避免擠壓、摔打、淋雨、浸泡、暴曬等不利因素。
8 肥水補(bǔ)充
小冬瓜田的水分管理要寧干勿濕，土壤濕度保持稍微干燥為佳，約55%即可。避免土壤水分過(guò)多，特別是水淹引發(fā)的植株徒長(zhǎng)或疫病等。施足基肥的情況下，一般第1檔小冬瓜坐果后5天開(kāi)始第1次追肥，之后每10天左右追肥1次。采收前期每次追肥時(shí)可在每株根部10 cm處開(kāi)穴追施10～15 g的三元復(fù)合肥，或者用2%復(fù)合肥溶液灌根。每次的追肥量根據(jù)植株生長(zhǎng)勢(shì)而定。采收中后期，除了復(fù)合肥，還需根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)增施少量尿素。
9 病蟲害防治
與其他葫蘆科作物相比，小冬瓜的病蟲害要少很多，其苗期和定植后初期是病蟲害高發(fā)期，需提前做好各項(xiàng)綜合預(yù)防工作。首先3～5年內(nèi)與非葫蘆科作物進(jìn)行輪作換茬；其次，加強(qiáng)肥水管理，包括做好排水、避免積水的工作，促使植株生長(zhǎng)健壯；另外，生產(chǎn)過(guò)程中或本茬結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理病源和蟲源，將摘除的發(fā)病或有害蟲的果實(shí)、雜草、多余枝條、枯枝、殘葉果等清理出田塊，在遠(yuǎn)離田塊的地方進(jìn)行無(wú)害化處理。
在病蟲害零星發(fā)生時(shí)早預(yù)防、勤預(yù)防。猝倒病、枯萎病、蔓枯病可用80%代森錳鋅可濕性粉劑200～400倍液、36%甲基硫菌靈可濕性粉劑400～1 200倍液噴霧等進(jìn)行早期防治。炭疽病、霜霉病可用
250 g/L嘧菌酯懸浮劑2 000倍液、40%三乙膦酸鋁可濕性粉160倍液等藥劑噴霧防治。薊馬、粉虱、守瓜等害蟲可用乙基多殺菌素、呋蟲胺、吡蟲啉等
防治。
參考文獻(xiàn)
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1 合理選擇品種
麥套花生生產(chǎn)中，花生與小麥有10~15天左右的共生期，此時(shí)小麥已進(jìn)入灌漿成熟期，花生對(duì)小麥的影響甚微，但小麥品種的長(zhǎng)相和熟相對(duì)花生有較大的影響。因此麥套花生對(duì)小麥品種與花生品種的選擇應(yīng)統(tǒng)籌安排，小麥品種應(yīng)選擇早熟或中早熟、矮稈、抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)緊湊型抗倒伏的小麥品種；花生應(yīng)選擇增產(chǎn)潛力大、中早熟、抗逆性強(qiáng)的大中果品種。
2 合理密植
麥套花生高產(chǎn)要有足夠的密度，行距以23~27厘米為宜，667平方米0.9萬(wàn)~1萬(wàn)穴，每穴2粒，采用行行套的方法，使行、穴大致相當(dāng)，充分利用空間，保證密度。具體密度小麥低產(chǎn)田以每667平方米2.2萬(wàn)株左右，小麥高產(chǎn)田為1.8萬(wàn)株左右，中產(chǎn)田為2萬(wàn)株為宜。
3 播前準(zhǔn)備
播前帶殼曬種2~3天。剝殼一般離播種時(shí)間愈近愈好，剝殼后剔除秕仁、破傷仁、捂霉粒，種仁分級(jí)篩選，分級(jí)播種。根據(jù)不同的土壤情況，選用多菌靈、適樂(lè)時(shí)、吡蟲啉等不同型號(hào)的花生種衣劑包衣，可防苗期病害和蚜蟲以及蠐螬。
4 適時(shí)播種
一般麥?zhǔn)涨?5~20天為宜，延津縣一般在5月15日左右，低產(chǎn)麥田可提前到25~30天，要有墑?chuàng)寜?，無(wú)墑造墑，確保苗全、苗壯、苗勻，一播全苗。播深一般5厘米為宜。
5 統(tǒng)籌安排，科學(xué)施肥
按照小麥、花生的需肥特點(diǎn)和規(guī)律，在小麥播種前施足兩作物所需肥料或在春季重施小麥拔節(jié)孕穗兼作花生基肥。一般每667平方米施農(nóng)家肥3000~4000千克、尿素20~25千克、過(guò)磷酸鈣50~65千克、氯化鉀或硫酸鉀10~20千克，如施三元復(fù)合肥按含量折算，可為小麥、花生奪高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
追肥 苗期每667平方米追施尿素10~15千克、過(guò)磷酸鈣30~40千克、硫酸鉀12~14千克，施肥后澆水。花針期追尿素5~10千克，在10厘米表層土壤施入石膏20~30千克，確保鈣素的供應(yīng)。
葉面噴肥 苗期噴施1%的尿素溶液1次，開(kāi)花期用0.01%的蕓苔素10毫升兌水15千克與0.2%的硼砂溶液混合噴施。后期用0.01%的蕓苔素10毫升兌水15千克與0.2%的磷酸二氫鉀溶液混合噴施。澆水或雨后花生易發(fā)生暫時(shí)缺鐵性發(fā)黃，667平方米用100克硫酸亞鐵兌水30千克噴霧。
6 合理澆水與排水
花生播種前，如干旱可結(jié)合澆小麥灌漿水造好底墑，確保足墑下種。苗期結(jié)合追肥進(jìn)行澆水。開(kāi)花下針期至結(jié)莢期需水量最大，遇旱及時(shí)澆水?；ㄉL(zhǎng)中后期要及時(shí)疏通溝渠，排除積水。
7 化除化控
花生齊苗后每667平方米用12.5%的吡氟禾草靈乳油30~40毫升或10.8%的精喹禾靈乳油30~40毫升兌水30千克噴灑，防除禾本科雜草；用24%的乳氟禾草靈乳油3~5毫升或10%的乙羧氟草醚乳油15~20毫升兌水30千克噴灑防除闊葉雜草?；ㄉ⒒ê笾旮?5厘米以上，主莖日生長(zhǎng)量超過(guò)3厘米時(shí)，及時(shí)噴施控旺調(diào)節(jié)劑防止瘋長(zhǎng)。
8 中耕滅茬
如果麥?zhǔn)蘸笥晁^少氣溫偏高，土壤不板結(jié)，可以不滅茬；如果麥?zhǔn)蘸笥晁^多，氣溫低，土壤板結(jié)，應(yīng)及時(shí)中耕滅茬。一般沙土地土質(zhì)比較疏松，小麥機(jī)械收獲后大部分麥糠覆蓋在地表，具有抑制雜草生長(zhǎng)和保墑的效果，配合噴灑除草劑可以不滅茬，兩合土下雨后易板結(jié)，應(yīng)適時(shí)中耕滅茬。
以麥?zhǔn)蘸?~7天滅茬為好。第一次中耕宜淺些，滅茬時(shí)避免傷到花生苗，至果針入土前還應(yīng)中耕二次，第二次中耕結(jié)合追肥深鋤，以后中耕結(jié)合培土迎果針。
9 花生病蟲害防治
延津縣發(fā)生的花生主要病害有：葉斑病、莖腐病、根腐病。葉斑病可用多菌靈、甲基托布津等殺菌劑防治1~3次間隔7~10天。莖腐病、根腐病選用無(wú)病種子，藥劑防治可用2.5%的適樂(lè)時(shí)或2.5%撲力猛或多菌靈等種衣劑包衣，齊苗后和發(fā)病初期可用多菌靈100克兌水噴霧。
主要蟲害有：蠐螬、新黑地蛛蚧、棉鈴蟲。蠐螬成蟲盛發(fā)期6月下旬至7月上旬，采用殺蟲燈、人工撲捉、殺蟲劑噴施樹(shù)上。孵化盛期和低齡幼蟲期7月中旬至8月初，每667平方米用48%的毒死蜱乳油200~300毫升或50%辛硫磷乳油0.5千克兌水50千克灌根，施藥后立即澆水。新黑地蛛蚧孵化盛期至一齡幼蟲期6月中下旬至7月初，每667平方米用48%毒死蜱乳油200毫升兌水40~50千克噴灑地表，7天一次，連噴2次。棉鈴蟲卵孵化盛期，每667平方米用2.5%高效氯氟氰菊酯5000倍液噴霧。5天后再噴一次。
關(guān)鍵詞：高山旱芋 高產(chǎn) 高效 栽培技術(shù)
芋頭屬濕生植物，喜高溫多濕的環(huán)境（不耐澇），13℃~15℃球莖開(kāi)始發(fā)芽，生長(zhǎng)期中要求20°C以上的溫度，27℃~30℃發(fā)育良好。旱芋的葉面積大，根及葉柄均顯示其水生植物特性，應(yīng)在潮濕地方栽培。岳西縣從2005年開(kāi)始發(fā)展高山旱芋，不僅增加了山區(qū)農(nóng)民增收，而且充足了市場(chǎng)供應(yīng)，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，現(xiàn)將高山旱芋高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下。
一、品種選擇
我地種的為魯芋和奉芋。從無(wú)病田塊的健壯株上選母芋中部的、單重25~50g以上、頂芽和球莖充實(shí)、形狀整齊的子芋作種芋。曬種2~3天后催芽待播。
二、精細(xì)整地、施足基肥
芋頭要求選用土壤深厚、肥沃、疏松、排灌方便，連作障礙不重的田塊。犁耙時(shí)每畝用生石灰50公斤進(jìn)行消毒。整地采用雙行高畦種植，廂面寬不少于1米，溝寬0.3米，溝深0.3米，結(jié)合整地施足基肥，每畝施農(nóng)家肥1500~2000公斤或腐熟雞糞750公斤，混合施于種植行中間，硫酸鉀復(fù)合肥 25公斤施于兩株之間。
三、適時(shí)提早種植、合理密植
一般在4月中旬至5月上旬左右開(kāi)始種植。每廂兩邊留30厘米開(kāi)兩條深15厘米淺溝，酌情澆小水，待水滲后按株距40厘米進(jìn)行排種，然后覆火土灰或草皮灰土6~10厘米。
四、合理施肥、科學(xué)管水
1.合理施肥
芋頭需肥量高，除基肥外，應(yīng)采取分次追肥，促進(jìn)生長(zhǎng)和球莖發(fā)育。追肥原則是苗期輕或不追肥，在子芋和孫芋生長(zhǎng)旺盛時(shí)期大量追肥。在施足基肥的前提下，前期可適當(dāng)施稀薄沼氣水或糞水，一般在長(zhǎng)出5~6片葉時(shí)，子芋開(kāi)始出現(xiàn)，這時(shí)每畝應(yīng)施碳酸氫銨速效氮肥40~50千克，鉀鈣復(fù)合肥40~50千克，促進(jìn)子芋生長(zhǎng)；長(zhǎng)到8~10片葉時(shí)，子芋上葉片露出地面，長(zhǎng)出蘗芽，這時(shí)子芋開(kāi)始膨大，應(yīng)進(jìn)行第二次追肥，每畝追施碳酸氫銨50~60千克，鉀鈣復(fù)合肥50~60千克，施肥時(shí)將肥料撒在壟間的溝里,隨澆水施入。施肥前應(yīng)拔除田間四周雜草。
2.科學(xué)管水
保持廂面濕潤(rùn)，雨天要拔除廂溝漬水，晴天干旱，廂溝要灌跑馬水保持濕潤(rùn)。生長(zhǎng)高峰期（6~8月）廂溝要保持溝底有1寸水至濕潤(rùn)，收獲前10天停止灌水。
五、注意培土
培土能防止頂芽抽生，促進(jìn)子、孫芋膨大，并增加側(cè)根生長(zhǎng)，增進(jìn)吸收及抗旱能力，并調(diào)節(jié)溫、濕度。一般在6月份地上部迅速生長(zhǎng)，母芋迅速膨大，子、孫芋形成時(shí)培土，以后每20天進(jìn)行1次，厚約7cm，共進(jìn)行2~3次。
六、病蟲害防治
應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理、生物防治，選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，不使用禁用農(nóng)藥，以確保芋頭的質(zhì)量安全。
病害主要有疫病、腐敗病等，6~8月為發(fā)病高峰期。5月中旬時(shí)可開(kāi)始用藥預(yù)防，可選用代森錳鋅，分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用。
蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、斜紋夜盜蛾等，可用樂(lè)果、吡蟲啉 銳勁特防治。地下害蟲可用辛硫磷、米樂(lè)爾等進(jìn)行防治。
七、采收與留種
采收。早播的早熟品種多在9月上旬到10月上旬采收；遲播的多在9月下旬至10月下旬采收。因市場(chǎng)需要可以適當(dāng)提前或延遲采收，一般應(yīng)在重霜前收完，以防凍害。采收時(shí)間以晴天露水干后為好，收獲時(shí)切勿造成機(jī)械損傷。
留種。選生長(zhǎng)整齊一致的豐產(chǎn)地留種，并選擇具有該品種特征的植株作種株，留種球莖應(yīng)到地上部分枯黃，子芋已充分長(zhǎng)足時(shí)采收。收獲前一周留柄莖部6~10厘米處割去地上部分，待傷口愈合后晴天采收。整株挖起，去除殘葉，不要摘下子芋，晾曬1~2d，然后貯藏。
1藕池建造
栽植池藕宜選在無(wú)污染、開(kāi)闊向陽(yáng)、離水源近、地勢(shì)平坦的田塊，還可利用淺灘地、湖蕩、漚田栽植。藕池大小因地而異，但要求水源方便、陽(yáng)光充足、埂不滲水、底不漏水、保水性能好。池地確定后，要深翻整平，一般翻深30~40 cm。結(jié)合整地施足底肥，可施腐熟有機(jī)肥60~75 t/hm2、三元復(fù)合肥1 500 kg/hm2，并把土面整平。一般在清明節(jié)前做池，池埂寬83 cm，埂面40 cm，邊埂要砸實(shí)。池藕應(yīng)結(jié)合養(yǎng)魚，進(jìn)行筑埂，藕池四周挖上水溝，一般深為1.0~1.5 m、寬為3~5 m。
2藕種選擇
池藕品種直接影響產(chǎn)量的高低。池藕栽培宜選用早熟、豐產(chǎn)的淺水型品種，潁上縣栽種的池藕品種多為蘇州花藕、鄂蓮5號(hào)、鄂蓮4號(hào)等；種藕宜選擇整齊、節(jié)細(xì)、無(wú)病、粗壯的全藕，并有完整的2節(jié)，也可選留2節(jié)或2節(jié)以上的小藕（一般個(gè)體在0.5 kg左右為宜）。如結(jié)合養(yǎng)魚，投放魚品種以銀鯽和花白鰱為主。養(yǎng)商品魚，投入規(guī)格為20尾/kg的魚種7 500尾/hm2。
3適期栽植
一般選擇在4月上旬清明前后進(jìn)行栽植為宜。栽植方式按三角形對(duì)空排列，四周邊行藕頭一律向內(nèi)。栽植時(shí)將藕頂芽與土表呈30°角斜栽土中10~15 cm，后把節(jié)稍翹出土面，以接受陽(yáng)光的照射，斜插時(shí)藕頭朝下埋入泥中，藕頭稍深，尾部略淺，芽不出水[4]。栽種深度以不動(dòng)搖或不漂浮為原則，一般為10~15 cm。栽植密度按行株距1.5 m×1.3 m，栽植5 100~5 250株/hm2。池藕栽好以后，可適時(shí)保持一定的水位。
4肥水管理
池藕栽培一般需追肥2次。一般在3~4片主葉時(shí)進(jìn)行第1次追肥，追施腐熟有機(jī)肥10.5~15.0 t/hm2；一般在結(jié)藕時(shí)進(jìn)行第2次追肥，追施尿素225~300 kg/hm2。追肥前要放低水位，追肥后要潑澆清水沖洗荷葉。一般應(yīng)根據(jù)葉片生長(zhǎng)情況適當(dāng)追肥，追肥量根據(jù)藕的長(zhǎng)相靈活掌握[5]。栽植后主葉出現(xiàn)前，水位要淺，一般水深保持在5~7 cm為宜。主葉出現(xiàn)后的旺盛生長(zhǎng)階段，氣溫高，陽(yáng)光強(qiáng)烈，耗水量大，宜保持較高的水位，一般應(yīng)逐漸加深至15~20 cm。結(jié)藕期，水位應(yīng)逐漸放淺至5~10 cm，切忌水位忽漲忽落。夏季暴雨后應(yīng)及時(shí)做好排水工作[6]。為了殺菌和調(diào)節(jié)水質(zhì)，在魚發(fā)病季節(jié)可在池四周水溝里潑灑生石灰450 kg/hm2，每隔15 d潑灑1次。
5中耕除草與摘葉轉(zhuǎn)鞭
栽植后至荷葉封行前，及時(shí)清除雜草，并將雜草踏入泥中作肥，除草次數(shù)一般為2~3次。同時(shí)摘去枯黃浮葉，保持水面清潔[7]。蓮藕出現(xiàn)4~5片主葉時(shí)，將田中過(guò)密的地方適當(dāng)轉(zhuǎn)向較稀的地方，同時(shí)將接近池邊的蓮鞭轉(zhuǎn)向田內(nèi)，以后每隔5~20 d檢查1次，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)轉(zhuǎn)藕梢。在蓮藕生長(zhǎng)的旺盛期，蓮鞭生長(zhǎng)迅速，有時(shí)可通過(guò)池埂進(jìn)入池面水溝，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)鞭，讓藕向池里生長(zhǎng)[8]。
6收獲留種
6月底至7月初，藕即長(zhǎng)成，此時(shí)價(jià)格較高，但產(chǎn)量低，可適時(shí)采摘上市[9-10]。藕種要等成熟后才能挖取，即其葉背呈灰色，終止葉長(zhǎng)出后（一般終止葉出現(xiàn)在新藕的著生位置），表明藕已成熟，可進(jìn)行采收，采收時(shí)間可安排在春季栽種前進(jìn)行。
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關(guān)鍵詞：豇豆；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
豇豆亦稱豆角，原產(chǎn)亞熱帶地區(qū)，耐熱性強(qiáng)而不耐低溫，植株生長(zhǎng)的適宜溫度為15～30℃，3～8月均可播種種植。豇豆是我街道主要的作物之一，常年全街道豇豆種植達(dá)333.5hm2以上，占全區(qū)1/3左右，總產(chǎn)達(dá)12000t以上，產(chǎn)值達(dá)2000萬(wàn)元。豇豆主要作菜用栽培，是主要蔬菜品種之一。近年來(lái)種植面積和單產(chǎn)水平均居全區(qū)首位，已成為特色優(yōu)勢(shì)作物之一。因此，抓好豇豆生產(chǎn)對(duì)提高本街道農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的作用。
1 基地選擇
整地，豇豆怕澇，應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排水良好、沙質(zhì)壤土田塊種植。以土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的土壤為宜。圍墾土地平整，排灌暢通，土壤肥沃有利于秋豇豆種植。
2 播種及合理密植
豇豆的播種方法和種植密度可根據(jù)不同季節(jié)和不同品種靈活掌握，一般采用直播方法，但秋播豇豆直播以后氣溫髙，發(fā)芽快，出苗快，出苗率高。6月底至7月初進(jìn)行播種，每667m2用種量只要2kg左右。但直播豇豆根系再生力弱，一般按株、行距30cm×40cm穴播，播種深度5cm，3000穴/667m2，每穴3粒種子，出苗后間去弱、小、病苗，每穴留2～3株。
3 播后田間管理
3.1 水分管理
苗期要適當(dāng)控制水分，防莖葉徒長(zhǎng)而減少花序；開(kāi)花結(jié)莢期需水較多，7天左右澆1次水，采收期結(jié)合澆水追施肥料。夏季生長(zhǎng)的豇豆，開(kāi)花結(jié)莢期長(zhǎng)，更應(yīng)注意后期追肥，以防植株脫肥早衰，整個(gè)生長(zhǎng)期間遇雨應(yīng)排除田間積水，以免爛根、掉葉、落花。
3.2 搭架引蔓
豇豆抽枝長(zhǎng)蔓迅速，有5～6葉時(shí)就應(yīng)搭支架，一般用人字形架，以減少遮蔭和便于采收。初期莖蔓的纏繞能力不強(qiáng)，選在露水未干或陰天人工扶助引蔓上架，防止折斷。套種黃瓜大田就不再需要搭架，并且能減少種植成本。
3.3 整枝
合理的整枝是豇豆高產(chǎn)的主要措施。第l花序以下的側(cè)枝長(zhǎng)到3cm時(shí)摘除，以保證主莖粗壯；第1花序以上的側(cè)枝留1～2葉摘心；主蔓至棚頂時(shí)，打頂摘心，以控制生長(zhǎng)，并促下部側(cè)枝形成花芽。當(dāng)植株生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)，影響通風(fēng)透光，應(yīng)適當(dāng)摘除基部老葉、病葉，以減少病害發(fā)生。
3.4 合理施肥
合理施肥，苗期預(yù)防徒長(zhǎng)，后期防止早衰。豇豆在開(kāi)花結(jié)莢前對(duì)肥料要求不多，前期應(yīng)適當(dāng)控制肥水，抑制植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，如果幼苗確實(shí)生長(zhǎng)太弱，可薄施1～2次尿素。豇豆開(kāi)花結(jié)莢期要消耗大量養(yǎng)分，對(duì)肥水要求較高，應(yīng)澆足水，及時(shí)需施重肥，每667m2可追施高濃度復(fù)合肥30kg。以促進(jìn)植株旺盛生長(zhǎng)及多開(kāi)花多結(jié)莢。豆莢生長(zhǎng)盛期以后，豇豆進(jìn)入始花期后科學(xué)用肥必須跟上，每隔7～10天左右追施1次速效肥。從8月上旬采收后，每隔7～10天施高濃度復(fù)合肥20kg。到9月下旬采收結(jié)束，采收前10天不再施肥。
3.5 病蟲害防治
豇豆的主要病害有炭疽病等；蟲害有豆莢螟、斜紋夜蛾等，應(yīng)密切注意病蟲情況，采用綜合防治技術(shù)：（1）選用抗病品種；（2）最好選擇2年以上未種植過(guò)豆科作物的田塊種植；（3）清除田間周圍的雜草，集中燒毀；（4）筑高畦，開(kāi)好排灌溝，防止?jié)n水爛根；（5）增施有機(jī)肥，合理追肥，氮磷鉀配合施用；（6）合理使用化學(xué)農(nóng)藥。預(yù)防炭疽病；在7月中旬每667m2噴霧70%甲基托布津600倍液。防治斜紋夜蛾等每667m2噴霧康寬3000倍液。
4 生育動(dòng)態(tài)調(diào)查
6月底至7月初播種，播種至出苗期為5天左右，播種到子葉展開(kāi)期為7天左右，播種到始花期為25天左右，播種到始莢期為1個(gè)月左右，8月上中旬始收，9月下旬終收。
關(guān)鍵詞 小麥；小辣椒；間作套種；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)
中圖分類號(hào) S512.1.048；S641.304+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）03-0038-02
河南省是我國(guó)第一小麥生產(chǎn)大省，小麥播種面積、總產(chǎn)量和每年對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)均居全國(guó)首位；小辣椒是我國(guó)近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，臨潁縣種植面積占全縣秋作物種植面積的近1/2，新興的小辣椒產(chǎn)業(yè)助推了臨潁縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。麥壟套種小辣椒栽培模式已成為當(dāng)?shù)氐闹饕追N模式之一，很好地解決了糧經(jīng)爭(zhēng)地矛盾，一般可產(chǎn)小麥6 000 kg/hm2、小辣椒4 500～6 000 kg/hm2，平均效益6.0萬(wàn)～7.5萬(wàn)元/hm2。實(shí)踐證明，該種植模式在生產(chǎn)實(shí)踐中是可行的，可以使小辣椒生育期提前，避開(kāi)“三夏”大忙時(shí)節(jié)，在保障糧食生產(chǎn)的前提下，對(duì)提高小辣椒種植效益、增加農(nóng)民收入具有很好的推進(jìn)作用?，F(xiàn)將小麥套種小辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1 種好小麥，合理設(shè)置預(yù)留行
麥播整地要深耕細(xì)耙，耕深25 cm左右。因套種小辣椒追施肥量較大，麥播時(shí)底肥不要求太多，犁地時(shí)施三元復(fù)合肥（15-15-15）（下同）600 kg/hm2為宜。其他麥播要點(diǎn)同于常規(guī)生產(chǎn)[1-2]。麥播時(shí)小麥品種宜選用矮稈、早熟品種，如矮抗58、周麥22等。小麥按20 cm行距播種，種2行小麥，預(yù)留80 cm空檔，每個(gè)播種帶幅寬100 cm。該模式栽培能充分地利用邊行優(yōu)勢(shì)，增加田間通風(fēng)透光，小麥的產(chǎn)量可以達(dá)到6 000 kg/hm2左右。
2 培育壯苗，適時(shí)移栽定植
小辣椒實(shí)行麥壟套種，可提前生育期，避開(kāi)“三夏”農(nóng)忙時(shí)節(jié)，有利于早發(fā)棵、多結(jié)椒，提高品質(zhì)。麥壟套種小辣椒苗齡以60～70 d為宜。
2.1 適時(shí)催芽
小辣椒品種選用三櫻8號(hào)、三櫻6號(hào)或子彈頭。播前將種子曬2～3 d，用2份開(kāi)水+1份涼水的溫水（55～60 ℃）浸種15 min撈出，再放在30 ℃溫水中浸4～6 h，把種子表面的黏質(zhì)搓洗干凈后，在20～30 ℃下催芽5 d左右，當(dāng)有50%～70%的種子露白時(shí)即可播種。生產(chǎn)實(shí)踐中也可多用干籽下種。
2.2 苗床整理
苗床應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、2～3年沒(méi)種過(guò)茄科作物、有適當(dāng)肥力而無(wú)病蟲源的地塊，大田建苗床180～225 m2/hm2。最好冬前深翻凍垡，播前7～10 d整地做畦，每畦施腐熟雞糞5 kg、三元復(fù)合肥1.5 kg，撒均翻勻，整平蹋實(shí)，另外每1 m2準(zhǔn)備8～12 kg過(guò)篩細(xì)肥土備用。
2.3 播種
3月上旬小拱棚育苗，播種應(yīng)選擇在冷尾暖頭的晴天上午進(jìn)行。先向畦內(nèi)灌滿水，待水滲完后，先撒一薄層過(guò)篩細(xì)土，再均勻撒播催過(guò)芽與細(xì)土拌勻的種子2～3遍，播后覆土厚0.5～1.0 cm，大田苗床用種量2.25 kg/hm2。為防治地下害蟲，每畦用90%晶體敵百蟲25 g加適量水摻麥麩或玉米糝拌勻，撒在苗床的蓋土層上。一般7～10 d即可出苗。
2.4 苗床管理
出苗前，苗床應(yīng)保持較高的床溫，白天保持25～30 ℃。苗齊后，逐漸放風(fēng)，白天苗床溫度維持在20～25 ℃，夜間維持在15～18 ℃，避免徒長(zhǎng)。苗床濕度保持見(jiàn)干見(jiàn)濕，不旱不澆水，嚴(yán)禁大水漫灌。齊苗后用70%五氯硝基苯600 g/hm2或瑞苗清（30%甲霜惡霉靈）10 L/hm2防治立枯病、枯萎病、猝倒病。2片真葉間苗，5片定苗。定植前5～7 d進(jìn)行低溫?zé)捗纾?～6片葉時(shí)大量通風(fēng)；定植前3 d葉面噴施拿敵穩(wěn)（75%肟菌戊唑醇）75 g/hm2對(duì)水225 kg噴霧，促進(jìn)形成壯苗，促進(jìn)多發(fā)根，多發(fā)杈；定植前一天澆起苗水，以利起苗。
3 抓好共生期的管理
麥套小辣椒栽培模式，小辣椒與小麥的共生期為30 d左右。定植前，一次性施入腐熟有機(jī)肥30～45 t/hm2及三元復(fù)合肥600 kg/hm2。小辣椒喜生茬，不宜連作，排水不暢容易積水的低洼地不宜種植。
3.1 小辣椒定植
在4月下旬至5月上旬，將小辣椒定植到預(yù)留行內(nèi)，起苗時(shí)應(yīng)盡量多帶土、少傷根。每個(gè)預(yù)留行栽2行小辣椒，行距40 cm，小辣椒距小麥20 cm，麥?zhǔn)蘸笮纬?0∶40的寬窄行種植模式，小辣椒株距按17～20 cm，小辣椒種植密度10.5萬(wàn)～12.0萬(wàn)株/hm2。要選擇晴天的下午或陰天移栽，最忌雨天移栽。要將椒苗分級(jí)，選壯苗、大苗，栽根系發(fā)達(dá)的苗，并注意護(hù)根。要先澆水，后移栽，提倡5～8 cm深栽，抗旱又增產(chǎn)。為避免地下蟲傷苗，可撒毒餌誘殺，即用90%晶體敵百蟲150 g+溫水1.5 kg化開(kāi)，均勻噴灑在5 kg炒過(guò)的麥麩上，悶4 h后撒在預(yù)留行內(nèi)。
3.2 適時(shí)摘心
在定植緩苗后20 d（12～14片真葉）內(nèi)應(yīng)及早摘心，限制主莖生長(zhǎng)，增加分枝數(shù)，提高單枝結(jié)果率，提高產(chǎn)量。爭(zhēng)取6月下旬至7月初封壟，使之有豐產(chǎn)的群體，有分枝150萬(wàn)～180萬(wàn)個(gè)/hm2，結(jié)果1 500萬(wàn)～2 250萬(wàn)個(gè)/hm2。
3.3 定植后管理
小辣椒主根不發(fā)達(dá)，根群多分布在10～15 cm的淺土層中，為促進(jìn)小辣椒多生根，在澆足定植水后5～7 d及時(shí)澆緩苗水。小辣椒既怕旱又怕澇，水分管理尤為重要。如遇干旱，應(yīng)采取小水勤澆，避免大水漫灌和中午澆水，如遇大雨，要及時(shí)排水，避免田間積水。在定苗后7～10 d，用拿敵穩(wěn)75 g/hm2對(duì)水225 kg；5月上旬，用百泰（60%唑醚代森聯(lián)）300～600 g/hm2防治辣椒疫病、炭疽病、斑點(diǎn)落葉??；5月中下旬，用艾美樂(lè)（70%吡蟲啉）45～75 g/hm2防治蚜蟲、飛虱、葉蟬、薊馬等，切斷辣椒病毒病的傳播途徑，預(yù)防病毒病的發(fā)生[3-4]。
3.4 適時(shí)早割小麥
6月上旬，小麥進(jìn)入完熟期，應(yīng)適時(shí)早割，盡可能減少共生期，爭(zhēng)取早通風(fēng)透光。收割時(shí)可采用收割機(jī)跨在套種行間作業(yè)，留茬高度可適當(dāng)高點(diǎn)，留25～30 cm，作業(yè)時(shí)盡量少碾壓小辣椒苗。因小辣椒還需要打頂，收割小麥時(shí)削掉點(diǎn)小辣椒頭也影響不大。
4 加強(qiáng)中后期管理
4.1 肥水管理
小麥?zhǔn)斋@以后，進(jìn)入小辣椒管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重施麥后肥，施尿素112.5 kg/hm2、三元復(fù)合肥300 kg/hm2；7月上旬施復(fù)合肥450 kg/hm2，7月中旬以后一般不再追肥，以免發(fā)生晚熟現(xiàn)象，影響小辣椒品質(zhì)，結(jié)合施肥，依天氣情況靈活把握澆水。其余時(shí)間一般不澆水或少澆水，每次澆水量均不宜過(guò)大。植株生長(zhǎng)后期，由于根系吸收能力逐漸減弱，可適當(dāng)進(jìn)行葉面補(bǔ)肥，一般可噴施0.4%磷酸二氫鉀+0.2%尿素水溶液2～3次，遇強(qiáng)降雨天氣要及時(shí)排除田間積水。
4.2 中耕培土
及時(shí)中耕可有效提高地溫，蓄水保墑，增加土壤透氣性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，同時(shí)消滅雜草并利于惡劣天氣的田間及時(shí)排澇。第1棚果出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行淺中耕，結(jié)合中耕進(jìn)行培土，將寬行內(nèi)的土壤培于植株的根部，可使植株多發(fā)不定根，增強(qiáng)根系吸收土養(yǎng)分和水分的能力，防止倒伏和積水浸泡根系。
5 病蟲草害防治
病蟲草害防治提倡“治早治小”，6月是病蟲害始發(fā)期，7月是發(fā)生盛期，8月為發(fā)生后期。
小辣椒的病害主要有枯萎病、炭疽病、疫病、瘡痂病、軟腐病、病毒病等，6月中下旬至8月中下旬，對(duì)前3種真菌性病害發(fā)病初期選用安泰生70%可濕性粉劑700～1 000倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液、70%甲基托布津500倍液均勻噴霧防治，病情嚴(yán)重時(shí)，可用72.2%普力克水劑500倍液灌根，用藥液量為200～250 mL/株；對(duì)瘡痂病、軟腐病這2種細(xì)菌性病害可用200 mg/kg的農(nóng)用鏈霉素或77%可殺得500倍液進(jìn)行防治；6月上旬，用70%艾美樂(lè)水分散粒劑45～60 g/hm2對(duì)水450～675 kg或2%菌克毒克水劑200倍液噴霧，防治蚜蟲、白粉虱等刺吸式口器害蟲，以便切斷昆蟲傳播的途徑，達(dá)到防治病毒病的目的。
危害小辣椒的主要蟲害有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲等。對(duì)于棉鈴蟲、甜菜夜蛾、煙青蟲可用3%甲維鹽3 000倍液噴霧，茶黃螨可用15%噠螨酮3 000倍液或1.8%阿維菌素4 000倍液防治。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。
夏季雜草生長(zhǎng)迅速，為了避免中耕除草傷及小辣椒根系，做好化學(xué)防除雜草是獲取小辣椒高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施。在雜草三葉期，用10.8%蓋草能乳油300～450 mL/hm2對(duì)水300～450 kg均勻噴霧。
6 參考文獻(xiàn)
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