時間：2022-02-20 19:55:14
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇畜牧科技論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：畜牧業發展建立畜牧推廣基金，探索
近年來，我縣畜牧業在黨的惠民政策的感召下和市場機制的牽動下，取得了跨越式的發展，生產方式逐步轉變、畜產品質量穩步提高、綜合生產能力不斷增強，畜牧業產值已占到農業總產值的40%左右。但是，與建設現代畜牧業的要求相比，目前我縣畜牧業還存在科技含量和組織化程度比較低、保障體系不健全、抵御風險能力差的問題。畢業論文，畜牧業發展建立畜牧推廣基金。。為了全面貫徹落實黨的“加快發展畜牧業，支持規模化飼養，加強品種改良和疫病防控”的要求，結合我縣正在深入開展的學習實踐科學發展觀活動，使“雙輪驅動促統籌、破解難題惠民生”的活動主題落到實處，從而全面提升畜牧業的綜合生產能力，切實加快規模健康養殖發展，特提出在市場經濟條件下畜牧推廣工作的發展應建立畜牧推廣基金的設想和建議，通過建立畜牧業發展風險基金，扶持促進畜牧業持續健康發展。畜牧業結構可進一步優化，標準化、良種化、規模化、產業化程度進一步提高，畜禽養殖新技術進一步普及，服務體系進一步完善，抵御風險能力進一步增強，綜合生產能力進一步提升，逐步實現畜牧業向技術集約型、資源高效利用型、環境友好型轉變。
“基金”有兩個用途，一是利用基金的作用，來解決當今由于受市場經濟沖擊而出現推廣工作中的不適應問題，加強壯大推廣體系建設。二是促進推廣項目的轉化，抓好推廣典型鼓勵農民提高飼養業中的科技含量。畢業論文，畜牧業發展建立畜牧推廣基金。。
畜牧推廣是以追求社會效益為主的公益事業，它將畜牧新成果、新技術介紹給農民，使其不斷獲得新的知識和技能，并應用于生產過程中，從而增產增收。提高農民素質、追求社會效益，是其出發點和歸宿。畜牧推廣的這一屬性不應隨著市場經濟體制的建立而改變，而應繼續強化。
但是，處于市場經濟中的具體推廣部門和個人，又不能不追求自身利益，努力增加收入以滿足日益增長的工作需求和生活需求。畢業論文，畜牧業發展建立畜牧推廣基金。。因此，也都在探索通過有償服務和經營來創收。畢業論文，畜牧業發展建立畜牧推廣基金。。畢業論文，畜牧業發展建立畜牧推廣基金。。但是面對千家萬戶的小規模經營，面對非常分散的服務對象，面對相對低下的農業效益，面對自然再生產和經濟再生產交織、制約因素很多的農牧業，推廣工作不可能多是有償服務，有償服務的領域是很小的，況且服務收費的標準也很難確定。
圍繞推廣工作開展經營服務，不失為一種創收手段，也有不少好的事例證明這一手段的作用。但是，開展經營勢必牽扯推廣部門的精力，弄不好也易使推廣偏離其正常軌道。要解決好推廣部門自身效益與推廣對象的社會效益之間的矛盾，使其自身建設與事業發展同步進行，筆者認為建立畜牧推廣基金的辦法是可行的。基金由國家投入專款，由畜牧推廣部門掌握使用，主要用于：（1）畜牧推廣自身開展有償服務項目的投入，通過開展有償服務增強自身活力，促進推廣事業的發展。對于好的項目要集中投入。（2）有發展前途的大型農牧場戶的科技項目。（3）專業戶或科技示范戶由于資金短缺不能提高科技含量的可使用“基金”。實施上述計劃必須有以下兩個條件的保證。一是制定具體法規和政策，保證農業技術推廣法的落實。要以法律形式保證國家和集體對推廣工作資金投放而不以某位領導和某級政府對推廣工作好惡確定投入量。二是政府要保證畜牧推廣的計劃性投入，計劃和市場，這是促進科技進步的兩種手段，有各自服務與經濟建設的不同目標和適用范圍。對于社會公益性非常顯著的農技推廣工作，其經費還應主要靠政府的計劃性投入。畢業論文，畜牧業發展建立畜牧推廣基金。。即使在實行市場經濟多年的國家，也多是這樣做的。在目前我國市場機制尚不發達的情況下，促進農技推廣工作，加速農業科技成果的現實生產力的轉化，期待于市場的只能是輔助作用。所以農技推廣部門、推廣工作者自身利益的保證，還主要靠政府的計劃性投入。尤其是基礎設施的投入，知識更新，新項目的引進更需政府的扶持。
必須說明的是：利用畜牧推廣基金只能用于農技推廣部門開展適當的經營服務，但不以盈利為根本目的，只是作為更好地開展農技推廣的手段。對好的項目一時效益又上不來的可給予少部分的無償投入，以此來強化推廣部門自身的建設，好的推廣項目能順利推廣，更好地為社會服務。
1)生物學、化學、物理學占據上海自然科學領域科技發展與學科建設的主導地位。
上海自然科學領域中生物學、化學、物理學分別名列前三位，占據上海自然科學領域學科發展的主導地位。排在后面的依次為信息與系統科學、地學、數學、天文學和力學。除生物學、化學、物理學三個學科科技發展的主成分得分為正外，其他五個學科科技發展的主成分得分均小于零，表明上海自然科學領域的多數學科的科技發展低于整體水平(見表1)。
表1 上海自然科學領域學科發展的綜合評價
投入
產出
綜合
排序
生物學
1.7461
0.98206
1.79619
1
化學
0.87113
1.18576
0.83031
2
物理學
0.81642
1.32005
0.76775
3
信息與系統科學 -0.41952 -0.77932 -0.37558 4
地學
-0.54201 -0.6447
-0.52783 5
數學
-0.71232 -0.20092 -0.7645
6
天文學
-0.88765 -1.14172 -0.84543 7
力學
-0.87214 -0.7212
-0.8809
8
2)上海自然科學領域的科技發展與學科建設在全國具有明顯優勢，但與北京差距明顯。
在自然科學學科中，上海除地學外，其他學科國際科技論文數均進入前三名，其中數學、力學、物理學、化學、天文學、生物學六個學科在大陸排名第二(僅次于北京)，信息與系統科學國際科技論文數排在北京、湖南之后，名列第三(見表2)。雖然上海自然科學領域各學科國際科技論文數均位居前列，但與北京相比，差距明顯，特別值得注意的是除天文學外，上海其他學科國際科技論文數均不足北京的1/2。在國內科技論文方面，上海自然科學領域中的力學、物理學、化學、信息與系統科學、天文學和生物學有明顯優勢，數學與地學國內科技論文未能進入前三名(見表2)。特別值得注意的是除數學外，上海其他學科國內科技論文均不足北京的1/2。
表2 2001年自然科學領域各學科國際國內前三名地區
國際論文
國內論文
第一名 第二名 第三名 第一名 第二名 第三名
數學
北京 上海 江蘇
北京 江蘇 湖北
力學
北京 上海 陜西
北京 上海 陜西
信息與系統科學 北京 湖南 上海
北京 湖北 上海
物理學
北京 上海 江蘇
北京 上海 安徽
化學
北京 上海 江蘇
北京 上海 江蘇
天文學
北京 上海 江蘇
北京 江蘇 上海
地學
北京 湖北 江蘇
北京 江蘇 湖北
生物學
北京 上海 湖北
北京 廣東 上海
資料來源：2001年度中國科技論文統計與分析(年度研究報告)，中國科學技術信息研究所，2002，23-24。
3)知識流動不足、系統失靈是制約上海自然科學領域科技發展與學科建設的瓶頸。
科技發展與學科建設的效率，就其實質而言，是新的知識在一個系統中創造、流動和利用的效率。它取決于諸創新要素的創新動力、能力和互相之間相互作用的效率。而決定創新要素的創新動力、能力和互相作用則取決于經濟科技制度的安排，政策體系的設計，基礎設施建設的水平和創新文化的氛圍。建設知識創新體系，提升學科建設與科技發展能力的關鍵是通過制度、政策和環境的作用，提高創新各要素的創新動力、能力和達到創新目標的要素間的互動。從本質上看，創新體系是由存在于企業、政府和學術界的關于科技發展方面的相互關系與交流所構成的。在這個系統中，相互之間的互動作用直接影響著創新的成效和整個經濟體系。創新體系的核心內容是科學技術知識的循環流轉。表3所示上海自然科學領域R&D項目按項目合作單位分組情況，2/3左右的項目為獨立完成，表明知識流動不足、系統失靈成為制約上海自然科學領域科技發展與學科建設的瓶頸，如何采取有效措施加速知識流轉、戰勝科技發展與學科建設中的系統失靈是上海自然科學領域知識創新體系建設面臨的長期任務。
表3 上海自然科學領域R&D項目按項目合作單位分組情況
項目數 項目參加人員全時當量 科學家和工程師 項目經費支出
與境外機構合作
114
343
275
5122
與國內高校合作
127
305
221
7258
與國內獨立研究院所合作
107
243
177
2526
與境內注冊外商獨資企業合作 38
127
118
2360
與境內注冊其他企業合作
915
2103
1895
25427
獨立完成
2545
4408
2707
32311
其他
26
124
102
1384
資料來源：上海市全社會R&D資源清查工作小組。上海市R&D清查數據匯編，2001，72。
2 上海工程與技術領域科技發展的學科結構與績效評價
1)學科在國內的比較優勢。
在工程與技術科學領域20個學科的國際科技論文排名中，北京包攬了20個學科的第一名，上海只有材料科學、冶金與金屬學、機械與儀表、動力與電氣、電子通訊與自動控制、計算技術、化工、土木建筑、交通運輸9個學科排名第二(僅次于北京)，上海能源科學技術和環境工程兩個學科國際論文排名第三(見表4)。
表4 2001年工程與技術科學領域各學科國際國內前三名地區
國際論文
國內論文
第一名 第二名 第三名
第一名 第二名 第三名
工程與技術基礎學科 北京 河北 山西
北京 陜西 江蘇
測繪科學技術
北京 四川 陜西
北京 湖北 江蘇
材料科學
北京 上海 遼寧
北京 上海 陜西
礦山工程技術
北京 江蘇 湖南
北京 湖南 江蘇
冶金、金屬學
北京 上海 遼寧
北京 遼寧 上海
機械、儀表
北京 上海 陜西
北京 江蘇 陜西
動力與電氣
北京 上海 江蘇
北京 湖北 陜西
能源科學技術
北京 湖北 上海
北京 山東 黑龍江
核科學技術
北京 安徽 四川
北京 四川 甘肅
電子、通信與自動控制 北京 上海 陜西
北京 陜西 上海
計算技術
北京 上海 江蘇
北京 江蘇 上海
化工
北京 上海 湖北
北京 江蘇 上海
輕工、紡織
上海 北京 四川
北京 廣東 上海
食品
北京 江蘇 廣東
廣東 浙江 江蘇
土木建筑
北京 上海 江蘇
北京 上海 江蘇
水利
北京 湖北 江蘇
湖北 北京 江蘇
交通運輸
北京 上海 江蘇
北京 上海 湖南
航空航天
北京 陜西 黑龍江
北京 陜西 江蘇
環境
北京 江蘇 上海
北京 江蘇 上海
安全科學技術
北京 湖南 安徽
北京 湖南 江蘇
資料來源：2001年度中國科技論文統計與分析(年度研究報告)，中國科學技術信息研究所，2002，23-24。
在工程與技術科學領域20個學科國內科技論文排名中，北京有18個學科排名第一，只有食品和水利分別由廣東和湖北名列第一，而上海只有9個學科進入前3名，其中材料科學、土木建筑、交通運輸3個學科名列第二，冶金與金屬學、電子通信與自動控制、計算技術、化工、輕工與紡織、環境工程名列第三(見表3)。
2)上海工程與技術科學領域科技發展與學科建設占主導地位的學科。
上海工程與技術科學領域中占據科技發展主導地位的8個學科依次是電子通信與自動控制、機械與儀表、航空航天、材料科學、化工、計算技術、動力與電氣、交通運輸。上海工程與技術科學領域科技發展最為薄弱的5個學科是測繪科學與技術、水利、礦山工程技術、安全科學技術和食品。特別值得注意的是2/3的學科科技發展的主成分得分小于零，表明上海工程與技術科學領域60％的學科科技發展低于平均水平(見表5)。
表5 上海工程與技術科學領域學科發展的綜合評價
投入
產出
綜合
排序
電子、通信與自動控制
2.93105
2.48946
2.96681 1
機械、儀表
1.38674
0.06872
1.29458 2
航空航天
1.16586
-0.81414 0.98384 3
材料科學
0.57576
1.29195
0.67626 4
化工
0.61197
0.94682
0.66216 5
計算技術
0.35117
1.86971
0.51358 6
動力與電氣
0.49477
0.42028
0.50252 7
交通運輸
0.45473
-0.19787 0.40005 8
土木建筑
-0.32659 0.6906
-0.23377 9
工程與技術基礎學科
-0.26822 -0.66067 -0.31811 10
冶金、金屬學
-0.46472 0.25968
-0.40773 11
輕工、紡織
-0.46716 -0.475
-0.47954 12
環境
-0.69617 -0.31043 -0.67619 13
核科學技術
-0.72349 -0.79265 -0.75082 14
能源科學技術
-0.79072 -0.50098 -0.78198 15
食品
-0.76882 -0.90066 -0.80184 16
安全科學技術
-0.81005 -0.84276 -0.83462 17
礦山工程技術
-0.8642
-0.85314 -0.88633 18
水利
-0.89218 -0.8347
-0.91028 19
測繪科學技術
-0.89975 -0.85423 -0.91858 20
3)上海工程技術領域科技論文產出與北京差距懸殊。
在工程與技術科學領域國際科技論文方面，上海排在前3名的11個學科中，除材料科學與土木建筑兩個學科外，冶金與金屬學、機械與儀表、動力與電氣、電子通信與自動控制、計算技術、化工、交通運輸、能源科學技術和環境工程9個學科的國際科技論文數均不足北京的1/2。
在工程與技術科學領域國內科技論文方面，上海進入前3名的9個學科，除材料科學、輕工與紡織兩個學科外，土木建筑、交通運輸、冶金與金屬學、電子通信與自動控制、計算技術、化工、環境工程等7個學科國內科技論文均不足北京的1/2。
4)加強產學研合作、戰勝系統失靈是上海工程技術領域科技發展與學科建設面臨的基本任務。
表6所示上海工程技術領域R&D項目按項目合作單位分組情況，70％左右的項目為獨立完成，表明知識流動不足、系統失靈成為制約上海工程技術領域科技發展與學科建設的瓶頸，如何采取有效措施加強產學研合作、戰勝系統失靈是上海工程技術領域科技發展與學科建設面臨的基本任務。
表6 上海市工程與技術科學領域R&D項目按項目合作單位分組情況
項目參加人
項目數 員全時當量 科學家和工程師 項目經費支出
與境外機構合作
201
3341
2169
74523
與國內高校合作
437
1762
1415
21865
與國內獨立研究院所合作
644
3021
1745
24587
與境內注冊外商獨資企業合作 94
854
608
19073
與境內注冊其他企業合作
1431
4551
3454
52744
獨立完成
6934
22836
15879
219665
其他
293
1592
1198
10703
資料來源：上海市全社會R&D資源清查工作小組。上海市R&D清查數據匯編，2001，75。
3 上海農業科學領域科技發展的學科結構與績效評價
1)農學和水產學占據上海農業科學領域中科技發展與學科建設的主導地位。
上海農業科學領域中占據科技發展主導地位的學科是農學和水產學，林學、畜牧與獸醫科學相對薄弱(見表7)。
表7 上海農業科學領域學科發展的綜合評價
投入
產出
綜合
排名
農學
1.21943
1.45978
1.26327
1
水產學
0.28854
-0.26992
0.2164
2
畜牧、獸醫科學 -0.3714
-0.38479
-0.37749 3
林學
-1.13657
-0.80507
-1.10218 4
2)上海農業科學領域各學科與國內先進地區有相當差距。
在農業科學領域4個學科國際科技論文排名中，北京的農學和林學、甘肅的畜牧獸醫、湖北的水產學國際科技論文排名第一，上海在農業科學領域各學科國際科技論文無一進入前3名(見表8)。在農業科學領域4個學科國內科技論文排名中，北京的農學、浙江的林學，江蘇的畜牧獸醫、山東的水產學國內科技論文排名第一，上海在農業科學領域各學科國內科技論文無一進入前3名(見表8)。無論是國際科技論文、還是國內科技論文，上海農業科學領域各學科與國內先進地區都有相當大的差距。
表8 2001年農業科學領域各學科國際國內科技前三名地區
國際論文
國內論文
第一名 第二名 第三名
第一名 第二名 第三名
農學
北京
浙江
江蘇
北京 江蘇 浙江
林學
北京
黑龍江 安徽、福建、 浙江 北京 福建
廣東、陜西
畜牧、獸醫科學 甘肅
云南
北京
江蘇 北京 甘肅
水產學
湖北
山東
廣東
山東 廣東 福建
資料來源：2001年度中國科技論文統計與分析(年度研究報告)，中國科學技術信息研究所，2002，23-24。
4)知識流動不足是上海農業科學領域科技發展與學科建設相對薄弱的重要原因。
表9所示上海農業科學領域R&D項目按項目合作單位分組情況，64％的項目為獨立完成，表明知識流動不足是上海農業科學領域科技發展與學科建設相對薄弱的重要原因，如何采取有效措施加強產學研合作、戰勝系統失靈是加強上海農業科學領域科技發展與學科建設面臨的重要任務。
表9 上海農業科學領域R&D項目按項目合作單位分組情況
項目數 項目參加人員全時當量 科學家和工程師 項目經費支出
與境外機構合作
24
46
38
229
與國內高校合作
25
72
45
613
與國內獨立研究院所合作
48
86
68
442
與境內注冊外商獨資企業合作 2
5
4
18
與境內注冊其他企業合作
69
124
99
506
獨立完成
312
420
269
3716
其他
9
8
3
25
資料來源：上海市全社會R&D資源清查工作小組。上海市R&D清查數據匯編，2001，73。
4 上海醫藥科學領域科技發展的學科結構與績效評價
1)上海醫藥科學領域科技發展與學科建設在全國具有明顯優勢，但與北京仍有相當差距。
在醫藥科學領域6個學科國際科技論文排名中，北京的預防醫學、基礎醫學、臨床醫學、中醫學四個學科排名第一，上海的藥物學和特種醫學兩個學科排名第一。此外，上海的基礎醫學、臨床醫學排名第二，中醫學排名第三(見表10)。在醫藥科學領域國際科技論文方面，上海除藥物學和特種醫學外其他4個學科與北京均有一定的差距。
表10 2001年醫藥科學領域各學科國際國內前三名地區
國際論文
國內論文
第一名 第二名
第三名 第一名 第二名 第三名
預防醫學 北京 浙江、廣東
北京 廣東 上海
基礎醫學 北京
上海
廣東
北京 廣東 上海
藥物學
上海
北京
江蘇
北京 廣東 上海
臨床醫學 北京
上海
廣東
北京 廣東 上海
中醫學
北京
云南
上海、江蘇 北京 廣東 江蘇
特種醫學 上海
北京
廣東
北京 陜西 上海
資料來源：2001年度中國科技論文統計與分析(年度研究報告)，中國科學技術信息研究所，2002，23-24。
國內科技論文排名中，北京包攬了6個學科國內科技論文的第一，上海除中醫學國內科技論文未進入前三名外，預防醫學、基礎醫學、藥物學、臨床醫學和特種醫學國內科技論文均排名全國第三(見表11)。在醫藥科學領域國內科技論文方面，上海6個學科與北京均有一定的差距，特別值得注意的是中醫學和特種醫學國內科技論文不足北京的1/2。
表11 上海醫藥科學領域學科發展的綜合評價
投入
產出
綜合
排名
臨床醫學
1.495
1.583
1.56579 1
藥學
0.89727
-0.15227 0.79183 2
基礎醫學
-0.33507 0.84777
-0.246
3
中醫學與中藥學
-0.21555 -0.8431
-0.27284 4
預防醫學與衛生學
-0.69136 -0.64275 -0.70052 5
軍事醫學與特種醫學 -1.1503
-0.79264 -1.13826 6
2)上海醫藥科學領域中占據科技發展主導地位的學科是臨床醫學和藥學。
上海醫藥科學領域中占據科技發展主導地位的學科是臨床醫學和藥學，中醫學與中藥學、基礎醫學、預防醫學與衛生學、軍事醫學與特種醫學科技發展相對薄弱。
3)知識流動不足是影響上海醫藥科學領域科技發展與學科建設的制約因素。
表12所示上海醫藥科學領域R&D項目按項目合作單位分組情況，85％的項目為獨立完成，表明知識流動不足是上海醫藥科學領域科技發展與學科建設相對薄弱的重要原因，如何采取有效措施加強產學研合作、戰勝系統失靈是加強上海醫藥科學領域科技發展與學科建設面臨的重要任務。
表12 上海醫藥科學領域R&D項目按項目合作單位分組情況
項目參加人
項目數 員全時當量 科學家和工程師 項目經費支出
與境外機構合作
37
124
114
7510
與國內高校合作
142
258
170
1607
與國內獨立研究院所合作
113
234
171
1921
與境內注冊外商獨資企業合作 6
10
7
119
與境內注冊其他企業合作
97
195
166
2343
獨立完成
3074
4857
3192
20038
其他
139
125
[關鍵詞] 鄉鎮 畜牧獸醫 公共服務 建立健全 措施
[中圖分類號] S852 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0174-01
我國是一個農業大國，農業在我國的國民經濟組成中占有十分基礎性的地位，但是，畜牧業在我國農業產值領域中的比重大小已經成為了直接衡量我國現代農業發展程度十分重要的標志，當前形勢下以及今后的時期中，加強我國農業綜合能力建設已經成為了鄉鎮經濟工作中以及農業經濟工作中十分重要并且緊迫的戰略任務。現代畜牧業綜合生產能力已經成為了增強我國農業綜合生產能力十分重要的一個方面。加強畜牧業自身發展，對于促進我國鄉鎮經濟發展以及農業經濟發展，全方位建設小康社會一直都具有十分重大的意義。但是，做好我國動物防疫工作已經成為了保證我國農業穩定發展最為根本的保障，動物防疫工作不僅僅關系到了我國畜牧業生產以及發展，增加農民收入，更加關系到了人們身體健康，下面，筆者就對如何建立鄉鎮畜牧獸醫的公共服務體系進行淺析。
一、建立鄉鎮畜牧獸醫公共服務體系的現狀
近些年來，我國各個地區的畜牧獸醫機構都實施了改革工作，改革主要從三個方面開展，原來畜牧獸醫的站點不改變，在畜牧獸醫機構改革過程中保持著我國鄉鎮畜牧獸醫站基本不變，不管是在資產所有權方面還是在經費供給渠道方面，甚至是隸屬關系方面都不變，重點將其放在運行機制方面來實施改革，在增強我國鄉鎮畜牧獸醫內部活動方面做文章，將工作重點放在增加服務功能方面。建立起鄉鎮畜牧獸醫技術綜合服務中心，把鄉鎮里面所有畜牧獸醫機構都合并成為農業技術綜合服務中心，人員實施統一調配，資產要實施統一管理，工作也要實施統一安排。還要做到職能分離，實行一個區域站管理以及中心站管理，我國鄉鎮畜牧獸醫行政執法以及部分公益性僅僅由縣級的畜牧獸醫主管部門來進行負責，飼料銷售以及藥品銷售等等經營性活動都要實行社會化的管理，過去原有的鄉鎮畜牧獸醫工作人員都要進入到中心站中，受委托來實施品種改良工作以及產地檢疫工作，并且從事一個具有經營性的活動。
二、建立鄉鎮畜牧獸醫的公共服務體系措施
1.建立鄉鎮畜牧獸醫公共服務體系要建立籌資機制
長久以來，我國的城市以及我國鄉鎮公共服務籌資的過程恰恰相反，我國城市畜牧獸醫公共服務自上而下進行設置，我國鄉鎮公共服務自下而上來實施設置，這一種戰略存在的弊端就在于1978年至今所實施的改革政策得到了不斷放大，進而導致了我國鄉鎮社會政府轉變自身職能，與此同時，不僅僅沒有對資金的來源進行解決，反而加重了資金的匱乏。特別是在1994年所實施分稅制度以及2000年度所實施的將一改革、兩調整以及三取消作為主題的我國鄉鎮稅費改革，進而使得我國鄉鎮公共服務供給產生了嚴重的變化。我國基層政府自身的稅源得到了萎縮，與此同時，我國中央財政以及我國地方財政上級財政對于我國基層財政轉移的支付規模比較小，不能夠實施透明管理，缺少規范，很難對鄉鎮財政進行彌補。所以，要求我國中央政府財政資金必須要實施戰略性的調整工作，使得財政資金向我國鄉鎮地區的基礎設施配套進行傾斜，這樣也就從本質上使我國鄉鎮畜牧獸醫公共服務具有國家層面制度的保障以及國家層面財政的資金保證，從本質上有利于對制度障礙進行克服。
2.建立鄉鎮畜牧獸醫公共服務體系要建立管理機制
想要建立管理機制必須要實施公開招聘，定崗定責，以錢養事以及動態管理的措施，把我國過去傳統鄉鎮畜牧獸醫站所實施的整體改制，進而實現獸醫站人員的身份置換，所謂的身份置換就是指從單位人轉變成為企業人，在實施改制以后，鄉鎮服務中心要實施競爭機制，進而將人員分化進行落實，使一部分人員成為鄉鎮畜牧獸醫公益主體，進而獲得政府財政，使其能夠用在畜牧獸醫服務部分實施支付資金的轉移，另一部分的人員還要實施相對來說比較個人化的經營，鄉鎮畜牧獸醫機構除了每一年將費用上繳中心之外，其余所獲得的收益都要歸個人。
三、結語
本文中，筆者首先對建立鄉鎮畜牧獸醫公共服務體系的現狀進行了闡述，接著又從建立鄉鎮畜牧獸醫公共服務體系要建立籌資機制以及建立鄉鎮畜牧獸醫公共服務體系要建立管理機制這兩個方面對建立鄉鎮畜牧獸醫的公共服務體系措施進行了探討。
參考文獻
[1] 魏生明.石文輝化隆縣鄉鎮畜牧獸醫科技服務體系狀況的調查與思考[期刊論文]-青海畜牧獸醫雜志2008，38（5）.
[2] 王光明.拉親當前牧區基層畜牧獸醫服務體系建設存在的問題與改革措施[期刊論文]-中國動物檢疫2010，27（3）.
英文名稱：Fujian Agriculture
主管單位：福建省農業廳
主辦單位：福建省農業廳經濟技術開發中心
出版周期：月刊
出版地址：福建省福州市
語
種：中文
開
本：16開
國際刊號：0429-8047
國內刊號：35-1085/S
郵發代號：34-36
發行范圍：國內外統一發行
創刊時間：1940
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期刊簡介
《內蒙古日報》蒙文版（以下簡稱蒙文報）通過精心策劃、深入采訪和創作，于2015年12月8日以“1+4”（頭版的《“十二?五”成就 今日牧區綜述》欄目+4個整版的特刊）的形式，集中推出《今日牧區》大型系列報道。報道分內蒙古牧區畜牧業、文化旅游、教育、醫藥衛生、科技、法制和民生等4大系列篇， 至12月29日，共刊發9篇綜述，40個整版。該報道主題宏大、內容豐富、視角獨特、寫法新穎、形式特別，對內蒙古牧區發展進行了大全景式解讀和展示。
大視野 大策劃 大行動
在傳播新格局下，新興媒體的輿論環境復雜而多變，社會熱點層出不窮，受眾很多時候“霧里看花”，很難把握正確方向。在這種情況下，主流媒體應該主動承擔起社會責任，主動作為、善于作為，更好地提高傳播力和影響力。2014年，提出了中國經濟的新常態的概念。那么，內蒙古牧區的新常態是什么，怎么適應和引領新常態，這是內蒙古牧區經濟社會發展的新邏輯，也是蒙文報宣傳報道的重大主題。
為了做好報道，蒙文報2015年5月份開始策劃，在總編輯的指導下，反復討論，研究制定了系列報道的方案，并制定了堅持以人為本，深入基層，貼近生活，事實準確、事跡典型、觀點正確的原則，明確了詳細內容、基本結構、采訪線路、采訪點、采訪人物、事件、故事，確保報道的順利完成。蒙文報成立了組織實施委員會和采訪組，副總編輯親自指揮，相關部門負責人參與報道。14名記者7月19日至9月30日，深入全區28個牧業旗，采訪70余天，行程2萬公里、深入300多個嘎查、1000多戶，從火熱的生產第一線抓回“活魚”。
深刻分析 深入挖掘
準確解讀牧區新常態，梳理經濟社會發展的新特點、新亮點、新方向，提供有價值的權威性報道是引導輿論、形成社會共識的關鍵所在。2015年12月8日，蒙文報《今日牧區》大型系列報道開篇，以“1+4”的形式，在一版開設《“十二?五”成就 今日牧區綜述》欄目，刊登了《發展壯大的四大支柱―― 我區畜牧業發展綜述（上）》的報道，9-12版開辟《今日牧區》特刊，刊發牧業篇上部的4篇特稿：《如何夯實發展基礎？》《如何提高防災能力？》《如何完善惠牧政策？》《如何加強支撐能力？》。11日，同樣以“1+4”的形式，一版刊登《發展做強的四大支柱―― 我區畜牧業發展綜述（下）》的報道，5-8版刊發牧業篇下部：《應該建立什么？》《如何提高組織水平？》《如何提高牧業產品的產量？》《如何調整結構？》。
畜牧業篇圍繞2012年自治區提出的保護草原生態，做大做強畜牧業的奮斗目標，怎么走現代畜牧業發展路子，提出8個方面的問題。以基層牧民的生活為切口，對我區畜牧業發展中的新特點、新亮點、新問題進行調查研究和分析，提出草原建設、飼草料基地建設、牧業基本建設和惠牧政策是發展現代畜牧業四大支撐的建議；科技、結構調整、畜牧業產業化和新型經營主體是發展現代畜牧業四大支柱的判斷，并提出了畜牧業發展要從關注發展速度、規模轉變到關注質量效率的新發展觀。
民族文化保護、傳承和發展是民族繁榮發展和社會和諧發展的大事。其系列報道的文化旅游篇以“2+8”的形式，在頭版上刊發《百花爭艷的文化靚麗風景線――文化旅游工作綜述（上）》（2015.2.14日），《從文化大區到文化強區的跨越――文化旅游工作綜述（下）》（2015.2.16日）和《現代文明與傳統文化》《絢麗多彩的民族文化之鄉》《文化下鄉到文化進城》《文化與旅游的深度融合》《扎根生活的文化遺產》《承載文化意識的祭敖包》《工藝精湛的蒙古族服飾》《綠色無污染的蒙古族飲食文化》等8個特刊，對我區文化大區建設、文化強區建設和文化繁榮的風景區建設工作做了全面剖析，努力探索傳統文化的傳承發展思路。
教育是一個民族繁榮昌盛的根基。我區民族教育是在黨的優先重點發展的民族教育政策的照耀下發展起來的。教育篇以頭版刊發的《通向未來的光明坦途――我區民族教育發展綜述》和相關4個整版的特別報道，全面解讀了民族教育發展狀況。報道用典型、故事、亮點和數字來展示民族教育在黨的優先重點發展方針政策照耀下取得的成就。
全局的綜述和故事的追蹤有機結合是這次大型系列報道的一個突出特點。9個綜述圍繞畜牧業、文化旅游、教育、醫藥衛生、科技、法制和民生，從全區的高度做了闡述，相關的特刊則增強了綜述的故事情節、典型案例、亮點描述，為有高度、深度的綜述提供有廣度、接地氣的追蹤采訪事例，達到了報道的“頂天”“立地”的目的。
新形式 新范式 新成就
新常態下，黨報要想擴大影響力必須在內容與形式上創新，改進傳播技巧。《今日牧區》大型系列報道是踐行“走轉改”的一次大行動。《今日牧區》報道的36個特刊大處著眼、小處入手，都有一線視角、鮮活的人物、生動的故事和亮點來說明新成就、新動向、新問題，體現了以人為本的精神，增強了吸引力和感染力。
結構新穎、版面活躍。系列報道的每個大篇是以言論、綜述、故事、現象、解析、問題、判斷和鏈接的新范式展開的。比如《文化旅游篇》由2個綜述、4個言論、8個深度報道、12個故事、5個相關鏈接組成的。其中，綜述文章把文化旅游成就全面闡述，深度報道則多角度觀察文化旅游，對成績、現象、問題等進行分析；言論文章做論證和判斷，提出新觀點和新思路。綜述和評論的結合，形成了聲勢，增強了報道的力度，故事、事件、亮點的呈現，給報道增添了血肉，記者的有價值的見解、思考判斷成了報道的“魂”。相關鏈接給報道提供依據、參考和補充。
版面編輯上力求新穎，注意報眉、標題、圖片的編排，內容的板塊化、全套彩等，用好版面語言，使整個版面賞心悅目。尤其每個大篇的4個特刊的主標題的精準表達，4個標題相互壓韻，給人以美的享受。
媒體融合時代，蒙文報人樹立“互聯網+”思維，充分利用新媒體技術和手段，全媒體傳播。《今日牧區》系列報道在報紙刊登的時候，同時在中國蒙古語新聞網、內蒙古日報新聞客戶端、內蒙古日報手機報和公眾微信平臺上推出。根據網絡、新媒體特點和用戶的需求，在網上全文刊發，手機報上發短文，微信平臺上全文發綜述的同時，對相關4個特刊的內容做簡要介紹，提供線索和導讀。全媒體報道，大大增強了傳播力和影響力。
結束語
這是一次成功的“亮劍”，不僅檢驗了專業能力，而且還鍛煉了隊伍。蒙文報主動承擔起圍繞中心、服務大局的社會責任，主動作為、善于作為，以氣勢如虹的大型系列報道，大全景式呈現內蒙古牧區的新常態，發揮主流媒體的功能，傳遞正能量，營造良好輿論氛圍，鼓舞了人心，提高了輿論引導力。
注釋：
關鍵詞：應用型地方院校，產學研，動物醫學
產學研合作是當今大學建設和發展的應有之義和必由之路。政府的政策傾斜力度不斷加大，企業也越來越感興趣。我校地處國內經濟社會發展最為迅猛和活躍的長三角地區，以服務社會為宗旨，加強產學研合作，建立學校自身發展與地方發展的良性互動是應用型地方高校的內在要求。
高校的根本任務就是培養人才，人才培養模式的改革正在不斷涌現。論文大全。培養應用性人才也是社會經濟發展的必然要求，正在由以前的精英教育逐漸向大眾化教育轉變。本文將以動物醫學專業為例，嘗試研究應用型地方高校產學研合作的新模式。
動物醫學是一門實踐應用性比較強的學科，要求動物醫學專業的本科生不僅要掌握一定的動物疾病的防治知識，而且要了解本學科前沿學術動態。為此，動物醫學專業的人才培養必然要建立產學研三位一體的培養模式。產學研結合不僅是地方高校創建特色教育的有效途徑，也是創新實踐教學的有效途徑[1，2]。多年來，老套的知識灌輸型教學模式越來越不適應當前社會日新月異發展的需要，生產、教學、科研三位一體的學生實踐教學模式研究的繼續深入，對于提高學生綜合素質和緩解當前地方應用型本科院校的就業壓力等具有十分重要的現實意義。
1.國內動物醫學專業實踐教學存在一定不足
實踐教學是大學生在校學習的重要部分，一般指根據專業培養目標的要求，有計劃地組織學生以獲取感性知識、進行基本技能訓練、培養實踐能力為基本目的的各種教學形式的統稱，通常包括生產勞動、實驗、實習、課程論文（設計）、畢業論文（設計）、參觀、調查和其它社會實踐等。這一環節的教學目的主要是解決學生“怎么做”的問題。但是，長期以來，我國高等農業專業教育普遍比較重視理論知識的學習，另外，受舊有思想的束縛，對書面成績的高低也相當看重，這就忽略了動手實踐能力的提高，造就了一大批只會“紙上談兵”的所謂高分“人才”，可見傳統教育觀念和教學模式已經嚴重制約了當前高等農業教育的發展。現如今動物疫病發病情況日趨復雜多樣化、發病范圍廣，嚴重威脅著不斷發展的畜牧業貿易，也嚴重威脅人類的健康和生活，我國急需大批的真正具有實踐能力的動物醫學高級技術應用型人才。縱觀我國動物醫學專業的實踐教學體系，幾十年來為了適應新形勢的需要，雖然經過了不斷的調整和改革，但總的框架并沒有取得重大突破，并主要存在以下幾方面的問題：①實踐教學模式簡單，實驗方法和手段過于陳舊，不能反應現代科學技術發展和進步的真實現狀，導致同學們在專業實踐中的求知欲望和動手操作的積極性不高；②實驗內容安排不合理，內容重復，課程之間往往缺乏關聯性，以獨立進行實驗為主，簡單孤立，沒有形成系統的專業層面上的體系，缺乏形態和機能、局部與整體、正常和異常有機統一的多學科、綜合性實驗；③學生缺少真正動腦動手的機會，實驗內容與生產脫離，絕大部分實驗課屬重復驗證課程教學內容的項目，即驗證性的實驗，缺乏創新性的設計實驗；④實踐教學基地的建設未能融入產、學、研相結合的真正內涵，流于形式，管理不規范，沒有引起足夠的重視。
2.動物醫學專業實施產學研合作的必要性
探求解決動物醫學專業實踐教學存在問題的途徑一直是動物醫學教育工作者致力解決的問題之一，而建立教學、科研、生產三位一體實習教學模式是解決動物醫學專業實踐教學存在問題的重要途徑。
2.1產學研結合是知識經濟時代現代高等教育的發展趨勢。知識經濟的到來，為發展中國家實現歷史性跨越提供了難得的機遇，而要抓住這種機遇，需要加強高校和企業的合作，全面推進產學研深入合作。產學研合作為高等農業教育在知識經濟時代謀求大發展提供了新的著力點，符合時展的規律，是高等農業專業教育全面貫徹黨的教育方針，適應現代社會經濟發展需要，培養具有創新精神和實踐能力高素質人才的有效教育模式，也是高等教育面向社會、服務社會、推動社會經濟發展的重要途徑，因而它正在成為高等教育改革的一種基本趨勢，所以產學研合作在當前越來越被人們關注。[3]
2.2產學研結合是學校培養全面素質人才，提高實踐教學質量，增強學生動手能力和創新技能的重要途徑。與企業聯合開展實習教學過程中，能夠將實習內容與生產實際或科研相結合，充分發揮學生的主觀能動性，在解決實際問題的過程中，又能激發學生的學習興趣，培養學生在實際科研生產環境中分析問題與解決問題的能力，使實習具有趣味性、創造性的特點。
2.3產學研結合是地方高校為自身的生存和發展，創建特色的有效途徑。論文大全。通過產學研結合將創建特色與地方社會經濟文化發展相融合，容易形成特色；而產學研結合創建特色也能夠滿足地方社會發展對高校的要求，從而使高校獲得更加有力的支持。
3.動物醫學專業實施產學研合作模式探討
3.1實踐教學基地建設的總體目標
實踐教學基地的建設應該是集生產、教學和科研于一體的多功能的畜牧科技園區，園區應該包括現代化的畜牧養殖示范區，畜產品配套加工區，動物保健醫院或畜禽疫病防控與監測中心等。同時也是高新技術示范園區和動物示范醫院，能為教學、科研提供各種服務，實現畜牧業和動物保健的資源高效利用，為建成比較完備的多功能的畜牧業科技園區、現代化的動物保健醫院或畜禽疫病防控與監測中心等做出示范，實現畜牧業和動物保健與疫病防控等可持續發展。學校應與相關的企業集團或公司等共同制定實踐教學基地建設的總體目標與規劃，同時可適當給予資金支持企業集團或公司共同建設基地。
3.2實踐教學基地建設標準的主要內容
3.2.1校外實踐教學基地建設
為改變以往部分校外實踐教學基地名存實亡，經濟狀況不佳甚至倒閉、缺乏科研等現狀，我們本著“在建設中謀發展、在調整中促提高”的原則，近年來，學院相繼對省內企業和科研單位實地考察，與企業單位聯合、結合科研項目為動物醫學專業的教學建立實習基地，是實現產學研結合的平臺，也是學生與企業合作、參與科研，提高動手能力和創新技能的教學平臺。校外實習基地的選擇應當為產、學、研結合緊密且在省內外知名度較高的企業或科研單位，這樣不僅能夠滿足學生接觸生產實際的需要，同時實習基地具有一定的科研水平，與學校有密切的科研合作計劃。
3.2.2校內實踐教學基地建設
校內實習基地可設立金陵科技學院動物醫院、寵物醫院或畜禽疫病防控與監測中心等。設置獸醫門診、臨床化驗室和臨床綜合研究室，在動物醫院開設現場實驗課，而且每年還可接受動物醫學專業實習學生50余人，能基本滿足動物醫學專業臨床教學、科研和對外科技服務的需要。論文大全。
3.2.3完善和規范管理制度
實踐教學基地實行事業單位、企業或半企業化管理，為獨立核算單位實行自負盈虧。校外實踐教學基地的改革和發展應有利于為教學和科研服務，要保證動物醫學本科專業的教學、科研、實習實驗等任務的完成。基地要有強實的領導班子，較強的師資隊伍，管理人員要有具體標準和數量限制，對師資隊伍的人數、學歷結構、職稱結構，要有明確的要求，相關企業集團或公司可以選派部分技術骨干人員參與指導；要有良好的運行機制，各種實驗實習要統籌考慮，合理安排，要制定詳細的實踐教學大綱和技能規范，要建立實踐教學評估、考核等指標體系，制定考核標準和辦法。讓學校和相關企業集團或公司的管理者也參與到學生的管理中去，提高管理的效益。
實踐證明，建立相對穩定的校內外實踐教學基地，不僅可以為專業實踐教學提供必要的場所，而且也是學校與社會保持緊密聯系的重要渠道。本著“互惠互利、雙向受益”的原則，近幾年來，學院與實習基地之間開展多種形式的協作，做到“兩受益、兩促進”，即學校和基地雙向受益；促進教學、科研和生產緊密結合，促進基地的鞏固與發展。
摘要：
本試驗用青稞秸稈替代燕麥干草作為唯一粗飼料來源，研究其對生長期藏綿羊體增重及免疫功能的影響。選擇18只4～5月齡健康河谷型藏綿羊，隨機分為2組，即：青稞組（青稞秸稈300g／d＋精料300g／d）和燕麥組（燕麥干草300g／d＋精料300g／d）。試驗期4周，第1周為預試期，第2～4周為正試期。正試期結束后，按公母各占1／2原則，各組分別選取6只羊屠宰采樣。結果發現：青稞組與燕麥組藏綿羊的體重、日增重、脾臟重和脾臟指數均差異不顯著（P＞0．05）；青稞組與燕麥組藏綿羊血清中免疫球蛋白（Ig）G、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均差異不顯著（P＞0．05），但青稞組中溶菌酶含量有高于燕麥組的趨勢（P＝0．083）；青稞組與燕麥組血清、胸腺和脾臟白細胞介素（IL）⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和干擾素γ（IFN⁃γ）含量均差異不顯著（P＞0．05）。綜合來看，與燕麥干草相比，飼喂青稞秸稈不會降低生長期藏綿羊的體增重及免疫性能，且有提高機體非特異性免疫因子（溶菌酶）含量的潛力，可作為藏綿羊的粗飼料來源。
關鍵詞：
青稞秸稈；體增重；免疫指標；藏綿羊
粗飼料是青藏高原地區畜牧業發展中的主要制約因素，近年來青稞籽實資源的開發利用產生大量青稞秸稈，開發本地大宗青稞秸稈資源的飼用價值可緩解尖銳的草畜矛盾。但目前在高原農區青稞秸稈大部分被廢棄或用作燃料，僅少部分作為牧區冬春季飼草資源開發利用［1－2］。青稞秸稈纖維較普通麥草更加細小，纖維長度較一般麥草短，較普通麥草更加適口［3］，在秸稈類粗飼料中營養價值中等且較全面［4－6］，作為青藏高原地區的大宗粗飼料具有較廣闊的應用前景。青稞籽實中β－葡聚糖含量為3．66％～8．62％，而青稞秸稈中β－葡聚糖含量也較高，尤其是地區的青稞秸稈中高可達0．096％［7］。β－葡聚糖的活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖，它們大多數通過β⁃1，3和β⁃1，4糖苷鍵結合。許多研究認為，β－葡聚糖的作用與腸上皮細胞和腸道相關的淋巴組織的免疫功能及活性有關，它能夠促進小腸的蠕動，提高結腸中益生菌的數量［8－11］；活化巨噬細胞、嗜中性粒細胞、B淋巴細胞等，因此能提高白細胞介素（IL）、細胞分裂素和特殊抗體含量，全面刺激機體免疫系統，影響機體免疫機能［12］。燕麥干草是青藏高原地區反芻動物中普遍應用的優質飼草，質地柔軟，營養價值高［13－14］。且同青稞秸稈類似，燕麥干草中也含有豐富的β－葡聚糖［15］。Long等［16］報道，補飼青稞秸稈可提高放牧牦牛的生產性能。但相關研究不多，且尚無青稞秸稈對藏綿羊免疫機能影響的報道。因此，本試驗旨在比較青稞秸稈和燕麥干草對生長藏綿羊體重、免疫器官發育及免疫性能的影響，為青稞秸稈的深度開發利用提供數據支撐。
1材料與方法
1．1試驗設計
選擇18只4～5月齡體況良好的河谷型藏綿羊［（16．13±2．33）kg］，隨機分為2組，即：青稞組（青稞秸稈300g／d＋精料300g／d）和燕麥組（燕麥干草300g／d＋精料300g／d）。試驗期共計4周，第1周為預試期，第2～4周為正試期。
1．2飼養管理
試驗羊單欄飼養，日喂2次（09：00和16：00），每次喂量相同。待精料食盡后，再飼喂切短至3～5cm的粗料，次日晨飼前收集剩料，自由飲水。參照我國《肉羊飼料標準》（NY／T816—2004）營養需要配制粉狀配合飼料，飼糧組成及營養水平見表1。
1．3體重、日增重測定
于正試期第1天和正試期最后1天晨飼前空腹稱重，計算日增重。
1．4樣品采集與分析
正試期間采集飼料樣品，混勻后用于測定干物質、粗脂肪、粗蛋白質、酸性洗滌纖維、粗灰分、鈣和磷含量，測定參照張麗英［17］的方法。正試期最后1天晨飼前經頸靜脈采集血液，3500r／min（相對離心力1100×g）離心10min分離血清后，－20℃冷凍保存，用于測試免疫球蛋白（Ig）、溶菌酶含量，酸性磷酸酶（acidphosphatase，ACP）活性和免疫相關細胞因子含量；正試期結束后第2天，根據公母各占1／2原則，2組分別選擇6只，共12只進行屠宰采樣，經頸部放血后，分離胸腺和脾臟組織，稱重并采集組織樣于液氮中速凍，后－80℃冷凍保存，測定免疫相關細胞因子含量。脾臟指數＝脾臟重量（g）／體重（kg）。
1．4．1血清Ig含量測定
采用酶聯免疫分析（ELISA）法（MB－530酶標儀，深圳匯松科技發展有限公司），按照試劑盒（武漢華美生物工程有限公司）說明書測定血清中IgG、IgA和IgM含量。
1．4．2血清溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性測定
溶菌酶含量測定采用ELISA法（MB－530酶標儀，深圳匯松科技發展有限公司），按照試劑盒（武漢華美生物工程有限公司）說明書測定；酸性磷酸酶活性采用微板法（瑞士TECAN），按照試劑盒（南京建成生物工程研究所）說明書測定。
1．4．3血清和免疫器官細胞因子含量測定
采用ELISA法（MB－530酶標儀，深圳匯松科技發展有限公司），按照試劑盒（武漢華美生物工程有限公司）說明書測定血清、胸腺和脾臟中的IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和干擾素γ（IFN⁃γ）含量。
1．5數據統計分析
經Dixon和Grubbs檢驗法剔除極端數據后，用SPSS19．0對數據進行統計分析，采用一般線性模型（GLM），處理為固定因子，動物體重為協變量，在Alpha＝0．05下對處理效應進行顯著性分析。
2結果
2．1體重、日增重、脾臟重量及脾臟指數
由表2可見，青稞組與燕麥組藏綿羊的終末體重、日增重、脾臟重量和脾臟指數差異不顯著（P＞0．05）。
2．2血清Ig、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性
由表3可見，青稞組與燕麥組中藏綿羊血清中IgG、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均無顯著差異（P＞0．05），但青稞組中溶菌酶含量有高于燕麥組的趨勢（P＝0．083）。
2．3血清、胸腺和脾臟中細胞因子含量
由表4可見，青稞組與燕麥組的血清、胸腺和脾臟中IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ含量差異均不顯著（P＞0．05）。從數值上比較，在胸腺中，青稞組藏綿羊細胞因子IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量都高于燕麥組；而在脾臟中，青稞組中上述各細胞因子含量全都低于燕麥組。
3討論
3．1青稞秸稈和燕麥干草對體重、日增重、脾臟重量及脾臟指數的影響
青稞秸稈和燕麥干草可以作為青藏高原地區主產的大宗飼草料。Long等［16］研究發現補飼青稞秸稈可減少冷季放牧母牦牛體重的損失量；Long等［18］補飼青稞秸稈可使母牦牛產犢率提高19％，改善母牦牛性激素水平；但青稞秸稈在綿羊中飼喂價值的研究尚未見報道。經實測，本試驗所用青稞秸稈粗蛋白質含量1．42％，低于燕麥干草（4．34％），青稞秸稈中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量分別為70．9％和45．8％，高于燕麥干草（分別為59．7％和38．7％），但粗脂肪含量較接近，青稞秸稈為1．2％，燕麥干草為1．7％，與其他研究測定的各營養成分值接近［4－6］，總體上燕麥營養價值較優。但此試驗在每只羔羊補喂精料300g／d條件下，以青稞秸稈或燕麥干草作為唯一粗飼料來源，發現對藏綿羊體重和日增重均無顯著差異，表明青稞秸稈可作為生長期藏綿羊的粗飼料來源。免疫器官的重量可作為免疫功能的評價指標，而臟器指數常反映器官的生理功能狀態。本試驗發現，飼喂青稞秸稈或燕麥干草的藏綿羊脾臟重及脾臟指數均無顯著差異。β－葡聚糖作為一種功能性多糖，大部分不能被消化吸收，單胃動物中主要在大腸內被微生物菌群不同程度地發酵利用，之后主要以糞便的形式代謝排出體外，但少部分可經吸收進入肝臟、心臟、腎臟等組織［9］，少量β－葡聚糖并不能影響機體的整體免疫功能［19］。但β－葡聚糖的免疫功能研究多見于豬、禽、鼠及水產動物［10－11，20］，在反芻動物中較少。且β－葡聚糖在反芻動物中的消化吸收和代謝機制尚未深入研究，盡管其在青稞秸稈或燕麥干草含量都較高，但推測粗飼料中以β－葡聚糖形式吸收的數量較少，因而在本試驗中，青稞秸稈與燕麥干草對藏羊脾臟發育的影響未呈現出顯著差異。
3．2青稞秸稈和燕麥干草對血清Ig、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性的影響
IgG和IgM是介導體液免疫的主要效應分子，IgA是介導黏膜免疫反應產生的主要效應分子，這3類抗體水平是反映機體免疫狀況的重要指標，而酸性磷酸酶和溶菌酶主要反映機體的非特異性免疫狀況。周懌等［21－22］在斷奶犢牛飼糧中添加75mg／kg的酵母β－葡聚糖可顯著增加犢牛血清中IgG和IgM含量，但對IgA含量無顯著影響，且隨著飼糧中β－葡聚糖含量的增加，犢牛血清中溶菌酶含量逐漸升高；在羔羊中添加酵母β－葡聚糖可提高血清IgG含量［23］，可調節母羊乳腺中的非特異性免疫［24］。沙蔥多糖也可提高肉羊腸道分泌型免疫球蛋白A（slgA）含量，改善腸道黏膜形態結構和菌群狀況，完善腸道黏膜免疫系統，增強肉羊機體免疫功能［25］。本試驗發現，與燕麥組相比，青稞組的藏綿羊血清中IgG、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均無顯著變化，與上述研究結果不一致，推測這可能是由于粗飼料β－葡聚糖含量比上述研究的低，多糖類型和結構也存在差異，引起的免疫學效應不同。但相比燕麥組，青稞組溶菌酶含量有提高的趨勢，溶菌酶可通過水解細菌細胞壁肽聚糖中的β－1，4糖苷鍵，導致菌體細胞壁溶解而殺死細菌，抑制外源微生物生長，從而可直接提高藏綿羊抗菌和抗病毒的能力。此外溶菌酶在反芻動物復胃中可轉化為具有消化功能的酶［26］，協助復胃中菌體溶解得到菌體蛋白等，可改善藏綿羊營養物質供應，并間接提高機體適應能力。
3．3青稞秸稈和燕麥干草對血清、胸腺和脾臟中細胞因子含量的影響
β－葡聚糖可激活淋巴細胞，通過釋放促免疫細胞因子而參與免疫應答，刺激B淋巴細胞中調促炎癥細胞因子腫瘤壞死因子α（TNF⁃α）、IL⁃6和IL⁃8等［19］。在羔羊飼糧中添加酵母β－葡聚糖可提高血清INF⁃γ含量［23］。但本試驗發現，用青稞秸稈替代燕麥干草不會影響胸腺和脾臟中IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量。但僅從數值上來看，青稞組中藏綿羊胸腺IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量都高于燕麥組，而脾臟中青稞組則全都低于燕麥組，可能預示青稞秸稈與燕麥干草對不同免疫器官細胞因子網絡的調控機制不同，推測這可能與兩者中所含的β－葡聚糖結構不同有關［27－28］，需作進一步深入研究。
4結論
飼喂青稞秸稈替代燕麥干草不影響生長期藏綿羊的體增重及免疫性能，且有提高藏綿羊非特異性免疫因子（溶菌酶）含量的潛力。與適宜精飼料搭配，青稞秸稈可作為藏綿羊產業體系粗飼料來源。
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尊敬的各位領導、各位同仁，大家好：
我叫__*，來自__縣畜牧水產局，十分感謝市局領導給了我這次機會，能在這里與大家共同交流，作為一名普通的畜牧獸醫工作者，沒有什么驚天動地的光輝事跡，有的只是普普通通的分內工作。下面我把在科技普及推廣方面的一些做法說出來與大家共勉。
一、針對農民需求，豐富推廣內容
__縣是一個山區縣，全縣共轄__個鄉鎮，面積大，分布廣，由于基礎條件和養殖習慣的不同，在畜牧業發展上很不平衡，所以在科技推廣上也不能搞“一刀切”。近幾年，我縣確定了奶牛、散養雞、舍飼肉羊三大特色主導產業，各鄉鎮也明確了發展重點，我們根據各鄉鎮的重點，改變原來的集中大培訓，為分散小培訓，去年，我在局領導的支持下，組織技術服務處、動物醫院等技術部門，利用集日、廟會在縣城、__鎮、__鎮舉辦了3次送科技下鄉和科普宣傳活動，現場發放養殖技術、禽流感免疫程序、畜禽新品介紹等技術資料3000余份，接待群眾咨詢200多人次，解答養殖戶提問50多個。與省、市主管部門合作或邀請技術專家舉辦鄉鎮培訓或區域培訓15期，內容涉及飼養管理、疫病防治、品種改良、飼料加工等多個方面，受訓農民達到5000多人次，收到了很到的效果。
二、創新推廣模式，完善推廣網絡
現在是信息社會，農民獲取信息的渠道很多，原來那種“老師在上面講，農民在下面聽，講完聽完就完事”的培訓方法，已不能滿足農民的需求，為更好的服務農民，滿足農民。我探索實施了三種推廣模式。一是建立實踐基地，通過基地帶動農戶。去年6月份，通過積極運作，__農大動物科技學院與我縣__奶牛小區達成技術合作協議，把__小區作為__農大的教學實踐基地，實行技術協作。這樣，__小區就能在第一時間享受到__農大的科研成果，而__小區是我縣奶牛養殖的龍頭企業，他的技術很快被全縣奶農所接受，這樣一項新技術就很容易的在全縣推廣開來。二是走出去，學習先進文化。通過與養研究所的聯系，我組織選派了20名特養養殖戶到北京進行了為期一周的學習，通過學習理論，參觀基地，開拓了他們視野，提升了他們的水平，回來后，這20人都成為我縣特養業的本土技術員。三是實行一條龍全程服務。為提升農戶養殖水平，我縣實行了“一對一，手拉手”科技幫扶工程，按照要求，我與一規模養殖場簽訂了技術服務協議，從場址建造、品種引進、飼養管理、疫病防治、產品銷售實行一條龍、全方位服務，我公布了自己的住宅電話、手機號碼，使養殖場能在第一時間找到我，每周抽出半天時間到養殖場實地服務，自己解決不了的問題，及時協調有關人員解決，由于實行單一服務，對養殖場的情況了如指掌，很多事情不用養殖場來回跑，自己就可以幫助解決，節約了他的時間，使他的有更多的精力用于發展。
三、立足科研項目，促進農民增收
俗話說“好藥還要開好方，好種還要好法幫”，作為業務工作者，業務水平的高低直接影響服務群眾的好壞，“學無止境”一直是我的座右銘，利用先進的科學技術為養殖戶服務是我的追求，為此，我與同事合作，積極開展新技術的研究、引進、推廣，主持和參與完成的《太行山西門塔爾牛改良技術應用與推廣》、《生物安全飼料開發》等4個科研項目分獲____科教興山創業一等獎和二等獎。與縣電視臺合作錄制了《玉米秸稈青貯技術》專題片，在青貯季節，為養殖戶播放，使技術推廣更直觀，群眾更易接受，該專題片獲省農業科教電視“興農獎”二等獎。撰寫的《肉羊舍飼圈養管理技術》、《散養雞養殖技術》等2篇論文入選全省農業科技下鄉叢書《農業實用技術選編》。同時，我還充分利用下鄉搞服務的時機進行調研，在深入調查研究的基礎上，與其他同志一起，起草制定了《肉羊舍飼圈養優惠政策》、《大力發展奶牛業的意見》、《扶持散養雞發展優惠政策》，并通過政府常委會研究，以政府文件的形式下發，為促進畜牧養殖業的發展起到了很大的促進作用。
一份耕耘，一份收獲，踏踏實實的工作，換來了豐收的碩果，由于工作突出，去年我當選為____*，連續兩年獲得政府嘉獎。作為一名基層的畜牧獸醫工作者，我熱愛自己的工作，并把它當作自己的事業，在今后的工作中，我將不斷努力，不斷進取，為畜牧業的發展、為社會主義新農村的建設做出更大的貢獻！
謝謝大家！
論文摘要：新疆要使畜牧業在農業中占主導地位，建設現代化畜牧業，必須抓住草業這個關鍵，而且要按錢學森院士提出的草業理論和實際去執行和完善。草業要運用系統工程的理論和方法，去組織、經營和管理，建立草地科學經營體系。新疆發展草業要因地制宜，興辦草業龍頭企業，把草料加工辦成大企業，改變草地經營“大鍋飯”狀況，加大對草業的投入，并培養草業科技、經營隊伍。
1新疆農業產業結構的重大調整
2002年8月3013，新疆維吾爾自治區黨委、人民政府召開畜牧工作會議，對農業產業結構作出了重大調整，決定把新疆農業結構從種植業為主導地位改為以畜牧業為主導地位，并要把傳統畜牧業過渡到現代畜牧業。在《關于加快現代畜牧業發展的意見》中明確提出：“畜牧業是當前面對國內外市場最具發展潛力的產業。大力發展畜牧業，是當前實現農業增效、農民增收的最有效途徑”。
這是一個根本性的轉變，是總結我區幾十年農業發展的經驗教訓，國內外成功的經驗，以及得天獨厚的自然資源、人文資源等條件，特別是市場經濟的需求而作出的決策。發展新疆畜牧業，已經是勢在必行。
2新疆發展畜牧業的基本條件和存在的主要問題
2．1基本條件
新疆是我國的重要牧區之一，有草地(有效)面積4860．68萬ha，占土地總面積的34．4％，占全國草地總面積的21．7％，占全區綠地面積的86％；草地分布在天山、阿爾泰山、昆侖山和準噶爾盆地、塔里木盆地邊緣及河流沿岸；草地季節利用明顯。全疆約有70％以上的牲畜不同程度在草地放牧，包括四季、三季或二季在草地放牧。另外，還有幾千萬畝的農林副產品可以利用。
2．2存在的主要問題
2．2．1四季草地不平衡，草畜矛盾尖銳，尤其是冷季飼草不足據測，草地載畜能力只有3，202．77萬頭(只)，但至20世紀末，我區牲畜已達4，525萬頭(只)，遠遠超過載畜能力。
2．2．2天然草地退化13逐嚴重據測普遍退化已達85％，其中嚴重退化的高達37、5％。表現草質變劣，植被變稀，草層變矮，產量減少50％。
2．2．3草地長期投入不足，建設緩慢牧業、草業的投入只占全區投入的l％左右，占大農業投入的7％～8％，但牧業產值占大農業的25％左右。正如原農業部部長何康視察新疆牧區時所說“三多三少”現象，即產出多，投入少；要得多，給的少；講得多，落實少。
2．2．4盲目追求牲畜存欄頭數有專家認為，新疆牲畜頭數的增加，實際是掠奪式侵占草地而取得的。靠天養畜完全依靠天然，一遇風雪災害，牲畜大量死亡，還增加了冬季草地的壓力，形成惡性循環。
3草業在新疆發展的重要意義
3．1草業的概念
草業是建立在草地資源開發基礎上的，集生態、經濟和社會效益于一體的綜合性產業。以草地各類資源為基礎，通過家畜、生物、化工、機械和經濟等現代科技手段，建立高度綜合的、能量循環的、科學管理的、多層次、高效益的科學技術密集型的產業。
3．2錢學森院士對中國農業產業的論述
3．2．1 20世紀80年代，錢老在調查研究的基礎上，分析國情，以求實的精神，從理論和實踐中提出建立農業型的知識密集產業。他認為第六次產業革命就是農業上的大革命，把農業產業分為農業、林業、草業、沙業、海業。并把前“四業”定為“綠色農業”，海業為“藍色農業”。
3．2．2草業要逐步形成產業，用系統工程形式、方法把他們發展下去，可以創造有中國特色社會主義新型草業產業。
3．2．3草業產業的觀點，切合客觀實際，適應社會經濟發展和自然生態運行規律，很快得到了科技界、各級政府和社會的認同和采納。
3．2．4草產業理論和實踐取得了很好的效果，在我國有了一定進展，將把中國草地科學推進到一個新的階段。
3．3草業的重要意義
3．3．1草業不僅對畜牧業發展，而且對生態環境建設、綠化、美化環境等有著重要的作用，是我國最有發展前途的產業之一，得到國家的重視。1987年國務院批轉《全國牧區工作會議紀要》中就提出“牧區要實行以牧為主，草業先行……”的方針。
3．3．2草業在我國人多、地少、生態惡化、西部治理、開發和發展少數民族經濟、鞏固邊防中起著重要的作用，對西部的治理和開發尤為重要。
3．3．3草業在20世紀80—90年代通過農業部業務部門和各省(區、市)對口部門的努力和試點，已經取得了很好的成果。包括：制定《草原法》；草地有償承包；牧草繁育、生產；建設人工草地、改良草場、圍欄草地；草地牧業綜合發展示范項目；建立科研教育、推廣、國際交流。
3．4草業對新疆的特殊意義
3．4．1全國全面奔小康，關鍵在農業，新疆更為突出。現在區黨委和人民政府已經深深意識到這個問題，要使農牧民富起來，關鍵在發展現代化畜牧業，發展牧業的重中之重在于發展草產業，包括：牧區草業、農區草業、林區草業、沙區草業、漁區草業。
3．4．2對草業應該有個新的看法，要用生態學的概念重新認識草原。使草地產生出生物(通過光合作用、合成有機化合物，供家畜、動物食用)與環境(覆蓋地面，保護土壤免受侵蝕)協調的最高生產力。
3．4．3新疆生態建設中草業起著骨干作用。新疆屬于干旱地區，尤其占5／6的平原地區，除了部分河流兩岸外，大多屬于荒漠、半荒漠植被，都以草本植物為主，也有部分灌木。有專家認為，從生態作用而言，草與林各有千秋，不可厚此薄彼。應該合理的建立草林灌木復合植被，既促進牧業等生產發展，又保護了環境，達到生態平衡。
3．4．4國家農業部最近在《關于加快西部地區特色農業發展的意見》中明確提出，西部地區特色種植業產品生產歷史悠久，產品質量好，具有進一步發展的潛力。所以，向西部推薦重點發展五類特色農業，其中有一項就是“草業和草地畜牧業”和“特色農畜產品加工業”，在國內外草、畜產品需求量日益增長的情況下，發展草業是新疆農牧民脫貧致富的新興產業。
4草業系統工程與草地科學經營體系建設
4．1草業系統工程
按錢學森院士的觀點，就是運用系統工程理論和方法，研究草業系統生產、生態、經營、管理，達到高效益的科學。他說：“草產業就是一個非常復雜的生產體系，為了管好．就一定要用系統工程的科學方法，這才是草業系統工程”。所以，草業系統工程實際是草產業組織、經營、管理的學問。而生態草業也應該是草業系統工程的一個重要基礎。
4．2通過全國草業工作者十幾年的不懈努力，已逐步形成了草業系統工程的理論，為進一步實踐創造了良好的基礎
4．2．1草業系統工程的基礎是草地資源，全國有豐富的草地類型(18類)6700余種飼用牧草，有牲畜、動物、水、礦、光、熱、風能、旅游、人文資源；資源上的牧草可作綠色飼草、改良土壤、保持水土、美化環境、工業原料、燃料等多功能性。
4．2．2草業系統工程的理論基礎。主要包括：發展草業生產力，推動草業技術革新、生產專業化；發展多種形式的草業商品生產；發展牧工商一體化，產供銷一條龍的經濟聯合體；學習國外先進經驗，國際合作，促進發展。
4．2．3草業系統工程的實踐的探討。20世紀80年代起至世紀末，在農業部主管部門的主持下，在20個省區，進行了40多個試點(新疆5個點)，開展了“發展草地牧業綜合經濟的草業系統工程項目”，總結出：一個目標、三個三結合、五項改革措施等一套辦法。“試點”順利圓滿地進行著，并在全國得到了推廣。
4．3草地科學經營體系建設
草業系統工程包括：草業生產體系；草業管理體系；草地科學經營體系。
錢學森院士把草業系統工程的草產業列入第六次產業革命之一，知識密集型草產業，就是把高科學技術用在草業生產(種草、養畜、加工)管理(經濟、生態、技術、社會)和經營上去。歸結起來，草業發展，一個是產業化問題，用企業帶農牧戶，加第二個是高科技，就一定能把草產業搞上去。
草業關鍵在于造就既懂經營善于經營又掌握科學技術的人才，才能建設起科學的經營體系。目前，我國已初步建設起如下草地科學經營體系：
4．3．1草地法制管理經營體系《草原法》公布實施已經20多年了，近期國家又在修改、完善已經公布實施，其核心就是運用法律手段，對草地資源實行科學的管理經營，從而保證不斷提高其生產力，實現牧業現代化、草產業化和生態環境的最優化。建立一支草原監理隊伍，把外部破壞草地與內部過度超載放牧的現象堅決剎住，按法管好草地，按經濟規律經營好草地。特別是固定草地使用權后，實行農牧民草地承包有償責任制，用經濟補償的辦法管理經營草地，就能發揮農牧民保護建設草地的積極性。
4．3．2草地保護和合理利用經營體系草地保護是草原管理經營的最基本任務。防止草地繼續破壞，為農牧民創造良好的生產生活條件，保證草地生產力的不斷提高，確保牧業穩定發展；同時，保持良好的生態環境，創造優質的人類及動、植物的生存環境。對那些亂墾、超牧、濫挖草地植被者要按法處理，根據破壞的程度罰款，甚至繩之以法。要制定各季草地的放牧強度，實行輕牧、禁牧、休牧、輪牧、舍飼等制度；退化嚴重的草地，也可采取封育、補播牧草、機械松耙、施肥、灌溉等改良措施；更為嚴重的甚至可以重新建立人工草地。總之，要加強管理、合理經營、科學利用，嚴防再次退化，充分發揮草地資源再生利用的最高價值。
4．3．3草地建設管理經營體系草地建設是實現草地集約化經營，發展現代化草業、牧業的基礎。世界上畜牧業、草業發達的國家，如：美國、澳大利亞、加拿大、新西蘭等都非常重視草地建設。我國、我區從20世紀80年代初開始，至今在草地建設中投入了很大一部分資金，從人工種草、飛機播種牧草、退化草地改良、退耕還草等方面取得了較好的成績，效益明顯。在草地建設中，要動員各方面力量一起建，國家、集體、企業、個人都上，實行誰使用、誰建設、誰所有；國家投入的資金為了達到建一塊，成一塊，取得高效益，要形成一套管理經營體系，層層都有人管，有計劃、有監督、有檢查、有驗收。
4．3．4草地科研、培訓、推廣經營體系要發展草業，關鍵要造就一大批既懂科學技術、又掌握經營管理的人才。把草地上的許多研究，落實到區、地(州)縣(市)，鄉草地工作者身上，給他們解決物資、待遇、資金等方面的實際問題，及時研究保護、改良，人工種植草地等方面的課題，取得成果，經過培訓各級人員，從而大面積推廣下去。建立一個熱愛草業，懂得草業，專心草業，會規范管理、集約化經營的草業專業隊伍。要建立一個科研、培訓、推廣的三結合經營管理體系。今后要按經營和公益性職能分開的要求改革科技推廣體制，變科研成果為生產力，直接推動草業蓬勃發展。
5發展草產業關系到新疆大開發命運
盡管草業在我國發展尚處于初級階級，但它對畜牧業、農業生態環境以及市場開發潛力巨大。“西部大開發不是大開荒”，必須草業先行，這是我區大農業發展經驗教訓的總結。新疆如何發展草產業?我們的主要建議：
5．I因地制宜發展草業
長期以來在“三重三輕”(重農輕草、重畜輕草、重林輕草)的影響下。草地資源破壞嚴重．力口之天旱等自然因素，草地退化嚴重，從而導致生態環境破壞嚴重。最近，國家準備投入巨資保護1667萬ha被破壞的草地，并建設了200萬ha人工草地暫時取而代之。這是一項重大措施，必能為我區發展草業、牧業打下良好的基礎。破壞的草地首先是圍欄保護封育。禁止繼續亂牧，同時，可采取松土、補播、灌溉等措施，封育5年左右即可恢復。人工草地建設主要放在開荒后的棄耕地、闖田、低產田上，這是個既快又省的辦法。新疆有133萬ha棄耕地，67萬ha旱地、闖田、低產田，還有近133萬ha平原和山區天然打草地需要改良提高。農田種植苜蓿面積從目前的4％左右(133萬ha，主要是生產建設兵團各團場種植的)提高到10％(33萬ha)，再慢慢達到15％～20％(50～60萬ha)，搞好草田輪作(兵團各團場，地方農牧場都有經驗)，可提供大量優質蛋白質飼草，又培土肥田，近田養畜，達到畜草豐收。
[關鍵詞] 動物檢疫 食品安全 動物疫
[中圖分類號] S851.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0256-01
一、 引言
眾所周知，動物檢疫與食品安全問題密切相關，嚴格規范的動物檢疫是保障上市的肉類食品安全無害的重要前提。因此，為了讓老百姓吃上放心肉，為了維護社會公民的合法利益，執業人員必須將動物檢疫作為首要考量的問題與標準。
就目前而言，有很多地方的執業人員素質不高、各部門間協調存在不足等問題嚴重影響了肉類食品的安全上市。這就需要我們明確各方面的問題，并提出相應的解決方法，以幫助嚴格規范動物檢疫。
二、 動物檢疫現階段存在的問題
1.執業人員的素質有待提高
動物檢疫并不如想象的那么簡單，這項工作對技術有相當高的要求，目前我國對于動物檢疫這方面的法制相對而言并不健全，但動物檢疫的工作要求具有比較強的法制性，因此，從業人員在法制性這方面就沒有達到相應的技術要求。導致從事動物檢疫工作的工作人員都缺乏一定的專業素質，不能正確的看待并發現動物檢疫存在的問題。除了缺乏專業素質外，有些地方的動物檢疫部門缺乏約束性，根本無法按照規定執行檢疫工作，形同虛設。
2.各個部門協調存在不足
現階段，關于動物檢疫我國已經建立明確的法律和規定，這個職能的負責單位是各個相關政府機構。但是動物檢疫是一個技術強的工作，其具有綜合性強、難度大的特征。這項工作需要各個部門相互配合才能完成，單憑一個部門是很難完成這項工作的。動物的檢疫工作的高效完成必須要各個相關部門的協調和配合。目前我國制定了很多關于動物檢疫問題的條例，但這些條例都因不具有針對性而沒有發揮出其作用。現階段的動物檢疫由很多部門共同負責，各個部門相互配合完成。但是法律沒有明確的規定各個部門的責任，致使實施這項工作具有非常大的難度。如果這項問題出現問題就會造成“踢皮球”的狀況，無法找到責任人，這更加加大了動物檢疫工作的落實與實施的難度。
3.對飼養與屠宰方面的管理不善
隨著科學技術的不斷進步，目前有很多地區都采用了規模化的養殖方式，在一定程度上減輕了當地檢疫的負擔。但是仍有不少農戶家中存在著養殖現象，這些農戶所養殖的動物無法做到一一的審核管理，這就加大了動物檢疫的難度，而且增加了動物檢疫的不確定性。除此之外，很多商販與養殖戶并沒有很好的落實國家所頒布的對生豬等動物需要進行集體憤然并進行統一檢疫這一政策。為了謀取利益，他們通過去外地進行銷售或者私自宰殺來避免檢疫，這就導致了動物檢疫的漏洞，讓動物檢疫不能落到實處。
4.檢疫設備落后
現階段，還有地方存在動物檢疫沒有權威性的現象，現在國家已經發現實施這一措施的重要性。也提出了相應的政策。但我國大部分地區不僅缺乏相應的檢測環境與設備，而且缺乏大量的檢測人員。這就嚴重的阻礙了動物檢疫工作的有效開展。
三、 解決動物檢疫問題的對策
1.培養并建設優秀的檢疫人員隊伍
動物檢疫工作關系著食品安全，不容小視。這就要求檢疫人員的整體素質與技術都需要得到很大程度的提高，要加強對檢疫人員的培訓，對已經參加過培訓的檢疫人員進行考核，不通過考核的不能讓其上崗。所參加的培訓需要由專門的對動物檢疫方面的課程。除了必須具備的技術水平之外，還要著重培養檢疫人員的責任心，讓檢疫工作更好的發揮其職能。
其次，各個部門需要緊密的協調與合作。各個檢疫部門需要緊密的配合起來，建立一個嚴密的檢疫網，各個部門之間需要加強聯系，培養各個部門的責任心，全力建設期一個完整的檢疫體系。
2.全面實施對動物檢疫產地進行標識
屠宰場必須對生豬屠宰的各個過程進行嚴格的檢疫，首先進入屠宰場的動物在進行規范屠宰之前要檢查期的產地的檢疫標識。這樣可以避免具有疾病的動物進入屠宰場，減少傳染源，減少動物被無規則的宰殺的現象。與此同時，要對養殖戶做好動物的防疫工作。不斷加強各個屠宰場的管理，堅決打擊私自屠殺的現象。切實做好定點屠宰和屠宰審核工作。對其檢疫建國需要進行存檔備份，讓每一頭被屠宰的動物都能有據可查。為了使屠宰變得更加合理規范，還需要加強定點屠宰的立法工作，嚴格控制好屠宰源，保障市場上肉類的安全性。
3.著重提高檢疫部門的設備
只有完善的檢疫設備與檢疫方法，才能準確的發現疫病所在。因此，必須引進先進的檢疫設備，在所有的檢疫處都建立起先進的檢疫設備。除了提高硬件設備之外，還需要學習新的檢疫方法。各個檢疫部門都要加強對疫站的監督力度，建立健全動物檢疫標準，防止動物傳染源無序的傳播，只有這樣才能提高我國的肉類食品安全。我們要讓消費者積極監督，對不合格的產品積極舉報，讓百姓吃得安心，吃得放心。
四、 小結
從本文所歸納的幾個問題能夠看到，我國在動物檢疫這一方面仍然缺乏明確的法律條文。為了保障食品安全，提高各個檢疫站的安全性，各個檢疫機構或者監督機構需要加強聯系，建立起一個完整的動物檢疫網。要真正的將動物檢疫落到實處去，提高我國肉類食品安全，保障我國人民的生命安全與利益。
參考文獻
[1]李淑云，劉思華. 湖南省動物檢疫工作存在的主要問題及對策[A]. 中國畜牧獸醫學會.中國畜牧獸醫學會2006學術年會論文集（下冊）[C].中國畜牧獸醫學會：，2006：4.
[2]郭偉東，王麗娟. 當前山區縣鄉動物檢疫工作存在問題及其對策[A]. 河南省畜牧獸醫學會.河南省畜牧獸醫學會第七屆理事會第二次會議暨2008年學術研討會論文集[C].河南省畜牧獸醫學會：，2008：4.
英文名稱：Journal of Shandong Agricultural University(Natural Science Edition)
主管單位：山東省教育廳
主辦單位：山東農業大學
出版周期：季刊
出版地址：山東省泰安市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1000-2324
國內刊號：37-1132/S
郵發代號：
發行范圍：國內外統一發行
創刊時間：1955
期刊收錄：
中國科學引文數據庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
期刊榮譽：
中科雙效期刊
聯系方式
期刊簡介
在陜西省檔案館名人庫里，收藏著建國五十余年來各行各業、各條戰線的著名人物檔案。這些文字的、圖片的、音像光碟的、實物的檔案，記錄著他們成長的足跡，記載著精英們對陜西政治經濟方面的貢獻，是歷史的最好考證。黨和政府永遠不會忘記他們，將這些工作、生活中形成的檔案作為國家檔案館館藏的一部分載入史冊，用以存史、資政、育人。
陜西省檔案館名人庫里各類載體的檔案，曾吸引了省內外的檔案界同仁，吸引了上至中央電視臺下至地方報紙的十數家媒體，省上領導賈治邦、袁純清、羅振江、桂中岳、李溪溥、李森桂、范明等現任、離休領導及國家檔案局副局長郭樹銀等都前來視察指導過。在仔細的觀看了名人檔案微型展覽及經過系統分類整理的人物檔案全宗后，他們提出了各種各樣的問題和建議。記得有人曾問我：省農業廳廳長史志誠的檔案你們這里有嗎？我當時回答：“有。他僅僅做為廳長的職務是不夠名人標準的。史志誠同志是作為中國農學會副會長、中國畜牧獸醫學會和中國毒理學會副理事長三個國家級學會副職而建立著名人物檔案的。”此殊榮在全國都是罕見的，少有的。
我和我的同事在征集、整理檔案的過程中，通過大量的檔案、資料看到史志誠同志不僅是農業和畜牧業經濟方面的管理者，而且確是一位在社會科學和自然科學兩個領域都有建樹的學者、專家。他1941年出生于陜西榆林，曾就讀于陜西榆林農業學校獸醫專業和西北農業大學，獲農學碩士學位。1958年參加工作，先后在省農林廳、省畜牧廳、省農牧廳、農業廣播學校和省農業廳等單位工作、任職，現任陜西省人大常委、農業與農村工作委員會副主任。1997年6月，中國工程院副院長盧良恕院士為史志誠題寫的“宏觀研究與微觀研究相結合，社會科學與自然科學相結合，為祖國繁榮昌盛創造性地工作。”就是對他最好的贊譽。
為農業發展盡心盡力
確保糧食安全是農業綜合生產能力的最重要的標志。1996年，史志誠被任命為陜西省農業廳廳長，當時面臨的形勢是糧食連續兩年徘徊在200億斤上下，全省人均640斤，低于全國脫貧標準的700斤。面對糧食生產問題，他集中力量采取以推廣地膜小麥和地膜玉米為主要內容的綜合創新增產技術和相應措施，經過三年的努力，1998年全省糧食總產達260億斤，人均720斤，達到陜西糧食總產歷史新高。農業部部長劉江來陜視察時指出：陜西實現糧食自給，豐年有余，就是對全國的貢獻。他對1998年陜西糧食增長幅度之大非常滿意，給予了獎勵。史志誠組織的“小麥地膜覆蓋栽培技術推廣”。還獲2003年農業部豐收計劃一等獎；主持的“確保我省糧食產需平衡的對策研究”，獲得2004年省決策咨詢委員會優秀建議一等獎。
正確導向農業產業化經營的理論研究，是我國傳統農業向現代化農業轉變的迫切任務之一。90年代興起的農業產業化經營是一種經營方式的變革。對農村經濟結構的調整，農業經營方式的轉變，提高農民收入都起到明顯的作用。然而，農業產業化經營的提法不夠規范。針對這個問題，史志誠就農業產業化經營問題于1997年11月答中央人民廣播電臺記者黃立新，他認為：農業產業化的提法應當規范為“農業產業化經營”，防止將“產業化”與“現代化”相提并論，更要防止將“產業化”替代“現代化”的傾向。他的研究論文“農業產業化經營若干經濟理論分析”送給國務院農業研究中心楊雍哲主任并發表在農業部《農村經濟文稿》1997年第8期上，引起有關部門重視。之后在1998年召開的黨的十五屆中央委員會江總書記的報告中將農業產業化明確規范為“農業產業化經營”。
警惕有害有毒生物入侵是我國加入WTO面臨的新問題。2001年在長春召開的中國科學年會上，史志誠發表了“加強有毒有害植物的研究與防治”論文。新華社記者王永康采訪后在“國內動態清樣”發表專家建議指出，隨著我國加入WTO后農產品進口、人員貨物往來增加，來自國外的有毒有害物質的威脅就會大大增加，我國應加強對有害生物風險分析（PRA）的研究，為防止有害植物入侵提供科學依據。副總理11月19日批示農業部，杜青林部長批示農業部、中國作物協會在中國農科院召開座談會，聽取了史志誠和有關專家的匯報，寫了“關于迅速采取措施預防和控制我國外來有害植物的建議”，進一步促成中國毒理學會、農業部農業技術推廣服務中心和陜西省科協，于2002年11月在西安聯合召開了“加入WTO與防止有害生物入侵研討會”，來自北京和各地的專家、教授參加了會議，就有關立法、執法，加強海關檢查等措施提出了具體意見和建議。
史志誠同志為推進生態農業建設做了大量基礎性工作。1997年6月根據程安東省長關于如何發揮渭北糧食生產優勢，發展生態農業，再造一個陜西的指示，史志誠同志請示省政府同意，邀請中國工程院副院長盧良恕院士等糧食問題和生態問題專家來我省聯合考察，提出“關于陜北、渭北糧食生產與農業持續發展的報告”送姜春云副總理。姜春云副總理于97年7月6日做了“對情況分析和今后意見值得重視”的批示，并于7月下旬來陜考察，提出“關于陜北地區治理水土流失，建設生態農業的調查報告”，總書記8月5日批示“我寫了一點意見，另頁。”這就是著名的“再造一個山川秀美的西北地區”的批示。1999年5月史志誠再次邀請中國工程院副院長沈國舫院士來陜考察，提出“黃土高原生態環境建設與農業可持續發展”的報告，送國務院領導同志，8月6日，總理來陜視察，史志誠廳長作為陪同人員，在延安親耳聆聽了總理作出的“退耕還林還草”的重大決策。自此一個大規模的全國性的退耕還林還草全面展開。我省連續八年得到國家大力支持，退耕還林還草取得重大進展，不僅穩定了糧食生產，而且使生態環境有了很大改觀。
創立畜產經濟新理論
