時間:2022-11-04 05:27:01
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇高職文化論文,希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
隨著文化旅游的強勁發(fā)展,傳統(tǒng)的生態(tài)旅游人才已難以適應旅游市場的這種變化,高職教育應該主動適應旅游市場的需求,以市場為導向,順應市場規(guī)律,按市場需求進行教學改革,將現(xiàn)代職業(yè)教育理念付諸實踐。高職的生源決定了學生的理論功底不夠扎實,因此,在進行旅游文化課程教學時,不能以枯燥的理論為主,應該通過形象、生動的實踐性教學,激發(fā)學生的學習興趣。否則,將會使學生逐漸喪失學習的積極性和主動性,更不可能將知識在實踐中加以運用,不利于人才的培養(yǎng)。
2高職旅游文化課程在實踐性教學方面存在的問題
2.1缺少以完成技能培訓為目標的實踐性
教學需要的旅游文化教材當前高職旅游文化教材存在兩種問題:一是成為本科專業(yè)的“壓縮餅干”?;煜烁呗毥逃捅究平逃谂囵B(yǎng)目標上的差異性,仍然片面強調知識體系的完整性,只是在本科旅游文化教材總體框架的基礎上進行簡單化的刪減。沒有一套符合高職培養(yǎng)要求的,體現(xiàn)實踐性教學需要的旅游文化教材。二是成為“拼盤菜”。沒有構建起具有內在關聯(lián)的邏輯體例,其內容抽自各個文化領域,這些內容并列在一起缺少內在關聯(lián),不成體系。沒有根據(jù)高職學生的特點進行教材建設,缺乏針對性。
2.2缺乏體現(xiàn)實踐性教學特點的評價體系
很多教師在觀念上仍然認為旅游文化課是一門純理論課,只強調學生對理論知識的掌握程度。在進行學業(yè)評價時,仍然沿用純理論課的評價方法,形式上以書面出卷筆試為主,內容上以理論知識為主,缺少實踐性教學考核。這種評價體系也影響了學生對旅游文化課程的認識,認為旅游文化就是一門死記硬背的枯燥的課程。
2.3缺乏與實踐性教學要求相適應的教學方法和手段
教學方法上以教師講授為主,滿堂灌,講授的內容也只是從概念到原理,很少使用案例教學法和情景教學法。學生處于被動接受狀態(tài),缺少積極參與的意識,師生間很少互動。一味地要求學生死記硬背概念、原理,原本生動活潑的課堂,變成了一潭死水。在教學手段上,只滿足傳統(tǒng)的紙質教材和板書,很少使用多媒體等現(xiàn)代化教學手段,教與學的積極性和創(chuàng)造性都不能被激發(fā)出來。無法實現(xiàn)提高學生綜合文化素養(yǎng)和職業(yè)能力的目標。
2.4缺少高質量的實習實訓場所
近幾年高職院校雖然不斷加大了對校內實訓場所的投入,但往往只注重硬件的投入,軟件開發(fā)嚴重滯后。如何把源遠流長、博大精深的中國旅游文化用現(xiàn)代化的手段生動地展示出來,形象地介紹給學生,還有很多工作要做。此外學校與企業(yè)之間的合作浮于表面,校外實踐性教學基地不穩(wěn)定,使得實習實訓流于形式,沒有發(fā)揮出應有的作用。因為缺少實習實訓場所,目前旅游文化課程的教學主要還是在課堂上,完全成了一門理論課,嚴重影響了該門課程功能的發(fā)揮。既不能引起學生的興趣,對學生的未來從業(yè)也沒有幫助,從而影響到學生對這門課程的評價。旅游文化課程在實踐性教學方面所存在的問題,嚴重地制約了學生應用技能和職業(yè)能力的培養(yǎng),影響到學生綜合素質的提升,所以必須要探索如何增強該門課程的教學實踐性。
3強化高職旅游文化課程教學實踐性的路徑
3.1開發(fā)“旅游文化”課程立體化教材
所謂立體化教材,是指“旅游文化”課程的教材包,既有該課程的主教材,又有從不同角度、不同層次編寫的輔助教材;既有紙質教材,又有音像制品。從而為學生提供一種綜合性的教學資源。[3]教材是體現(xiàn)教學內容和教學方式的載體,是把教學理念轉變?yōu)榫唧w教學過程的體現(xiàn),是教學改革成果的結晶。根據(jù)旅游文化課實踐性教學的要求,立體化教材建設的基本框架是:首先,確定立體化教材的形式。旅游文化課立體化教材應包括:主教材、學習輔導、練習題、實訓指導、案例選編、音像資料、地方旅游文化匯編等。其中主教材是實施課堂教學的主要載體;學習輔導主要是幫助學生了解該門課的性質、學習方法、重點和難點等;練習題是提供給學生用來檢測學習效果的;實訓指導、案例選編和音像資料都是用來提高教學實踐性的輔助手段;地方旅游文化就存在于學生身邊,更加具有針對性和親切感,對提高旅游文化課程教學實踐性具有重要的價值。其次,應按照崗位設置,根據(jù)業(yè)務流程,以完成工作任務為目標設計課程內容。要改變傳統(tǒng)教材“壓縮餅干”和“拼盤菜”的模式,從傳統(tǒng)的以理論學科本位轉變?yōu)槁殬I(yè)能力本位。課程內容設計應按照旅游企業(yè)崗位設置的特點,根據(jù)旅游業(yè)務流程,以完成旅游工作任務為目標來安排,要把旅游業(yè)職業(yè)資格證書的有關要求滲透到課程內容之中[4]。此外,課程內容的設計還應注意“旅游”與“文化”的深度融合。
3.2構建與人才培養(yǎng)目標相適應的實踐性教學體系
在設計教學體系時,以提高學生素質與能力為核心,形成“以課堂教學為基礎,以實訓為重點,以實習為延伸,以畢業(yè)設計和創(chuàng)新實踐活動提升能力”的教學體系,達到培養(yǎng)學生實踐能力與創(chuàng)新能力的目標。課堂教學:使學生掌握旅游文化的基本理論知識,打好理論知識基礎。在課堂教學中使用多媒體教學課件等手段,通過影像、圖片、聲音使抽象的、枯燥的知識變得生動具體,激發(fā)學生的學習興趣,同時加深印象,使知識的掌握更加快捷和牢固。實訓教學:使學生能夠在開放、模擬、仿真的實訓情境中強化學生對所學知識的理解和運用,培養(yǎng)學生的實踐能力、職業(yè)能力和創(chuàng)新能力。例如:可以充分利用旅游情景展示廳,結合動態(tài)展示,讓學生把在課堂教學中掌握的旅游文化知識進行現(xiàn)場的運用和演示,體驗導游的實際工作過程,老師和其他學生作為觀眾,在講解結束后,指出他的優(yōu)缺點和努力的方向,這樣既可以鞏固學生所學的文化知識也可以提高學生的實踐能力。實習教學:采取校內模擬實習和校外實習基地實習相結合的方式,注重培養(yǎng)學生的實踐技能和社會認知能力。校內模擬實習方面,運用旅游情景展示廳、模擬客房、餐廳等實訓場所開展旅游案例教學、互動教學以及情景教學。校外實習基地實習,一是通過多種合作,建設一批穩(wěn)定的、高質量的實習基地。二是鼓勵學生多參加各類旅游技能大賽、導游比賽、酒店服務技能比賽等,并積極為他們提供指導和幫助。畢業(yè)設計與創(chuàng)新實踐活動:指導學生參加列入學校管理體系的競賽以及“大學生研究性學習和創(chuàng)新性實驗項目”等課外創(chuàng)新實踐活動,以及課程論文(設計)、畢業(yè)論文(設計)、社會調查、志愿者活動、第二課堂活動等環(huán)節(jié),進一步提升學生的創(chuàng)新能力與實踐能力,這一環(huán)節(jié)是對前三個環(huán)節(jié)實習實訓教學成果的驗證與提升。
3.3運用與實踐性教學相適應的教學方法和評價體系
根據(jù)旅游文化課實踐性教學的特點和要求,加強研究與探索,改革傳統(tǒng)的教學方法。在課程教學中以案例分析、情境教學、實踐體驗、團隊學習、師生互動等教學方法開展教學。同時,利用多媒體課件、網上視頻演示、旅游情景展示、構建虛實結合的教學環(huán)境,幫助學生更直觀地掌握所學知識,從而調動學生的學習積極性,提高學習效率。如講授“園林文化”可采用實踐體驗法:在向學生介紹完基本的園林文化理論知識后,將學生帶到風景區(qū),實地欣賞各式園林,之后分小組對“中國園林和西方園林各自的特點”進行討論,每組派一名代表發(fā)言,然后由老師進行評價和總結。通過這種方式,可以激發(fā)學生的興趣和想象力,而且在討論中,鼓勵學生從不同的角度考慮問題,用不同的方法解決問題,提高學生的思維創(chuàng)新能力。通過開展實踐性教學活動,不僅可以提高學生自身的學習主動性,還可以加強學生的之間的協(xié)作,從而不斷發(fā)展職業(yè)技能,為提高學生的綜合素質打下堅實的基礎。根據(jù)旅游文化課實踐性教學的特點對學生進行考核評價,以綜合性的考核評價方式替代單一的書面閉卷考試。要做到理論考核與實踐考核相結合。理論考核盡量減少死記硬背,主要是考核學生對知識點的掌握,考核學生對文化內涵的理解。實踐考核關鍵是考核學生理論聯(lián)系實踐,把所學理論運用到工作現(xiàn)場的能力。要做到書面考核與口頭考核相結合。書面考核可以使用調查報告、論文、導游詞設計、游覽圖繪制等多種方式進行,口頭考核可以講述歷史故事或就某個景點進行現(xiàn)場解說等。
3.4完善“校企合作”的實踐教學模式
實踐性教學當然離不開與企業(yè)的合作,要鼓勵學生到旅游企業(yè)實踐,驗證所學的理論,在實踐中訓練和提高技能,以解決所學的文化理論與旅游實踐之間脫節(jié)的問題,通過實踐發(fā)現(xiàn)課堂上所學知識的不足[5]。作為旅游文化課程,“校企合作”應從以下幾個方面展開:
3.4.1校內教學環(huán)節(jié)方面
在教材的開發(fā)上,與旅游企業(yè)共同開發(fā)立體化教材。從立體化教材的編寫提綱到內容的確定,都有旅游企業(yè)的人員全程參與。案例選編和情景展示都來自于旅游企業(yè)一線。在課堂教學的執(zhí)行上,與旅游企業(yè)共同完成校內課堂教學。把課堂教學內容分成若干模塊,分別有校內教師和旅游一線人員共同完成,各有側重,互相補充。在學生校內學業(yè)考核評價上,理論考核以校內教師為主,實踐性考核以旅游一線人員為主。
3.4.2師資隊伍建設方面
現(xiàn)在高校里的旅游文化課教師,一般都是年輕教師,他們學歷都比較高,理論功底比較扎實,但不足之處是缺乏實踐動手能力,無法將旅游文化理論轉化為職業(yè)應用能力。因此,他們要利用“校企合作”的機會,到旅游企業(yè)掛職鍛煉,以增強實踐動手能力。旅游企業(yè)一線人員具有豐富的實踐動手能力,但由于工作繁忙,無法對旅游文化進行深度的梳理,往往只關注一些孤立的故事或傳說,缺乏系統(tǒng)性和文化深度。因此,他們也可以利用“校企合作”的機會,重返校園再次進行“充電”。通過這樣的雙向互動,可以逐步培養(yǎng)出既有深度的理論功底,又有較強動手能力的“雙師型”的文化旅游課程師資。
3.4.3頂崗實習方面
由于旅游企業(yè)一線人員全程參加了教材開發(fā),課堂教學執(zhí)行和學生學業(yè)考核評價的全過程,他們對學校、學生都有了比較全面的了解。因此,頂崗實習的指導應該以企業(yè)一線人員為主,學校教師輔助。
3.4.4校企深度合作方面
關鍵詞:高職英語教學;社會文化能力
美國教育家溫斯頓·布倫姆伯格曾說過:“采取只知語言而不懂文化的教法,是培養(yǎng)語言流利的大傻瓜的最好辦法?!闭Z言與文化自古以來就是不可分割相互滲透著的。人類用語言創(chuàng)造了文化,文化反過來又促進人類社會的發(fā)展。廣義上說,文化是指一個社會所具有的獨特的政治經濟制度、、風俗人情的總和。而教學中,我們常把文化分為兩個層面:即知識文化和交際文化。通常交際文化要比知識文化更直接地影響言語中所蘊含的文化信息和跨文化交際。對文化所包含的這兩個層面的熟悉、掌握、運用程度,就是我們要探討的社會文化能力。
一、社會文化能力培養(yǎng)的必要性和重要性
中國加入WTO以后,社會對涉外人才的培養(yǎng)數(shù)量和層次提出了更高要求,各行各業(yè)對外向型、復合型人才(既具有專業(yè)知識,又懂外語)的要求也愈益迫切。另外,高職教育也取得了較大發(fā)展。高職英語教學作為高職教育與社會需求接軌的一個重要環(huán)節(jié),日益受到重視。但從目前高職英語教學的現(xiàn)狀來看,還存在眾多不足。例如:
1.高職學生入學成績參差不齊,英語基礎相對薄弱。據(jù)調查,英語高考成績在60分以下的學生只認識600個左右的基本詞匯,閱讀、聽說能力也比較差。大約有1/4到1/3的學生只能進行最簡單的日常生活會話。
2.高職英語教學的師資力量不是原來中專學校或中學里過來的,就是剛畢業(yè)的應屆生。教學方法不能適應高職教育的特點,事倍功半。
3.在現(xiàn)今的英語教學中,人們普遍忽視社會文化能力的培養(yǎng),認為英語教學的主要目的是語言知識的傳授,沒有把文化滲透和學生的語用能力相結合。
2000年10月,教育部高教司組織修訂的《高職教育英語課程教學基本要求》(試行)明確提出了“以實用為主,應用為目的”的教學目標。新的基本要求體現(xiàn)了以下特點:
1.高職教育英語課程教學基本要求以高職人才培養(yǎng)目標為依據(jù),突出實際語言應用能力的培養(yǎng)。
2.以培養(yǎng)學生實際應用語言的能力為目標,突出教學內容的實用性和針對性,將語言基礎能力與實際涉外交際能力的培養(yǎng)有機地結合起來,以滿足21世紀經濟發(fā)展對高職人才的要求。
3.為適應改革開放對涉外業(yè)務交際能力的需求,加強聽說能力的訓練以及加強學生語用能力的培養(yǎng),已成為高職外語教學的當務之急。
高職學生學習英語是為了用它來進行涉外交際,高職英語教學應加強學生語言應用能力的培養(yǎng)。但是應用能力既可泛指應用語言的一般能力,更是指把語言運用到實際涉外交際環(huán)境中的能力。后者也可稱為“社會文化能力”。“應用能力”是“社會文化能力”的基礎,“社會文化能力”則是“應用能力”的最終表現(xiàn)。因此,高職英語教學應以社會文化能力的培養(yǎng)為最終目的。
二、如何培養(yǎng)學生的社會文化能力
實際上,社會文化能力的培養(yǎng)在英語教學的各個階段、各個層次上都可以進行的,它存在于語言教學的各個環(huán)節(jié)。
首先,作為高職英語教學引領者的教師,要轉變教學觀念。海姆斯(Hymes)曾說過外語教學旨在引導學生“在什么時候該說話,什么時候不該說話,對誰在何時何地以何種方式談什么?!睆倪@意義上看,語言教學與文化教學、語言能力與文化能力是不可分離、相輔相成的。
對英語學習者來說,學習英語既是為了掌握一種新的交際工具,也是為了學習和了解其文化;從教師教學角度來看,教授一門語言同時也應是在傳授一種文化。教師不能只顧教授語言知識,也不能說教語音的只管教語音,教語法的只管教語法。英語教學“只有考慮到文化因素,我們才能全面地理解語言行為,”(Crane,1981:194)才能更有效地交際。由此可見,我們必須從根本上更新教育觀念,把教學指導思想從“語言為本”向“以語言運用為本”轉變,以培養(yǎng)學生的語言應用能力為宗旨。
其次是教學模式上的改革。
1.以大綱為依據(jù)。
轉變了觀念之后,要充分理解大綱。外語教師不能憑個人好惡予以取舍,而必須按大綱要求去做。要在仔細研究大綱,研究學習主體(入學水平、學習興趣、學習方法、個性差異等)的基礎上準確施教。立足本校實際,加強集體備課,商定每一單元文化導入的內容、要求、重點、難點等。日常教學中適時融入介紹、告別、聚會、訪問等文化因素的講解,在不知不覺中讓學生領會“不僅要注意語言的準確性,還要重視語言運用的恰當性”,使其文化能力與語言能力同步提高。
2.程設置及教材選擇。
課程設置應服從和服務于教學目標。高職院校大學英語教學之外可以請外籍教師開設口語課、語言文化系列知識講座,也可根據(jù)自身的人才培養(yǎng)模式和目標,嘗試開設一些輔修課,
如“文化與交際”、“涉外禮儀”、“外企文化”等。這樣既培養(yǎng)學生學習興趣,又提高學生對不同文化的領悟力和接受程度。
另外,教材是否合適也會影響教學效果,阻礙學生社會文化能力的培養(yǎng)。應選擇多含英美本族人實際交際中的“真實語料”,方便教師教語言的同時結合文化內涵展開教學活動。
當然,教材內容應有一定的趣味性,使學生有持續(xù)的學習興趣和參與其中的樂趣。同時也要使學生覺得“易學”和“好用”。另外,高職外語教學中讀、寫、譯的重點應是涉外應用文獻,所以教學素材的選擇在著眼于典型性的同時,也應注重實用性。在教學過程中運用典型性、實用性、趣味性強的語言材料對學生進行職業(yè)文化的滲透。
3.課堂教學。
對于英語課的教學要注重對學生英語應用能力的訓練,運用多種方式增加課堂語言實踐活動,如:role-play,groupdiscussion,pair-work,熱點話題辯論,實用文寫作等。要克服班級規(guī)模偏大,人數(shù)偏多的困難,實施老師為場外指導,學生為場上隊員的教學模式,使學生的語用能力得到最大程度的發(fā)揮。
另外針對不同課型的課堂教學,教師應有意識地加強學生的文化意識。比如口語訓練中,要讓學生學會句式表達的同時,了解該語言適合的語境,包涵的文化因素等,避免出現(xiàn)交際中的語用錯誤。因為缺乏文化背景知識的語用方面的錯誤,一般是不可原諒的,聽者會認為是粗魯和惡意傷害的自然流露,從而導致交際的失敗。在閱讀課時應加強風俗、文化、宗教等的介紹。因為現(xiàn)今教材中的閱讀材料多取自英美國家。只有放在一定的社會環(huán)境、文化背景下,才能讓學生更好地領會其中的內容,增強語言功底。而詞匯中同樣也包含著極其豐富的各種文化信息。有些詞匯因人們的生活環(huán)境、風俗習慣、歷史背景、心理特征等綜合起來的文化意識使其在不同的語言中有著不同的內涵。如blue一詞,在英美人的眼里,除了顏色,還可代表心情憂郁;在中國稱贊人家小孩的時候往往用“胖乎乎的很可愛”,但英美人受社會文化影響認為fat是個貶義詞,而常用“Whatacutebaby!”。這樣的詞匯很多,教師可利用這些詞匯進行有意識的跨文化教育,培養(yǎng)和提高學生的社會文化能力。
4.考試項目的調整。
高職學生學習英語的最終目的是運用該語言進行成功的涉外交際。如果對學生語言學習的測試僅停留在知識點的考查上,那么最終還是回到與紙筆交流用規(guī)則硬套的啞巴英語。我們應提供多種測試途徑(聽、說、讀、寫),設置不同的語言環(huán)境,考查學生實際語言運用的恰當性和應對變化的靈活性,使語言學習真正為語言的最終交際服務。
5.英語教師培訓。
正如前面提到的,高職英語的師資力量相對薄弱。墨守成規(guī)和年輕化是兩個最大的問題。許多英語教師自身就缺乏對語言所包含的文化信息的廣泛了解。所以一方面教師本人應及時地補充給養(yǎng),進行專業(yè)、學歷等方面的進修提高。另一方面高職院校應為英語教師創(chuàng)造更多培訓機會,讓教師走出國門,感受英美國家的語言及文化環(huán)境。有一個實地的了解才能更好的比較、輸出,才能在培養(yǎng)學生的社會文化能力時起到指導作用。
6.第二課堂。
社會文化能力的培養(yǎng)不僅限于語言教學上進行,而且還可以利用其他方法進行。例如,課余利用英語廣播電臺播放原汁原味的英語新聞、英語歌曲或利用多媒體電教設備播放一些原版的影碟,既培養(yǎng)學生學英語的興趣,又可對異國的生活習俗、風土人情等方面有直觀的感性認識。還可以請一些外籍人士與學生定期開展直接交流,或以講座形式向學生介紹國外的社會生活風貌等。通過這些方法獲得的文化背景知識更易讓學生們領會、掌握,促進學生社會文化能力的培養(yǎng)。
再者,要明確語言教學與文化能力培養(yǎng)之間的關系。
當然,高職英語教學中不能因文化教學的重視而忽視語言的教學。我們應權衡學生水平,學校人才培養(yǎng)目標及教材內容等方面因素,處理好兩者的關系:
第一,文化教學是為了加強而不是削弱語言教學,是補充語言教學之不足,而不是取代語言教學。
第二,要明確語言教學的范疇。就一個國家文化而言,有主次之分。全盤顧之?一難于做到;二會使學生無所適從,最終不利于學生社會文化能力的培養(yǎng),故應擇主流,有所選擇地講授。
第三,語言和文化是隨著社會的發(fā)展而發(fā)展的。比如以前說中國人的謙虛,聽到贊揚總說“你過獎了”“不怎么樣,讓你見笑了”等等。但據(jù)調研表明,現(xiàn)在的年輕人聽到贊揚有近一半說“謝謝”或其他類似肯定的話。故在文化教學中應用發(fā)展的眼光看待問題,不能嚴格遵守文化規(guī)約,也意味著教師要與時俱進。
三、結語
21世紀是高職教育發(fā)展的黃金時期。社會發(fā)展必將使跨越不同文化的人類交流愈加頻繁。因此,在高職英語教學過程中,培養(yǎng)學生實際的涉外交際能力是最終目的。而語言技能的提高轉化到語言運用能力提高的過程中,時刻都會受到兩種語言和文化的沖擊。我們應在如何打穩(wěn)、夯實語言基礎的同時多渠道地培養(yǎng)學生的社會文化能力,從而促進不同語言、文化間的和諧交流與溝通。
參考文獻:
1.《高職高專教育英語課程教學基本要求》(試行)高等教育出版社,2000年
作者:梁金鳳 張群生 單位:廣西機電職業(yè)技術學院
通過制定實施輔導員管理條例、輔導員考核制度、輔導員工資津貼等一系列激勵機制,來提高輔導員實施德育工作的責任心、主動性、積極性。通過定期檢查、考核、評比等手段,實現(xiàn)學校德育工作的常規(guī)化和制度化。另一方面,要依據(jù)現(xiàn)代教育的管理理念,倡導人文關懷,建立師生共同參與的、以民主、情感、制度為基礎的人本化管理模式,即:以人為本、德法兼治。將制度管理與情感內化相結合,堅持用制度塑造人,用機制發(fā)展人,用情感凝聚人,使師生在互動的管理環(huán)境中得到共同發(fā)展。
創(chuàng)建規(guī)范的職業(yè)環(huán)境作為高等職業(yè)技術學院,培養(yǎng)高端技能型專門人才是學校的主要任務。因此,高職院校要大力建設各種專業(yè)、技能實驗實訓室,在進行實驗實訓室建設時,應以安全、健康、環(huán)保、真實的理念來裝飾布置各實訓室。安全方面:主要是指必須按照規(guī)定劃分出工作區(qū)域;按照安全生產的要求設置各類安全指示標志、張貼安全生產的宣傳圖片;制訂、修訂安全生產管理制度和安全技術規(guī)程。經常組織安全檢查和進行整改工作,做好突發(fā)事件處理辦法示意圖等;配備必要的急救設施和消防設施,增強學生在職業(yè)環(huán)境中的安全意識。
健康方面:主要是指按照職業(yè)環(huán)境的要求,合理設置實驗實訓車間或廠房,加強必要的衛(wèi)生工程的建設,如通風、換氣、照明設備等,做好防塵、防暑降溫、防噪聲等措施,積極做好車間安全防護和個人防護措施,體現(xiàn)以人為本的職業(yè)健康理念。環(huán)保方面:主要是指注重環(huán)保節(jié)能,使學生在實驗實訓過程中樹立環(huán)保意識,充分利用實驗實訓材料,做到不浪費,盡可能循環(huán)利用、廢物回收利用。真實方面:主要是指校內實驗實訓中心的建設力求做到“仿真”,與企業(yè)生產設備及工藝流程一致,甚至能夠做到生產性實訓,在實訓中出產品;同時在實驗實訓場所的設計和裝飾中融入企業(yè)文化元素,模擬出真實的企業(yè)工作場景,營造真實的職場氛圍,培養(yǎng)學生的職業(yè)意識。
以大賽為平臺,促進學生技能的提升高職校園文化具有豐富的層次和內容,其中技能競賽屬于行為文化,是推進校園文化建設的良好載體。技能競賽的過程是學生未來職業(yè)的模擬和嘗試,能使學生身臨其境受到熏陶和鍛煉,為了取得更好地競賽成績,學生必然會嚴格遵守技術規(guī)范和操作要領。因此,在比賽的過程中,自覺或不自覺地會在其職業(yè)技能、敬業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)方面得到磨練和提升。技能競賽活動具有挑戰(zhàn)性、競爭性、趣味性和實踐性,并為學生未來的職業(yè)指明了目標和方向,對學生來說特別有吸引力,容易吸引學生參與其中和產生成就感。
通過經常在校內組織或承辦各級各類的專業(yè)技能大賽、專項大型技能表演賽,以及邀請企業(yè)能工巧匠到學校來展示高超技藝,可充分激發(fā)學生的學習興趣及積極性,引導學生以更高的熱情和勁頭投入到技能訓練當中。同時,還可以選派表現(xiàn)優(yōu)秀的學生參加校內外、國內外的技術大賽,進一步激發(fā)學生“學習———比賽———拼搏”的熱潮。
論文摘要:近幾年,高職語文教育逐漸邊緣化。而另一方面,高職學生的語文能力和人文素養(yǎng)有待于提高和加強。如何解決這一難點問題?文章提出了具有可操作性的改革思路與合理化建議。
作為一名高職院校的語文教師,在這幾年的從教生涯中,感受頗多,可謂是幾多歡喜幾多憂。喜的是,近幾年,學校辦學規(guī)模不斷擴大,發(fā)展前景良好。憂的是,在實際的教學過程中,語文教育卻逐漸處于邊緣地位。且高職語文在具體的實施過程中,存在著諸多問題,因此,高職語文教學的改革勢在必行。而對于如何改革,同行們紛紛提出了自己的看法,在此,我也想談談對高職語文改革的幾點建議。
加強高職語文教育。發(fā)揮其在人文素質教育中的作用
近幾年,高職教育蓬勃發(fā)展,招生規(guī)模不斷擴大。學校更是傾其全力加大對專業(yè)及實踐課程的開發(fā)和建設。相反,對公共基礎課的投入卻明顯不足。這主要是因為專業(yè)課程直接影響學生將來就業(yè),而語文課不可能立竿見影地達到人們預期的功利性目的。另外基于對公共基礎課“必需、夠用”原則的不同理解。部分系、專業(yè)的教師認為經過中小學十多年語文的學習,學生“必需”的語文能力應該是已經“夠用”的了。再者,高職院校的學生同樣缺乏明確的認識,認為語文課和找工作關系不大,學不學都一樣。由此,導致了從領導、老師到學生都認為語文課是一門無足輕重,可有可無的課程。
但是,從近幾年畢業(yè)生及在校生的實際情況來看,情況很不令人樂觀。很簡單的一張假條,學生往往寫得是語意羅嗦重復、錯別字也很常見。專業(yè)老師常抱怨學生的畢業(yè)論文思路不清、文筆不暢,結構、格式、用語等總有些不妥。即就是我們語文老師在批改學生習作時,也感到學生的寫作能力較差。這不是筆者個人的感受,而是同事問的共鳴。這樣的語文水平,將影響到學生的發(fā)展后勁。
再者語文是我們民族文化的載體。語文教育擔負著傳承民族文化、弘揚人文精神、陶冶審美情操等多項重任。它既可為學生今后走向社會,參與競爭打下安身立命的精神基礎,也可作為傳承中華民族優(yōu)秀文化的載體和延續(xù)民族精神文化的橋梁,對于提高學生綜合素質、想象能力、思辨能力以及感悟能力都有推動作用。語文中的寫作訓練不僅是文字技巧的訓練,也是思想的訓練,更是學生完整人格形成過程中不能缺少的一項工程。因而語文教育在培養(yǎng)學生人文素養(yǎng)方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。正因為如此,在高職院校中開設語文類課程不僅重要、而且必要。希望高職院校的領導能在教學上做出調整,營造—個有利于語文學習的環(huán)境。
加強課程建設,逐步形成高職語文教育課程體系
高職語文教學地位的邊緣化,使得高職語文的教育理論目前也處于貧瘠的狀況,理論的薄弱勢必導致教材的差強人意。
目前,高職語文教材版本不少,但內容編排上了無新意,教材缺乏高職的針對性。大多數(shù)語文教材是按文學史的線索或按體裁來編排。有的按照閱讀和寫作知識兩大板塊來編排;有的依舊是三大文體即記敘文、說明文、議論文的教學加文學鑒賞??傮w上看,內容編排上顯得雜亂,沒有形成一套完整的體系。而且這些教材,內容上與中學語文教材存在相當程度的重復。因此需要一套適合高職學生實際情況的教材。
語文教育是提高大學生人文素質的重要途徑。所以,高職語文教材不能僅僅給學生一個文學史的基本框架。在內容編排上。應該打破慣有的文選講解的模式,要從文化的層面,選擇大學生關注或應當關注的內容,通過一組組相關美文,引導學生在品味其文辭表達之美的藝術感染中體驗文化、探討社會人生問題,培養(yǎng)學生對民族語言、文學、文化的興趣,讓學生體味語文之美,人文之美。
另外,現(xiàn)在的大學生比較實際,尤其是大量擴招之后,學生面臨就業(yè)的壓力,特別講實用。所以,教材在內容選用上,應結合時代特征,突破傳統(tǒng)語文的教學空間;既要注意提高大學生品味,又要適當照顧大學生口味;既要滿足學生提高語言能力的實際需要,又要激發(fā)學生閱讀興趣、培養(yǎng)學生語文終身學習的意識。這樣,高職語文教材就不能僅僅只盯著經典作品,還應該安排一些貼近大學生心理的內容和更多能適應大學生實際需要的實用性內容。
再者,除課堂教學之外,還應加強相關后續(xù)課程的建設,并作適當?shù)恼{整、補充,使之形成較為合理的序列,包括文學鑒賞、名著導讀、實用寫作、演講與口才等,逐步形成一個較為完善的高職語文教育的課程體系,并在此基礎上,進一步構建切合學生實際和時代需要的人文素養(yǎng)教育的課程體系。
改進教學方法,激發(fā)學生的學習興趣
一方面,高職語文地位逐漸邊緣化。另一方面,從開設語文課的情況來看,其現(xiàn)狀確不令人滿意。教學手段落后、教學方法陳舊,課堂教學基本是依篇講析,課堂缺乏生氣和活力,學生對語文學習無新鮮感,不能調動學生學習的積極性。因此高職語文在課堂教學的具體教法上,必須擺脫語文教學篇章分析模式。老師的作用在于導讀,從大處著跟,從整體出發(fā),引導學生閱讀,激發(fā)學生語文學習的興趣和終身學習的意識。
師資安排上,應盡量安排課堂經驗豐富的老師擔任教學,并實行分塊合作式教學,即根據(jù)各個老師專業(yè)教學和科研特長,每人負責一個或幾個各自領域的專題,輪流講授,而不是只由一個老師統(tǒng)講到底,這樣能最大限度地發(fā)揮老師的專業(yè)特長,從而最大限度地保證教學質量和效果。
在教學過程中,要切實改變過去“一只粉筆,一張嘴”的傳統(tǒng)的教學模式,有效利用多媒體教學手段,制作聲情并茂、寓教于樂的教學課件。
高職酒店管理專業(yè)是實踐性和應用性很強的專業(yè),著重培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力,培養(yǎng)目標是具有現(xiàn)代酒店服務技能和基層管理知識的應用型人才。通過近五年來對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設計的指導,筆者認為當前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計存在以下問題。首先,畢業(yè)設計模式單一,遠遠超出學生的能力?,F(xiàn)在多數(shù)高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)設計仍采用畢業(yè)論文的模式,以學科為本位,沿襲普通高校畢業(yè)論文的寫作方式,與專業(yè)人才目標培養(yǎng)大相徑庭,也與其他教學環(huán)節(jié)脫節(jié)。有些學生文化基礎薄弱,對理論知識學習缺乏興趣,論文寫作基本素養(yǎng)如資料檢索、分析、整理等方面能力匱乏,導致不知如何撰寫論文,產生畏懼心理,抄襲、拼湊、節(jié)選、剽竊現(xiàn)象嚴重。其次,學生重視程度不夠。每年的四到六月份是高職畢業(yè)生最忙碌的時刻,既要為畢業(yè)做準備又要忙于找工作。在日趨嚴峻的就業(yè)壓力下,就業(yè)顯得尤其重要,最后一個學期往往成為畢業(yè)生擇業(yè)、就業(yè)的關鍵時期。畢業(yè)生往往將重心放在擇業(yè)上,有的忙于實習就業(yè),有的忙于到處趕場參加招聘會,有些學生甚至已提前就業(yè)。同時畢業(yè)生通過與往屆學生的交流發(fā)現(xiàn),極少有人因為畢業(yè)論文不合格而拿不到畢業(yè)證。在這種情況下,很多學生對畢業(yè)論文認識不到位,重視程度遠遠不夠。有些畢業(yè)生直到畢業(yè)論文提交期限前幾天才開始撰寫,甚至出現(xiàn)個別學生答辯當天才將論文提交給指導老師的現(xiàn)象。還有一些學生在論文提交后就認為萬事大吉,無視指導教師提出的修改意見,個別學生提交論文后就再也不與指導教師聯(lián)系,直到出現(xiàn)在論文答辯現(xiàn)場。第三,指導考核過程重形式輕內涵。由于畢業(yè)生的畢業(yè)論文質量普遍低下,畢業(yè)生學術水平的不足,導致指導教師很難就論文的內涵進行指導。無奈之下,高職院校更重視畢業(yè)設計的形式,有些高職院校甚至提出論文格式不對不能答辯的要求,因此在論文指導以及答辯過程中出現(xiàn)過度注重論文形式的情況,論文樣式、字體、字號、行距等要求必須嚴格符合論文的寫作格式。即便如此,有些學生的論文格式也達不到要求,指導教師只好一點一點地教,給他們補課。論文答辯過程更是流于形式,只要不出現(xiàn)原則性錯誤,基本都能夠順利通過。筆者認為要解決好高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計的問題,必須進行畢業(yè)設計模式改革,由理論性向實踐性轉變,由單一模式向多元模式轉變,結合高職教育特點,充分調動學生的積極性和主動性,使畢業(yè)設計真正起到衡量教學水平和畢業(yè)生質量的作用。
二、基于工學結合的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計創(chuàng)新模式
基于工學結合導向的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計采用多種創(chuàng)新模式,將學生的畢業(yè)設計與酒店管理專業(yè)學生頂崗實習的具體崗位結合起來,根據(jù)酒店服務、管理工作的實際進行選題,采用雙導師制,由學校畢業(yè)設計指導教師和酒店實習指導教師共同指導完成。采用工學結合導向的畢業(yè)設計模式對高職酒店管理專業(yè)教學改革具有重要意義,筆者認為高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計可進行以下幾種模式的改革創(chuàng)新。
(一)畢業(yè)實習報告
高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實習是學生在完素養(yǎng)、專業(yè)知識以及校內實訓課程后到校外實訓基地進行的最后的綜合實習。畢業(yè)實習的目的在于深化學生對酒店的認識,讓學生全面掌握酒店服務和基層管理的知識和技能,提高學生的實踐能力,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,幫助學生實現(xiàn)向“酒店職業(yè)人”的轉化,為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。將畢業(yè)實習報告作為畢業(yè)設計的一種模式,不僅可以引起學生對畢業(yè)實習的重視,而且還可以讓學生在更高層面上對專業(yè)進行思考。畢業(yè)實習報告是學生在畢業(yè)實習的基礎上完成的,要求內容實事求是,有獨立的見解,能夠反映崗位、企業(yè)的真實情況,表達出學生的體會和感受,是對實習過程獲得的經驗的整理、提煉和升華。畢業(yè)實習報告的主要內容應包括實習時間、實習單位及崗位介紹、實習情況、實結及體會等。
(二)案例分析報告
據(jù)北青網報道,自2008年起清華MBA要求所有畢業(yè)生寫一份綜合案例分析報告,以取代原來的畢業(yè)論文或報告。筆者認為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業(yè)的學生在畢業(yè)頂崗實習過程中會遇到大量服務、管理和經營案例,有些案例對他們的觸動和影響很大,能夠引發(fā)他們深層次的思考。對學生而言,描述一件工作中親身經歷的事件并進行深入細致的分析,比撰寫畢業(yè)論文更具有現(xiàn)實性和挑戰(zhàn)性,更能激發(fā)他們的興趣。他們對案例的描述可能不夠生動條理,分析可能膚淺、片面,但是,他們會有自己的分析視角,可以在實踐中檢驗所學到的專業(yè)知識,把自己的觀點表達出來。案例分析報告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等,同時學生可以提出自己的解決方案并與之進行比較。指導教師可以和學生共同進行案例分析,尋找最佳的解決方案,達到教學相長的目的。同時,學生的案例分析報告通過教師的整理和提煉,可以成為教學中鮮活的案例,運用到課堂教學中。
(三)酒店活動策劃方案
酒店活動策劃方案是酒店活動策劃成果的表現(xiàn)形式,以文字或圖文為載體,對飯店活動進行全面構思和謀劃,并進行持續(xù)完善,其目的是客觀、清晰、生動地展現(xiàn)活動策劃的內容和思路,并對實踐行動進行有效指導。雖然學生在實習過程中往往不會參與酒店活動的策劃,但卻會參與策劃方案的實施過程,有特色和創(chuàng)意的酒店活動的實施,能夠給學生留下深刻的印象。學生可以結合自己在酒店的實習經歷,針對酒店活動的不同類型或自己感興趣的活動進行策劃,形成策劃方案。策劃方案的內容包括酒店活動類型、活動目的、策劃主題、策劃內容以及形式等,要求策劃方案突出整體性、創(chuàng)新性以及可行性。針對高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的實際情況,可以圍繞酒店常見的節(jié)假日型、慶典性、家庭活動型等活動類型進行策劃和方案的撰寫。
(四)酒店接待方案
酒店接待方案是酒店為保障接待服務質量,滿足客人需求而為接待VIP客人、會議、團隊及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務方案。2012年4月在青島酒店管理學院舉辦的山東省職業(yè)院校技能大賽,高職組“現(xiàn)代酒店服務”項目競賽規(guī)程打破了傳統(tǒng)的酒店技能大賽的模式,對各參賽隊提出了更高的要求,實現(xiàn)了由技能大賽向服務大賽的轉變。此次大賽以“客人”“需求”為核心,要求各參賽隊進行接待方案的設計和闡述。接待方案要求主題明確,并設計相應的突發(fā)事件和解決方案,方案的實施要與接待方案相吻合,突出了競賽的行業(yè)性、整體性和可操作性。此次競賽的規(guī)程給高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)模式的創(chuàng)新提供了很好的思路。指導教師可參考競賽規(guī)程,設計幾種常見的客人類型或由學生自行設計熟悉的客人類型,要求學生從客人的年齡、性別、職業(yè)、愛好、生活習慣、禁忌及特殊需求等方面進行分析,設計一個綜合接待方案,重點對前廳、客房、餐飲三個接待項目進行詳細設計。通過接待方案的設計,可以使學生深入了解飯店各部門之間的協(xié)作關系,將理論知識和實踐經驗緊密結合,有利于進一步培養(yǎng)學生的服務意識和創(chuàng)新精神。
(五)合理化建議
高職酒店管理專業(yè)的學生在學校進行系統(tǒng)學習后進入酒店實習,會發(fā)現(xiàn)在學校學的知識和酒店實際工作之間的矛盾、沖突和問題,部分學生會進行深入思考,有自己獨到的見解和解決方案。畢業(yè)生的合理化建議可以分為兩種類型:一類是指在實習過程中,對酒店的組織、制度、服務流程、工作標準等提出的具有改進、創(chuàng)新、完善、提高所采取的方法、措施和方案;另一類是指通過學生的實習,對專業(yè)教學的課程、標準、內容、授課方法等提出的具有建設性的意見和建議。合理化建議的主要內容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預期效果等。合理化建議可以使學生將所學的知識和實習經歷有效結合,激發(fā)學生的積極性,提高學生的獨立思考能力,發(fā)揮學生的智慧,同時有助于改進酒店經營管理和高職酒店管理專業(yè)教學工作。
(六)創(chuàng)業(yè)計劃書
麥可思公司于2011年6月的《2011年大學生就業(yè)藍皮書》顯示2010年全國大學生自主創(chuàng)業(yè)的比例為1.5%,比2009年的比例1.2%高出0.3個百分點。其中,2010屆高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為2.2%,比本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例高出1.3個百分比。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展和大學生就業(yè)壓力的增加,越來越多的高職酒店管理畢業(yè)生青睞于自主創(chuàng)業(yè)。同時國家也制定了相關政策鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)靈活就業(yè)。學生在頂崗實習過程中可以對實習單位的經營管理進行反思,為今后的創(chuàng)業(yè)做基礎。一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書,包括市場需求分析、產品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產品設計、實施方案等,是對畢業(yè)生對專業(yè)知識的綜合應用。畢業(yè)生撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的過程相當于提前在理論上演練了一遍創(chuàng)業(yè)的過程,同時創(chuàng)業(yè)計劃書經過校內外指導教師的指導后,往往更具有可行性,有助于增強畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的信心。對于創(chuàng)新性、可操作性較強的創(chuàng)業(yè)計劃,學院還可以提供相應的扶持,幫助學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。
(七)獲取省級以上職業(yè)技能競賽獎勵
【關鍵詞】通識教育 高職英語 教學模式
一、引言
近年來,我國職業(yè)技術教育在經濟社會發(fā)展的推動下,得到各級政府的重視。熟練地使用英語是學生職業(yè)能力的重要組成部分,因此高職英語課程的教學模式如何更好地為專業(yè)人才培養(yǎng)服務,對于全面提高高職教育教學質量具有重要的理論意義和現(xiàn)實指導意義。很多專家學者對高職的英語課程教學模式進行了多方面的研究,提出很多建議擺脫當前高職英語教學困境,如:使用“雙主”的教學模式,即以學生為主體,以教師為主導;編寫適合學生的教材;提高教師的教學水平,改善教學設施等等。然而,這些方法并不能有效地激發(fā)師生的學習熱情,我們仍需對高職英語課程教學模式進行不斷地研究和完善。
二、高職英語課程教學模式的現(xiàn)狀及其原因分析
根據(jù)本課題組在大連職業(yè)技術學院開展的調查表明:目前的“雙主”教學模式沒有從根本上解決當前高職院校英語教學中存在的問題,80%的高職英語教學現(xiàn)狀是“教師倦怠,學生厭學”的狀態(tài)。另一方面,我們的調查還顯示:大多數(shù)高職英語教學過程忽視品格、情感的培養(yǎng),英語教育活動缺少活力和創(chuàng)造力。缺少師生互動的課堂,墨守成規(guī)的教學模式很難使師生投入到創(chuàng)造性的教學活動中。本文具體從以下幾個方面對高職英語課程教學模式的現(xiàn)狀及其原因進行分析:
第一,目前的高職英語教學忽視學生綜合英語能力的培養(yǎng)。眾所周知,高職院校生源基礎薄弱,英語學習非常吃力。許多高職院校因此找出了所謂的捷徑,即在授課內容上僅僅偏重職業(yè)技術所需要的英語詞匯,技術術語,滿足于學生掌握簡單的英語句法,而不是通過英語學習,達到培養(yǎng)學生邏輯思維、理性推理、深度藝術鑒賞、時事評判等高層次認知能力,致使學生普遍缺乏端正的學習態(tài)度,也導致教師按照傳統(tǒng)的、以教師為中心的教學模式組織教學。這樣的教學活動不利于高職英語教學的健康發(fā)展和學生綜合英語能力的培養(yǎng)。
第二,現(xiàn)有的高職英語教學大綱和教材不能滿足教學的需要。目前我國高職英語大綱和教材基本上是按照教育部2000年10月頒布的《高職高專教育英語課程教學基本要求》編寫的,隨著外語學習理論的發(fā)展和教學目標的提高,它們不能滿足高職英語教學的實用性、人文性和交際性特點。
第三,目前的教學手段和方法不能滿足社會對熟練使用外語的高職人才的需求。教育部頒布的《高職高專教育英語課程教學基本要求》對高職英語教學的目標、教學內容及教學要求等做出了明確的規(guī)定,即高職英語教學應以“培養(yǎng)學生實際運用語言的能力為目標,突出實用性和針對性”。目前的高職英語教學多沿用“復習舊課—導入新課—講解新課—鞏固新課—布置作業(yè)”這一傳統(tǒng)的模式和以教師為中心的教學方法。這一教學方法不能實現(xiàn)《基本要求》所提出的教學目標,滿足社會對復合型高職人才的需求。
第四,現(xiàn)有的評價體系不能充分體現(xiàn)復合型高職人才的能力和水平。目前很多高職院校對英語教學的評價都采用“全國高等學校英語應用能力A/B級考試”這把尺子。然而,考試題中對英語國家的文化現(xiàn)象、社會問題、民生問題考核相對較少,使高職英語教學目標局限于英語語言基礎知識內,忽視了語言的表達功能、社會功能、人際交際功能,這就要求我們對現(xiàn)有的課程評價體系進行重新審視。
三、通識教育的理念
通識教育(general education)起源于亞里士多德的自由教育思想(liberal education),最早是由美國的帕卡德教授于1829年提出來的。1945年哈佛校長柯南特在《1945年哈佛報告書》中首次明確地指出通識教育的目標是:有效的思考、思想的溝通、恰當?shù)呐袛嗪头直娓鞣N價值。通識教育的主要特征是注重學生的人文精神熏陶、凸現(xiàn)人格完善與修養(yǎng),其目的是使學生得到健康全面地發(fā)展,其核心是有效地利用人類文明積累的全部精神財富,培養(yǎng)具有高尚情操,有高深學問,有高次思維,能自我激勵,自我發(fā)展的能夠滿足社會和時代需要的合格人才、完整人才。通識教育要求大學生在步入社會前應該具備一些“關鍵能力”,如聯(lián)合國教科文組織于1996年在《教育——財富蘊藏其中》中提出的:學會認知、學會做事、學會合作、學會生存;通識教育也包括歐盟在2007年提出的四種基本能力,即溝通能力、解決問題的能力、團隊合作能力和運用信息的能力。
四、高職英語課程教學中融入通識教育的可行性
高職英語教學中的文化內容決定了通識教育在英語教學中的重要作用。任何一種語言都不是孤立的,它總是深深地扎根于民族文化之中,反映該民族的信仰和情感,具有深刻的文化內涵。英語教學不僅僅給學生提供語言基礎知識,還應成為他們了解外國文化、對比分析中西文化,吸收中西文化精髓的橋梁,這對提高學生們的文化素養(yǎng)起了重要的作用。
此外,通識教育要求學生掌握人文、社科、自然科學等各個方面的知識,為學生提供較為廣博的多學科的知識,這將提高學生對其他學科的興趣,并將擴充了他們的知識面。另一方面,高職公共英語教學在各高職院校中歷時都比較長,一般都能延續(xù)三至四個學期,也就是說高職學生三年的在校學習時間中有一年半至兩年是在持續(xù)地進行英語課程的學習。這大大地有利于通識教育的實施,起到了事半功倍的效果,也充分證明了高職英語教學中融入通識教育的可行性。
五、通識教育視角下改進高職英語課程教學模式的有效方法
論文關鍵詞:高職學生;人文素質;教育策略
隨著我國社會經濟的快速發(fā)展,社會對人才的需求已經從單一技術能力的要求轉化為對人才綜合素質的要求。高職學生不僅要具備嫻熟的職業(yè)技能,還必須具備良好的人文素質。如何開展人文素質教育,提高學生人文素質,促進學生的全面發(fā)展,是高職院校提高人才培養(yǎng)質量必須認真思考和妥善解決的問題。
人文素質的內涵
《辭?!穼Α叭宋摹币辉~是這樣解釋的:人文,指人類社會的各種文化現(xiàn)象。人文的核心是“人”,就是我們常常說的人文關懷、生命關懷,如以人為本,關心人、愛護人、尊重人,承認人的價值,尊重人的個人利益等。
人文素質是指人們在人文方面所具備的綜合品質或達到的發(fā)展程度,包括兩個方面的內容:一是人文知識,即關于人文領域(主要是精神生活領域)的基本知識,如政治、歷史、文學、藝術、哲學、宗教知識等。二是人文精神,即在歷史中形成和發(fā)展的,由人類優(yōu)秀文化積淀凝聚而成的一種內在主體的精神品格,即在認識與實踐的過程中,以人的各種需要的滿足為最終訴求,強調認識目的的原則;在人與物的比較中,突出人高于物、貴于物的特殊地位,生命價值優(yōu)先的人道主義原則和人本主義原則;在人與人的關系中,強調相互尊重對方的人格尊嚴,突出人人平等的原則等等。人文精神在宏觀方面匯聚于民族精神之中,在微觀方面體現(xiàn)在人們的氣質和價值取向之中,如崇尚優(yōu)秀道德情操,向往和塑造健全完美的人格,熱愛和追求真理等,都是人文精神的體現(xiàn)。
高職學生人文素質教育的作用
人文素質教育就是通過傳播歷史、文學、藝術、哲學、倫理等人文知識和開展人文精神的教育,使學生具備獨立的人格、豐富的想象力、積極向上的價值取向、高尚的道德情操、強烈的社會責任感及正確的榮辱觀,并使之轉化為外在的行為,避免培養(yǎng)缺乏人文素質的“機器人”和“單面人”。具體而言,人文素質教育主要有以下三個方面的作用。
有利于促進學生全面和諧發(fā)展愛因斯坦說過:“只用專業(yè)知識教育人是很不夠的,通過專業(yè)教育,他可以成為一種有用的機器,但是不能成為一個和諧發(fā)展的人。”人的自身和諧是指人的內在條件和外在表現(xiàn)都能與時代和社會相適應,并在積極推動社會和時代進步的過程中享受成功的喜悅,實現(xiàn)人生價值。主要包括以下四個層面:一是思想層面,指人的思想、觀念能夠跟上時展的步伐,即能夠與時俱進;二是心理層面,指人的心理處于健康積極的狀態(tài);三是品質層面,核心是能夠處理公與私的關系;四是能力層面,指人的能力得到全面、自由、個性化的發(fā)展,其核心是人的內在素質,即人的精神境界和思想意識。而這一切無不與人的人文素質直接相關,由此看來,人文素質的提高,既是人的自身和諧發(fā)展的內容,也是社會進步與發(fā)展的內容,同時是人的專業(yè)能力、業(yè)務素質等其他方面發(fā)展的必要條件。
有利于開發(fā)學生的創(chuàng)新能力創(chuàng)造性思維是邏輯思維與形象思維相結合的產物。高職院校學生由于受專業(yè)和職業(yè)的限制,往往偏重于熟悉就業(yè)崗位的技能訓練,缺乏形象思維、求異思維的訓練。人文素質教育則可使高職學生經常進行邏輯思維和形象思維兩種思維方式的交叉、互補訓練,形成相對全面的知識結構,這對于高職學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)具有良好的促進作用,能彌補高職學生思維訓練的不足,鍛煉其思維的多樣性、完整性。大量事實證明,藝術修養(yǎng)高、形象思維能力強的專業(yè)人士,通常在專業(yè)活動中創(chuàng)造力更強。音樂、繪畫、文學誠然不會直接教你如何去做事,但是卻能豐富你的文化背景,拓展你的想象力,提高你的審美情趣和精神境界。因此,培養(yǎng)高職學生良好的人文素質,可以為其創(chuàng)新思維和創(chuàng)造性活動打下堅實的基礎。
有利于高職學生繼承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)文化文化遺產是人類社會物質文明和精神文明的成果,是經歷了人類歷史的篩選而積淀結晶的人類寶貴財富。它有助于高職學生認識生活,能夠教育人們對生活采取正確的態(tài)度和方法,凈化人們的道德情操,激勵人們奮發(fā)向上。中華傳統(tǒng)文化源遠流長,博大精深,人文知識豐厚,在人文素質教育中具有得天獨厚的優(yōu)勢。高職學生作為國家高層次的職業(yè)技術人才,對中華傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚當然有義不容辭的責任。因此,對高職院校學生進行人文素質教育,讓他們從歷史、政治、文學、藝術、宗教及民族傳統(tǒng)等方面汲取更多的知識和精神力量,有利于他們傳承中華民族傳統(tǒng)文化,增強民族自豪感和歷史責任感。
高職學生人文素質培養(yǎng)的策略
高職教育是以就業(yè)為導向的教育,為了追求較高的就業(yè)率,高職院校往往重視專業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng),有輕素質、輕德育的不良傾向,將高職學生向“工具人”的方向培養(yǎng),在人文素質教育方面存在著重要缺陷。加強人文素質教育,培養(yǎng)人文素質較高的高技能人才是社會對高職教育提出的要求。人文素質的形成主要依賴于后天教育,實施人文素質教育是一項系統(tǒng)工程,絕非多開設幾門文科類課程、多辦幾次人文講座所能奏效的,要多管齊下,在思想和制度等方面建立長效機制。
轉變教育觀念,樹立以人為本、全面發(fā)展的人才培養(yǎng)理念許多人認為,高職教育就是職業(yè)教育,這種看法是片面的,割裂了科學與人文的內在聯(lián)系。教育的核心命題是育人,而非制器??茖W的重點在于如何做事,人文的重點在于如何做人;科學提供的是“器”,人文提供的是“道”。培養(yǎng)高技能應用型人才是高職院校的教育目標,高職教育要培養(yǎng)的是人才而不是只懂技術的“機器”。在高職教育過程中,由于傳統(tǒng)觀念的影響和對辦學理念理解的偏差,多強調崗位應用知識和技能的培養(yǎng),強調科學、有效,而忽視了創(chuàng)新思維、價值觀念、人文修養(yǎng)的培養(yǎng)。必須改變這種“重專業(yè)、輕人文”的教育觀念,樹立全面發(fā)展的職業(yè)人才培養(yǎng)理念,培養(yǎng)既有過硬的科學技術本領,又有較高的人文素質的高職學生。 構建適合高職人文教育的課程體系,創(chuàng)新人文素質教育方法精心設計以文、史、哲、藝術為主體的人文素質教育課程體系是人文教育的核心。高職院校的人文素質教育課程可以本著少而精的原則,對以文、史、哲、藝術為主體的課程進行篩選“提純”,構建一組相對穩(wěn)定的核心課程。這種課程組合不必追求知識的系統(tǒng)性和完整性,但應確立一個共同的主題。在這組核心課程中每門課又可分為幾個模塊,如文學課程以中國文學為主、外國文學為輔,可以分為如下四個模塊:古典詩文經典賞析,現(xiàn)代文學作家作品,當代詩歌散文精選,外國文學名著導讀等。每個專業(yè)每學期選其中一個內容進行學習,或讓學生任選感興趣的內容重新組合班級,使每個學生在一年內修完其中的兩個模塊。在具體教學過程中,應創(chuàng)新人文素質教育方法,拋棄陳舊落后的課堂教學方式,著重豐富學生的情感體驗,拓展知識面,加強文學涵養(yǎng),并強調人文與科學的自然滲透與融合,以體現(xiàn)人類文化的整體性及現(xiàn)代科學的發(fā)展態(tài)勢。
[關鍵詞]文秘專業(yè);高職;本科;“3+2”分段培養(yǎng);銜接
[中圖分類號]G717.32 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009 ― 2234(2015)10 ― 0005 ― 03
為落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》關于“大力發(fā)展職業(yè)教育”、“改革職業(yè)教育辦學模式,構建現(xiàn)代職業(yè)教育體系”的精神,適應地方經濟發(fā)展對應用型高級專門人才的需要,一種高職與本科分段協(xié)同培養(yǎng)的辦學模式乃應運而生,這就是所謂的“3+2”模式。2014年,蘇州市職業(yè)大學文秘專業(yè)與蘇州科技學院漢語言文學(文秘)專業(yè)的“3+2”分段培養(yǎng)項目,成為本年度江蘇省現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設試點項目。招生兩年來,雙方經過多次協(xié)同磋商,積累了一定的經驗,其中高職3年與本科2年培養(yǎng)中的銜接問題,成為雙方合力攻克的最重要難題。
一、高職與本科“3+2”分段協(xié)同培養(yǎng)的必要性與可行性
聯(lián)合國教科文組織批準的《國際教育標準分類》(ISCED),將高等教育(第三級教育)分為兩個階段,其中第一階段(序數(shù)5)相當于???、本科和研究生教育,第二階段相當于博士生階段;第一階段又分為5A(理論型,目的是使學生進入高級研究計劃或從事高技術要求的專業(yè))、5B(實用技術型,目的是讓學生獲得從事某個職業(yè)或行業(yè),或某類職業(yè)或行業(yè)所需的實際技能和知識)兩類,5A類又分5A1和5A2兩個層次。結合中國高等教育的實際,5A1相當于中國的學術研究性大學的本科和碩士生教育,5A2相當于應用型本科教育,5B則相當于高職高專教育。5A2層次的應用型本科教育“不是為研究做準備,而是應用科學理論從事高技術要求的專業(yè)工作。它可以培養(yǎng)專業(yè)碩士研究生,但以培養(yǎng)本科生為主;它可以進行科學研究,但以應用理論研究和開發(fā)研究為主?!?B類型的高職高專,“培養(yǎng)在生產、管理、服務第一線的實用性技術型專門人才”?!?〕
從德國、英國、澳大利亞、新加坡等西方國家及我國臺灣地區(qū)的高等教育狀況來看,5B類型的高職高專與5A2應用本科教育,同屬現(xiàn)代高等職業(yè)教育系統(tǒng),兩者只有培養(yǎng)類型之異,而無培養(yǎng)層次之差。但在目前的中國,人們普遍認為,高職高專與應用本科實際存在含金量和規(guī)格層次上的落差。同時,高職高專培養(yǎng)技術技能型職業(yè)人才,在課程體系的設置上,更強調應用,理論課程相對弱化;而應用本科則理論、應用并重,強調理論向應用能力轉化類課程的設置。結果是,高職高專教育越來越重技能,輕視甚至忽視理論,而應用本科教育則長期重視理論,對應用技能缺乏應有的重視。這就形成了一種現(xiàn)象,即高職高專培養(yǎng)出來的學生,長于技能而乏理論;應用本科培養(yǎng)出來的學生,理論扎實而應用能力缺乏。隨著現(xiàn)代社會產業(yè)的升級,社會各行各業(yè)對應用型高層次人才的需求越來越多,我們既有的教育模式必須做針對性的改變。在健全的高等職業(yè)教育體系還沒有建成的情況下,我們采取高職高專與應用本科聯(lián)合培養(yǎng)的方式是很有必要的:這既能保證培養(yǎng)出來的人才具有過硬的職業(yè)技能,又能保證其有扎實的理論知識以及將理論轉化為應用實踐的能力,還能彌補職業(yè)技能性人才學歷層次“低”的缺憾。
另外,就人才培養(yǎng)規(guī)格而言,實用技術型高職高專教育面向具體職業(yè),著重實踐能力的培養(yǎng),而應用型本科教育面向行業(yè),培養(yǎng)理論基礎扎實、專業(yè)知識面廣、實踐能力強、綜合素質高并有較強科技運用能力的行業(yè)人才〔2〕,兩者存在著本質性的差異。不過,需要強調的是,實用技術型高職高專教育與應用型本科教育有一個共同點,即“都旨在培養(yǎng)應用型的,面向行業(yè)與職業(yè)要求的人才”,也可以說,兩者都具有“明顯的職業(yè)性和應用性特征”〔3〕;并且,在中國目前的情況下,高職高專與應用本科存在學歷層次的遞承性、課程內容的承接性〔2〕,在這個意義上,兩者進行分段協(xié)同培養(yǎng)、進行銜接,既是必要的,也是切實可行的。
二、文秘專業(yè)高職與本科“3+2”分段培養(yǎng)中銜接的基本原則
高職高專與應用本科在人才培養(yǎng)上施行分段協(xié)同,是學界較早關注的課題,但總體上而言,目前仍是理論探討多于實踐應用。基于對中國當代高職與應用本科教育現(xiàn)狀以及自身辦學經驗、辦學特色與不足之處的清楚認識,蘇州市職業(yè)大學文秘專業(yè)與蘇州科技學院漢語言文學(文秘)專業(yè)乃積極籌劃與實踐“3+2”分段培養(yǎng)辦學模式。在實踐過程中,我們總結出兩者相銜接的兩個基本原則,亦即差異性與連貫性。
高職與本科“3+2”分段協(xié)同的人才培養(yǎng)模式,天然存在一個特點,即“3”和“2”是存在差異的,前面多有引述,茲不贅言。結合蘇州市職業(yè)大學與蘇州科技學院文秘專業(yè)培養(yǎng)的實際來說,前者主要培養(yǎng)掌握文秘職業(yè)技能,會英語、能溝通、懂商務,具有較強的文字功底和“辦文、辦事、辦會”能力,能熟練運用現(xiàn)代化辦公設備的高級秘書人才;后者則主要培養(yǎng)掌握漢語言文學的基本理論、基礎知識和基本技能,具備文秘、管理工作的能力,能在企事業(yè)單位、黨政機關等機構從事研究、管理工作的應用型高級文秘人才。兩者的終極目標,雖然都是培養(yǎng)應用型高級文秘或秘書人才,但他們培養(yǎng)的立足點顯然是有差異的,概括地講,就是前者注重職業(yè)技能培養(yǎng),后者強調理論素養(yǎng)與技能培養(yǎng)并重。只有清醒認識到兩者間的差異性,才能合理地理解“3+2”分段培養(yǎng)的“聯(lián)合”之意,才能避免“3”與“2”趨同的可能。
連貫性是指高職階段3年和本科階段2年的人才培養(yǎng),必須有內在的承接性、連貫性。高職3年與本科2年的培養(yǎng),固然存在差異,但是既然要實行“3+2”、實行聯(lián)合,那就必須考慮到兩者相銜接的連貫性問題,否則“3”與“2”各自為政,難以達成聯(lián)合培養(yǎng)的初衷。以課程設置為例,注重實踐技能、應用技術培養(yǎng)的3年高職階段,必然會設置足夠數(shù)量的職業(yè)技術基礎與能力課程,到了強調掌握漢語言文學基本理論、基礎知識和行業(yè)基本技能的2年本科階段,必須有與之相配套的提升課程;同時,考慮到3年高職教育培養(yǎng)出來的學生,語言、文學和文化的基礎比較薄弱,而短時間的培養(yǎng)很難讓學生迅速提升基本理論素養(yǎng)和基礎知識,這就要求在3年高職階段,適當設置語言、文學、文化基礎課程。只有這樣,才能使得高職與本科“3+2”分段培養(yǎng),變成銜接順暢、連貫,總體培養(yǎng)效果大于“5”的有效的人才培養(yǎng)模式。
可以預期,在充分認識高職與本科兩個階段人才培養(yǎng)差異性及聯(lián)合培養(yǎng)連貫性原則的基礎上,雙方通力合作,其所培養(yǎng)出來的文秘專業(yè)學生,應當既有很強的動手能力,又有較好的理論和知識素養(yǎng),既有迅速適應工作崗位的硬功夫,又有未來具有較大發(fā)展空間的軟實力,是兼具應用特色與本科底蘊的“高端技能型人才”〔4〕;應比單純的高職文秘專業(yè)和單純的本科文秘專業(yè)學生,有著更好的就業(yè)機會、更多的就業(yè)本領和更好的發(fā)展前景。
三、文秘專業(yè)高職與本科“3+2”分段培養(yǎng)中的主要銜接點
理想的高職與本科“3+2”分段銜接,應包括培養(yǎng)目標、課程體系、師資隊伍、教學組織管理、學生管理、學生考核與質量監(jiān)控、本科準入機制等諸多方面的銜接。這里重點就課程體系、學生管理和本科準入機制三個方面,具體解析蘇州市職業(yè)大學與蘇州科技學院文秘專業(yè)“3+2”分段培養(yǎng)中的銜接問題。
在培養(yǎng)目標確定以后,合理的分段培養(yǎng)方案制訂,是頭等大事。經過對分段培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)崗位、工作任務和職業(yè)能力等因素的綜合分析,我們將3+2共5年的課程,大體分為3個類型,即突出應用技能導向的高職課程群、高職與本科對接課程群、綜合素質與應用能力并重的本科課程群。在課程體系類型化區(qū)分的前提下,又將這3個課程群統(tǒng)一分為通識教育課程、職業(yè)技術基礎課程、職業(yè)技術能力課程、拓展能力課程和集中實踐教學環(huán)節(jié)等5大模塊。
這里重點分析高職與本科對接課程。如為了能讓學生能夠順利進入本科2年的文化基礎課學習,比較輕松地邁入中國文化概論、中國古代文學、中國現(xiàn)代文學、外國文學及文學概論等課程學習的門檻,在高職階段3年的“職業(yè)技術基礎課程”模塊,設置了大學語文、吳文化、管理哲學等文學、文化和哲學基礎課程。同時,為了使得“3+2”的培養(yǎng)具有延續(xù)性、提升性的特點,在本科階段2年的“職業(yè)技術能力課程”模塊,設置了中國秘書史、秘書學概論、公共關系學、申論、市場調研與預測、傳播學概論等秘書職業(yè)技術能力繼續(xù)培訓課程,這能使學生在高職的前3年通過學習應用文寫作、秘書實務、市場營銷學、企業(yè)管理概論等課程所獲得的職業(yè)知識和能力,在本科的后2年得到延續(xù)和提升。另外,本科2年在“集中實踐教學環(huán)節(jié)”設置的論文、報告寫作指導、學年論文、畢業(yè)論文與秘書技能訓練與測試等課程,也是為了實現(xiàn)與高職3年開設的秘書實務與應用寫作綜合實訓、中英文秘書技能綜合實訓、論文寫作等課程的銜接。
高職與本科分段培養(yǎng)中的學生管理,是存在問題比較多的環(huán)節(jié)。由于我國現(xiàn)階段高等職業(yè)教育體系尚不完善,高職高專與本科還存在社會認可度及招生批次、層次方面的落差,因此高職學生的入學基礎要求要低于本科,這就導致兩個問題:其一,高職階段的學生,自我定位普遍低于本科學生,心理上的就業(yè)功利需求遠勝于努力學習、繼續(xù)深造的需求,這就使得不少學生缺乏足夠的學習熱情,甚至自律較差;其二,由于高職起點學生的文化課基礎相對較弱,而高職的培養(yǎng)以應用為主,這就使得大部分學生在進入本科2年階段學習時,存在先天的“營養(yǎng)不良”。為了解決這一問題,我們采取了以下兩個措施:第一,高職階段采取嚴格的導師制,導師兼任班主任,并與輔導員一起,對學生實行介于高中層次與本科層次的管理方式,比較有針對性地引導學生的心理和日常學習,指導學生進行學習和職業(yè)規(guī)劃。第二,與高職相銜接的本科專業(yè),提前介入高職教育,協(xié)助高職專業(yè)進行學生管理。這種管理方式可以概括為“以教代管”,即本科專業(yè)派遣專業(yè)教師,通過講座(如入學時的“3+2”全程學習內容、特點與要求介紹講座、學期中的不定期語言、文學與文化知識講座、高職階段畢業(yè)前的本科準入考試注意事項講座等)與課堂教學的途徑,引導學生調整心理定位、提高學習興趣、打牢文化基礎、規(guī)劃5年學習與畢業(yè)就業(yè)藍圖。
“3+2”分段培養(yǎng)的重要目的之一,是提升學生的學歷層次,這就涉及到本科準入機制的問題。為了使分段培養(yǎng)成為真正意義上的學歷、能力提升培養(yǎng),必須有嚴格而可行的準入機制。學生在高職3年,完成培養(yǎng)方案規(guī)定的所有課程且成績合格者,可以選擇進入本科2年的學習,也可以選擇直接就業(yè)。但是要想進入本科階段學習,必須參加由本科學校牽頭、本科與高職學校共同命題的本科準入考試,這一考試包括兩個環(huán)節(jié),即專業(yè)知識考試和職業(yè)技能考試。專業(yè)知識考試扣緊職業(yè)技術基礎,重點考察學生秘書學綜合知識和文化基礎知識;職業(yè)技能考試,重點考察學生秘書綜合應用技能,包括寫作、檔案管理和秘書實務技能。考試合格者,可進入本科階段的學習,順利完成培養(yǎng)方案規(guī)定的所有課程且成績合格,即可獲得蘇州科技學院本科畢業(yè)文憑及文學學士學位。
四、結語
高職與本科實行分段聯(lián)合培養(yǎng),是我國高等教育發(fā)展衍伸出的必然產物,從學理上講,這種分段聯(lián)合也是切實可行的。當然,要想行之有效地實行這種培養(yǎng)模式,必須考慮高職與本科兩個階段的銜接或說對接問題,應當注意兩者間的差異性及銜接過程中的連貫性;同時,必須在培養(yǎng)目標、課程體系、師資隊伍、教學組織管理、學生管理、學生考核與質量監(jiān)控、本科準入機制等方面,進行具體的銜接。應當說,高職與本科“3+2”分段培養(yǎng),可以為我國現(xiàn)階段的高等職業(yè)教育提供一個發(fā)展模式,能夠推動我國高等教育類型結構和高等教育層次結構的逐步完善。文章以蘇州市職業(yè)大學與蘇州科技學院文秘專業(yè)分段培養(yǎng)的例子,已經對前面所提到的問題,作了正面的回應,希望可以為國內同行提供一點有意的參考。
〔參 考 文 獻〕
〔1〕 潘懋元,吳玫.高等學校分類與定位問題〔J〕.復旦教育論壇,2003,(03):8.
〔2〕 魯武霞,李曉明.高職??婆c應用本科銜接:內涵特性及內蘊價值〔J〕.教育發(fā)展研究,2011,(19):50,47.
>> 基于應用能力培養(yǎng)的高職公共英語教學探索與實踐 基于職業(yè)能力培養(yǎng)視角的高職公共英語教學改革探索 簡議高職公共英語教學中培養(yǎng)職業(yè)核心能力的途徑 淺談高職公共英語教學中職業(yè)核心能力的培養(yǎng) 對高職公共英語教學以及學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的新思考 基于專業(yè)能力培養(yǎng)的高職公共英語教學改革 基于職業(yè)能力培養(yǎng)的高職高專公共英語教學模式探討 跨文化交際能力培養(yǎng)角度下高職公共英語教學的反思 論高職公共英語教學中職業(yè)核心能力的培養(yǎng) 高職公共英語教學中學生主體能力的培養(yǎng)研究 高職公共英語教學中微課的設計及應用探索 高職公共英語教學實踐中良好學習情感的培養(yǎng) 高職公共英語教學中跨文化意識的培養(yǎng) 高職公共英語教學中對學生跨文化交際意識的培養(yǎng) 試論高職公共英語教學中跨文化意識培養(yǎng)的策略 高職公共英語教學向職業(yè)英語教學轉向的教學模式探索 以職業(yè)能力為導向的高職公共英語教學改革分析與探索 公共英語教學資源建設與高職高專學生英語自主學習能力的培養(yǎng) 淺議高職公共英語教學中如何培養(yǎng)學生分析與判斷能力 高職公共英語教學改革中職業(yè)能力培養(yǎng)探討 常見問題解答 當前所在位置:,2007-04-19.
[4]世界大學城.高等職業(yè)教育英語課程教學要求[EB/OL].http:///blog2012.aspx?bid=10293667,2012-06-27.
[5]唐以志.關鍵能力與職業(yè)教育的教學策略[J].職業(yè)技術教育,2000,7(245):10.
[6]童山東.職業(yè)核心能力的培養(yǎng)探索[A].中國職業(yè)技術教育學會.中國職業(yè)技術教育學會2006年學術年會論文集[C]:207-210.
[7]王振宏.系統(tǒng)培養(yǎng)高職生職業(yè)素養(yǎng)[N].中國教育報,2012-10-09(6).
[8]CEDEFOP: Training for a changing society, pl76.
[9]劉黛琳.高職高專公共英語教學現(xiàn)狀調查與改革思路[J].中國外語,2009(6):77.
[10]趙成新,張權.高等職業(yè)教育民族化發(fā)展觀和方法論-湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院院長、哲學博士陳劍教授訪談錄[N].湖南日報,2011-11-19(006).
[11]楊新煥.高職英語要順勢改革[N].光明日報,2011-12-12(016).
[12]王初明.外語是怎樣學會的[M].北京:外語教學與研究出版社,2010:5.
[13]文秋芳.大學英語面臨的挑戰(zhàn)與對策:課程論視角[J].外語教學與研究,2012,44(2):285-287.
摘要:課程銜接是中高職教育銜接的起點和落腳點,本文以園林技術專業(yè)和現(xiàn)代農藝技術專業(yè)為研究對象,在認真調研分析行業(yè)人才需求和課程銜接現(xiàn)狀的基礎上,創(chuàng)新性提出中職現(xiàn)代農藝技術和高職園林技術專業(yè)“3+3”分段課程銜接方案,為中高職種植類專業(yè)“3+3”分段培養(yǎng)提供了理論指導和實踐依據(jù)。
關鍵詞:種植類專業(yè);中高職“3+3”分段培養(yǎng);一體化;課程體系;
【中圖分類號】G712.3
建設現(xiàn)代職教體系,課程體系的銜接是根本,只有將銜接落實到課程層面才有可能實現(xiàn)真正意義上的銜接,否則必然流于形式【1】。2011年9月23日教育部出臺了《關于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調發(fā)展的指導意見》(教職成[2011]9號),明確了中高職課程體系銜接的具體內容和實施辦法【2】。本研究以園林技術中高職“3+3”分段培養(yǎng)為例,結合江蘇農牧科技職業(yè)學院園林技術專業(yè)與江蘇省金山中等職業(yè)學校等校的現(xiàn)代農藝技術專業(yè)中高職分段培養(yǎng)的辦學實踐,在調研分析現(xiàn)狀的基礎上,創(chuàng)新性提出“一體化”課程銜接方案,旨在為中高職種植類專業(yè)銜接提供理論指導和實踐依據(jù)。
1.園林行業(yè)人才需求
近年來,我國園林產業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭,呈現(xiàn)規(guī)?;?、標準化、產業(yè)化和區(qū)域化特點,需求的人才規(guī)格也發(fā)生了轉變。調研顯示,用人單位對高職畢業(yè)生的需求比重為58.46%,中職生需求比重為22.17%。企業(yè)普遍反應中職學生理論基礎薄弱,動手能力稍差,頂崗培養(yǎng)周期較長,花費較大。相比之下,高職學生形象思維發(fā)達,動手能力較強,頂崗上手快,具備較好的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。本科、研究生等高學歷畢業(yè)生在研究性工作任務上有優(yōu)勢,但在實際現(xiàn)場操作中存在學歷“倒掛”現(xiàn)象。
2.中高職種植類專業(yè)課程體系銜接中存在的問題
目前,職業(yè)學校的總體課程模式已經從以學科為中心逐步向以工作任務為中心轉變,由重視理論教學向重視理實一體化教學或實踐類轉變。但在中高職種植類專業(yè)課程銜接方面,沒有規(guī)范的或成文的銜接體制或辦法,存在一些共性的問題。
2.1文化基礎課存在脫節(jié)現(xiàn)象
文化基礎課是職業(yè)教育課程體系中不可或缺的重要組成部分,但中職學校設計文化基礎課程時往往以“必須、夠用”為原則,這就造成中職畢業(yè)生文化基礎薄弱,中職畢業(yè)生升入高職后文化基礎課程成績普遍不理想,尤其是英語成績普遍較差,但多數(shù)高職院校并沒有根據(jù)所招收中職學生的實際情況安排文化基礎課,而是和普高生源一樣對待。
2.2職業(yè)技能課程設置銜接錯位
中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育屬于同源教育,只是喲渭侗鶘嫌懈叩橢分,都是以培養(yǎng)生產、建設和服務一線的技術技能人才為目標。然而現(xiàn)實情況是高職階段同一專業(yè)招收中職生源專業(yè)多樣,多數(shù)高職院校未能根據(jù)生源中職階段的專業(yè)特點和知識儲備,有的放矢的進行課程設置職業(yè)技能課程,一個班級中可能存在斷檔和重復設置并存的現(xiàn)象。
2.3缺乏統(tǒng)一的課程標準和教材,課程內容重復
目前中職教育和高職教育都未能制定統(tǒng)一的課程標準,各地區(qū)各學校自行制定課程標準,同一門課程在課程結構、課程內容和考核方式等方面千差萬別。加之中職教育和高職教育分屬不同的部門管理,在管理體制上存在銜接不暢的問題,更使中職和高職的課程標準難以得到統(tǒng)一的規(guī)劃,課程內容都根據(jù)各校實際情況酌情把握。中職學生進入高職學院后,發(fā)現(xiàn)很多內容在中職階段已經學過,而部分內容沒有任何基礎。另外,針對中高職銜接的教材也是寥寥無幾【3】,中高職共同制定課程標準,并編寫配套教材的現(xiàn)象更是鳳毛麟角。
2.4課程銜接必要性認識不夠
調研發(fā)現(xiàn),近30%的高職園林技術專業(yè)教師在授課過程中,從未考慮過學生在中職階段的專業(yè)基礎,該如何與高職課程銜接的問題。另一方面,85%的高職(對口生源)學生認為課程銜接“非常必要”。在課程銜接中教師是主導者,只有教師正確的認識和具體的教學實施,才有可能實現(xiàn)課程的真正銜接。
3.課程銜接改革舉措
3.1搭建中高職課程銜接的“立交橋”
積極踐行“合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的緊密型合作辦學方針【4】,由高職院校牽頭,整合區(qū)域內代表企業(yè)、職業(yè)技能鑒定機構和相關中職院校等各方力量,搭建校企雙主體合作辦學平臺――“中高職課程銜接工作委員會”和“現(xiàn)在種植業(yè)校企合作聯(lián)盟”,前者主任由牽頭高職院校副院長兼任,后者會長由理事企業(yè)總經理兼任,成員由中高職專業(yè)教學名師、青年骨干教師、企業(yè)項目經理和企業(yè)能工巧匠等組成,實行例會制,定期組織商討和制定課程銜接模式、課程結構、課程設置和課程標準等,積極探索中高職種植類“3+3”分段課程體系銜接新思路。
3.2統(tǒng)一制定編寫課程標準和配套教材
課程標準是管理教學和評價教學質量的基礎性文件,體現(xiàn)了對不同階段學生的知識、技能和素質等方面的基本要求,規(guī)定了各門課程的性質、目標和基本框架【5】。相同或相近中高職對接專業(yè)之間,建議由高職院校牽頭,根據(jù)各校實際情況,在中職開班招生之前確定好相關課程的課程標準,尤其是專業(yè)核心課程課程標準的編寫。
3.3構建中高職種植類專業(yè)“一體化”課程體系
3.3.1 以能力為本位,構建“一體化”課程結構
應根據(jù)不同層次種植類專業(yè)的培養(yǎng)目標和行業(yè)市場需求,構建中高職種植類專業(yè)“以中職為基礎,高職為主導”的課程結構,構建公共基礎課、職業(yè)技術課和職業(yè)拓展課三大平臺,按照遞級縱深、層次溝通的原則,從低到高排列各類課程。另外,學分制的有效實施為保障“一體化”課程結構的順利實施關鍵,讓相似課程學分成為在中、高職院校種植類專業(yè)相互認可的“護照”,能夠使公共基礎課和職業(yè)課程起點不同的生源,在相同的時間里實現(xiàn)培養(yǎng)目標,提高中、高職課程銜接的效率。
3.3.2 以就業(yè)為導向,構建專業(yè)核心課程模塊
借鑒當前職業(yè)教學成功經驗,以就業(yè)為導向,融知識、技能和素質為一體,凝練反映專業(yè)特性的技術,并結合各專門化方向之間具有的共同職業(yè)能力,構建專業(yè)核心課程模塊。園林技術專業(yè)核心專業(yè)課程設置應主要圍繞“四大核心能力”――植物生產、植物養(yǎng)護、園林設計和園林工程施工。所以建議對應“植物生產能力”和“植物養(yǎng)護能力”的課程主要安排在中職階段(第4-5學期)開設,高職階段(第7-8學期)繼續(xù)深化拓展,而對應“園林設計能力”和“園林工程施工能力”的課程主要安排在高職階段(第9-11學期)開設。這樣既保證了中職現(xiàn)代農藝技術專業(yè)的課程體系的完整性,同時也避免了銜接后課程內容的重復。
3.3.3 根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)格要求,合理分配課時
中高職人才培養(yǎng)規(guī)格不同,所以對各類課程的課時要求自然也不相同。目前種植類專業(yè)中存在的中高職相同或相近課程教學內容重復明顯問題,就是因為沿用傳統(tǒng)職教體系,缺乏整體設計的結果。應該根據(jù)專業(yè)特點以及行業(yè)對中高職層次不同的人才規(guī)格要求,合理分配課時。例如,中職現(xiàn)代農藝技術和高職園林技術“3+3”分段培養(yǎng)模式下,建議課時分配方案為:中職階段公共基礎課分配800-900學時,高職階段公共基礎課600-700學時;中職階段職業(yè)技術課分配學時1100-1300學時,高職階段職業(yè)技術課(包括理實教學一體化課程、綜合技能訓練、技能鑒定與考證訓練和階段性生產實訓)分配1500-1700學時;中職階段職業(yè)拓展課分配150-200學時,高職階段拓展課分配200-250學時;中職階段企業(yè)頂崗實習18周,合計540課時,高職階段頂崗實習26周,合計780學時;中職階段畢業(yè)論文30學時,高職階段畢業(yè)論文60學時。中職階段155-180學分,高職階段180-205學分,合計總課時控制在5850-6500學時為宜。
3.4中高職院校共享師資,加強師資建設
師資隊伍不僅是實現(xiàn)高職教育教學計劃的P鍵,更是高職教育能否辦出特色、能否確保質量的關鍵。職業(yè)教育的特點在于其顯著的實踐性,完成這一特色教學任務的關鍵在于實踐課教師,要通過多種途徑著重培養(yǎng)一支“雙師型”師資隊伍,以保證中、高職的順利銜接。針對目前中職師資力量不足的問題,可以利用寒暑假等長假,讓中職學校的老師來高職學校培訓,幫助他們提升教學能力。同時,定期安排教師到中職學校為“對口班”進行授課,授課內容主要以園林技術相關課程為主,由于前期基礎知識學生已經掌握,高職教師主要針對核心課程進行集中教學,而且能快速掌握核心專業(yè)知識。
3.5將招生工作和中高職課程銜接工作緊密結合
針對目前中職和高職院校面臨的生源減少問題,可以將學校招生工作和專業(yè)課程銜接工作緊密結合起來。以招生壓力為內驅力,推動兩個層次院校之間進行主動對接。分段培養(yǎng)后,通過雙方學校在招生政策允許范圍內,盡可能多的吸納中職學生直接進入高職院校進行深造。這樣既增加了中職招生的吸引力,同時也為高職輸送了生源。高職院校為了提高生源質量,必然主動在中職階段就予以介入,共享自己的硬件和軟件資源,通過課程銜接,長線培養(yǎng)學生。
4. 結語
中高職種植類專業(yè)“3+3”分段課程全面、徹底、合理的銜接,必須依賴政校企行四方全力配合實施,才能逐步構建出合理的課程體系,開發(fā)合理的職業(yè)教育課程標準、編寫配套的核心課程教材,形成新的職業(yè)教育課程觀,在實踐上才會逐步減少中高職銜接中的教學消耗,才能從少數(shù)職業(yè)院校之間的探索逐漸升級到國家層面和更高水平,最終實現(xiàn)中高職教育健康、高效、快速的發(fā)展。
參考文獻:
[1]逯錚.中高職旅游專業(yè)課程銜接研究[D].河北師范大學碩士論文,2012.
[2]關于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調發(fā)展的指導意見(教職成[2011]9號).
[3]張家寰.中高職銜接課程結構一體化設計[J].中國職業(yè)技術教育,2006,31: 37-39.
[論文關鍵詞]科技文化意識 高職院校 技能型人才
一、高職院校加強學生科技文化意識教育的必要性
1.適應當代科技文化深刻變革的需要。從廣義上說,科學技術屬于社會文化系統(tǒng)??萍甲鳛橐环N文化形態(tài),以特有的方式改變著人們的思維方法、行為方式與生活方式等。隨著當代由于科技發(fā)展帶來的生態(tài)退化、無性生殖、能源枯竭、網絡犯罪等一系列重大問題的凸顯,對科技及其應用效果進行反思和批判的科技文化形成了廣泛影響,主要包括人文主義科技觀、綠色科技觀、理性化科技觀等。它們的共同特征就是反對科學至上論和萬能論,要求全面看待科技的作用,特別要對科技的負面作用加以限制和克服。隨著我國現(xiàn)代化建設新階段的到來和新型工業(yè)化道路的確立,通過提高人們包括高職學生的科技文化意識,促使他們在科技學習和運用過程中進行人文思考,避免科技應用活動造成嚴重的社會后果,這對于我國走科學文明的經濟發(fā)展道路、探索高科技時代的和諧社會建設,具有重要的理論和實踐價值。我國高等職業(yè)教育自誕生以來.就與現(xiàn)代生產中的科學技術應用密切相關。高職學生主要從事生產、建設、管理、服務一線的生產與管理活動,隨著企事業(yè)單位生產系統(tǒng)科技含量的日益增長,高職學生作為先進科技的掌握者、傳播者,需要在運用科技知識的同時,了解和掌握現(xiàn)代科技文化反思和批判的主旨和意向,才能夠在實際工作中承擔起科技工作者應有的社會責任。
2.提升高職學生科技文化素質的需要。高職院校在專業(yè)教學體系中根據(jù)實用性要求,強化一線操作技術的教學和訓練,但是在學生的科技文化素質上缺乏深度。這就需要根據(jù)科技文化的層次,有針對性地提高學生的科技文化素質。科技文化是在科技發(fā)展的歷程中積淀而成的關于科技精神本性的理論形態(tài)??萍嘉幕慕Y構層次可分為物質文化、制度文化和精神文化。物質層面的科技文化與人類生產、生活狀況的改善和進步聯(lián)系最直接、最密切。高職學生接觸的科技應用知識和技能,就屬于物質文化。物質層面的科技文化是指人類實踐活動的物化對象,具體體現(xiàn)在由科技進步所不斷創(chuàng)造出來的物質成就、科研儀器、生產設備等方面,具有重大社會效益、經濟效益和科技價值的科技發(fā)明與科技,特別是重要生產工具的開發(fā),影響著人類的生產、生活活動狀況,具有深遠的歷史性影響。我國傳統(tǒng)的“學而優(yōu)則仕”的人生價值取向在今天還有深刻影響。高職學生專業(yè)意識薄弱、學習動力不強,與此有莫大關系。通過了解物質層面科技文化的重要社會價值,能激發(fā)高職學生學好專業(yè)、精益求精地鉆研技術的自覺性,對提高學生的綜合素質具有重要價值。
3.促進高職院校內涵建設的需要。教育部《關于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》指出:“(高職高專)學生應在具有必備的基礎理論知識和專門知識的基礎上,重點掌握從事本專業(yè)領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神?!睘榱素瀼芈鋵崌谊P于職業(yè)教育質量建設的指導文件精神,高職院校在加強專業(yè)科技知識和技能教育的同時,聯(lián)系學生的專業(yè)學科屬性和未來從事的工作崗位需要,開展相應內容的科技文化教育,凸顯高等職業(yè)教育的人文屬性。當前高職院校加強人文素質教育的呼聲很高,但是高職院校的人文素質,不能是一般化的人文知識,而要以學校專業(yè)建設為基礎,融合前沿科技文化動向,打造高職特色校園科技文化,培育學生的科技道德品質,形成學校品牌實力和影響力。作為科技應用和傳播的專門機構,高職院校要大力營造科學氛圍,形成求真務實的科學風氣,樹立科學合理的發(fā)展戰(zhàn)略。在學校的各項方針政策的制定上,突出科學論證和理性選擇,在學校的教育教學工作中增加科技文化的含量,在學校的各項評比檢查中突出科技文化特色,形成全體師生員工崇尚科學、堅持真理、勇于批判和反思、與時俱進的良好文化氛圍,達到科技興校的目標。
二、高職院校對學生進行科技文化意識教育的內容
高職院校開展學生科技文化意識教育的根本目的是提高學生的科技文化素養(yǎng),全面提高人才培養(yǎng)質量??萍嘉幕仞B(yǎng)是一個人的科學知識、科學思維、科學方法和科學精神的綜合表現(xiàn)。它要求高職學生具備基本的科學知識,掌握一定的科學方法,能正確認識科學技術和社會的關系,用科學思想來思考學習和生活中的問題,并自覺用科學精神來塑造個人的世界觀和價值觀。
1.開展必備的科技知識教育。高職院校學生的專業(yè)知識教育強調“必需、夠用”的基本原則,這是適應高職院校學制縮短、學生基礎薄弱的狀況提出的教育方案。但就學生的終身發(fā)展來看,高職院校不能滿足于這一原則,而要在現(xiàn)有的條件下,積極創(chuàng)造條件彌補由此帶來的科技背景知識儲備不足等缺陷,進行科學史和科學觀知識拓展教育。在科學發(fā)展史上,有一些思想至今還有啟發(fā)意義。我國古代的自然觀講究天人合一,強調人與世界的統(tǒng)一性和人對世界整體的歸屬性,對遏制當代環(huán)境危機大右捭益。西方近代自然科學丌始對自然界分門別類地研究,從而形成了自然科學的各個門類,應當對這些門類的大概線索進行梳理,以滿足高職學生的求知欲望和科技文化需求。如哥白尼的日心說極大地動搖西方封建迷信的宗教世界觀;18世紀下半葉以后,細胞學說、能量轉化與守恒定律、生物進化論等一系列重大科學成就為科學世界觀奠定基礎;近現(xiàn)代世界科技革命加速推進,蒸汽革命開創(chuàng)了工業(yè)革命時代,電力和內燃機革命促進了生產領域的新變革;核能的開發(fā)與運用開辟了人類獲取能源的新途徑,計算機技術進一步揭開了開發(fā)和擴展智能革命新的篇章等。這些都是高職學生應當了解的科技常識。應當注意的是,根據(jù)高職學生的培養(yǎng)目標,對基礎知識的教育要緊密結合實踐應用來進行,達到培養(yǎng)技能型人才的目標。
2.開展基本的科技思想教育。高職學生在了解基本科技知識的基礎上,要進一步上升到科技思想和科技方法的層面,掌握基本的科學研究思維模式,這對于高職學生成長為創(chuàng)新型實用人才有著積極意義。科技思想教育要結合中西方科技發(fā)展的主要線索來進行。我國傳統(tǒng)的科技思想重視整體思維,用整體和過程的觀點看待事物的方法,著重研究整體性,把自然界看做是一個有機整體,立足從整體來把握事物及其規(guī)律,強調把握事物之間的關系。從科技成果側重點來看,我國古代科技非常重視與生產生活的關系,很少去思考那些與社會生產發(fā)展無關的抽象問題。在西方,古希臘文化的自然觀是泛自然主義的,將人類視為自然的一部分;中世紀后西方的宗教自然觀則使人變成了支配自然的主人,造成人和自然的對立,科技工作則根據(jù)經驗和實驗的方法從外界對自然界加以掌握;歐洲大陸哲學家提倡數(shù)學演繹等邏輯推理工具,對科學理論形成大有裨益;西方理性邏輯思維傳統(tǒng)種孕育了經典力學、電磁理論、相對論、量子粒子理論等科學發(fā)現(xiàn)。由于目前高職思想政治教育體系中基本上不涉及哲學和思維科學,造成學生的推理判斷能力下降。學習和研究西方科學思想中的思維方法等內容,是提高學生理性邏輯思維能力的有效途徑。高職學生將要面對的封閉化工作單元,需要提高分析判斷能力,因此,高職學生加強科學思想學習,進行思維鍛煉,對今后的工作和生活很有幫助。
3.培育初步的科技文化素養(yǎng)。高職院校由于學時緊張,存在重科技而輕人文的教育傾向。同時,高職院校的人文教育往往也打上了“應用技術”的烙印,重視談判、禮儀、公文等實用文科知識,甚至將文科知識教育等同于人文教育。從培養(yǎng)“德智體全面發(fā)展的高技能人才”的高職德育目標來看,高職院校加強內涵建設就要從科技文化素養(yǎng)方面加強學生教育,使學生成為具有科技操作技能與人文素養(yǎng)的復合型人才。
世界各國現(xiàn)代化發(fā)展進程中,伴隨科技革命而產生的理性、規(guī)范批判、創(chuàng)新、效率、公平、寬容、作等思想觀念,成為推進工盟化發(fā)生變革的科技文化因素??萍紓惱砗涂萍嫉赖率强萍嘉幕暮诵膶哟?,是科技發(fā)展與應用的重要屏障,促使科技工作者在科技活動中抵制危及人類健康和安全的活動。科技道德規(guī)范,如普遍性、公有性、無私性及合理懷疑性,體現(xiàn)著科技活動的規(guī)律和要求,是科技工作者特有職業(yè)道德人格的體現(xiàn)??茖W精神是科技文化的升華,是科技工作者在追求真理、科技研發(fā)活動中形成發(fā)展的一種精神氣質。科學精神包括獨立開拓意識、思想自由觀念、獻身真理覺悟等科學人格,還要袁批判求異糖捧,藪繇對權威的盲目迷信??茖W精神不僅為科技的發(fā)展提供了強大鮑思想理論武器,而且也是促進現(xiàn)代社會健康、協(xié)調發(fā)展的重要精神基礎。
對高職學生來說,提高科技文化素養(yǎng),就要在創(chuàng)新性、進取性、靈活性等方面下工夫。先進科技總是在揚棄以往科技成果的基礎上開拓創(chuàng)新,創(chuàng)新是科技生命力的體現(xiàn)。高職學生在學習和一線工作中要有創(chuàng)新品格,成為創(chuàng)新型人才??萍及l(fā)展是螺旋上升的過程,科技文化的發(fā)展也表現(xiàn)為科學與愚昧迷信斗爭的過程??萍嘉幕陌l(fā)展道路是曲折的,但總的方向是前進的。高職學生在學習和工作中也要堅持進取性,努力適應科技不斷進步的步伐。科技文化的思想方法是多元的、開放的,鼓勵百花齊放、百家爭鳴,提倡相互借鑒,共同發(fā)展。高職學生在學習和工作中也要有一個“開放的心靈”,靈活高效地學習新的科技知識,處理各種可能遇到的科技問題。
三、高職院校加強學生科技文化意識教育的途徑
1.建設高職特色的校本科技文化環(huán)境。校園文化是一所學校的辦學歷史、辦學宗旨和辦學優(yōu)勢的文化標示與體現(xiàn),必須立足于校本化設計,在人文景點、校風、校訓、語言文字、圖書資料、實驗設備等方面全面設計策劃,要建立相應的標示系統(tǒng),形成一種良好的科學文化和學術氣氛,并體現(xiàn)校本特色。高職院校辦學歷史不長,在校園文化建設方面尤其欠賬很多,千校一面,缺乏特色,影響了高職院校的社會口碑和辦學特色。高職教育以理工科為主體,應當將科技文化作為校園文化的核心組成部分,而不能跟著綜合性大學的成熟校園文化亦步亦趨。在高職科技文化系統(tǒng)的幾個重要標示方面,高職院校的校訓選擇“真懂真會”“功夫到家”就比“至善”“明德”等更適應高職生的實際,高職院校的校風應當倡導知行統(tǒng)一,而不是片面強調學習分數(shù)和升學率。高職校園環(huán)境布置上應當結合高職院校的主導專業(yè)特色,合理布置人文景點,配備科學史上著名科學家以及工業(yè)史上著名實業(yè)家的掛圖、雕塑,使學生隨時受到熏陶和激勵,鼓勵學生們在學習和實驗中培養(yǎng)勤觀察、勤思考的習慣,并能夠在今后的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)實踐中得到深刻的啟迪和精神力量。
[論文摘要]本文將以高職文秘專業(yè)大學生的職業(yè)素養(yǎng)為例,來探究地方文化課程與它的內在聯(lián)系和相互促進機制。由于地緣性的優(yōu)勢,地方文化課程的學習有利于提高高職文秘專業(yè)大學生的職業(yè)素養(yǎng)。浙江文化作為中華民族文化大花園中的一朵奇葩,既有綿長的優(yōu)秀傳統(tǒng)又有自己鮮明的地域特色。浙江文化的一些優(yōu)秀傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新元素可以提高高職文秘專業(yè)大學生的綜合素質、就業(yè)競爭力和有利于可持續(xù)發(fā)展。
“素質冰山”理論認為,個體的素質可以被比喻成水中漂浮的一座冰山。大學生的職業(yè)素養(yǎng)也可以看成是一座冰山。水上部分包括職業(yè)知識和職業(yè)技能等人們看得見的顯性職業(yè)素養(yǎng),占1/8;水下部分包括職業(yè)意識、職業(yè)道德、職業(yè)作風和職業(yè)態(tài)度等人們看不見的隱性職業(yè)素養(yǎng),占7/8。良好的職業(yè)素養(yǎng)是企業(yè)必需的,是個人事業(yè)成功的基礎,是大學生進入企業(yè)的“金鑰匙”。雖然隱形職業(yè)素養(yǎng)是看不見摸不著的,但是它決定并支撐了顯性職業(yè)素養(yǎng)。高職教育在中國已經實踐了多年,然而高職大學生的職業(yè)素養(yǎng)卻一直不為企業(yè)所看好。雖然在高職教育中,大多數(shù)學校在“校企聯(lián)合”、“校企接軌”方面做得越來越成熟,無論是職業(yè)知識還是職業(yè)技能都不遜于本科院校。高職大學生甚至在實際動手能力方面超過了本科生,但是在綜合素質、就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展等方面卻不如本科生。
地方文化課程在提高高職大學生的綜合素養(yǎng)方面有一定的優(yōu)勢,關于這一點已經為不少高校所重視。本人拙文“地方文化課程在高職人文素質教育中的應用研究——以《浙江文化》課程的建設為例”(發(fā)表于《中國市場》雜志2010年12月)已經有較為詳盡的論述。地方文化課程立足地方歷史和經濟文化,而高職大學生大多來自省內且大多在家鄉(xiāng)就業(yè),因此地方文化課程對于高職大學生來說有一種天然的地域親緣性。家鄉(xiāng)的名人古跡、山水文化、先賢楷模、英雄事跡等都能引起大家的共鳴,學習地方文化課程的積極性往往比較容易被調動起來。
本文將以高職文秘專業(yè)大學生的職業(yè)素養(yǎng)為例,來探究地方文化課程與它的內在聯(lián)系和相互促進機制。由于地緣性的優(yōu)勢,地方文化課程的學習有利于提高高職文秘專業(yè)大學生的職業(yè)素養(yǎng)。浙江文化作為中華民族文化大花園中的一朵奇葩,既有綿長的優(yōu)秀傳統(tǒng)又有自己鮮明的地域特色。浙江文化的一些優(yōu)秀傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新元素可以提高高職文秘專業(yè)大學生的綜合素質、就業(yè)競爭力和有利于可持續(xù)發(fā)展。
職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)內在的規(guī)范和要求,是指在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質,包含職業(yè)技能、職業(yè)道德、職業(yè)作風、職業(yè)行為和職業(yè)意識等方面。由此可見,職業(yè)素養(yǎng)是一個很大的概念,涵蓋廣泛。職業(yè)素養(yǎng)往往被看成是一個人職業(yè)生涯成敗的關鍵因素。隨著中國經濟的高速發(fā)展,企業(yè)對于人才的要求越來越高,對于大學生的職業(yè)素質也提出更高的要求。一般情況,勞動者能否順利就業(yè)并取得成就,在很大程度上取決于本人的職業(yè)素質,職業(yè)素質越高的人,獲得成功的機會就越多。
近年來,高職教育由于國家和地方的大力支持得以快速的發(fā)展,高職學生也成為各企業(yè)技能人才的重要力量。高職學生和本科生相比,具有自身的優(yōu)勢,最重要最關鍵的一點是高職院校的畢業(yè)生專業(yè)技能更強,更適合市場的需求。很多高職院校與企業(yè)共建實訓基地,這些場所成了學生實習和鍛煉技能的基地。比如在安檢實訓基地,老師會把學生帶到基地里,現(xiàn)場教學安檢的基本程序,教會學生在就業(yè)后如何當一個合格的安檢員。這樣,學生一畢業(yè)就能上崗,大大節(jié)約了企業(yè)的上崗培訓成本,受到企業(yè)的青睞。甚至有些企業(yè)直接將車間、鐵路、銀行等通過模擬的方式建在學校,使得學生在學校上學就像在企業(yè)上班一樣,真正成為無縫連接。例如一些金融職業(yè)學院直接和各大商業(yè)銀行掛鉤,引入各銀行的電腦操作系統(tǒng),在學院里面設置了“模擬銀行”,讓學生提前體驗了職場的工作環(huán)境。然而,麥可思調查數(shù)據(jù)顯示,高職生就業(yè)后的離職率比本科生相對要高,存在職業(yè)生涯模糊、不能客觀地認識自己、不善于處理人際關系、專業(yè)知識不扎實、基礎知識面不寬等問題。究其原因,這些都直接指向高職學生職業(yè)素養(yǎng)的缺失。高職學生雖然在職業(yè)技能方面占有一定優(yōu)勢,在企業(yè)入門、上崗之前比較容易,但是在后續(xù)發(fā)展中往往會受到瓶頸制約,即高職學生的綜合素質、職業(yè)道德、敬業(yè)精神和團隊合作精神等。而這些恰恰是高職教育中非常欠缺并且被大多數(shù)高職院校所忽視的。
高職文秘專業(yè)的設置和市場經濟的快速發(fā)展是息息相關的。改革開放以來,市場的多元化導致對于文秘人才的需求越來越大,不少高職院校開設了文秘專業(yè)就是很好的例證,并且高職文秘的專業(yè)性也越來越強,例如很多高職院校根據(jù)自己的實際情況開始了外貿文秘、商務文秘和法律文秘等專業(yè)。近年來,文秘職位不論是招聘數(shù)量還是求職數(shù)量都表現(xiàn)出上升趨勢。尤其是民營企業(yè)發(fā)達的省份,對于文秘人才的需求較大,同時,由于民營企業(yè)自身的特殊性,對于秘書的要求不再局限于傳統(tǒng)的辦公室從事文字等單一的工作,而是選擇復合型秘書。并且據(jù)統(tǒng)計顯示,民營企業(yè)非常注重文秘專業(yè)大學生的綜合素質。然而,現(xiàn)實情況卻是高職文秘專業(yè)的大學生和大多數(shù)高職學生一樣,過于重視專門技術技能的培養(yǎng)而忽視了職業(yè)素養(yǎng)的提高。高職文秘專業(yè)的課程設置和本科相比,由于課程時間的縮短,相關的課程也有了較大的調整,比如大多數(shù)高職院校文秘專業(yè)都開設了禮儀、口才、普通話等課程,但是諸如文學欣賞、中國傳統(tǒng)文化等課程往往列入選修課甚至直接被取消,理由是和實際工作有一定距離不能馬上應用于實踐。一般而言,高職院校會將重點放在秘書實務、應用寫作、文書與檔案管理、秘書綜合實訓等課程的教學中,有些條件較好的學校還建起了秘書實訓場所,里面復印機、傳真機、電腦、裝訂機等自動化辦公設備一應俱全,和企業(yè)的辦公室并無兩樣??梢哉f,這樣培養(yǎng)出來的大學畢業(yè)生在辦公自動化方面能完全勝任。然而,秘書工作的實際情況并不如此。很多秘書工作的場所不一定全在辦公室,還有可能在飯店里、火車上、飛機上、車間里甚至在倉庫里,這就不是通過這些課程的學習能解決的,而是要通過職業(yè)素養(yǎng)的教育,提高文秘專業(yè)大學生的綜合素質來提高。2011年,曾經有學者對湖南省高職院校文秘專業(yè)學生人文素質現(xiàn)狀進行調查。被調查的文秘專業(yè)在校生都認為人文素質對職業(yè)生涯會(占被調查者的809%)或者可能會(占被調查者的191%)有重要影響。大部分畢業(yè)生認為人文素養(yǎng)培養(yǎng)對學生的職業(yè)發(fā)展有非常重要的(占被調查者的36%)或比較重要的(占被調查者的48%)影響,且超過半數(shù)的畢業(yè)生(占被調查者的63.3%)認為工作績效和人文素質的關系成正比例關系。由此可見,高職文秘專業(yè)大學生的培養(yǎng)還需要提高職業(yè)素養(yǎng),而職業(yè)素養(yǎng)的提高要通過調整現(xiàn)有的一些課程設置、改革現(xiàn)有的教學方法、營造特有的職業(yè)文化氛圍等手段來達到目的。
秘書在一個企業(yè)里往往擔任了非常重要的角色,服從、服務領導,服務基層,起到承上啟下、協(xié)調服務的作用,因此對其職業(yè)素養(yǎng)要求很高,不僅要求具有良好的專業(yè)功底而且還要求具有廣博的知識面和財務、經濟、營銷、公關等其他方面的能力,尤其是一些民營企業(yè),往往是一人身兼數(shù)職——文秘、財務、檔案管理甚至翻譯、單證等。在浙江的一些企業(yè)這種情況存在較多,浙江的民營企業(yè)不僅資本雄厚而且數(shù)量較多,加上現(xiàn)在當?shù)卣畬τ谧灾鲃?chuàng)業(yè)的鼓勵導致企業(yè)數(shù)量增多,因此需要大量的高素質復合型秘書。高職文秘的培養(yǎng)和本科教學在人才培養(yǎng)的目標上沒有實質性的區(qū)別,全國大約有500家本科院校和高職院校設有文秘專業(yè)。自從高職院校開設文秘專業(yè)以來,高職院校就借鑒了本科院校大量的經驗。比如很多高職院校開設了中國現(xiàn)當代文學、中國古代文學、大學語文、中國傳統(tǒng)文化、禮儀、口才、邏輯學等本科院校的課程,然而因為學制的關系,將這些課程大大壓縮成了濃縮版導致學習時容易囫圇吞棗不能切實提高職業(yè)素養(yǎng),并且這些課程大多被設置成選修課導致很多高職文秘專業(yè)學生不重視人文素質的提高。然而,高職文秘專業(yè)學生的培養(yǎng)具有一個與本科院校迥然不同的特征就是高職的學生就業(yè)范圍大多在省內,地域性特征很明顯。因此有些高職院校直接將文秘專業(yè)的培養(yǎng)目標定位為“為地方經濟服務”。如廣東科學技術職業(yè)學院文秘專業(yè)人才培養(yǎng)目標:面向市場、面向企業(yè)、面向地方經濟建設,立足廣州、珠海,輻射珠三角,服務全省,培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)和創(chuàng)新精神,具備較強的寫作功底和溝通能力,掌握商務活動的基本運作,熟悉各種現(xiàn)代辦公設備的使用,能夠勝任中小企業(yè)辦公室工作,協(xié)助領導處理商貿事務,為領導決策及實施提供服務的高級技能型秘書人才。
既然高職文秘大學生的就業(yè)大多是面向地方,那么必須學習和地方有關的歷史、經濟和文化知識,這樣才能更快更好地適應秘書工作。一方面,地方文化的知識儲備有利于提高高職文秘大學生的職業(yè)素養(yǎng)。雖然大多數(shù)高職院校的文秘專業(yè)課程設置上都包含了《大學語文》、《中國現(xiàn)當代文學》、《中國傳統(tǒng)文化》、《中國旅游文化》等課程,但是這些課程大多是選修課且課時少,并且由于這些課程涵蓋內容非常廣泛,往往使得學生無法深入課程學習只是流于知識點的了解,這種狀況不利于提高學生的人文素質。而地方文化課程的學習恰恰能彌補這一不足。學生對于自己家鄉(xiāng)文化的熟悉使得該課程的學習變得有趣并且沒有隔閡,而就業(yè)范圍的地方性又使得學生對于該課程的重要性有了新的認識從而產生認真學習的動力。在實際文秘工作中,對于地方文化的熟悉能更好地進行溝通和交際。人在交往過程中往往追求認同感,而地緣性對于人的交往有著重要的作用?!巴l(xiāng)”在中國一直是社交中古往今來非常有效的名片。隨著企業(yè)之間交往的日益增加,要保持自己的特色,地方性是很好的媒介。對于地方文化課程學習的重要性,已經有一些高職院校開始重視。例如湖州職業(yè)技術學院的文秘專業(yè)將湖州地方文化課程列入了基礎課,對于服務地方經濟起到了很重要的作用。浙江警官職業(yè)學院在2009年開設了《浙江文化》選修課,一直受到學生的歡迎,該校大部分文秘專業(yè)的學生選修了該課程。
另一方面,地方文化的思想精髓有利于提高高職文秘大學生的職業(yè)素養(yǎng)。地方文化是指在一定區(qū)域內居民的信仰、行為規(guī)范、歷史傳統(tǒng)、風俗習慣和生活方式等精神要素,又涵蓋著該區(qū)域內的組織機構和物質設施等物質要素。地方文化以極其普遍的方式存在于該地區(qū)的每個角落,它的普遍存在猶如一股無形的力量,對生活于該區(qū)域的人發(fā)生著影響,并時刻左右著人的生活,約束著人的行為。中華大地上各具特色的地方文化已經成為地方經濟社會全面發(fā)展不可或缺的重要推動力量——地方文化不僅為地域經濟發(fā)展提供精神動力、智力支持和文化氛圍,還通過與地域經濟社會的相互融合,產生巨大的經濟效益和社會效益,直接推動社會生產力發(fā)展。因此每一種地方文化都有其先進的元素值得我們學習和研究。例如浙江文化是源遠流長的中華文化的有機組成部分,是中華民族的寶貴財富。和以“山文化”為代表的中原文化相比,浙江文化呈現(xiàn)出了一種別樣的魅力。曾經有學者提出浙江文化的“水性”特征,即:柔慧智巧、開放兼容;自強不息,開拓創(chuàng)新;敢于冒險,重利事功。這些特質對于現(xiàn)代經濟社會來說也是非常難得的經驗,完全可以將此應用到提高高職文秘專業(yè)大學生職業(yè)素養(yǎng)的教育中。通過地方文化課程的學習,就能在高職文秘專業(yè)大學生職業(yè)素養(yǎng)教育中多了一條路徑選擇。并且,能夠改變目前高職院校職業(yè)素養(yǎng)教育的現(xiàn)狀,使得高職院校文秘專業(yè)大學生的職業(yè)素養(yǎng)教育變得切實可行。
參考文獻
[1]焦述清大學生就業(yè)指導[M].北京:高等教育出版社,1995