時間：2023-06-30 17:21:49
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1、原生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
第一，原生態(tài)農(nóng)業(yè)的開展空間基礎(chǔ)是未被破壞的自然生態(tài)環(huán)境或被人為破壞極小的自然生態(tài)環(huán)境，那些被化肥農(nóng)藥浸染、生態(tài)破壞嚴重、污染程度極深的區(qū)域無法開展原生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；第二，原生態(tài)農(nóng)業(yè)的思路是與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的理念一脈相承的，講究對自然規(guī)律的認可和遵守，講究“天人合一”的自然宇宙觀，強調(diào)人與自然的和諧共存，持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要依賴自然，順應(yīng)自然，利用自然，而不是人為地改造自然；第三，原生態(tài)農(nóng)業(yè)崇尚傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式，卻也不排斥現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與科學(xué)管理理念。在不破壞自然的前提下，任何有益的科學(xué)元素都可以在原生態(tài)農(nóng)業(yè)中應(yīng)用；第四，原生態(tài)農(nóng)業(yè)追求內(nèi)源式發(fā)展，盡量減少外部投入。因此，它主張拋棄農(nóng)藥化肥，因地制宜地開展農(nóng)、牧、漁、林等多種循環(huán)互補式生產(chǎn)。通過作物間互補共生的原理和循環(huán)使用、變廢為寶的機制開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；第五，自然提供給我們的都是經(jīng)過千百年進化而來的物種，因此，原生態(tài)農(nóng)業(yè)也要求保持自然的味道，排斥和拒絕一切轉(zhuǎn)基因的元素。
2、原生態(tài)農(nóng)業(yè)中“原”的釋義
原生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)別于生態(tài)農(nóng)業(yè)在一個“原”字上，這個“原”字有四層含義：（1）原生態(tài)農(nóng)業(yè)開展的生產(chǎn)環(huán)境要求更接近原始的、原來的、未被人為破壞或破壞極少且容易修復(fù)的生態(tài)環(huán)境。一般來說，應(yīng)該是遠離工業(yè)化的污染，遠離城市化的浸染，森林覆蓋與綠化率較高，極少使用農(nóng)藥、化肥等添加劑，大體上保持了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的地區(qū)。這是原生態(tài)農(nóng)業(yè)開展的基礎(chǔ)。（2）原生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)的品種應(yīng)是本地原有的物種。原生態(tài)農(nóng)業(yè)主張充分發(fā)揮當?shù)匚锓N資源的優(yōu)勢，外來物種不應(yīng)強行引入本地區(qū)進行生產(chǎn)，要盡量避免出現(xiàn)“南桔北枳”的現(xiàn)象。（3）對原有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的回歸和對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)哲學(xué)的尊重。原生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的尊重，對自然規(guī)律的崇敬，對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)哲學(xué)觀念的認同。原生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求順應(yīng)自然規(guī)律與生態(tài)平衡，不逆季生產(chǎn)，不提倡通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和人工的方法人為地干預(yù)和扭曲作物的生長。從生產(chǎn)方式上看，達到了一定程度的回歸與溯源。（4）原產(chǎn)地含義。農(nóng)產(chǎn)品達到最佳品質(zhì)是需要生長條件得以滿足才能實現(xiàn)的。其中，不能忽略的一點是物種生長所處的地理位置。由于特定的地理位置，物種獲得特定的生態(tài)環(huán)境、光照、溫度、降雨等。所以，我國很多地區(qū)都有自己的特色農(nóng)產(chǎn)品，諸如“五常大米”“陳倉核桃”“南江黃羊”等。原生態(tài)農(nóng)業(yè)就是憑借最自然的生長環(huán)境和最自然的生產(chǎn)方式保持本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的原汁原味，保證其生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。
3、原生態(tài)農(nóng)業(yè)的要點
（1）強調(diào)開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要優(yōu)越的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。原生態(tài)農(nóng)業(yè)開展以自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越為首選要素。生產(chǎn)區(qū)以遠離大都市，毗鄰世界級、國家級、省市級自然風(fēng)景保護區(qū)為佳，綠化率達到75％以上的地區(qū)和山區(qū)、原始森林覆蓋較好、自然野生動物棲息地周邊、其他未被破壞的原始生態(tài)環(huán)境優(yōu)越地域以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境保護較好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)均可。這也是其區(qū)別于石油農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的一個特點。（2）強調(diào)遵循自然規(guī)律的種養(yǎng)結(jié)合作業(yè)。原生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)遵循自然規(guī)律，任何形式的生產(chǎn)都不以違背自然規(guī)律和生物生長規(guī)律為大前提。同時，由于原生態(tài)農(nóng)業(yè)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素、添加劑等化學(xué)物質(zhì)。因此，它強調(diào)借鑒生態(tài)農(nóng)業(yè)的原理和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的經(jīng)驗，以種養(yǎng)結(jié)合、資源再生、廢物利用的方式促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，盡量減少外部投入，真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的內(nèi)生發(fā)展。這樣的生產(chǎn)方式可以保證其產(chǎn)品的品質(zhì)。（3）強調(diào)禁止轉(zhuǎn)基因要素。原生態(tài)農(nóng)業(yè)崇尚的是自然、天然的農(nóng)業(yè)形態(tài)，因此，在其生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都禁止轉(zhuǎn)基因物種及技術(shù)的介入，從整體上保障其農(nóng)產(chǎn)品的安全性和可靠性。而這一點在石油農(nóng)業(yè)中完全沒有體現(xiàn)。
原生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點
1、生態(tài)要求強
原生態(tài)農(nóng)業(yè)首先強調(diào)對生產(chǎn)環(huán)境的生態(tài)要求。生態(tài)農(nóng)業(yè)則主張通過提高太陽能的利用率、生物能的轉(zhuǎn)化率以及廢棄物的循環(huán)利用，來促進物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次使用。以盡可能少的投入換得盡可能大的產(chǎn)出，從而實現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用和生態(tài)環(huán)境的保護。應(yīng)該說，生態(tài)農(nóng)業(yè)中的“生態(tài)”首先指向生產(chǎn)方式，即用適合生態(tài)原理的生產(chǎn)方式達到保護生態(tài)環(huán)境的目的。而原生態(tài)農(nóng)業(yè)的“生態(tài)”首先指向自然環(huán)境的優(yōu)越，其次指向生產(chǎn)方式、物種、產(chǎn)地等內(nèi)涵。若比較，原•80•生態(tài)農(nóng)業(yè)中的“生態(tài)”更是環(huán)境意義的直接表述。從某種角度上看，原生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)化和升級版。它涵蓋了生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心思想，也包含著生態(tài)農(nóng)業(yè)不具備的更多層含義。
2、開放、多樣、靈活、區(qū)域性、循環(huán)的農(nóng)業(yè)
原生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式是開放式的，不局限于某一種方法或模式。它可以借鑒一切不違背農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律和環(huán)境保護初衷的生產(chǎn)方式和運作思路。同時，原生態(tài)農(nóng)業(yè)也并非全國一刀切的固化模式。它要求依據(jù)區(qū)域的自然特征和地理特點設(shè)計種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)模式。這使得它的種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)方式能適宜地調(diào)整，包容多種可行性。所以，它的開展不但具有地域特征，還具有多樣、靈活等特點。另外，原生態(tài)農(nóng)業(yè)也借鑒生態(tài)農(nóng)業(yè)的方式方法，講究種養(yǎng)結(jié)合式的循環(huán)生產(chǎn)。能夠開展循環(huán)式生產(chǎn)最佳，單純滿足原生態(tài)農(nóng)業(yè)基本要求的種、養(yǎng)業(yè)也可，這再次體現(xiàn)了原生態(tài)農(nóng)業(yè)的靈活性。
3、安全性
原生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)利用優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境開展生產(chǎn)，這從源頭上為其農(nóng)產(chǎn)品的安全性做出了保障。同時，講求種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)方式又可以實現(xiàn)“杜絕農(nóng)藥化肥的使用”，避免了其農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)農(nóng)殘化殘。另外，禁止一切轉(zhuǎn)基因元素的出現(xiàn)又從操作層面上為其農(nóng)產(chǎn)品的安全性提供了保障。因此，與石油農(nóng)業(yè)相比，原生態(tài)農(nóng)業(yè)的安全性優(yōu)勢自不必說。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念中并未特意強調(diào)對開展環(huán)境的要求，而且，在其生產(chǎn)過程中允許限量、限種類地使用農(nóng)藥和化肥，因此，在品質(zhì)上，原生態(tài)農(nóng)業(yè)又比生態(tài)農(nóng)業(yè)更進了一步。
4、可持續(xù)性
原生態(tài)農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護自然地融合在一起。開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提供安全放心的農(nóng)產(chǎn)品的同時，又不破壞環(huán)境。甚至，它的修復(fù)功能還可以修復(fù)已破壞的生態(tài)環(huán)境。良好的生態(tài)環(huán)境又是農(nóng)業(yè)永續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。因此，原生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性不僅是生態(tài)的可持續(xù)，也是農(nóng)業(yè)的可持續(xù)，是將經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境發(fā)展相結(jié)合的可持續(xù)進步。這也符合十報告中強調(diào)的生態(tài)文明建設(shè)的精神。
5、綜合性
原生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能，以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點，按“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，全面規(guī)劃，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使“農(nóng)牧漁林副”各業(yè)和農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展，并使各業(yè)間相互支持，提高綜合生產(chǎn)能力。同時，它在提高經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的同時，還可以實現(xiàn)資源的高效利用、循環(huán)利用，可持續(xù)利用，最終促進人與自然的和諧發(fā)展，實現(xiàn)其社會效益，達到經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的統(tǒng)一［6］。
6、標準化農(nóng)業(yè)
我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種方法論、一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的范式、一種農(nóng)業(yè)和生態(tài)共同發(fā)展的思想。它的一大缺陷是它雖然提出了關(guān)注生態(tài)的核心思想和一系列種養(yǎng)循環(huán)的操作模式，但它并沒有一套完整的操作標準（理論上有學(xué)者提出生態(tài)農(nóng)業(yè)標準化的設(shè)想，但實踐中尚未實施）。而原生態(tài)農(nóng)業(yè)對于開展環(huán)境和實踐操作是有自己的一套標準的，如森林覆蓋標準、綠化率標準、水質(zhì)標準、土壤要求等。正是這些標準保證了其產(chǎn)品的品質(zhì)要高于生態(tài)農(nóng)業(yè)。因為，非標準化的生態(tài)農(nóng)業(yè)如果其開展地區(qū)的土壤含有過多的有害元素，一樣可能生產(chǎn)出不合格的農(nóng)產(chǎn)品。當然，原生態(tài)農(nóng)業(yè)尚處于發(fā)展初期，其標準不可避免存在著瑕疵，有待于日后的不斷完善，但是標準化仍將是原生態(tài)農(nóng)業(yè)今后發(fā)展和探索的一個主要方向。
結(jié)語
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”最初由美國土壤學(xué)家AibrecheW.于1970年提出，西方生態(tài)農(nóng)業(yè)是在常規(guī)農(nóng)業(yè)(石油農(nóng)業(yè))帶來一系列資源、環(huán)境問題和危機的背景下提出的。英國農(nóng)學(xué)家worthingtonM.將生態(tài)農(nóng)業(yè)明確定義為“生態(tài)上能自我維持，低輸人，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”。西方國家提出的生態(tài)農(nóng)業(yè)源于純生態(tài)學(xué)思想，其實質(zhì)是將農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)上而不是化學(xué)基礎(chǔ)上，是特有的一種替代農(nóng)業(yè)模式。因而西方生態(tài)農(nóng)業(yè)對化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、家畜飼料填充劑、殺蟲劑、除草劑等化學(xué)物質(zhì)嚴格限制甚至禁止使用，并進一步提出了“有機農(nóng)業(yè)”、“有機食品”的概念。這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是適合西方國情的。
20世紀80年代前后以中國生態(tài)學(xué)家馬世駿教授為首的一批科學(xué)家和以農(nóng)業(yè)部邊疆部長為首的一批農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)干部提出了“中國生態(tài)農(nóng)業(yè)”概念，組織推動了不同規(guī)模的試點、示范和理論研究，積極吸收西方生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點，并根據(jù)中國國情又不完全排除化學(xué)物質(zhì)的使用，而是強調(diào)適量、適時使用，強調(diào)經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的有機統(tǒng)一，中國生態(tài)農(nóng)業(yè)具有綜合性、兼容性、多樣性、高效性和可持續(xù)性等特點。由于中國生態(tài)農(nóng)業(yè)符合我國國情，很快受到國家各級領(lǐng)導(dǎo)的重視和農(nóng)民的歡迎，1984年國務(wù)院作出“積極推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)”的決定，國家“八五”計劃提出要擴大“生態(tài)農(nóng)業(yè)示范工程”，“九五”計劃又進一步要求“保護國土生態(tài)資源，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)”。生態(tài)農(nóng)業(yè)在各級政府的推動下得到迅速發(fā)展，全國生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣、試點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、試點村(場)數(shù)量迅速增加，規(guī)模迅速擴大，發(fā)展水平逐步提高，這些試點均已取得明顯成效，主要表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)資源得到合理開發(fā)利用，農(nóng)林牧副漁業(yè)并舉，種養(yǎng)加相互配套，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，生態(tài)環(huán)境改善，抗災(zāi)能力增強，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提高，首批51個國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)試點縣全部通過國家級階段性驗收，并啟動了第2批50個國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)試點縣。
在近期制定的《全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃》中，又將生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)列為重要內(nèi)容，這將進一步推動我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭良好并取得一些成就，但也存在一些問題，一是一家一戶分散經(jīng)營的體制使生態(tài)農(nóng)業(yè)難以形成規(guī)模化生產(chǎn)，也影響了物質(zhì)、能量、信息的多級轉(zhuǎn)化利用。生態(tài)農(nóng)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)一樣，只有具有一定的發(fā)展規(guī)模才有較高的效益，而我國目前實行的以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為單元的生產(chǎn)經(jīng)營形式，很難使生態(tài)農(nóng)業(yè)形成規(guī)模生產(chǎn)。家庭分散經(jīng)營在一定程度上也很難使物質(zhì)、能量、信息多級轉(zhuǎn)化循環(huán)，往往使物質(zhì)流、能量流、信息流中斷，只能使生態(tài)農(nóng)業(yè)局限在小生產(chǎn)的循環(huán)中，影響了生態(tài)農(nóng)業(yè)整體綜合效益的提高。二是技術(shù)支持系統(tǒng)不過硬叫，生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)的是對現(xiàn)有技術(shù)的優(yōu)化組合，即生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，但目前缺乏有效的具體的優(yōu)化組合新技術(shù)，多為傳統(tǒng)技術(shù)的簡單疊加。由于受農(nóng)業(yè)系統(tǒng)復(fù)雜多樣性的影響，如何在實際生產(chǎn)中實現(xiàn)技術(shù)的有效組合是關(guān)鍵問題之一。三是社會化服務(wù)體系建設(shè)薄弱，影響了生態(tài)農(nóng)業(yè)的整體效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)強調(diào)各要素、各部門的有機聯(lián)系和密切配合，需要一定的社會化服務(wù)體系作支撐，而目前我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的中介服務(wù)組織、咨詢機構(gòu)等社會化服務(wù)體系建設(shè)十分薄弱，影響了生態(tài)農(nóng)業(yè)整體效益的提高。四是保障體制不健全，制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個包括科研、管理、應(yīng)用等多個部門參加的社會化大行動，必須有一個良好的保障體系才能確保其順利進行。但我國長期以來部門內(nèi)部和部門之間條塊分割，各行其是，部門之間缺乏相互融合的配套保障機制，限制了生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的發(fā)展。
2中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體構(gòu)思
針對當前我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展動態(tài)和存在的問題，結(jié)合我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的經(jīng)驗，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)必須走“產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”之路。中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是指生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的一體化、規(guī)模化經(jīng)營，即指農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境改善與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一體化、規(guī)模化經(jīng)營;不同層次生態(tài)農(nóng)業(yè)部門(如生態(tài)種植業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)加工業(yè)等)之間的一體化、規(guī)模化經(jīng)營;對生態(tài)農(nóng)業(yè)實行區(qū)域化布局、專業(yè)化與規(guī)模化生產(chǎn)、貿(mào)工農(nóng)和農(nóng)工商一體化經(jīng)營。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最佳經(jīng)營模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要內(nèi)容之一，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營包括生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一般理論、方法也同樣適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
但生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有其獨特性，即突出農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境改善與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一體化、規(guī)模化經(jīng)營;強調(diào)水土保持、林草建設(shè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和綠色食品、有機食品、無公害食品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，在生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中要求資源高效利用、產(chǎn)品無污染且品質(zhì)優(yōu)、實現(xiàn)各環(huán)節(jié)的良性循環(huán)，并在生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營實踐中有其獨特的理論(如生態(tài)經(jīng)濟一體化理論、利益共同體理論等)作指導(dǎo)。中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的理論基礎(chǔ)、指導(dǎo)作用及基本思路。根據(jù)中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特點，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的理論基礎(chǔ)一是生態(tài)經(jīng)濟一體化理論，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以水土保持、林草建設(shè)等生態(tài)環(huán)境建設(shè)的產(chǎn)業(yè)化為前提，但在市場經(jīng)濟條件下農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的經(jīng)營者如若得不到一定的經(jīng)濟利益，就不可能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;若無農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的產(chǎn)業(yè)化，也就沒有整個生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營既要考慮生態(tài)效益，更要考慮經(jīng)濟效益，應(yīng)以生態(tài)經(jīng)濟一體化理論作指導(dǎo)。
生態(tài)經(jīng)濟一體化理論以整體系統(tǒng)觀和生態(tài)價值觀為基礎(chǔ)，包括相宜論、循環(huán)轉(zhuǎn)化論、增值論、平衡論、協(xié)調(diào)論等，它是生態(tài)效益與經(jīng)濟效益有機結(jié)合、相互促進、一體化發(fā)展的科學(xué)理論。按照生態(tài)經(jīng)濟一體化理論，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營者既要有以追求生態(tài)效益為目標的公益事業(yè)管理部門(如各級政府)，又要有以追求經(jīng)濟效益為目標的農(nóng)民群眾和企業(yè)、集體等，要在生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化參與者之間通過生態(tài)補償稅、費征收等方式進行利益的重新分配，實現(xiàn)利益分配的合理化，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。二是利益共同體理論，由農(nóng)民、企業(yè)、政府等參與者結(jié)成“風(fēng)險共擔、利益共存”的利益共同體是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，各參與者對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的投人(如勞力、資金、技術(shù)、機械動力等)以及他們在其中的資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)得到承認并得以回報和利益，是激勵其積極性和創(chuàng)造性的動力源，通過利益共同體與市場關(guān)系相結(jié)合的利益調(diào)節(jié)機制高效率的運作，使生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的共同目標和各參與者的個別目標實現(xiàn)最佳結(jié)合，所得利益實現(xiàn)合理分配，是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展的必備條件。
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)內(nèi)“非市場安排”與系統(tǒng)外市場機制相結(jié)合，是一種特殊的資源配置方式，也是利益共同體理論的基本點，利益共同體的核心是“利益”，圍繞該核心，由組織保障、制度保障、“非市場安排”、市場與利益分配機制、營運約束機制等要素形成利益共同體的基本框架。三是市場機制理論，市場機制是當前一切經(jīng)濟活動的重要動力，只有以市場機制理論為指導(dǎo)才能促進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化密切相關(guān)的市場機制理論主要有比較效益理論和市場競爭理論，按比較效益理論，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)正確選擇各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的最佳區(qū)位，建立農(nóng)業(yè)商品基地，實現(xiàn)品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、成本低、比較效益高，根據(jù)市場競爭理論，生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)應(yīng)積極開發(fā)生產(chǎn)競爭力強的名、特、優(yōu)綠色產(chǎn)品和有機食品，大力發(fā)展種養(yǎng)加、貿(mào)工農(nóng)一體化的企業(yè)集團。四是科技與政策聯(lián)合驅(qū)動理論，科技與政策聯(lián)合驅(qū)動是促進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的動力源。
積極研究、開發(fā)、推廣可持續(xù)性農(nóng)業(yè)技術(shù)，是協(xié)調(diào)解決生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中生態(tài)效益與經(jīng)濟效益矛盾問題的根本途徑。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個“弱質(zhì)”產(chǎn)業(yè)，生態(tài)社會效益大，而微觀經(jīng)濟效益相對較低，需要政府部門在政策上大力支持，只有科技與政策有機結(jié)合，聯(lián)合驅(qū)動，才能迅速推進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展。中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基本思路一是根據(jù)中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特點及面臨的問題，把農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境改善與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力提高、綠色食品與有機食品及無公害食品的規(guī)模化生產(chǎn)作為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重點發(fā)展領(lǐng)域;二是把生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的配套技術(shù)體系、農(nóng)村社會化服務(wù)體系和政策保障體系建設(shè)作為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的核心;三是從不同區(qū)域的實際出發(fā)，形成具有區(qū)域特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。
3中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的配套技術(shù)體系
中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營配套技術(shù)體系的基本模式即形成以市場與科技信息獲取及分析決策技術(shù)產(chǎn)業(yè)化為龍頭、生產(chǎn)過程中的技術(shù)優(yōu)化組合及高新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化為主體、動態(tài)監(jiān)測評估與信息反饋技術(shù)產(chǎn)業(yè)化作后盾的中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營配套技術(shù)體系。
一是市場與科技信息獲取及分析、決策技術(shù)，要充分利用計算機網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊等多種傳播媒介大量獲取有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的產(chǎn)品市場信息、科技發(fā)展信息等，并通過認真分析、去偽存真，得到有實用價值的信息，為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的科學(xué)決策提供充分依據(jù)。在生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中要以市場與科技信息為基礎(chǔ)，并結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H采用科學(xué)的決策技術(shù)和方法來制定決策方案。應(yīng)積極引進“集出點子、想辦法和評估優(yōu)選為一體”的可拓決策技術(shù)方法，其基本方法步驟為明確生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的目的物元與條件物元;確定限制物元，建立矛盾物元系統(tǒng);根據(jù)物元的可拓性，通過物元變換生成決策策略集;對生成的決策策略集進行評估優(yōu)選，確定滿意的實施方案。
二是生產(chǎn)過程中的優(yōu)化組合技術(shù)與高新技術(shù)，應(yīng)把生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的資源高效利用、提高轉(zhuǎn)化效率、改善生態(tài)環(huán)境、節(jié)約用水、高品質(zhì)食物生產(chǎn)等方面的優(yōu)化組合技術(shù)與高新技術(shù)作為研究、開發(fā)和推廣、應(yīng)用的重點。主要抓好土壤培肥與作物平衡施肥技術(shù)、控釋肥料生產(chǎn)技術(shù)、沼氣及其發(fā)酵殘余物的綜合利用技術(shù)、蛆繃養(yǎng)殖與資源利用技術(shù)、食用菌生產(chǎn)與秸稈綜合利用技術(shù)、小流域綜合治理技術(shù)、污水凈化和綜合利用技術(shù)、旱作農(nóng)業(yè)高效用水技術(shù)、蔬菜保護地生產(chǎn)與育種技術(shù)、綠色食品與有機食品生產(chǎn)綜合技術(shù)以及基因工程技術(shù)等。
三是動態(tài)監(jiān)測評價與信息反饋技術(shù)，搞好生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方案實施中的動態(tài)監(jiān)測評價與信息反饋，是進一步調(diào)整實施方案的重要技術(shù)手段。要通過布設(shè)動態(tài)監(jiān)測網(wǎng)點、調(diào)查訪問及計算機信息處理等環(huán)節(jié)形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的動態(tài)監(jiān)測與信息反饋技術(shù)體系。
4生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式與社會化服務(wù)體系建設(shè)
關(guān)鍵詞：綠色生態(tài)；農(nóng)業(yè)新模式
在農(nóng)業(yè)發(fā)展新時期和當今世界經(jīng)濟全球一體化的大背景下，迫切需要一種既能保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，又能維護食品安全和生態(tài)環(huán)境，并且具有科學(xué)標準體系的農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式來推動農(nóng)業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展。因此，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，既十分迫切，又十分艱巨。
1我國綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)觀念提出的背景
我國綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)理念之所以被提出，其社會背景有以下兩方面：
1.1我國農(nóng)業(yè)發(fā)展處于停滯不前的時期。我國人多地少，合理有效利用農(nóng)業(yè)資源顯得非常迫切。改革開放以來，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境受到工業(yè)發(fā)展的影響，為了增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，大量使用化肥農(nóng)藥，導(dǎo)致環(huán)境污染嚴重。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相對落后，農(nóng)業(yè)資源的利用也非常的不合理，這就需要相關(guān)部門的應(yīng)注重向西方發(fā)達國家學(xué)習(xí)，尋找新的發(fā)展模式，打破傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，開辟農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑。
1.2我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量不斷提高，食品安全成為大家普遍關(guān)注的重要話題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)由于受到化肥農(nóng)藥的污染，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全性受到嚴重威脅。新提出的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，可以生產(chǎn)出安全可靠的綠色食品，有效的解決食品安全問題，讓綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)這一嶄新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，迅速地落地生根，積極的推廣、傳播，全面提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，提高全社會人們的生活質(zhì)量。
2綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的特點
綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展的過程中有以下兩個特點：
2.1注重資源的節(jié)約，提倡循環(huán)利用。綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)積極倡導(dǎo)使用生產(chǎn)和生活上的廢棄物，不提倡使用化學(xué)物質(zhì)，但并不是完全不使用化學(xué)物質(zhì)，這就要求人們對生產(chǎn)和生活用品進行合理的劃分，從而對其進行合理、科學(xué)的利用，不浪費有效的資源。
2.2注重以人為本，確保產(chǎn)品綠色安全。綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)要求最終產(chǎn)品綠色、安全、營養(yǎng)。雖然根據(jù)健康調(diào)查，我國現(xiàn)階段居民的營養(yǎng)良好，但由于化肥農(nóng)藥的使用，食品質(zhì)量安全風(fēng)險很大。綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅可以提升我國國民的整體營養(yǎng)水平，由于其生產(chǎn)工藝的嚴謹，從而也從根本上保證了食品質(zhì)量的安全。
3綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大意義
3.1改變目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的不利局面。我國自實施“三農(nóng)”政策以來，全面促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。但不可否認，在實際發(fā)展進程中依舊存在一定的問題，其中主要有以下幾點：第一，我國的耕地面積雖然相對廣泛，但人均耕地少，農(nóng)業(yè)配套設(shè)施不完善；第二，農(nóng)業(yè)耕地中，中高產(chǎn)田較少，很多土地因為工業(yè)中的“三廢”等有害物質(zhì)污染，致使其性質(zhì)發(fā)生改變，不能產(chǎn)糧；第三，大多為一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)，增加糧食產(chǎn)量在短期難以奏效。
3.2確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。在實施綠色農(nóng)業(yè)的過程中，可以確保農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量，以此保證提供的產(chǎn)品是綠色的、無害的。現(xiàn)階段，我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)速度極快，但由于施用有機化肥、農(nóng)藥等化學(xué)藥劑，容易對人們產(chǎn)生諸多潛在威脅。因此，農(nóng)業(yè)發(fā)展目前最主要的問題就是產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。中國的人口數(shù)量龐大，這就需要發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)來確保產(chǎn)品的質(zhì)量。建設(shè)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，依據(jù)嚴格科學(xué)的程序，改變了原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，從根本上可以解決農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題。
4結(jié)束語
綜上所述，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的新模式是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展模式中的最高形式，綠色農(nóng)業(yè)觀念的提出促使農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸進入到一個嶄新階段。但是，在實際發(fā)展的過程中也存在一定的問題，這就需要專家和研究學(xué)者們結(jié)合當前社會經(jīng)濟和社會環(huán)境的發(fā)展需求進行不斷的改進，從而實施系統(tǒng)、完備的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，使我國綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)走上持續(xù)發(fā)展的健康道路。
參考文獻
[1]陳洪衛(wèi).綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式[J].北京農(nóng)業(yè)，2015(12)：336.
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式概念的界定。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的產(chǎn)生與生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展密不可分，它是生態(tài)農(nóng)業(yè)理論逐步形成及在生產(chǎn)實踐中不斷改進與完善的結(jié)果。自1970年美國土壤學(xué)家AlbrecheW.提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念開始，其相應(yīng)模式的研究與推廣工作逐步在世界各地開展起來。中國的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”興起于20世紀80年代初期并逐步得到完善，具有中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式也逐漸被賦以生態(tài)經(jīng)濟功能并走向系統(tǒng)化和工程化。由于表現(xiàn)形式的多樣性，學(xué)術(shù)界對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的定義較廣，不同的學(xué)者結(jié)合各自的研究領(lǐng)域和研究成果從不同角度對其內(nèi)涵進行勾畫。90年代初期王兆驀先生定義了“生態(tài)農(nóng)業(yè)模式”的概念，認為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是整個生態(tài)農(nóng)業(yè)籍以組裝和運行的藍圖，是各組成要素在整個系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)中的地位和相互循環(huán)關(guān)系的具體表達閣。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式可被抽象地認為是物質(zhì)、能量、信息等要素在空間、時間和數(shù)量方面的最佳組合和選擇或視為某宏觀區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟動態(tài)模型[4];生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是用于實現(xiàn)和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)功能的各種具體生產(chǎn)要素(包括自然、社會、經(jīng)濟技術(shù)因素等)的最佳組合方式，或具有一定結(jié)構(gòu)和功能、效益的實體。
綜合各種定義及生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐看，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是1項系統(tǒng)工程，是實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)功能(包括社會、生態(tài)和經(jīng)濟三大功能)的技術(shù)手段，是生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟學(xué)原理在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的具體運用和表達方式，它以生態(tài)學(xué)基本原理為指導(dǎo)，運用生態(tài)經(jīng)濟學(xué)的理論和方法，旨在建立農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)合系統(tǒng)，并確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)物流、能流和價值流的合理流動，最終實現(xiàn)社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益三大功能的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的類型。在一定區(qū)域內(nèi)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，首先要根據(jù)區(qū)域總體特點，選擇對資源高效、永續(xù)利用的主體模式，并在模式建設(shè)過程中逐步完善一些小型的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實體(模式)[s〕，這就涉及到選擇或構(gòu)建具體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式問題。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)本身及其組成要素的多樣性和復(fù)雜性，目前尚無統(tǒng)一的分類體系，但表現(xiàn)出一定的完整性。
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式可根據(jù)區(qū)域規(guī)模、自然和社會經(jīng)濟條件及主產(chǎn)品或主要產(chǎn)業(yè)3種分類標準加以劃分川，即按生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的區(qū)域規(guī)模或行政級別劃分為生態(tài)農(nóng)業(yè)市、生態(tài)農(nóng)業(yè)縣、生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)、生態(tài)農(nóng)業(yè)村及生態(tài)農(nóng)業(yè)戶等;按自然地理條件和社會經(jīng)濟狀況劃分為平原型、山區(qū)型、丘陵型、水域型、草原型、庭院型、沿海型及城郊型等;按主要產(chǎn)品或主要產(chǎn)業(yè)劃分為以1種主要產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)型和至少以2種或2種以上的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品為主的綜合型。生產(chǎn)實踐中可結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的特定區(qū)域因地制宜進行具體劃分，如根據(jù)模式遵循的生態(tài)學(xué)原理或進行生態(tài)經(jīng)濟規(guī)劃分區(qū)遵循的原則等進行分類[aj。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的機制研究
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式機制包括模式的形成機理和模式的內(nèi)在功能機制兩大部分，模式形成機理主要包括對模式產(chǎn)生的歷史和資源狀況、模式發(fā)展前景及其各種影響因素、模式存在的優(yōu)缺點進行分析和討論，現(xiàn)有研究表明，模式的產(chǎn)生最初往往不是科學(xué)家有目的地按照有關(guān)生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理科學(xué)設(shè)計而成，多數(shù)表現(xiàn)為“農(nóng)民生產(chǎn)實踐創(chuàng)造~科學(xué)家總結(jié)、完善”模式，因此在一定程度上生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的區(qū)域特點限制其示范推廣價值。1999年全國首批51個生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)試點縣階段性驗收總結(jié)材料表明，對模式形成的描述缺乏科學(xué)系統(tǒng)分析，模式建設(shè)者則難以得到有效地啟發(fā)或指導(dǎo)。模式的內(nèi)在功能機制主要包括模式本身的物流、能流和資金流情況、模式構(gòu)成(模式的物種結(jié)構(gòu)、時空結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu))、模式效益(包括生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟效益及其綜合效益)、模式優(yōu)化途徑等內(nèi)容分析，這部分內(nèi)容多為研究單位或研究人員對各地代表性模式所做的研究工作，常為地方生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)者所不熟悉，使其研究成果不能得到及時交流，從而限制了模式的推廣及效益的發(fā)揮，因此加強模式研究、模式建設(shè)和推廣環(huán)節(jié)間的交流對整個農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)效益的高低至關(guān)重要。
已有研究對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的評價內(nèi)容主要包括對模式結(jié)構(gòu)、功能、效益等方面評價，其中功能和效益評價是模式評價重點，同時兼顧其他方面的合理性。模式結(jié)構(gòu)合理與否對模式構(gòu)成要素間的能流、物流狀況及其轉(zhuǎn)化效率乃至模式的生產(chǎn)力高低都具有重大影響，評價生態(tài)農(nóng)業(yè)模式結(jié)構(gòu)功能的好壞主要從模式的物種結(jié)構(gòu)、時空結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)方面進行分析和評價。已有的研究因難以搜集合適、有效的量化評價方法，在結(jié)構(gòu)評價過程中主要采用生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)有關(guān)原理的戰(zhàn)略或戰(zhàn)術(shù)模型進行分析和描述，如模式物種組成(種類及其比例關(guān)系)及其各組成物種之間在一定時間和空間結(jié)構(gòu)上的食物鏈關(guān)系、各自的生態(tài)位功能、對自然資源(如光、土地和水資源等)的利用合理性等;模式功能評價主要分析模式能流、物流和資金流動情況，采用能量投入產(chǎn)出分析法選用相關(guān)指標對模式能量利用率(光能)、系統(tǒng)能流密度、系統(tǒng)產(chǎn)投能結(jié)構(gòu)等進行分析和評價，目的在于判別模式能量流動的合理性。
分析模式物質(zhì)循環(huán)狀況時多將模式劃分為不同的組成子系統(tǒng)如物種子系統(tǒng)、土壤子系統(tǒng)等，分析各子系統(tǒng)物質(zhì)輸入、輸出狀況特別是大量元素N、P、K等循環(huán)狀況，比較分析物質(zhì)循環(huán)率大小，其目的在于評價物質(zhì)投入及其利用合理性。資金流是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的基本功能之一，也是判別模式合理與否的關(guān)鍵因子，其評價內(nèi)容包括模式各物種子系統(tǒng)及整個模式的資金投入產(chǎn)出狀況，計算和比較模式經(jīng)濟效益的高低等;模式效益評價包括對模式的生態(tài)、社會和經(jīng)濟3種效益類型及模式綜合效益的評價，生態(tài)效益指模式對土壤理化性狀、模式內(nèi)部小氣候因素變化、模式構(gòu)成物種的生長發(fā)育和產(chǎn)量狀況、模式養(yǎng)分利用效率等的影響，分析和評價這些生態(tài)指標以比較和判別模式生態(tài)效益的優(yōu)劣，社會效益包括產(chǎn)品供給、勞動力占用狀況等，經(jīng)濟效益指模式建設(shè)的投資回收期、經(jīng)濟收益等，綜合效益評價指標主要是對生態(tài)、社會和經(jīng)濟效益進行綜合分析與評價，旨在探索某一區(qū)域生態(tài)、社會和經(jīng)濟效益兼顧的較理想的生態(tài)模式。評價方法是搜集一些已有模式評價案例，選擇上述生態(tài)、經(jīng)濟和社會3方面的相關(guān)指標運用數(shù)學(xué)或系統(tǒng)的分析評價方法進行，在系統(tǒng)中指標個數(shù)可由用戶根據(jù)需要調(diào)整。模式優(yōu)化的目的是對現(xiàn)有模式進行“整改”，建立1個功能符合整個國民經(jīng)濟發(fā)展目標、結(jié)構(gòu)合理的生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)。對模式進行優(yōu)化是l項系統(tǒng)工程，涉及到生態(tài)、社會、經(jīng)濟等各方面因素的影響和制約，模式的優(yōu)化和設(shè)計也是生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)者應(yīng)努力掌握的配伍、協(xié)調(diào)、干預(yù)的理論、方法和技巧。對現(xiàn)有模式進行優(yōu)化要系統(tǒng)分析其運行過程中結(jié)構(gòu)的合理性(資源利用是否合理、模式運作目標如何)、功能效益的優(yōu)劣等，關(guān)鍵要找出存在的問題，在優(yōu)化過程中做到有的放矢，為模式合理優(yōu)化提供目標限制，模式優(yōu)化也可在對流域或區(qū)域進行總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上作局部或細節(jié)調(diào)整。
3問題與建議
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究存在的問題主要是生態(tài)農(nóng)業(yè)模式種類繁多，全面抽象上升困難，模式研究目前多停留在單個案例分析與評價階段，今后對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的研究要逐步模型化，增強模式的普通指導(dǎo)意義，使模式建設(shè)能按照設(shè)計施工。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究除包括結(jié)構(gòu)、功能、效益研究外，還應(yīng)對模式的區(qū)域適應(yīng)性機制進行系統(tǒng)評價，加強對現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的技術(shù)參數(shù)和適用條件研究。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)表達相對困難，加強模式的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)研究也是今后生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究的重點。從全國各地生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的經(jīng)驗看，傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究方法多為簡單概括性的描述，近年來一些學(xué)者嘗試引入系統(tǒng)量化的分析方法并取得一定成效和經(jīng)驗，如用主元分析進行的聚類和因子分析，用灰色系統(tǒng)模型預(yù)測整個系統(tǒng)變化和利用哈密頓函數(shù)求得生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的最優(yōu)處理等，實際生產(chǎn)中已有運用線性規(guī)劃方法研究生態(tài)經(jīng)濟模式的優(yōu)化配置和可持續(xù)發(fā)展，如一些學(xué)者根據(jù)區(qū)域生態(tài)和資源特點，對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進行了總體的生態(tài)經(jīng)濟規(guī)劃和設(shè)計。
關(guān)鍵詞：河南省，生態(tài)農(nóng)業(yè)，制約因素
一、河南生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的制約因素分析
現(xiàn)階段制約河南生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素如下：
（一）缺乏有效的政策激勵機制與保障體系
如果沒有政府的支持，就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農(nóng)村經(jīng)濟改革是非常成功的，但是對于生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的貫徹，還有許多值得完善的地方。在有些地方，由于政策方面的原因，使得農(nóng)民不能對土地、水等資源進行有效的保護。
（二）技術(shù)體系不夠完善
由于農(nóng)村人口文化程度的缺陷，使生產(chǎn)中往往缺少必要的技術(shù)含量，生態(tài)農(nóng)業(yè)的各要素往往有著非常復(fù)雜的聯(lián)系。目前的生產(chǎn)過程中，農(nóng)戶往往都是根據(jù)借鑒別人的經(jīng)驗進行生產(chǎn)，沒有科學(xué)依據(jù)，很難達到效果。廣大農(nóng)村缺乏的是先進、適用的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。例如，在農(nóng)業(yè)污染防治、病蟲害防治、綠色、有機食品生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)技術(shù)、市場營銷技術(shù)、信息服務(wù)技術(shù)以及技術(shù)轉(zhuǎn)化等方面還有待完善、提高。
（三）缺乏有效的信息服務(wù)和信貸服務(wù)
對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務(wù)體系，在一些地方，還無法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。因為對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來說，盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到，在這種情況下，信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外，信息服務(wù)也是當前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面，因為有效的信息服務(wù)將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以滿足市場要求，并獲得較高的經(jīng)濟收益。
（四）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高
河南省的生態(tài)農(nóng)業(yè)大多以農(nóng)戶為單元經(jīng)營，規(guī)模普遍較小。生態(tài)農(nóng)業(yè)過程的環(huán)節(jié)均以體力為主，機械化水平較低。因而，不論是單位面積還是單位農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量以及勞動力密集度都較高。我省目前的情況是，耕地有限，農(nóng)業(yè)勞動力大量過剩。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化、農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移，目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式將會受到挑戰(zhàn)，不斷探索適合我省情況的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式將是我們面臨的長期任務(wù)。較小規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化水平容易增加生態(tài)農(nóng)業(yè)實施和運作的成本，也不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)揮其特點。
二、加快河南生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑選擇
河南要實現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省的跨越，必須深入落實科學(xué)發(fā)展觀，協(xié)調(diào)工農(nóng)業(yè)關(guān)系、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟，結(jié)合省情全面協(xié)調(diào)人口、資源、環(huán)境、制度諸因素，充分挖掘、利用河南自然條件與經(jīng)濟條樣的優(yōu)勢，從農(nóng)業(yè)內(nèi)部和外部著手，通過整合農(nóng)業(yè)內(nèi)部和外部資源，提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和效益，提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力。
（一）完善生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策體系，出臺對農(nóng)民保障有力的政策
從政策上幫扶、資金上支持、技術(shù)上指導(dǎo)、價格上傾斜，以提高農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性。建立生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的監(jiān)督機制，真正實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的無害化，積極倡導(dǎo)"自助餐式"的發(fā)展模式，使農(nóng)民根據(jù)自己能力和需要，確定生態(tài)農(nóng)業(yè)的方向和經(jīng)營策略。另外，必要的監(jiān)督機制也十分重要，因為一些地方并沒有真正提供"綠色產(chǎn)品"，在一些生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，還存在不同形式的污染，距離生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵還有很大差距。
（二）加強生態(tài)農(nóng)業(yè)的科技創(chuàng)新，完善生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。提高自身科技文化素質(zhì)是改革創(chuàng)新的基礎(chǔ)，因此要將科技和教育結(jié)合起來，實施"科教興農(nóng)"戰(zhàn)略。提高人口素質(zhì)加強農(nóng)業(yè)科研支持力度，使科研與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟緊密結(jié)合。由于農(nóng)業(yè)科研自身的一些特點，決定了其不可能完全的自我發(fā)展，農(nóng)業(yè)科研的主要經(jīng)費來源仍是國家。
（三）建立完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，保障新技術(shù)的推廣和使用
為促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟處于一個可持續(xù)發(fā)展的狀態(tài)之中，需要加強和生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的法制體系建設(shè)：盡快出臺與農(nóng)業(yè)的投資和貸款相關(guān)的優(yōu)惠政策，保護生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場，鼓勵生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的外銷甚至出口，加快土地流轉(zhuǎn)，在必要時開展規(guī)模經(jīng)營的試點，擴大集約型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的范圍，廣泛的推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，加快對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的認證和市場準入制度，設(shè)立生態(tài)農(nóng)業(yè)的保險機制，對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供生態(tài)補償。此外，還要加強對地方生態(tài)環(huán)境的保護，強化對環(huán)境和污染治理的監(jiān)測與監(jiān)管，比如，健全水利設(shè)施維護機制，治理亂采亂墾亂獵行為，打擊制售假冒偽劣生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的違法行為等。
（四）提高生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度，加強農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織的建設(shè)
農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織是提高生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化程度的有效載體。按照"民辦、民管、民受益"的原則，在一定的區(qū)域范圍內(nèi)組建農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，通過引導(dǎo)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，形成穩(wěn)定的產(chǎn)品銷售渠道；同時，按照生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量標準，實行全程管理，實施品牌戰(zhàn)略；積極鼓勵農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社通過生產(chǎn)服務(wù)和"產(chǎn)銷訂單"等多種形式，與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的供貨渠道，推進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的規(guī)范化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營。
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[關(guān)鍵詞]節(jié)水農(nóng)業(yè) 生態(tài)農(nóng)業(yè) 模式
我國人口眾多，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境較脆弱。一方面，我國農(nóng)業(yè)水資源嚴重短缺，水量型缺水、水質(zhì)型缺水、季節(jié)型缺水、區(qū)域型缺水、結(jié)構(gòu)型缺水、效率型缺水等現(xiàn)象普遍存在；另一方面，對水資源的不合理開發(fā)造成了環(huán)境的破壞，已經(jīng)威脅到了我國的經(jīng)濟發(fā)展和糧食安全，因此，建設(shè)節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是糧食安全與生態(tài)環(huán)境建設(shè)的必然要求。
節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式基礎(chǔ)理論
我國節(jié)水農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展始于20世紀70到80年代，由始至今一直得到了政府的高度重視、科技界的積極探索和廣大農(nóng)民的熱情參與。節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)理論與實踐是在綜合了節(jié)水農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)上，針對農(nóng)業(yè)水資源過度利用、生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)退化、農(nóng)業(yè)發(fā)展成本提高這三大弊病提出的，其環(huán)境友好性與資源高效利用性有利于我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前我國節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式大部分都是技術(shù)主導(dǎo)型，在構(gòu)建過程中，要遵守水資源合理配置原則與生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的設(shè)計原則。
我國主要節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
現(xiàn)以地區(qū)特色與水資源利用特征為依據(jù)將我國主要節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式分為五種類型進行歸類述評：
水資源緊缺區(qū)適用的節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式針對水資源緊缺的旱區(qū)“水量型缺水”的現(xiàn)實，主要通過提高“天上水”資源的利用率，同時優(yōu)化生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)各組分的時空配置，協(xié)調(diào)其與環(huán)境的關(guān)系，并輔以其它措施，提高降水資源的產(chǎn)出效益，促進農(nóng)民脫貧致富。主要適用于我國中西部水資源緊缺地區(qū)，尤其是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“靠天吃飯”，生產(chǎn)條件落后的區(qū)域，典型模式主要有：
庭院集雨立體種養(yǎng)型模式，該模式針對庭院、屋面降雨利用率低的特點，發(fā)展以庭院立體種、養(yǎng)和小型加工業(yè)為主的庭院經(jīng)濟。首先建設(shè)雨水集儲設(shè)施，據(jù)需求確定種、養(yǎng)結(jié)構(gòu)與規(guī)模，同時輔助發(fā)展提輸水設(shè)備、簡易高效節(jié)水灌溉技術(shù)和水質(zhì)凈化技術(shù)。集雨高效種植型模式，該模式根據(jù)市場需求和氣候風(fēng)險調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，以提高雨水的利用轉(zhuǎn)化效率和收益為目標，輔以各種節(jié)水抗旱灌溉技術(shù)，提高農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。因種植面積較大，集蓄雨水主要用于確保出苗，多余的可在需水關(guān)鍵期補灌。比較典型的代表模式有黑龍江依蘭縣的水澆地免耕節(jié)水灌溉模式、旱崗地深耕截雨蓄水模式、溝谷埝階地中耕截雨蓄水模式等。
節(jié)水抗旱生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，該模式針對季節(jié)性缺水問題，調(diào)整農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)組分結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)程度，選用當?shù)剡m宜的節(jié)水灌溉技術(shù)，如坐水種、軟管灌溉等，輔以工程、農(nóng)藝、化學(xué)和管理等手段，把生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護相結(jié)合，提高經(jīng)濟效益。例如松嫩平原每年坐水種面積高達466.7萬公頃以上，取得了良好效果。
灌區(qū)適用的節(jié)水技術(shù)主導(dǎo)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式主要通過改造水利工程設(shè)施與農(nóng)田灌溉方式，輔以其它措施，聯(lián)合調(diào)度地表水與地下水，提高灌溉水資源的管理水平，以降低灌溉損失，保護生態(tài)環(huán)境，使生態(tài)系統(tǒng)具有最大的穩(wěn)定性，并促進系統(tǒng)功能的良性發(fā)揮。適用于我國廣大灌區(qū)，典型模式主要有：
渠灌區(qū)防滲節(jié)灌技術(shù)主導(dǎo)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，該模式首先提高渠道防滲襯砌率，然后進行農(nóng)田基本建設(shè)，改進地面灌溉技術(shù)，輔以其它綜合措施，實現(xiàn)全方位節(jié)水。如甘肅省武威市的山水灌區(qū)采取上述模式后，田間水利用率達90％，灌溉水利用率達53.3％。
井灌區(qū)高效節(jié)水灌溉技術(shù)主導(dǎo)型模式，該模式首先實施低壓管道輸水，然后進行農(nóng)田基本建設(shè)，改進地面灌溉技術(shù)，輔以其它綜合措施，并盡可能蓄存降水回補地下水。如山東省桓臺縣利用此模式，比傳統(tǒng)地面灌溉節(jié)水29.8％，年減少地下水開采量30億噸。
結(jié)合灌區(qū)水資源優(yōu)化調(diào)控技術(shù)和高效節(jié)水灌溉技術(shù)聯(lián)合應(yīng)用型模式，該模式針對結(jié)合灌區(qū)一般引灌為主，井水為輔的特點，引灌時采用防滲渠道或低壓管道，并適當提高灌水定額以回補地下水，井灌時則用管道輸水，減小灌溉定額以控制地下水位。田間改進地面灌溉技術(shù)，輔以其它節(jié)水措施，在時空上聯(lián)合調(diào)度地表水與地下水。例如河南省清豐縣采取此模式，節(jié)水率達30.4％，水分生產(chǎn)率提高63.3％，地下水位有所回升。
經(jīng)濟發(fā)達區(qū)適用的資源高效利用型節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式主要通過增加節(jié)水投入，引入高新技術(shù)，提高對生態(tài)系統(tǒng)的干預(yù)度及精準度，提高灌溉的自動化水平，輔以其它措施，強化水資源管理，追求高產(chǎn)高效。主要適用于經(jīng)濟基礎(chǔ)好、起點高的區(qū)域，一般是經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)或城郊地區(qū)，典型模式主要有：
城郊資源高效利用型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，該模式針對城郊農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好、區(qū)位佳、農(nóng)民接受能力強的特點，提高科技、資本的投入，增加生態(tài)系統(tǒng)的廣度與維度，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，改進地面灌溉技術(shù)，發(fā)展水肥一體化，輔以其它措施，提高水、土、肥等資源的利用效率。如北京大興縣“九五”期間運用此模式在城郊示范區(qū)內(nèi)進行整修建設(shè)，節(jié)水150萬噸/年，縮短輪灌周期3～5天。
低勞動強度高用水效率型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，該模式針對經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)用水壓力大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不穩(wěn)定，但經(jīng)濟發(fā)達，投資容易，農(nóng)民迫切要求機械化和自動化的特點，增加節(jié)水投入，提高對生態(tài)系統(tǒng)的干預(yù)精準度，重點發(fā)展高標準的水資源現(xiàn)代化管理技術(shù)，發(fā)展勞動強度低、操作方便、生產(chǎn)效率高的地面灌溉技術(shù)，并提高信息技術(shù)利用度，采取自動化控制。
生態(tài)脆弱區(qū)適用的生態(tài)保護與節(jié)水結(jié)合型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式主要針對生態(tài)脆弱區(qū)生態(tài)環(huán)境矛盾突出，易引發(fā)嚴重生態(tài)問題的特點，強調(diào)因地制宜，以保護生態(tài)環(huán)境為主，改善水資源利用狀況，提高農(nóng)民收入。適用于我國生態(tài)脆弱地區(qū)，包括山區(qū)、丘陵、荒漠區(qū)、農(nóng)牧交錯帶、喀斯特地形區(qū)、小流域等，采用的模式更加多樣，統(tǒng)稱為生態(tài)保護與節(jié)水結(jié)合型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，比較典型的有：
集雨生態(tài)畜牧型模式，該模式根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)的承載力來發(fā)展牧業(yè)生產(chǎn)，進行集水工程建設(shè)，集水定草，以草定畜，合理退耕，推廣優(yōu)良畜種和先進飼養(yǎng)技術(shù)，提高經(jīng)濟效益。如彭陽縣利用此模式，在坡面上修建竹節(jié)溝、隔坡梯田等，使天然草地坡面集流效率在8％～11％，天然林地坡面集流效率在7％-11％，坡耕地、退耕草地集流效率在10％-20％，有效地發(fā)展了農(nóng)牧業(yè)，保護了生態(tài)環(huán)境。
另外，山區(qū)與丘陵一般采用節(jié)水灌溉工程技術(shù)主導(dǎo)型模式，其中較有代表性的有低山丘陵區(qū)河道截滲攔蓄和高水位池聯(lián)合供水的節(jié)水灌溉工程技術(shù)模式，即在河床上修建截滲墻，將水抽到在河兩岸適當高度處修建的蓄水池，在坡耕地由上至下依次發(fā)展低壓管道輸水灌溉、微、噴灌。喀斯特地區(qū)一般采用節(jié)水灌溉技術(shù)主導(dǎo)型模式，如重慶采用的節(jié)水型農(nóng)業(yè)模式，即農(nóng)戶在農(nóng)田周圍打
井或修水窖，然后推行管道灌溉，在經(jīng)濟條件稍好的地區(qū)推廣滴、微灌，取得了良好效果。
多類型區(qū)域適用的結(jié)構(gòu)優(yōu)化型節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式主要是在分析可利用水資源的基礎(chǔ)上，通過調(diào)節(jié)作物品種、時空組合與灌溉的時間特征，提高作物生產(chǎn)與水資源時空分布的配合度，輔以其它措施，改善水資源的利用狀況，提高經(jīng)濟效益。適用于我國大部分區(qū)域，尤其是季節(jié)型缺水、結(jié)構(gòu)型缺水、效率型缺水等現(xiàn)象比較普遍的地區(qū)。典型模式主要有：
多種多收的時間結(jié)構(gòu)優(yōu)化型節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，該模式利用種群演替原理，使生態(tài)系統(tǒng)擁有最有效利用降水的時間結(jié)構(gòu)，改善作物與降水在節(jié)律上的吻合度，提高其利用率。如河南省扶溝縣的“六種六收”模式與河北省以早熟小麥套種中晚熟玉米為主的良種配套體系，能使降水利用效率提高30％左右。
適水的結(jié)構(gòu)優(yōu)化型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，該模式以全年可用水資源為主要參數(shù)，同時參考土壤、經(jīng)濟和作物生理特性等因素，在時空維度將系統(tǒng)內(nèi)的作物與水進行科學(xué)組合，提高水資源利用率。如黃淮海平原豐水區(qū)實行的小麥一水(旱)稻和小麥一棉花(或芝麻)模式。
研究前景與熱點問題展望
基礎(chǔ)性研究方面。包括我國節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)概念的內(nèi)涵、外延及其分類；節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的空間分布與動態(tài)演變規(guī)律如何；其空間適宜規(guī)模、布局與組合；其技術(shù)適用度規(guī)律等。
關(guān)鍵理論研究方面。節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)在重視技術(shù)創(chuàng)新與傳統(tǒng)技術(shù)改進的同時，強調(diào)技術(shù)集成配套，注重區(qū)域發(fā)展模式研究。以后的重點將集中在技術(shù)的有機融合及區(qū)域適宜性；技術(shù)的標準化與評價等方面。
外延理論研究方面。未來節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究中，理論外延即與各學(xué)科的交叉必將成為熱點。包括高效水資源管理技術(shù)的應(yīng)用；農(nóng)民主人翁意識與地位的提升；農(nóng)田水分高效利用理論；區(qū)域生態(tài)水文過程；農(nóng)業(yè)精準用水理論與實踐；節(jié)水潛力的計算等。
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)對社區(qū)可持續(xù)發(fā)展能力的影響
地方土地管理部門對生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的審批與監(jiān)管不力，催化了生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)蠶食農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)問題的發(fā)酵。鑒于地方政府主管領(lǐng)導(dǎo)的政績直接與地區(qū)生產(chǎn)總值掛鉤，而生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的效益優(yōu)勢有助于增進地區(qū)生產(chǎn)總值，這使得地方政府在政績驅(qū)動下放松對生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)的依法監(jiān)管力度，導(dǎo)致生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)形成粗放式發(fā)展格局，降低了生態(tài)農(nóng)業(yè)在地區(qū)生產(chǎn)總值中的占比。地方政府在審批生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目時，背離基本農(nóng)田保護制度的約束，放松基本農(nóng)田動態(tài)平衡政策的執(zhí)行力度，甚至以非法的越權(quán)審批方式來強推生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目，導(dǎo)致區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境惡化，農(nóng)田絕對量下降。其二，部分生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目經(jīng)營者繞開地方政府監(jiān)管，采取與村委會直接簽訂聯(lián)合開發(fā)協(xié)議的方式來變更農(nóng)地使用方向，破化了農(nóng)村區(qū)域生態(tài)環(huán)境，弱化了生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)消費與環(huán)境承載力不適應(yīng)
其一，與環(huán)境承載力不相適應(yīng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)，將導(dǎo)致農(nóng)村區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的惡性循環(huán)，進而影響農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游目的地的經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展能力。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)健性高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，但是該生態(tài)系統(tǒng)的自身環(huán)境凈化能力有限。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模擴張，生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)消費所引致的區(qū)域生態(tài)環(huán)境中的主要污染物總量呈指數(shù)級增長。當區(qū)域生態(tài)環(huán)境中污染物排放總量突破該區(qū)域環(huán)境承載力閾值時，將導(dǎo)致區(qū)域生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的崩潰。其二，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)消費者行為具有顯著的時空分異的特點，這使得生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游目的地在特定的旅游旺季的環(huán)境承載壓力迅猛增加，降低生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游目的地的生態(tài)系統(tǒng)自凈功能發(fā)揮。其三，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)消費者行為具有顯著的動靜分異特征。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)消費者的旅游行為對特定區(qū)域生態(tài)環(huán)境的壓力具有隨機性。在一定的置信區(qū)間內(nèi)，隨機性消費者行為將突破農(nóng)業(yè)觀光旅游生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境承載力閾值，對該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)造成系統(tǒng)難以承受的瞬時環(huán)境承載壓力。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)品缺乏市場競爭力
與傳統(tǒng)的風(fēng)景名勝和歷史古跡型觀光旅游不同，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是以優(yōu)雅的生態(tài)環(huán)境體驗和獨特的民風(fēng)民俗文化而獲得消費者的青睞。但當前生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目經(jīng)營者缺乏對生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品缺乏新穎性與創(chuàng)新性，從而降低了生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游企業(yè)在旅游市場上的核心競爭力。其一，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目經(jīng)營者缺乏從民俗角度對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品進行原生態(tài)文化層面的深挖。建立在海量資源耗費基礎(chǔ)上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量奇跡的同時，也衍生出了資源浪費和環(huán)境污染等問題，并由此導(dǎo)致全球性氣候與環(huán)境惡化的問題。其二，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目經(jīng)營者未能從游客角度來開發(fā)具有較強的知識性與趣味性的互動型生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)品，轉(zhuǎn)而重視在旅游項目推介中強化創(chuàng)造生態(tài)旅游概念噱頭的宣傳，在旅游實踐中則缺乏與宣傳內(nèi)容相匹配的旅游項目內(nèi)容，從而降低游客對景區(qū)的期望值，降低游客的旅游體驗水平。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目經(jīng)營者忽視從游客對景區(qū)旅游期望心理的角度開發(fā)參與型旅游產(chǎn)品，忽視給予游客以互動型旅游項目的選擇權(quán)，從而降低的游客對景區(qū)景點的美譽度和忠誠度。
二、基于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游開發(fā)策略探析
1.社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的動力機制
社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的動力機制由如下內(nèi)容構(gòu)成。其一，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受旅游市場各利益攸關(guān)方的利益驅(qū)動。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展必須以旅游目的地多數(shù)社區(qū)成員的積極參與為前提，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目運營者在設(shè)計旅游產(chǎn)品和實施旅游營銷戰(zhàn)略時，必須在實現(xiàn)企業(yè)利益最優(yōu)化目標的同時，增進旅游景區(qū)本地居民的切身利益，以實現(xiàn)對旅游目的地農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和生態(tài)文化的系統(tǒng)性保護和開發(fā)。通過引入社區(qū)力量參與生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目，有助于使當?shù)鼐用癯浞址窒砺糜雾椖渴找妫嵘鷳B(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游目的地的社會與經(jīng)濟發(fā)展水平。其二，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受旅游目的地原生態(tài)文化保護理念的驅(qū)動。
農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游兼具經(jīng)濟價值與文化價值，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游者的旅游目的中蘊含著對旅游目的地濃厚的地域性民俗文化的憧憬。地域性民俗文化是內(nèi)化于生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游目的地民眾的日常生活中，只有充分激活旅游目的地社區(qū)全體成員的參與積極性，方可提升游客對該地民俗文化的旅游體驗價值。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目運營者通過為農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游活動注入濃厚的地域性生態(tài)保護的文化蘊意，可以增加旅游目的地居民的心理賦權(quán)值，使其從區(qū)域外游客對本地文化和物質(zhì)性生態(tài)資源的贊譽中獲得文化自豪感，從而進一步激發(fā)本地居民發(fā)揚東道主精神來自覺保護本地生態(tài)文化。
2.社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的消費者市場開發(fā)
社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的消費者市場開發(fā)可從如下方面著手。其一，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目經(jīng)營者以回歸鄉(xiāng)村型的城市消費者市場為目標市場，并據(jù)此設(shè)計社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游市場開發(fā)方案。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游經(jīng)營者應(yīng)當結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游市場消費者的來源地特征，深入分析生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游市場消費者的行為特征，并據(jù)此提出切合生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游消費者需求特征的市場開發(fā)方案。回歸鄉(xiāng)村的都市居民的旅游目的在于體驗鄉(xiāng)村生活方式，并籍此變革其個人生活方式。
以此為目的游客群體具有重復(fù)消費率較高，對旅游目的地的忠誠度也較高的特點。其二，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游消費者可按自組織模式來滿足其生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游需求，以深挖游客參與性的方式來提高生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游景區(qū)的市場價值。隨著微博、微信等基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的大眾化社交媒體的興起，旅游愛好者的自我組織能力隨之提升。出于對生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的共同愛好，旅游消費者自籌裝備和旅游經(jīng)費，自行組團開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目，并從中體驗環(huán)保的生活方式和自娛自樂的簡單化旅游樂趣。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目經(jīng)營者應(yīng)當以開放的經(jīng)營理念來歡迎此類旅游模式，并從餐飲、住宿等方面為自助式旅游提供自助設(shè)施與設(shè)備供給的增值服務(wù)。
3.社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的產(chǎn)品開發(fā)
生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的產(chǎn)品開發(fā)是不同生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目經(jīng)營者確立各自差異化市場競爭優(yōu)勢地位的關(guān)鍵。在社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式下，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游經(jīng)營者可從如下方面開發(fā)旅游產(chǎn)品。其一，開發(fā)種植生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的勞動體驗式旅游產(chǎn)品。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游經(jīng)營者可開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)種植互動型旅游產(chǎn)品，為游客提供親自參與生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植的體驗式旅游服務(wù)。以青田稻魚共生系統(tǒng)、云南紅河稻作梯田系統(tǒng)、江西萬年稻作文化系統(tǒng)、貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)為代表的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的種植活動具有種植技術(shù)高、污染水平低、生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)利用的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的顯著特征。鼓勵久居都市者親自參與生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的種植，可激發(fā)參與者對生態(tài)農(nóng)業(yè)的好奇心，拓展社會對生態(tài)農(nóng)業(yè)價值的認知水平。
鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在歐洲地區(qū)已經(jīng)有100多年的歷史，因此歐洲地區(qū)的相關(guān)研究較早，可以追溯到20世紀50年代。從宏觀角度上，西方國家對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的研究主要圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的關(guān)系、旅游現(xiàn)象的描述以及生態(tài)農(nóng)業(yè)在旅游業(yè)中的地位等方面展開的。
1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游客源市場結(jié)構(gòu)方面。學(xué)者Brittany Russell對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的客源市場結(jié)構(gòu)做出了詳細分析，總結(jié)出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出兩方面特征，一是客源主體的受教育水平較高，另一方面是他們的經(jīng)濟條件較好。他們選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這種方式，不是因為其收費低廉，而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農(nóng)業(yè)勞動追求的主要是精神享受而不是物質(zhì)享受。
2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式方面。丁小倫就國外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的主要發(fā)展模式進行了系統(tǒng)總結(jié)，將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)分為三大類，即示范農(nóng)場（Demonstrate Farm）、假日農(nóng)場（Holiday Farm）與試驗農(nóng)場（Experiment Farm），其中假日農(nóng)場即為開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要基地，以日本愛知縣的“空中花園”、新加坡等國的“耕種社區(qū)”為例，又對假日農(nóng)場做出了更進一步的分類，其中包括觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、森林公園。觀光農(nóng)園即在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等，享受田園樂趣；農(nóng)業(yè)公園即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；教育農(nóng)園主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科普教育功能為主，頗具代表性的有法國的教育農(nóng)場、日本的學(xué)童農(nóng)園等；森林公園多以林為主，輔以多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等復(fù)合生態(tài)群體。
3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的制度建設(shè)體系方面。日本與韓國在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)范制度的體系建設(shè)方面較為關(guān)注。1990年日本頒布實施《修建市民農(nóng)藝促進法》，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游用地做出了明確規(guī)定，同時以法律的形式使農(nóng)業(yè)用地開設(shè)觀光園這一行為合法化，從而促進農(nóng)業(yè)旅游活動的較大發(fā)展；韓國政府對觀光農(nóng)園的規(guī)模限制也隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展而越來越松弛，由最初的最大規(guī)模限制在0．02km2到如今的0．05km2，同時在資金與政策上對觀光農(nóng)園的發(fā)展給予支持，除此之外還包括對生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的申請、可行性評估以及對園區(qū)發(fā)展規(guī)模的確定，均給出了明確的依據(jù)與法律規(guī)定。另外，國外很多學(xué)者還對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生態(tài)化設(shè)計等方面做出了專門研究。
二、國內(nèi)城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究綜述
借助CNKI數(shù)據(jù)庫的搜索引擎，本文采用與“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”和與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游相近的“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”、“農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”作為主題詞，檢索了1993年到2011年的中文期刊數(shù)據(jù)庫，通過分類統(tǒng)計，總結(jié)國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究包括以下五個方面的內(nèi)容
1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念或內(nèi)涵研究。目前我國學(xué)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游名稱本身還存在著很大的分歧，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式，即“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類與“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類。
1．1“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認為“凡是能夠給游客帶來土趣、野趣、奇趣、異趣，同時具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農(nóng)業(yè)均可稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”。該類定義并未對“生態(tài)”一詞做出解釋，此處的“生態(tài)”僅僅是“農(nóng)業(yè)旅游”的一個前綴，成為了修飾農(nóng)業(yè)旅游的一個標簽，這種概念的理解可以直接等同于對農(nóng)業(yè)旅游的理解。
1．2“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類概念。該類定義將“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”連為一體即生態(tài)農(nóng)業(yè)，強調(diào)旅游開發(fā)的基礎(chǔ)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，而不是一般的農(nóng)業(yè)資源，將科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游融為一體，擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)的“三生”功能（即生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能）。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近幾年這類概念普遍得到認可。江金波、嚴賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)藝與科技示范、休閑度假為旅游實體，同時為游客提供廣泛參與和體驗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品采摘、加工等旅游活動。
2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)意義與功能研究。問建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態(tài)保護、經(jīng)濟發(fā)展、旅游扶貧、環(huán)境教育等方面對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)意義做出了詳細的闡述。
3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題與對策研究。舒伯陽、對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題研究具有極強的代表性，被后人廣泛引用，他分別在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品、行業(yè)管理、交通條件、生態(tài)環(huán)境保護、旅游商品開發(fā)深度等方面總結(jié)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)中存在的問題。石云霞、趙萍、王語等在舒伯陽、王繼權(quán)的研究基礎(chǔ)上，簡要提出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中應(yīng)采取的措施，如堅持“政府主導(dǎo)，農(nóng)戶參與”的發(fā)展戰(zhàn)略、以科技為先導(dǎo)，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的高起點與高水平、加強宣傳，提高“三大”效益。
關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；經(jīng)營模式；生態(tài)環(huán)境；復(fù)合系統(tǒng)；發(fā)展趨勢
中圖分類號：F327；F205文獻標識碼：B文章編號：0439－8114（2011）14－2809-04
On the Operational Models and Its Development Trend of the Ecological Agriculture
HE Yan－tao
（Department of Economics and Management， Baoji University of Arts and Sciences， Baoji 721013，Shaanxi，China）
Abstract： Ecological agriculture is a combined system of agriculture， ecologic and financing which is beneficial to the ecological environment＇s development． Many specific operational models had been developed based on different resources and environment in past practice and they had their respective characteristics， but they also had some ecological agriculture＇s primary characteristics such as comprehensiveness， diversity， efficiency and sustainability which in favors of achieving positive the cycle of ecologic and economic， and it would become the dominant modern agriculture and the direction of future agricultural development． There were currently some drawbacks in its development， so we should pay more and more attention to the research， application and popularization of ecological agriculture technologies． Meanwhile， the standards and certification of ecological agriculture＇s construction should be unified in the near future．
Key words： ecological agriculture； operational models； ecological environment； combined system； development trend
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是一種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中形成的兼顧農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、社會效益和生態(tài)效益，結(jié)構(gòu)和功能都優(yōu)化了的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟復(fù)合系統(tǒng)，它將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，以期取得最大的生態(tài)經(jīng)濟整體效益。它通過人工設(shè)計生態(tài)工程，使食物鏈網(wǎng)絡(luò)化、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化，充分發(fā)揮資源潛力和物種多樣性的優(yōu)勢，建立良性的物質(zhì)循環(huán)體系，協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護、資源利用與資源保護之間的矛盾，形成生態(tài)與經(jīng)濟兩方面的良性循環(huán)以及經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一［1］。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種知識密集型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，是適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展要求的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是利于生態(tài)環(huán)境發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營的具體形式
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實踐中為適應(yīng)地方生態(tài)環(huán)境條件，并有效利用地方資源而逐步發(fā)展起來的。經(jīng)過相當長一段時間的發(fā)展，形成了眾多各具地方特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式［2－7］。
1．1傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
長期以來，我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中發(fā)展起來的傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要有基―塘模式、臺田―魚塘模式、山區(qū)模式、庭院經(jīng)濟模式、水田農(nóng)業(yè)等多種模式，各種模式各具特色，有著明顯的地域性。
1．1．1基―塘模式在珠江三角洲中部的一些低洼地區(qū)，因常年積水形成漬澇。當?shù)貏趧尤嗣癜l(fā)揮聰明才智，充分利用這一自然條件，在低洼的易澇區(qū)挖地成塘、堆泥成基，然后塘中養(yǎng)魚，基上種植桑樹、甘蔗、果樹和花卉，以塘泥作桑、蔗、果樹等的肥料，桑葉養(yǎng)蠶，蠶糞、桑葉、蔗葉作魚餌，塘基互養(yǎng)，形成了水陸共生互養(yǎng)的基―塘農(nóng)業(yè)人工生態(tài)系統(tǒng)。
1．1．2臺田―魚塘模式在黃淮海平原的低濕地區(qū)，地勢低平，漬澇嚴重。當?shù)氐目萍脊ぷ髡摺耙蛲葜埔恕保鞒隽说蜐竦氐闹卫砟Ｊ剑础芭_田―魚塘”模式：在低洼處開挖魚塘蓄水養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，栽種水生經(jīng)濟作物；在稍高處構(gòu)筑臺田，在田地里種植糧、果、棉和飼料作物，養(yǎng)殖禽畜。這種模式，使臺田和魚塘相互促進，實現(xiàn)了立體開發(fā)和綜合利用。
1．1．3山區(qū)模式在地形海拔差異大、氣候垂直變化明顯的山區(qū)，當?shù)氐娜藗兂浞掷眠@種“立體氣候”資源，合理布局農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，形成了有山區(qū)特色的立體式生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。如浙江南部山區(qū)，出現(xiàn)了在河谷底部的溪流、水庫里養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，谷底平地種糧食作物，從山麓到山頂分別種植亞熱帶水果、毛竹、茶葉和發(fā)展材用林的經(jīng)營方式。這樣的立體布局，既發(fā)展了生產(chǎn)，又保持了水土，使山區(qū)農(nóng)業(yè)走上了良性發(fā)展循環(huán)的軌道。
1．1．4庭院經(jīng)濟模式農(nóng)戶利用庭院里的零星土地和陽臺、屋頂?shù)冗M行種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的綜合經(jīng)營。如四川省彭縣楠木鄉(xiāng)的一農(nóng)戶，在自家的院子里挖了個2 m深的水池，同院外水溝相通，在池內(nèi)放養(yǎng)了2 000多尾魚苗，池上擱雞籠養(yǎng)母雞，雞糞落入池中作為魚的部分餌料，雞籠之上再搭個葡萄架給雞群遮陰，這樣獲得了蛋、魚、葡萄“三豐收”，使庭院經(jīng)濟成為了家庭經(jīng)濟的重要組成部分。
1．1．5北京“留民營”模式北京市大興區(qū)留民營村是世界知名的生態(tài)農(nóng)業(yè)新村，該村以秸稈、米糠、麩皮等作飼料搞養(yǎng)殖，牲畜糞便和部分秸稈再送入沼氣池，產(chǎn)生的沼氣用作生活燃料，沼氣池的廢渣送回魚塘或送至農(nóng)田。這樣，既提高了經(jīng)濟效益，又增加了農(nóng)田有機質(zhì)的含量，實現(xiàn)了區(qū)域化種植、規(guī)模化經(jīng)營、清潔化生產(chǎn)的良性循環(huán)。
1．1．6“水田農(nóng)業(yè)”模式典型的有在廣西與浙江中南部等地區(qū)形成的稻―萍―魚共生模式，即在水田中起壟，壟上種水稻，壟下水中養(yǎng)萍養(yǎng)魚，形成了立體的農(nóng)漁業(yè)的生態(tài)結(jié)構(gòu)模式。
1．1．7“蔗田農(nóng)業(yè)”模式廣西等南方省區(qū)是我國主要的甘蔗產(chǎn)區(qū)，在甘蔗苗期套種大豆、西紅柿、茄子、綠肥等，后期在甘蔗行間種植平菇、香菇、木耳等，充分利用光熱資源來發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
1．1．8“果園農(nóng)業(yè)”模式以果、瓜、豆、菇為主體，種養(yǎng)結(jié)合，多層次利用土地空間。例如，葡萄園內(nèi)套種大豆、黃瓜并養(yǎng)蜜蜂，可以明顯提高作物產(chǎn)量。因為豆科作物的根系、枯枝落葉，還有根瘤菌和含氮的化合物被留在了土壤中，能提高土壤肥力，黃瓜苗會分泌葫蘆素、九碳鏈等化學(xué)物質(zhì)，對葡萄常見病蟲害也有一定的抑制作用，而蜜蜂采花授粉則能顯著提高作物的產(chǎn)量。
1．2新型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
在傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展基本模式的基礎(chǔ)上，各地結(jié)合地方實際，又發(fā)展起來一些具有鮮明地方特色的新的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，諸如北方的“四位一體”模式、南方的“豬―沼―果”模式、西北內(nèi)陸地區(qū)的“五配套”模式等，都屬于新型生態(tài)農(nóng)業(yè)的范疇。
1．2．1北方“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式它是一種庭院經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的生產(chǎn)模式。它結(jié)合生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)的原理，以土地資源為基礎(chǔ)，以太陽能為動力，以沼氣為紐帶，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，通過生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù)，在農(nóng)戶的土地上，在全封閉的狀態(tài)下，將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合在一起，故被稱為“四位一體”模式。
1）具體形式。在一個150 m2塑膜日光溫室的一側(cè)，建一個約8～10 m3的地下沼氣池，其上建一個約20 m2的豬舍和一間廁所，形成一個封閉狀態(tài)的能源生態(tài)系統(tǒng)。主要技術(shù)特點是：溫室內(nèi)豬圈舍的溫度在冬天可提高3～5 ℃，為禽畜提供適宜的生活條件，使豬的生長出欄從10～12個月縮短為5～6個月，故圈舍的利用率可提高，飼養(yǎng)量可增加。而飼養(yǎng)量的增加，又為沼氣池提供了充足的原料；且豬舍下的沼氣池也由于得到了太陽熱輻射而增溫，可解決北方地區(qū)在寒冷的冬季產(chǎn)氣難的技術(shù)難題；同時，豬群呼出的大量CO2，使日光溫室內(nèi)的CO2濃度比室外提高了4～5倍，大大改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長條件，蔬菜的產(chǎn)量可獲增加，品質(zhì)也有明顯提高，成為一類綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品。
2）經(jīng)濟效益。①蔬菜增產(chǎn)，如冬季黃瓜、茄子1 m2可增產(chǎn)2～5 kg，增收5～6元，溫室大棚年可提高效益過千元；②每年均可節(jié)省化肥開支約200元；③溫室育豬比常規(guī)養(yǎng)豬可提前150 d出欄，每頭豬降低成本40～50元；④沼氣作燃料和照明等，年可節(jié)電60元，節(jié)煤130元。
3）社會效益。①改變了北方地區(qū)半年種田半年閑的習(xí)俗，也改變了冬閑季節(jié)“男打麻將女玩牌，鄰里吵架合不來”的陳風(fēng)陋俗，促進了農(nóng)村精神文明建設(shè)。②農(nóng)村庭院整潔有序，完全改變了過去那種“人無廁所豬無圈，房前屋后多糞便，燒火做飯滿屋煙，雜草垃圾堆滿院”的臟亂差的面貌。
4）現(xiàn)有規(guī)模。“四位一體”模式在遼寧等北方地區(qū)已推廣達21萬多戶。
1．2．2南方“豬－沼－果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式這是一種以沼氣為紐帶，帶動畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
1）主要形式。“戶建一口沼氣池，人均年養(yǎng)兩頭豬，人均種好一畝果”。
2）經(jīng)濟效益。①用沼液加飼料喂豬，豬可提前出欄，節(jié)省飼料20％，大大降低了飼養(yǎng)成本，激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。②施用沼肥的臍橙等果樹，可比未施肥的年生長量高0．2 m多，多長5～10個枝梢，植株抗寒、抗旱和抗病能力明顯增強，生長的臍橙等水果的品質(zhì)提高1～2個等級。③每個沼氣池還可節(jié)約往年準備柴禾的砍柴工150個。
3）現(xiàn)有規(guī)模。該模式在我國南方得到了大規(guī)模推廣，僅江西贛南地區(qū)就推廣達25萬戶。
1．2．3西北“五配套”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式“五配套”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是為解決我國西北干旱地區(qū)的用水問題，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提高農(nóng)民收入而研究推廣的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
1）具體形式。每個農(nóng)戶建一個沼氣池、一片果園、一個暖圈、一口蓄水窖和一間看營房。實行廁所、沼氣池、豬圈三結(jié)合，圈下建沼氣池，池上搞養(yǎng)殖。除養(yǎng)豬外，圈內(nèi)上層還可放籠養(yǎng)雞，形成雞糞喂豬、豬糞入池產(chǎn)沼氣的立體養(yǎng)殖和多種經(jīng)營系統(tǒng)。
2）特點。以土地為基礎(chǔ)，以沼氣為紐帶，形成以農(nóng)帶牧、以牧促沼、以沼促果、果牧結(jié)合的配套發(fā)展和良性循環(huán)體系。
3）經(jīng)濟效益。“一凈、二少、三增”，即凈化環(huán)境、減少投資、減少病蟲害；增產(chǎn)、增收、增效。每年戶均可增收節(jié)支2 000～4 000元［8］。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的基本特征
各地在實踐中發(fā)展起來的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式既各具特色，又都遵循著生態(tài)農(nóng)業(yè)模式發(fā)展的一條根本“軌跡”，那就是使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營向著有利于資源有效利用和生態(tài)環(huán)境保護的方向發(fā)展，都具有生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的幾個基本特點。
2．1綜合性
生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能，以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點，按“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，全面規(guī)劃，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展，并使各業(yè)之間互相支持，相得益彰，提高綜合生產(chǎn)能力。
2．2多樣性
生態(tài)農(nóng)業(yè)針對我國地域遼闊，各地根據(jù)本地自然條件、資源稟賦、經(jīng)濟與社會發(fā)展水平各異的情況，充分吸收當?shù)氐膫鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使各區(qū)域都能揚長避短，充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，各產(chǎn)業(yè)都根據(jù)社會需要與當?shù)貙嶋H協(xié)調(diào)發(fā)展。
2．3高效性
生態(tài)農(nóng)業(yè)通過物質(zhì)循環(huán)和能量多層次綜合利用和系列化的深加工，實現(xiàn)經(jīng)濟增值，實行廢棄物資源化利用，降低農(nóng)業(yè)成本，提高效益，為農(nóng)村大量剩余勞動力創(chuàng)造農(nóng)業(yè)內(nèi)部就業(yè)的機會，保護農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)的積極性。
2．4持續(xù)性
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能保護和改善生態(tài)環(huán)境，防治污染，維護生態(tài)平衡，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的常規(guī)發(fā)展為持續(xù)發(fā)展，把環(huán)境建設(shè)同經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合起來，在最大限度地滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求的同時，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性，增強農(nóng)業(yè)發(fā)展的后勁。
3生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式發(fā)展趨勢分析
生態(tài)農(nóng)業(yè)最早出現(xiàn)于20世紀60年代末期，自然農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、持久農(nóng)業(yè)、生物生態(tài)農(nóng)業(yè)等都屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)的范疇，其指導(dǎo)思想都是用生態(tài)學(xué)原理指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使農(nóng)業(yè)發(fā)展同其資源、環(huán)境及相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，強調(diào)因地、因時制宜，合理布局農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。
我國于20世紀80年代初開始提出將生態(tài)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，并進行了廣泛實踐。20多年來的實踐證明，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和發(fā)展，對改善和保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，發(fā)揮了積極作用。尤其是“十五”以來，我國逐步形成了生態(tài)省―生態(tài)市―生態(tài)縣―環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)―生態(tài)村的系列生態(tài)示范創(chuàng)建體系。“十五”期末，國家共批準528個生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點，其中233個被命名為“國家級生態(tài)示范區(qū)”。全國有150余個市（縣、區(qū)）開展了生態(tài)市（縣、區(qū)）創(chuàng)建工作。生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益顯著，據(jù)初步調(diào)查，各地開展生態(tài)農(nóng)業(yè)試點后，糧食總產(chǎn)量平均增幅15％以上，單產(chǎn)較試點前增長10％以上，分別為全國平均增長水平的4．5倍和9．2倍，人均糧食比試點前增加21．4％［9］。
生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式是一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，有利于資源的有效利用和生態(tài)環(huán)境優(yōu)化，必將成為未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的主導(dǎo)。遵循我國過去生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的發(fā)展軌跡，可展望出未來生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢及重點領(lǐng)域。
3．1生態(tài)農(nóng)業(yè)將成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向
生態(tài)農(nóng)業(yè)得到廣大消費者、政府和經(jīng)營企業(yè)的一致認可。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品可以解除消費者對食品安全的擔心，這是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大市場動力。據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心統(tǒng)計，2005年該中心新認證企業(yè)1 839家，產(chǎn)品5 077個，截至該年，全國有效使用綠色食品標志企業(yè)總數(shù)達到了3 695家，產(chǎn)品總數(shù)達到了9 728個。在綠色食品發(fā)展的推動下，有機食品發(fā)展也取得了較快發(fā)展。中綠華夏有機食品認證中心2005年新認證有機食品企業(yè)208家，保持認證企業(yè)198家，保持認證率87％。企業(yè)總數(shù)達到了416家，產(chǎn)品總數(shù)達到1 249個，實物總量66．9萬t。在消費需求的拉動下，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)初具雛形，一批以綠色食品生產(chǎn)為主導(dǎo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)逐步壯大。在2005年，就有305家年產(chǎn)值超過了
5 000萬元的企業(yè)申請綠色食品認證，占申報企業(yè)總數(shù)的18．4％；通過綠色食品認證的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)有192家，占33．3％［9］。有關(guān)專家指出，生態(tài)農(nóng)業(yè)將成為21世紀我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
3．2生態(tài)農(nóng)業(yè)將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)以資源的持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護為重要前提，根據(jù)生物與環(huán)境相協(xié)調(diào)適應(yīng)、物種優(yōu)化組合、能量物質(zhì)高效率運轉(zhuǎn)、輸入輸出平衡等原理，運用系統(tǒng)工程等方法，依靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和社會經(jīng)濟信息的輸入來組織生產(chǎn)，通過合理利用和增殖農(nóng)業(yè)自然資源，重視提高太陽能的利用率和生物能的轉(zhuǎn)換效率，充分發(fā)揮資源潛力和物種多樣性優(yōu)勢，建立良性的物質(zhì)循環(huán)體系，促進農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的統(tǒng)一。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種知識密集型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型模式。兩者在概念和內(nèi)涵上是相輔相成的，生態(tài)農(nóng)業(yè)實質(zhì)上是生態(tài)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的總體要求，以市場為導(dǎo)向、效益為中心，堅持發(fā)展與保護同步，充分利用本區(qū)農(nóng)業(yè)資源，因地制宜地建立資源綜合開發(fā)利用、良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式。
3．3更注重生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)已初步建立起了自己的技術(shù)體系，但這一體系基本是對以往技術(shù)的整合。今后對生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究和探索，一方面應(yīng)圍繞可持續(xù)農(nóng)業(yè)體系的發(fā)展，鞏固生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)；另一方面應(yīng)加強農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)應(yīng)用和推廣，以盡快解決生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的各種技術(shù)問題。未來我國生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵是：通過調(diào)整技術(shù)對策并組織實施技術(shù)創(chuàng)新，形成一套既適合我國國情、又符合國際市場要求的生態(tài)農(nóng)業(yè)核心技術(shù)體系，并且在廣大農(nóng)村積極推廣和應(yīng)用。
3．4生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的標準及認證將進一步統(tǒng)一
為了指導(dǎo)我國生態(tài)食品的發(fā)展，進一步適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，今后我國一方面應(yīng)加強生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)標準和關(guān)鍵技術(shù)的攻關(guān)研究，包括生態(tài)農(nóng)業(yè)評價指標、管理認證方法和環(huán)境友好技術(shù)等各個方面，逐步建立和完善生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)資料、生產(chǎn)基地標準、生產(chǎn)技術(shù)標準體系和產(chǎn)品標準體系，為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和科學(xué)管理提供全方位的技術(shù)支撐。另一方面應(yīng)加強生態(tài)食品標準與國際相關(guān)標準的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一，以削弱和淡化國際標準歧視所產(chǎn)生的技術(shù)壁壘和貿(mào)易爭端帶業(yè)的影響。
總理曾指出：“21世紀是實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵歷史階段，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)應(yīng)該是高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)”。實踐證明，生態(tài)農(nóng)業(yè)是解決我國人口、資源、環(huán)境之間矛盾的有效途徑，它實現(xiàn)了經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的統(tǒng)一，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。隨著世界范圍內(nèi)對于能源危機問題認識的進一步深化和環(huán)境保護意識的不斷普及和增強，生態(tài)農(nóng)業(yè)乃至生態(tài)經(jīng)濟也必將成為世界經(jīng)濟發(fā)展的主流，引導(dǎo)世界經(jīng)濟向資源節(jié)約和利于生態(tài)環(huán)境保護的方向發(fā)展。
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我國農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)3個重要歷史階段。隨著科技的不斷發(fā)展和土地利用制度的改革，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得了卓越的成就，但這種發(fā)展是建立在以消耗大量自然資源和不可再生能源基礎(chǔ)上實現(xiàn)的，這種發(fā)展模式所帶來的弊端日益顯著，并引發(fā)了一系列具有全球特點的生態(tài)環(huán)境問題［1～4］。化肥、農(nóng)藥的使用對提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率以及產(chǎn)量，解決我國乃至世界糧食危機發(fā)揮了巨大作用，但化肥和農(nóng)藥的廣泛應(yīng)用也帶來了食品安全、環(huán)境污染、土地沙漠化、生物多樣性銳減等一系生態(tài)環(huán)境問題，這種依賴于消耗大量森林、濕地、動植物資源為代價的高產(chǎn)出農(nóng)業(yè)模式以逐步受到人們質(zhì)疑，農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護之間的矛盾日益突出。近年來我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向上取得的成就，生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和功能得到了進一步優(yōu)化，但仍存在理論基礎(chǔ)不完備、產(chǎn)業(yè)化水平不高、組織建設(shè)能力不足等諸多問題［5］。
2國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2．1國外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
生態(tài)農(nóng)業(yè)最早興起于歐洲，早在20世紀30～40年代在英國、瑞士、日本等得到發(fā)展；20世紀60年代歐洲的許多農(nóng)場的生產(chǎn)模式已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)向生態(tài)耕作，70年代末東南亞地區(qū)的一些國家也開始初步探索生態(tài)農(nóng)業(yè)；至20世紀90年代，生態(tài)農(nóng)業(yè)在世界各國得到了較大發(fā)展，形成了較大的規(guī)模［6～8］。最早開展生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗示范的國家是英國，生產(chǎn)者根據(jù)市場的需求來有針對性的生產(chǎn)某種產(chǎn)品。此理論是由英國農(nóng)學(xué)家A．霍華德提出的。但這時的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過于保守，大多的形式為自我封閉式的生物循環(huán)生產(chǎn)模式，而且尚未得到政府和廣大農(nóng)民群眾的支持和認可，發(fā)展較為緩慢［9］。在20世紀70年代后期，由于工業(yè)化發(fā)展的持續(xù)，在歐美等發(fā)達國家，環(huán)境污染加劇，農(nóng)業(yè)發(fā)展受到極為嚴重的威脅，糧食安全問題日益突出，因此在歐美快速興起了保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)新浪潮，在此形勢下，國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）成立。1975年在國際生物農(nóng)業(yè)會議上許多發(fā)達國家肯定了有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)點，有機農(nóng)業(yè)在歐美得到了廣泛的接受和發(fā)展［9］。日本生態(tài)農(nóng)業(yè)的建立始于20世紀70年代，其側(cè)重點在于減少農(nóng)田的鹽堿化、農(nóng)業(yè)面源污染（農(nóng)藥、化肥）等突出問題，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全［9］。東南亞地區(qū)菲律賓是開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)起步較早、發(fā)展較快的國家之一［9］。菲律賓的瑪雅農(nóng)場是國際生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范，大規(guī)模結(jié)合農(nóng)工生產(chǎn)企業(yè)，最大限度降低從外部購買生產(chǎn)資料卻能保持高額效益，從而有效的減少了廢料和污染［10］。進入20世紀90年代以后，由于全球生態(tài)環(huán)境的破壞，可持續(xù)發(fā)展理念為全球所接受。可持續(xù)農(nóng)業(yè)的地位得到了確立，該階段生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了新時代，無論是在發(fā)展規(guī)模、推進速度還是在發(fā)展水平上都有了質(zhì)的飛躍。在西方發(fā)達國家，由于經(jīng)濟實力和人均自然資源等方面的優(yōu)勢，使得其生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展著重追求生態(tài)效益，不再將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量作為終極目標，發(fā)達國家生態(tài)農(nóng)業(yè)用地比例逐步升高，普遍高于發(fā)展中國家。數(shù)據(jù)顯示，世界上實行生態(tài)農(nóng)業(yè)管理的土地約1055萬hm2，其中，生態(tài)農(nóng)地面積最大的國家是澳大利亞，擁有約529萬hm2，約占世界總生態(tài)用地的50％，其次是意大利和美國［10］。截至2000年，全球194個國家中有141個國家開始或已經(jīng)開始發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)［11～14］。進入21世紀后，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的耕地面積進一步增加，生態(tài)農(nóng)業(yè)市場進一步擴大，據(jù)德國生態(tài)與農(nóng)業(yè)基金會提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至2001年末，世界經(jīng)過認證的有機農(nóng)場約有40萬個，世界有機農(nóng)業(yè)土地面積已經(jīng)接近2300萬hm2，主要分布在澳大利亞、阿根廷、意大利等國家［15］。
2．2我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
中國具有良好的農(nóng)業(yè)文化傳統(tǒng)，并在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中積累了豐富經(jīng)驗。但到20世紀80年代，我國農(nóng)業(yè)的弊端逐步顯露出來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境破壞之間的矛盾日益突出，化肥和農(nóng)藥的過量施用導(dǎo)致生物多樣性降低；農(nóng)業(yè)灌溉用水的大幅增加導(dǎo)致水資源匱乏；過度開墾和森林植被破壞、濕地資源破壞、超載過牧等行為導(dǎo)致水土流失以及土壤沙化現(xiàn)象嚴重［16，17］。基于此，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式在我國開始逐步引入。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)是在針對中國面臨的生態(tài)環(huán)境問題下產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式，是一項政府引導(dǎo)和大力扶持、農(nóng)民自發(fā)創(chuàng)造、科技人員積極主動參與的偉大生產(chǎn)實踐，生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展具有一定的客觀必然性［18］。1993年，國家各部委聯(lián)合組織開展了全國51個生態(tài)農(nóng)業(yè)試點建設(shè)縣，取得了顯著的經(jīng)濟、環(huán)境、社會、生態(tài)效益［18］。經(jīng)過6年的建設(shè)，51個試點縣在1999年通過了國家相關(guān)部門的驗收，取得了試點成功。各生態(tài)農(nóng)業(yè)縣的國內(nèi)生產(chǎn)總值、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和農(nóng)民人均純收入年增長率均有顯著提高；水土流失、土壤沙化治理率分別達到73．4％和60．5％，森林覆蓋率提高了3．7％，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力提高顯著［18，19］。到目前，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)面積約1000萬hm2，占我國農(nóng)業(yè)耕地面積的12％，目前我國生態(tài)農(nóng)業(yè)包含了生態(tài)農(nóng)戶、生態(tài)農(nóng)業(yè)村、生態(tài)農(nóng)業(yè)縣乃至生態(tài)農(nóng)業(yè)省等，遍布全國各省、自治區(qū)、直轄市。我國現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式大致可分為物質(zhì)多層利用模式、生物互利共生模式、資源開發(fā)利用與環(huán)境治理模式、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游模式等。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的推進加快了我國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)步伐，有效的將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。經(jīng)過多年的探索和發(fā)展，我國已經(jīng)創(chuàng)造出了適合我國國情的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，并初步形成了較為完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)配套體系。初步形成了國家、集體、個人投入相結(jié)合的市場運作方式［18］。
3中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題
中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想觀念、技術(shù)的不完善、缺乏資金以及市場化程度不高的影響。中國農(nóng)業(yè)的歷史悠久，中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)具有刀耕火種、靠天吃飯的特點，自身發(fā)展的封閉性和對自然的依賴性使其排斥外部沖擊，造成了生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣受阻。另外，我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時間比較短，加之科技水平較發(fā)達國家落后，造成了技術(shù)上的不完善，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了阻力。資金投入短缺一直是長期制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一，我國財政對農(nóng)業(yè)的投入雖然保持著絕對量不斷增加，但其占財政總支出的比重卻在保持著逐年下降［10］。改革開放以后，我國由計劃經(jīng)濟轉(zhuǎn)為市場經(jīng)濟，而農(nóng)民對市場經(jīng)濟缺乏認識，對其認可度不高，因此不會按需生產(chǎn)，帶來了推廣的阻力。
4展望
我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著幾千年的歷史，是世界上最古老的農(nóng)業(yè)發(fā)源地之一。長久的農(nóng)業(yè)實踐活動，積累了十分豐富的實踐經(jīng)驗，對節(jié)氣、氣候和環(huán)境都形成了規(guī)律的認識。最初的生態(tài)農(nóng)業(yè)思想也逐漸形成，如《呂氏春秋》記載：“竭澤而漁，豈不獲得，而明年無魚；焚藪而田，豈不獲得，而明年無獸”講的就是可持續(xù)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀念。
1.1集約思想
重視土地的利用效率是中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最顯著的特點。集約思想在耕種方法和技術(shù)方面都有體現(xiàn)，例如：注重合理的種植密度，合理利用自然光照和熱量；采用輪作復(fù)種、套種的方式，輪作即糧食作物和豆科作物輪番耕作，合理安排農(nóng)作物的前后茬關(guān)系，達到用地養(yǎng)地的雙重目的；套種就是在同一塊土地上同時種植兩種以上的作物，不同的作物之間能構(gòu)成符合作物種群，共同抵御病蟲害，抑制雜草生長，提高了土地利用率；明清時期，珠江三角洲出現(xiàn)了“桑基魚塘”系統(tǒng)，太湖地區(qū)有“農(nóng)牧桑蠶魚”系統(tǒng)，增強了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)當中的物質(zhì)循環(huán)、能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)傳遞，體現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的集約思想。
1.2用地與養(yǎng)地相結(jié)合
我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的另一特點和優(yōu)勢就是用地與養(yǎng)地結(jié)合，這也是幾千年來我國土地久種不衰重要原因。古人將施肥比作用藥，根據(jù)不同的情況“用糞得理”，通過施糞肥來為土壤提供肥力，保持土地的活力。土壤微生物能提高養(yǎng)分利用效率，是土地肥力標準之一，古人通過反復(fù)的整地，改善土壤微生物的生長環(huán)境，促進微生物繁衍。此外，利用豆禾谷輪作、秸稈還田實現(xiàn)以田養(yǎng)田，達到增產(chǎn)的目的，體現(xiàn)了“地力常新”的觀點。合理施肥能夠節(jié)約資源，保護大氣和水資源的不受污染，輪作措施提高耕地的利用率，古人將用地與養(yǎng)地有機結(jié)合起來，實現(xiàn)產(chǎn)量增長的同時，維持土地的活力，實現(xiàn)土地的可持續(xù)發(fā)展。
1.3生態(tài)循環(huán)
我國農(nóng)業(yè)實行一業(yè)為主，多種經(jīng)營。農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)互相依存、互相補充。自戰(zhàn)國以后，糧食生產(chǎn)趨于多樣化，逐步形成小型綜合農(nóng)業(yè)。如太湖流域的“農(nóng)牧桑蠶魚”系統(tǒng)，通過池塘養(yǎng)魚、塘泥肥桑、栽桑養(yǎng)蠶，蠶糞喂魚的生態(tài)循環(huán)，充分利用農(nóng)業(yè)內(nèi)部的物質(zhì)循環(huán)，實現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)換，這種多種經(jīng)營的發(fā)展模式實現(xiàn)了生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。另外，將動物和人的糞便混同果皮、菜葉植物灰燼等一起做成肥料，被土地利用，由此構(gòu)成另一個生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)采用先進的現(xiàn)代科學(xué)成果，運用現(xiàn)代化的科學(xué)管理手段，注重經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本目標是實現(xiàn)經(jīng)濟與生態(tài)的良性循環(huán)。但是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在3方面的問題。
2.1認識存在片面
在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，過度追求短期效益而忽略長遠利益、自然資源的不合理利用的現(xiàn)象依然存在，沒有從根本上改善生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢。一些農(nóng)民和基層領(lǐng)導(dǎo)干部過度重視經(jīng)濟利益和眼前利益，而忽略了長遠利益和生態(tài)發(fā)展，不愿采用生態(tài)環(huán)保的技術(shù)，而知識追求見效的速度。這些都是人們對生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農(nóng)業(yè)片面認識造成的。
2.2施肥安全
生態(tài)農(nóng)業(yè)提倡少量用化肥和農(nóng)藥，但是隨著人地矛盾的不斷加劇，加重了土地生產(chǎn)壓力，化肥與農(nóng)藥的安全問題變擺在面前。農(nóng)藥殘留超標危害人身健康，過度施肥導(dǎo)致土地板結(jié)生產(chǎn)力下降，大量的化肥揮發(fā)到空氣中造成大氣的污染，流失到土壤和河流中的化肥使水域富營養(yǎng)化，同時威脅飲水安全等等。有機肥與化肥一樣，使用不當也會帶來上述問題。
2.3經(jīng)營模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式尚未成熟，并且缺少完善的配套設(shè)施和技術(shù)體系，沒有專門服務(wù)于農(nóng)門的組織，對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認同度不高等等。
3生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有效結(jié)合
3.1完善生態(tài)模式
完善生態(tài)模式，首先要對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)有正確的認識，國家給予更多的政策支持，讓農(nóng)民在不損害自身利益的前提下主動認識生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。將“天人合一”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想與生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展觀相結(jié)合，讓人民群眾深刻理解農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵。低能耗、低成本是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生態(tài)較為穩(wěn)定，有助于解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境和資源問題，要可持續(xù)發(fā)展，低能耗、低成本、高效率是必由之路，因此，需要借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)點來解決現(xiàn)今生態(tài)與經(jīng)濟矛盾等方面問題，完善現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
3.2精耕細作解決施肥安全問題
現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)存在過度使用農(nóng)藥與施肥的問題，沒有很好地實現(xiàn)土地的“用養(yǎng)結(jié)合”。而“用養(yǎng)結(jié)合”正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。借鑒精耕細作，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化生產(chǎn)，首先要解決化肥的安全問題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的長久實踐證明有機肥能有效保持土地的活力，因此，國家應(yīng)加大有機肥的研制力度，借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)糞肥還田的循環(huán)系統(tǒng)，利用糞便無害化處理技術(shù)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)提供安全的有機肥料。同時，采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)施肥猶如“用藥”的施肥方法，合理施肥，提高有機肥料的施肥效率，控制肥料的使用量，減少對環(huán)境的污染和破壞。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)、高效、環(huán)保，達到社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
4結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)
農(nóng)具是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的條件之一，在一定程度上提高了生產(chǎn)力，為生態(tài)可持續(xù)發(fā)展提供了條件。比如，古人使用三角犁鏵耕地，達到土壤的用養(yǎng)結(jié)合，保持中國土地幾千年地力常新。同時，在三角犁鏵的基礎(chǔ)上，創(chuàng)立了虛實結(jié)合的耕種技術(shù)，已發(fā)了一系列虛實結(jié)合的良好耕種效應(yīng)，因此，應(yīng)該在繼承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)虛實結(jié)合、用養(yǎng)結(jié)合等思想的基礎(chǔ)上，運用當下先進的科技手段，開發(fā)農(nóng)具、創(chuàng)新技術(shù)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的健康快速發(fā)展，達到社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的合理發(fā)展。
5小結(jié)
紅巖月柿生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)位于恭城縣南部的蓮花鎮(zhèn)紅巖村，距恭城縣城14.7km，總面積2.4km2。紅巖村土壤以紅壤、磚紅壤為主，呈弱酸性，適宜種植柑桔、月柿等果樹。是大桂林旅游圈唯一一個農(nóng)民自己經(jīng)營的“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”。紅巖村已經(jīng)發(fā)展為集生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光、休閑度假、農(nóng)產(chǎn)品展銷為一體的一流旅游景區(qū)。恭城縣從2003年-2008年連續(xù)在紅巖新村舉辦月柿節(jié)，促進了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，取得了良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)環(huán)境效果[1][2]。
2問卷設(shè)計及指標的測量
為全面了解紅巖村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化效應(yīng)的感知，設(shè)計[5]-[16]包括6項一級指標，21項次級指標：社會進步（X1提高了本地的知名度；X2使本地婦女的地位提升；X3改善了居民的人際關(guān)系；X4使本地民風(fēng)民俗發(fā)生改變；X5使本地道德水準下降；X6使本地犯罪和不良現(xiàn)象的增加）；文化價值觀（X7促進了本地居民思想觀念的更新和開放；X8改變了本地居民的就業(yè)觀念；X9使本地居民婚姻觀念和家庭關(guān)系受到?jīng)_擊）；文化提升（X10豐富了本地居民的文化生活；X11提高居民學(xué)習(xí)外語的積極性；X12使居民對本地歷史文化的了解和認識加深；X13使本地居民的普通話水平得到普遍提高）；文化傳承（X14使地方傳統(tǒng)民俗文化得到挖掘和發(fā)展；X15使本地文物古跡得到保護和利用；X16使本地傳統(tǒng)文化資源的開發(fā)庸俗化）；生活方式（X17使本地居民更加珍視和保護傳統(tǒng)的生活方式；X18擾亂了本地居民的日常生活）；文化交流（X19居民文明禮儀程度和對陌生人的好客程度增加；X20提高了居民對不同文化的理解與接納能力；X21促進了本地居民與旅游者之間的文化交流）。
在測定居民生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化影響的感知時，采用李克特的5分制測量方法。3居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化效應(yīng)的感知基本情況根據(jù)指標的含義特點，將其分為對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知指標和負面感知指標。正面感知指標為“X1”“X2”“X3”“X7”“X8”“X10”“X11”“X12”“X13”“X14”“X15”“X17”“X19”“X20”“X21”15項。負面感知指標為“X4”“X5”“X6”“X9”“X16”“X18”6項。
3.1新村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化效應(yīng)的感知
新村居民受訪者中，居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的各指標均值從4.1059到4.5294，負面效應(yīng)的各指標均值從1.6588到2.6000；正面感知的各指標標準差從0.5606到0.7692，負面感知的各指標標準差從0.7746到0.8796。從平均值和標準差這兩項可以看出，新村居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化正面感知普遍較高，其差異性較低。對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化負面感知普遍較低，其差異性也較低。這些說明，新村居民普遍認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開展促進了當?shù)厣鐣幕M步。“提高了本地的知名度”這一指標的平均值（4.5294）和標準差（0.5894）均是這16個正面感知中最高的，這之后依次是“豐富了本地居民的文化生活”（4.5176），“居民文明禮儀程度和對陌生人的好客程度增加”（4.4588）。居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的單項指標的贊成率較高的是“改變了本地居民的就業(yè)觀念”（91.76%），“提高了本地的知名度”（92.94%），“提高了居民對不同文化的理解與接納能力”（92.94%）。然而居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)負面感知的各指標的贊成率普遍較低（<4%）。居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的各指標的反對率普遍較低，居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的各指標的反對率主要分布在1.18%到7.06%之間。對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)負面感知的各指標的反對率基本超過了54%，特別是“擾亂了本地居民的日常生活”反對率最高，達到了84.71%，這說明了新村居民“不同意”和“非常不同意”生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動的開展使本地民風(fēng)民俗發(fā)生改變和擾亂了當?shù)鼐用竦纳睢?/p>
3.2老村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化效應(yīng)的感知
在受訪者中，居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的各指標平均值從2.1754到3.7719，大部分在3左右；各指標的標準差從0.7438到1.1506，大部分在0.9左右。說明老村居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化正面感知比較分散，選項“無所謂”代表了大部分居民的心理。負面效應(yīng)的各指標平均值從2.5789到3.4561，大部分也分布在3左右；各指標的標準差從0.7780到1.0649，大部分在1.0左右。說明老村居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化負面感知不太集中。“無所謂”選項也代表了大部分居民的心理。在受訪者中，居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的各題的贊成率普遍較低，只有“提高了本地的知名度”贊成率達到了61.40%，其他都在35%以下。“豐富了本地居民的文化生活（33.33%）”，“使居民對本地歷史文化的了解和認識加深（29.82%）”，“居民文明禮儀程度和對陌生人的好客程度增加（29.82%）”這三項得到了老村居民稍高的認可，其它各項老村居民的認同度很低。老村居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)負面感知的各題的贊成率普遍較高（>12%），特別是對于“使本地犯罪和不良現(xiàn)象的增加”反感程度是最高的。老村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的各題的反對率普遍較高，主要分布在21.05%到70.18%之間，其中“提高居民學(xué)習(xí)外語的積極性”是其反對率最高的，達到了70.18%，其次“依次是促進了本地居民與旅游者之間的文化交流（61.40%）”，“使地方傳統(tǒng)民俗文化得到挖掘和發(fā)展（47.37%）”，“提高了居民對不同文化的理解與接納能力（47.37%）”。這些數(shù)據(jù)說明，老村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開展的認可度不高，究其原因，他們年齡較大，或文化程度較低，幾乎沒有開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動，因此，對開展旅游比較淡漠，采取“無所謂”態(tài)度。
3.3新村與老村居民社會文化效應(yīng)的感知對比
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開展對紅巖新村和老村居民社會文化影響不同，其認知程度也不同。新村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的各指標的贊成率很高，大于80%以上。負面感知的各指標贊成率很低，最高為11.76%，大部分為1%-3.5%之間。說明新村居民普遍認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開展促進了新村的社會文化進步，提高了本地的知名度，居民的文明禮儀程度和對陌生人的好客程度得到了增加，使居民的思想觀念得到更新和開放，豐富了本地居民的文化生活，提升了婦女的地位等等。老村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)正面感知的各指標的贊成率均低于新村，最高的“提高了本地的知名度”指標贊成率為61.4%，其他指標贊成率在35%以下。表明老村大部分居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開展“提高了本地知名度”得到了認可；而其他指標，大部分人采取“無所謂”、“不同意”或“非常不同意”的態(tài)度。對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)負面感知各項指標贊成率均高于新村，從12.28到47.37不等。從老村的贊成率和反對率數(shù)據(jù)看出，數(shù)據(jù)很分散，說明居民生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)感知在指標認知上還有較大的差別。
4居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化效應(yīng)的感知分類
4.1旅游社會文化效應(yīng)的感知分類
旅游業(yè)發(fā)展的利益和成本在旅游地居民中的分配是不均勻的。旅游地居民對旅游影響的感知會發(fā)生一定的分化。所以，居民對旅游感知是有差異的。所謂，物以類聚，人以群分。本研究采用聚類分析方法(相似性測度用歐氏平方距離；類與類之間的距離計算用組內(nèi)平均聯(lián)結(jié)法)揭示了居民對旅游效應(yīng)的感知具有群體差異的特點。對于不同類別群體的特征見表1。
4.2紅巖村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游效應(yīng)的感知分類
居民對旅游效應(yīng)的感知差異可以通過數(shù)理統(tǒng)計的方法劃分出對旅游發(fā)展持不同立場的群體，也即是將感知相近的居民劃分為一類。本研究通過系統(tǒng)聚類分析法對21個感知指標進行快速聚類分析，將紅巖村居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化效應(yīng)的不同感知分為熱愛者、現(xiàn)實主義者、謹慎的支持者、顧慮者和憎恨者等5類。
4.3紅巖村居民的感知差異分析
不同類型居民的感知差異分布，可以從社區(qū)、性別、年齡、文化程度和家庭收入水平五個不同角度來分析居民的感知差異。
4.3.1不同社區(qū)居民的感知差異
在紅巖村中，新村居民絕大多數(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的熱愛者(89.41%)；現(xiàn)實主義者（4.71%）和謹慎支持者（5.88%）占了較少部分，特別值得一提的是，新村中沒有顧慮者和憎恨者。老村居民大部分是憎恨者（42.11%）和顧慮者（28.07％），人數(shù)最少的是現(xiàn)實主義者（8.77%）和熱愛者（7.02%）。從社區(qū)這一角度的比較中可以明顯看出，新村居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的支持和喜愛，相反老村居民中生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游有較多的反感和排斥。
4.3.2不同性別居民的感知差異
在紅巖村中，多數(shù)的男性（60.00%）和女性（52.24%）都是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游熱愛者。這說明超過半數(shù)的居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展還是歡迎的。但是，男性憎恨者（17.33%）和女性憎恨者（16.42%）的人數(shù)相對于顧慮者、現(xiàn)實主義者和謹慎支持者而言都較高。說明性別對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對社會文化感知影響差異性不大。
4.3.3不同年齡居民的感知差異
在“15-24歲”、“24-44歲”、“45-64歲”和“65歲及以上”等四個不同年齡段中，居民中熱愛者是占了絕大多數(shù)的。其中，在24-44歲這個年齡段中，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游熱愛者最多，達到了75.00%；在65歲及以上這個年齡段中，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游熱愛者最少，僅僅有28.57%。從這兩個數(shù)據(jù)可以得出，作為社會中的先行者和改革者，24－44歲這個年齡段的人，他們對新鮮事物接受能力較強；相反，在65歲及以上這個年齡段的人，往往思想較為保守，對新鮮事物接受能力較弱。從年齡這一角度可以看出，處于青壯年的居民，他們對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游表現(xiàn)出更多熱情。
4.3.4不同文化程度居民的感知差異
在小學(xué)及以下、初中、高中及中專、大專及以上等四個不同文化程度中，隨著文化程度的增加，熱愛者的比例在不斷的增高。說明學(xué)歷越高的居民，對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的支持程度是越大的。其中，具有大專及以上學(xué)歷的居民，其對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的支持程度是最大的，到達了70.00%，謹慎支持者有20%，憎恨者有10%，其它兩類人的比率為0，而且僅僅該角度可以看出，這類型居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的態(tài)度是鮮明的，沒有現(xiàn)實主義者（中立者）。在學(xué)歷最低的居民中，其憎恨者的比例是相對最高的，有349%。這一數(shù)據(jù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游熱愛者（38.24%）的人數(shù)相差不多。這也說明學(xué)歷低的居民在接受生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的認知態(tài)度上分歧較大。
4.3.5不同家庭收入水平居民的感知差異
收入水平一共有5個區(qū)間，收入最高的居民在熱愛者中所占比例最大，達到85.19%，其次在20000-50000元這個區(qū)間中，居民在熱愛者所占比例為77.55%，因此，在家庭收入在20000元以上的居民，他們對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的支持程度都超過了70%,可以說他們中的絕大多數(shù)都是對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開展對社會文化效應(yīng)認知較好。收入在5000元以下的居民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的支持程度僅僅為18.18%，他們中的大部分都是顧慮者（36.36%）和憎恨者（36.36%）。從收入這一角度可以看出，通過生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游使得很大一部分人富裕起來，從而也促進了當?shù)厣鐣幕倪M步，他們成為支持生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要力量。
5結(jié)論及成因分析
5.1結(jié)論
⑴新村居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社會文化正面感知普遍較高新村居民普遍認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開展促進了當?shù)厣鐣幕M步。他們“不同意”和“非常不同意”生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動的開展使本地民風(fēng)民俗發(fā)生改變和擾亂了當?shù)鼐用竦纳畹倪@種說法。⑵老村居民普遍對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開展的感知不高，對開展旅游比較淡漠，多數(shù)采取“無所謂”態(tài)度。艾普[3]指出，原有學(xué)術(shù)研究缺乏關(guān)于居民對旅游發(fā)展影響的態(tài)度的理論解釋，而社會交換理論則為更好地解釋居民感知提供了一個有用的理論框架。該理論指出，當居民與旅游業(yè)之間資源交換的程度很高而且處于平等位置，或者雖然不平等，但是傾向于居民一方，他們對旅游業(yè)則持積極支持態(tài)度；反之，如果資源交換雖然平等，但交換程度很低，或者是地位不平等，居民的態(tài)度則轉(zhuǎn)為消極反對。⑶新村居民對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的支持和喜愛，老村居民則對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開展有較多的反感和排斥，中青年人和文化程度較高的人是社會的中堅力量，他們對新鮮事物接受能力較強，基本上為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開展的熱愛者，通過與旅游者的交流并從中獲得了發(fā)展先進文化的精神食糧。旅游具有“經(jīng)濟的外殼和文化的內(nèi)涵”，經(jīng)濟是一切感知的基礎(chǔ)，通過生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游使富裕起來人們對社會文化的效應(yīng)感知特強，從而也促進了當?shù)厣鐣幕倪M步。
5.2紅巖村居民感知差異的成因分析
