時間：2023-08-01 17:39:38
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇包裝技術的作用，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞電視包裝；數字軟件；應用
數字軟件技術在當前的設計行業中的應用比較廣泛，在這一技術的應用下，對電視行業的發展起到了很大推動作用，給人們提供了比較寬廣的藝術創作平臺，在對電視節目的品牌效應形成方面有著積極意義，電視臺的營銷范圍也得到了拓展。在數字軟件技術的應用下，對電視包裝的質量提高起到了保障，通過從理論層面對電視包裝中數字軟件技術的應用研究，為電視包裝的進一步發展起到促進作用。
1電視包裝的主要形式和功能分析
1.1電視包裝的主要形式分析
當前的電視包裝理念已經越來越深入人心，我國在對電視包裝的研究上也越來越豐富和深化，電視包裝的形式比較多樣化，不同的電視包裝在宣傳的作用上也是不同的。其中在電視頻道包裝的形式上，主要就是對熒屏以及節目和主持人等實施宣傳，對電視頻道的社會聲譽能進一步擴大影響力，從而吸引更多的觀眾。對電視頻道進行實施定位，這是對電視頻道的全面包裝設計，在整體的良好包裝下，為觀眾留下深刻印象，從而樹立頻道的品牌形象[1]。在對電視頻道的包裝中，也分成離播包裝以及在播包裝。其中的離播包裝就是在對雜志以及廣播等電視媒體外的平臺加以應用，對電視頻道形象實施推廣，對潛在觀眾能加以吸引。而在播包裝主要就是通過電視頻道以及形象宣傳片和虛擬演播室等方式實施的包裝。電視包裝中的欄目包裝形式也比較重要。主要是為吸引觀眾關注自己的欄目，然后結合欄目特征以及內容進行的美化設計。在當前的電視欄目包裝發展中，都有著相對比較系統化的電視包裝，在形式上也比較多樣化，有欄目的片頭以及間隔的片花和形象宣傳等，這些對電視欄目的包裝作用都比較良好。例如在片頭的包裝方面，這是電視欄目包裝中的重點，對電視節目的理念以及定位等有著詮釋作用[2]。片頭一般是在電視欄目的前端，也可在電視節目開始初的部分，有的十幾秒有的幾秒，在節奏上比較快，變化比較豐富。
1.2電視包裝的主要功能分析
之所以進行電視包裝，就是因為它能夠起到積極宣傳的作用，能夠在電視受眾當中樹立品牌效應。電視包裝有著獨特的風格，將其獨特的風格加以展現，就能樹立良好的品牌形象。同時在經濟效應上也比較突出，能夠給電視媒體帶來商業價值，在電視的注意力良好標準方面就是收視率，在收視率上省了廣告商就會留更多的利潤給電視媒體，商業化價值就能實現。電視包裝的功能還體現在文化理念層面。受眾的文化需求是不斷提高的，電視包裝是電視媒體的形象窗口，在文化理念的傳遞下，能讓觀眾產生共鳴，為觀眾帶來美的享受，這樣才能吸引受眾。在電視包裝的基礎上，受眾的審美價值得以充分呈現[3]。
2電視包裝中數字軟件類型和具體的應用探究
2.1電視包裝的要素及設計原則分析
電視包裝設計過程中，會涉及諸多要素，其中的名稱就是引人注目和簡潔、個性的內容，在進行包裝過程中就要充分重視。還有就是標識的元素，也就是常說的臺標，通常是通過圖標以及文字標識呈現，還有是兩者通用的。標識的主要功能就是寓意性以及可識別性，要容易被識別，這才是好的電視臺標識。電視包裝中的廣告宣傳語以及運動和顏色等設計要素也比較重要，例如在廣告宣傳語方面，就是對節目內容的特色宣傳。對電視包裝設計過程中，要注重遵循相應的原則，只有如此才能保障設計的科學性。在統一性的原則上要充分遵循，也就是電視欄目和頻道的整體包裝方面要能統一化，在對欄目的聲音以及標識和色彩在實際的應用中，也要注重統一性，將個性得以突出，呈現出完美的設計效果[4]。包裝設計中要遵循趣味性以及創造性的原則，豐富感官資源，調動受眾的想象力。遵循這些原則，對電視包裝質量提高有著積極作用。
2.2電視包裝中數字軟件類型分析
電視包裝過程中對數字軟件技術的應用比較重要，數字軟件的技術類型比較多。在平面設計軟件方面，較為常用的有Photoshop、CorelDRAW等，每個應用軟件的特色也比較鮮明，都有著各自的特長。例如在對Photoshop軟件的應用中，也就是人們常說的PS，這一平面應用軟件能在圖像掃描、編輯修改和圖像制作等功能上發展良好，對圖像的合成以及特效的制作等應用作用也比較突出。通過PS制作出的位圖圖像，在對圖標的設計方面比較精美，并且也能夠在3D模式下進行編輯。電視包裝中的數字軟件中后期合成軟件是比較常用的技術，后期合成軟件的應用，對電視包裝能起到畫龍點睛的作用。還有是對插件的應用，在自由度上比較大，能夠讓使用者的創意得以實現，在工作效率上能有效提高，這對電視包裝的質量也能有所提高。電視包裝中數字軟件類型中的動畫軟件也是比較重要的應用技術，三維動畫技術在電視包裝中的應用是重要的發展里程碑，能對現實中不能拍攝的效果加以設計制作，對視覺的沖擊力比較強，將動畫軟件應用在電視包裝當中，能對電視包裝加以優化，有二維動畫軟件和三維動畫軟件。其中的二維動畫軟件的應用就比較重要，其中GIF動畫制作軟件的應用，能夠在特效的制作上良好應用[5]。在三維動畫軟件的應用方面，對3dsMax軟件的應用，就能通過三維建模以及動畫渲染等應用，有效提高電視包裝的質量。
2.3電視包裝中數字軟件技術具體的應用
將數字軟件技術應用在電視包裝中，根據不同的節目類型要加以科學應用。如在對新聞類的電視節目包裝中，就要充分注重新聞類電視節目的真實性以及嚴謹性，對電視節目的包裝要做到干凈清爽。隨著社會的不斷發展，電視新聞的節目形態也在發生著變化，從央視到地方的新聞節目形態都在發生著變化，在電視包裝方面也越來越重視技術性的應用。例如央視新聞的節目包裝中，在片頭的形象就比較深入人心，配樂以及旋轉的地球等，已經走過了30多個年頭，片頭曲也有著20年的歷史。對旋律的優美以及格調的清新和色彩的明麗等方面都有著要求，從而體現出了新聞聯播片頭的獨特性。例如：杭州新聞聯播片頭對數字軟件技術的應用也比較成功，在15s的片頭中6個鏡頭都是通過數字軟件制作的，是對AE以及Maya技術的應用。通過Maya技術對圖標進行了制作，然后是AE技術的應用對動畫進行添加，以及對特效進行制作，應用到了ramp（斜面）和lensflarepr（透鏡光斑）特效的應用。然后進行曲線以及tritone特效進行添加。將數字軟件技術應用在娛樂類型的電視包裝中，就要注重娛樂電視包裝的特征，對娛樂節目的火熱以及勁爆的情緒傳達要注重，在對色彩的選用上要科學化以及靈活性，注重色彩的豐富化搭配，對個性要能加以彰顯。當前的娛樂節目比較豐富，但是同質化的現象比較突出，要想在市場中占據收視地位，就要注重電視的包裝，將數字軟件技術加以重用。在服務類型的電視包裝過程中，對數字軟件技術的應用也比較重要。如天氣預報節目的包裝中，背景音樂以及節目片頭的制作都是通過數字軟件技術的應用。天氣預報中的片頭是走過了飄雪冬季轉向了春意盎然的春季，有綠樹以及飛鳥和昆蟲等。這些都是通過數字技術進行制作完成的，在顏色上比較鮮明，畫面也比較靚麗。在每個視覺元素的應用上，都運用了三維動畫軟件以及特效合成軟件進行了制作[6]。后期合成軟件的應用中，在面向層的軟件技術應用中，對每層素材處理都有著嚴格要求，對濾鏡的添加以及圖像的調整等，然后進行畫面的疊加，合成效果圖。在這些方面的技術應用下，就能對電視包裝的質量得以有效提高。
3結論
綜上所述，對電視包裝中的數字軟件技術的應用，能夠樹立良好的電視品牌，在數字軟件技術應用下能將電視的畫面得以生動化呈現，對吸引受眾的作用發揮也比較突出。通過從理論層面對電視包裝的技術應用研究分析，就能從理論上對電視包裝發展提供支持，促進電視節目的整體制作質量水平提高。
參考文獻
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從本質上來看，重型機械設備之所以會在運輸的過程中出現銹蝕現象，是因為運輸的過程為機械設備提供了金屬銹蝕的條件。從金屬的銹蝕產生機理來看，金屬的銹蝕分為電化學腐蝕和化學腐蝕兩種。其中，化學腐蝕是在氣體和非電解質液體與金屬表面接觸的情況下發生的，而一般的金屬腐蝕則是由電化學腐蝕造成的。具體來說，電化學腐蝕發生條件有三個，即金屬上存在電極電位、電位差各部分處于電解質溶液中、電極電位的各部分相連。所以，防銹包裝技術在出口重型機械上的應用原理，其實就是使機械設備不具有產生銹蝕的條件[1]。
2出口重型機械的防銹包裝技術研究
2.1防銹油法研究
在傳統防銹包裝技術中，防銹油法是較為常用的方法。具體來說，就是在金屬表面進行防銹油的噴涂，從而在金屬表面形成一層保護層，進而避免水分等物質與金屬的接觸。而這樣一來，機械設備不能與空氣等物質進行接觸，就不能產生銹蝕。從原理上來看，防銹油中含有基礎油、防銹劑和成膜劑。所以，在以基礎油為載體的情況下，防銹劑和成膜劑等添加劑的共同作用可以使金屬上的吸附膜更加緊密，進而進行金屬的保護。隨著膜的厚度的增加，金屬的腐蝕速度會逐漸降低。所以，由于防銹油法可以使金屬表面的膜的厚度增加，因此就可以防止機械產生銹蝕。但是，該種技術的引用，雖然有效果好、成本低等特點，卻需要在機械設備達到目的地后進行這層保護層的去除，進而給用戶造成了麻煩。另外，使用這些技術也具有不環保和不安全的問題[2]。
2.2干燥密封包裝技術研究
在傳統防銹包裝技術中，干燥密封包裝技術也是比較常見的技術。該種技術的應用，是建立在臨界相對濕度的概念之上。具體來說，就是通過進行機械包裝空間內的相對濕度的控制，使濕度保持在安全值以下，從而避免凝露的出現，進而進行導致金屬銹蝕的水分的消除。在進行該技術應用時，需要在包裝空間內放置大量的干燥劑，然后進行機械的密封包裝。而在運輸的過程中，干燥劑就能進行包裝空間中的水分的吸收，而密封包裝又能進行空間外的水分的阻隔，進而使空間內的濕度維持在較低的水平。但是，利用該種技術進行重型機械的出口運輸具有一定問題。一方面，在運輸的過程中，只要包裝出現破損，防銹效果就會直線降低，進而使貨物的運輸承擔一定的風險;另一方面，該種技術需要花費較高的成本，增加了企業的運輸負擔。
2.3氣相防銹包裝技術研究
氣相防銹包裝技術是近年來得到廣泛使用的新的防銹包裝技術。從應用原理上來看(見圖1)，該種技術是利用氣相緩蝕劑在常溫條件下緩慢氣化，并以分子或離子形式吸附在金屬表面，從而進行水分等腐蝕物質與金屬的隔絕，進而防止機械銹蝕的產生。作為一種完全減慢或阻止金屬受到腐蝕物質腐蝕的物質，氣相緩蝕劑在短時間內就能揮發出氣體，進而充填整個包裝容器，所以可以較好的防止機械產生銹蝕。從應用的優勢上來看，氣相防銹包裝技術的應用不需要進行機械形狀的考慮，具有廣泛的適用性。同時，該種技術具有工藝簡單、使用方便和包裝成本低等優勢，并具有較長的防銹期。另外，該種技術的應用可以使機械表面保持清潔和美觀，并具有良好的節能作用。因此，氣相防銹包裝技術在重型機械出口方面得到了廣泛的應用[3]。
3結語
智能包裝技術
智能包裝技術是指能夠感應或測量環境和包裝產品品質變化，并將信息傳遞給消費者或管理者的新型包裝技術。智能包裝技術的出現，使食品及其包裝更具親和力，可以便于消費者選擇放心的食品，延長食品的貨架期，有利于食品的儲藏和運輸，具有廣闊的市場需求與應用前景。
1.智能標簽
智能標簽對食品安全的作用主要表現在其能夠指示出內裝食品的質量狀況和氣調包裝的氛圍。通過在食品包裝中設置特殊的智能標簽，如具有光敏、溫敏、氣敏、微生物反應等特性的標簽，能夠準確、直觀地反映食品的質量狀況。
圖1所示為某品牌的溫度-時間歷史記錄標識（TTI）智能標簽，標簽中所含的化學成分在溫度升高時會發生聚合反應，進而引起標簽顏色發生相應的明暗變化，消費者可以以此為參考來選擇更合適的儲藏環境。在肉類等食品包裝中，貼上食品新鮮性指標標簽后，當食品品質變差時，因標簽中含有可與氣體、微生物發生反應的材料，標簽的顏色會隨氣體濃度和微生物含量的變化而改變，以提醒消費者注意食品的新鮮程度。智能包裝甚至可以減緩食品變質的速度，例如，利用一些材料的熱收縮性原理，在溫度變化時，能夠改變包裝的透氣性，使不同的食品保持在最佳的氣調氛圍之下，達到延長食品保質期的效果。
2.包裝信息化技術
隨著智能手機的普及，通過掃描包裝上的二維碼，消費者就能獲得食品生產日期、產地、營養成分等信息，甚至包裝上的信息媒介也可以成為食品與廚具之間的信息通道，如在微波爐中設置相應的掃描識別程序，可直接獲取智能包裝上的食品加工信息，實現自動控制食品的加熱效果。
伴隨著信息技術的發展，智能包裝給消費者和管理者帶來了諸多便利，同時帶動了其他相關領域技術的發展，但目前其成本較高，限制了推廣應用，因此想方設法降低智能包裝成本是未來的研究重點。
環保包裝材料技術
隨著人們環保意識的提高，對食品安全和環境保護的呼聲也越來越高，尤其是出口貿易食品，對包裝的無污染、低碳、環保、可再生、可重復使用的要求更加嚴格。
可食性包裝材料具有重要的環保與經濟價值。一方面，可食性包裝材料由淀粉、蛋白質、多糖、脂肪等制成，本身具有可食性，消除了高分子、低聚物等有害物質對食品的污染，能夠保證食品安全。另一方面，可食性包裝材料來源廣，是一種無廢棄物的環保型包裝材料。目前，可食性包裝材料技術已取得多項研究成果，如大豆蛋白質包裝膜、玉米與海藻酸鈉復合膜等，在提高食品安全的同時，也給商家帶來了更多創意與商機。如圖2所示的由天然膠質和甘蔗汁制成的可食性杯子和圖3所示的肯德基可食性咖啡杯。
可食性包裝材料減少了包裝廢棄物的產生，使包裝更加安全，市場潛力巨大，但目前仍有一些問題有待進一步解決。一是可食性包裝材料的性能與紙張、塑料等傳統包裝材料相比仍存在很大差距；二是可食性包裝材料更適用于產品內包裝，需增加一層外包裝，這就增加了包裝成本；三是成品率不高，制造工藝有待完善。但相信隨著技術的發展，這些問題將會逐步得到有效解決，可食性包裝材料也將得到推廣應用。
印刷油墨方面，凹印水性油墨是提高食品包裝印刷安全與環保性能的有效方法。水性油墨通過對樹脂進行改性處理，提高其醇溶性與水溶性，因此使用水性油墨印刷，能夠保證印刷品表面的有毒物質大大減少，且消除了靜電和易燃溶劑的火災隱患。水性油墨是環保印刷的主要發展方向之一，進一步提高其色澤度、耐磨性與耐候性等指標，有助于拓寬水性油墨的應用空間。
新型防偽技術
假冒偽劣產品給食品安全帶來了重大安全隱患，不僅危害消費者的身心健康，擾亂市場秩序，而且損害正品商家的信譽。傳統的防偽手段之所以容易被破解和模仿，最大的原因在于不具備可溯源性。隨著智能手機的普及，基于移動設備的新型防偽技術在打擊假冒偽劣產品的活動中發揮了重要作用。
1.三維碼防偽技術
顧名思義，三維碼防偽技術是從傳統的二維碼防偽技術發展而來的，以顏色的深淺作為第三維度，能夠對任意進制的數據進行編譯，其防偽載體的信息容量和安全性更高。
根據三維碼的原理特點，可以直接對原包裝設計進行編譯，結合隱形油墨技術，使三維碼“隱形”在原包裝圖像中，實現隱形防偽效果。實現原理是：首先對原包裝的圖像信息進行定位提取，并編譯到三維碼中，然后在印刷時先印刷原有圖像，再使用隱形油墨定位印刷相應的二維碼即可，幾乎不增加任何成本費用。正常情況下，隱形的二維碼不可見（如圖4a），在特殊光照或加熱等條件下才能顯現出來（如圖4b），與原圖像組成完整的三維碼，實現防偽功能，且不影響原包裝的美感。
2.隨機紋理防偽技術
隨機紋理防偽技術又稱數理防偽技術，最早應用在紙張防偽上，通過在造紙過程中加入隨機的纖維，制作出具有特定特征的紙張。隨機紋理防偽技術原理如圖5所示，根據該原理，我們可以利用印刷的方式實現類似的防偽效果。首先利用數學模型得到隨機的曲線或者圖形，然后將其印刷至產品包裝上，并錄入數據庫中，消費者只需借助移動設備的攝像頭采集包裝上的防偽標識，即可與服務器上數據庫中的信息進行匹配識別。
由于隨機紋理防偽技術的防偽特征具有隨機性和唯一性，造假者很難對其進行模仿復制，因此防偽效果極高。另外，設計人員可以將防偽信息設計成圖形、圖案，并對其進行藝術性處理，使其在具備防偽特征的同時，又不失美感，彰顯產品特色，吸引消費者眼球，從而促進銷售。
3.射頻標簽防偽技術
最常見的射頻標簽防偽技術是RFID防偽技術，一套完整的RFID系統由電子標簽、閱讀器和天線組成，其防偽原理是根據編碼和加密對電子標簽進行發行和授權處理，使每一件商品具有唯一的編碼序號，以實現識別的唯一性。RFID防偽技術具有通用簡單、便于識別、安全可靠性高的特點，但由于需要專門的識別設備，成本太高，目前主要應用于物流運輸和高檔商品包裝中。
關鍵詞：冰溫；充氣包裝；蔬菜保鮮
中圖分類號：TS206．6；TS205．7文獻標識碼：A文章編號：0439－8114（2012）04－0652-03
近年來隨著生活水平的提高，人們對蔬菜的品質提出了更高的要求，如何保持蔬菜的新鮮是蔬菜在貯存、運輸、流通等過程中必須解決的問題。蔬菜保鮮的方法主要有低溫貯藏、氣調貯藏、充氣包裝、減壓貯藏、輻射、高壓電場貯藏等，這些也是目前國內外普遍采用的保鮮技術。其中低溫貯藏保鮮技術中的冰溫保鮮技術以其良好的保鮮效果，日益受到人們的矚目，同時充氣包裝保鮮技術因其操作方便近年來在國內外也發展較快。
1冰溫保鮮技術
1．1冰溫保鮮技術及其發展概況
冰溫是指零度以下、蔬菜冰點以上的溫度區間，其溫度介于冷藏和微凍之間，冰溫保鮮和微凍保鮮被稱為中間溫度帶保鮮［1］。冰溫保鮮技術與傳統的低溫貯藏保鮮技術相比的突出優勢在于，它可以避免因凍結而導致的蛋白質變性和干耗等一系列質構劣化現象。冰溫貯藏溫度只比冷藏低5 ℃，但其貨架期卻可比冷藏延長40％～100％［2，3］。冰溫保鮮有以下機理：農產品貯藏在冰溫時，為阻止體內冰晶的形成，動植物會從體內不斷分泌大量的不凍液（主要成分是葡萄糖、氨基酸等）以降低冰點，此外生物細胞內會釋放水溶性分子切斷蛋白質，使蛋白質以氨基酸形式釋放，或是分解淀粉變成糖分［1］。無論是細菌、霉菌、酵母菌等微生物引起的食品變質，還是由酶以及其他因素引起的變質，都是因溫度而發生變化，如溫度每下降10 ℃，酶的活性就會削弱33％～50％。因此低溫環境可以延緩食品劣變［4］。
冰溫保鮮技術的優點為不破壞細胞，能夠有效抑制微生物的活動和各種酶的活性，延長貨架期，提高食品品質。缺點為可利用溫度范圍小，不易設定冰溫帶，配套設施的投資較大。
1．2國內外對冰溫保鮮技術的研究及在蔬菜保鮮中的應用現狀
早在1920年就有人描述了冰溫保鮮技術這種可以保藏食品的方法，但是當時并沒有“冰溫”這一確切概念。這一方法的正式提出和研究起始于20世紀70年代的日本山根昭美博士。此后冰溫保鮮技術被業內人士認為是繼冷藏和氣調之后的第三代保鮮技術。在日本，冰溫保鮮技術已經覆蓋冷藏鏈的全過程［5］，在美國和韓國等一些發達國家發展也十分迅速。目前，國外對冰溫保鮮技術的研究主要集中在保鮮食品的冷適應過程。近年來，我國對冰溫保鮮技術也有了一定程度的研究，主要集中在肉類及水產品保鮮上，對蔬菜保鮮的研究不多。我國也開發出了電子冰溫培養箱、冰溫壓縮機等設備，為冰溫貯藏、冰溫冷鏈、冰點調節貯藏等保鮮技術的發展提供了技術支持［6］。但國內對冰溫在食品保鮮中的適應性的研究還不深入。冰溫保鮮技術尚處在研究階段，在產業化應用方面還是空白［2］。
冰溫保鮮對蔬菜的保鮮效果較好。申江等［7］在研究冰溫貯藏對甜瓜中氨基酸等物質的影響的研究中，選擇冰溫和5 ℃兩個溫度條件，測定貯藏過程中氨基酸含量、維生素C（VC）含量、可溶性固形物含量、還原糖含量以及含水量的變化情況。結果表明，冰溫貯藏過程中，以－0．5 ℃、濕度85％的貯藏條件存儲35 d，甜瓜的氨基酸總含量以及人體所必需氨基酸含量明顯提高，其他所測指標的變化很小，并且冰溫條件甜瓜的口感和鮮度有所提高。而鄭遠榮等［8］通過對甜玉米裝袋、低溫鍛煉等方法對其進行冰溫保鮮，對比研究得出以下結論：裝袋可以保持甜玉米貯藏環境較高的相對濕度，減少其蒸騰作用而導致的水分損失，苞葉外觀和叢須外觀保持較好，一定程度上延長了貨架期；低溫鍛煉能夠使甜玉米體內發生一系列適應低溫的變化，提高甜玉米抵抗低溫破壞的能力，延緩并減輕了冷害的發生。這在一定程度上證明了冰溫技術協同其他保鮮方法對食品貯藏期及感官水平的提高有更為顯著的效果。黃利剛等［9］利用冰溫貯藏蓮藕，測定了其冰點，以及色度、多酚氧化酶（Polyphenol oxidase，PPO）含量、總酚含量、水分含量、還原糖含量、可溶性蛋白質含量的變化，并與冷藏下的蓮藕作了對比試驗。結果表明，蓮藕的冰點為－1．7 ℃；在冰溫下貯藏，蓮藕色度變化緩慢，變化幅度低于冷藏；PPO含量、總酚含量、水分含量的變化均小于冷藏；而還原糖含量、可溶性蛋白質含量的變化在冰溫下與冷藏差異不大；在冰溫條件下，蓮藕各種理化指標變化很小，能有效保持蓮藕的原有風味。這也從另一個側面說明，相比其他化學方法，冰溫保鮮貯藏過程中沒有加入其他任何物質，是一種物理保鮮方法，可有效保護食品的原有風味，避免了化學保鮮法中潛在的安全問題。
隨著冰溫保鮮技術不斷進步和發展，出現了超冰溫技術和冰膜貯藏技術等一系列飛躍。超冰溫技術通過調節冷卻速度等特殊技法，使得溫度即使在冰點以下也可以成功保持過冷狀態［10］。由此在超冰溫領域內，即使溫度在冰點溫度以下，生物體也不會凍結，這樣就更進一步拓寬了冰溫的研究領域。冰膜貯藏技術，即冰溫貯藏之前，先在食品表面附上一層人工冰或人工雪等保護膜，以避免冷空氣直接流過食品表面而出現干耗、低溫凍害現象。它可以避免對一些低糖食品特別是洋白菜等層狀構造的蔬菜實行冰溫貯藏時極易出現的干耗、低溫凍害或部分凍結現象［11］。
1．3冰溫保鮮蔬菜的難點
冰溫蔬菜保鮮的難點主要集中在以下幾個方面：①蔬菜種類繁多，并且不同蔬菜的組織結構差異較大，在測定過程中需要進行大量的比較試驗；②因蔬菜冰溫的變溫范圍很小，不易控制保鮮過程中溫度的精確性、穩定性，易造成蔬菜凍傷；③對包裝種類的嚴密性要求較高，因為包裝嚴密與否對冰溫環境的空氣濕度有影響，進而對蔬菜冰溫保鮮效果有直接影響；④設備投資較大。
2蔬菜充氣包裝保鮮技術
2．1充氣包裝保鮮技術原理
蔬菜充氣包裝（Modified atmosphere packaging，MAP）保鮮技術在國內外發展較為迅速，其原理是通過控制包裝小環境的氣體成分變化來抑制蔬菜的生理活性［12］。MAP保鮮技術通常是降低O2濃度和提高CO2濃度，如將O2濃度由21％降低到3％左右，而將CO2濃度由0．03％提高到3％以上，以限制呼吸作用，延緩衰老和變質的過程［13］。它分為快速法和自然法。快速法一般采用已調配好一定比例的O2、N2、CO2氣體來置換原有包裝中的空氣。采用自然法時，要選擇適宜透氣率和氣體選擇性的包裝材料，靠包裝內蔬菜自身的呼吸作用降低包裝內環境中的O2濃度，但需要避免由于透氣性不足而引起的低O2或高CO2傷害。必要時可以采用塑料帶上扎小孔或開硅窗的辦法來改善透氣性和透濕性［14］。這么做的原因是聚乙烯材料存在透氣性不足、透濕性不好、易產生結露等問題。
MAP保鮮技術具有如下特點：①提供一種低氧環境，這種環境可抑制霉菌及病蟲害的生長，使損失大大降低；②對設備和技術要求較高；③對各種蔬菜要求的條件也不同，需進行多次試驗。
2．2國內外對蔬菜MAP保鮮技術的研究現狀
MAP保鮮技術應用于果蔬氣調保鮮研究始于1955年，美國Gerhard國家研究中心植物生理實驗室的馬爾塞蘭對各種PE膜貯藏的蘋果和梨，以及貯藏環境中的O2和CO2濃度變化作了系統研究，1960年發表研究報告，并稱為生理包裝貯藏［15］。對包裝內O2濃度穩定控制的技術不甚成熟，限制了MAP保鮮技術的發展，針對這一問題，出現了各種型號和性質的聚合薄膜，使得包裝的氣體滲透性、可拉伸性、柔韌性等有了較明顯提高，MAP保鮮技術從此發展起來［16］。MAP保鮮技術由于其無公害等眾多優勢而得到大力推廣，應用范圍涉及食品保鮮各個領域。國家農產品保鮮工程技術中心于1988年開發了果蔬專用PVC保鮮膜24種配方，從中篩選出32個品種和47種規格用于蒜薹、黃瓜、芹菜、葡萄、蘋果和鴨梨等保鮮膜袋的實際應用［17］。近年來，國內外研究者對蔬菜MAP保鮮作了很多研究。周濤等［18］研究了MAP包裝對茭白的嫩度、表皮色澤、葉綠素含量及細胞質膜相對透性的影響。劉敏等［19］研究了不同初始O2/CO2氣體比例的MAP及貯藏溫度對菠菜品質的影響。沈蓮清等［20］對蘆筍的MAP保鮮進行了研究，對氣調包裝、燙漂處理及乙烯吸收劑對青菜貯藏品質的影響也進行了研究［21］。
3冰溫結合MAP保鮮的可行性
通過冰溫保鮮和充氣包裝保鮮兩種方法的作用機理以及前人對此的研究，可以發現冰溫結合充氣包裝是進行蔬菜保鮮的有效途徑。在蔬菜充氣包裝保鮮技術當中，溫度影響著產品中所發生的生物化學變化和微生物變化，也影響著CO2和O2在組織內的溶解度和擴散速度。因此在MAP保鮮時應結合低溫保鮮，而冰溫保鮮恰恰是一種理想的低溫保鮮方式，兩種方法的結合，將會產生協同作用，而使保鮮效果更好。趙猛等［22］在試驗中研究了冰溫條件下不同氣體成分對紅富士蘋果果實生理及貯藏品質的影響。結果表明，八成熟紅富士蘋果的冰點為
－1．5 ℃，其冰點溫度與果實的成熟度呈負相關；適宜的冰溫結合充氣包裝保鮮條件可明顯地抑制紅富士蘋果呼吸速率及乙烯釋放速率，減緩果實組織相對電導率的上升速率和果肉硬度及可溶性固形物含量的下降速率，貯藏8個月仍能保持良好的品質。趙曉梅等［23］在試驗中發現，利用冰溫保鮮技術可以明顯抑制西瓜的呼吸作用，減少各種營養成分的損失。但西瓜屬冷敏性植物，低溫條件下易發生冷害。在此基礎上，結合MAP保鮮，改善了包裝內的氣體組成，提高了果實周圍相對濕度，從而更有效地抑制了西瓜在貯藏過程中的糖、酸、VC等營養成分的損耗，并減少了冷害和褐變的發生，可最大限度地延長西瓜的貨架期。雖然目前對冰溫結合充氣包裝保鮮的報道還不多，但以上研究為探討冰溫和充氣包裝保鮮方法的協同作用提供了借鑒和依據。
關鍵詞：數字包裝技術；信息化；意義；認識
前言
信息技術與數字技術的發展，對于包裝行業而言是一個巨大的機遇，數字包裝貫穿整個包裝流程，由于數字技術的廣泛滲透，從包裝設計、制造甚至防偽而言，都實現了數字化包裝。數字包裝從根本而言就是計算機技術滲透下的對包裝行業的深度應用。所以要理解數字包裝技術的概念，首先需要明確包裝的一般性流程，其次還需明確數字化帶來的深遠意義，最后才能通過對現狀的分析，得出對數字包裝技術發展前景的較為科學的判斷。
1數字包裝技術分析
1.1數字包裝的含義前文提到，數字包裝其實就是計算機環境下實現的包裝的信息化，當然，這種解釋是非常抽象的。我們可以這樣理解，數字信息技術帶動下的包裝工藝的發展，其本質就是在包裝流程中各種信息集合的一種技術[1]。這種集合是分散在不同的包裝環節，最后都匯總在包裝成品上。從這個意義上講，對數字包裝技術的分析就分解成以下幾個方面：包裝數字元素、動畫演示、包裝信息回溯等。另外由于數字包裝更多依賴于計算機技術，所以建立數字化的產品模型也是非常必要的，這對于調整包裝設計非常重要，更加能夠把設計師的設計意圖展示給大眾。1.2數字包裝技術包裝技術的日臻成熟推動了整個包裝業的進步，同時隨著電子商務的快速發展，又給推動了包裝工藝的進步。從包裝技術層面上分析，其包裝設計應該是整個包裝技術中權重較大的。因為在虛擬空間里，對于外包裝的設計，需要設計師不斷突破維度的限制，才能是設計模型具有真實感和實用性。1.3二維平面設計二維平面設計主要是把包裝設計中所需要的元素融入整體的編排當中，這包括對設計元素的整理，包括：文字信息、色彩搭配以及圖文編排等。當然，進行二維平面設計，需要配備專業的設計人員和設計工具，市面上常用的設計軟件比較豐富，其中最常用的平面圖形處理軟件就是PS，通過PS能夠做出各種美妙的包裝素材。1.4三維包裝造型設計包裝設計另一個重要一環就是對包裝概念進行三維造型設計，由于包裝本身的三維特性，三維可視化能夠更加直觀的把包裝概念形成具象，通過透視等技術，不斷完善包裝的細節，這樣就能更加的體現出設計師的意圖。3DMAX是目前常用的3D建模設計軟件，它的一個常用功能就是可以選擇材質，這樣就能更加直觀的展示設計稿的真實形象[2]。1.5數字化包裝制造技術數字化包裝制造技術是整個數字包裝工業的關鍵，其本質就是在包裝制造流程中全程實現數字化，分析數字化的包裝制造技術，它的產品模型、工藝過程模型以及加工模型都是實現了數字管理，這就大大節省了包裝產品的開發成本，縮短了研制周期。1.6數字印刷與數字包裝緊密聯系的就是數字印刷，數字印刷其實可以被堪稱是數字包裝的一個部分或者環節。數字印刷就是利用印前系統講圖文通過某種介質印刷出彩色印品的技術。伴隨著電子商務的發展和大眾審美的變化，這種印刷與包裝技術越來越受年輕用戶喜愛，同時由于其低廉的價格以及印刷的及時性也為企業節省了不少的成本，同時也提升了用戶體驗。
2推動數字包裝的意義分析
數字包裝是基于數字技術發展的產物，也是順應了電商經濟發展的大趨勢，在未來，必將得到更佳的發展機會。當然，數字包裝工業的進步也是繼續我們包裝企業多年來自主創新帶來的成果。結合到全球經濟發展的走勢，數字包裝帶來影響必將更加深遠。2.1從發展戰略上講，數字包裝是我們創新能力提升的重要體現數字包裝的內涵非常豐富，只有對數字包裝的整個流程進行了梳理，才能對其進行整體上的把握，前面已經講到，數字包裝并不單單是指設計與印刷，如果放眼整個數字包裝的大環境，那么，很顯然強大的創新能力才是其擁有極強生命力的根本原因，數字包裝本身依賴于計算機技術的發展，而數字包裝工藝的進步又離不開更加廣泛的經濟活動，甚至可以認為，包裝業的發展速度對于整個經濟環境好壞具有直接的指示作用。2.2數字包裝能夠有效降低企業成本，提高企業的生產效率無論是從設計階段還是加工階段，各類模型貫穿于與包裝模型從概念變成顯示，整個流程下來，其效率相對于傳統包裝方式有了本質的提高，數字包裝方式對于資源的整合能力是非常強的，他能夠對行業內最新用戶體驗最好的包裝形態進行數據建模，從而整合出相應的數據，供企業參考。這就一定程度上減少企業人員四處奔走學習的成本，同時對于市場也能更加直接的反應，有利于企業占據有利的市場機會。2.3數字包裝對于環境保護而言，是一種巨大進步傳統包裝方式對于環境的污染以及資源的浪費已經被詬病了多年，數字包裝正在從根本上杜絕資源浪費問題，從保護生態的角度出發，數字包裝的優勢是顯而易見的，對于數字化的操作下，對于包裝材料的利用率達到了驚人的程度，這節約了大量的用材，從而降低了環境污染。
3對數字包裝技術的發展前景認識
包裝對于生產生活的重要性是不言而喻的，數字包裝作為科技發展的產物，其發展前景勢必非常廣闊。得出這樣的結論，是基于數字包裝技術本身以及經濟發展的大環境影響的。特別實在中外經濟更加緊密的今天，跨國合作對于推動技術合作提供極其有利的外部環境，而國內對于電商經濟的扶持更是推動了數字包裝技術的更加快速的發展。3.1經濟發展趨勢推動了數字包裝技術的多元化發展隨著互聯網+和一帶一路政策的實施，我國經濟與沿線經濟融合發展進入到了一個全新的領域，充滿異域風情特色的包裝設計將會引來爆炸式的增長，并且這種變化會隨著融合深度更加深入，當然機遇是與挑戰并存的，中外交流深度的增加最直接的影響就是技術資源的共享和相互學習借鑒，當然這種磨合需要一定時間相互了解與溝通，這給我們包裝企業提出了新的要求，只要不斷加強技術創新，才能開拓國外市場，才能站穩腳跟[3]。另外另一項重大政策也將對包裝技術的發展產生重要影響，互聯網+，電商經濟的繁榮，不僅提振了國民經濟的士氣，在創造無數就業崗位的同時，也驅動著包裝企業更新技術，為消費者提供更加優質的用戶體驗。3.2環境友好型的包裝方式深受市場歡迎數字加工在為企業帶來巨大利潤的時候，也為環境保護做出來自己的貢獻，對于資源的精確利用，使得包裝行業不再是浪費的代名詞，搖身一變成為一種極為節約的包裝方式，所謂科技改變生活就是這個道理。另外，這也是市場選擇的結果，隨著大眾對健康理念的推崇，節約型產品更加受消費者歡迎，也根據生命力。3.3包裝復合人才的培養是發展的關鍵包裝人才并不是新時期的包裝工人，他們應該具備一定的專業素養，并能夠對包裝行業的新風向具有較強的敏感度，而且還應具備較強的創新能力，善于拿捏消費這的心理變化，做出最有利于提升用戶體驗的包裝方案，而企業對于這類人才的培養也應該重點跟進，建立人才儲備體系，完善職業晉升制度，給他們一個公平的發展平臺。
4結語
數字包裝技術的發展前景無疑是光明的，但是推動數字包裝技術向前發展充滿著挑戰，企業應該加強技術創新和國際間交流，不斷提升數字包裝技術，為消費者提供優質的用戶體驗。
參考文獻：
[1]王翠竹.博世包裝:做安全包裝一站式解決方案提供者—訪博世包裝技術成都總經理CarstenvonGlinowiecki[J].食品安全導刊,2016(25).
[2]秦燕妮.淺論智能化包裝技術及發展[J].西部皮革,2016(16).
歷史的車輪前進不息，轉眼來到21世紀，21世紀為人類帶來了互聯網，高新技術以及數字化技術，數字化技術以其方便、快捷、省力的優點給設計界吹入了一股新鮮的空氣。它從根本上清除了傳統的產業模式和生產制作方式。取而代之的是許多二維和三維的交互設計平臺所搭建的綜合設計系統。設計師們放下畫筆和草稿紙，拿起鼠標和鍵盤開始掌握各種各樣地設計軟件，熟悉多個設計平臺的交互技術及圖形圖像的輸出技術等，架起真實精準還原最初手稿和快捷高效表現設計理念之間的橋梁。并在此基礎上，不斷創新，發掘出數字技術在包裝設計領域的無限可能。但是隨著數字化技術日益普遍化，許多品牌包裝在圖像處理和圖形繪制方面已經有意識的普及數字化技術，因此想要在同領域中脫穎而出就要不斷地推出新的數字化技術包裝理念，緊跟新時代新趨勢新要求的步伐。
牛奶包裝數字化需求分析
1.牛奶包裝數字化設計調查分析
我國現有的牛奶包裝，由于設計師眼光的局限性和設計能力的差別，造成了如下問題。（1）欠缺個性。國內牛奶包裝設計師之間存在模仿的現象。（2）實用性不強。華而不實的包裝阻擋了消費者尋找關鍵信息。一些牛奶的包裝無法一眼就看出牛奶的保質期，消費者最關心的奶源地和牛奶保鮮程度并無法獲知。（3）環保意識不強。牛奶紙盒的包裝其實成本很高，設計師要發揮主觀能動性，加強環保的意識，在設計時多賦予包裝盒一些功能，讓包裝盒可以二次利用。從而有效降低資源浪費。
2.牛奶包裝設計的數字化策略
在現有的經典牛奶包裝設計基礎上，發揮二維、三維圖形設計，圖像處理軟件等數字化技術的優勢。多運用圖形、文字、色彩等視覺元素吸引消費者注意力，提高視覺識別性沖擊力。在文字要素方面，放大功能性文字的作用，縮小廣告性文字的作用；在圖形要素方面不僅僅要設計好主打圖形還要關注輔助圖形的設計，可以采用單個元素二方排列和四方排列的方法制作底紋；色彩要素方面，多選用不同的色彩方案，可以嘗試考慮暖色調包裝，會有一種溫暖感、舒適的感覺。并針對前面牛奶包裝設計的調查分析，采取相應的設計措施，（1）增加牛奶包裝二維碼追溯系統設計；（2）增加牛奶包裝細菌與酸堿值檢測系統設計，可以直觀反應牛奶的保鮮程度。
牛奶包裝設計數字化實現
1. 牛奶包裝二維碼追溯系統設計
消費者在購買牛奶時最關心的就是奶源問題。在牛奶包裝上添加二維碼，通過掃二維碼可以查到牛奶的奶源地，詳細生產地和各個生產運輸線的一個流程，包括幾點幾分被滅菌，什么時候被裝箱，就像是現在快遞的物流追蹤那種，全程數字化操控，避免了不良商家篡改牛奶信息，也還消費者一個放心奶，安全奶。
2. 牛奶包裝細菌數與酸堿值檢測系統設計
為了更直觀的感受牛奶的新鮮程度，可以在包裝上增加一個檢測區域，這個區域的包裝材質和其他材質略有不同，它能夠根據包裝所在環境的溫度而變色，溫度越高，包裝材質顏色會越深，溫度越低，此塊的材質顏色越淺。需要注意的是，此塊包裝材質的顏色是一個不可逆轉的過程，只會越來越深，不會變淺。可以在此區域下面配套相應的色卡，不同的顏色對應不同的細菌數與酸堿值。這樣不管是商家還是消費者都可以直觀的看到牛奶的新鮮程度。
結論
設計的本身就是一個反復修改修正不斷完善的過程。眼下是互聯網技術發達的時代，數字化技術的發展，無疑為包裝設計提供了更有利的因素。許多國家都在加速將包裝設計向數字化轉變，包裝業也走向了利用高新信息技術來提高生產能力和保障生產效益的數字化之路。
在這個科技高速發展、市場競爭日益激烈的時代，單純的采用二維、三維圖像處理和圖像繪制軟件的包裝設計已經難以精準地實現設計目標。那么找尋一種更加行之有效的方法與技術，來滿足時代的發展與包裝自身的發展需求的重任就落在了包裝設計師的肩上。
【關鍵詞】氣調保鮮包裝 原理 應用
氣調保鮮包裝技術改進了傳統包裝方法工作效率低、成本較高以及高溫滅菌影響食品口感等不足，氣調保鮮技術不僅能充分保證食品的新鮮度，也可以最大程度保證食品的口感不被破壞，而且成本也較為低廉。氣調保鮮包裝技術自出現以來便廣受業內好評，目前這種技術已經被廣泛應用于鮮肉、果蔬、水產品等的包裝。
1 氣調保鮮包裝技術的概述
1.1 保鮮的概念
保鮮主要指的是食品的保鮮。人們在超市對食品進行選購時，一般更多地是關注食品的保質期，然而保質期長的同時也就意味著對食品進行了更多的處理，食品的新鮮也就很難保證。然而隨著經濟的發展以及人民生活水平的提高，人們對食品提出了更高的要求，更希望食品在保證安全性的同時還可以保證口感和新鮮度。所謂的“保鮮”就是保證食品的外貌以及口感不發生較大的改變，盡可能地保證食品的新鮮度。當然這一概念的前提必然是保證安全性。保鮮是人們當前進行食品消費選擇的又一重要的參考指標。
1.2 氣調保鮮包裝技術的基本原理
氣調保鮮包裝在國際上被稱為MAP（Modified Atmosphere Packaging）以及CAP（Controiied Atmosphere Packaging）。氣調保鮮包裝技術的原理就是通過將二氧化碳、氧氣、氮氣等按照一定的比例進行混合后將其注入食品的包裝中，從而置換出包裝中原有的空氣。CO2氣體是混合氣體中的抑菌成分可以抑制細菌、霉菌生長繁殖，O2是混合氣體中的保鮮成分，可以維持動植物的呼吸作用，保證鮮度，N2由于化學性質不活潑一般則是作為填充氣體。氣體的不同比例對食品有不同的保鮮效果，因而不同的食品要采取不同的混合氣體進行氣體的置換，來抑制細菌、霉菌的繁殖和動植物細胞的呼吸作用，從而達到防腐以及保證食品的外形、口味和鮮度的目的。另外根據食品的不同特性以及各種比例混合氣體的形狀的不同在復合包裝膜的選擇上也會有所不同。
1.3 氣調保鮮包裝相較于傳統保鮮的優勢
采用添加劑對食品進行保鮮，保鮮效率高，也容易操作，成本也并不高，但防腐劑的劑量過多有副作用，有時甚至會影響使用者的健康，劑量太少又很難達到防腐的效果；冷凍保鮮可以使食品的保質期更長，但會影響食物的口感，保鮮效果較差；高溫滅菌也可以保證較長的保質期然而對食物的原本的外貌以及口感等都會有較大的影響，而且會破壞食物的營養成分；真空包裝可以很好地保證食品的外形和口感不發生較大的改變，也不會破壞食品的營養成分，但是這種技術成本很高，對環境等的要求也很高。
氣調保鮮包裝技術采用混合氣體對食品包裝中的原有氣體進行置換的方式，工藝比真空包裝更簡單，因而成本也比真空包裝要低。另外由于采用了不同的氣體，在進行抑制細菌真菌的生長繁殖的同時也能夠更好地保證食品的新鮮度和口感，而且食物的營養成分也不會被破壞。同時氣調保鮮包裝并沒有對食品的成分進行改變，也不會對人體產生副作用，也正是由于這些特點的存在，使得氣調保鮮包裝技術被更多的食品包裝公司所青睞。
2 氣調保鮮包裝技術的應用
2.1 在鮮肉產品包裝中的應用
采用氣調保鮮技術進行包裝的鮮肉口感、色澤等都可以保證，因而這種包裝的鮮肉也更受消費者的青睞。這種鮮肉的氣調保鮮在歐洲的一些以肉食為主的國家中應用的更多，丹麥的氣調保鮮包裝的鮮肉在整個鮮肉市場的比例已經接近一半。消費者在進行鮮肉的選購時最直觀的就是肉的顏色，因而一些鮮紅顏色的肉在進行包裝時的難度也就更大，因為這些肉在空氣擱置30分鐘左右后就會從最初的紫紅色變為鮮紅色，因而此時就是最好的包裝時期。太早或太晚肉的顏色都會有所偏差，可能會被消費者認為是不新鮮的，進而影響銷售。鮮肉的氣調包裝的混合氣體一般由O2、CO2、N2三種氣體進行混合。與氣調保鮮的基本原理相同，氧氣是為了保證鮮肉的色澤，二氧化碳是為了抑制微生物的繁殖，防腐，而氮氣主要是作為填充物。一般來說鮮肉包裝的混合氣體以氧氣為主，氮氣最少，但是二氧化碳的濃度也不宜超過30%。根據最近的研究顯示加入少量的CO可以使鮮肉維持鮮紅色的時間更長，而且少量的CO對人體并無害。
2.2 新鮮果蔬產品包裝中的應用
果蔬作為植物即使在采摘后也會進行呼吸活動，而且果蔬在空氣中的氧氣含量不足時會進行厭氧呼吸，這種呼吸不僅會放熱影響果蔬的新鮮度而且會產生乙醇等物質，這些物質過多就會導致果蔬本身生理病害的產生。因而在對果蔬進行氣調保鮮時需要充分考慮這些因素，避免厭氧呼吸的出現。新鮮果蔬的保鮮對于塑料薄膜的選擇較為嚴格，因為包裝內部的氣體與空氣正是通過這層膜進行氣體交換，空氣中的O2進入包裝中補充由于呼吸作用消耗掉的氧氣，包裝中的多余的CO2也是通過這層薄膜溢出到空氣中。在薄膜的選擇上根據不同植物的呼吸速率的不同，使得包裝內O2的消耗速率可以同空氣中的O2進入的速率保持同步，CO2產生的速率同CO2逸出的速率保持同步，當包裝內的氣體濃度達到恰好可以維持植物有氧呼吸的最低濃度時就是最佳的果蔬的貯藏氣調環境。果蔬的氣調包裝有主動氣調和被動氣調兩種情況，主動氣調即對果蔬包裝中的氣體進行替換，被動氣調就是薄膜包裝內外的氣體交換維持氣調包裝內的果蔬貯藏環境。
2.3 水產品保鮮的應用
新鮮的水產品特別容易腐敗變質，因為魚類本身就存在很多的微生物，因而在進行包裝前對魚類的腮部等需要進行很好的清潔并用消毒液處理，不然很容易生長腐敗菌。正是由于水產品容易變質這一特點，對水產品進行恰當的氣調保鮮包裝可以有效提高水產品的貯藏時間。水產品的氣調包裝采用的混合氣體主要有兩種：一種是二氧化碳和氮氣的混合氣體，另一種是氧氣、二氧化碳和氮氣三種氣體的混合氣體。對于一些脂肪較少的水產品可以放入氧氣，然而對于多脂肪的魚類采取的混合氣體則不能有氧氣，這是由于氧會氧化脂肪，從而導致水產品變質。同時由于二氧化碳被含有較多水分的魚肉吸收后會導致滲出的魚汁發酸，因而混合氣體的CO2應控制在一定的量，不宜過高。一些歐洲國家也會在水產品的包裝底部放一層襯墊來吸收滲出的魚汁。
2.4 快餐及糕點類食品包裝的應用
隨著近些年來經濟的發展，人們生活節奏逐漸變快，也使得快餐越來越多地出現在人們的日常生活中，這類食品的保鮮問題也開始受到人們的重視。這類食品的變質主要是由于細菌霉菌以及脂肪的氧化酸敗還有淀粉的老化導致的，采取氣調保鮮包裝可以有效地避免這種情況的出現同時可以在保鮮的同時延長食物的保存時間。對這類食品進行氣調保鮮的混合氣體采取二氧化碳和氮氣。因為氧氣會導致快餐或者是糕點中的脂肪氧化酸敗，進而導致食品的腐敗。另外由于二氧化碳不能抑制酵母菌的繁殖，因而可以在包裝中加入一些丙酸鈣達到抑制酵母菌的作用，也可以采取在糕點表面涂脂肪油的方式解決淀粉老化的情況。同時對于過多的二氧化碳的濃度要進行良好的把控。二氧化碳的濃度過低會導致無法抑制霉菌細菌的生長但過高又會因為水分吸收食物二氧化碳導致食物發酸。
結語
目前的氣調保鮮包裝技術正不斷地發展完善，由于其優越的特性，也在越來越多的食品包裝中應用。采用氣調保鮮技術可以采取不同的氣體混合方式適應不同食品的包裝貯藏的需要，今后的氣調保鮮技術將會向著更加方便、保鮮效果更好、保質期更長的方向發展。
參考文獻
關鍵詞：蔗渣纖維；緩沖包裝材料；發泡方法
作者簡介：鄒君，女，工程師，本科學歷，高分子材料專業，現任職廣西化學>！
1 前言
隨著工業的高速發展，對包裝材料的需求量越來越大，尤其是具有緩沖性能的包裝材料泡沫聚苯乙烯(EPS)。家用電器、電子儀器、玻璃器皿等產品的包裝一直采用EPS，然而由于塑料發泡材料的廢棄物在自然界中長期不能生物降解，給環境造成嚴重的“白色污染”，已經被許多國家禁止使用，我國也將逐步禁止使用。目前EPS的替代產品是紙漿模塑防震內襯制品，是以廢舊報紙、紙箱紙等植物纖維為主要原料，經水力機械碎漿、模具真空吸附成型，再經干燥而成。此類產品的抗震耐沖擊性能主要是通過制品的幾何結構來保證，由于受到模具結構及加工的影響，制品受到很大的制約，只能制作小型家電產品的包裝襯墊，而制作大型家電產品的包裝襯墊及填充仍然采用EPS發泡制品，同時由于紙漿模塑成本比EPS泡沫制品的成本要高，因而也極大地限制了紙漿模塑制品的發展。這幾年，一種新型的包裝材料——植物纖維發泡包裝制品及其成型技術正在研究開發中，該制品以植物纖維通過發泡，添加淀粉粘合劑助劑等材料制作而成。由于主要原料是蔗渣、麥秸、稻草等纖維材料以及工業淀粉，不會對環境和回收造成障礙，能重復使用、循環再生和自然降解。綠色緩沖包裝材料的研制與應用已經成為21世紀的必然趨勢，因此開展利用新型的綠色包裝材料代替泡沫塑料緩沖材料的研究具有非常重要的意義。
當前無論在國內還是國外，對植物纖維緩沖包裝材料的研究基本上還是處在實驗室階段，還沒達到實現工業化大規模連續生產的要求。蔗渣在廣西來源集中，產量大，是取之不盡，用之不竭的再生性資源。因此開展以蔗渣為原料，經粉碎、發泡、成型等多種工藝研制緩沖包裝材料的研究，為蔗渣的合理利用開辟了更廣闊的前景。
2 蔗渣纖維緩沖包裝材料的性能特點
利用蔗渣作緩沖包裝材料是一種新型環保包裝材料，是塑料泡沫包裝材料的極佳替代品。該新型包裝制品材料和其它植物纖維發泡包裝制品一樣具有以下性能特點：（1）植物纖維發泡包裝制品的主要原料是廢紙(蔗渣、麥秸、稻草等)以及工業淀粉，不會對環境和回收造成障礙，有利于生產商的產品出口。（2)）植物纖維發泡包裝制品適用范圍廣泛。隨著植物纖維發泡技術的進步，現在使用EPS泡沫做內襯及填充包裝的產品都可以被替代。（3)）綜合成本低。植物纖維發泡產品與紙漿模塑產品相比，工藝簡單，無須形狀復雜的成型模及熱壓模，生產時間及周期短，能耗和原料成本低。（4）防靜電、防腐蝕性能優于EPS發泡材料，防震隔震性能則優于紙漿模塑產品，與發泡塑料制品的緩沖性能基本相當，而無須象紙模制品通過其復雜的幾何形狀構成的力學結構形成的緩沖性，降低了制品的制作難度。（5）在力值檢測中吸震和抗震均優于紙漿模塑產品，并可按不同被包裝產品的要求加入施強劑、柔性劑、防水劑、防油劑、阻燃劑等多種輔助添加劑，實現多種功能。（6）可制作大型家電產品及電子產品的包裝襯墊及填充，可填補紙漿模塑產品至今還無法制作該類包裝產品空缺[1]。
3蔗渣纖維緩沖包裝材料研制的理論基礎
蔗渣主要化學成份與木材相近，由纖維素、木質素和半纖維素等部分構成，纖維素的實驗式為C6H10O5，其大分子的2，3，6位置上有3個游離羥基-OH，一根微纖絲由300~500個葡萄糖基組成，纖維束含有大量微纖絲，纖維束尾端的活性羥基基團可以通過“帚化”使其更多地顯露出來[2]。不同纖維上活性基團之間次價鍵力(氫鍵力、范德華力)的相互作用，具有使纖維相互聯結架橋的作用。理想的植物纖維泡沫材料的結構應為立體網狀結構，這一結構的強度取決于纖維束自身的強度和纖維束之間的聯結強度。為保證這一結構的實現，應使離散狀態的纖維在一定介質的作用下架成網狀結構，并使纖維間相互聯結，當介質除去后形成人們所期待的植物纖維泡沫材料。蔗渣纖維發泡制品的發泡技術是該項目的關鍵技術，根據現有的技術條件，發泡工藝主要有兩種：使用化學發泡劑和不使用化學發泡劑。目前，歐美及日本等國家所采用的方法主要集中在不添加化學發泡劑的工藝，原料是通過水蒸汽的作用發泡，形成顆粒型發泡紙漿，該制作比采用添加化學發泡劑的工藝方法難度大，但生產和使用對環境無污染。國內也有幾所院校及單位正進行這方面技術的研究和開發，所研究開發的植物纖維發泡制品的工藝方法主要集中在使用添加化學發泡劑，原料通過化學發泡劑的作用發泡，形成顆粒型發泡紙漿。使用發泡劑的工藝比不用發泡劑的工藝較為簡單，但如發泡劑選擇不當，該類植物纖維發泡的方法及制品在生產過程和使用后處理對環境有可能造成一些不利影響，故該技術還有待改進和提高。在綜合了目前國內外研究植物纖維發泡技術的單一性的基礎上，采用機械和化學兩種方法相互結合的二次發泡以促進并控制氣泡的形成，在蔗渣纖維中加入一定量的水形成高濃度的纖維漿料，并在機械攪拌的同時，通入少量氣體形成溶于漿料中的小氣核，隨后加入化學發泡劑、粘合劑和泡沫穩定劑，由于在第一次發泡過程中形成的微小氣泡成為第二次發泡的泡核，促進了氣泡的迅速生成，同時增加了氣泡的細度。當發泡過程穩定、攪拌結束后，纖維在氣泡的頂托力和次價鍵力的作用下，構成了“立體網”[3]。二次發泡能更好地促進并控制氣泡的形成，以提高材料的穩定性。將發泡好的漿料送入專用的金屬模具中，在金屬模具中進行加壓加熱，根據需要生產制作精度和壁厚與金屬模相應的、不同形狀的包裝制品材料。
4 蔗渣纖維緩沖包裝材料的發展前景
蔗渣在廣西的來源非常豐富，年產量達上億噸，除了用來造紙外，還有很多沒有得到充分利用，目前以蔗渣為原料的快餐飯盒已經問世，可代替一次性泡沫塑料快餐盒，但作為家用電器、電子儀器、玻璃器皿等產品的包裝材料一直采用泡沫塑料，尤其以泡沫PS用量最大，這些材料是白色大污染源之一。隨著家用電器市場的快速發展，由包裝材料造成白色污染日趨嚴重，要真正消除白色污染，除禁止一次性泡沫塑料快餐盒外，還必須盡快淘汰泡沫塑料內包裝材料，用可降解的綠色緩沖包裝材料取以代之。開發以蔗渣為原料的綠色包裝材料，對改進機電產品包裝，節約能源，保護環境具有十分深遠意義，對機電產品與國際接軌，進一步擴大機電產品具有重要意義，符合國際包裝發展趨勢。因此蔗渣綠色緩沖包裝材料的使用不僅可以降低成本，保護環境緩解自然資源，而且對增加出口競爭力都具有重大貢獻。
參考文獻
[1]王友能.植物纖維發泡制品的性能和特點[J].中國包裝工業,20__,103(1):24-25.
【關鍵詞】藥品 包裝材料 趨勢
藥品是一種特殊商品，是人們生活中的必需品，其在流通過程中易受到濕度、光照、微生物污染等環境因素的影響而發生分解作用，致使藥效降低。所以為保證藥品的藥效，延緩藥品變質過程，發揮藥品的價值，必須要選用適宜的包裝。合格的藥品包裝應該具有穩定、輕便、規格適宜等特點，能滿足相應的藥品流通、貯存等各環節要求。藥品包裝材料是實現藥品流通、應用等環節的基礎。隨著我國藥品市場管理日趨完善，對于非處方藥與處方藥的包裝材料提出更高的要求。國家相關部門也針對藥品包裝材料頒布一系列管理辦法。所以了解當前藥品包裝材料的現狀與發展趨勢，對于科學研發與開發藥品包裝材料具有非常重要的意義。
1 藥品包裝材料現狀
（1）玻璃包裝。玻璃具有較為穩定、阻隔性優良、便于消毒等優點，能夠很好地發揮保護藥品的作用。玻璃也被大量應用于藥品的容器包裝制作中。比較常見的有輸液瓶、口服液瓶等。玻璃的透明性，利于人們觀察玻璃容器中藥液分量。玻璃材料具有眾多優點同時，也具有一些缺點：易破碎、比重大、不便于攜帶等。
（2）塑料包裝。塑料在目前藥品包裝材料中應用范圍最為廣泛，其具有一定韌性、質量輕、加工簡易、成本低廉等眾多優點，尤其其具有可塑性強的特點，能夠被加工成多種形狀與規格的產品，而且可以與其他包裝材料復合制成新的復合包裝材料。
（3）金屬包裝。藥品直接包裝中應用最多的是金屬材料，其中最常見的是鋁材。鋁材質地美觀，具有一定的金屬光澤與防潮性能。鋁材同時具有印刷性好、易于開封、遮光、質量輕便等優點。經過合理加工處理的鋁箔具有良好的驗證性，易于與其他材料復合制成綜合性能優的包裝材料。在藥品包裝中，其應用方式主要包括：鋁塑泡罩包裝、與塑料復合制成袋式包裝等。2我國藥品包裝的發展趨勢
隨著社會經濟的不斷發展，科學技術水平也在不斷提高。藥品包裝也呈現出良好的發展趨勢。
（1）高阻隔包裝。高阻隔包裝材料，顧名思義該材料具有優良的阻隔性能，可以阻止氣體、光線等進入材料包裝，最大程度地保證藥品的藥效。高阻隔材料已經在日本與歐洲得到普遍運用。但是鑒于我國經濟發展情況與發展趨勢，高阻隔包裝材料研究發展比較緩慢。但是其表現出的高優良性能，仍可被納入我國藥品包裝材料發展趨勢之一。
（2）少計量包裝。大劑量包裝的藥品不利于患者服用適宜劑量的藥品。而且不利于攜帶。少劑量包裝利于配藥，且具有準確計量的作用。少劑量包裝常用于一次性包裝。其保證了一次用量包裝的準確性，同時也利于復合材料的開發與滅菌包裝技術的研發。
（3）智能材料。智能材料是指可感知環境，并作出一定響應活動的材料。它是新世紀材料，充滿科幻色彩。眾多科技工作者對智能材料表達出非常濃厚的興趣。智能材料儼然成為各國爭相研究并開發的一種新型材料。智能材料可與其他領域先進技術相結合，利于提高藥品質量。智能材料的優勢不僅僅體現在延長藥品保質期，其優勢可能延伸至藥品質量自檢、提醒患者吃藥等方面。
（4）抗菌自潔凈材料。俗話說，病從口入。發揮治療作用的藥品的包裝材料攜帶的病菌將會對患者健康產生極大的影響。雖然藥品各個生產環節都需要遵循一些環境要求，但是任何藥品的生產與包裝環境都不可能是無菌環境。此外，還會有一些藥品，在開封后不能被立即用完，而是會被多次使用。啟封會降低藥品包裝材料的密封性。所以任何環節都存在藥品被微生物感染的幾率。針對此情況，保證藥品的安全性，研發具有抗菌自凈功能藥品包裝材料變得非常重要。目前，已有通過在多種基體中復合抗菌劑進而得到抗菌自凈材料。但是此項研究處于起步階段，仍存在眾多不穩定性與未知數，所以針對此類藥品包裝材料，需要進行更進一步的開發與研究。
（5）納米包裝。納米技術改變了眾多行業，當然其對藥品包裝材料也產生了長遠影響。納米包裝完全顛覆了傳統的包裝技術，其賦予分子更高的特性。例如納米抗菌包裝等已經成為藥品包裝材料開發的新材料。隨著我國藥品生產工藝水平的不斷提高，非軟袋包裝的生產水平也在不斷提升。非軟袋包裝技術的引入，將改變我國目前塑料瓶與玻璃瓶輸液產品占據主導地位的現象。
結語
藥品包裝材料應該具有基礎的防偽功能。防偽功能可以防止假冒偽劣藥品流竄于人群中。患者可以通過包裝材料辨別藥品真偽。藥品包裝材料的美觀性也是發展趨勢之一。美觀的包裝材料利于激發患者產生愉悅的心情，有助于患者病情好轉。這是非常人性化的發展趨勢。藥品本身就是幫助患者恢復身體的健康狀態，而不是廠家牟利的工具。藥品包裝材料的另一個發展趨勢就是價格低廉。從根本降低藥品包裝成本，進而影響藥品的價格。筆者認為易降解的包裝材料也是發展趨勢之一，易降解、易于緩解環境污染帶來的危害，不失為一個綠色的發展趨勢。
關鍵詞：綠色制造技術；機械制造；綠色理念；資源效益；經濟效益 文獻標識碼：A
中圖分類號：TH122 文章編號：1009-2374（2015）04-0097-03 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2015.0330
綠色制造技術是基于傳統制造工藝，以綠色理念為指導，充分運用現代先進的材料科學和控制科學實現對資源的合理、有效地利用，從而在為企業降低制造成本的同時，不會對環境造成嚴重的影響。同時，通過采用綠色制造技術生產出的機械產品更符合實際需求。通過在機械制造中應用綠色制造技術，有助于促進我國制造業核心競爭力的提升，推動我國機械制造行業的發展。
1 綠色制造技術的理論基礎
1.1 綠色制造技術的內容
綠色制造技術的內容主要包括綠色設計、綠色選材、綠色工藝以及綠色處理四個方面。具體如下：
1.1.1 綠色設計。設計環節是產品整個制造流程的首要環節。綠色設計，即在按照產品原設計要求，融入綠色理念合理地對機械制造的工作原理，結構設計以及工藝的能量傳遞，零件的形狀以及尺寸等進行設計，然后通過計算分析將設計轉化為實際的加工過程。因此，在機械制造中要實現綠色設計，必須將環保作為重要的指導原則，并將環境污染問題納入到機械產品制造和加工的整個過程進行考慮。
1.1.2 綠色選材。材料的選擇直接影響機械制造產品可能產生的污染物質的排放量的多少。在機械制造中，綠色選材主要是針對原材料和能源來講，具體在選材時，主要從如下三個方面考慮：（1）盡量選擇比較豐富且成本相對較低的材料；（2）盡可能選擇可利用的材料和能源；（3）避免使用有毒害的物質。
1.1.3 綠色工藝。綠色工藝，即通過運用一定的設備及技術，在機械生產過程中，按照一定的秩序進行生產，滿足節省能源、操縱能源、降低污染的需求，從而最終獲得達標產品的過程。一般常見的綠色工藝包括干切削措施、低溫切削措施、高精準度的冷碾措施、金屬粉末的注射成型工藝、采用可編程的控制器技術、數顯技術、數據技術來改造舊機床凈化廢液等。
1.1.4 綠色處理。綠色處理，即對機械制造過程中產生的廢氣、廢液等廢棄物運用一定的設備進行處理或回收利用，從而實現污染物質向無污染物質的轉化。
1.2 綠色制造工藝的技術基本類型
1.2.1 降低能耗工藝技術。降低能耗工藝技術是機械制造過程所采用的綠色制造工藝技術之一。它主要是通過減磨和采取低能耗的施工手段等技術手段，來實現能量損耗降低和加工水平提升的目的。機械制造的過程需要消耗大量的能量，而通過原材料或能源所產生的能力，只有一部分被轉化為有用能量，另一部分則被直接消耗或浪費掉能量。例如，在摩擦過程中，會損失一定的能量，這些能量很可能會對機械制造工藝造成一定的影響，降低加工工藝的可靠性。
1.2.2 節約型工藝技術。節約強調的是對原料及能源的節約。其主要是通過適度簡化生產工藝來實現的。一方面，從設計角度，在設計產品時，通過精密的計算合理確定零件的重量和數量，從而提升對原材料的利用率。在工藝上能通過采用新的刀具，增強刀具的使用壽命以及降低刀具使用的能耗。采用干式加工技術，實現資源的節約使用，降低對環境的污染；通過運用先進的制造技術實現對毛坯的預先優化處理，盡可能減少制造過程對原材料的消耗。
1.2.3 環境保護型工藝技術。環境保護型工藝技術是利用工藝技術，減少或消除制備過程中產生的對環境有污染的物質。該工藝技術是保護生態環境最直接、最有效的方法。在加工過程中將所需的要素輸入系統時，系統默認將和產品生產無關的物料進行輸出。通過該技術可以實現對機械生產末端無關物料的處理，從而減少廢液、廢氣對環境造成的污染。
1.3 綠色機械制造工藝技術的重要意義
隨著資源節約型社會的提出以及全國各地節能環保、循環經濟工作的大力開展，綠色理念、低碳理念已經深入人心，這為我國建設資源節約型社會、友好社會創造了良好的發展環境。作為國民經濟的重要支柱產業，制造業也順應這一趨勢，積極推進工藝技術的研發和創新。在傳統制造業中，由于長期未考慮環境和資源浪費的問題，使得生產過程產生了許多廢氣、廢水，不僅資源沒有得到充分的利用，更對環境造成了嚴重的污染。隨著綠色機械制造工藝的提出和應用，傳統的加工模式正逐漸向清潔生產以及廢棄物循環利用的發展模式轉變。如今，社會需要的產品是高質量、低能耗的產品。因此，只有運用綠色機械制造工藝技術，充分考慮資源的利用和環境保護等相關因素，才能使資源得到優化配置和合理利用，實現環境效益與經濟效益的雙豐收。
2 綠色制造技術在機械制造過程中的應用
2.1 在產品設計中采用綠色設計結構
機械產品的綠色設計結構是在設計機械產品的時候就充分考慮機械對環境的影響以及對社會的作用，然后對機械產品的質量、壽命進行控制，設計出質量優等、使用壽命長、環境影響小的機械結構。最好的設計是機械能夠循環使用，且生產產品時能夠盡可能地減少產品的生產時間。
2.2 選用低毒、無污染綠色原材料
綠色機械的首要條件是其制造機械的材料必須是綠色的。如今，材料科學經過幾十年的飛速發展，現在已經到了一個新的高度。很多以前使用的嚴重污染環境的材料，現在大多都有了環境污染小甚至無污染的材料替代，這就為綠色機械提供了新的發展基礎。企業在發展過程中，不能一味地注重經濟效益，而不注重環境的保護。應該在生產過程中使用低毒無污染的材料，走可持續發展的道路。
2.3 采用綠色機械制造技術和工藝
在使用綠色材料制造機械的同時，我們應該改進原有的生產工藝，將過去高耗能、高污染的工藝進行改良和替換，提高生產效率，降低生產成本。對于那些已經有新的工藝替代的產品，應該堅決采用新工藝，淘汰舊的低效率、高污染的工藝。這樣在產品制造過程中最大限度地減少環境污染，降低能耗和原材料損耗。現在廣泛使用的大量的綠色制造的新工藝，從其實現綠色的途徑不同可以分為如下三類：（1）降低能耗型綠色工藝。在機械制造過程中通過降級能源的消耗實現綠色制造的工藝；（2）降低原材料消耗的工藝。將生產工藝進行改良，縮短工藝流程，改用新型的原材料等方式來降低原料消耗；（3）降低污染的工藝。生產過程中產生的廢棄物進行回收再利用，減少對環境的污染。
2.4 采用綠色的機械產品包裝技術
最終產品的包裝應該摒棄華而不實的包裝，采用能夠回收再利用的包裝或者對環境污染的綠色包裝技術。除了包裝采用綠色包裝外，還應該考慮包裝的生產成本，將包裝的成本降至最低。現今使用較多的包裝材料有木板、紙箱、泡沫塑料、氣泡墊等。這些包裝材料都屬于不可再生資源，且有些材料降解緩慢，會對環境產生很大的污染。因此，應該開發出一種無污染的能循環使用的包裝材料。
2.5 采用綠色的機械產品回收技術
綠色結構設計中，設計環節就考慮廢棄的產品的回收利用，避免報廢的產品對環境造成的污染。這就要求采用綠色技術對報廢的產品進行最大程度的回收利用。這樣不但減少了污染，還能節約原料，進而節約了生產成本，產生非常良好的社會效益和經濟效益。在這其中，企業應該重視回收那些有毒有害的零部件，使之再利用，做到無污染處理。
3 推進綠色制造技術路徑的思考
由于發達國家不斷加大對環境的保護力度，使得眾多的高污染企業轉入發展中國家。這些發展中國家為了得到一些經濟效益，提高本地就業率，不得不接受這些高污染的企業進入。這就導致一些地方成了高污染企業的天堂。我國由于機械制造也仍處在發展階段，因此在大量外資企業進入的同時夾雜著為數不少的高污染企業。我國應該拋棄這種先污染后治理的發展方式，拒絕高污染外資企業對我國的污染轉嫁，應該采用綠色制造的理念進行可持續發展。
3.1 加強綠色制造技術研發進行技術創新
要將綠色制造的理念落實到機械制造的生產過程中，必須不斷發展新的技術，即實現技術創新。要在綜合考量社會發展需求、當前經濟狀況、現今行業生態狀況等因素后，結合影響綠色機械制造工藝的機械產品性能、壽命、環保等幾個重要因素，進行技術創新。具體要求要做到如下五個方面：（1）廢棄物回收利用的技術創新。將廢棄物無公害化處理，最好是回收再利用；（2）干式生產技術的創新。在舊的生產工藝中，由于使用冷卻液，產生了大量的廢液排放。新的工藝不適用冷卻液，且簡化了生產工藝，從而降低了生產成本；（3）虛擬制造技術的創新。在實際生產中，大批量生產前生產一些工藝樣品，以發現其中的缺陷。若用虛擬制造技術，不用實際進行生產，這樣降低了原料損耗，降低了生產成本；（4）工藝模擬技術的創新。通過該技術能夠調節工藝參數，優化工藝條件，提高產品質量；（5）凈成形技術的創新。這種技術能夠降低毛坯制造時的能耗和原材料損耗，降低產品的生產周期，從而降低了成本。
3.2 建立綠色生產監督體系，完善綠色監督機制
良好的機械綠色生產，離不開強有力的監督。這些監督包括企業內部自我監督、企業之間互相監督、政府職能部門監督、公眾監督等。通過這些監督方式對企業生產前、生產中、生產后進行監督。在對綠色生產進行監督時，應該盡可能地讓公眾參與進來，實現全民廣泛監督，這樣能對由政府部門主導的法律強制性的監督起到很好的補充作用。
3.3 創新綠色制造技術激勵機制，提升企業綠色制造的動力
我國政府部門應該加強對企業進行綠色機械生產技術的引導。在出臺一些相關鼓勵政策的同時，采用一些必要的激勵手段，為企業實現綠色制造技術提供有利的政策環境。通過了解企業需求，通過一定的政策使其有利可圖，提升企業綠色制造的動力。
3.4 通過產學研聯合機制，解決實際生產問題
綠色機械制造技術的實現需要很多門學科的知識，需要各種不同學科的專家來共同實現。要結合實際生產情況，通過產學研聯合機制，解決實際生產問題。使得綠色機械制造技術具有很強的目的性和實用性。同時要聯合環保部門、科研院校等對企業的綠色生產技術的實現提供技術性的服務，讓初期低效益的綠色技術能夠很好地推動下去，進而慢慢形成規模效益，從而降低成本。
參考文獻
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【關鍵詞】包裝設計；創新理念；消費需求
中圖分類號：TB48文獻標識碼A文章編號1006-0278（2013）06-283-01
包裝工藝因為和產品的密不可分，其生產工藝、技術的改進、市場營銷的發展等，得到企業的高度重視，與產品質量一起構成市場的競爭力。同時產品的包裝藝術也對人們的生活觀念、審美情趣產生影響。作為高職院校的藝術設計教育，應該充分了解包裝新理念的形成因素，引導學生緊跟時代科技的發展，迎合市場，迎合消費者的心理，設計出符合時代特色、消費者歡迎的包裝產品。
一、借鑒融合各方文化的因素
如今全球經濟一體化的大背景，使得地球以村為單位。在當今，世界各國之間的文化、經濟、政治交流日漸密切，各方面都在互相影響著。尤其是包裝設計領域，因為產品的豐富、物流的順暢、交通的發達，中西方的產品包裝技術的交流，給我國的包裝設計領域提供了大量借鑒國外技術的機會。但是在借鑒的同時，還不能忘記保持自己的獨立風格，形成自己獨立的品牌。目前，日本的包裝界正在形成真正具有自身特色的設計道路上前進，在設計理念上提倡“簡約”的風格，借鑒了西方包裝界的現代風格，構成了目前日本包裝設計領域的獨特風格，以一種獨特的美感發展著，形成了日本設計風格。同時日本與中國歷史具有很深的淵源，受唐代文化文化的影響，比西方文化對其影響更為深遠，所以他們還借鑒了中國文化因素，在包裝設計上充分融合了各方面的文化因素，形成一種獨特的日本風格。在我國，近幾年也在大量借鑒西方文化同時，發揚本土文化，并且將二者結合起來，應用在本土特色產品包裝設計中，比如我國的書法藝術在世界享有盛名，利用自身的這個文化特色融合在商品包裝的設計中，可以很好地體現中國風格。比如白酒行業的優質品牌《水井坊》，其包裝就非常具有本民族特色，讓人一眼就看出這是中國產，而且書法字體的商品名字，又透漏出濃郁的東方文化特色。水井坊三個字被安排在醒目的正面，運用空間對比的審美原理，運用大片的留白與字體構成強烈的對比，簡約而厚重，畫面極具視覺沖擊力，給人一種賞心悅目的感覺。
二、新產品技術需求的因素
21實際是一個科技飛速發展的時代，對于一些新技術和新產品的問世，人們自己都驚訝文明和進步是如此難以置信。一些新產品所是人類以前尚未涉及到的新領域，這一部分產品的包裝就為設計者提出了新挑戰。比如說微電子、超導體、生物基因制品、納米產品等。怎么樣為這些科技新產品設計包裝，進而更好地保護、保存這些產品，使其安全地進人流通領域，并且為產品的市場競爭能力提供幫助等新需求，都激發著包裝界的發展和創新，促進了包裝結構、新材料、視覺傳遞等方面的創新與發展，成為包裝領域中的創新條件。
一些特殊商品需要特殊的包裝設計，高科技、生化物品都需要新的包裝技術。所以包裝設計者不僅僅要掌握平面設計技術而且還要對材料及產品性能特點等進行充分的了解，只有這樣才可以設計出符合產品需求的包裝產品。比如血液的包裝袋，就是一項高科技與包裝設計密切結合的代表。新鮮血液的保存與其他商品不一樣，因此在設計方面也需要獨特的技術，保證血液的呼吸，方便衛生檢測，而且袋子內不要留有防止血液凝固的保存液。這樣的設計突破了以往玻璃制品的包裝工藝。
三、消費形式及理念改變的因素
銷售和消費是密切聯系在一起的，產品引導消費，消費也促進銷售。而在這個環節中，產品的包裝發揮著重要作用，首先包裝保護好商品，引導大眾消費理念，同時包裝也是一門藝術，引領著文化和藝術的發展。在物質高度發達的今天，人們的生活水平大大提高，開始追求高品質的物質生活，購物講究包裝，對產品的包裝有了新的需求。這就要求包裝設計要全心全意為消費者服務，設計符合消費者需求和喜好的產品。所以消費者的的消費理念變化，直接影響著包裝設計理念。當今世界包裝趨勢的發展中，我們可以看到像pop式包裝、便攜式包裝、易拉罐、壓力噴霧包裝、真空包裝等的出現，都是大眾消費理念的反映。再比如自動售貨機的出現，對產品包裝技術提出了更新的要求。所以我們可以認為，消費理念是促進包裝設計創新的直接誘導因素。
四、市場營銷需要的因素
市場營銷是經濟發展的體現和必須，包裝設計是立足于產品銷售的基礎之上的，為商品的保護和銷售提供服務的一個環節，和產品質量一起構成其在市場上的競爭力。銷售是建立在消費者的心理之上的一種科學。很多企業和商家都認識到了產品質量在企業發展中的重要性，所以產品質量的競爭已經是白熱化，于是，又把注意力轉移到了商品的外包裝上，提高商品的競爭力。于是產品的包裝被賦予了另一層涵義――有利于商品的銷售。這一因素也是促進包裝設計創新的又一個重要因素。
包裝設計的發展過程帶動了包裝理念的發展，包裝技術的發展體現著時代的發展，代表著科技的進步。社會經濟的繁榮，包裝業同樣因此而繁榮。特別是在現代人追求高品質生活的今天，企業追求新產品的產生、消費形態的改變、商業流通的發展、新材料的涌現等多種因素的整合，包裝技術必須要具有創新的理念才能適應時代的發展。
參考文獻：
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1靈活選用干燥方式
此為提取物純化后的一個必經程序。中藥提取物純化之后，需靈活選用噴霧干燥、冷凍干燥、微波干燥、加壓干燥等有效干燥手段，主要根據浸膏粉末本身物理性質與各種干燥技術的原理靈活匹配。國內專家采用上述各種干燥法分別對復方板藍大青浸膏粉、調經益母浸膏粉等做提純后的干燥處理[6]，結果發現微波干燥所得產物防潮效果最佳，但應當避免此種技術使用后期物料局部溫度過高，以防止干燥后期提取物焦化問題的發生。另有研究對比噴霧干燥與烘箱干燥防潮優劣，發現烘箱干燥技術成本相對高、所需時間長，且干燥之后效果不佳。
2中藥制劑的防潮策略
2.1應用薄膜包衣技術薄膜包衣技術即在中藥制劑的表面形成一層薄薄的隔離膜，阻隔制劑成分與環境成分，從而達到避免環境水分進入中藥制劑、防止潮濕的目的。薄膜包衣技術的關鍵在于靈活選擇薄膜材料，薄膜材料的選擇要考慮應有的防潮效果、薄膜性能、對藥物釋出的影響等情況。當前較為常用的薄膜材料為乙基纖維素及HPMC等等。國內普樂安片、花紅片的薄膜包衣研究結果證實了薄膜包衣技術的顯著防潮效果，效果較好的包衣材料有增塑劑聚乙二醇、疏水性成膜劑、親水性成膜劑等。
2.2優化制劑制粒方式部分中藥制劑需要制粒，此種制劑就需要完善制粒方式以提升防潮效果。有研究對黃芪浸膏粉進行了離心造粒、混合制粒、搖擺制粒、干式制粒加工[7]，發現上述幾種制粒方式下的產物吸濕性均下降，且干式制粒、搖擺制粒防潮效果最佳。其中的干法制粒沒有濕潤和干燥工序，制造所得顆粒均勻度良好，因而吸濕性差。
2.3優化包裝材料包裝材料的選擇直接決定中藥制劑的防潮效果。合理選擇中藥制劑包裝材料，可適當提升防潮效果。常用的塑料、玻璃、橡膠、金屬、纖維制品都是理想的防潮包裝材料，不同材質的材料用于不同的中藥制劑包裝中，會有不同的防潮效果。當前中藥制劑包裝常用材料為玻璃、鋁箔、塑料。除了考慮材料性質與相對于某種制劑的防潮效果，還要考慮生產的環境、經濟成本等因素。有專家提出，應當慎用鋁塑及塑料包裝材料[8]，盡管上述材料在攜帶、運輸、重量方面有優勢，但其密封效果、耐熱效果遠不比玻璃材質的包裝，其中的塑料包裝藥檢合格率相對較低。
2.4合理貯存經過合理的加工、包裝，中藥制劑需要在合適的貯存環境中以合理的貯存方式保存，方能最大限度防治受潮變質。當前中藥制劑種類繁多，不同種類的中藥制劑所需的保存方式又不盡相同[9]。多數中藥制劑需要在陰涼避光、干燥、低溫處保存，必要時可合理使用干燥劑以降低環境相對濕度，減小中藥制劑接觸的環境濕度、放慢吸濕的速度。具體的貯存方式仍需根據具體中藥制劑的性質而決定。
3結語
吸濕率是中藥制劑、中藥提取物防潮效果的重要指標。吸濕率等指標直接反應了各類中藥制劑、中藥提取物的水分吸入量，但并不能直接反應提取物的粉體在表觀特征變化情況。實際對中藥提取物防潮效果實踐進行分析時，不僅需要對藥物的吸濕量進行檢測分析，還需要對藥物流動性、分散性及黏性進行評價分析。在輔料、提取溶媒及包衣技術、制粒方式的選擇和應用方面，都應當綜合多方面因素合理選擇、規范運用[10]。隨著中藥制劑及提取物防潮工作的全面開展，制藥界涌現出很多新的、先進的技術與設備，在新技術與新設備的引入及運用中，應尤其注意其可能帶來的不良反應，如將乳糖作為防潮輔料，可能因為乳糖不耐受而引發腹痛、腹脹、腹瀉等副作用。總之，中藥制劑、提取物的防潮技術貫穿藥物提取、純化、成形、干燥、包裝及貯存等全過程，在制藥及貯存過程中，應當形成環節意識，不應過分局限于某一環節，方能切實提升防潮效果。
作者：李紅華 單位：廣西南寧市西鄉塘區心圩衛生院
