時間：2023-09-25 18:00:35
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇番茄的管理技術，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】大棚；番茄；種植技術；選種
大棚番茄種植是一個繁瑣而又系統的過程，涉及非常多的環節，而且在各個環節都有諸多需要注意的問題。接下來我將對大棚番茄種植的各個環節進行詳細介紹。
1 番茄選種
選種是大棚番茄種植技術的關鍵。只有選好的品種，才能保證番茄的產量以及植株的存活率。因此大棚番茄在選種時，要注意選擇高產、抗病性強的品種。通常情況下可以選擇植株較高、果實個頭相對較大的品種。在目前的大棚番茄品種中，蘇抗7號、中蔬4號、中雜4號、楊州紅、冀番2號等是比較好的品種。
2 修建大棚
番茄大棚修建過程中主要是考慮水源以及地形。如果大棚周邊有充足的水源，可以保證灌溉用水；在選擇地形時，應選擇平坦的地面，然后根據地面的長度與寬度進行建設。通常情況下，大棚寬度為4.8m，并且為了方便進出和大棚通風，需要在大棚的兩端需要留門。
3 番茄育苗
番茄育苗的好壞將直接影響番茄植株的成長以及果實的質量，因此在番茄育苗的過程中要特別注意以下幾點。
3.1 曬種
將種子在太陽下曬一段時間（一般1～2d即可），這一過程主要是為了殺死附著在種子外層的致病菌，提高種子的發芽率。
3.2 番茄育苗設施
通常情況下可選擇160孔的泡沫育苗盤、優質的育苗基質、番茄種子發芽所需營養液以及育苗池。
3.3 番茄育苗過程
3.3.1 種子與土壤消毒
在對種子和育苗進行消毒時，通常可以選擇用高錳酸鉀1000倍浸泡1h，或將25%的多菌靈溶液浸泡0.5h，浸泡完成后再將種子洗凈并放到適當的溫度中催芽（25～30℃比較適合）；在對育苗設施進行消毒時，育苗盤可以用漂白粉液浸泡3min，育苗池或相關育苗場地需要用多靈菌進行噴濕消毒。在這一環節中，土壤消毒極為重要，因此在增加土壤消毒的用藥量的同時，還要將藥物攪拌均勻，避免消毒不到位的情況。
3.3.2 基質的填裝
在填裝前需要用清水將基質灑濕，濕度要適中（一般用手將基質握住再放開后，基質能夠輕輕散開就比較適宜），同時在基質填裝過程中要注意裝填的均勻程度以及松緊充實程度。
3.3.3 番茄播種
在播種的過程中要特別注意三點：
（1）播種時間：一般是在每年12月到第二年的7月比較適合播種，冬季苗齡相對較長（一般在1個半月左右），夏季則相對要短一些（20d左右）。
（2）種子用量：如果采用的是國外的番茄種子，一般一孔一粒就足夠；國內的種子一孔內要放2粒。
（3）種子播種深淺度：在播種時可使用打孔器，孔的深度保持在1～4mm之間，在孔內放置好種子后，均勻鋪撒一層基質（1～2mm厚度），最后蓋嚴。
3.3.4 育苗期間的管理
育苗期主要是對大棚內的溫度、濕度和肥料的管理。
（1）溫度管理：大棚白天溫度應當保持在30℃以內，夜晚的溫度不能低于15℃，在這個溫度區間內是育苗的最佳溫度。
（2）濕度控制：可將部分大棚揭開，保證一定的空氣流動和空氣濕度，一般空氣的相對濕度要在40%以下。
（3）肥料管理：在番茄幼苗長到四片葉子的時候，就需要施肥（營養液、復合肥均可），由于這一時期幼苗非常嫩，因此肥料的用量不能過多，一般是8個育苗盤用100g肥即可。在幼苗長到7～8片葉子時就可以進行移栽種植。
另外，由于在育苗期間出現寒冷、降雨等情況，可能影響育苗效果，可以在此期間噴灑3～4次300倍的巴姆蘭營養保護液，提高番茄幼苗的抗病性、耐寒性，有利于保證番茄的產量。
4 番茄幼苗的分苗定植
番茄幼苗的分苗和定植的好壞會直接影響番茄的產量，因此需要特別注意以下幾點：
（1）分苗時，應用專門的泥匙在苗床頂端開溝，溝不能太深并且要保持垂直；然后澆灑少量清水，埋土復位，并要保證番茄幼苗的干凈。
（2）定植前需要施基肥。在幼苗定植前半個月，在平整地面后施入適量農家肥，需要注意的是，作為重要的基肥，農家肥需要深埋；然后進行深溝高墑，拉墑的寬度在1.2m較為適宜；然后在墑上挖出施肥溝，在挖施肥溝時，為了不影響正常的打塘，施肥溝可以適當的偏角，再施用混合肥（復合肥、鉀肥等）。
（3）番茄幼苗定植：番茄幼苗高度在20cm左右，葉片長到7～8片時最適合定植。但是幼苗定植時要注意考慮天氣情況，盡量選擇在晴天進行定植。定植株苗的間距要根據不同的番茄品種而定。通常情況下，中熟和晚熟的株苗間距在35cm左右，每公頃的植株量在5.2萬株左右；早熟的株苗間距相對更小，一般在25cm左右，每公頃的植株量在6.5萬株左右。
在定植完成后還有幾個注意事項：蓋膜澆水，澆水量不宜過大；注意保持溫度（地溫在20℃以上，氣溫在33℃左右）；定植完后，要噴灑一次300倍巴姆蘭營養保護液，之后每隔半月左右噴灑一次；定植緩苗期間還需噴灑助壯素或矮壯素，以保證植株生長。
5 番茄植株生長過程中管理
在番茄植株生長管理主要是對大棚的管理以及植株管理。大棚管理的主要側重點在溫濕度管理、灌溉水管理；植株管理的重點在肥料管理、枝葉整理、病蟲害預防管理以及中后期果實管理。
5.1 大棚管理
5.1.1 溫濕度管理
由于在定植后，番茄幼苗會有一個快速生長期，對大棚的溫濕度要求比較高。因此在夏秋季節的時候要將大棚側面以及兩端的膜揭開，使大棚內白天溫度不超過32℃；在冬春季節則只揭兩端，不能將側膜揭開，將大棚內的白天溫度保持在28℃左右，夜晚溫度要在在8℃以上，濕度控制在40%以內。
5.1.2 灌溉水管理
在番茄植株生長初期，由于對水分的需求相對較少，大棚內的灌溉水不宜過多，否則會影響植株的正常生長；而在番茄植株生長的中后期，對水的需求量相對更大，基本上每天都需要澆一次水。另外在雨季的時候，由于降水較多，水分太過充足，要特別注意排水。
5.2 植株管理
5.2.1 番茄幼苗生長期的肥料管理
在番茄植株快速生長期，由于對養料的需求量大，要特別注意施肥。由于番茄生長對氮、鉀的需求量較大，因此在施肥的過程中要以有機肥為主（如農家肥），并采用復合肥、鉀肥混合進行施肥，并每隔半個月左右施肥一次，以保證植株生長所需養料。
5.2.2 枝葉整理
番茄植株一般長到13片葉子的時候會分出兩個主要枝干，在這個時候就需要將多余的側枝剪掉，以保證主枝有足夠的營養供應。在完成修剪后，還要進行搭架、吊線以及綁蔓，以減少結果后對枝干的損傷。
另外大棚番茄每結一臺果之后都要將番茄果實下部的病葉殘葉，為下一臺果實的生長提供空間，節約養分。一般在結完6臺果之后就可以進行封頂處理。
5.2.3 病蟲害防治管理
青枯病、葉霉病、臍腐病等是番茄生長過程中的常見病，在植株生長過程中要特別注意對大棚的溫濕度進行調整，預防病癥出現；同時每半月左右用波爾多液進行噴灑，防患于未然。如果出現病癥，需要根據不同的病癥采用不同的農藥進行噴施，如青枯病可以用鏈霉素4000倍液進行噴施治療。
5.2.4 中后期果實管理
在番茄結果后，為了保證果實的質量，要對番茄果實的密度進行調整，一般留4～6個果穗，每個果穗留2～3個番茄果實；同時了為了保證土壤的通透性和溫度，需要對土壤進行松土管理，但是盡量不要損傷番茄根；在果實生長期，空氣溫度要保持在26℃左右，地溫保持在24～25℃，并且要在地面溫度提升適宜后再進行放風；土壤含水量在25%相對比較適合，并且每隔10～15d進行澆水，追施二氧化碳。
關鍵詞 番茄；超密；保護地；栽培技術
中圖分類號 S641.204+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）11-0087-01
建立一個良好的作物群體結構，使之充分利用光能，是充分發揮光能資源優勢、提高作物產量的關鍵。通過光能的高效利用實現作物高產高效的觀點，近年來已經成為研究者的共識，并在玉米、大豆、蓖麻等作物高產栽培上得到廣泛應用[1-2]，如玉米緊湊型品種矮化栽培、大豆寬窄密栽培、蓖麻矮化栽培等模式，實現大幅度提高作物產量，取得了良好的生產效益。在保護地番茄生產方面，目前提高番茄產量的重點主要放在高產優質番茄品種培育和提高水肥管理水平方面；而通過調整植株整枝方式改善番茄植株群體受光狀況，從而在早熟性上發揮群體優勢方面，目前的研究和應用較為有限。
為此，番茄超密栽培模式被創立[3]，其通過雙倍增加植株栽培密度、低位整枝等方式，實現番茄提早上市、提高經濟效益的目的，以往已經在生產上取得了良好的經濟效益。現將大棚番茄超密栽培技術總結如下。
1 品種選擇
番茄超密栽培的目的就是以搶早為主，加上后續的低節位整枝因素，因而應選擇早熟的有限生長型品種。市場上這類品種大多為國產種子，而對于商品性要求較高的品種，可以選擇東農709、上海903等；對于口感品質有較高要求的，可以選擇東農704。
2 播種育苗
一般在12月下旬播種，有條件的地方可用電熱溫床育苗，沒有條件的地方可采用釀熱溫床和架床育苗，出苗、分苗后的管理與早春大棚番茄育苗方法一致。在育苗過程中，尤其要注意苗床溫度不得低于13 ℃，否則會影響第一穗位的果實分化，導致果實畸形率較高，這對于主要依賴第一穗果實構成產量的超密栽培生產，后果非常嚴重。
壯苗培育是超密番茄栽培早熟、豐產的基礎。番茄壯苗標準如下：子葉寬大平展，著生角度45°；胚軸長約3 cm，葉色深綠，葉柄短粗；莖節間短，莖粗細均勻；花芽肥大，分化早且數量多，株型呈長方形。
3 整地定植
前茬作物收@后，清除田內殘株、雜草，施腐熟農家肥75～90 t/hm2，然后旋耕20～30 cm深，使糞土摻勻，耙平地面，按小行距50 cm、大行距60 cm開定植溝。
一般在2月中下旬開始定植，定植時番茄植株第一花序初現蕾，株高30 cm左右，莖粗壯，根系發達，葉片濃綠，日歷苗齡75 d左右。株距為16～20 cm，株間點施磷酸二銨750 kg/hm2，培土后逐溝灌水，并覆蓋地膜，保苗數9.75萬～10.50萬株/hm2。
4 定植后管理
4.1 溫度管理
早春茬溫室番茄栽培的溫度是由低到高的變化過程。因此，要前期加強保溫、后期進行降溫，具體管理措施即定植后密閉保溫，促進緩苗，緩苗后松土。上午當溫度超過31 ℃時放風，下午保持25 ℃左右，降至20 ℃左右關風；開花期前半夜保持15 ℃以上，后半夜保持10～13 ℃；結果期白天保持28 ℃左右，前半夜13 ℃左右，后半夜10 ℃左右。
4.2 肥水管理
在第一穗果坐住以前一般不需澆水，以促進根系發育，控制地上部徒長，如果在下午太陽落山時植株有成片的葉片萎蔫現象發生，則說明土壤水分不足，可輕澆水1次；果實開始達到核桃大小時，才開始大水大肥，追硝酸銨或尿素375～450 kg/hm2，或用發酵腐熟的糞水澆施，追肥后灌水。水分管理以保持早上開棚時地表面見干見濕為宜，一般每隔5～7 d灌1次水，每次灌水量不宜過大，灌水后要加強放風，降低濕度。
4.3 植株整理與搭架
番茄超密栽培采用一干半整枝方式，主枝和側枝各留1穗果，主干留2葉摘心，每穗3～4個果，其余疏掉；同時要注意，葉腋中萌發出來的枝條要在長至5 cm時及時抹去。
超密番茄植株雖然較矮小，但直立性差，仍然需要搭架。當植株長到約30 cm時，開始搭架，并將主莖綁縛在支架上，每一穗果綁一道。支架的材料主要是竹竿或樹枝等，可就地取材，支架的方式主要采用“人”字架[4]。
4.4 防止落花落果
為防止落花落果，用2，4-D蘸花，或番茄靈噴花蕾，可起到保花保果的作用。
5 病害防治
在此主要介紹番茄超密栽培模式容易誘發的病害防治措施，其他病蟲害與常規相同。防治灰霉病，可在蘸花或噴花溶液中按照藥品說明，兌入多菌靈或撲海因粉劑；番茄開花期，在晴天的傍晚，每7 d噴霧多菌靈或撲海因粉劑1次。防治臍腐病，在番茄果實快速膨大期，噴灑1%過磷酸鈣或0.1%硝酸鈣，間隔7～14 d，連續噴灑2次。
6 采收
在果實轉色期即可開始采收上市。
7 參考文獻
[1] 吳明泉.緊湊型玉米的高產特性分析[J].玉米科學，1996（4）：41-43.
[2] JASON L，DE B，PALLE P.Effect of row spacing and seeding rate on soybean yield[J].Agronomy Journal，2008，100：704-710.
1 茬口安排
前茬櫻桃番茄于6月初育苗，7月中旬定植。設施大棚蓮藕生產一般分為早春和秋延后兩種，4月初定植種藕，6上旬至7月初采收。
2 設施櫻桃番茄栽培要點
2.1 品種選擇
應選擇抗逆性強、高產優質、耐貯運、中晚熟品種。可根據市場需求選不同顏色的品種，如粉紅果圣桃2號、鮮黃果1306、京丹綠寶石、橙黃色果維納斯、亮紅果賓紅3號等無限生長型櫻桃番茄品種[1]。
2.2 培育壯苗
①播種育苗 6月初在大棚內播種育苗，因夏季高溫多雨，要注意加蓋遮陽網。為防止苗期受蚜蟲為害，可加蓋防蟲網，但要預防高溫高濕，防止徒長。土壤以3 a以上未種過茄科蔬菜為好。播種期間溫度高，易感染病毒病，因此種子播前必須消毒。具體方法為：先用50～55℃溫水浸泡15 min，然后用高錳酸鉀500倍液浸泡1 h，再用水浸8～10 h[2]，后播于32孔育苗盤內，每穴2～3粒。
②苗期管理 種子發芽露土后，要防高溫天氣，既要保證充足的陽光，中午時候又要注意遮蔭，防止陽光灼傷幼苗。待子葉長出后，及時除去弱苗、病苗。待幼苗長至2葉1心時及時分苗，以擴大營養面積，促進側枝發生，淘汰弱苗。夏季溫度較高，櫻桃番茄幼苗含水量大，葉片較嫩，容易萎蔫，分苗前2 d應控水煉苗[3]。分苗后注意遮蔭降溫、防蟲。
2.3 定植及田間管理
①定植 櫻桃番茄生長周期長，單株結果多，需肥量比較大。前茬蓮藕收完后，每667 m2施用腐熟雞糞8 m3、復合肥25 kg、硫酸鉀25 kg、磷酸二銨50 kg、硫酸鎂10 kg、硫酸鋅2 kg、硼砂l kg、硫酸銅l kg，然后翻地、作畦，畦寬60 cm，溝寬25 cm，然后高溫悶棚7 d。定植前覆蓋遮陽網，定植時帶土移栽，行距45 cm，株距30 cm，每667 m2定植3 500～3 700株。定植后用25%甲霜靈700倍液噴霧[4]。
②棚室管理 定植后澆緩苗水，溫度控制在30℃以下。由于番茄整個生長期較長，溫度管理上前期需降溫、中期保溫為主。11月下旬至翌年3月上旬棚室以保溫防寒為主，夜間加蓋草苫或保溫被保溫。
③植株調整 櫻桃番茄越冬栽培周期長，且多為無限生長型，定植緩苗后及時吊蔓，防止倒伏，一般采用單稈整枝、盤秧落蔓法。同時，及時打掉側芽、底葉、老葉、病葉及擋光嚴重的葉片。第一次綁蔓位置在第一花穗下1～2片葉處，否則將影響營養向花運輸。第一穗果采收完后，下部葉片全部打光，保證通風透光、提高地溫，以減少病蟲害的發生。
④保花保果 越冬栽培，要求每穗結果數越多越好，一般不需疏花疏果。11月下旬至翌年2月下旬開花結果前期，由于夜溫低、光照弱、濕度大，花器發育不良，不能正常授粉受精，落花現象嚴重，此時應采用人工方式授粉。目前生產上常用番茄靈和2，4-D防止落花，雖然用2，4-D后番茄坐果快，但它只能蘸花和涂花柄，費工費時。用25 mg/L的番茄靈蘸花或噴花，不產生藥害，省工省時[5]。
⑤病蟲害防治 按照預防為主、綜合防治的方針。前期以防蟲為主，主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、煙粉虱等，易傳播病毒病。在大棚風口用50目防蟲網隔離，配合田間吊黃板預防煙粉虱。也可采用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液、1.8%阿維菌素2 000倍液或3%啶蟲脒3 000倍液防治，隔5～7 d噴1次[6]。后期隨溫度下降，棚室內開始結露，濕度明顯增大，應當及時防病，此期主要防晚疫病、灰霉病。
⑥采收 越冬櫻桃番茄越晚采收價格越高，所以一般不用乙烯利處理。第一穗果一般于11月開始采收。紅果櫻桃番茄因糖度高，完全成熟時采收，更能體現品種固有風味和品質；黃果櫻桃番茄一般皮薄，含糖量低，在八成熟時采收，風味更佳。采收時注意保留萼片，從果柄離層處用手采摘。
3 蓮藕栽培要點
3.1 品種選擇
選擇萌發早、入泥淺、長勢旺的早中熟品種，如蘇州花藕、大紫紅、鄂蓮4號等。種藕要求帶2個完整藕芽、頂芽完好、無病蟲害、無傷、無腐爛。
3.2 整地施肥
與櫻桃番茄輪作的蓮藕生長周期短，一般應在7月前采收結束。櫻桃番茄田清茬后，加固田塊四周田埂，保證不漏水；每667 m2立即施腐熟糞肥 3 000 kg或三元復合肥20～30 kg[7]，耙細整平，使基肥與土壤充分混勻，灌淺水2～3 cm。
3.3 蓮藕定植
蓮藕定植株距 0.8 m左右、行距1.0～1.2 m，每穴定植大藕1支，667 m2用種量300 kg。定植時種藕頂芽水平入泥深5～8 cm，后把露出土面，棚內四周種藕頂芽朝向棚中央，以免蓮藕伸到棚外[8]。
3.4 蓮藕定植后管理
①蓮藕棚內溫度管理 櫻桃番茄采收后保留大棚膜及裙膜，蓮藕定植后至立葉抽生，閉棚升溫，白天保持棚內氣溫30～35℃，夜間20℃以上，以促進蓮藕盡快萌發；立葉展開至田間立葉封行，白天溫度保持在 28～33℃，夜間不低于18℃；后期溫度較高，裙膜通風量不夠，6月中旬前后需拆除棚膜。
②蓮藕棚內水位管理 蓮藕定植至立葉生長初期外界氣溫相對較低，水位保持在5～10 cm，可促進棚內水、土溫提高，促進蓮藕快速萌芽生長。
③蓮藕追肥管理 蓮藕生長過程中需要充足的肥料，在施足基肥的基礎上，根據蓮藕的生長狀況追肥。當蓮藕出現少數立葉時，第1次追發棵肥，每667 m2施入三元復合肥20～30 kg；當立葉即將封行時，第2次追肥，每667 m2施三元復合肥10～20 kg、尿素20 kg，促進立葉高大，地下莖健壯；當部分植株出現后把葉時，表明地下莖已開始結藕，此時重施1次結藕肥，一般每667 m2施尿素 20 kg、三元復合肥40 kg[9]。施肥一般選擇傍晚，2 d后水位恢復正常管理。
3.5 病蟲害防治
蓮藕主要病害有腐敗病和葉斑病，蟲害有蚜蟲、食根金花蟲等。病害發病初期，及時拔除病株，并用50%多菌靈200倍液點穴或噴霧。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液或25%溴氰菊酯（敵殺死）乳油2 000倍液噴霧防治；食根金花蟲可用5%銳勁特（氟蟲腈）750 mL/hm2采用二次稀釋法拌細土225 kg/hm2撒施進行防治[10]。
3.6 蓮藕采收
6月中旬至7月上旬，可根據市場行情采收嫩藕上市。采收的嫩藕最好帶泥，防止嫩藕表皮氧化變褐，影響商品性。采收結束后，及時清溝理墑，晾曬土壤，為下茬櫻桃番茄栽培整地做準備。
參考文獻
[1] 須暉.番茄高產優質栽培[M].沈陽：遼寧科學技術出版社，2010：22-24.
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[3] 馬麗敏.日光溫室春番茄苗期管理技術[J].吉林蔬菜，2012（10）：7-8.
[4] 趙統敏，余文貴，任建平，等.最新櫻桃番茄品種及優質高產栽培技術[M].北京：中國農業出版社，2006.
[5] 楊瑪麗，趙統敏，余文貴，等.櫻桃番茄新品種金陵美玉秋延后高效栽培技術[J].江蘇農業科學，2013（10）：112-113.
[6] 李敏俠，劉水平，陳永順，等.設施秋延番茄高效栽培技術[J].北方園藝，2011（11）：49-50.
[7] 鮑繼友，王曼芮，謝玲，等.蓮藕襯底高效栽培技術[J].上海農業科技，2014（2）：81-82.
[8] 徐世云，徐道倫.淺水蓮藕栽培技術要點[J].新農村（黑龍江），2013（12）：143-144.
關鍵詞 棚室番茄；問題；解決措施；黑龍岡
中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）06-0105-01
近年來，隨著農業種植結構調整的不斷深入，青岡縣立足實際，充分發揮區域資源優勢，大力發展棚室蔬菜種植，其中棚室番茄面積占全縣棚室蔬菜的1/3，居各類蔬菜之首，但是在生產中還存在著很多問題，制約了棚室番茄的生產和發展。因此，必須采取有效的措施加以解決，使棚室番茄生產步入良性循環軌道。
1 棚室番茄生產中存在的問題
1.1 品種結構不合理
青岡縣棚室番茄品種以毛粉、宇番、金棚、黃羅曼等中大果型的品種為主，隨著縣域經濟的發展，人民生活水平得到了大幅度提高，人們需求已不再局限于菜用的大果型番茄，更注重一些以圣女、賽爾斯特、黑珍珠等品種為主的水果番茄，而青岡縣棚室番茄生產缺乏這些更具市場競爭力的新、特、優、稀的番茄品種。棚室番茄果型單一的主要原因是菜農不敢接受新品種，擔心產量低、擔心買不出去、擔心不如原有的大果型品種收益高，但事實是以圣女、賽爾斯特、黑珍珠為代表的小果型番茄在外省（市）已種植多年，其效益遠高于普通的大果型番茄[1]。
1.2 肥料施用不合理
獲得優質高產的棚室番茄，合理施用肥料是關鍵。施肥可提高土壤肥力，改善土壤性狀，創造最佳的植物營養環境，從而提高番茄的產量和品質。根據對青岡縣15個鄉鎮的 500棟棚室150名番茄種植戶走訪調查資料顯示，在棚室番茄施肥方面還存在很多問題。一是施肥量過大。認為番茄想要高產就多施肥的種植戶占調查總人數的89.7%，這些人群中的確有人因多施肥使番茄產量得到了增加，但大多數人群卻因施用過量阻礙了番茄的正常生長發育，導致番茄生產中出現燒根、植株早衰、產量下降、棚內土壤鹽漬化加重、土壤理化性狀惡化等現象。二是氮、磷、鉀肥施用比例失調。在調查中發現菜農盲目過量施用氮肥，使番茄生長期對磷、鉀的吸收受到抑制，造成番茄營養失衡，降低了植株對病害和不良環境的抵抗力，導致番茄的產量和品質下降。三是在棚室番茄生產中不施微肥的菜農占總調查人數的74.3%，由于長期不施微肥造成土壤中某種微量元素相對缺乏，導致番茄生產中因缺鈣而出現臍腐病，缺硼產生花而不實和木栓果，缺V使葉黃化等生理病害發生嚴重[2-3]。
1.3 定植密度不合理
青岡縣棚室番茄生產中主要以80 cm大壟或畦作的方式進行栽培。在調查中發現，番茄定植時不分品種、不分果型、不分土壤地力和管理水平、不分整枝方式及不分早春、秋延和溫室，株距全都在25～27 cm之間，在地力相對較好的棚室內，對于采用單干整枝的中果型品種，25～27 cm的株距確實很合理，但對于采用單干整枝大果型品種和采用雙干整枝的一些小果型品種就略顯不足。種植密度過密，不利于農事操作，且會導致田間通風透光受限、植株病害加重、落花落果；種植密度過稀，雖然有利農事操作，但單位面積產量下降，使菜農收益降低。
1.4 田間管理不科學
青岡縣棚室番茄大部分都是由一些年齡較大的菜農在進行種植，其中有些人的思想意識落伍、科學技術水平較差、接受新知識較慢，使番茄生產期因溫度不適、透光不良、澆水過勤、施肥過多、噴花濃度過高等而造成生長期病蟲害加重、畸形果發生比例大、植株早衰等問題發生，導致番茄的品質和產量下降，影響整個生長季的經濟收入[4]。
2 解決措施
2.1 增強市場意識，合理布局番茄品種
棚室番茄生產中，應在主栽大果型番茄的基礎上，根據青岡縣的特殊自然環境，選擇一些新、特、優、稀的番茄品種，先在棚室中試驗種植，確定適宜種植以后，再進行大面積種植，以彌補青岡縣現有市場空缺，創造出更高的經濟價值。
2.2 平衡施肥，按需供給
在一定范圍內，施肥越多產量就越高，但是當施肥量到達一定水平后，繼續增加施肥量則會使番茄產量和品質呈下滑趨勢，甚至造成更大的副作用。因此，在棚室番茄施肥時，要結合青岡縣各鄉鎮棚室內的土壤地力、栽培方式、目標產量、定植密度等，在以有機、無機肥料作基肥施用的基礎上，按照“少施勤施”的原則，根據番茄各生長周期的需肥規律，合理追施各種肥料和葉面噴施微量元素水溶肥，使番茄各生長期營養達到供需平衡。
2.3 合理密植
在棚室番茄栽培時，要根據整枝方式、栽培方式、棚室土壤地力、株型，結合自己的管理水平確定合理的定植密度，一般大果型單干整枝番茄品種保苗4.50萬株/hm2左右，中果型4.95萬株/hm2左右，雙干整枝的小果型品種3.75萬株/hm2左右為宜；定植時要結合自身實際情況進行，一般早春和秋延棚室定植宜密、越冬溫室定植宜稀[5]。
2.4 加強番茄科學管理技術培訓
通過集中培訓、發放技術資料、田間指導等多種方式，提高菜農科學種植番茄的意識，增強對棚室生產中的“溫、光、水、肥、藥、氣、土、種”的科學管理技術水平，使棚室土壤實現可持續種植，使番茄的產量和品質得到進一步提高。
3 參考文獻
[1] 孫世榮，王朝生.設施番茄栽培與產量相關的幾個問題[J].吉林蔬菜，2009（1）：64-65.
[2] 趙春年.溫室秋冬茬番茄栽培應注意的問題[J].河北農業，2009（9）：19-20.
[3] 楊國志.春棚西瓜及秋茬草莓番茄栽培的幾個問題[J].吉林蔬菜，2016（4）：49-51.
1播前準備
選用耐低溫、耐弱光且抗病力強的優質番茄雜交種。目前采用較多的品種有晉番茄4號、萬事如意等。播前需浸種催芽。將番茄種子放到55 ℃溫水中，不斷攪動，水溫降至35 ℃左右時，停止攪動，把漂浮在水上的癟種子去掉，搓洗種子，去掉沾在種子上的黏液，用清水浸泡8～10 h，使種子吸足水分。再把浸選的種子澇出沖洗干凈，用紗布或新的干凈濕毛巾包好，甩掉種子表面水分，于28 ℃條件下催芽。在催芽過程中，每天要翻動幾次，并用清水沖洗2～3次，擦去種皮上的茸毛、黏液和污物，防止霉爛，使種子受熱均勻，出芽整齊一致。當種子露白時，將溫度降至22 ℃，使芽健壯[1]。
2播種育苗
番茄一般在11月下旬至12月上旬播種。將催芽后的種子撒播在育苗床上，苗床上覆蓋地膜，起保溫、保濕作用，保持室溫白天25～28 ℃，夜間不低于20 ℃。70%以上種子出苗后，揭開薄膜通風，保持室溫白天20～25 ℃，夜間12 ℃左右，防止下胚軸過度伸長，形成高腳苗。長到2葉1心時分苗到10 cm×10 cm營養缽。分苗選在晴天上午進行，分苗床要提前準備好并配好營養土，用50%多菌靈消毒，分苗時要帶土起苗，盡量避免傷根。分苗時選留壯苗，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。定植前1周挪動塑料營養缽，抑制苗的生長勢。進行低溫煉苗，溫度保持白天16～18 ℃，夜間10 ℃以上[2]。壯苗標準為：株高20～25 cm，6～7片肥厚的葉片，葉片有光澤，莖粗壯，節間短，稍發紫，多茸毛，根色白，根系粗大。
3定植及定植后管理
于2月上旬定植，采用寬窄行起壟地膜覆蓋的方法，寬行80 cm，窄行50 cm，株距34 cm，留苗4.5萬株/hm2左右。冬春茬番茄定植時地溫較低，宜采用暗水穩苗的定植方法，栽植深度以苗坨略低于畦面為宜[3]。番茄屬喜光作物，要求有較高的光照強度。栽培番茄必須用新的、透光性能好的聚氯乙稀無滴膜，并及時除去膜上雜物。及時揭蓋草簾等保溫物，盡可能延長光照時間，陰雨雪天也要盡可能見光。及時整枝打杈調整植株行間的光照度。定植后盡量提高室溫，使氣溫保持在白天28～30 ℃，夜晚最低10 ℃以上，不超過30 ℃不放風。緩苗后白天20～25 ℃，夜間最低10 ℃以上。開花期適宜晝溫20~30 ℃，夜溫為15~20 ℃。結果期適宜晝溫25~30 ℃，夜溫13~17 ℃。
4肥水管理
基肥施腐熟的農家肥150 t/hm2、磷酸二銨750 kg/hm2、50%硫酸鉀750 kg/hm2，混合均勻一次性施入。定植后到開花坐果前是壯秧蹲苗階段。植株緩苗后，及時澆1次緩苗水，水量不宜過大。當第1穗果核桃大時蹲苗結束。如遇干旱要及時補給水分。蹲苗實現植株莖粗，節短，葉繁茂，花朵大，色深黃。進入結果期要及時供應肥水，保持土壤濕度80%～85%，澆水掌握澆果不澆花的原則。當第1穗果開始膨大時，結合澆水追催果肥，施番茄專用肥150 kg/hm2。在第2穗果開始膨大時追第2次肥，每棚用番茄專用肥150 kg/hm2或硫酸鉀375 kg/hm2；在第3穗果開始膨大時追第3次肥，用量與前2次相同[4]。在番茄盛果期，結合噴藥進行葉面噴肥，用0.3%～0.5%尿素和0.5%～1.0%的磷酸二氫鉀混合噴施2～3次，可促進植株健壯，延遲衰老，提高果實品質和產量。
5植株調整
一是修剪。采用單干整枝法，只保留主軸，葉柄內長出的側枝全部摘除。二是激素調節。冬春茬番茄開花結果前期，溫度偏低，光照不足，花粉發育不正常，影響正常受粉受精，導致落花落果。生產上常用坐果靈噴花，1片藥對水2.5～3.0 kg，每穗花序至少開3朵以上的花時噴藥，注意濃度不可過高，否則易造成裂果；或用2，4－d蘸花，使用濃度15～20 mg/kg，用毛筆蘸藥涂花柄。于9：00左右露水散去后進行，避開中午高溫時間，不要把藥液蘸到葉片和生長點上。三是疏花疏果。溫室栽培大果型番茄，一般每穗花留花數4~5朵，坐果后留果數3~4個，中果型品種每穗留花數6~7朵，坐果后留果數4~5個。一般在番茄果實母指甲大時進行疏果。留生長均勻、果型較好的果實，其余疏除。
6病蟲害防治
防治番茄晚疫病，用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬400倍液，或72%克露600倍液，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。防治番茄病毒病，用1.5%植病靈水劑800～1 000倍液，或5%菌毒清500倍液，每7 d噴1次，連噴3次。防治美洲斑潛蠅，在成蟲高峰期選用阿維菌素
類農藥1 500倍液噴霧。防治溫室白粉虱，用10%吡蟲啉800～1 000倍液，或蚜虱寶1 000倍液噴霧。
7參考文獻
[1] 崔金華，孫學增.日光溫室番茄韭菜高效栽培技術[j].現代農業科技，2011（3）：16.
[2] 李現恩.番茄高產栽培技術[j].河南農業，2011（1）：36.
論文摘要 介紹春早熟番茄高產栽培技術，主要包括品種選擇、種子處理、播種、苗期管理、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等內容，以供蔬菜種植戶參考。
近期因為受金融危機影響，宿羊山鎮打破以大蒜為主的傳統種植模式，開始發展設施蔬菜。春早熟番茄平均產量75～90t/hm2，經濟效益十分可觀，可成為宿羊山鎮農業產業結構調整的最佳選擇。現將春早熟番茄高產栽培技術介紹如下，以供種植戶參考。
1 品種選擇
應選擇早熟、高產、抗病性強的優良品種，如L-402、中研958、黃金868等優良品種。
2 種子處理
溫湯浸種，先用清水浸濕30min，然后放入55℃溫水中，保持10min，不斷攪動，直至水溫降至25～30℃，繼續浸泡6～8h，吸足水為止。將種子澇出，裝入潔凈的布袋中放在棉布包里，然后一起放在塑料袋里，而后將其放在貼身口袋里，每隔12h用溫水清洗1次粘液，濾干后再放到布袋里，待種子露白1/3～1/2時即可播種。
3 播種
春早熟番茄的最佳播期是12月初至翌年1月上旬，一般大田需番茄種子1.5kg/hm2。采取濕播法，澆足底水，用藥土下鋪上蓋，防病防蟲，最后覆蓋地膜。
4 苗期管理
溫度管理（二高三低），播種至出苗，白天保持30℃左右，夜間保持18～20℃；出苗至分苗，白天保持20～22℃，夜間保持12～16℃；分苗至緩苗，白天保持25～28℃，夜間保持15～18℃；緩苗至成苗，白天保持18～20℃，夜間保持12～14℃；播前澆足底水，分苗補水，分苗萎蔫后澆水。正常天氣情況下，達10h光照。連續陰冷，只要中午不下雨雪，掀草苫。待番茄苗70%～80%出苗，及時揭去地膜。分苗2次，第1次分苗在番茄2片真葉時，采取直接分苗法，苗距3cm×3cm；第2次分苗在番茄4～5片真葉時，采取保護根系法。
5 定植
施足有機肥，施過磷酸鈣375kg/hm2，尿素300kg/hm2，硫酸鉀225kg/hm2。做小高畦，畦寬1.1～1.2m，高10～15cm。定植前7～10d進行低溫煉苗。白天15～20℃，夜里10～12℃，莖發粗發紫。提前7～10d扣棚，以提高地溫，利于緩苗。定植標準為番茄苗7～8片真葉，帶大花蕾。于2月上旬至3月20日定植，采用水穩苗法，把定植穴開大些，澆足水。行距50cm，株距30～35cm，栽番茄苗5.25～6.00萬株/hm2。先栽苗，后覆膜，采取掏苗法，可提早10～15d上市。
6 田間管理
6.1 棚室管理
定植至緩苗，5～10d密閉提溫為主，促進緩苗。緩苗至拆膜，逐漸通風，白天保持在20～25℃，夜間10～12℃。拆膜前，低溫鍛煉，5月上旬撤膜。施足基肥，第1次追肥在番茄坐果后，追施尿素225～300kg/hm2，隨水施肥，以后每隔15～20d隨水追肥1次。第1次澆水在番茄定植后7d，番茄緩苗后澆1次水；坐果后，追肥澆水相結合。
6.2 植株管理
用繩子拴在番茄植株基部，讓植株纏繞在繩上，隨繩向上生長。番茄留4穗果，最后一穗花上面留2片小葉，掐去生長點。春早熟番茄采取單干整枝方式，待番茄側枝長到7～8cm時，留2cm茬，用手掐去即可。把番茄植株下部有1/2黃化的葉片和病葉摘除，以減少葉片的呼吸消耗，增強通風透光。把枝頭過高或過低的花疏掉；每穗揀大的、果型好的保留4～5個果實，疏掉小果、病果和畸形果。夜間溫度低于15℃容易引起落花，用2，4-D保花保果。2，4-D濃度為10～20mg/kg，并添加赤紅作標記。采用浸花法，番茄花全開或半開時使用效果最好。把番茄花在2，4-D溶液中浸沾一下即可。2，4-D切勿沾到番茄嫩頭或嫩葉上，否則極易造成藥害，形成“燙發頭”。用乙烯利稀釋成2 000mg/kg的溶液，待番茄個頭長足，由青轉白時，戴棉線手套沾乙烯利溶液均勻涂抹在番茄果實頂部，可使番茄提早5～6d上市。
7 病蟲害防治
7.1 生理病害防治
畸形果，包括桃型果、瘤型果，主要是2，4-D濃度大或重復使用造成的，因此在使用2，4-D時注意使用量和次數。大臍果，也稱“頂”，主要是花芽分化光合產物積累太多，造成心室心皮增多。如果晝夜溫差大，花芽分化過分強烈則易導致此病，因此防止這種病害應注意夜間溫度不能過低，苗床不要過于肥沃。裂果，主要是前期干旱，后期大量供水，或大雨導致裂果出現，故應在大雨之前將已紅的番茄果實摘下。空洞果，一是因為授粉受精不良，胎座沒有發育起來；二是營養不良，主要指光合產物供應不足，造成內部胎座發育不良，從而和果皮脫離，形成空洞。前期溫度低，2，4-D沾花，及時揭草苫，調整植株，增強通風透光，可以減少空洞果。日灼，番茄朝南的果肩部位，表皮灰白色的硬化，稍有凹陷。這種情況下，可以用番茄葉子遮擋強光。臍腐病，番茄發育后期，下部顏色變黑褐色，軟腐，果尖爛掉向里凹陷，凹陷處有黑色霉層，頂部軟腐后被其他病原侵染，即果實的缺鈣癥。缺鈣原因：一是土壤本身缺鈣；二是土壤不缺鈣，果實缺鈣，多因偏施氮肥，氨離子濃度過高，與鈣離子產生拮抗作用；三是酸性肥太多，特別是施入不合格的過磷酸鈣。防治方法為增施過磷酸鈣，同時少施氮肥和大糞。
7.2 主要病蟲害防治
春早熟番茄的主要病害有灰霉病、早疫病、晚疫病、葉霉病和病毒病，其中以灰霉病最為嚴重，前4種病害在發病初期用嘉瑞農800倍液噴霧，每隔5～7d防治1次，連噴2～3次，選擇晴天上午噴霧；病毒病用滅菌成800倍液噴霧，每隔5～7d防治1次，連噴2～3次。對煙青蟲、蚜蟲和潛葉蠅用10%吡蟲啉2 000倍液噴霧。
關鍵詞 番茄；越夏；高山；栽培技術
中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2011）12-0131-01
華北地區夏季多高溫干旱，有時雨水集中，病蟲害發生較重，不利于蔬菜生長，致使秋季蔬菜供應緊缺，價格較高。為解決這一矛盾，河南省濟源市利用獨特地理優勢，探索發展越夏高山蔬菜生產，不僅有效增加了山區農民收入，而且充足了市場供應，取得了明顯的經濟和社會效益，現將越夏高山番茄健康栽培技術介紹如下。
1 品種選擇
選擇無限生長型、抗病毒、高產、優質、商品性好、不宜裂果、耐貯運的番茄品種。如中雜9號、中蔬4號、粉都女皇、拉比、強力米壽等品種，具體情況還要視當地的消費習慣和環境條件而定。
2 育苗
2.1 播期
華中地區多在4月中下旬進行育苗，5月下旬到6月上旬進行定植。
2.2 種子處理
播種前對種子進行晾曬，以增加種子發芽勢，然后進行種子消毒，將種子放入55 ℃溫水中燙種5～10 min，撈出后放入10%磷酸三鈉溶液浸泡20 min，可用1%高錳酸鉀溶液浸泡10～15 min，撈出后用清水洗凈[1]。
2.3 催芽
處理好的種子淋干表水，用干凈的濕布包好或覆蓋，放在25～30 ℃的環境下催芽，每天用清水沖洗1～2次，待種子露白即可播種。
2.4 育苗
可選擇地勢高燥、通風透光的地塊進行育苗，苗床要使用配置的營養土，并適當增加磷肥的含量，有利于根系生長。用沒有種植茄果類的園土500 kg、腐熟雞糞25 kg或骨粉20 kg混勻，再拌入20%腐熟有機肥，可拌入多菌靈等進行殺菌[2]。將配好的床土均勻鋪在整理好的苗床上，并澆透水，將處理好的種子撒在苗床上，然后均勻覆蓋厚1 cm的營養土，在床面覆蓋地膜保墑。待長至2片真葉時，適當剔除弱苗或過密的苗，3～4片真葉時進行分苗，分苗間距8 cm×10 cm，分苗后要適當控水，防止徒長，6～7片真葉即可定植。有條件的地方也可直接用營養缽育苗。
2.5 苗期管理
越夏番茄健康栽培苗期管理是關鍵，要進行葉面噴肥，防治病蟲害，培育壯苗，增強抗性，實現高產[3]。可用0.1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀進行葉面追肥，結合當地實際，也可用沼液進行葉面噴肥，同時用10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000～6 000倍液或60%啶蟲脒5 000倍液防治蚜蟲、白粉虱等，防止病毒病的發生與傳播，同時可防止其他病蟲害的發生。定植前要進行適當的抗旱鍛煉，以培育壯苗，促進后期高產。
3 選地
選擇海拔500 m以上、土層深厚、肥沃、通氣性良好、排灌方便、保水保肥能力強的壤土地塊，不宜與茄果類、煙草、花生、馬鈴薯等作物連作，以減少土傳病害及線蟲的危害。
4 整地施肥
土壤要深耕細耙，耕層深度不低于25 cm，施入腐熟農家肥45～75 t/hm2、三元復合肥750～1 125 kg/hm2、過磷酸鈣450 kg/hm2作基肥。基肥以撒施和條施為主[4]。
5 定植
夏季有時雨水較集中，因而應做畦，畦面寬80 cm，溝寬30 cm，畦高20 cm。由于山區土壤相對瘠薄，應適當密植，栽植密度以33 cm×55 cm、定植約5.25萬株/hm2為宜。要在晴天10：00前或16：00后定植，實行帶土移植，定植后澆透水，3～5 d澆1次緩苗水，并及時進行中耕培土。
6 田間管理
6.1 肥水管理
當有2～3朵小花開放時，于9：00—10：00用25～30 mg/kg防落素噴布花序背面，防止落花落果。第1穗第一果直徑達3 cm左右時，進行第1次追肥澆水，追尿素或三元復合肥300 kg/hm2。第2、3穗第一果直徑達到3 cm時，分別進行第2、3次追肥。在雨水集中季節要及時排水，防治田間積水[5]。夏季番茄生長量大，應及時清除病葉、老葉，增加通風透光，減少養分消耗，減輕病害發生。
6.2 整枝及保果
采取單干整枝，用竹竿插入字架，應盡早綁縛，以利于封壟，降低地溫。夏季氣溫較高，落花落果嚴重，可用30～50 mg/kg番茄靈涂抹花蕾，每株留4穗，前3穗每穗留4個果，第4穗留3個果。4穗果以上留2～3片葉摘心。
7 病蟲害防治
越夏番茄的大部分生長期都處在高溫多雨季節，病蟲害較多，主要有病毒病、早疫病、晚疫病、灰霉病等，必須樹立防重于治的思路，加強防治。葉霉病：防治效果較好的藥劑有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液、50%速克靈1 000倍液。灰霉病：防治效果較好的藥劑有灰霉寧1號500倍液，50%撲海因或50%速克靈1 000倍液。早疫病：田間出現中心病株時，及時摘除病葉、病果，及時噴布75%百菌清600倍液或64%殺毒礬500倍液。病毒病：田間出現中心病株，及時拔除；及時防治蚜蟲、粉虱等傳毒害蟲；發病初期可噴病毒清、病毒必克500～600倍液防治[6]。
越夏番茄的蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲等，可分別用吡蟲啉、啶蟲脒、幼脲3號或菊馬乳油防治。
8 采收
及時采收，以確保果實品質，減輕植株負擔，促進果實膨大，采收后進行預冷處理，然后包裝運輸，防止機械損傷。
9 參考文獻
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[4] 吳建光.番茄高效栽培技術研究[J].內蒙古農業科技，2000（3）：33，39.
關鍵詞：河套地區；日光溫室；番茄栽培
中圖分類號：S63 文獻標識碼:A
1日光溫室番茄春提早栽培技術
早春茬選擇耐低溫、耐弱光品種，河套地區一般選擇L－402、佳粉15號、等栽培品種。番茄春提早栽培一般是11月上旬至12月上旬育苗，1月下旬至2月上中旬定植，3 月下旬開始采收，一直到塑料大棚栽培的番茄大量上市前結束。
春提早栽培技術的核心是：培育適齡壯苗，高壟地膜栽培，膜下暗灌，變溫管理，改進整枝技術，張掛反光幕補充光照。
1.1育苗
1.1.1播種期的確定：番茄日光溫室春茬栽培一般在11月中旬―12月中旬播種，育成適齡壯苗后定植。
種子處理采用溫水浸種后，洗凈種皮上的粘狀物質，用吸水織物將種皮表面明水吸干或將種子陰干。用濕潤的棉布把種子包好，在25℃―30℃條件下催芽2―3天。
選晴天播種。在播種前一天在日光溫室內準備好育苗床，苗床準備好以后澆足底水，蓋上地膜增溫保濕。當床溫達15℃―20℃時播種。
1.1.2播種后的管理。從播種到苗出齊。使白天溫度保持在20℃―30℃，夜間溫度保持在15℃―17℃。苗出土時，將擠在一起的苗子間開，使間距達1―1.5厘米，以防止苗子過度擁擠，造成徒長。
苗出齊后，使白天溫度保持在18℃―27℃，夜間氣溫保持在12℃―15℃。分苗后先澆緩苗水，然后搭上小拱棚，蓋上薄膜保溫保濕。緩苗到成苗，白天溫度應控制在22℃―25℃之間。成苗后應逐漸降低溫度，進行煉苗。
1.1.3育苗過程中常出現的異常現象。
1.1.3.1高溫高濕引起的異常現象：易徒長，子葉細小而長，胚軸長，葉色淡綠且薄。苗期白天溫度如超過30℃應適當放頂風口，使溫度將到18℃―27℃，并降低濕度；夜間溫度如超過20℃，應晚蓋保溫被使溫度降到15℃―17℃。
1.1.3.2低溫干旱引起的異常現象：易老化，葉片小，葉色黑綠，節間短，植株矮小，根系不發達。為避免此種現象發生，遇到低溫天氣應加蓋保溫物，或者加大暖氣閥門，調節溫度到18℃―27℃，夜間溫度到15℃―17℃。苗期土壤如干旱，可在晴天上午澆小水，增加土壤濕度，澆水后一定要放風降低空氣濕度。
1.2定植
當定植的番茄生長點重新開始生長，說明番茄已生出新根，緩苗已經結束，這時管理措施應作以下調整。
1.2.1溫度白天溫度控制在20℃―25℃，夜間溫度控制在12℃―15℃。 晴天時應在苗子不受凍情況下早揭晚蓋保溫被，以植株的光合產物積累。
1.2.2濕度 由于此時氣溫地溫低，不便澆水。又由于定植水澆的足，又有地膜覆蓋，也不缺水，土壤濕度較大，應控制水分，進行蹲苗，促進地下部分生長，擴大菅養面積。當晴天中午葉片出現萎蔫現象時，在晴天上午澆水。應避免陰天澆水或澆水后連陰天。澆水后應及時通風，降低空氣濕度，防止病害發生。
1.2.3植株調整
1.2.3.1整枝，打杈，疏花。對植株的株形應進行調整，以利通風透光。無限生長類型的品種整枝采用單干整枝法。如果植株下層出現老葉、病葉應及時摘除，以減少養分消耗。以上的工作應在晴天進行，如在陰天進行傷口不易愈合，菌易侵染引起病害。
1.2.3.2吊蔓。吊蔓時把細繩上端系在固定在溫定在室骨架上的鐵絲上，下端系于苗的莖基部，但不應過緊，防止限制莖基部加粗生長。吊蔓應注意把繩吊直。應經常繞蔓，直至拉秧。繞蔓時注意不要把葉子和花序勒住。
1.2.3.3保花保果。落花落果是番茄保護地栽培的普遍現象，為了減少落花落果，在開花后用保果寧2號或2-4D噴花，保花保果作用明顯。
1.3坐果期的管理
1.3.1溫、濕度管理。白天溫度控制在20℃―25℃，超過25℃時放風；夜間溫度控制在15℃―17℃。如夜溫長時間高于17℃，則不利于光合產物的積累。如果出現夜溫長時間高于17℃時應晚蓋保溫被，以控制夜溫。當外界溫度穩定在10℃以上時，晚上可以不關頂風口；當外界氣溫穩定在15℃以上時，就可以撤去保溫被。
1.3.2、水肥管理。灌水應選在晴天上午進行。結果盛期，植株對肥的需求量增加，澆糞水以滿足植株對肥水的需求。當棚內濕度較小時可在溝內澆水。水分供應要均勻，以防止落花落果和產生裂果。由于本園區以生產無公害蔬菜，此期主要靠糞水補充營養，一般不施用化肥。
1.3.3、植株調整。
采用單干整枝，所有側枝摘除。留4穗果，最上一穗果留2―3片葉摘心，秋第一穗果采收后，及時去掉基部老葉、病葉。
2、日光溫室秋冬茬栽培技術
河套地區主要種植中蔬4號、佳粉10號等中晚熟品種，近幾年主要用毛粉802用于秋延后生產。秋延后若育苗番茄，一般于7月上中旬育苗，8月中旬定植，11月下旬開始采收，2月初拉秧。
秋延后番茄栽培的技術核心：選擇抗病品種，培育無病壯苗，適時定植，加強前期管理，利用秋季及冬初光溫條件最適合時期完成三穗座果膨大，逐步緩慢轉色，供應市場。
2.1育苗
育苗床應選擇地勢高、干燥、排水良好的地塊。播種前先澆足底水，播種后在育苗床上面搭防雨遮陽棚，起到遮陰降溫、避免雨淋、加強通風的作用。種子用10%磷酸三鈉浸泡20分鐘消毒處理后，再浸種催芽24小時。苗期管理主要是保持土壤濕度，降溫防雨，防治苗期病害。
2.2定植
定植前，一方面修補大棚膜，防止漏風漏雨，另一方面清除前茬殘枝落葉，并每畝施入4000―5000千克腐熟農家肥，30千克復合肥，耕翻，整平，起壟。每畝定植3500―4000株。最好采用小苗定植，選擇陰天或日落前后定植，并及時澆水，隔4―5天再澆緩苗水。
蕃茄定植后至坐果前這段時期由于溫度低，光照不足，天氣易變，容易造成落花和秧苗徒長，管理上應以促進坐果，防止落花，合理調控溫度為主。
2.2.1溫度管理。定植后為促進緩苗，要注意保溫，一般白天不放風，及時揭苫采光，管理的重點是提高氣溫、地溫，促進緩苗，適度蹲苗，防止徒長。白天氣溫25℃至28℃，夜間17℃至15℃。緩苗后白天23℃至25℃，前半夜17℃至14℃，后半夜13℃至12℃。
2.2.2保花保果。番茄開花坐果期，由于前期植株生長旺盛，容易落花落果，一般于開花時應用10至20毫克／公斤的2．4－D蘸花或20至40毫克／公斤的番茄靈（防落素）噴花處理，要求適溫為白天25℃至30℃，夜間25℃至15℃；使用激素應掌握較高溫度下使用濃度宜低些。
2.2.3田間管理。白露以后，外界氣溫開始降低，此時要注意保溫措施，夜間將大棚膜蓋嚴，白天適當通風，逐漸減少通風時間，使棚內白天溫度保持在25℃左右，夜間15℃左右。第一穗果實長到乒乓球大小時，開始追肥，全生長期追肥2―3次，每畝每次追施腐熟人糞尿200―300千克，或尿素20千克。一般間隔7―10天澆水一次，每次澆水量不宜過大，澆水后要加強通風，降低溫室內空氣濕度，以防病害發生。
參考文獻
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一、番茄裂果病：裂果有三種，放射性裂果，以果蒂為中心向果肩部延伸，呈放射性深裂；環狀裂果，以果蒂為園心，呈環狀淺裂，多在果實成熟前出現；條紋裂果，在頂花痕部，呈不規則條狀開裂。
防治措施：1、選擇不易裂果的品種。2、在果實著色期合理灌水，避免土壤水分忽干忽濕，特別是應防久旱后過濕。3、番茄果實最好不要受太陽直射，一定要保留果實上面的葉子，摘心不可過早。
二、番茄空洞果：空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間是空洞的果實。從外表面看空洞果，橫斷面大多呈多角型，切開果實后可以看到胎座發育不良，果皮、隔層很薄看不見種子。
防治措施：1、肥水管理要適當，采用配方施肥技術，合理分配氮、磷、鉀，使營養生長與生殖生長相協調。2、正確使用生長調節劑，掌握處理花朵的時間和濃度。沾花時，濃度要準確，不要重復沾花。3、溫度要適宜，第一花穗花芽分化前后，要通過調溫，避免持續10℃以下的低溫出現，開花期要避免35℃以上的高溫對受精危害，促進胎座的正常發育。
三、番茄畸形果：番茄在低溫、光照不足、肥水管理不當、植物生長調節劑使用不當時，根冠比例失調，花器和果實不能充分發育，出現尖頂果、突指果、大臍果、橢圓形果或多心室的畸形果。
防治措施：1、育苗時，花芽分化前后要加強管理，避免育苗期間的持續低溫，夜溫要在8℃以上。2、注意施肥，避免氮肥施用過多，同時要避免苗床過于潮濕。3、合理使用生長調節劑，幼苗出現徒長時，勿過分降溫、控水。
四、番茄臍腐病：又名蒂腐病，本病多發生于果實迅速膨大期的幼果上。初在幼果臍部出現水浸狀斑后逐漸擴大，到果實頂部凹陷、變褐、并且變硬。
防治措施：1、要著重抓好水肥管理，結果期澆水要均勻，經常保持土壤濕潤。2、根外追施鈣肥，番茄座果1個月內是吸收鈣的關鍵時期，噴灑1％過磷酸鈣浸出液，隔10天噴1次，連續噴灑3次。
五、日灼：日灼病又名日傷病，主要危害果實。果實向陽面呈有光澤，似透明薄質狀，后變黃褐色的斑塊。有的出現皺紋，干縮變硬而凹陷，果肉變成褐色，塊狀。當日灼部位受病菌侵染或寄生時，長出黑霉或腐爛。
防治措施：1、增施有機肥，增強土壤保水力。2、在綁蔓時應將果實隱藏在葉片間，減弱陽光直射；摘心時，要在最頂層花序上留2-3片葉子，以利覆蓋果實，減少日灼病的發生。
六、豆果：豆果也叫僵果，果實坐住后，基本不發育，小如豆粒，大如拇指，僵化無籽的老小果實。發生的原因主要是溫度過高或過低，授粉受精不良、光照不足，果實膨大所需的養分供應不上。
關鍵詞 櫻桃小番茄；品種；栽培技術
中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）24-0102-01
櫻桃小番茄是農業科研人員從栽培型番茄中選育的新型優質番茄品種，是一種可鮮食、口味鮮美、營養豐富的高檔果類蔬菜品種，有些國家稱為桌番茄，日本稱為小番茄，我國稱為迷你番茄。一些優良品種大部分從日本或臺灣省引進[1]，豐產性較好，與普通大番茄品種相仿，其單穗結果類似葡萄，單穗果重500～1 000 g。櫻桃小番茄果型小，近圓形，似櫻桃，品質好，糖度及VC含量大大高于普通大番茄。主要作生食蔬菜、餐后水果或高級酒宴點綴裝飾用，也有一些直立矮生型品種可作為盆果栽培觀賞之用。
1 對環境條件的要求
1.1 溫度
櫻桃番茄原產于熱帶高原地區，種子發芽溫度為10～15 ℃，最適溫度為20～30 ℃，植株生長發育最適晝溫為24～28 ℃，最適夜溫為13～18 ℃，植株易受霜害，在-1～2 ℃易凍死。根際溫度20～30 ℃最適合。肥料的吸收和坐果時根的適生溫度為20～23 ℃和18～20 ℃。開花坐果的最適溫度為15～30 ℃。果實生長發育最重要的溫差，光合作用最適晝溫為24～28 ℃，夜溫為13～30 ℃。
1.2 光照
番茄對光照反應敏感。光照不足，植株易徒長，開花數少，易落花落蕾，坐果少。因此，在弱光照條件下，夜間溫度控制得低一些為好。
1.3 土壤
櫻桃番茄對土壤的適應性較強，水稻土、砂壤土等都可以種植，但是有土傳性疫病、青枯病、病毒病等土壤不能種植，特點是城郊蔬菜基地秋季栽培極易發病，顆粒無收。如采用無土栽培方法，一般都能獲得高產[2]。
2 主要品種
櫻桃番茄在我國大陸栽培歷史不長，國內選育的優良品種不多，目前種植的品種大多數是從日本、歐美國家和臺灣省引進。
2.1 櫻桃紅
荷蘭品種。無限生長型，植株生長勢強。第1花7～8節，花序間間隔3節。每個花序可結果10個以上，果圓形，成熟后呈紅色，果味稍甜，單果重10～15 g。中早熟，定植后50～60 d開始收獲，較耐熱、抗病。
2.2 玲珠
臺灣省品種。無限生長型，長勢旺，結果力強，極早熟。第1花穗可結24～28個果，果實密集可整穗采收。栽培適當時，一株可結幾百個果。果實較一般的櫻桃番茄小，單果重6 g，球形果，成熟后呈紅色，糖度可達10°。皮薄籽少，果硬。栽培時一般用雙桿整枝。
2.3 朱云
臺灣省品種。極早熟，耐高溫、耐濕性強，夏季高溫下也能栽培。長勢強，株高。抗青枯病，果球形，紅色，單果重13～18 g，皮薄，酸甜適中。
2.4 金珍
臺灣省品種。黃色果，胡蘿卜素含量高。無限生長型，長勢旺，坐果力強，果球形，單果重8～10 g，肉質爽脆，糖度達8.5°。
2.5 黃洋犁
日本品種。無限生長型，第1花7～9節，每穗可坐果10個以上，果似洋犁，黃色，單果重15～20 g，中早熟，定植后50～60 d收獲，抗熱，抗病性強。
3 主要栽培技術
3.1 栽培方式
櫻桃番茄在長江中下游地區常采用大棚加地膜覆蓋春、秋2季提早及延后栽培，再經貯藏保鮮，鮮果供應期可達10個月左右，經濟效益較高，一般經濟效益在30萬～45萬元/hm2。
3.2 播種育苗
播種前種子要進行各種防病處理，一般可用55 ℃溫湯浸種25 min。預防番茄病毒病，可在幼苗1.5～2.0葉時接種弱病毒；預防潰瘍病，可將種子70 ℃干熱處理3 d，或用10%磷酸三鈉消毒20 min。種子播于育苗床或育苗箱內，播種溝間隔10 cm，種子間隔1 cm，蓋土2～3 cm厚。種子發芽適宜溫度25～30 ℃，出苗后白天保持28 ℃，夜間保持20 ℃，此期間如溫度較高，應用遮陽網降溫，并用紗網防止蚜蟲侵害。
3.3 適時定植
當幼苗1.0～1.5葉時移栽到營養缽（內徑10 cm、高10 cm），選擇涼爽處放置。白天溫度控制在30 ℃，夜間控制在20 ℃。當苗3～4葉時，將苗距拉開至10～12 cm。苗齡30 d、苗5～7葉時定植。為提高櫻桃番茄的品質，栽培時根莖處光照應充足，一般采取單行栽培，株距40～45 cm、行距140 cm，或株距30～35 cm、行距70 cm，支架高度160 cm。
3.4 栽培管理
3.4.1 溫度管理。櫻桃番茄的生育適溫略高于大番茄，如溫度偏低，其果實酸味增加，品質變劣。9—10月夜間溫度控制在10～15 ℃，防止莖葉過于繁茂。10—11月溫度保持在25～30 ℃，夜間溫度保持在10 ℃以上，當最低溫度降至10 ℃左右時開始加溫，之后畦面覆蓋透明地膜。3月過后，停止加溫，此時外界氣溫升高，棚內易急速升溫，必須通風降溫[3-4]。
3.4.2 肥水管理。定植時少量灌水，第1花序全開花前，要充分灌水保持土壤表土濕潤，以促根生長。第2花序坐果前控制灌水，保持表土濕潤，以植株不萎蔫為度。加溫后盡量保持表土干燥，以利提高地溫，當土壤過于干旱必須灌水時，選擇晴暖天氣結合追肥灌水。整地施肥時，若只進行全面鋪施腐熟基肥時，在第3花序開花期進行追肥；若鋪施配合溝施，則在第5～6花序開花期進行追肥。12月至2月下旬，因溫度較低，以易于吸收的速效肥為宜，一般追施尿素120～150 kg/hm2 [5]。
3.4.3 整枝抹芽打老葉。櫻桃番茄整枝一般常用斜向整枝法和倒“U”形整枝法。斜向整枝法采收16個果穗或更多果穗，倒“U”形整枝法采收6～7個果穗，頂部留2葉摘心。生長過程中應及時抹除側芽和打去老葉，行間妨礙通風的葉片應不斷摘除，低部果穗應疏果30～35個，以免減弱上部植株長勢[6]。
4 參考文獻
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關鍵詞 番茄；高產；優質；棚式栽培技術；山東臨沂；蘭山區
中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）08-0087-01
棚式番茄具有周年供應、營養豐富、生食熟吃皆可的特點，是老少皆宜的大眾化蔬菜，豐富了城鄉居民菜籃子，深受消費者的歡迎；同時，又由于產量高、市場好、價格穩、增收快的的優勢，成為了臨沂市蘭山區菜農的首選種植蔬菜品種之一。
1 品種選擇
筆者連續3年在蘭山區李官鎮清春蔬菜試驗基地，對6個番茄品種進行栽培試驗，相同的栽培環境和管理技術條件下，從品種耐病性能、單位產量、適應性和口感品質等4個方面，通過綜合測算分析，確定了美粉金寶、粉蒂王等2個適宜品種。它們的共性是對病毒病、灰霉病、線蟲病等易發高危病抗逆性強，試驗產量達22.5 t/hm2，高于其他品種3 t/hm2左右，并且適合秋冬茬、越冬茬、冬春茬和越夏茬普遍栽培。目前已在蘭山區李官鎮和方城鎮大面積推廣，獲得了當地百姓的認可。
2 培育壯苗
2.1 種子處理
先將種子放于干凈容器內，緩慢加入55 ℃左右的溫水，注意邊倒邊攪拌，待種子均勻受熱15 min后停止攪拌，繼續浸泡5 h，待種子充分吸脹后撈出，放入10%磷酸三鈉溶液浸泡20 min后，立即用清水洗凈藥物，裝進潮濕布袋內，放于28 ℃溫暖容器內，每天用溫水淘洗，直至大多數種子露白。
2.2 播種
選擇晴天上午進行。先將苗床集中澆水到5 cm左右，待水滲透完全后，將待播種均勻撒播，然后覆蓋過篩細培養土0.5～1.0 cm，用窄薄板將床面刮平，達到覆土均勻。
2.3 苗床管理
首先覆膜提溫，保持床溫在25～30 ℃之間；當種芽頂土后，降低床溫，夜間保持在12～15 ℃；當苗出齊后至2片真葉期，要立即降溫通風，白天床溫到22 ℃時應開始通風，下午降至該溫度時要關閉封口。通風原則是背向通風，由小漸大，嚴禁大通風；幼苗長至3片針葉時，應及時分苗，保持床溫30 ℃。定植前7 d應加大通風量，減少保溫材料，逐漸降低夜溫至7～8 ℃，以適應定植后生活環境。
2.4 壯苗標準
根深葉茂莖壯的指標是：株高15～20 cm、莖粗0.5～0.8 cm、節間短、葉片7～9葉、葉色深綠、葉片肥厚、根系發達、側根數量多、花芽肥大、分化早、數量多，植株無病蟲害、無機械損傷[1]。
3 定植
3.1 茬口安排
切忌與同科作物連作，輪作茬口以蔥、蒜、韭菜為好，十字花科和葉菜類也可，需在定植前15 d內拉秧倒茬，清除殘枝敗葉。
3.2 基肥
根據試驗數據和推廣實踐，保護地種植施經過充分發酵腐熟滅菌有機肥150 t/hm2、復合肥600 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2、硫酸鈣300 kg/hm2、中微量元素肥料375 kg/hm2，混合均勻后撒施，之后耕翻。
3.3 起壟
整地耙細整平起壟，起寬80 cm、高10～15 cm的大壟，壟距40 cm，壟起好后后澆透底水，采用大壟高臺，膜下暗灌的方式種植。
3.4 消毒
撒施40%敵克松或50%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑8～10 g/m2，進行土壤殺菌消毒。定植前2 d，選用百菌清或異丙威熏棚12 h，也可采取嚴閉大棚高溫滅菌消毒法。
3.5 密度
大行距70 cm，小行距50 cm，株距30～40 cm，定植4.50萬～5.25萬株/hm2。
3.6 定植
對秧苗采用惡霉靈或適樂時處理，預防莖基腐病。采用坐水穩苗，扶壟栽苗定植法：按株行距平地開溝、澆水，按株距栽苗，完成后覆土起壟[2-3]。
4 田間精細管理
4.1 緩苗期管理
定植7 d后改善土壤透氣條件，減少葉面蒸騰，覆蓋草苫，調節好溫度，促進幼苗扎根生長。
4.2 緩苗后至第一穗果膨大期
4.2.1 蹲苗。抓住由營養生長向生殖生長過渡的特點，主要蹲苗防徒長。
4.2.2 調溫濕度。通過草苫揭放、通風放氣等措施調節棚溫，白天、夜間溫度分別保持在20、15 ℃左右；白天、夜間濕度分別控制在50%、80%。
4.2.3 澆水追肥。在前期幼苗生長緩慢時，追尿素90～120 kg/hm2 1次。在花序開花坐果出現干旱時澆小水1次；穗果至核桃
大時，結合澆水追施膨果肥225～300 kg/hm2。
4.2.4 化控技術。坐果前發現徒長時，用25%助壯素1 500倍液，或15%多效唑1 000倍液噴灑植株頂部。
4.2.5 整枝打杈。株高50 cm時，要及時吊繩綁蔓，采用單稈整枝法[4-5]。
4.3 結果期管理
4.3.1 控溫。白天和夜間的最適宜溫度分別為23～27 ℃、14～18 ℃，增溫時做到適時揭放草苫，爭取光照時間，夜間草苫加蓋薄膜，放頂風，減少通風時間；降溫時做到加大通風量和覆蓋遮陽網。
4.3.2 濕度。澆水時做到“五澆五不澆”：澆晴不澆陰，上午澆下午不澆，澆暗水不澆明水，澆溫水不澆冷水，澆小水不大水漫灌；澆水后注意通風排濕[6]。
4.3.3 光照。對秋冬茬和越冬茬番茄可張掛反光膜延長光照時間，對越夏茬和冬春茬番茄要適當遮光，去除老葉，改善通風透光條件。
4.3.4 追肥。每采收一層果，結合澆水追施速效肥料150～225 kg/hm2 1次；每10 d噴施葉面肥1次，防止植株早衰，提高抗病能力和果品品質。
4.3.5 病蟲害防治。主要采用預防和治療相結合的防治方法。對番茄早晚疫病，可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每7 d噴1次，交替使用3～4次；對番茄灰霉病，用50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液和22.5%農利靈可濕性粉劑1 000倍液，交替使用；對番茄臍腐病，可噴施1%過磷酸鈣，從初花期開始，每15 d噴1次，連噴2～3次；對裂果癥和日灼病，可噴施0.1%硫酸鋅，能提高番茄抗熱性能，可有效防治病害。
4.3.6 整枝疏果。及時抹杈綁蔓，一般每穗果留3～5個即可。疏果時切忌吸煙，以防傳毒。
5 參考文獻
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關鍵詞 番茄；露地；栽培技術；高山地區
中圖分類號 S641.204+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）17-0080-01
番茄別名西紅柿，是喜溫作物，在一般栽培條件下，最適溫度為20～25 ℃。現將高山番茄露地栽培技術總結如下。
1 品種選擇與種子處理
早熟的品種有蘇抗5號、西粉3號、早豐等，晚熟的品種有佳紅、毛粉802、中蔬4號等。應根據不同地區的栽培形式、栽培目的、氣候特點等，選擇適宜本地區的品種。應選用抗病、結果集中、高產、發芽率、發芽勢達到90％以上的優質種子。浸種前曬種約2 h，然后用適量清水浸種3～4 h，再加入微量75％百菌清和農用鏈霉素等藥劑浸種15～20 min，種子取出后用清水洗凈濾干，即可直接播種或催芽后播種。催芽在室溫下保溫進行，芽長不超過0.5 cm即可播種。
2 播種育苗
一般4月中下旬至5月上旬播種育苗，苗齡30 d左右即可定植。選擇疏松、肥沃、排灌方便、2～3年未種過茄科作物的園地作育苗床，深翻耙碎后做廂。每種植1 hm2番茄需苗床300～375 m2。取肥沃田土300～400 kg，加入充分腐熟的優質有機肥150～200 kg，噴灑進口復合肥水液250～500 g，充分拌勻后，平鋪在苗床上，再噴灑50%多菌靈500倍液或五福合劑（用量8 g/m2）滅菌。先將床土澆足水，然后將種子均勻播撒在苗床上，用拌有消毒藥劑的細土蓋種約0.5 cm厚，覆蓋稀薄干稻草再蓋膜[1]。中后期逐漸揭開遮蓋物煉苗。約50％幼苗拱土后，應及時揭開覆蓋物。幼苗具1～2片真葉時進行疏苗。營養杯育苗的應及時移苗。
3 選地整地
番茄不宜連作，忌與同科作物連作，要與非茄科作物進行2～3年的輪作。一般選擇排灌方便、保水能力強、土層深厚、肥沃、通氣性好，前作是水稻的砂質壤土或黏質壤土較好，可選擇2年以上未種過辣椒、煙草、花生、茄子、馬鈴薯、番茄等作物的中性或微酸性重壤質土[2]。栽培番茄的地塊，最好進行25～30 cm深的深翻土層曬白，以減少土傳性病害。
4 適期定植
定植的前一天下午，在苗床內灌水，以利起苗。定植最好選擇無風的晴天進行。栽苗時不要栽的過深或過淺。定植時要少傷根、多帶土，不但成活率高，而且還可縮短緩苗期。栽植深度以土坨和地表相平或稍深一些為宜[3]。定植后忌大水漫灌，可穴澆定植水。栽植規格以33 cm×55 cm，以栽植4.5萬株/hm2左右為宜，定植后施點基肥。
5 整枝綁蔓
番茄一般采取雙干整枝方式，即除留主干外，再留第1花序下部最壯的1個側芽，形成結果側枝，其他葉芽全部摘除。側芽約3.3 cm長時應及時摘除，雨天不宜摘芽，并摘除老葉、病葉。視植株生長狀況，可適時打頂。植株生長到一定高度時，分次用塑料編織帶或布條綁蔓[4]。
6 肥水管理
高山地區土壤貧瘠且酸性大，必須重施基肥，可施農家肥4 500 kg/hm2，同時撒施石灰1 500 kg/hm2，以中和酸性[5]。追肥應視天氣、苗情合理進行，追肥以豬糞尿、復合肥、尿素等速效肥為好。還要掌握前輕后重的原則，即坐果前輕施促苗肥，追肥可在返青時施1次薄肥，可施磷酸二銨75 kg/hm2（配成水溶液澆施），以后在開花前，第1穗果迅速膨大期、第2～3穗果膨大期分別追肥，一般每次施復合肥150～225 kg/hm2；另外，結合噴藥用0.3%磷酸二氫鉀或0.1%尿素進行葉面追肥[6]。高山栽培番茄，前期正處于雨季，要注意排水，后期則干旱，要注意保濕。遇連續干旱天氣時，應及時灌水防旱[7]。
7 病蟲害防治
番茄早疫病可用烯酰嗎啉或阿米西達防治；晚疫病可用50%霉疫凈500倍液或64%殺毒礬500倍液防治；灰霉病可用立佳欣600倍液或施佳樂1 000倍液交替防治。高山番茄臍腐病發生的原因主要是土壤中缺鈣或者植株缺乏從土壤吸收的能力，因此可以采用根外追施鈣肥防治，可選用1%過磷酸鈣或0.1%氯化鈣溶液，從開花期開始，每隔10～15 d噴1次，連噴2次。番茄蟲害主要有蚜蟲和棉鈴蟲。蚜蟲可用48%樂斯本乳油1 000倍液或1.8%愛福丁乳油1 000倍液噴霧防治，隔7 d噴1次；棉鈴蟲可用48%樂斯本乳油1 000倍液或5%抑太保乳油1 500倍液噴霧防治。
8 適時采摘
番茄花后40～60 d果實即可成熟，其成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。若直接食用或就地出售應在成熟期采摘（果實的1/3以上變紅）；運輸出售可在變色期采摘（果實的1/3變紅）；儲存保鮮可在綠熟期采摘。
9 參考文獻
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