時(shí)間：2023-06-07 09:21:31
開(kāi)篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇人才培養(yǎng)策劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
一、現(xiàn)階段市場(chǎng)營(yíng)銷策劃人才培養(yǎng)中存在的誤區(qū)
(一)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃缺乏專業(yè)性的理解市場(chǎng)營(yíng)銷策劃核心在于如何打動(dòng)消費(fèi)者，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)品牌、了解品牌、信任品牌到最后的依賴品牌。市場(chǎng)營(yíng)銷策劃是為了改變企業(yè)現(xiàn)狀，完成營(yíng)銷目標(biāo)，借助科學(xué)方法與創(chuàng)新思維，立足于企業(yè)現(xiàn)有營(yíng)銷狀況，對(duì)企業(yè)未來(lái)的營(yíng)銷發(fā)展做出戰(zhàn)略性的決策和指導(dǎo)，帶有前瞻性、全局性、創(chuàng)新性、系統(tǒng)性。市場(chǎng)營(yíng)銷策劃適合任何一個(gè)產(chǎn)品，包括無(wú)形的服務(wù)，它要求企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化和自身資源狀況做出相適應(yīng)的規(guī)劃，從而提高產(chǎn)品銷售，獲取利潤(rùn)。市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的內(nèi)容包含市場(chǎng)分析、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、營(yíng)銷組合4P戰(zhàn)術(shù)等四個(gè)方面的內(nèi)容。我國(guó)企業(yè)的發(fā)展完全依靠企業(yè)自主性的經(jīng)營(yíng)管理。在市場(chǎng)營(yíng)銷策劃人才培養(yǎng)方面企業(yè)自身就缺乏對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)性的認(rèn)知。很多企業(yè)在招聘員工的時(shí)候，單純招聘一些業(yè)務(wù)能力熟練的員工，但是，在企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，業(yè)務(wù)能力純熟的員工占得比例很低，大多數(shù)員工都需要進(jìn)入公司后進(jìn)行能力培養(yǎng)。市場(chǎng)營(yíng)銷策劃人才在乎經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以占有市場(chǎng)盈利為核心目標(biāo)，如果沒(méi)有正確認(rèn)知市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的重點(diǎn)和核心，那么培養(yǎng)人才就會(huì)失去更多的責(zé)任和耐心。很多企業(yè)決策者并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到員工培養(yǎng)對(duì)于企業(yè)的重要作用，沒(méi)有以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待人才培養(yǎng)的重要作用。在這樣的惡性循環(huán)下，我國(guó)企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷策劃人才培養(yǎng)上，通常存在硬性矛盾，這種矛盾產(chǎn)生的負(fù)作用嚴(yán)重阻礙了企業(yè)發(fā)展。
(二)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃培訓(xùn)內(nèi)容和方式不系統(tǒng)、不全面市場(chǎng)營(yíng)銷策劃涉及的內(nèi)容較多，營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品全國(guó)市場(chǎng)推廣、一線營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)、促銷政策制定、專賣體系等特殊銷售模式打造、終端銷售業(yè)績(jī)提升、樣板市場(chǎng)打造、分銷體系建立、渠道建設(shè)、直營(yíng)體系建設(shè)、價(jià)格體系建設(shè)、招商策劃、新產(chǎn)品上市策劃、產(chǎn)品規(guī)劃、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷診斷、市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研、企業(yè)形象策劃、目標(biāo)市場(chǎng)策劃、營(yíng)銷策劃創(chuàng)意與文案等。隨著現(xiàn)代企業(yè)制度的建立，我國(guó)企業(yè)已經(jīng)形成了自主發(fā)展的規(guī)模，在企業(yè)運(yùn)行方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。一些企業(yè)在營(yíng)銷策劃培養(yǎng)方面給予了支持，傾注了心血。但是，積極態(tài)度需要科學(xué)的人才培養(yǎng)方法，在很多企業(yè)中，市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)方面缺乏培訓(xùn)內(nèi)容的科學(xué)性，培訓(xùn)方式的合理性。企業(yè)將培養(yǎng)單純實(shí)施為業(yè)務(wù)培訓(xùn)，沒(méi)有對(duì)員工實(shí)施全方位的培養(yǎng)。例如人格教育、道德培養(yǎng)、紀(jì)律要求等等，員工只是單純學(xué)會(huì)了怎么做業(yè)務(wù)，而沒(méi)有從整體上與企業(yè)融合到一起，與企業(yè)的關(guān)系處于相互利用的對(duì)立面。培訓(xùn)內(nèi)容和方式的不健全是企業(yè)培訓(xùn)具有片面性。
(三)對(duì)營(yíng)銷策劃人才培養(yǎng)結(jié)果缺乏考評(píng)和選用機(jī)制市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中大多數(shù)行業(yè)都有一個(gè)被公認(rèn)的市場(chǎng)領(lǐng)先者公司，這個(gè)公司在相關(guān)的產(chǎn)品市場(chǎng)中占有最大的市場(chǎng)份額，該領(lǐng)先者是眾多競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo)，某一公司可向它提出挑戰(zhàn)、模仿或避免同它競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷策劃人才管理上通常都處于決策者指揮的狀態(tài)，而企業(yè)決策者對(duì)營(yíng)銷策劃概念的定義通常是籠統(tǒng)的，在人才培養(yǎng)過(guò)程中，沒(méi)有細(xì)心觀察個(gè)體差異，沒(méi)有根據(jù)個(gè)人的優(yōu)勢(shì)分配工作崗位，在員工進(jìn)入到工作崗位后，沒(méi)有根據(jù)市場(chǎng)變化和需要進(jìn)行必要調(diào)整。這樣固定的選用觀念，就會(huì)造成員工的工作始終處于固態(tài)，無(wú)法發(fā)揮其主動(dòng)性和積極性。
二、提高市場(chǎng)營(yíng)銷策劃人才培養(yǎng)實(shí)效性的理念和途徑
(一)明確目標(biāo)，以專業(yè)化培養(yǎng)為基礎(chǔ)在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，拓寬企業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)容和途徑，就需要以專業(yè)化思想為前提。企業(yè)在營(yíng)銷策劃人才培養(yǎng)方面需要掌握營(yíng)銷策劃的相關(guān)理論，企業(yè)可以根據(jù)自身情況進(jìn)行培訓(xùn)計(jì)劃的制定。例如可以根據(jù)員工的年齡、學(xué)歷、工作經(jīng)歷等進(jìn)行學(xué)習(xí)內(nèi)容的劃分，在培訓(xùn)過(guò)程中，開(kāi)展具有生命力的活動(dòng)，引導(dǎo)員工發(fā)揮潛能。在培訓(xùn)過(guò)程中，設(shè)立長(zhǎng)期目標(biāo)和短期目標(biāo)，不同部門之間實(shí)現(xiàn)交叉互動(dòng)，使員工對(duì)于培訓(xùn)產(chǎn)生興趣。同時(shí)，與一些大企業(yè)聯(lián)合學(xué)習(xí)，聘請(qǐng)講師授課，形成培訓(xùn)活動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制，使員工在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)。
(二)建立系統(tǒng)性培訓(xùn)體系營(yíng)銷策劃是一門較難的工作，需要建立系統(tǒng)性的培訓(xùn)機(jī)制。員工對(duì)培訓(xùn)的重要性要有足夠的認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)，在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，培訓(xùn)是企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)必然要求，知識(shí)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源，人力資本已成為企業(yè)最重要的資本。眼光短淺對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展極不利。加大培訓(xùn)力度，要在營(yíng)銷策劃人才的就業(yè)、上崗、升值、變更上加大調(diào)整力度，要完善企業(yè)營(yíng)銷策劃的培訓(xùn)，就進(jìn)一步完善有關(guān)的法律法規(guī)，確保營(yíng)銷策劃的培訓(xùn)落到實(shí)處，更新培訓(xùn)內(nèi)容，提高培訓(xùn)質(zhì)量。建立一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)工程，必須從企業(yè)發(fā)展的總體戰(zhàn)略和員工實(shí)際出發(fā)，不斷更新培訓(xùn)內(nèi)容，做好培訓(xùn)調(diào)查工作，是培訓(xùn)在有限的時(shí)間內(nèi)收到良好的效果。
(三)正確評(píng)估工作實(shí)績(jī)，完善人才考核評(píng)價(jià)辦法企業(yè)對(duì)培養(yǎng)的營(yíng)銷策劃人才，要建立人才培訓(xùn)檔案，根據(jù)具體營(yíng)銷策劃的內(nèi)容劃分等級(jí)，要強(qiáng)化考核，建立優(yōu)勝劣汰機(jī)制，要根據(jù)個(gè)人操守和工作業(yè)績(jī)、崗位水平來(lái)評(píng)定等級(jí)，對(duì)不適應(yīng)發(fā)展需求的人才及時(shí)進(jìn)行思想培養(yǎng)。建立有效的激勵(lì)機(jī)制。留住人才、尊重知識(shí)、尊重人才，進(jìn)行適度激勵(lì)、按需激勵(lì)和適時(shí)激勵(lì)，注重激勵(lì)的有效性、層次性、持久性，采用精神和物質(zhì)激勵(lì)相結(jié)合、正反激勵(lì)相結(jié)合、內(nèi)外激勵(lì)相結(jié)合的方法，發(fā)揮激勵(lì)機(jī)制的作用。
(四)發(fā)揮營(yíng)銷策劃人才的全部效能營(yíng)銷策劃人才具有的最明顯特征就是能力的強(qiáng)大。這里的包括學(xué)歷、知識(shí)體系、心理素質(zhì)、道德品質(zhì)等多種元素。社會(huì)越是發(fā)展，就業(yè)形勢(shì)就會(huì)明顯不同，對(duì)人才的需求也會(huì)在不同時(shí)期產(chǎn)生不同的結(jié)果。營(yíng)銷策劃人才重要性的關(guān)鍵在于要發(fā)揮全部效能，利用可以利用的一切資源，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和平衡。尊重人才的雙向選擇，要在選人用人上注意這個(gè)原則，把雙向合理化選擇當(dāng)成管理的促進(jìn)手段。
三、結(jié)語(yǔ)
信息時(shí)期的到來(lái),了良多傳統(tǒng)的管理理念以及管理方式。市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)人材管理與培育始終處于企業(yè)管理的輔助地位,雖然多數(shù)企業(yè)1味提倡營(yíng)銷策動(dòng)人材戰(zhàn)略,然而在應(yīng)答市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)人材培育問(wèn)題上,始終處于被動(dòng)局面。建立科學(xué)培育營(yíng)銷策動(dòng)人材觀念,完美以人為本的人材培育軌制,是企業(yè)在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中縮減本錢、降低風(fēng)險(xiǎn),步入可延續(xù)發(fā)展,維持盈利能力狀況的癥結(jié)。
1、現(xiàn)階段市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)人材培育中存在的誤區(qū)
(1)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)缺少專業(yè)性的理解
市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)核心在于如何感動(dòng)消費(fèi)者,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)品牌、了解品牌、信任品牌到最后的依賴品牌。市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)是為了扭轉(zhuǎn)企業(yè)現(xiàn)狀,完成營(yíng)銷目標(biāo),借助科學(xué)法子與立異思惟,立足于企業(yè)現(xiàn)有營(yíng)銷狀態(tài),對(duì)于企業(yè)未來(lái)的營(yíng)銷發(fā)展做出戰(zhàn)略性的決策以及指點(diǎn),帶有前瞻性、全局性、立異性、系統(tǒng)性。市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)合適任何1個(gè)產(chǎn)品,包含無(wú)形的服務(wù),它請(qǐng)求企業(yè)依據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化以及本身資源狀態(tài)做出相適應(yīng)的計(jì)劃,從而提高產(chǎn)品銷售,獲取利潤(rùn)。市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)的內(nèi)容包括市場(chǎng)分析、產(chǎn)品立異、營(yíng)銷戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、營(yíng)銷組合四P戰(zhàn)術(shù)等4個(gè)方面的內(nèi)容。我國(guó)企業(yè)的發(fā)展完整依托企業(yè)自主性的經(jīng)營(yíng)管理。在市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)人材培育方面企業(yè)本身就缺少對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)性的認(rèn)知。良多企業(yè)在招聘員工的時(shí)候,單純招聘1些業(yè)務(wù)能力熟練的員工,然而,在企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,業(yè)務(wù)能力嫻熟的員工占患上比例很低,大多數(shù)員工都需要進(jìn)入公司落后行能力培育。市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)人材在意經(jīng)營(yíng)流動(dòng),以占有市場(chǎng)盈利為核心目標(biāo),如果沒(méi)有正確認(rèn)知市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)的重點(diǎn)以及核心,那末培育人材就會(huì)失去更多的責(zé)任以及耐心。良多企業(yè)決策者并無(wú)認(rèn)識(shí)到員工培育對(duì)于于企業(yè)的首要作用,沒(méi)有以長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光看待人材培育的首要作用。在這樣的惡性循環(huán)下,我國(guó)企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)人材培育上,通常存在硬性矛盾,這類矛盾發(fā)生的負(fù)作用嚴(yán)重阻礙了企業(yè)發(fā)展。
(2)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)培訓(xùn)內(nèi)容以及方式不系統(tǒng)、不全面
市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)觸及的內(nèi)容較多,營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃、產(chǎn)品全國(guó)市場(chǎng)推行、1線營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)、促銷政策制訂、專賣體系等特殊銷售模式打造、終端銷售事跡晉升、樣板市場(chǎng)打造、分銷體系樹(shù)立、渠道建設(shè)、直營(yíng)體系建設(shè)、價(jià)格體系建設(shè)、招商策動(dòng)、新產(chǎn)品上市策動(dòng)、產(chǎn)品計(jì)劃、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷診斷、市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研、企業(yè)形象策動(dòng)、目標(biāo)市場(chǎng)策動(dòng)、營(yíng)銷策動(dòng)創(chuàng)意與案牘等。跟著現(xiàn)代企業(yè)軌制的樹(shù)立,我國(guó)企業(yè)已經(jīng)經(jīng)構(gòu)成了自主發(fā)展的范圍,在企業(yè)運(yùn)行方面累積了必定的經(jīng)驗(yàn)。1些企業(yè)在營(yíng)銷策動(dòng)培育方面給予了支撐,傾瀉了血汗。然而,踴躍態(tài)度需要科學(xué)的人材培育法子,在良多企業(yè)中,市場(chǎng)營(yíng)銷人材培育方面缺少培訓(xùn)內(nèi)容的科學(xué)性,培訓(xùn)方式的公道性。企業(yè)將培育單純施行為業(yè)務(wù)培訓(xùn),沒(méi)有對(duì)于員工施行全方位的培育。例如人格教育、道德培育、紀(jì)律請(qǐng)求等等,員工只是單純學(xué)會(huì)了怎樣做業(yè)務(wù),而沒(méi)有從總體上與企業(yè)融會(huì)到1起,與企業(yè)的瓜葛處于互相應(yīng)用的對(duì)峙面。培訓(xùn)內(nèi)容以及方式的不健全是企業(yè)培訓(xùn)擁有片面性。
(3)對(duì)于營(yíng)銷策動(dòng)人材培育結(jié)果缺少考評(píng)以及選用機(jī)制
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中大多數(shù)行業(yè)都有1個(gè)被公認(rèn)的市場(chǎng)領(lǐng)先者公司,這個(gè)公司在相干的產(chǎn)品市場(chǎng)中占有最大的市場(chǎng)份額,該領(lǐng)先者是眾多競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo),某1公司可向它提出挑戰(zhàn)、模仿或者防止同它競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)人材管理上通常都處于決策者指揮的狀況,而企業(yè)決策者對(duì)于營(yíng)銷策動(dòng)概念的定義一般為籠統(tǒng)的,在人材培育進(jìn)程中,沒(méi)有仔細(xì)察看個(gè)體差異,沒(méi)有依據(jù)個(gè)人的優(yōu)勢(shì)分配工作崗位,在員工進(jìn)入到工作崗位后,沒(méi)有依據(jù)市場(chǎng)變化以及需要進(jìn)行必要調(diào)劑。這樣固定的選用觀念,就會(huì)造成員工的工作始終處于固態(tài),沒(méi)法施展其主動(dòng)性以及踴躍性。
2、提高市場(chǎng)營(yíng)銷策動(dòng)人材培育實(shí)效性的理念以及途徑
(1)明確目標(biāo),以專業(yè)化培育為基礎(chǔ)
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)期,拓寬企業(yè)人材培育內(nèi)容以及途徑,就需要以專業(yè)化思想為條件。企業(yè)在營(yíng)銷策動(dòng)人材培育方面需要掌握營(yíng)銷策動(dòng)的相干理論,企業(yè)可以依據(jù)本身情況進(jìn)行培訓(xùn)規(guī)劃的制訂。例如可以依據(jù)員工的春秋、學(xué)歷、工作閱歷等進(jìn)行學(xué)習(xí)內(nèi)容的劃分,在培訓(xùn)進(jìn)程中,展開(kāi)擁有生命力的流動(dòng),引導(dǎo)員工施展?jié)撃堋Ｔ谂嘤?xùn)進(jìn)程中,設(shè)立長(zhǎng)時(shí)間目標(biāo)以及短時(shí)間目標(biāo),不同部門之間實(shí)現(xiàn)交叉互動(dòng),使員工對(duì)于于培訓(xùn)發(fā)生興致。同時(shí),與1些大企業(yè)聯(lián)合學(xué)習(xí),聘用講師授課,構(gòu)成培訓(xùn)流動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制,使員工在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)。
(2)樹(shù)立系統(tǒng)性培訓(xùn)體系
營(yíng)銷策動(dòng)是1門較難的工作,需要樹(shù)立系統(tǒng)性的培訓(xùn)機(jī)制。員工對(duì)于培訓(xùn)的首要性要有足夠的認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí),在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)期,培訓(xùn)是企業(yè)維持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的1個(gè)必然請(qǐng)求,知識(shí)已經(jīng)經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要資源,人力資本已經(jīng)成為企業(yè)最首要的資本。目光短淺對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展極不利。加大培訓(xùn)力度,要在營(yíng)銷策動(dòng)人材的就業(yè)、上崗、升值、變更上加大調(diào)劑力度,要完美企業(yè)營(yíng)銷策動(dòng)的培訓(xùn),就進(jìn)1步完美有關(guān)的法律法規(guī),確保營(yíng)銷策動(dòng)的培訓(xùn)落到實(shí)處,更新培訓(xùn)內(nèi)容,提高培訓(xùn)質(zhì)量。樹(shù)立1個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)工程,必需從企業(yè)發(fā)展的整體戰(zhàn)略以及員工實(shí)際動(dòng)身,不斷更新培訓(xùn)內(nèi)容,做好培訓(xùn)調(diào)查工作,是培訓(xùn)在有限的時(shí)間內(nèi)收到優(yōu)良的效果。
(3)正確評(píng)估工作實(shí)績(jī),完美人材考查評(píng)價(jià)辦法
企業(yè)對(duì)于培育的營(yíng)銷策動(dòng)人材,要樹(shù)立人材培訓(xùn)檔案,依據(jù)具體營(yíng)銷策動(dòng)的內(nèi)容劃分等級(jí),要強(qiáng)化考查,樹(shù)立優(yōu)越劣汰機(jī)制,要依據(jù)個(gè)人操守以及工功課績(jī)、崗位水平來(lái)評(píng)定等級(jí),對(duì)于不適應(yīng)發(fā)展需求的人材及時(shí)進(jìn)行思想培育。樹(shù)立有效的鼓勵(lì)機(jī)制。留住人材、尊敬知識(shí)、尊敬人材,進(jìn)
行適度鼓勵(lì)、按需鼓勵(lì)以及適時(shí)鼓勵(lì),重視鼓勵(lì)的有效性、層次性、持久性,采取精神以及物資鼓勵(lì)相結(jié)合、正反鼓勵(lì)相結(jié)合、內(nèi)外鼓勵(lì)相結(jié)合的法子,施展鼓勵(lì)機(jī)制的作用。 (4)施展?fàn)I銷策動(dòng)人材的全體效能
營(yíng)銷策動(dòng)人材擁有的最顯明特征就是能力的強(qiáng)大。這里的包含學(xué)歷、知識(shí)體系、心理素質(zhì)、道德品質(zhì)等多種元素。社會(huì)越是發(fā)展,就業(yè)形勢(shì)就會(huì)顯明不同,對(duì)于人材的需求也會(huì)在不同時(shí)生不同的結(jié)果。營(yíng)銷策動(dòng)人材首要性的癥結(jié)在于要施展全體效能,應(yīng)用可以應(yīng)用的1切資源,增進(jìn)企業(yè)發(fā)展以及平衡。尊敬人材的雙向選擇,要在選人用人上注意這個(gè)原則,把雙向公道化選擇當(dāng)做管理的增進(jìn)手腕。
關(guān)鍵詞：產(chǎn)學(xué)融合；現(xiàn)代學(xué)徒制；營(yíng)銷人才；培養(yǎng)模式
根據(jù)人社部人才市場(chǎng)公共信息網(wǎng)以及勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)營(yíng)銷人才至少已經(jīng)有五年持續(xù)高居全國(guó)人才市場(chǎng)需求榜首。鑒于我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展時(shí)期以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，營(yíng)銷人才的需求在未來(lái)的很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)仍然會(huì)是需求的熱門。相對(duì)企業(yè)的“人才難求”，學(xué)校培養(yǎng)的營(yíng)銷人才卻出現(xiàn)了“業(yè)難就”、“崗難求”現(xiàn)象。這種人才供求結(jié)構(gòu)性矛盾出現(xiàn)的主要原因是供求脫節(jié)，解決之道是校企合作。然而從實(shí)踐角度看，目前的校企合作很難形成長(zhǎng)效機(jī)制，尤其是面向眾多中小型企業(yè)的學(xué)校更是難以通過(guò)校企合作解決人才培養(yǎng)問(wèn)題，所以如何建立深度的產(chǎn)教融合、以“現(xiàn)代學(xué)徒制”的方式培養(yǎng)營(yíng)銷人才成為值得思考問(wèn)題。
一、人才培養(yǎng)模式
基本設(shè)想所謂深度產(chǎn)學(xué)融合下的“現(xiàn)代學(xué)徒制”營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式是指在借鑒德國(guó)“雙元制”和新加坡“教學(xué)工廠”基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)現(xiàn)實(shí)條件加以改造，由學(xué)校和商貿(mào)企業(yè)、管理咨詢公司、人力資源公司共同成立產(chǎn)學(xué)融合營(yíng)銷人才培養(yǎng)平臺(tái)，學(xué)生分為AB組,分別以學(xué)生身份和“學(xué)徒”身份交替在校內(nèi)校外學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)，從而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目的的一種營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式。該模式充分考慮參與主體的利益，通過(guò)建立有效利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制，保證合作者參與人才培養(yǎng)的積極性和合作的穩(wěn)定性和持久性。在校企共同成立的這個(gè)平臺(tái)上學(xué)校是生源、師資、教學(xué)、培訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)施的提供者；合作企業(yè)是“師傅”、項(xiàng)目、培訓(xùn)師資、實(shí)習(xí)崗位、就業(yè)途徑的提供者。其中商貿(mào)公司是營(yíng)銷人才培養(yǎng)平臺(tái)上的的重要角色，在“學(xué)徒制”人才培養(yǎng)中處于關(guān)鍵地位。
公司需要按照現(xiàn)代公司制度建立完善的規(guī)章制度，如員工管理制度、績(jī)效考核制度、銷售管理制度、成績(jī)考評(píng)制度、輪崗制度等。公司設(shè)置人員直銷、電話銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售等銷售渠道部門及崗位，按照師傅帶徒弟方式開(kāi)展銷售管理工作。同時(shí)公司還設(shè)置人力資源、會(huì)計(jì)、銷售內(nèi)勤、營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)研究等部門，設(shè)置相應(yīng)的崗位，學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中可以在營(yíng)銷部門輪崗，亦可以在非營(yíng)銷部門輪崗。根據(jù)學(xué)生偏好和能力給予不同的崗位鍛煉，做到因材施教、合理分流。按照學(xué)生進(jìn)入企業(yè)的學(xué)期設(shè)置“初級(jí)學(xué)徒”——“中級(jí)學(xué)徒”——“高級(jí)學(xué)徒”——“準(zhǔn)師傅”——“師傅”——“經(jīng)理”——“合伙人”升級(jí)制度。學(xué)生在升級(jí)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)能力和素質(zhì)的升級(jí)，逐步由銷售能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)向銷售管理、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)方面培養(yǎng)。達(dá)到“師傅”程度學(xué)生可以帶徒弟，優(yōu)秀的“師傅”可以留用成為師傅或者職業(yè)經(jīng)理人，優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人可以成為公司合伙人。大批合格畢業(yè)生通過(guò)人力資源公司和管理咨詢公司輸送到其他用人企業(yè)。學(xué)生在學(xué)徒階段采用校內(nèi)外“雙師傅”指導(dǎo)，績(jī)效和學(xué)業(yè)成績(jī)“雙考核”，實(shí)現(xiàn)“雙約束”。
二、校企合作方式選擇
該人才模式需要緊密的校企合作，合作的方式可以有以下幾種選擇：第一種合作方式：學(xué)校注冊(cè)成立商貿(mào)公司，并與人力資源公司和管理咨詢公司簽訂合作協(xié)議。由學(xué)校教師擔(dān)任專職總經(jīng)理或者社會(huì)招聘總經(jīng)理開(kāi)展業(yè)務(wù)。第二種合作方式：由有實(shí)力的管理咨詢公司組織成立商貿(mào)公司，并與校方簽訂校企合作協(xié)議。第三種合作方式：由學(xué)校提供辦公條件和商貿(mào)公司或者管理咨詢公司、人力資源公司共同成立公司，整合各方面資源開(kāi)展業(yè)務(wù)和人才培養(yǎng)。在以上三種合作方式中以第三種模式為最佳，這種模式實(shí)際上是雙主體辦學(xué)方式，可以有效整合各方資源，有利于形成長(zhǎng)期合作的機(jī)制。
三、教學(xué)綜合改革
這種人才培養(yǎng)模式需要進(jìn)行教學(xué)整體性改革。首先校內(nèi)教學(xué)需要要采用大模塊理實(shí)一體化教學(xué)。教學(xué)方法要擺脫講授為主，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)、案例驅(qū)動(dòng)、活動(dòng)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)考評(píng)也要采用過(guò)程化考評(píng)、成果考評(píng)相結(jié)合的模式。學(xué)生要分為AB組校內(nèi)校外輪訓(xùn)、校外實(shí)習(xí)輪崗。保證實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐結(jié)合、教育與培訓(xùn)結(jié)合、學(xué)習(xí)與就業(yè)結(jié)合。可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)業(yè)狀況，實(shí)行分層次教學(xué)，做到“量身定做”，又可以充分利用教學(xué)資源，滿足一體化教學(xué)和企業(yè)實(shí)習(xí)要求，提高了教學(xué)效率和資源的使用率。教學(xué)過(guò)程中要突出學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。通過(guò)小組學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)銷售實(shí)現(xiàn)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng)；通過(guò)客戶拜訪、銷售、課程任務(wù)實(shí)現(xiàn)溝通能力、吃苦耐勞不怕挫折素質(zhì)的培養(yǎng)；通過(guò)企業(yè)早會(huì)晚會(huì)、工作活動(dòng)實(shí)現(xiàn)自我管理、自我約束、自我適應(yīng)能力的培養(yǎng)。可以考慮將專業(yè)課程整合為理論和實(shí)踐合一的五大教學(xué)模塊。分別是營(yíng)銷基礎(chǔ)模塊、市場(chǎng)研究模塊、銷售模塊、銷售管理模塊、營(yíng)銷策劃模塊。
學(xué)生培養(yǎng)以銷售人才為核心、銷售管理、營(yíng)銷策劃為翼，以營(yíng)銷基礎(chǔ)和市場(chǎng)研究為基礎(chǔ)。其中營(yíng)銷基礎(chǔ)模塊融合《商品學(xué)》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《經(jīng)濟(jì)法》、《管理學(xué)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《企業(yè)認(rèn)知》、《模擬營(yíng)銷》等七門課程；市場(chǎng)研究模塊融合《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》、《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)》、《消費(fèi)心理學(xué)》三門課程；銷售模塊融合《商務(wù)禮儀》、《推銷技巧》、《商務(wù)談判》、《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》、《電話營(yíng)銷》、《談判實(shí)訓(xùn)》、《溝通實(shí)訓(xùn)》、《推銷實(shí)訓(xùn)》、《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)》等九門課程；銷售管理模塊融合《渠道管理》、《銷售管理》、《人力資源管理》等三門課程；營(yíng)銷策劃模塊融合《營(yíng)銷策劃》、《促銷策劃與管理》、《廣告與廣告策劃》、《公共關(guān)系及策劃》《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃實(shí)習(xí)》五門課程。在建設(shè)專業(yè)中與合作企業(yè)共同開(kāi)發(fā)理實(shí)一體化教學(xué)模塊課程，滿足專業(yè)教學(xué)的基本需要。形成講義、課件、試題庫(kù)、教學(xué)案例庫(kù)、訓(xùn)練手冊(cè)等一套教學(xué)資源。學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中會(huì)根據(jù)未來(lái)工作需要和崗位需要，完成方向性課程的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
四、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
為了保障人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成，需要一支理論和實(shí)踐水平都比較高的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。基本建設(shè)思路是內(nèi)部培養(yǎng)與外部引進(jìn)相結(jié)合、專職與兼職相結(jié)合。也就是通過(guò)教師進(jìn)入企業(yè)、企業(yè)高手進(jìn)課堂，現(xiàn)有教師除了完成學(xué)歷提升之外，更重要的是到企業(yè)加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉，每位教師在完成校內(nèi)教學(xué)后都要與該組學(xué)生進(jìn)入企業(yè)同步進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，一方面協(xié)助企業(yè)加強(qiáng)學(xué)生管理，一方面提升企業(yè)實(shí)踐能力，為企業(yè)力所能及地解決問(wèn)題（如規(guī)章制度的建設(shè)和調(diào)整、銷售流程規(guī)劃、促銷策劃等）。校內(nèi)教學(xué)要根據(jù)內(nèi)容，請(qǐng)企業(yè)有關(guān)人員到學(xué)校進(jìn)行兼職教學(xué)，通過(guò)雙向融合，達(dá)到師資培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)目標(biāo)。
五、實(shí)訓(xùn)條件
從高校擴(kuò)招以來(lái)，高校本科招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，如何培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展需要，滿足現(xiàn)階段旅游業(yè)人才需求的專業(yè)化人才，如何保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量就成為眾多高校急需解決的重大問(wèn)題。而作為新升本同時(shí)地處老少邊山窮的本科學(xué)院，要想有自己的辦學(xué)特色，培養(yǎng)出符合地區(qū)發(fā)展和行業(yè)需求的特色化旅游人才，首先要解決的也是這一問(wèn)題。以廣西民族師范學(xué)院為例，從2009年到2012年間，2009年招生人數(shù)為29人，2010年招生人數(shù)增長(zhǎng)172.4%，2011年增長(zhǎng)41.77%，2012年增長(zhǎng)29.46%。作為一所新升本地方型高校，學(xué)生人數(shù)大規(guī)模增長(zhǎng)，如何提高教學(xué)質(zhì)量，改善教學(xué)條件，如何培養(yǎng)有特色、有明顯競(jìng)爭(zhēng)力的旅游管理人才，成為本專業(yè)急需解決的首要問(wèn)題。傳統(tǒng)教學(xué)模式制約著精品人才的培養(yǎng)，不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展。首先，人才培養(yǎng)模式過(guò)于傳統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。國(guó)內(nèi)大多數(shù)高校設(shè)置旅游管理專業(yè)的課程基本一致：公共基礎(chǔ)理論課、專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)技能課、專業(yè)模塊選修課、專業(yè)任意選修課等等，已經(jīng)成為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的定式，這使得各地區(qū)、各高校培養(yǎng)的專業(yè)人才趨于一致，無(wú)法形成自己的特色。其次，人才培養(yǎng)的“工廠式規(guī)模化產(chǎn)品生產(chǎn)”制約人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。由于學(xué)生人數(shù)的增加，教學(xué)資源分配不足，大班教學(xué)、合班教學(xué)現(xiàn)象大規(guī)模出現(xiàn)，實(shí)踐課程受資源條件的限制，學(xué)生動(dòng)手時(shí)間少，專業(yè)技術(shù)能力無(wú)法提高，人才培養(yǎng)的質(zhì)量無(wú)法得到保障。再次，就業(yè)難，就業(yè)對(duì)口率低。旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)問(wèn)題，一直是大多數(shù)高校極為關(guān)心的問(wèn)題，大多數(shù)企業(yè)認(rèn)為，本科生在專業(yè)技能、實(shí)踐能力上不如專科生，而在研究能力、分析能力、管理能力等方面又不如研究生，因此產(chǎn)生了旅游管理專業(yè)本科生在就業(yè)問(wèn)題上的“高不成、低不就”的現(xiàn)象。同時(shí)，招生規(guī)模又在不斷地?cái)U(kuò)大，學(xué)生就業(yè)就更是難上加難了。受中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的影響，旅游行業(yè)專業(yè)人才的需求還在不斷地增加，多樣化人才需求趨勢(shì)越來(lái)越明顯，旅游策劃、旅游規(guī)劃、旅游咨詢、酒店客戶關(guān)系管理等等專業(yè)分工越來(lái)越細(xì)致，對(duì)專業(yè)化、特色化旅游管理人才的需求尤為迫切。同時(shí)，旅游管理專業(yè)學(xué)生受高中文化基礎(chǔ)知識(shí)影響，在大學(xué)學(xué)習(xí)期間專業(yè)能力表現(xiàn)存在明顯的差異。因此，筆者提出應(yīng)針對(duì)旅游業(yè)人力資源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，實(shí)行差異化的卓越人才培養(yǎng)。
二、相關(guān)概念界定
（一）卓越人才ProminentHR（HumanResources）
卓越一詞在《漢語(yǔ)詞典》的意思是“非常優(yōu)秀，超出一般”，與“出色”、“杰出”同義。“不斷地為自己確定越來(lái)越高的目標(biāo)，然后盡一切可能達(dá)到這些目標(biāo)，你就會(huì)成為一個(gè)卓越的人”（博恩•催西），“不斷力求做得最好，就能逐漸達(dá)到卓越”（帕特•萊利）[1]。卓越人才作為一種人才培養(yǎng)的理念，其本身包含的意思比較廣泛，卓越人才培養(yǎng)模式是在教育水平不斷提高，人們的素質(zhì)普遍提高的前提下，超出現(xiàn)有水平，培養(yǎng)適應(yīng)未來(lái)需求的人才培養(yǎng)模式。總的來(lái)看，卓越人才應(yīng)當(dāng)是具有較高職業(yè)道德素質(zhì)，具備創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力、較高的專業(yè)知識(shí)水平，具備管理能力和懂得思考的人。
（二）差異化Differentiation
差異化從企業(yè)管理的角度來(lái)看，是指行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)廣泛重視的某些方面，而力求在本產(chǎn)業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，形成特色。差異化人才培養(yǎng)，是指學(xué)校根據(jù)自身的特征和市場(chǎng)的需求分析，找出本校在人才培養(yǎng)上的特色，力求與其他學(xué)校在人才培養(yǎng)上有所區(qū)別[2]。而本文所提的差異化人才培養(yǎng)，是指根據(jù)學(xué)生自身的能力和愛(ài)好，選擇不同的學(xué)生群體，有差別地分類教學(xué)，加強(qiáng)教學(xué)上的針對(duì)性。
三、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革構(gòu)想
基于卓越旅游人才培養(yǎng)的理念，筆者認(rèn)為差異化旅游人才培養(yǎng)模式應(yīng)當(dāng)以學(xué)生能力培養(yǎng)為主要目的，充分激發(fā)學(xué)生的潛在能力，采用針對(duì)性更強(qiáng)的教育教學(xué)方法。通過(guò)突出知識(shí)（Knowledge）、實(shí)踐（Practice）、能力（Capacity）、創(chuàng)新（Innovation）培養(yǎng)的PICK（挑選）模式教學(xué)過(guò)程，培養(yǎng)出符合現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需求的高級(jí)專業(yè)化人才。
（一）PICK模式的基本理念
PICK（挑選）人才培養(yǎng)模式，是專業(yè)課程分為四個(gè)層次，即知識(shí)（Knowledge）、實(shí)踐（Practice）、能力（Capacity）、創(chuàng)新（Innovation）四層次，運(yùn)用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)理論，將其引入到教學(xué)過(guò)程中來(lái)，實(shí)行人才培養(yǎng)的“挑選”法。選取知識(shí)水平較高、能力較強(qiáng)的學(xué)生組成卓越旅游人才培養(yǎng)班，簡(jiǎn)稱“卓旅班”，通過(guò)知識(shí)層次的學(xué)習(xí)，采用筆試成績(jī)和面試考核相結(jié)合的方式遴選，進(jìn)入實(shí)踐層次學(xué)習(xí)和考核，運(yùn)用分類教學(xué)的方法，讓學(xué)生掌握基本的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技術(shù)。再根據(jù)卓越人才培養(yǎng)理念，對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力提升培訓(xùn)，最后利用“社會(huì)課堂”教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。在該模式下，引入優(yōu)勝劣汰的考核考評(píng)方式，采用逐層次提升培養(yǎng)模式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行模塊化考核，以保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
（二）PICK模式下人才培養(yǎng)的路徑
由于旅游業(yè)涵蓋的知識(shí)面非常廣，受此影響，在學(xué)科知識(shí)的構(gòu)建上，將學(xué)科知識(shí)分為不同層次的學(xué)科群。在此方面，眾多的學(xué)者提出了關(guān)于旅游管理專業(yè)學(xué)科知識(shí)體系構(gòu)建的方法。林剛從學(xué)科歸屬角度出發(fā)，提出了管理學(xué)共同基礎(chǔ)課系列、旅游學(xué)基礎(chǔ)課系列、旅游學(xué)專業(yè)課系列和現(xiàn)代管理人才素質(zhì)教育系列四個(gè)層次的課程[3]；許春曉則根據(jù)專業(yè)課程內(nèi)容和行業(yè)活動(dòng)內(nèi)容有機(jī)聯(lián)系，將學(xué)科課程體系分為專業(yè)基礎(chǔ)課程系列、專業(yè)理論課程系列、專業(yè)應(yīng)用課程系列和專業(yè)活動(dòng)課程系列[4]；田喜洲從素質(zhì)教育和專業(yè)教育的角度出發(fā)，提出了專業(yè)學(xué)科應(yīng)由素質(zhì)教育課程群、專業(yè)基礎(chǔ)教育課程群和專業(yè)發(fā)展教育課程群三大模塊組成[5]。筆者認(rèn)為，旅游管理本科教育學(xué)科知識(shí)體系，應(yīng)適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的需求和行業(yè)需求變化，構(gòu)建專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程群、專業(yè)實(shí)踐課程群、專業(yè)能力提升和創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)課程群三大系列。
1.知識(shí)Knowledge。就旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程群而言，其主要是包含旅游學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)、管理學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)、人文基礎(chǔ)知識(shí)、外語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)四大模塊，將基礎(chǔ)知識(shí)夯實(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面培養(yǎng)，并以此為基礎(chǔ)，通過(guò)PICK模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行初次挑選。在此階段，通過(guò)開(kāi)始旅游學(xué)概論、高等數(shù)學(xué)、外語(yǔ)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、中國(guó)社會(huì)史、中國(guó)旅游文化、旅游資源學(xué)、中國(guó)客源國(guó)概論等課程，夯實(shí)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。通過(guò)該教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生了解自己的特征和興趣愛(ài)好，據(jù)此將學(xué)生分為不同的專業(yè)分類群體，初步體現(xiàn)差異化分類教學(xué)理念，為下一階段差異化教學(xué)做好準(zhǔn)備。該模塊應(yīng)當(dāng)在堅(jiān)持基礎(chǔ)課程設(shè)置的同時(shí)，盡可能廣泛地安排人文基礎(chǔ)課程，以便了解和掌握學(xué)生的基本能力和特征。
2.實(shí)踐Practice。旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程較為豐富，學(xué)生在短時(shí)間的大學(xué)生活中不可能將所有課程學(xué)完學(xué)精，因此在實(shí)踐課程體系的設(shè)立中，應(yīng)將不同類型的課程分類設(shè)置，如酒店管理、旅游策劃與規(guī)劃、旅行社管理等教學(xué)模塊，實(shí)行差異化人才培養(yǎng)方式。在此階段，通過(guò)開(kāi)設(shè)酒店管理實(shí)踐課程（含酒店管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理以及酒店餐飲、客房、前廳經(jīng)營(yíng)管理等課程）、旅游策劃與規(guī)劃實(shí)踐課程（含旅游規(guī)劃學(xué)、旅游策劃學(xué)、旅游地圖學(xué)、旅游景區(qū)管理、園林景觀設(shè)計(jì)、旅游市場(chǎng)調(diào)查與分析等課程）、旅行社管理實(shí)踐課程（含旅行社管理、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、模擬導(dǎo)游、會(huì)展旅游管理等課程），強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，通過(guò)該階段的培養(yǎng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)形式上的差異化分類教學(xué)。該模塊應(yīng)根據(jù)學(xué)校辦學(xué)特色和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求來(lái)設(shè)置與選擇，即以市場(chǎng)需求為基本點(diǎn)，以自身辦學(xué)條件為保證，走特色化專業(yè)建設(shè)路徑。
3.能力Capacity。能力的培養(yǎng)是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的主要目的，也是該模式下最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程與專業(yè)實(shí)踐課程的基礎(chǔ)上，如何實(shí)現(xiàn)能力的提升，這是人才培養(yǎng)的重要課題。本科旅游管理專業(yè)能力培養(yǎng)應(yīng)區(qū)別于專科專業(yè)實(shí)踐操作能力，本科教育應(yīng)當(dāng)定位在培養(yǎng)具有一定的實(shí)踐操作能力中高級(jí)管理人才。因此，我們?cè)谀芰μ嵘A段，應(yīng)當(dāng)引入卓越人才培養(yǎng)理念，把卓越管理人才、卓越策劃規(guī)劃人才、卓越外語(yǔ)能力人才作為能力提升的培養(yǎng)目標(biāo)。在此階段，應(yīng)當(dāng)針對(duì)不同的人才培養(yǎng)方向，設(shè)置不同的能力提升課程，主要開(kāi)設(shè)旅游接待業(yè)戰(zhàn)略管理研究、酒店管理研究與案例分析、旅游規(guī)劃原理與案例分析、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理、區(qū)域旅游開(kāi)發(fā)調(diào)研與分析等以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的特設(shè)課程。
4.創(chuàng)新Innovation。創(chuàng)新意味著改變，推陳出新；同時(shí)，創(chuàng)新意味著付出，傳統(tǒng)模式受慣性的影響，要改變，必須有外力的作用，創(chuàng)新者就是外力；同樣，創(chuàng)意會(huì)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，創(chuàng)新過(guò)程是復(fù)雜的，付出不一定有收獲。因此創(chuàng)新人才的培養(yǎng)也是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程。從創(chuàng)新人才的特征來(lái)看，首先要有自信，敢于創(chuàng)新。其次要有激情，樂(lè)于創(chuàng)新。再次要敢于面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)，承擔(dān)責(zé)任。在此階段，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)教育、自信心教育，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造性地工作，同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行挫折教育。在課程設(shè)置上應(yīng)增設(shè)第二課堂，積極鼓勵(lì)學(xué)生參與科研和教學(xué)改革活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生走出校園，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，積極投身社會(huì)實(shí)踐。
四、PICK模式下廣西民族師范學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革策略
廣西民族師范學(xué)院旅游管理專業(yè)含兩個(gè)專業(yè)方向：項(xiàng)目策劃與景區(qū)管理、酒店管理。結(jié)合本地區(qū)特色，學(xué)院將卓越人才培養(yǎng)定位在酒店經(jīng)理人、策劃規(guī)劃師、東盟旅游人才三個(gè)方向。
（一）完善課程設(shè)置
1.專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程設(shè)置。根據(jù)旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程性質(zhì)結(jié)合學(xué)院地域特色，旅游學(xué)科基礎(chǔ)課開(kāi)設(shè)了旅游學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游法學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等課程；管理學(xué)科基礎(chǔ)課開(kāi)設(shè)了高等數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)等課程；文化基礎(chǔ)課開(kāi)設(shè)了東盟旅游文化學(xué)、東盟客源國(guó)概述、中外民俗、中國(guó)社會(huì)史、民俗旅游等課程；外語(yǔ)基礎(chǔ)課開(kāi)設(shè)了旅游英語(yǔ)、越南語(yǔ)、泰語(yǔ)等課程。專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程設(shè)置46學(xué)分，占總學(xué)分比例的26.28%。
2.專業(yè)實(shí)踐課程設(shè)置。根據(jù)卓越人才培養(yǎng)方案，專業(yè)實(shí)踐課程設(shè)置三個(gè)模塊：即酒店經(jīng)理人模塊、策劃規(guī)劃師模塊、東盟旅游人才模塊。酒店經(jīng)理人模塊設(shè)置酒店管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理、酒店前廳客房服務(wù)管理、酒店綜合技能訓(xùn)練等課程；策劃規(guī)劃師模塊設(shè)置旅游規(guī)劃學(xué)、旅游策劃學(xué)、園林景觀設(shè)計(jì)、旅游地圖學(xué)、旅游景區(qū)管理、旅游規(guī)劃與管理綜合技能實(shí)訓(xùn)等課程；東盟旅游人才模塊設(shè)置旅游越南語(yǔ)、旅游泰語(yǔ)、中越雙語(yǔ)導(dǎo)游、中泰雙語(yǔ)導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、中國(guó)東盟會(huì)展旅游管理、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等課程。該模塊設(shè)置28學(xué)分，占總學(xué)分比例的16%。
3.專業(yè)能力提升課程設(shè)置。在專業(yè)實(shí)踐課程設(shè)置的基礎(chǔ)上，根據(jù)三大模塊設(shè)置能力提升課程。酒店經(jīng)理人模塊設(shè)置旅游接待業(yè)戰(zhàn)略管理研究、酒店管理研究與案例分析；策劃規(guī)劃師模塊設(shè)置旅游規(guī)劃原理與案例分析、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理；東盟旅游人才模塊選擇留學(xué)方式。該模塊設(shè)置17學(xué)分，占總學(xué)分比例的9.71%。
4.專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)課程設(shè)置。根據(jù)創(chuàng)新人才特征，設(shè)置學(xué)年論文、科研訓(xùn)練、必讀書目、社會(huì)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)等課程。該模塊設(shè)置27學(xué)分，占總學(xué)分比例的15.42%。
（二）確認(rèn)人才培養(yǎng)的保障措施
根據(jù)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程成績(jī)，選擇成績(jī)達(dá)標(biāo)者，再結(jié)合本科“導(dǎo)師制”通過(guò)面試方式擇優(yōu)選取，組成“卓旅班”，配備較好的教學(xué)資源和指導(dǎo)教師，實(shí)行模塊化教學(xué)。每學(xué)期對(duì)“卓旅班”成員進(jìn)行考評(píng)，實(shí)行優(yōu)勝劣汰制度，保證教學(xué)質(zhì)量。為達(dá)到卓越人才培養(yǎng)的目的，應(yīng)采取下列措施。
1.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，為卓越人才培養(yǎng)提供資源保障。實(shí)行內(nèi)配外引的方式，組織專業(yè)教師到企業(yè)學(xué)習(xí)和鍛煉，培養(yǎng)理論與實(shí)踐兼具的雙師型教師，引進(jìn)校外專家，聘請(qǐng)企業(yè)經(jīng)理人，充實(shí)專業(yè)教學(xué)隊(duì)伍。同時(shí)，對(duì)專任教師、“導(dǎo)師”進(jìn)行考評(píng)，綜合考評(píng)教師的教學(xué)技能水平，從德、能、勤、績(jī)、效等方面綜合考評(píng)“導(dǎo)師”水平。
2.改善教學(xué)資源條件，加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。走“產(chǎn)學(xué)研”科學(xué)發(fā)展道路，建立校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，科研調(diào)查分析基地，使學(xué)生真正走出校園，到企業(yè)鍛煉，到社會(huì)調(diào)研，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)學(xué)研”一體化。加快校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，努力構(gòu)建“前店后校”的人才培養(yǎng)鍛煉模式。
3.加強(qiáng)學(xué)校政策配套改革，為人才培養(yǎng)給予政策支持。人才培養(yǎng)模式的改革，涉及教師、學(xué)生的相關(guān)利益較多，學(xué)校應(yīng)加快相關(guān)配套政策的改革，給予人才培養(yǎng)模式改革更多的支持。
關(guān)鍵詞：高職教育；營(yíng)銷專業(yè)；PBC人才培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2015）04-0076-03
2014年6月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（以下簡(jiǎn)稱《決定》），全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育。《決定》明確提出“到2020年，形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國(guó)特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”。在構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的過(guò)程中，體制機(jī)制創(chuàng)新是現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的關(guān)鍵舉措，而高職教育人才培養(yǎng)模式的改革是體制機(jī)制創(chuàng)新的重要方面。
面臨應(yīng)用本科轉(zhuǎn)型的沖擊，高職教育必須走特色發(fā)展道路。在挑戰(zhàn)面前，高職教育人才培養(yǎng)模式改革成為學(xué)界關(guān)注的熱門課題。高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)是高職教育的一個(gè)傳統(tǒng)專業(yè)，在全國(guó)各層次的職業(yè)院校里均有開(kāi)設(shè)，筆者擬從人才培養(yǎng)模式改革切入，結(jié)合寧波教育學(xué)院高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐，探討PBC人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建途徑。
一、高職市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式多樣化
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)高職院校在國(guó)家政策支持下，紛紛學(xué)習(xí)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，如德國(guó)的“雙元制”人才培養(yǎng)、美國(guó)的社會(huì)參與辦職教、澳大利亞的職業(yè)教育TAFE人才培養(yǎng)模式等等，結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)、行業(yè)發(fā)展需求，進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革和探索。高職院校的營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式總體呈現(xiàn)多樣化特征，其核心是堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)途徑，如“虛擬訂單式”模式或“訂單式”模式、“2+1”模式、“半工半讀”模式、“頂崗實(shí)習(xí)”模式等。多樣化營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式體現(xiàn)了不同高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的個(gè)性化發(fā)展，不同模式的概括也體現(xiàn)了高職院校對(duì)人才培養(yǎng)的重視和投入，筆者總結(jié)了以下共性：
一是重視服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，有效接地氣，為地方行業(yè)、企業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。比如，“訂單式”人才培養(yǎng)模式直接來(lái)自企業(yè)需求，“模塊式”人才培養(yǎng)模式是根據(jù)當(dāng)?shù)匦袠I(yè)需求，明確營(yíng)銷人才培養(yǎng)方向性，如金融保險(xiǎn)營(yíng)銷、房地產(chǎn)營(yíng)銷、物流營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、醫(yī)藥營(yíng)銷、旅游營(yíng)銷等等。二是重視學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和塑造。如“教學(xué)做合一”模式重視學(xué)生動(dòng)手能力；“雙元雙創(chuàng)”模式重視學(xué)生創(chuàng)新能力與創(chuàng)業(yè)能力；“四段式”自主學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)模式重視學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力、策劃能力和實(shí)操能力等。三是重視“雙師型”教師發(fā)展，無(wú)論那種模式，在實(shí)施中都提到了“雙師型”教師的培養(yǎng)，把教師放到企業(yè)里，讓教師先企業(yè)化，學(xué)生才能企業(yè)化。四是為人才培養(yǎng)模式實(shí)施提供一定的保障，高職院校對(duì)于在人才培養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)的各種難題，如教師下企業(yè)待遇如何解決、職稱評(píng)定如何考慮、學(xué)生下企業(yè)費(fèi)用如何計(jì)算、請(qǐng)進(jìn)企業(yè)專家費(fèi)用如何衡量、校企合作中成本如何分擔(dān)等一系列問(wèn)題都積極給予解決。
寧波教育學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)開(kāi)設(shè)于2006年，從常規(guī)日常教學(xué)到不斷改革課堂實(shí)訓(xùn)，積極開(kāi)展校企合作，參加企業(yè)經(jīng)營(yíng)，先后經(jīng)歷多次變革，目前基本形成了堅(jiān)持“兩個(gè)方向”、搭建“三個(gè)平臺(tái)”、貫穿“六大實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”的專業(yè)模式，建設(shè)了“市場(chǎng)營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)”、“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”等核心課程，以全面構(gòu)造傳授專業(yè)知識(shí)、磨煉職業(yè)技能、培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)。
二、高職市場(chǎng)營(yíng)銷PBC模式構(gòu)建
（一）高職市場(chǎng)營(yíng)銷PBC模式構(gòu)建的城市背景
1.地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中營(yíng)銷人才的高端技能化
經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型是指一個(gè)國(guó)家或者地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)制度在一定時(shí)期內(nèi)發(fā)生的根本變化。在“十二五”規(guī)劃中，首次提出打造中國(guó)經(jīng)濟(jì)升級(jí)版，將經(jīng)濟(jì)發(fā)展從出口導(dǎo)向型、勞動(dòng)密集型、數(shù)量擴(kuò)展型轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)需為主、制造業(yè)升級(jí)、服務(wù)業(yè)快速發(fā)展的方式。在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中，企業(yè)也迫切需要營(yíng)銷人才具有更多的營(yíng)銷創(chuàng)新思維、經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新能力，創(chuàng)新需要營(yíng)銷人才必須高端技能化，需要有較好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、創(chuàng)新思辨能力、自學(xué)能力、耐挫能力等等。寧波市作為中國(guó)快速發(fā)展的沿海城市，從2010年開(kāi)始提出現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的戰(zhàn)略，這些都對(duì)高職營(yíng)銷人才提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
2.大數(shù)據(jù)時(shí)代營(yíng)銷人才的信息技能化
信息化技術(shù)在高校管理和教學(xué)中的應(yīng)用已成為必然。學(xué)生學(xué)習(xí)空間擴(kuò)大，學(xué)習(xí)自主選擇性更強(qiáng)。信息化技術(shù)在企業(yè)里也得到廣泛應(yīng)用，高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)生信息化技術(shù)的運(yùn)用能力也必須提高。寧波市從2010年開(kāi)始提出要建設(shè)智慧城市，智慧城市建設(shè)的“智慧”集中體現(xiàn)為信息化技術(shù)的廣泛應(yīng)用，營(yíng)銷人才對(duì)信息技術(shù)的掌握和自如運(yùn)用是必備的技能。
（二）高職市場(chǎng)營(yíng)銷PBC模式的構(gòu)思設(shè)計(jì)
1.高職市場(chǎng)營(yíng)銷PBC人才培養(yǎng)模式的涵義
P（Professional Ethics and Humanity Accomplishment）：培養(yǎng)職業(yè)道德和人文素質(zhì)，培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)、勤奮務(wù)實(shí)、良好的人際關(guān)系能力。B（Basic Teaching）：基礎(chǔ)教學(xué)，專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和訓(xùn)練基本技能。C（Characteristic Teaching）：特色教學(xué)，以行業(yè)或崗位為培養(yǎng)方向，以特色課程和實(shí)踐培訓(xùn)為途徑，參與企業(yè)實(shí)踐，使學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)，直接勝任崗位工作。
2.高職市場(chǎng)營(yíng)銷PBC人才培養(yǎng)模式構(gòu)建（以寧波教育學(xué)院為例）
具體如圖1所示。
3.高職市場(chǎng)營(yíng)銷PBC人才培養(yǎng)模式解析
（1）PBC人才培養(yǎng)目標(biāo)。該模式的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備營(yíng)銷策劃和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作所需要的職業(yè)素質(zhì)的營(yíng)銷人才，使畢業(yè)生成為有職業(yè)道德和人文素質(zhì)、具備營(yíng)銷通用能力、并有一定特向能力（可以獨(dú)立完成一個(gè)項(xiàng)目的策劃或者獨(dú)立完成網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）的綜合型人才。
（2）PBC人才培養(yǎng)培養(yǎng)過(guò)程分解。第一、二學(xué)期側(cè)重職業(yè)道德和人文素質(zhì)的培養(yǎng)，以學(xué)校課堂教育、職場(chǎng)規(guī)劃和社會(huì)公益服務(wù)為主；第三、四學(xué)期以營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)和基 本技能培養(yǎng)為主，學(xué)校和企業(yè)共同教育，實(shí)訓(xùn)以校園超市經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)模擬、專業(yè)大賽為主，大賽項(xiàng)目由校企共同擬定，切實(shí)為企業(yè)服務(wù)，為學(xué)生走向企業(yè)提供訓(xùn)練平臺(tái)，推薦專業(yè)大賽中成績(jī)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)參加校外各類大賽，如全國(guó)營(yíng)銷大賽、全國(guó)電子商務(wù)大賽、全國(guó)創(chuàng)業(yè)大賽等；第五、六學(xué)期側(cè)重特色方向，如策劃項(xiàng)目、網(wǎng)店開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理等，以企業(yè)指導(dǎo)為主，積極參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、銷售運(yùn)營(yíng)和管理。
（3）教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)考核方法改革。教學(xué)內(nèi)容改革的主要依據(jù)，一是所學(xué)理論知識(shí)必須夠用，二是所學(xué)內(nèi)容符合特色方向基礎(chǔ)需要。以寧波教育學(xué)院為例，從內(nèi)容上看，既包括了推銷、調(diào)研、廣告、品牌等基礎(chǔ)知識(shí)和技能，又分別在兩個(gè)方向分別設(shè)置了策劃實(shí)務(wù)、應(yīng)用文寫作、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、物流管理等教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)，課程的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容又與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)（以校園超市為主）內(nèi)容相結(jié)合。教學(xué)考核堅(jiān)持三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：重在過(guò)程，體現(xiàn)結(jié)果，企業(yè)參與。考核要體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程表現(xiàn)和能力提升，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)營(yíng)銷技能的具體運(yùn)用，承認(rèn)企業(yè)對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)和指導(dǎo)意見(jiàn)。在此基礎(chǔ)上，任課教師根據(jù)課程實(shí)際情況制定考核方法。
（4）PBC模式教師資源豐富。PBC模式主要需要三個(gè)方面的教師資源供給：職業(yè)道德和人文素質(zhì)的提升、基礎(chǔ)知識(shí)和通用技能的傳授、特色項(xiàng)目完成能力的強(qiáng)化。在這個(gè)過(guò)程中，校園文化與企業(yè)文化結(jié)合、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)訓(xùn)結(jié)合、學(xué)校教學(xué)與企業(yè)培訓(xùn)結(jié)合，實(shí)踐教學(xué)部分對(duì)學(xué)生實(shí)施“雙導(dǎo)師”教學(xué)，即專業(yè)教師教學(xué)與企業(yè)指導(dǎo)同步進(jìn)行，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)即可就業(yè)。
三、高職市場(chǎng)營(yíng)銷PBC模式的特色與創(chuàng)新
首先，該模式強(qiáng)調(diào)了職業(yè)道德與人文素質(zhì)的培養(yǎng)。將職業(yè)道德和人文素質(zhì)列為人才培養(yǎng)三大核心內(nèi)容之一，在諸多人才培養(yǎng)模式中是不多見(jiàn)的。
其次，該模式培養(yǎng)校企兼顧，循序漸進(jìn)。從始業(yè)教育、職業(yè)生涯規(guī)劃教育到專業(yè)基礎(chǔ)教育、通用技能訓(xùn)練及特色項(xiàng)目完成，從校內(nèi)學(xué)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)到校外實(shí)操，從理論教學(xué)到企業(yè)實(shí)踐，從一般的寬泛的營(yíng)銷基礎(chǔ)掌握到方向性的窄口的崗位技能提煉，循序漸進(jìn)，有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
再次，該模式在寧波教育學(xué)院的應(yīng)用符合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。寧波教育學(xué)院地處寧波，智慧城市建設(shè)的不斷發(fā)展和服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，決定了絕大部分畢業(yè)生的去向主要集中在服務(wù)業(yè)，所以該模式在寧波教育學(xué)院的應(yīng)用，尤其是營(yíng)銷策劃和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的特色方向，有助于提升學(xué)生的營(yíng)銷創(chuàng)新能力、管理能力，強(qiáng)化學(xué)生的電子商務(wù)營(yíng)銷技能，既符合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，也符合新時(shí)代對(duì)營(yíng)銷人才的需求。
高職營(yíng)銷PBC人才培養(yǎng)模式已初見(jiàn)成效，部分畢業(yè)生將在大學(xué)里開(kāi)設(shè)的網(wǎng)店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，使其成為個(gè)人創(chuàng)業(yè)的一部分，往屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)不斷成功，如超市經(jīng)營(yíng)、婚慶策劃、天貓旗艦店運(yùn)營(yíng)等。沒(méi)有永久不變、一勞永逸的模式，只有跟隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求不斷調(diào)整、變革，才能保持人才培養(yǎng)模式的活力。
參考文獻(xiàn)：
[1]熊惠平.高職教育“總部—基地”辦學(xué)模式——基于浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的探索[J].教育研究，2011（6）：107-110.
[2]朱金福.高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)“四段式”自主學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)模式探索[J].職教通訊，2011（10）：47-49.
[3]姚奇富.產(chǎn)業(yè)集群視角下高職人才培養(yǎng)模式研究[M].杭州：浙江大學(xué)出版社，2012.
關(guān)鍵詞： 課程地圖 會(huì)展專業(yè) 人才培養(yǎng)體系
一、引言
課程地圖（Curriculum Mapping）以課程規(guī)劃指引學(xué)生未來(lái)升學(xué)和就業(yè)的發(fā)展方向，是為讓學(xué)生了解所學(xué)課程與未來(lái)職涯選擇的關(guān)聯(lián)，明確學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展的課程規(guī)劃，其目的是讓學(xué)生進(jìn)入大學(xué)之后有學(xué)習(xí)的整體方向，并且提供學(xué)生規(guī)劃四年修課的參考，進(jìn)而改善學(xué)生的學(xué)習(xí)成就與提高學(xué)習(xí)興趣。會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)屬于應(yīng)用型較強(qiáng)的學(xué)科，其課程地圖的建設(shè)意義重大。
二、課程地圖設(shè)計(jì)思路與調(diào)研
會(huì)展專業(yè)課程地圖的設(shè)計(jì)要基于行業(yè)的需求和崗位能力進(jìn)行，以行業(yè)需求和崗位能力為導(dǎo)出專業(yè)基本素養(yǎng)和核心能力，并結(jié)合學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢(shì)形成課程體系，最終完成課程地圖建設(shè)。因此，首先必須通過(guò)調(diào)研了解會(huì)展行業(yè)人才需求層次，并通過(guò)行業(yè)人事方面獲知崗位能力。
（一）調(diào)研基本情況：基于應(yīng)用型會(huì)展專業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案建設(shè)應(yīng)當(dāng)以企業(yè)的需求為導(dǎo)向，為此，專業(yè)開(kāi)展了多種形式的調(diào)研活動(dòng)，具體包括：（1）以會(huì)議形式開(kāi)展企業(yè)會(huì)展專業(yè)人才座談，了解會(huì)展企業(yè)核心訴求；（2）以訪談形式開(kāi)展會(huì)展企業(yè)經(jīng)理訪談，了解會(huì)展企業(yè)高端人才需求；（3）以網(wǎng)絡(luò)文本形式開(kāi)展會(huì)展企業(yè)相關(guān)崗位能力描述高頻統(tǒng)計(jì)，了解核心能力需求；（4）以問(wèn)卷形式針對(duì)實(shí)習(xí)生、畢業(yè)生和企業(yè)開(kāi)展調(diào)查，檢驗(yàn)人才培養(yǎng)的基本素養(yǎng)和核心能力；（5）通過(guò)畢業(yè)生回訪和國(guó)內(nèi)外相關(guān)院校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)方案統(tǒng)計(jì)，了解當(dāng)前課程設(shè)置的不足，并結(jié)合地方需求創(chuàng)造自己的特色課程體系。以上工作的開(kāi)展，對(duì)企業(yè)不同崗位、不同層次人才的能力要求有更加清晰的認(rèn)識(shí)，從而更加明確會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位，在此基礎(chǔ)上使課程地圖的設(shè)計(jì)有據(jù)可循。在調(diào)研的基礎(chǔ)上，確定未來(lái)會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)的基本思路。
（二）調(diào)研結(jié)果分析：根據(jù)調(diào)研情況，總結(jié)出會(huì)展行業(yè)需求，確定會(huì)展專業(yè)人才定位，其中會(huì)展行業(yè)需求包括會(huì)展企業(yè)崗位需求、人才需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)展專業(yè)人才定位包括人才培養(yǎng)規(guī)格、基本素養(yǎng)和核心能力。結(jié)果分析：1.行業(yè)需求大量的企業(yè)訪談與問(wèn)卷調(diào)查顯示，無(wú)論是北京、上海、廣州等一線城市，還是海口、三亞等二三線城市，會(huì)展行業(yè)仍然保持一定增速，專業(yè)人才需求旺盛，同時(shí)人才供給與人才培養(yǎng)是短板。企業(yè)訪談情況：針對(duì)國(guó)內(nèi)10家會(huì)展相關(guān)企業(yè)的訪談情況顯示，具備溝通能力、營(yíng)銷能力、策劃和執(zhí)行能力的人才最緊缺。問(wèn)卷調(diào)查情況：針對(duì)本次課程地圖設(shè)計(jì)的總體目標(biāo)，會(huì)展專業(yè)對(duì)企業(yè)人才需求進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查，于2016年11月1-10日以實(shí)地走訪訪談、網(wǎng)上發(fā)放等形式進(jìn)行發(fā)放共發(fā)放問(wèn)卷150份，收回143份，回收率為95.3%。經(jīng)檢查剔除無(wú)效問(wèn)卷，最終形成有效問(wèn)卷137份，有效率為91.3%。主要信息摘錄如下：針對(duì)會(huì)展企業(yè)的人才需求，就受訪企業(yè)人才需求方面而言，42.11%的企業(yè)存在人才緊張現(xiàn)象，42.11%的企業(yè)有長(zhǎng)期穩(wěn)定的需求。受訪企業(yè)對(duì)人才的學(xué)歷要求主要集中在本科學(xué)歷，占總比例的47.37%，其次是大專學(xué)歷，占總比例的36.84%。受訪企業(yè)的人才來(lái)源，主要是行業(yè)內(nèi)人才流動(dòng)，占總比例的52.63%，其次是招聘會(huì)，占總比例的26.32%。通過(guò)分析會(huì)展企業(yè)的人才缺口，最緊缺的人才為會(huì)展策劃師，占到總比例的57.89%，其次是展臺(tái)設(shè)計(jì)師（31.58%）、會(huì)展銷售人員（31.58%）和項(xiàng)目經(jīng)理（31.58%）。為全面把握國(guó)內(nèi)重點(diǎn)會(huì)展企業(yè)人才需求的崗位特征，針對(duì)前程無(wú)憂、智聯(lián)招聘、58同城等大型綜合招聘網(wǎng)站的會(huì)展企業(yè)各崗位人才需求，重點(diǎn)了解各崗位的職位描述，從而把握不同崗位、不同層次的人才認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。此次調(diào)研共涉及北京、上海、廣州及海口共計(jì)20家大中型會(huì)展企業(yè)，對(duì)不同崗位抓取的崗位描述文本進(jìn)行高頻歸納分析得出崗位要求包括市場(chǎng)營(yíng)銷、媒體整合、新媒體運(yùn)營(yíng)、方案策劃、文書文案、品牌推廣與宣傳、項(xiàng)目協(xié)調(diào)與執(zhí)行、財(cái)務(wù)預(yù)算與報(bào)價(jià)、公關(guān)與溝通等方面。
2.人才定位根據(jù)企業(yè)及招聘網(wǎng)站的人才崗位需求，大致可以將會(huì)展從業(yè)人員分為四類：科研人才、統(tǒng)籌管理人才、會(huì)展輔人才和會(huì)展支持性人才。四類人才呈金字塔型分布，即科研人才需求相對(duì)較少，會(huì)展輔助與支持性人才需求最大。科研人才即從事會(huì)展相關(guān)課題的研究者，一般以高校教師和協(xié)會(huì)研究人T為主；會(huì)展統(tǒng)籌管理人才主要指具備項(xiàng)目統(tǒng)籌管理、協(xié)調(diào)與應(yīng)急公關(guān)等經(jīng)驗(yàn)型的人才，這部分人才必須精通和熟悉大型展會(huì)及活動(dòng)的操辦流程，具有較高的創(chuàng)新精神、組織能力和宏觀把握能力，是會(huì)展業(yè)的最高從業(yè)人員；會(huì)展輔人才是指精通展會(huì)設(shè)計(jì)、策劃、營(yíng)銷、文案的專業(yè)性人才，屬于專業(yè)技能型人才；會(huì)展支持性人才是指能為大型展會(huì)提供布置、搭建、翻譯、旅游接待、會(huì)務(wù)接待的專業(yè)性人才。結(jié)合企業(yè)需求，認(rèn)為我校會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)培養(yǎng)的會(huì)展核心人才應(yīng)是具備行業(yè)核心能力（策劃、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷），兼具管理執(zhí)行知識(shí)（統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、公關(guān)）的會(huì)展中高級(jí)應(yīng)用型管理人才。
（三）能力識(shí)別與檢驗(yàn)：1.專業(yè)基本素養(yǎng)和核心能力。為了培養(yǎng)行業(yè)需求的人才，需要明確不同崗位和層次的人才所具備的能力。針對(duì)企業(yè)，在以訪談和會(huì)展沙龍形式的討論中，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)提及的人才能力加以識(shí)別、歸納和整理，并與各大招聘網(wǎng)站收集的不同崗位要求加以比對(duì)，從而形成行業(yè)對(duì)會(huì)展人才能力的認(rèn)知，包括基本素養(yǎng)和核心能力。專業(yè)基本素養(yǎng)為學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、語(yǔ)言能力、溝通能力和軟件應(yīng)用能力；專業(yè)核心能力為策劃能力、設(shè)計(jì)能力、營(yíng)銷能力和管理執(zhí)行能力。
2.能力檢驗(yàn)。在以上工作的基礎(chǔ)上，利用“人才識(shí)別”工作所獲取的基本素養(yǎng)和核心能力，設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，面向具備一定工作經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生和實(shí)習(xí)生及企業(yè)工作人員進(jìn)行發(fā)放，以期對(duì)“人才識(shí)別”中的能力進(jìn)行檢驗(yàn)，進(jìn)一步確認(rèn)行業(yè)對(duì)會(huì)展人才能力的需求。由此可得，會(huì)展公司最看重的能力為組織與管理能力（73.68%）和創(chuàng)新能力（73.68%），其次為溝通能力（68.42%）。在面向?qū)嵙?xí)生與畢業(yè)生的調(diào)查問(wèn)卷中，分別調(diào)查學(xué)生對(duì)會(huì)展行業(yè)基本素養(yǎng)和核心能力重要性的評(píng)價(jià)。根據(jù)調(diào)查顯示，基本素養(yǎng)方面，溝通能力、表達(dá)能力和執(zhí)行能力得到較高的評(píng)價(jià)，專業(yè)核心能力方面，現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)籌能力、營(yíng)銷能力、基本服務(wù)技能獲得較高的評(píng)價(jià)。廣泛調(diào)研國(guó)內(nèi)外相關(guān)院校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合海南省會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)，基本確立我校會(huì)展人才培養(yǎng)定位。
三、現(xiàn)行人才培養(yǎng)方案存在的問(wèn)題及建議
（一）存在問(wèn)題：由企業(yè)調(diào)研與訪談及各企業(yè)對(duì)我校畢業(yè)生的用人來(lái)看，目前會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)方案主要存在如下問(wèn)題：?jiǎn)栴}1：人才培B方案的設(shè)計(jì)相對(duì)于行業(yè)市場(chǎng)所需要的專業(yè)素養(yǎng)和核心能力的培養(yǎng)有一定的差距，尤其體現(xiàn)在課程設(shè)置的科學(xué)性包括開(kāi)設(shè)課程、開(kāi)設(shè)時(shí)間、實(shí)習(xí)實(shí)踐、第二課堂等都存在著不合理性。問(wèn)題2：開(kāi)設(shè)的課程并未達(dá)到市場(chǎng)所需要的核心能力和綜合素養(yǎng)的效果，比如：溝通管理課程并未達(dá)到學(xué)生應(yīng)該具備的溝通技巧；計(jì)算機(jī)應(yīng)用課程因其傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和模式和實(shí)驗(yàn)軟件的限制并未涉及展會(huì)活動(dòng)具體應(yīng)用軟件的使用；市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)新媒體營(yíng)銷的應(yīng)用能力的介紹寥寥無(wú)幾；活動(dòng)策劃課程對(duì)文案的規(guī)范化、活動(dòng)創(chuàng)意開(kāi)發(fā)的欠缺及展示設(shè)計(jì)所需要的基本技能等都未達(dá)到市場(chǎng)應(yīng)用的實(shí)際要求。問(wèn)題3：課程內(nèi)容相對(duì)于行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展所需要的技能而言比較滯后。隨著信息技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，先進(jìn)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)技術(shù)、新媒體營(yíng)銷等被廣泛應(yīng)用于會(huì)展活動(dòng)的各方面，而教材內(nèi)容還來(lái)不及更新，盡管老師在課堂教學(xué)過(guò)程中可能會(huì)涉及相關(guān)知識(shí)，但只是輕描淡寫掠過(guò)而已，沒(méi)有系統(tǒng)性。因此，所教授的內(nèi)容沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)，導(dǎo)致畢業(yè)生在從事相關(guān)崗位時(shí)并不能很好地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)技能。
（二）建議：在今后學(xué)生的培養(yǎng)方面，應(yīng)以市場(chǎng)崗位為導(dǎo)向，明確專業(yè)的人才培養(yǎng)定位，注重學(xué)生個(gè)性化發(fā)展，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中有清晰的總體目標(biāo)和階段性目標(biāo)。在專業(yè)培養(yǎng)上提高學(xué)生的基本素養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、語(yǔ)言能力、組織與管理能力、創(chuàng)新能力和溝通能力及核心專業(yè)技能即策劃、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷、統(tǒng)籌管理等方面能力的培養(yǎng)。這不僅僅需要在課程方面加以改進(jìn)，還需要結(jié)合第二課堂、學(xué)生活動(dòng)、課程實(shí)踐等形式達(dá)到市場(chǎng)企業(yè)的要求。其次，建立廣泛的“校企合作”，建立“官產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同培養(yǎng)高水平人才的多輪驅(qū)動(dòng)機(jī)制，結(jié)合會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理的專業(yè)特征，重視以“項(xiàng)目帶動(dòng)”的方式創(chuàng)新課堂教學(xué)。同時(shí)，對(duì)教師能力將提出更高的要求。最后，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，一方面，讓教師到企業(yè)掛職，提高行業(yè)企業(yè)實(shí)踐操作技能，另一方面，注重教師繼續(xù)教育，尤其對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的掌握。此外，引進(jìn)企業(yè)高管作為特聘講師共同制訂教學(xué)計(jì)劃，開(kāi)設(shè)講座，進(jìn)行教學(xué)，甚至項(xiàng)目合作開(kāi)發(fā)，與市場(chǎng)無(wú)縫對(duì)接。
四、基于課程地圖的會(huì)展專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)
針對(duì)以上調(diào)研資料，得出三亞學(xué)院會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專業(yè)課程地圖課程設(shè)計(jì)的基本架構(gòu)：人才培養(yǎng)（成才結(jié)構(gòu)）、職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)劃、考級(jí)考證通道及學(xué)科競(jìng)賽共四大模塊。人才培養(yǎng)模式包括基本素養(yǎng)和核心技能；基本素養(yǎng)包括學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、語(yǔ)言能力、溝通能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，并根據(jù)這些能力的培養(yǎng)進(jìn)行相應(yīng)的課程設(shè)計(jì)和學(xué)期的安排。核心技能包括策劃能力、設(shè)計(jì)能力、營(yíng)銷能力、管理能力，并根據(jù)相應(yīng)的能力進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，但同時(shí)課程設(shè)計(jì)應(yīng)該體現(xiàn)地方特色和學(xué)校的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，因此，會(huì)展專業(yè)在大三和大四階段開(kāi)設(shè)三個(gè)方向課程（會(huì)議會(huì)獎(jiǎng)?lì)愓n程、婚慶旅游類課程和體育賽事類課程），以便學(xué)生根據(jù)自己的擇業(yè)取向進(jìn)行課程選擇，同時(shí)為地方緊缺人才提供支撐。專業(yè)課程實(shí)踐體系分別設(shè)在大一的認(rèn)知實(shí)習(xí)（2周）、大三第一學(xué)期的課程實(shí)習(xí)（6-8個(gè)月）、大四的畢業(yè)實(shí)習(xí)（2-3個(gè)月），通過(guò)企業(yè)參觀、活動(dòng)服務(wù)、項(xiàng)目參與、頂崗實(shí)踐、工作對(duì)接等全方位實(shí)踐，幫助學(xué)生更好地吸收與應(yīng)用理論知識(shí)，掌握相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能。同時(shí)課程體系的設(shè)計(jì)包括職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)劃、考級(jí)考證通道及學(xué)科競(jìng)賽三個(gè)輔助模塊，在此基礎(chǔ)上形成人才培養(yǎng)/成才結(jié)構(gòu)示意圖、職業(yè)導(dǎo)航圖、考級(jí)考證導(dǎo)航圖及學(xué)科競(jìng)賽導(dǎo)航圖四個(gè)導(dǎo)航圖，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)需要的人才培養(yǎng)目標(biāo)，幫助學(xué)生更好地走向社會(huì)。
參考文獻(xiàn)：
Abstract: In the course of vocational training of real estate management and valuation, it must be post-oriented, to train application-oriented talents with good professional ethics ,strong professional skills, the capacity for sustainable development, and the competence in front-line posts of the enterprise.
關(guān)鍵詞: 崗位本位制;人才培養(yǎng);房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和估價(jià)
Key words: job-based system;personnel training;real estate management and valuation
中圖分類號(hào):G71文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4311(2010)14-0199-02
0引言
人才培養(yǎng)模式是指在一定的現(xiàn)代教育理論、教育思想指導(dǎo)下,按照特定的培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格,以相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)內(nèi)容和課程體系,管理制度和評(píng)估方式,實(shí)施人才教育的過(guò)程的總和。高等職業(yè)教育是在改革開(kāi)放和建立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下發(fā)展起來(lái)的一種新型教育制度,它與普通高等教育的根本區(qū)別在于其培養(yǎng)的目標(biāo)是高級(jí)“應(yīng)用型”人才,這就注定了高職教育人才培養(yǎng)模式必須圍繞“崗位能力”來(lái)展開(kāi)。“崗位本位制”是筆者自創(chuàng)的用語(yǔ),借以表述自己對(duì)高職教育和高職學(xué)院辦學(xué)思路的理解和總結(jié)。其核心理念如下:高職院校以市場(chǎng)“崗位”的需求狀況決定開(kāi)辦“什么專業(yè)”;在培養(yǎng)過(guò)程中以“崗位任務(wù)”為導(dǎo)向開(kāi)展“工學(xué)做”一體化教學(xué);在培養(yǎng)效果上以“崗位能力”為標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展成果考核;最后,以學(xué)生能得到社會(huì)認(rèn)可,在企業(yè)找到 “崗位”作為最終目標(biāo)。基于此一理念,結(jié)合筆者在企業(yè)的工作經(jīng)歷,擬從企業(yè)用人角度出發(fā),就高職房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行全新構(gòu)建。
1準(zhǔn)確定位學(xué)生將從事的“工作崗位”
1.1 房地產(chǎn)行業(yè)人才需求概況我國(guó)房地產(chǎn)業(yè)從上世紀(jì)80年代末開(kāi)始興起,經(jīng)過(guò)20多年的高速發(fā)展,已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、居民收入水平的提高、城市化進(jìn)程的加快及改善性住房市場(chǎng)需求的增加,房地產(chǎn)需求總量不斷攀升,我國(guó)房地產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景,房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)從業(yè)人數(shù)也呈逐年上升趨勢(shì)。在各類大小的招聘會(huì)上,房地產(chǎn)類公司熱招的職位主要有置業(yè)顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、售樓顧問(wèn)、房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人、房地產(chǎn)項(xiàng)目策劃、工程監(jiān)督等。
1.2 一些高職院校人才培養(yǎng)定位模糊根據(jù)房地產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)和市場(chǎng)對(duì)人才的需求,眾多高職院校紛紛開(kāi)設(shè)了房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專業(yè),培養(yǎng)房地產(chǎn)行業(yè)“應(yīng)用型”人才。結(jié)合高職房地產(chǎn)專業(yè)人才的特點(diǎn),許多高職院校的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專業(yè)人才培養(yǎng)定位很粗略,對(duì)于學(xué)生將來(lái)主要就業(yè)領(lǐng)域簡(jiǎn)單描述為:房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)、房地產(chǎn)中介、估價(jià)機(jī)構(gòu)、物業(yè)管理公司等。僅僅進(jìn)行如此粗略“定位”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,如果定位模糊,就無(wú)法在后續(xù)的人才培養(yǎng)過(guò)程中,真正做到圍繞工作過(guò)程開(kāi)發(fā)課程教學(xué)體系。因此,必須更加深入一步,對(duì)房地產(chǎn)企業(yè)的部門設(shè)置以及各崗位要求進(jìn)行分析。
1.3 從企業(yè)用人角度,準(zhǔn)確定位學(xué)生將從事的崗位以一家普通房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)為例,組織架構(gòu)一般包括綜合管理部、 財(cái)務(wù)部、工程部、銷售部等幾大部門,工作人員一般在50人左右。各部門的職責(zé)及從業(yè)人員的要求如下:①綜合管理部:負(fù)責(zé)上下溝通、左右協(xié)調(diào),管理項(xiàng)目的具體策劃,取締地以及相關(guān)許可的辦理等一系列前期開(kāi)發(fā)工作。從業(yè)人員除了文員外,要求較高,需要資深管理和前期項(xiàng)目報(bào)批經(jīng)驗(yàn)。②財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)公司的會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理,是公司的核心部門。從業(yè)人員要求是專業(yè)財(cái)務(wù)人員。③工程部:負(fù)責(zé)項(xiàng)目的建設(shè)和管理,確保工期、質(zhì)量、安全及成本控制執(zhí)行等。要求從業(yè)人員有多年施工管理經(jīng)驗(yàn)。④銷售部:負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的銷售或者租賃工作,人員占到企業(yè)員工總數(shù)的一半左右,除了銷售主管人員外,從業(yè)門檻較低。
從企業(yè)用人角度出發(fā),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)銷售崗位最適合剛出校門的高職畢業(yè)生。同理,我們也可對(duì)房產(chǎn)中介機(jī)構(gòu)、估價(jià)機(jī)構(gòu)、物業(yè)管理公司等進(jìn)行崗位分析,通過(guò)這般深入調(diào)研后,可以得出一個(gè)結(jié)論:高職房地產(chǎn)專業(yè)學(xué)生走出校門,排除專業(yè)“不對(duì)口”就業(yè)等因素,在職業(yè)起步階段,學(xué)生最合適的是從事“房產(chǎn)銷售員”和“房產(chǎn)中介經(jīng)紀(jì)員”兩種崗位,經(jīng)過(guò)3到5年以上的積累,具備一定經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰?并考取相應(yīng)的職業(yè)資格后,有機(jī)會(huì)逐步提升到“房產(chǎn)策劃”、“房產(chǎn)估價(jià)師”、“房產(chǎn)經(jīng)理人”等中、高級(jí)崗位。
2從“崗位”角度整合重構(gòu)課程體系
2.1 傳統(tǒng)課程體系的不足傳統(tǒng)的課程體系主要按照學(xué)科體系,注重學(xué)科的系統(tǒng)性、完整性,不管完成工作任務(wù)是否需要用到相關(guān)知識(shí)和技能,一古腦地全灌輸給學(xué)生。比如:《房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與管理》、《房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)》、《房地產(chǎn)法規(guī)》、《房地產(chǎn)營(yíng)銷與策劃》、《房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)》等課程中許多內(nèi)容重復(fù)、并缺少實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)。基于對(duì)學(xué)生將來(lái)從事崗位的準(zhǔn)確定位,根據(jù)高職“教學(xué)做”一體化人才培養(yǎng)模式的要求,原來(lái)的課程體系和教材就顯現(xiàn)出“理論多”、“實(shí)踐少”、“內(nèi)容重復(fù)”等不足了,無(wú)法適應(yīng)新人才培養(yǎng)模式的需要。因此,必須以“崗位能力”為導(dǎo)向,對(duì)各崗位的工作過(guò)程進(jìn)行分解,確定“知識(shí)學(xué)習(xí)”、“能力培養(yǎng)”各模塊,對(duì)原課程進(jìn)行整合,重新構(gòu)建基于“崗位能力”的新課程體系。課程整合對(duì)教師、學(xué)生、教學(xué)本身都提出了更高的綜合性要求,如果專業(yè)帶頭人和專業(yè)教師僅僅停留在聽(tīng)取專家和企業(yè)建議的層次,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的;必須深入企業(yè),準(zhǔn)確了解企業(yè)的運(yùn)作流程、各崗位的工作內(nèi)容和能力要求,才能滿足相關(guān)需要。
2.2 基于準(zhǔn)確的定位,重新整合課程體系在明確學(xué)生將來(lái)先從事“房產(chǎn)銷售員,房產(chǎn)中介經(jīng)紀(jì)員”崗位開(kāi)始,并逐步向“房產(chǎn)策劃、房產(chǎn)估價(jià)師”崗位發(fā)展的前提下,以此為導(dǎo)向,可以把所有課程拆散,重新進(jìn)行課程整合。基礎(chǔ)課整合上,建議把原有的10多門專業(yè)基礎(chǔ)課,按照“經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)”、“建筑知識(shí)”兩個(gè)大類,整合成2門大基礎(chǔ)課:《房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)與管理基礎(chǔ)》、《建筑知識(shí)基礎(chǔ)與應(yīng)用》。專業(yè)課整合的原則是:根據(jù)學(xué)生將從事的職業(yè)崗位,以一個(gè)崗位設(shè)置一門大專業(yè)課,比如:根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后最適合從事的是銷售和經(jīng)紀(jì)人兩個(gè)崗位,整合設(shè)置《房地產(chǎn)營(yíng)銷和策劃》和《房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)實(shí)務(wù)》兩門大課,同時(shí),考慮到學(xué)生未來(lái)的發(fā)展,設(shè)置《房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)實(shí)務(wù)》、《房地產(chǎn)估價(jià)實(shí)務(wù)》課程,作為“提升模塊”,為學(xué)生將來(lái)考取“房產(chǎn)策劃師”、“房產(chǎn)估價(jià)師”,以及崗位的提升打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。專業(yè)課程的內(nèi)容選取上,必須基于崗位實(shí)際工作過(guò)程,安排教學(xué)內(nèi)容。比如:《房地產(chǎn)營(yíng)銷與策劃》課程可以由以下主要幾個(gè)模塊構(gòu)成:房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)查、房地產(chǎn)銷售禮儀、房地產(chǎn)銷售技巧和實(shí)務(wù)、房地產(chǎn)銷售合同管理等。具體實(shí)施時(shí),還可以根據(jù)情況把重要的模塊單獨(dú)設(shè)立成一門小課程。
3實(shí)施“教學(xué)做”一體化教學(xué)
3.1 “教學(xué)做”一體化教學(xué)模式“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式是實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)的最佳途徑,只有讓學(xué)生“邊學(xué)邊做、工學(xué)交替”,才能真正培養(yǎng)出學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力;只有通過(guò)與企業(yè)的全過(guò)程合作,才能培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的專業(yè)技能及具有可持續(xù)發(fā)展學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力房地產(chǎn)應(yīng)用型人才。
3.2 《房地產(chǎn)營(yíng)銷與策劃》課程“教學(xué)做”一體化設(shè)計(jì)以《房地產(chǎn)營(yíng)銷與策劃》課程為例,其“教學(xué)做”一體化教學(xué),可以采取如下模式:
①“先上崗再學(xué)習(xí)”:在上《房地產(chǎn)營(yíng)銷與策劃》課前,通過(guò)和校外實(shí)習(xí)基地聯(lián)系,帶學(xué)生在到售樓部“上崗”一周,在房產(chǎn)公司的售樓部感受工作環(huán)境、觀察售樓員的工作。在條件允許的情況下,要求學(xué)生試著去接待一位買房顧客等。通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)的鍛煉,學(xué)生對(duì)自己的職業(yè)目標(biāo)、學(xué)習(xí)方向就會(huì)有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),知道自己在哪些方面需要提高,同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。②“崗位任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué):在教學(xué)上采用“崗位任務(wù)”驅(qū)動(dòng)模式,根據(jù)崗位實(shí)際任務(wù),把課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置成:樓盤資料學(xué)習(xí),顧客接待禮儀,顧客心理分析,樓盤模型解說(shuō),樣板房參觀,客戶維護(hù),合同簽訂,貸款落實(shí)等任務(wù)環(huán)節(jié)。每個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué),都要充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和校外實(shí)訓(xùn)基地,讓學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境中“學(xué)中做、做中學(xué)”。③“頂崗”式考核:考核上改變傳統(tǒng)的“試卷”式,學(xué)生通過(guò)“教學(xué)做”一體化模式培養(yǎng)后,完全可以采用“頂崗式”考核。提供一套樓盤銷售資料、樓盤模型、虛擬客戶,就可以在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行考核,甚至到某售樓中心,讓外來(lái)“兼職教師”來(lái)考核,使學(xué)生有真正的頂崗能力。達(dá)到學(xué)完一門課程,就能到企業(yè)“頂崗”的能力水平。
4結(jié)論
積極摸索高職人才培養(yǎng)新模式,培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才,是高職院校教育工作者必須思考的問(wèn)題。“校企合作、工學(xué)結(jié)合”是探索高職人才培養(yǎng)模式的切入點(diǎn)。在高職人才培養(yǎng)過(guò)程中,必須緊扣“崗位”,一切都從“崗位”出發(fā),才能培養(yǎng)出具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的專業(yè)技能及具有可持續(xù)發(fā)展能力、勝任企業(yè)一線崗位的應(yīng)用型人才。
參考文獻(xiàn):
[1]鄭國(guó)強(qiáng).高職教育人才培養(yǎng)模式縱論[J].職教論壇,2005,(8).
［關(guān)鍵詞］旅游高等教育教學(xué)體制改革
［作者簡(jiǎn)介］崔瑩（1978- ），女，黑龍江哈爾濱人，吉林工程技術(shù)師范學(xué)院工商管理學(xué)院，講師，研究方向?yàn)槁糜喂芾恚缓略拢?978- ），女，吉林松原人，吉林工程技術(shù)師范學(xué)院工商管理學(xué)院，講師，研究方向?yàn)槿肆Y源管理。（吉林長(zhǎng)春130052）
［中圖分類號(hào)］G642［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］1004-3985（2014）15-0112-02
目前，吉林省旅游產(chǎn)業(yè)的地位得以迅速提升，省政府于2012年5月頒布了《吉林省人民政府關(guān)于印發(fā)吉林省旅游產(chǎn)業(yè)壯大計(jì)劃的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）。《通知》指出，在未來(lái)五年內(nèi)，規(guī)劃建設(shè)100個(gè)重大旅游基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目，打造一批國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，培育10家大型旅游集團(tuán)，5家“全國(guó)百?gòu)?qiáng)”旅行社，新增3家5A級(jí)景區(qū)，15家5星級(jí)飯店，長(zhǎng)白山等主要景區(qū)交通干線的高等級(jí)旅游公路建設(shè)基本完成，長(zhǎng)春到長(zhǎng)白山等重點(diǎn)景區(qū)的高速鐵路、高速公路建成，開(kāi)通松花江、鴨綠江、圖們江等重點(diǎn)航段的水上旅游航線。
根據(jù)《通知》中制定的吉林省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體目標(biāo)可以看出，建設(shè)完善的旅游人才隊(duì)伍是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的重中之重。發(fā)展壯大旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)具備完善的人才培養(yǎng)、開(kāi)發(fā)制度，完備的人才引進(jìn)政策與管理辦法，應(yīng)實(shí)現(xiàn)寬渠道人才培養(yǎng)模式，通過(guò)與國(guó)內(nèi)外旅游發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行合作的方式培養(yǎng)人才等。
旅游高等教育肩負(fù)著培養(yǎng)高級(jí)旅游人才的重要任務(wù)，吉林省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，在相當(dāng)大的程度上依賴于高級(jí)旅游人才的素質(zhì)，依賴于吉林省旅游高等教育培養(yǎng)的人才質(zhì)量。雖然吉林省已經(jīng)具備了一定的旅游教育與研究資源，但是目前吉林省旅游高等教育在教學(xué)體制方面仍存在一定的問(wèn)題，如還沒(méi)有完善的旅游教育培訓(xùn)基地、企業(yè)與高校還未實(shí)現(xiàn)真正的聯(lián)合辦學(xué)等，這些問(wèn)題影響著人才培養(yǎng)的質(zhì)量，制約人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，只有實(shí)行旅游高等教育教學(xué)體制改革，通過(guò)更新教學(xué)理念、明確培養(yǎng)目標(biāo)、優(yōu)化課程體系、運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)方式與手段等方式提升旅游高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量，才能使旅游高等教育與產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)吉林省旅游產(chǎn)業(yè)壯大的目標(biāo)。
一、吉林省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的旅游人才
1.綜合素質(zhì)方面。旅游產(chǎn)業(yè)具有明顯的綜合性，其發(fā)展有賴于相關(guān)行業(yè)和行政管理部門的密切配合，同時(shí)，旅游業(yè)的發(fā)展也會(huì)在很大程度上影響到旅游地的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和環(huán)境。因此，高素質(zhì)的旅游人才必須深刻了解旅游產(chǎn)業(yè)這樣的特性，在旅游管理工作中必須具備全局觀念，不僅對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)，也同樣對(duì)旅游地的整體發(fā)展負(fù)責(zé)，這是作為高素質(zhì)的旅游管理人才必須具備的條件之一。
另外，對(duì)于高級(jí)旅游人才來(lái)說(shuō)，戰(zhàn)略管理能力也是應(yīng)該具備的綜合素質(zhì)。吉林省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃中指出的吉林省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略主要包括精品名牌戰(zhàn)略、集約經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。相應(yīng)的，具備經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理、人力資源戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略管理等戰(zhàn)略管理能力則是高級(jí)旅游管理人才的必備條件。
2.旅游策劃人才。根據(jù)吉林省旅游業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃，要求推動(dòng)旅游產(chǎn)品的多樣化，依托吉林省豐富的自然和人文旅游資源，深度挖掘文化內(nèi)涵，營(yíng)造旅游大環(huán)境和精細(xì)化建設(shè)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)紅色旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村風(fēng)情旅游、歷史文化游、城市風(fēng)情游等。如何進(jìn)行吉林省的旅游形象策劃、公關(guān)策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游服務(wù)策劃是將吉林省建設(shè)成旅游大省、旅游強(qiáng)省的關(guān)鍵。高級(jí)旅游策劃人才需要具備較強(qiáng)的創(chuàng)意思維能力，能夠在旅游項(xiàng)目策劃中提出好的創(chuàng)意；具備深厚的文案寫作能力；具備良好的組織協(xié)調(diào)能力，能夠良好溝通所涉及的各方面利益主體。
3.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷人才。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，高級(jí)旅游營(yíng)銷人才要充分尊重市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律，全面掌握旅游行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，科學(xué)預(yù)測(cè)市場(chǎng)前景，根據(jù)吉林省的不同客源市場(chǎng)的需求，準(zhǔn)確把握溫泉養(yǎng)生、森林康體、民俗體驗(yàn)、修學(xué)考察、商務(wù)會(huì)議、展覽獎(jiǎng)勵(lì)等旅游產(chǎn)品的信息，以旅游市場(chǎng)為導(dǎo)向，進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)，從而為旅游市場(chǎng)營(yíng)銷提供可靠的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
4.旅游管理人才。吉林省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的旅游管理類人才包括高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人、會(huì)展管理、度假區(qū)管理、電子商務(wù)管理以及特級(jí)、高級(jí)導(dǎo)游人才等。這些具有國(guó)際水平、對(duì)國(guó)際旅游市場(chǎng)非常了解的人才為吉林省旅游業(yè)發(fā)展中的技術(shù)管理、服務(wù)水平管理、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面提供人才的智力支持。
二、從吉林省旅游產(chǎn)業(yè)人才需求看旅游高等教育教學(xué)體制改革的必要性
吉林省旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，對(duì)各方面高級(jí)旅游人才的需求量極大，但從目前產(chǎn)業(yè)需求和人才培養(yǎng)現(xiàn)狀來(lái)看，高校旅游教育仍然滯后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，無(wú)法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。吉林省旅游高等教育在提供人才的數(shù)量、結(jié)構(gòu)及綜合素質(zhì)方面相對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求仍存在著諸多差距，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：
1.學(xué)科設(shè)置和人才培養(yǎng)模式不適用于產(chǎn)業(yè)需求。目前旅游學(xué)科的內(nèi)容包括心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、文化學(xué)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融財(cái)政學(xué)、地理學(xué)、管理學(xué)等多方面的學(xué)科知識(shí)，學(xué)科體系寬泛綜合，并不是專門化的學(xué)科，也正因?yàn)槿绱耍壳皩W(xué)生所學(xué)的知識(shí)不深入、不系統(tǒng)，導(dǎo)致旅游高等教育將過(guò)多的關(guān)注點(diǎn)停留在客房服務(wù)、餐飲管理等淺層面上。同時(shí)，學(xué)科設(shè)置出現(xiàn)多重復(fù)。據(jù)調(diào)查，吉林省很多旅游院校同時(shí)開(kāi)設(shè)管理學(xué)、飯店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游人力資源管理、旅游景區(qū)管理等課程，造成嚴(yán)重的教育資源浪費(fèi)。這樣的學(xué)科設(shè)置造成的后果就是學(xué)生學(xué)到的知識(shí)雜亂無(wú)章，無(wú)法形成系統(tǒng)深入的專業(yè)知識(shí)。
另外，按照目前的學(xué)科設(shè)置，旅游管理專業(yè)作為工商管理專業(yè)下的二級(jí)學(xué)科，其人才培養(yǎng)模式與工商管理類其他專業(yè)統(tǒng)一設(shè)定。但實(shí)際上旅游管理專業(yè)又有明顯區(qū)別于其他工商管理類專業(yè)的獨(dú)特之處，即對(duì)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的能力要求很高，在就業(yè)時(shí)如果沒(méi)有行業(yè)經(jīng)歷，則很難直接從事基層管理者的工作，而必須要從最基層員工做起，本科畢業(yè)生和中職中專類畢業(yè)生的工作幾乎沒(méi)有區(qū)別，這樣也就造成了大量的人才流失，從人才提供的總量上難以滿足吉林省旅游產(chǎn)業(yè)需求。
2.人才培養(yǎng)目標(biāo)與定位模糊不清。吉林省旅游高等教育從整體來(lái)看在人才培養(yǎng)目標(biāo)及定位方面大多存在模糊不清的問(wèn)題。如長(zhǎng)春市某大學(xué)旅游管理專業(yè)本科層次的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為：“各級(jí)各類旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事經(jīng)濟(jì)管理理論研究和實(shí)際工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才。”專業(yè)課程主要開(kāi)設(shè)旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、中國(guó)旅游地理、旅游法規(guī)、旅游資源規(guī)劃開(kāi)發(fā)、飯店管理概論、旅行社管理、公關(guān)禮儀等。另一所旅游院校旅游管理專業(yè)專科層次的培養(yǎng)目標(biāo)為掌握飯店管理專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的飯店管理能力和服務(wù)技能，熟悉飯店管理的相關(guān)法規(guī)及行業(yè)規(guī)定。畢業(yè)生能勝任旅游和酒店行業(yè)服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、公關(guān)、會(huì)計(jì)和人力資源管理等，是能獨(dú)立進(jìn)行飯店創(chuàng)業(yè)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)推廣的專業(yè)人才。
從這兩所旅游高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)看，要么是培養(yǎng)目標(biāo)過(guò)高，在學(xué)科沒(méi)有得到應(yīng)有地位的前提下，在實(shí)際人才培養(yǎng)中無(wú)法將目標(biāo)落到實(shí)處，也就造成課程體系無(wú)法深入；要么就是比較嚴(yán)重的不對(duì)稱結(jié)構(gòu)，嚴(yán)重偏向某一方面，如酒店管理方向等。模糊不清的人才培養(yǎng)目標(biāo)與定位極易造成學(xué)生無(wú)法深入系統(tǒng)地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)時(shí)無(wú)法滿足行業(yè)的實(shí)際需求。
3.人才培養(yǎng)方式與市場(chǎng)需求嚴(yán)重脫節(jié)。目前吉林省旅游高校人才培養(yǎng)方式、手段比較落后，相對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)快速的發(fā)展，旅游高等教育遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上其發(fā)展步伐，在培養(yǎng)人才的過(guò)程中嚴(yán)重缺乏產(chǎn)業(yè)跟蹤，缺乏按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度和形勢(shì)及時(shí)調(diào)整的能力，導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的人才與實(shí)際市場(chǎng)需求脫節(jié)嚴(yán)重。
同時(shí)，由于目前吉林省旅游高等教育的國(guó)際化以及產(chǎn)學(xué)研一體化的程度很低，師資水平參差不齊，造成教學(xué)水平難以與國(guó)際接軌，難以培養(yǎng)出國(guó)際化的創(chuàng)新型人才，更難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。
三、吉林省旅游高等教育教學(xué)體制改革的途徑
1.結(jié)合產(chǎn)業(yè)需求設(shè)定人才培養(yǎng)目標(biāo)。對(duì)于旅游管理專業(yè)的高等教育來(lái)說(shuō)，最急需的是應(yīng)用型中高級(jí)旅游管理人才，因此在培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定上，一方面要緊密結(jié)合吉林省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，不能過(guò)高過(guò)空；另一方面注重培養(yǎng)人才的知識(shí)應(yīng)用能力，優(yōu)化人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)并引導(dǎo)學(xué)生確定未來(lái)發(fā)展主要方向，以便中高級(jí)旅游人才能夠在旅游產(chǎn)業(yè)各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，不僅具備旅游專業(yè)知識(shí)，更能夠在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中結(jié)合自己的方向?qū)β糜萎a(chǎn)業(yè)進(jìn)行開(kāi)發(fā)和服務(wù)。
因此，在人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定方面，除了針對(duì)旅游市場(chǎng)、旅游策劃、旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)等方面進(jìn)行理論知識(shí)的培養(yǎng)之外，也要注重旅游人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，包括學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力、對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的把握能力。旅游管理專業(yè)本科教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定可以嘗試按以下模式進(jìn)行：本專業(yè)培養(yǎng)的人才具備旅游產(chǎn)業(yè)策劃、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷及旅游行業(yè)管理方面的知識(shí)和能力，能夠在各級(jí)旅游行政管理部門從事相關(guān)管理工作，能夠在旅游產(chǎn)業(yè)各部門包括飯店、旅行社、旅游景區(qū)等從事策劃、營(yíng)銷、管理工作。針對(duì)吉林省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況，在課程設(shè)置上除了常規(guī)的旅游專業(yè)課程之外，還應(yīng)增開(kāi)“吉林省民俗”“吉林省文化發(fā)展史”等凸顯吉林省地方旅游特色的專業(yè)課，以便學(xué)生在就業(yè)時(shí)能夠很快適應(yīng)崗位。
2.構(gòu)建特色實(shí)踐教學(xué)模塊。在現(xiàn)有理論課程教學(xué)模塊的基礎(chǔ)上，集中改革旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，在實(shí)踐教學(xué)模塊中，充分利用各個(gè)旅游院校的實(shí)訓(xùn)室條件，構(gòu)建特色實(shí)踐教學(xué)模塊。
目前各個(gè)旅游高校能夠重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，投入了相當(dāng)?shù)木ㄔO(shè)模擬實(shí)訓(xùn)室，但是從吉林省旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的需求角度來(lái)看，旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的模塊僅局限于模擬飯店餐廳擺臺(tái)、模擬前臺(tái)接待、模擬客房鋪床等崗位基本技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)在職業(yè)意識(shí)、人際交往溝通、判斷決策等能力培養(yǎng)方面加大力度。在實(shí)踐教學(xué)模塊中應(yīng)該增加職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)培養(yǎng)訓(xùn)練模塊、旅游業(yè)管理技術(shù)模塊。在職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)培養(yǎng)模塊中通過(guò)案例分析、情景模擬等形式增加邏輯溝通能力、敬業(yè)精神、創(chuàng)新意識(shí)等方面的訓(xùn)練；在旅游業(yè)管理技術(shù)模塊中設(shè)置管理語(yǔ)言能力、綜合執(zhí)行能力等方面的訓(xùn)練，同時(shí)圍繞相關(guān)崗位進(jìn)行職業(yè)意識(shí)的訓(xùn)練。
高職教育的人才培養(yǎng)模式，是指高等職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)過(guò)程中所構(gòu)建的特定的由培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)目標(biāo)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)、教學(xué)裝備、評(píng)估和反饋等因素組成的一個(gè)方程，是一個(gè)教育的系統(tǒng)工程。
教育部《有關(guān)全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高2006［16號(hào)］）指出摘要：高職教育“要全面貫徹黨的教育方針，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)千百萬(wàn)高素質(zhì)技能型專門人才”。明確了高職的培養(yǎng)目標(biāo)是摘要：為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才，體現(xiàn)的是“重應(yīng)用、重技術(shù)、重技能、重現(xiàn)場(chǎng)”的教學(xué)目標(biāo)。
人才培養(yǎng)目標(biāo)決定著人才培養(yǎng)模式，而培養(yǎng)同一類型的人才，其培養(yǎng)模式不是惟一的，而是可變和多樣的；但對(duì)于某種類型的教育模式，為實(shí)現(xiàn)其特定的培養(yǎng)目標(biāo)，其風(fēng)格或特征必然有較為穩(wěn)定的基本范型。培養(yǎng)人才是學(xué)校的主要任務(wù)，教育質(zhì)量是學(xué)校賴以生存和發(fā)展的根本，因此，培養(yǎng)目標(biāo)的選擇應(yīng)有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，有利于提高教學(xué)質(zhì)量，有利于學(xué)生的適應(yīng)性。
人才培養(yǎng)模式是教育資源的綜合利用和整體優(yōu)化，這就要求有關(guān)方面從專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)、考核評(píng)價(jià)、教師培訓(xùn)等一系列環(huán)節(jié)入手，從高職人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，制定出切合實(shí)際的實(shí)施辦法，并整體優(yōu)化，達(dá)到最佳效果。
高職教育人才培養(yǎng)模式
（一)在專業(yè)設(shè)置上以市場(chǎng)為主導(dǎo)
專業(yè)是實(shí)施人才培養(yǎng)模式的載體，專業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)接是保證畢業(yè)生順利就業(yè)的必要條件，是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的前提。專業(yè)設(shè)置是社會(huì)需求和高職實(shí)際教學(xué)工作緊密結(jié)合的紐帶，是學(xué)校教學(xué)主動(dòng)、靈活地適應(yīng)市場(chǎng)需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高職教育作為高等教育的一種類型和自具特色的組成部分，在專業(yè)設(shè)置方面，和地區(qū)的市場(chǎng)需求、職業(yè)崗位要求具有更直接、更緊密的聯(lián)系，專業(yè)方向也具有較強(qiáng)的職業(yè)定向性和針對(duì)性。面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)主要方面，面向生產(chǎn)、服務(wù)和管理第一線設(shè)置專業(yè)，將陜西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)人才需求的變化趨向作為確定專業(yè)主體框架的依據(jù)，采用“交叉復(fù)合、分合有序”的方法，實(shí)行多專業(yè)方向，大類化、市場(chǎng)化、個(gè)性化教學(xué)，以擴(kuò)大畢業(yè)生就業(yè)適應(yīng)面。
制造業(yè)、物流業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)將逐漸成為陜西“十一五”期間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)，相關(guān)行業(yè)的人才將成為人才需求的重點(diǎn)，根據(jù)此趨向，可以采取如下的方法摘要：一是新增現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的空中乘務(wù)專業(yè)；二是把一些相近專業(yè)先復(fù)合起來(lái)，然后根據(jù)市場(chǎng)的需求情況和學(xué)校的辦學(xué)條件、師資條件，逐步分設(shè)若干專業(yè)方向。如在原營(yíng)銷和策劃專業(yè)中增設(shè)機(jī)電產(chǎn)品營(yíng)銷、金融保險(xiǎn)營(yíng)銷方向；在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)中增加物流連鎖、市場(chǎng)營(yíng)銷連鎖方向；在會(huì)計(jì)電算化專業(yè)中開(kāi)設(shè)財(cái)務(wù)方向和稅務(wù)方向；在旅游管理專業(yè)中增設(shè)導(dǎo)游方向和酒店?duì)I銷方向。并以人才需求市場(chǎng)為導(dǎo)向，每年調(diào)整一次專業(yè)設(shè)置方向，為社會(huì)培養(yǎng)急需的人才。
通過(guò)以上專業(yè)設(shè)置的改革，建設(shè)起來(lái)的專業(yè)將具有幾個(gè)特色摘要：第一，具有快速反應(yīng)能力，能夠較快適應(yīng)社會(huì)職業(yè)需求熱點(diǎn)的轉(zhuǎn)換。第二，重點(diǎn)突出，特色較為明顯，能夠充分適應(yīng)行業(yè)或產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期變化和發(fā)展的趨向。第三，節(jié)約教學(xué)成本。專業(yè)設(shè)置范圍不離“群”，在教學(xué)條件、師資、實(shí)訓(xùn)等方面可資源共享，提高教學(xué)效益。
（二）在教學(xué)設(shè)計(jì)上以崗位能力培養(yǎng)為宗旨
高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備從事一種或一類職業(yè)的能力。遵循高職人才培養(yǎng)的規(guī)律，借鑒國(guó)內(nèi)外高職院校的做法，形成以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為宗旨的具有高職特色的專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)模式。這個(gè)模式是以職業(yè)崗位（群）的要求為出發(fā)點(diǎn)布置課程，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生從事一種或一類職業(yè)能力的目的。本文以營(yíng)銷和策劃專業(yè)為例進(jìn)行說(shuō)明摘要：
第一，分解崗位能力。對(duì)有關(guān)專業(yè)（或?qū)I(yè)方向）進(jìn)行職業(yè)綜合能力的分析和分解，這是高職專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)中最重要、最具特色的一項(xiàng)工作。由企業(yè)人員和專業(yè)教師共同參和，依據(jù)一線市場(chǎng)營(yíng)銷人員的崗位（策劃人員、銷售人員、市場(chǎng)調(diào)查分析人員、客戶管理人員）能力要求，對(duì)崗位（群）所需要的基本能力進(jìn)行分析并具體分解，有選擇地確定該專業(yè)的學(xué)生能完成哪些具體崗位工作，確定本專業(yè)人才定位。
第二，確立專業(yè)核心能力。根據(jù)崗位（群）所需要的核心技能，確定崗位核心技能，形成銷售能力、營(yíng)銷溝通能力、營(yíng)銷策劃能力、客戶管理能力4個(gè)專業(yè)核心能力。
第三，構(gòu)建能力課程模塊。依據(jù)崗位基本能力和核心能力要求，構(gòu)建職業(yè)道德和身心素質(zhì)、營(yíng)銷策劃能力、營(yíng)銷溝通能力、銷售能力、客戶管理能力等5個(gè)能力課程模塊，并由此建立專業(yè)的支撐能力課程群。各能力課程模塊中分別設(shè)置工學(xué)結(jié)合課程，并以工學(xué)結(jié)合課程為支撐，培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)能力。
第四，依據(jù)企業(yè)活動(dòng)流程，布置各能力課程模塊在教學(xué)過(guò)程中的順序，設(shè)置教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱，同時(shí)完成配套教材、教學(xué)課件、精品課建設(shè)等教學(xué)資源方面的建設(shè)，形成以職業(yè)活動(dòng)流程為主線、能力培養(yǎng)為主導(dǎo)、工學(xué)結(jié)合的課程體系。
第五，根據(jù)社會(huì)需求靈活布置教學(xué)進(jìn)度。在對(duì)企業(yè)用人需求調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)每學(xué)期的教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行靈活布置。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)銷售的旺季，及時(shí)把學(xué)生送到企業(yè)工作崗位上，用真實(shí)的工作環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。企業(yè)用人需求旺季過(guò)后，學(xué)生再回到學(xué)校課堂，總堅(jiān)固踐經(jīng)驗(yàn)，有針對(duì)性的學(xué)習(xí)理論知識(shí)。用靈活的教學(xué)節(jié)奏，建立靈活的半工半讀、頂崗實(shí)習(xí)的培養(yǎng)模式，同時(shí)達(dá)到服務(wù)社會(huì)和提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。這種專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)，不僅僅是對(duì)教學(xué)進(jìn)程進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)劃和布置，而且打破原有的學(xué)科體系，圍繞高職專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，從一線營(yíng)銷人員職業(yè)崗位（群）分析入手，充分體現(xiàn)崗位核心能力，以工作流程布置課程教學(xué)順序，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和實(shí)際工作過(guò)程相一致，最大限度地縮小所學(xué)知識(shí)和實(shí)際工作崗位之間的距離。
（三)在課程模式上采用工學(xué)結(jié)合
高等職業(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)的是技能型人才，這類人才的知識(shí)和技能的獲得僅僅依靠在學(xué)校的課堂學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，應(yīng)有足夠的時(shí)間在實(shí)際工作環(huán)境中學(xué)習(xí)。學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境中的心理狀態(tài)和對(duì)環(huán)境的感受是和在課堂完全不同；現(xiàn)代企業(yè)理念、良好行為習(xí)慣、應(yīng)變能力、新的實(shí)用技能、創(chuàng)新能力也只有在實(shí)際工作環(huán)境中才能學(xué)到或形成。培養(yǎng)什么樣的職業(yè)崗位人才，就應(yīng)該有什么樣的職業(yè)崗位教育環(huán)境；技能型人才的培養(yǎng)，只能在工學(xué)結(jié)合中實(shí)現(xiàn)。
一是建立講、學(xué)、練相結(jié)合，教師學(xué)生互動(dòng)的情境授課模式。在各門課程的理論教學(xué)過(guò)程中，穿行來(lái)自生產(chǎn)實(shí)際的典型案例講解、虛擬環(huán)境演練等綜合性模擬練習(xí)，通過(guò)角色扮演給予學(xué)生思維的空間，使理論教學(xué)更加鮮活。一方面提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面將課堂教學(xué)內(nèi)容貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，突出職業(yè)崗位操作技能的實(shí)現(xiàn)，為今后的職業(yè)活動(dòng)打下基礎(chǔ)。
二是學(xué)習(xí)場(chǎng)地的多元化。根據(jù)教學(xué)的需要改變?cè)袉渭冊(cè)诮淌疑险n的模式，分別在教室、實(shí)訓(xùn)基地、企業(yè)和工作現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施教學(xué)，實(shí)施工學(xué)一體化的教學(xué)方法。對(duì)于理論性較強(qiáng)、需要講解、討論、練習(xí)的內(nèi)容，可以在教室展開(kāi)；對(duì)于理論和實(shí)踐相結(jié)合，操作性強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮校內(nèi)、外實(shí)訓(xùn)基地以及有效利用陜西經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)有資源，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，把實(shí)際工作和教學(xué)過(guò)程融為一體，在和工作崗位的零接觸中有效提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的直觀認(rèn)知度，培養(yǎng)學(xué)生工作適應(yīng)能力。如西安高職院校在上《旅游文化》課中講到飲食文化時(shí)，可在西安飯莊上課；講到建筑文化時(shí)，可在鐘樓、鼓樓上課；講到宗教文化時(shí)，可帶學(xué)生去大小雁塔、法門寺心得等。
三是推廣應(yīng)用任務(wù)教學(xué)法。將職業(yè)活動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)成課程任務(wù)，通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)任務(wù)的一項(xiàng)一項(xiàng)完成，培養(yǎng)學(xué)生分析解決實(shí)際新問(wèn)題的能力。商品學(xué)、消費(fèi)者行為、商務(wù)談判技巧、營(yíng)銷軟件應(yīng)用、ERP沙盤模擬等課程可逐步采用任務(wù)教學(xué)法。
四是利用項(xiàng)目承接鍛煉學(xué)生應(yīng)用能力。首先充分在校內(nèi)挖掘可供專業(yè)教學(xué)和能力培養(yǎng)利用的活動(dòng)項(xiàng)目，由學(xué)生來(lái)承接一些校內(nèi)的項(xiàng)目。例如校慶、運(yùn)動(dòng)會(huì)、校園藝術(shù)節(jié)等活動(dòng)的策劃，畢業(yè)生回訪、學(xué)生狀況調(diào)查等的調(diào)查報(bào)告的完成可以交給學(xué)生來(lái)做，并將完成項(xiàng)目的情況作為課程考核的指標(biāo)，使學(xué)生能力的提高在實(shí)際項(xiàng)目的承接中完成。在此基礎(chǔ)上，由學(xué)校利用校外實(shí)訓(xùn)基地和一些其他途徑，承接校外的策劃、調(diào)研等項(xiàng)目，既培養(yǎng)學(xué)生能力，又利用學(xué)校資源服務(wù)社會(huì)。廣告理論和實(shí)務(wù)、賣場(chǎng)管理、營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)等課程可實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法。
五是利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。讓學(xué)生真切地負(fù)責(zé)特定的工作崗位，練習(xí)學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)研、人際溝通、財(cái)務(wù)管理、物流管理等能力，并以工作業(yè)績(jī)作為考核能力的方式，為學(xué)生走向社會(huì)打下基礎(chǔ)。
（四）在師資上建設(shè)“雙師型”隊(duì)伍
“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是一項(xiàng)難度很大、費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)的系統(tǒng)工程。筆者認(rèn)為在加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)中擬采取以下一些辦法。
聘請(qǐng)技能實(shí)訓(xùn)教師和兼職教師。聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的行家里手擔(dān)當(dāng)專業(yè)課和技能實(shí)訓(xùn)課教師。這種做法所具有的好處是摘要：一是彌補(bǔ)技能實(shí)訓(xùn)課教師的不足；二是保證教師有較高的專業(yè)水平；三是加強(qiáng)學(xué)校和社會(huì)的聯(lián)系；四是保持學(xué)校師資結(jié)構(gòu)的靈活性，有利于專業(yè)的調(diào)整和提高學(xué)校辦學(xué)效益。
通過(guò)多種途徑提高教師的職業(yè)素質(zhì)。對(duì)于沒(méi)有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷的教師，分期分批地派遣他們到工商企業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗鍛煉，參和企業(yè)的財(cái)務(wù)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷和職工培訓(xùn)等，提高他們的實(shí)踐操作能力。
進(jìn)行教師資格認(rèn)定。逐步在專任教師中（不含公共課教師）根據(jù)個(gè)人不同的經(jīng)歷、資格和能力，分別進(jìn)行“雙師經(jīng)歷”、“雙師資格”、“雙師等級(jí)”教師的資格認(rèn)定，并提出相應(yīng)的要求。
通過(guò)合理設(shè)置和調(diào)整專業(yè)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)，采用多樣化的課程模式，構(gòu)建雙師型教師隊(duì)伍，加強(qiáng)職業(yè)技能培養(yǎng)和工學(xué)合作，打造“以質(zhì)量求生存，以特色促發(fā)展”的人才培養(yǎng)模式。
參考文獻(xiàn)摘要：
1.教育部《有關(guān)全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高2006［16號(hào)］）
2.李建求.論高職人才培養(yǎng)模式的若干特征—深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院的探索和實(shí)踐.職業(yè)技術(shù)教育，2001
3.陜西省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃.陜西省政府網(wǎng)站，2007
一是動(dòng)畫人才總量不足。雖然目前四川很多高校都開(kāi)設(shè)了動(dòng)畫相關(guān)專業(yè),但是加上培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)的人才也遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求。
二是動(dòng)畫人才隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)性矛盾突出。從年齡分布上看,現(xiàn)有動(dòng)畫人才的年齡段主要集中在30歲以下,年齡偏小;從專業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看,動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員所學(xué)專業(yè)主要集中在美術(shù)類、計(jì)算機(jī)類和管理營(yíng)銷類三大類,專業(yè)偏單一;從知識(shí)層次上看,高學(xué)歷和高層次的人才所占比例很小。
三是從動(dòng)畫的創(chuàng)意策劃―技術(shù)制作―管理營(yíng)銷的產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,動(dòng)畫人才結(jié)構(gòu)普遍存在“中間大,兩頭小”的狀況。動(dòng)畫從業(yè)人員大多集中在中后期制作環(huán)節(jié)上,動(dòng)畫項(xiàng)目前期策劃和后期衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)營(yíng)銷的缺口非常大。
四是從學(xué)歷上看,大學(xué)本科學(xué)歷者是從業(yè)人員的主體力量,約為60%,大專學(xué)歷約為34%,顯示出動(dòng)畫企業(yè)在用人時(shí)并不簡(jiǎn)單地唯學(xué)歷化,更關(guān)注實(shí)際能力。從相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)上看,作為一個(gè)新興的行業(yè),從業(yè)人員行業(yè)經(jīng)驗(yàn)普遍偏少。從職位類別來(lái)看,從事動(dòng)畫設(shè)計(jì)類和編輯類等職位類別的人員居多,而財(cái)務(wù)、管理、行政等非專業(yè)類職位所占比例較低,這和動(dòng)畫行業(yè)更強(qiáng)調(diào)專業(yè)化的發(fā)展方向密切相關(guān)。
從總體看,成都地區(qū)動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求缺口比較大,但其中最為緊缺的人才為創(chuàng)意策劃、營(yíng)銷管理等高端人才以及精通各個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的復(fù)合型人才。
二、一些高校在動(dòng)畫人才培養(yǎng)上的問(wèn)題
一是師資力量薄弱,尤其缺乏具有實(shí)際創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)的動(dòng)畫大師進(jìn)入課堂,動(dòng)畫課堂教學(xué)知識(shí)體系落后,學(xué)校培養(yǎng)和企業(yè)需求脫節(jié),課堂教學(xué)的“空對(duì)空”現(xiàn)象突出。
二是辦學(xué)模式不符合動(dòng)畫學(xué)科特點(diǎn),學(xué)生知識(shí)書本化,理論和實(shí)踐嚴(yán)重脫離,應(yīng)用性人才培養(yǎng)學(xué)、研、產(chǎn)銜接欠缺,人才的綜合能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)不夠。
三是很多高校在人才培養(yǎng)上以技術(shù)制作型人才培養(yǎng)為主,社會(huì)急需的復(fù)合性高素質(zhì)動(dòng)畫人才需求尤其緊缺。
四是動(dòng)畫人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控體系不健全,人才培養(yǎng)質(zhì)量不高。
三、成都大學(xué)美術(shù)學(xué)院在動(dòng)畫人才培養(yǎng)模式方面的探索和實(shí)踐
(一)遵循學(xué)科特點(diǎn),突出“校企”合作辦學(xué)特色,搭建校企合作平臺(tái)
該專業(yè)與社會(huì)多家知名動(dòng)畫企業(yè)緊密對(duì)接,通過(guò)與企業(yè)深度合作,整合資源,開(kāi)展政府支持下的校企緊密結(jié)合。通過(guò)努力,該專業(yè)成功引進(jìn)“成都三昧火動(dòng)畫設(shè)計(jì)公司”、“ 成都中暢動(dòng)漫文化傳播有限公司”作為專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,基地建在校內(nèi),公司負(fù)責(zé)人及骨干均是該專業(yè)骨干教師,雙方簽訂共同進(jìn)行人才培養(yǎng)的具體合同。這樣在教學(xué)上能夠做到動(dòng)畫專業(yè)發(fā)展與行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展緊密相連,“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)與高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)緊密結(jié)合。
(二)堅(jiān)持“雙師型”骨干教師隊(duì)伍建設(shè)和“校企雙導(dǎo)師”制度
該專業(yè)通過(guò)“內(nèi)培外引”方式,努力建立起一支專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、又具有實(shí)際動(dòng)畫設(shè)計(jì)與創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)的高水平的“雙師型”骨干教師隊(duì)伍。該師資隊(duì)伍組成方式為“2/3+1/3”, 即校內(nèi)專職教師2/3 + 動(dòng)畫企業(yè)兼職教師1/3 。同時(shí),該專業(yè)還制定“校企雙導(dǎo)師”制度,讓企業(yè)動(dòng)畫精英參與課程體系設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)、畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)以及崗位培訓(xùn),使學(xué)生在校期間就能參與到動(dòng)畫項(xiàng)目的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。
“雙師型”的教師有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和知識(shí),能把工作中的直接經(jīng)驗(yàn)、最新技術(shù)和成果帶入教學(xué)中,能促進(jìn)理論和實(shí)踐的結(jié)合。與此同時(shí),通過(guò)學(xué)校教學(xué),他們的教育教學(xué)理論、教學(xué)基本功、教學(xué)管理能力等方面也會(huì)有很大程度的提高,促使自己成為名符其實(shí)的“雙師型”教師。
(三)創(chuàng)建“課程體系+項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)+基地實(shí)戰(zhàn)”的人才培養(yǎng)模式和“2+1+1”的人才培養(yǎng)方案
通過(guò)“校企” 共建的學(xué)生“實(shí)訓(xùn)基地”這一平臺(tái),該專業(yè)探索出了“課程體系+項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)+基地實(shí)戰(zhàn)”的人才培養(yǎng)模式,將教師的動(dòng)畫原創(chuàng)項(xiàng)目或外包加工項(xiàng)目與教學(xué)相結(jié)合,讓學(xué)生不出校門就有機(jī)會(huì)直接參與到高端的項(xiàng)目創(chuàng)作、制作中來(lái),熟悉動(dòng)畫創(chuàng)作的前期策劃、中期設(shè)計(jì)制作、后期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈流程。這種模式能很好的避免單純課堂教學(xué)的“空對(duì)空”,縮短了學(xué)校培養(yǎng)和企業(yè)要求之間的距離,有效解決了當(dāng)今高校動(dòng)畫人才培養(yǎng)上普遍存在的學(xué)校教育與企業(yè)需求之間的矛盾。具體操作就是實(shí)行“2+1+1臺(tái)階式提升”的人才培養(yǎng)方案。該方案是指學(xué)生在大學(xué)一、二年級(jí)兩年時(shí)間通過(guò)“課堂教學(xué)”學(xué)好專業(yè)基礎(chǔ)課,讓學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)中培養(yǎng)其動(dòng)手能力;三年級(jí)根據(jù)課程體系要求,部分課程開(kāi)始進(jìn)入實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地接觸實(shí)際的動(dòng)畫項(xiàng)目,進(jìn)行“項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)”,讓學(xué)生在“做”中“學(xué)”;大學(xué)四年級(jí)是學(xué)生實(shí)際能力的提升階段,讓學(xué)生開(kāi)始在“基地實(shí)戰(zhàn)”,即進(jìn)入企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練(畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文同時(shí)進(jìn)行),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、動(dòng)畫項(xiàng)目的管理能力,這樣的人才培養(yǎng)模式大大提高了畢業(yè)學(xué)生的就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。
(四)構(gòu)建動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)所需的課程體系,強(qiáng)調(diào)學(xué)、研、產(chǎn)一體的教學(xué)方式
在該課程體系中,加大了學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)及實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)力度。在課堂教學(xué)的內(nèi)容上,廣泛采用啟發(fā)式、案例式、項(xiàng)目演練式教學(xué)方法。在實(shí)踐教學(xué)中通過(guò)讓學(xué)生參與到教師實(shí)際的科研項(xiàng)目中來(lái),將教師的動(dòng)畫原創(chuàng)研發(fā)項(xiàng)目或外包加工項(xiàng)目與教學(xué)相結(jié)合,從而真正實(shí)現(xiàn)學(xué)、研、產(chǎn)一體的緊密結(jié)合,能讓學(xué)生熟知?jiǎng)赢嬳?xiàng)目開(kāi)發(fā)的整個(gè)流程,熟悉動(dòng)畫完整產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)系,為學(xué)生將來(lái)的就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
(五)加強(qiáng)教學(xué)管理,建立健全人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系
要培養(yǎng)出高素質(zhì)應(yīng)用型動(dòng)畫人才,需要有健全的教學(xué)管理制度和人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。為此,該專業(yè)建立健全各級(jí)教學(xué)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu),實(shí)行校、學(xué)院、教研室三級(jí)管理體制,組織專家教學(xué)督導(dǎo)組圍繞教學(xué)管理制度的建設(shè)和執(zhí)行、學(xué)科和專業(yè)教學(xué)計(jì)劃運(yùn)行、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和教學(xué)事故查處等方面,通過(guò)聽(tīng)課、抽查學(xué)生作業(yè)、檢查教師教案、分析課程成績(jī)以及召開(kāi)教師、學(xué)生座談會(huì)等形式,對(duì)教師的教學(xué)質(zhì)量以及各相關(guān)教學(xué)工作的教學(xué)狀況進(jìn)行檢查和考核。同時(shí)成立學(xué)術(shù)委員會(huì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)委員會(huì)、教材選用與評(píng)估指導(dǎo)委員會(huì)等,對(duì)教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)管理、教學(xué)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行評(píng)估、監(jiān)控和全面指導(dǎo)。
當(dāng)前會(huì)展人才匱乏、結(jié)構(gòu)不合理等因素制約著會(huì)展業(yè)的發(fā)展。作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，各學(xué)院應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件、教學(xué)實(shí)踐及戰(zhàn)略結(jié)合地區(qū)發(fā)展需要，科學(xué)設(shè)計(jì)會(huì)展設(shè)置和人才培養(yǎng)模式，突出實(shí)踐教學(xué)。
關(guān)鍵詞：
會(huì)展專業(yè)；人才供給與需求；實(shí)踐教學(xué)人才；培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào)：F24
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：16723198（2012）24012202
1 會(huì)展發(fā)展趨勢(shì)及人才供求狀況
作為新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，會(huì)展具有信息傳播、經(jīng)濟(jì)交易、文化教育、輻射功能及對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整及經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變進(jìn)程中扮演舉重要角色。會(huì)展業(yè)的發(fā)展以區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為依托，以人才為支撐。
1.1 會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及人才需求預(yù)測(cè)
1.1.1 會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及人才需求類型
雖然就其規(guī)范性、競(jìng)爭(zhēng)力、效益水平而言，我國(guó)會(huì)展業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大的差距，但憑借中國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，在未來(lái)幾年躋身國(guó)際會(huì)展旅游中心地區(qū)的預(yù)期不是遙遠(yuǎn)的事情。國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成了一定數(shù)量并具有知名度的展會(huì)，以北京、上海、廣州、大連、成都、西安、重慶等城市為中心的環(huán)渤海、長(zhǎng)三角、珠三角、東北以及中西部五大會(huì)展經(jīng)濟(jì)格局基本形成。中國(guó)貿(mào)促會(huì)公布的研究報(bào)告顯示，未來(lái)5至10年內(nèi)，中國(guó)會(huì)展業(yè)年均增長(zhǎng)率將保持在15%至20%左右，預(yù)計(jì)2020年，我國(guó)會(huì)展業(yè)總收入將超過(guò)1000億元。這意味著社會(huì)對(duì)于會(huì)展專業(yè)人才的需求是巨大的，同時(shí)質(zhì)量結(jié)構(gòu)方面的要求也是差異化的。
會(huì)展核心人才、會(huì)展輔人才和會(huì)展支持性人才組成會(huì)展業(yè)人才的三個(gè)層次。會(huì)展核心人才主要是指負(fù)責(zé)會(huì)展的組織策劃、經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)和會(huì)展運(yùn)作等會(huì)展高級(jí)運(yùn)營(yíng)管理人才；會(huì)展輔人才主要根據(jù)會(huì)展計(jì)劃和目標(biāo)具體實(shí)施舉辦會(huì)展各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和事項(xiàng)的人員；會(huì)展支持性人才主要是為會(huì)展活動(dòng)提供其他各種相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的人員。他們?nèi)邔?duì)會(huì)展工作起著補(bǔ)充作用。
1.1.2 會(huì)展業(yè)的發(fā)展對(duì)從業(yè)人員提出的要求
由于“會(huì)展活動(dòng)”具有智力型、知識(shí)型、技巧型、藝術(shù)型的專業(yè)特點(diǎn)。因此要求會(huì)展人員具備深厚的基礎(chǔ)知識(shí)、寬闊的思路、敏銳的洞察力、良好的服務(wù)理念、超前的預(yù)見(jiàn)性以及熟練的語(yǔ)言表達(dá)能力和宣傳推介能力，同時(shí)還要具備良好的職業(yè)修養(yǎng)、文化素養(yǎng)和藝術(shù)氣質(zhì)。這就要求會(huì)展人員既要懂展覽懂市場(chǎng)，又要懂管理懂溝通語(yǔ)言。
隨著國(guó)際會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和新興技術(shù)的滲透，會(huì)展業(yè)朝著國(guó)際化、品牌化、專業(yè)化、規(guī)模化、市場(chǎng)化、規(guī)范化、信息化的趨勢(shì)或方向發(fā)展，這對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)提出更高要求，必然在需求結(jié)構(gòu)與質(zhì)量方面具有層次性結(jié)構(gòu)化特點(diǎn)，必然是專業(yè)性人才與綜合性人才都需要，技術(shù)型、應(yīng)用型與管理型人才兼有。這些都意味著會(huì)展教育將進(jìn)一步專門化和職業(yè)化。
1.2 會(huì)展人才供給現(xiàn)狀
從2004年1月國(guó)家教育部正式批復(fù)第一批會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專業(yè)至今，短短幾年間全國(guó)近百家高校開(kāi)設(shè)會(huì)展專業(yè)或課程，如果加上為數(shù)眾多的職業(yè)培訓(xùn)類學(xué)校開(kāi)設(shè)的會(huì)展教育項(xiàng)目，現(xiàn)在我國(guó)從事會(huì)展教育的學(xué)校數(shù)恐怕已經(jīng)超過(guò)美國(guó)。但從業(yè)人員素質(zhì)方面，據(jù)《中國(guó)會(huì)展》雜志2009年調(diào)查：“會(huì)展從業(yè)人員的隊(duì)伍中，真正懂會(huì)展、會(huì)操作、會(huì)管理、會(huì)設(shè)計(jì)的專業(yè)人才不足1%。”他們大多缺乏系統(tǒng)的會(huì)展知識(shí)和相應(yīng)的操作技能；在文化藝術(shù)素養(yǎng)等方面與世界會(huì)展業(yè)人才素質(zhì)相比存在較大差距；設(shè)計(jì)理念嚴(yán)重滯后；專項(xiàng)人才十分匱乏等問(wèn)題嚴(yán)重制約了我國(guó)會(huì)展業(yè)的發(fā)展。
2 高校會(huì)展人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題
高校人才培養(yǎng)模式是學(xué)校為學(xué)生構(gòu)建的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，以及實(shí)現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式，它從根本上規(guī)定了人才特征并集中體現(xiàn)了教育思想和教育觀念。高校教育是會(huì)展業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)，從2004年1月國(guó)家教育部正式批復(fù)第一批會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專業(yè)至今，國(guó)內(nèi)一些高等院校積極適應(yīng)會(huì)展業(yè)人才市場(chǎng)需求，開(kāi)展會(huì)展相關(guān)教育，取得了一些成就。然而，當(dāng)前高校在會(huì)展展業(yè)人才培養(yǎng)方面存在諸多問(wèn)題，而且具有普遍性，有些十分突出，比如在在人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面問(wèn)題尤為突出。概括起來(lái)主要卻又以下幾個(gè)方面：一是會(huì)展人才培訓(xùn)教育目標(biāo)不清、效果不佳；二是教學(xué)培養(yǎng)模式單一；三是會(huì)展教育脫離實(shí)際，導(dǎo)致會(huì)展人才的供需錯(cuò)位。
3 獨(dú)立學(xué)院會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革及設(shè)計(jì)
適合社會(huì)需求和人的自身發(fā)展是我國(guó)高校人才培養(yǎng)的根本目標(biāo)，也是高校人才培養(yǎng)模式改革的動(dòng)力源泉。一方面，隨著中國(guó)會(huì)展業(yè)迅猛發(fā)展對(duì)人才質(zhì)量的要求日益提高，另一方面，基于當(dāng)前各高校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的種種問(wèn)題，各院校必須采用系統(tǒng)化的思維，對(duì)會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革。首先要明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，其次，科學(xué)進(jìn)行課程設(shè)置，使課程設(shè)置與會(huì)展人才培養(yǎng)目標(biāo)相一致，使學(xué)生掌握其他相關(guān)學(xué)科的基本理論，滿足現(xiàn)代會(huì)展業(yè)發(fā)展對(duì)會(huì)展核心人才提出的要求。
3.1 人才培養(yǎng)類型的定位是根本
我國(guó)高校會(huì)展教育健康發(fā)展的關(guān)鍵在于正確定位，即明確會(huì)展學(xué)歷教育（主要是本科教育）培養(yǎng)的主要是會(huì)展核心人才，抑或是輔助型人才。根據(jù)會(huì)展市場(chǎng)對(duì)人才的各種需求，注重整個(gè)會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)上專門技術(shù)，專項(xiàng)管理的要求，合理配置自身的優(yōu)勢(shì)資源。
3.2 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，突出特色
會(huì)展教育作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，它的專業(yè)設(shè)置和培養(yǎng)模式不同于其它學(xué)科，而各高校又有有自身的特點(diǎn)和不同的外部環(huán)境，且培養(yǎng)模式本身也是動(dòng)態(tài)變化的，所以，高校會(huì)展專業(yè)教育要針對(duì)市場(chǎng)人才需求，把握行業(yè)發(fā)展，遵循本科教學(xué)規(guī)律，結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)、所在城市會(huì)展業(yè)發(fā)展水平等實(shí)際情況，針對(duì)人才服務(wù)的市場(chǎng)，立足區(qū)域和院校特色，探索出既適合會(huì)展職業(yè)性質(zhì)，又符合會(huì)展專業(yè)特點(diǎn)的本科教學(xué)模式，這樣才能形成自己的會(huì)展教育不可替代的優(yōu)勢(shì)，也才能培養(yǎng)出同樣具有不可替代性的優(yōu)秀的會(huì)展人才，提高應(yīng)用型高校和會(huì)展人才的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)合我國(guó)會(huì)展教育的實(shí)際，借鑒西方發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)展會(huì)展教育的經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)高校會(huì)展教育的培養(yǎng)模式有以下有三種：一是以理論研究為重點(diǎn)，以培養(yǎng)高水平的研究型人才為目標(biāo)的培養(yǎng)模式；二是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以滿足會(huì)展業(yè)發(fā)展需要為目標(biāo)的培養(yǎng)模式；三是以問(wèn)題為導(dǎo)向，以解決會(huì)展業(yè)發(fā)展中產(chǎn)生的突出問(wèn)題為目標(biāo)的培養(yǎng)模式。
3.3 會(huì)展專業(yè)教學(xué)體系的構(gòu)建與設(shè)計(jì)
會(huì)展業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)表明，會(huì)展教育將進(jìn)一步專門化和職業(yè)化，課程就要進(jìn)一步細(xì)分，對(duì)此，學(xué)校的專業(yè)設(shè)置與課程也會(huì)作進(jìn)一步調(diào)整。獨(dú)立院校應(yīng)結(jié)合自身特長(zhǎng)，在瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求的同時(shí)，定位于會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈條的某個(gè)或者幾個(gè)環(huán)節(jié)，如會(huì)展場(chǎng)館、住宿、餐飲等產(chǎn)業(yè)內(nèi)鏈，結(jié)合自身辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，闖出一條培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)人才的新路，實(shí)現(xiàn)“專業(yè)設(shè)置市場(chǎng)導(dǎo)向化、課程設(shè)置模塊化、實(shí)踐教學(xué)多樣化、教學(xué)方法創(chuàng)新化”。
4會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)
會(huì)展專業(yè)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)勢(shì)在必行。會(huì)展教育作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，它的專業(yè)設(shè)置和培養(yǎng)模式不同于其它學(xué)科，其培養(yǎng)模式也必須強(qiáng)調(diào)實(shí)踐環(huán)節(jié)。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)一些院校在實(shí)踐教學(xué)改革方面，進(jìn)行了積極的探索，例如，上海師范大學(xué)、浙江大學(xué)城市學(xué)院等均取得較好效果。目前重慶乃至西部地區(qū)的會(huì)展教育尚處于起步階段，建構(gòu)基于能力本位導(dǎo)向的會(huì)展實(shí)訓(xùn)模式，設(shè)置配套的教學(xué)體系，直接關(guān)系到當(dāng)前應(yīng)用型會(huì)展人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
重慶工商大學(xué)融智學(xué)院在以會(huì)展活動(dòng)的項(xiàng)目管理、策劃、運(yùn)營(yíng)、設(shè)計(jì)為教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)綜合素養(yǎng)、實(shí)踐應(yīng)用能力和管理組織能力。具體措施包括以下幾個(gè)方面：
4.1加大課內(nèi)實(shí)訓(xùn)比重
課內(nèi)實(shí)訓(xùn)是針對(duì)理論課程的具體知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，比如湖南商學(xué)院在會(huì)展策劃、會(huì)展客戶管理、會(huì)展參展實(shí)務(wù)、虛擬會(huì)展、會(huì)展設(shè)計(jì)等多門相關(guān)課程設(shè)置了不同學(xué)時(shí)比例的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)；浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)展專業(yè)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)與理論學(xué)時(shí)達(dá)到1：1的比例。
4.2重視綜合模擬實(shí)訓(xùn)
綜合實(shí)訓(xùn)是通過(guò)建立模擬實(shí)訓(xùn)基地的方式，對(duì)學(xué)生專項(xiàng)技能的綜合演練，主要針對(duì)的是會(huì)展行業(yè)工程系統(tǒng)性的特點(diǎn)。比如上海工商外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院等通過(guò)購(gòu)買會(huì)展的專業(yè)系統(tǒng)模擬軟件，對(duì)會(huì)議與展覽進(jìn)行綜合性的模擬訓(xùn)練。
4.3開(kāi)拓生產(chǎn)式實(shí)訓(xùn)
生產(chǎn)式實(shí)訓(xùn)的方式突出商業(yè)運(yùn)作的特點(diǎn)。以一個(gè)實(shí)際的會(huì)展項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生自主策劃、組織、運(yùn)作與管理一個(gè)實(shí)際的會(huì)展項(xiàng)目，從而達(dá)到提高學(xué)生實(shí)際操作能力的目的。比如上海師范大學(xué)旅游學(xué)院主辦的2010中國(guó)（上海）首屆星座博覽會(huì)，就是一次項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式的實(shí)訓(xùn)。吸引了來(lái)自江、浙、滬三地近40家展商前來(lái)參展，學(xué)生分別經(jīng)歷了招展、招商、觀眾組織、展臺(tái)搭建、場(chǎng)地管理、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、后勤保障、財(cái)務(wù)等部門的各項(xiàng)工作。
4.4實(shí)踐基地建設(shè)
會(huì)展項(xiàng)目合作機(jī)制是是學(xué)生步入社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的最佳途徑。崗位實(shí)訓(xùn)模式是針對(duì)會(huì)展相關(guān)實(shí)際工作崗位的崗位技術(shù)訓(xùn)練。高等院校通過(guò)與相關(guān)會(huì)展企業(yè)簽訂合約將企業(yè)作為實(shí)踐基地，使學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐中了解會(huì)展的實(shí)際舉辦過(guò)程，培養(yǎng)鍛煉其策劃、創(chuàng)新、組織協(xié)調(diào)能力，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)校企合作，以會(huì)展活動(dòng)的項(xiàng)目管理、策劃、營(yíng)銷、設(shè)計(jì)為教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容開(kāi)展的實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生以志愿者身份深入到活動(dòng)中，對(duì)于他們實(shí)踐能力、操作技能的培育是十分必要的。
參考文獻(xiàn)
［1］安曉波，辛昆堂.中國(guó)會(huì)展專業(yè)人才教育培養(yǎng)模式的探索與研究［J］.教育與職業(yè)，2010，（4）：107109.
［2］鄔適融.我國(guó)高校會(huì)展教育的專業(yè)設(shè)置與培養(yǎng)模式探析［J］.現(xiàn)代大學(xué)教育，2006，（5）：109112.
［3］ 藍(lán)星，鄒囡囡.會(huì)展管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐［C］.中德論壇：高層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)，德國(guó)漢諾威，2009，9（15）18
大量的實(shí)際工作往往比理論上簡(jiǎn)單，如果我們僅考慮實(shí)際工作中經(jīng)常發(fā)生的內(nèi)容，完全不考慮實(shí)際工作中偶然發(fā)生的內(nèi)容，培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)變能力就不夠，可持續(xù)發(fā)展能力就會(huì)受到影響。因此在制定專業(yè)核心課程目標(biāo)時(shí)，既要考慮實(shí)際工作的基本要求，也要考慮學(xué)生未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的要求，課程目標(biāo)適當(dāng)高于企業(yè)的要求。
二、會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程教學(xué)內(nèi)容選取的思路
1．針對(duì)性。
會(huì)展策劃與管理專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)主要是為北京發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)高素質(zhì)的一線的會(huì)展人才。專業(yè)核心課程的教學(xué)內(nèi)容，主要是根據(jù)北京地區(qū)會(huì)展企業(yè)對(duì)從事展覽策劃工作的會(huì)展策劃與管理專業(yè)人才的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)需求來(lái)設(shè)計(jì)的。同時(shí)，考慮到學(xué)生在校期間，不僅要掌握一定的專業(yè)技能還要提高相應(yīng)的方法能力和社會(huì)能力。
2.適用性
學(xué)生需要完成的課程的學(xué)習(xí)任務(wù)，全部來(lái)自于會(huì)展企業(yè)真實(shí)的工作任務(wù)，為學(xué)生從事展覽策劃工作，打下了專業(yè)基礎(chǔ)。同時(shí)，考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和教學(xué)的轉(zhuǎn)化能力，課程的學(xué)習(xí)任務(wù)也沒(méi)有完全照搬企業(yè)的工作內(nèi)容，而是把企業(yè)的工作內(nèi)容轉(zhuǎn)化為教學(xué)中可實(shí)現(xiàn)、可操作、可執(zhí)行的學(xué)習(xí)任務(wù)，使得學(xué)生在教學(xué)環(huán)境下，完成課程的項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
三、會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程設(shè)計(jì)內(nèi)容組織與安排
內(nèi)容的組織安排上，我們按照工作過(guò)程系統(tǒng)化的方法，體現(xiàn)整體性的設(shè)計(jì)思路，按照會(huì)展策劃工作的不同階段，將企業(yè)的工作內(nèi)容進(jìn)行梳理，融入到教學(xué)可實(shí)現(xiàn)的學(xué)習(xí)任務(wù)中。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都體現(xiàn)了展覽策劃工作的邏輯性，符合高職學(xué)生的認(rèn)知水平，遵循職業(yè)能力培養(yǎng)的規(guī)律，使學(xué)生更好的掌握會(huì)展策劃的專業(yè)知識(shí)。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行任務(wù)要點(diǎn)分析--完成任務(wù)所需知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)--根據(jù)任務(wù)工作6步法教師指導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目?jī)?nèi)容--項(xiàng)目評(píng)價(jià)總結(jié)。這四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中每個(gè)環(huán)節(jié)都是由學(xué)生和教師共同完成。學(xué)生在項(xiàng)目中起主導(dǎo)作用，教師引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題·發(fā)現(xiàn)問(wèn)題·解決問(wèn)題，能夠體現(xiàn)教·學(xué)·做結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化。學(xué)生按照項(xiàng)目小組完成學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)項(xiàng)目小組由5～6名同學(xué)組成。由兩個(gè)主講老師共同完成授課任務(wù)。每名教師指導(dǎo)3～4個(gè)小組。在完成項(xiàng)目的過(guò)程中，小組成員之間需要充分的溝通，團(tuán)隊(duì)協(xié)作，同時(shí)要把項(xiàng)目成果向指導(dǎo)老師匯報(bào)，并回答指導(dǎo)老師提出的問(wèn)題。從學(xué)習(xí)任務(wù)的分析到學(xué)習(xí)任務(wù)的完成，學(xué)生不僅能夠掌握專業(yè)技能，而且能夠鍛煉和培養(yǎng)方法能力和社會(huì)能力。學(xué)生按照實(shí)際的六個(gè)工作步驟，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都在一定的工作環(huán)境下完成，并由企業(yè)兼職老師根據(jù)學(xué)生正在進(jìn)行的項(xiàng)目任務(wù)，將實(shí)際工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和總結(jié)的工作方法與學(xué)生一起分享，讓學(xué)生掌握實(shí)際工作中的核心方法，同時(shí)使學(xué)生感受學(xué)和用的聯(lián)系和區(qū)別，激勵(lì)他們明確目的，不斷努力。突出實(shí)踐性內(nèi)容，以使學(xué)生獲得更加寬泛和實(shí)用的知識(shí)與技能。同時(shí)，補(bǔ)充和填補(bǔ)了教學(xué)中部分知識(shí)和實(shí)用技能的不足，為培養(yǎng)學(xué)生復(fù)合型素質(zhì)打下基礎(chǔ)。通過(guò)這樣的教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)與展覽企業(yè)工作內(nèi)容的零對(duì)接。
四、會(huì)展策劃與管理專業(yè)
核心課程評(píng)價(jià)方案的思路考察一個(gè)學(xué)生是否達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，要體現(xiàn)出工學(xué)結(jié)合的思想。核心課程的評(píng)價(jià)應(yīng)結(jié)合企業(yè)實(shí)際工作環(huán)境的要求進(jìn)行，評(píng)價(jià)指標(biāo)不能脫離專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格。基本的思路是：吸納行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)與評(píng)價(jià)，將就業(yè)水平、企業(yè)滿意度作為衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心指標(biāo)。具體如下：課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)主體由學(xué)生項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員、校內(nèi)專任教師和企業(yè)兼職教師三方結(jié)合共同評(píng)價(jià)。課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)的內(nèi)容需要緊密結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格進(jìn)行，評(píng)價(jià)要以檢驗(yàn)學(xué)生能力提升效果為主，驗(yàn)證學(xué)生知識(shí)領(lǐng)會(huì)程度為輔。課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)對(duì)象需要針對(duì)學(xué)生完成的可視化成果（如學(xué)習(xí)工作頁(yè)中的條目、項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中填制的表單、制定的計(jì)劃、編寫的總結(jié)、項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中錄制的音像資料、軟件系統(tǒng)操作獲得的數(shù)據(jù)結(jié)果等）進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)適當(dāng)包含教師自身授課反思及學(xué)生課后對(duì)教師的教學(xué)效果的反饋評(píng)價(jià)。課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式可以采用口試、筆試、實(shí)踐操作、集體陳述等多種形式相結(jié)合，運(yùn)用多種手段檢驗(yàn)考察學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。
五、結(jié)語(yǔ)
