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開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生態經濟產業鏈,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:生態產業鏈;生態工業園;生態系統
一、問題的提出
生態產業鏈屬于工業生態學的重要研究領域。在現實中,“生態產業鏈”是一個出現頻率非常高的詞匯,與其形成鮮明反差的是,相關的理論研究的文章在國內外都非常少。現實需要與理論研究之間已經形成了鮮明的反差,這方面的理論研究亟待加強。
二、國內外生態產業鏈研究綜述
(一)生態產業鏈的起源與成因分析
1989弗羅斯克(Frosch)和加羅布勞斯(Gallopoulos)提出了工業生態學的概念,把生態學原理應用于產業發展中。進入二十世紀九十年代后,工業生態學理論與實踐進入了蓬勃發展階段,其典型的實踐就是生態工業園區的建設。丹麥卡倫堡(Kalunborg)共生體系就是成功構建生態產業鏈的一個典型例子。卡倫堡(Kalunborg)現在已經成為了區域不同產業之間鏈接起來的模版(Andrews 1999;Chertow 2000;Schlarb 2001)。生態產業鏈就是一個仿照自然生態原理而建立的工業生態系統。那么生態鏈得以形成的原因是什么呢?
首先是生態共生效應。Frosch和Gallouplos(1989)認為工業系統可以仿照生態系統從生產者流向消費者、并由分解者和清除者再循環的物質循環過程,在企業之間建立共生關系(Redi,1995),從而促使工業系統轉化為生態工業系統。
Sumita Fons,Gopal Achari,Timothy Ross(2004)指出,生態工業園中不同產業之間的鏈接,使得不同產業之間能量的流動更具有效率,而且這種不同產業之間的鏈接也是更具有市場價值的。
其次是成本節約。Pierre Desr Ochers(2002)通過對企業之間自然產生互換副產物的這種鏈接方式的研究得出無論是歷史還是現在,企業家們采取這種戰略主要是從成本方面考慮的結論。Lowe等(etal.1996;Ehrenfeld and Ghertler 1997;Schwarz and Steininger 1997;Peck and Associates 1998;Korhonenetal1999;Chertow 2000)認為不同產業之間的主動鏈接使得廢棄物在不同產業之間的流動,這樣不僅減少了企業為了處理廢棄物的成本和排放廢棄物所需交納的稅金,還為企業帶來了額外的收入。王兆華(2002)認為工業共生網絡能通過兩個途徑降低非合作成本:即副產品的充分利用降低企業“廢物”處理成本和遭受懲罰的可能性和企業間的頻繁交流降低了交易成本,企業間知識技術轉移促進了廢物利用技術提升。
(二)生態產業鏈內涵、結構與本質
尹琦與肖正揚(2002)最早給出了“生態產業鏈”原創性定義,“生態產業鏈”一般是指,依據生態學的原理,以恢復和擴大自然資源存量為宗旨,為提高資源基本生產率和根據社會需要為主體,對兩種以上產業的鏈接所進行的設計(或改造)并開創為一種新型的產業系統的系統創新活動。”這一定義的著力點在于系統創新。
王兆華(2002)則從資源循環的角度對生態產業鏈進行了界定,他認為“生態產業鏈是指某一區域范圍內的企業模仿自然生態系統中的生產者、消費者和分解者,以資源(原料、副產品、信息、資金、人才)為紐帶形成的具有產業銜接關系的企業聯盟,實現資源在區域范圍內的循環流動。”
其實,無論從哪個角度來定義生態產業鏈,關鍵要體現生態產業鏈的基本內涵。首先,“鏈”的思想。生態產業鏈是由上下游“鏈”上不同的生產者、消費者和分解者等分工不同的企業構成的一個“食物鏈”,它們發揮著協同效應;其次是“循環”機制。生態產業鏈與傳統產業鏈不同之處在于它是依據生態學原理建立的,增加了“循環”反饋機制――“資源―產品―廢棄物―再生資源”。因而生態產業鏈雖然是一個閉環型循環系統,但它并不是一個封閉的系統,而是一個不斷與外界進行著物質、能量與信息交換的開放的耗散系統。那么生態產業鏈這個耗散結構是怎樣構成的呢,它的特征又如何?
王兆華(2002)從系統的觀點入手,認為在生態工業園中,生態產業鏈并不是孤立存在的,它的運作需要公共設施、生態產業鏈和支持服務體系共同參與,仿照自然生態系統的結構特點建立的生態產業鏈的結構不僅僅應該包括生產者企業、消費者企業和分解者企業,還應該伴隨著資金、信息、政策、人才和價值的流動。
龔曉寧和鐘書華(2003)根據生態工業園區內企業內部及企業之間物料交換特征將生態產業鏈歸納為單鏈結構、并聯結構、網狀結構等幾種模式,并且分析了每種模式的優缺點。
楊雪鋒(2006)則根據產業組合的方式和聯系紐帶的不同,把循環型產業鏈分為市場關聯型、資源關聯型和生態化技術關聯型三種。
柴金艷(2006)從耗散結構的角度具體闡述了生態產業鏈的結構四點特征:開放性、動態平衡性、非線性和漲落反饋性。
(三)生態產業鏈的構建與運行機理分析
林積泉(2005)等認為生態產業鏈的設計應從技術、經濟和環境三個方面進行考慮。在技術上盡可能采用先進的技術;經濟上企業有利可圖;環境上避免企業的外部不經濟性,提高企業的環境效益。
甘樹福(2005)對生態工業園生態產業鏈的構建進行了分析。他認為生態產業鏈的構建應該遵循生態學理論、因地制宜和系統集成的原理來進行。具體方法為主導產業鏈優選、引入補鏈企業、橫向共生與縱向耦合相結合和支持體系的建立。
項學敏等(2006)總結了前人的觀點,提出生態產業鏈的構建即建立物質循環產業鏈、能量梯級利用產業鏈、水循環產業鏈和信息鏈。并提出了構建生態產業鏈的三原則。
有學者認為,生態產業鏈能否有效地建立并發揮作用,關鍵在于是否建立了有效的內在運行機制。
岳琴與尹琦(2003)從鏈內利益相關者、與供應商的相關利益、廢氣物資的回收系統和鏈內龍頭企業這四個方面談了利益在鏈上的界定與分配問題。
蔡小軍等(2006)從合作博弈角度出發構建了生態產業鏈上企業的利益分配模型。
曹鳳中(2005)從宏觀上(包括產業、市場、政府和、消費者)提出循環經濟鏈作用機理。
有些學者還從生態產業鏈的物質流動傳導機制和生態產業鏈的價值流動傳導機制方面進行了研究,認為前者是物質基礎,后者是價值保證。
對于生態產業鏈的物質流動傳導機制,徐大偉等以生態產業鏈為研究對象,運用工業代謝分析方法和原理,將生態產業鏈物質循環流動進行了分類,并建立以反映工業代謝的生態產業鏈物質的流動關系和鏈接關系模式及其數學表達模型。生態產業鏈不僅僅是物質循環的過程,更包括價值的傳遞。
葛揚指出,企業生產會伴隨大量剩余物質的產生,對剩余物質回收再利用一方面節約能源,減少環境剩余物質;另一方面也是一個價值增值與傳遞的過程。在一定的技術水平下,投入一定的初始資源,需要經過多次的循環再利用,但是每次的再利用也必然包含著為使剩余物質變成再生資源的新的投入(資金、物質、人力等),當可回收資源經再生產后的價值小于回收再利用過程中所添加的資源的價值時,循環終止。生態產業之間之所以能夠形成鏈條,是因為存在合作的收益空間。這種收益空間就是生態產業鏈的價值基礎。
(四)生態產業鏈穩定性機制分析
生態產業鏈的運行是一個復雜的過程,在此過程中會有很多問題出現,因此包含著諸多不確定性的因素與風險,這勢必將對生態產業鏈的穩定性造成影響,因而穩定性成為中外研究者關注的重點問題之一。
David Gibbs提出了影響生態產業鏈運行的五個障礙性因素,主要包括技術上的障礙、信息上的障礙、經濟上的障礙、一致性上的障礙、動機上的障礙。David Gibbs還進一步指出信任是解決這些問題的很好的方法,要建立相互非交易性的相互依賴、相互信任的關系是生態產業鏈是否有效運行的關鍵。
汪毅等(2004)從經營管理風險、維護風險和或有風險這三個方面對生態產業鏈的穩定性因素進行了分析。
楊雪鋒(2006)認為制度性因素和生態性因素是造成生態產業鏈脆弱性的兩個根源,他認為影響循環經濟產業鏈穩定性問題包括兩個方面:交易的不穩定和非交易性不穩定。影響生態產業鏈市場性穩定因素就是交易成本過高。循環經濟系統由于科學技術的不確定性、經濟活動不確定性、政策實施的不確定性,導致企業經濟行為缺乏穩定預期,也容易誘使企業采取短期行為而增加非交易性風險。
蔡小軍等(2006)從博弈論的角度,得出了生態產業鏈所創造的總體收益,應該大于該組織與原始共生產業鏈各自所創造的收益之和且共生產業鏈的合作各方均應該獲得其所有共生鏈組合中的最大收益時,才能保證其穩定性。
而楊雪鋒(2006)認為,要增強生態產業鏈的穩定性關鍵在于三點:一是企業之間、企業與市場之間如何解決因信息不對稱等問題而造成的交易成本過高問題;二是循環產業網絡因副產品價格、產品品質、廢料產量以及外部市場沖擊等因素產生的系統穩定性、協調性、持久性問題;三是政府在宏觀調控和微觀規制方面的創新。
三、生態產業鏈研究述評
整體而言,國內外對生態產業鏈的理論研究還處于起步階段。
首先在概念的確定上就不明確。“生態產業鏈”、“循環經濟產業鏈”、“綠色產業鏈”等沒有明確區分。
其次,現有對生態產業系統的研究,有的過于宏觀,有的過于微觀,大多還停留在表面層次和靜態分析中,而對于生態產業鏈企業之間、產業鏈的運行規律還少有涉足;從動態發展過程中對生態產業鏈的成長機制幾乎還處于空白狀態;對生態產業形態和產業鏈如何構造和演化還有待深入研究。
研究方法視角單一,如何用集成整合的方法解決生態產業鏈的有序、高效、穩定的運行將是生態產業鏈理論和實踐中亟待研究和解決的問題,研究需要進一步深化。
參考文獻:
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關鍵詞:休閑養生旅游;生態農業;產業鏈;互動機制
在旅游產業中,休閑養生旅游是其重要組成部分。近年來,隨著人們的生活與工作節奏逐漸加快,養生意識的逐漸提升,人們對于休閑養生旅游的需求也在逐漸增長,通過休閑養生旅游,人們的身心得以放松,內心更加悠閑與舒適。在發展休閑養生旅游過程中,生態農業產業鏈能夠給休閑養生旅游提供更好的發展載體,具有很強的科學性、生態性與可持續性,將生態農業產業鏈與休閑養生旅游進行巧妙融合,能夠更好地緩解生態農業發展的困境,將鄉村經濟發展活力有效激發出來。此外,將休閑養生旅游、生態農業產業鏈進行融合與互動,能夠打造更加耦合、完善的生態產業鏈。
1休閑養生旅游與生態農業產業發展概述
1.1休閑養生旅游與生態農業產業鏈融合的概念及內涵
休閑養生旅游與生態農業產業鏈融合主要指的是以產業鏈理論為基礎來對這兩個產業進行探討,并對原有產業鏈進行分解,通過模塊或者產業鏈資源的優化與組合,逐漸形成新的產業鏈的過程。在推動兩大產業融合時,要結合企業利益目標、市場實際需求、產業分工等要素,通過休閑養生旅游產業和生態農業產業之間的碰撞與產業滲透,促進兩個產業鏈裂變與整合,逐漸形成一個新的融合性產業,或者形成一個產業群、產業鏈[1]。無論是生態農業產業鏈還是休閑養生旅游產業鏈,二者都有自身的產業中心,都有自己的技術、資本和產品,而為了推動這兩個產業的充分融合,強化兩個產業之間的要素交換與能量傳遞是非常有必要的,要使得二者產業鏈的融合能夠更好地突破固有產業界限的局限與禁錮,逐漸形成新的、具有較強競爭力的融合性產業鏈,在資本、技術、產品與市場等要素之間實現替代與互補,從而打造更加先進、可持續發展的產業鏈體系,推動休閑養生旅游產業、生態農業產業鏈都能夠得到更好、更長足的發展。
1.2休閑養生旅游與生態農業產業的特征
休閑養生旅游產業主要注重改善人體健康,注重疾病的治療與調養,使得人的身體、精神、靈魂和感情等更加和諧與平衡。發展休閑養生旅游產業多是以自然環境為依托和載體,主要包括農事養生、運動養生、森林養生、溫泉養生和佛教養生等等,因而休閑養生旅游的特性主要表現在養生與健康的旅游項目或者產品、高質量的旅游環境資源等。與此同時,在旅游產業當中,休閑養生旅游產業也是旅游業中非常重要的類型,其具有很強的產業關聯性,很容易和其他產業進行有效融合。同時,休閑養生旅游產業也具有很強的資源異質性,其依托多種資源條件,能夠發展與創新出更加多樣的休閑養生旅游產品。而生態農業產業也具有持續性、高效性、資源異質性與綜合性等特征,且由于生態區域的差異形成了不同的生態農業發展模式,其通過利益合作共享、循環利用來促進生態環境的更好維護,有效減少了生態環境污染,促進了生態農業更加高效、可持續發展。
2休閑養生旅游與生態農業產業鏈融合互動機制
為了推動休閑養生旅游與生態農業產業鏈之間實現互動與融合,結合兩個產業鏈的實際發展現狀與特征,不斷優化與創新產業鏈融合互動機制與流程。重視產業鏈要素之間的整合與優化等,能夠推動休閑養生旅游與生態農業產業鏈之間更好的融合與發展。基于此,對休閑養生旅游、生態農業產業鏈融合互動機制展開有效研究。
2.1重視兩大產業生產性關聯要素的融合
生產性關聯是兩大產業融合的切入點或者契合點之一。在兩大產業融合與互動過程中,生態農業產業資源主要是休閑養生旅游產業的投入要素。在發展休閑養生旅游產業時,生態農業是其非常重要的資源和條件,且在旅游的生產和消費之間存在一定的同步性,休閑養生旅游產業對于生態農業產業的空間區位有很大的依賴。同時,旅游自身的時間依賴性、旅游服務生產與消費的同步性、農作物季節性生長與觀賞等,都表現出休閑養生旅游產業對生態農業時間的較強依賴性。休閑養生旅游產業所涉及的產品、服務等都會與生態農業產業的流程密切相關,如服務的創新、食品的營銷、園林等生態性旅游產品的設計等等,這些都是休閑養生旅游產業、生態農業產業之間的關聯之處,也是強化與提升兩大產業生產性融合的有利條件。此外,休閑養生旅游產業、生態農業產業都有其自身的專業技術與知識,如專業的休閑知識、服務技能與養生服務等,能夠對旅游者、消費者的實際需求進行更好地分析與分類,從而掌握更為全面的生態農業、養生旅游知識,促進兩大產業鏈更好的融合與發展[1]。
2.2重視兩大產業鏈融合協同效應的發揮
在推動休閑養生旅游、生態農業產業鏈融合與互動的過程中,要將兩大產業鏈進行融合,形成一個有機統一的整體,并將生態農業產業、休閑養生旅游產業作為產業鏈融合系統的兩個子系統,通過信息、能量、物質等要素的交換,將兩大產業鏈進行全面分解與整合,從而將協同效應發揮出來[2-3]。為了將兩大產業“1+1>2”的協同效應更為全面地發揮出來,應重視兩大產業優勢資源的挖掘與利用,并將兩大產業間的資源進行有效整合與優化配置,使得生態農業資源能夠更好地豐富休閑養生旅游的形式與內容,為休閑養生旅游產品的打造與創新提供更好的資源條件與基礎,提升生態農業產業效率與發展水平。此外,兩大產業鏈之間的融合,能夠更好地協調企業、政府與農民之間的利益關系,將休閑養生旅游要素逐漸融合滲透到農村生態經濟發展形式與內容中,能夠帶動鄉村經濟發展,增加農民收入,激發農村的經濟活力,實現鄉村振興,對于城鄉或者城鎮一體化、城鄉統籌協調發展非常有利。
2.3健全兩大產業耦合機制,發揮耦合效應
兩個事物之間的相互影響與作用會推動事物發展向一致性、同一化的方向演變。在研究休閑養生旅游產業、生態農業產業鏈融合與發展的過程中,重視兩大產業耦合機制的健全與耦合效應的呈現是非常有必要的。二者經過要素的融合、資源的共享、發展方式的貫通,在一定程度上能夠形成較為健全的耦合機制,這對于兩大產業鏈的促進與融合非常有利,對于耦合效應的全面展示與呈現也非常有利。與此同時,為了能夠將兩大產業耦合的實際效應更好地發揮與詮釋出來,明確好兩大產業鏈融合發展的目標,應從休閑養生旅游發展、生態環境保護等方面出發,助推兩大產業鏈的經濟效益、社會效益與生態效益統一,從而使得農業生態環境得以有效改善,推動農村經濟可持續發展。在謀求兩大產業鏈共同發展時,應重視對兩大產業鏈中優勢要素的分析與研究,掌握這兩大產業鏈互補的內容,如生態農業中河流、湖泊、土壤、空氣和光等自然要素,農作物的育苗、種植等生產過程,這些都是休閑養生農業發展過程中必備的旅游資源,可使得休閑養生旅游的發展內容更加豐富、產業業態得以創新,提升休閑養生旅游產業鏈的發展質量與水平。同時,在產業鏈融合實踐過程中,生態農業資源能夠豐富休閑養生旅游的內容,而休閑養生旅游的發展模式能夠推動生態農業更加多元化、多樣化發展,促進生態農業產業結構得以優化與升級,推動兩大產業健康、可持續發展[4-5]。
2.4重視產業鏈融合理念與技術的轉變與革新
在促融兩大產業鏈時,政府與企業之間要共同借力來實現產業鏈的更好融合。休閑養生旅游企業在發展生態旅游產業時,要重視產業鏈融合理念與技術的多元化改革與多樣化創新,重視新技術的開發與利用,強化經營理念的創新、專業技術知識的共享,使得休閑養生旅游產品得以更好地豐富,提升兩大產業鏈的融合效應。與此同時,在融合休閑養生旅游產業、生態農業產業鏈時,以生態發展為核心,重視生態、經濟與社會效益的協同發展,將三者之間的耦合效應、協同效應更好地發揮出來,使得兩大產業鏈融合的作用發揮到最佳,推動鄉村經濟得以更好發展,加快城鄉統籌發展的步伐,促進城鄉一體化發展[3]。
[關鍵詞] 西部;工業園區;環境經濟;產業鏈
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2016. 13. 093
[中圖分類號] F123.16 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194(2016)13- 0171- 03
0 引 言
同志提出的建設絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路(簡稱“一帶一路”)重大戰略構想,為我國加快形成海陸統籌、東西互濟的全方位對外開放新格局指明了方向。西部地區工業園必將成為“一帶一路”建設新的推動點和重要增長區,為制約經濟利益的增長給生態環境造成的破壞,結合西部地區工業產業園環境經濟的現狀,按照循環、生態、可持續發展的理念,圍繞生態產業結構、生產鏈條和循環型產業,構建園區環境經濟產業鏈,對于建設生態經濟有著極其重要的作用。
1 當前西部地區工業園環境經濟存在的主要問題
多年來,西部地區工業園在區域經濟發展中發揮了推進器作用,形成了區域環境經濟新格局,搭建了區域經濟發展平臺。但因受歷史遺留、政策支撐、經費投入、人文環境等因素的長期影響和制約,工業園區在深層次設計、寬領域融合、高水平發展、全方位合作上存在著不容忽視的問題。
增速換擋乏力,經濟效能欠增長。西部地區工業園因受地理環境、經濟發展、頂層設計等影響,大多大而不強、虛胖體弱。主要表現在:省級工業園區以綜合類、行業類工業園區為主,靜脈產業類工業園區不成熟,服務化、智能化、高端化的新興產業偏少;縣級工業園區以行業類為主,大多集中在第一產業及延伸鏈條中,低成本、高耗能現象突出。以烏魯木齊頭屯河區為例,轄區總規劃占地面積460多平方千米,是新疆維吾爾自治區首批循環經濟試點區,區內建設規劃主要承擔著自治區產業結構調整、產業優化升級、體制機制創新和生態環境保護、資源能源利用以及實現可持續發展的示范作用。2013年和2014年屯河區生產總值分別為410億元、435億元,分別僅占烏魯木齊同年GDP的17.08%和 17.33%,與中東部地區相比園區經濟龍頭作用未充分發揮。
硬件設施簡陋,平臺功能缺配套。新型工業園區的綜合推進,一般需配套制造、服務、物流、電商、貿易五個功能,通過對西部5省會城市12個核心工業園區的調查顯示,基本達到五個功能要求的僅占20%。以烏魯木齊頭屯河工業園區為例,園區設施基本達到“八通一平”,但仍需繼續加大園區道路建設力度;完善園區供水管網配套建設;繼續做好園區供水、供電基本設施建設。園區供水不能滿足部分用水大戶,例如八鋼金屬制品用水是自行打井。園區管理服務不到位,必須建立完善的信息服務平臺,積極開展信息查詢工作,完善信息制度。
產業結構簡單,鏈條銜接不緊密。當前,西部地區工業園普遍存在勞動密集型產業多、資本密集型產業少、技術密集型產業稀缺的現狀。烏魯木齊頭屯河工業園區現有制造業和加工業,主要結構有新型建材、食品、石油化工、醫藥四大支柱產業。近年,雖然烏魯木齊頭屯河工業園區經濟持續快速增長,但入園企業基本都采用簡單、粗放、勞動密集式生產,園區入駐企業各自為政,企業間關聯度低,各企業間產品的鏈接不緊密,園區內部的相互配合度不高,未很好的消化自身產生的廢物,造成了資源的大量耗費,給園區今后的發展埋下了很大的隱患。大力發展循環經濟,構建園區環境經濟產業鏈,是節約能源,提高生產運行中資源能源利用率,在降低環境危害基礎上尋求企業間互利共贏,社會、經濟、人口與環境協調發展的基本手段。
2 西部地區工業園環境經濟發展基本思路
新型工業園區作為區域經濟發展的新亮點,高起點規劃、高標準建設能為企業創造良好的生產條件,能有效推動制造業特別是產業集群的發展,能促進整個區域經濟結構調整和優化,特別在供給側改革、化解過剩產能中發揮集約優勢作用。
發揮自身優勢,加強內引外聯。以烏魯木齊頭屯河工業園區為例,2005年批準升級為省級工業園區,2007年被自治區列入首批循環經濟試點園區,并在此方面做了很多努力。頭屯河工業園區要充分發揮自身優勢,積極探索自主創新,結合園區重點產業需求,引進輔助配套產業,提升產業間的融合,打造產業銜接點,推動園區經濟又好又快的發展,充分發揮“一帶一路”的主導權和影響力。
完善服務功能,綜合創新發展。服務功能的開發和完善是工業園區發展的重要基礎。要充分發揮園區先試先行的優勢,積極完善制造、服務、物流、電商、貿易等功能,培養構建環境經濟產業鏈的能力,鼓勵鏈條接通、延伸和創新模式,加快產業升級。特別要重視完善信息服務平臺,優化產業結構,聯動融合發展。工業園區良好的產業結構是發展、構建環境經濟產業鏈的基礎。要圍繞重大項目的培養和加強產業間的銜接度,要做好頂層設計,把握主導產業,開發有優勢的新產品,提升產品科技含量;加快調整產業布局,增加輔助項目,推動發展循環經濟,引進重點企業,構建多元型鏈條。
3 西部地區工業園區環境經濟產業鏈構建模式
構建生態產業鏈的目的就是提高生產運行中資源能源的利用率,減少污染,降低對環境的危害程度,尋求經濟、社會、環境互贏。研究認為,產業鏈中的主導產業選取要以“美麗中國、生態中國”為導向,以“3R”和清潔生產為原則,依照生態產業鏈的價值,站在可持續發展的角度,將發展循環型產業與實現區域優勢,提高市場競爭力相聯系。當入園企業達到足夠數量時,資源將不再是單一流動的,鏈條間的交叉利用成為一種常見現象,從而在園區內形成產業共生共存。生態產業鏈的構建方法主要采取以物質能源為橋梁進行產業間的鏈接,從而實現區域內物質資源的閉環流動,達到建立循環網絡,以實現資源能源的最大利用化。通過分析產業間共生共存和代謝關系,構建以主導產業為核心,關聯產業為輔助的區內循環經濟發展模式。
構建模式一:結構緊密銜接,產業互利互存。此模式主要適用于綜合類生態工業園區的建設。主要結合西部地區地域特點、民族風情、經濟規模、資源潛力等方面,形成一、二、三產業接通延伸,生產與環保、生態與消費良性互補的態勢。下面以烏魯木齊頭屯河工業園區機械制造、食品加工、塑業制造為主導產業構建環境經濟產業鏈,重點突破解決下游產業短缺、鏈條不緊密的問題(參見圖1)。
構建模式二:主導產業牽引,相關產業跟進。此模式適用于行業類生態工業園區的建設。重點以一個到多個核心產業為龍頭,下游產業配套的環境經濟產業鏈,形成上下游產業緊密銜接,前后左右產業相互呼應的格局。以風電及器材制造為核心的共生模式為例。烏魯木齊頭屯河工業園區將此列為重點產業,大力扶持,讓其做強做大,形成了以金風科技為核心和以風電器材制造為主的產業模式,電子配件、其他通用設備為輔助產業(見圖2)。
構建模式三:充分再生利用,生態共生共贏。此模式適用于靜脈產業類工業園區的建設,主要以西部地區資源豐富和多樣性為起點,分門別類研究資源的充分再利用,促進經濟和生態效能的最大化。比如,番茄紅素是食品制造(番茄醬)的副產品,以往的生產將加工番茄醬產生的廢渣(番茄皮、秸稈、番茄種子)作飼料賣掉,資源沒有得到充分再利用,造成了嚴重的浪費。但其再生利用可實現如下效能:一是將番茄皮進行加工處理,提取的番茄紅素可作為副產品加工中的著色劑;二是番茄紅素可用于生物制藥行業;三是番茄醬生產過程中產生的廢棄物(番茄皮、莖稈、番茄種子),通過先進的材料加工合成工藝,可生產出替代傳統塑料的新材料,可用來制作車輛的儲物箱等(提煉其中的天然纖維,使之與化工塑料混合成為新的環保材料)。循環發展模式如圖3所示。
4 結 語
構建的環境經濟產業鏈為西部地區工業園區在今后的招商引資中提供參考依據。產業鏈不單單局限于原材料,隨著科學技術的創新,在其產業鏈接中,有利于對區域資源的充分均衡利用以及開拓,產業鏈條中各環節都體現了資源最大化利用。工業園的建設需要各個部門用嶄新的視野和方式對其進行綜合管理,政府部門加強管控,建立完善的監管機制,為企業生產運行提供優質的環境和支撐。工業園區的發展還需要內外部共同努力,包括園區規劃的監管、組織機構、資金籌備、技術支撐等方面,園區在發展過程中應推行綠色環保、清潔生產、產品循環經濟產業鏈設計等高新技術,建立切實可行的信息管理系統和資金籌備機制等。以生態循環為核心,生態文化為保障,企業綠色環保為打破口,對園區各系統進行整合,建立生態循環網,使其出現最大的效益,提高園區循環經濟發展能力,最終建設成為國家級生態工業示范園區。
主要參考文獻
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[3]汪毅,陸雍森.論生態產業鏈的柔性[J].生態學雜志,2004,23(6):138-142.
關鍵詞:循環經濟 生態工業園區 環境會計
一、發展循環經濟、推進生態工業園區建設的理論意義及實踐
按自然生態學原理,自然界生物與非生物共同形成一個生態系統(ecosystem)。人們受自然生態系統的組成和運動原理的啟發,發現不同工業系統間也與自然生態系統中的各種物質一樣,在一定條件下存在關聯作用。為探索經濟可持續發展道路,人們提出循環經濟模式。循環經濟的核心是以物質閉環流動為特征,運用生態學規律把經濟活動重構組織成一個“資源——產品——再生資源”的反饋式流程和“低開采、高利用、低排放”的循環利用模式,使得經濟系統和諧地納入到自然生態系統的物質循環過程中,從而實現經濟活動的生態化,達到消除環境破壞,提高經濟發展規模和質量的目的。
以循環經濟為指導思想,我們可以開展生態工業的設計。對于一個地區來說,如果能在生態工業理論的指導下,結合當地資源優勢和產業優勢以及產業結構構成,通過有目的的規劃,進行多個企業或產業間的鏈接和組合,建立起相互關聯,互相促進,共同發展的生態工業體系,無疑對該區域充分發揮資源優勢和產業優勢,加快經濟發展速度,提高經濟發展質量,實現環境與經濟的協調發展具有十分重要的意義。
生態工業園區(Eco-Industrial Parks,簡稱EIPs) 是繼工業園區和高新技術園區之后的第三代工業園區,它是以循環經濟理論為指導,以資源再利用、再循環為模式,以節能和環保為目標的人工生態工業系統的建立。
EIPs的建成將使在一定區域內的工業企業形成互動的產業鏈,產業鏈的上段生產過程中產生的廢物都在下段的生產過程中得到充分利用,把污染物消滅在生產過程中。這樣,既實現了EIPs內生產過程的清潔化,又實現了污染物產生的最小化,和資源利用的最大化。同時,由于廢物的充分利用帶來一定的效益,使污染治理變成企業在經濟利益驅動下的自覺行為,而不是在政府行政強制下的被動行為。
從國外的實踐看,生態工業園中的企業實行資源減量化,再循環與回收利用,廢物的再資源化等措施能大大提高資源的利用效率,減少資源的使用量。通過地域毗鄰的企業集群的相互利用廢棄物,使物質與能源再資源化,達到合理利用。
我國多個城市正積極鍛造“生態工業園”,以期成為經濟轉型的重要推手。就我國而言,生態工業園是繼第一代經濟技術開發區、第二代高新技術開發區之后出現的第三代工業園,對于它的研究和建設還處于初級階段,在實際的操作中可能還會遇到諸如技術、政策等各方面的障礙。本文主要從會計學的視角對生態工業園的確認計量、報告和分析進行初步探討。
二、循環經濟下生態產業鏈環境會計的構想
關于生態會計目前尚無定論,史迪芬·肖特嘉和羅杰·布里特在其著作《現代環境會計問題、概念和實務》中指出的將生態和經濟事項主要是融入企業環境會計的框架。而在EIPs區域內,生態產業鏈環境會計應從區域內整個生態環境資源出發,著眼于高效利用資源,保護生態環境。其目標可分為兩個層次:一是基本目標,就是促使生態產業鏈系統注重系統經濟效益和鏈上同盟者經濟效益的同時,重視資源利用、生態環境,合理開發和利用資源,努力提高經濟效益和生態效益。二是具體目標,就是組織相應的會計核算,確認和計量整個系統在一定期間的經濟效益和生態效益,盡可能為社會披露整個生態產業鏈的生態環境的有關信息。
(一)生態產業鏈環境會計的會計主體
生態工業的發展并不只是立足于單一的工業企業或產業的發展,而是建立在多個企業或產業的相互關聯互動發展基礎上的。因此,以一個會計主體為核算與監管范圍則顯的過于狹隘。由于價值鏈會計的目標不僅僅是企業內部價值鏈的價值增值,更重要的是包括上游供應商和下游銷售商的整個產業價值鏈增值。
于是,生態產業鏈的環境會計主體應有兩個方面:一是生態產業鏈上的、作為會計報告主體的單個企業或組織;二是生態產業鏈上的所有同盟企業或組織。它們將分別開展其相應的環境會計的確認、計量和報告。
生態產業鏈環境會計將會計管理的范圍由單一會計報告主體擴大到整個產業鏈價值區域內所有的會計報告主體,它突破了原有會計主體概念的束縛。在EIPs區域內生態產業鏈環境會計報告主體可分為兩種:一是生態產業鏈上的產業鏈價值的建設單位如盈利性企業,企業進行微觀環境會計核算;二是生態產業鏈上的生態保護單位,這些單位是政府環保單位或從事環保事業的非營利組織,它們從事政府與非營利組織會計以及宏觀環境會計方面的核算。
(二)以環境成本為中心,注重經濟效益和生態效益
在EIPs內,生態產業鏈上的企業其環境會計突出核算生態環境成本,在提高企業自身經濟效益的同時,需要注重區域生態環境效益,要求企業全面反映經濟效益和生態效益。這是生態產業鏈環境會計的重要特征。因此,需要從物質流和能量流及價值流的角度進行研究。產業生態重點關注的是生態效率評價以及提高生態效率的對策與途徑研究。其分析方法主要有全額成本評估法、生命周期評估法、物質流分析、能量流分析等。不管這些方法的具體表現形式和計算方式如何,其根本出發點是生態效率,著眼點是物質和能量兩個要素,關鍵變量是物質流和能量流。
同時,生態效率與企業財務價值估價是相關聯的,它會產生下列影響:(1)使企業獲得更高毛利;(2)降低企業對流動資產和固定資產的追加投資;(3)降低企業的資金成本;(4)降低企業的稅收負擔。于是,企業會產生更多的自由現金流量,從而增加企業財務價值。此外,企業有更多現金流可用于股利分配,生態效率可降低企業債務負擔。
在宏觀環境會計上,可考慮以下一些因素:(1)國家財政轉移支付維護生 態資源資金來源渠道。國家財政轉移支付維護生態資源的資金來源渠道有二:一是向生態資源的直接耗費者收取生態資源耗用稅,二是對生態資源的受益者收取生態資源維護費等。(2)財政對區域轉移支付量的確定。財政一定時期對區域的轉移支付量,表現為各區域生態收益之和。它等于區域生態利潤之和加上區域生態成本之和,用公式表示:區域生態收益之和=區域生態利潤之和+區域生態成本之和。其中,區域生態利潤=區域新增生態資源×區域平均投資利潤率;區域生態成本的確定應采用“盤存計耗”評估法,即先對某地、某一時點人們認可的生態環境狀況下的生態資源總存量進行全面的多方位的評估,并作為該區域的“生態資產”和“社會權益”同時記入“生態資產”和“社會權益”賬戶;然后再對現已被破壞的資源狀況進行估價,并確認其現存的存量價值,并記入該區域現在擁有的生態資產和生態權益。將以上兩者相減,其差額就是被破壞所損失的生態資源價值,這也正是應對其進行補償的重置生態成本量價值。用公式表示:區域生態成本的補償價值=區域生態資源總存量價值—區域生態資源現存量價值。
(三)以生態效率指標評價生態產業鏈各會計主體
生態效率指標(Environmental Protection Index,EPI),它是環境業績變量與財務業績變量的比率(生態效率=環境業績指標/財務業績指標),該指標計量單位價值的環境影響。它可實現環境業績與財務業績評價的結合,或至少可衡量相對于其經濟活動量而言的企業的環境業績,它是財務業績指標和環境業績指標實現結合評價的一種方法。例如,每單位銷售額或每單位增加值的污染物排放或資源消耗量。這與計算每單位GDP的能源強度類似。在這里,它變成了每單位產出或每單位GDP的環境強度(或影響)。
生態效率指標既可在同行業內企業間作比較,也可考核某企業業績變化。生態效率現有考核指標有環境指標和經濟指標兩大類。一般說,所有致力于環境業績指標研究的國際組織,都使用類似方法或計算類似的一套指標。能源、物質資源消耗和廢棄物與財務變量之比是最常用的。
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1.1產業結構單一,三次產業發展不平衡依賴資源消耗來驅動經濟發展是資源型城市一貫的發展路徑,黃石市礦產資源豐富,已發現的有金屬、非金屬、能源和水氣礦產4大類計64種,其中硅灰石質量居世界第二。具有品種全、礦產配套程度高,主要礦產相對集中,交通方便,易采易選,共(伴)生礦產可綜合開發利用等特點。良好的資源稟賦條件致使黃石市在前期經濟發展過程中,過分依賴礦業經濟發展模式,造成工業產值占GDP比重過大,農業受產業政策和產業規模限制難以發揮基礎產業作用,現代服務業發展緩慢,水平較低,難以形成牽引力。隨著資源逐步枯竭,經濟發展后續乏力,扭曲的產業結構所帶來的發展弊端逐漸顯現,優化產業結構已迫在眉睫。
1.2產業結構調整壓力大2012年,現代服務業僅占全市生產總值32%,比全省平均水平低4.4個百分點,比全國低15.8個百分點。服務業等接續替代產業雖然初具規模,但是經濟總量較低,發展廣度和深度有待進一步拓展和加強,其發展水平與城市地位不匹配,已嚴重制約黃石經濟社會的可持續發展。在確保經濟穩步增長的前提下,進行產業升級和結構優化困難重重。
1.3經濟發展、資源枯竭和環境保護之間的協調問題長期以來,由于受到經濟利益的驅動,地方決策層對如何協調資源合理開發利用和生態環境保護的認識不足,從而形成了粗放型礦業經濟模式。“掠奪式”開采對礦產資源造成巨大浪費,同時生態環境也遭受嚴重破壞。如何實現經濟發展,環境友好,資源節約三者之間協調同步,是當前面臨的重要課題。
1.4生態工業園區的構建發展存在問題黃石市園區數量少、規模小,7個園區經濟總量僅占全市經濟總量的30%,園區主導產業尚未建立。各個園區中小企業多,小項目多,缺乏重大項目,對地區經濟的帶動作用不強。
2目標城市產業融合的循環模式構建
環境和資源問題是社會經濟發展的主要制約因素,解決黃石市面臨問題的策略在于推進產業升級和結構優化,即大力孵化和培育一批新興替代產業,引導優勢產業發展成主導產業,產業內部通過循環化拓展改造,配置關聯產業和企業。提升第一產業占比和基礎功能,強化第二產業核心地位,拓展第三產業主體功能,形成三次產業進行縱橫交叉,相互促進,融合發展的局面。基于循環經濟的產業融合本質上就是循環經濟的產業鏈融合,即產業之間或產業內部通過資源共享、技術經濟關聯,實現資源節約、減少廢物排放。促進產業融合的循環產業鏈構建包括三個層面:企業層面、園區層面及區域層面。
2.1構建企業層面典型循環經濟模式企業內部循環是從微觀層面體現產業融合。它要求在企業中推行清潔生產,根據生態效率的理念,使資源利用、環保的外部效益內部化,一般是將生產過程中的廢料作為原料或原料替代物返回原生產流程中,或是返用于廠內其他生產過程中,并減少產品和服務中的物料和能源的使用量,減少“三廢”排放量,加大物質和能量的循環,最大限度的持續利用可再生資源。實施重點項目,開展循環經濟的示范推廣和梯次推進,通過節能降耗、資源綜合利用、清潔生產等措施,減少生產過程中資源、能源的消耗,實現企業間、產業間的循環,取得較好成效。例如構建三次產業生態融合發展典型模式———“勁牌酒業”模式。
2.2構建循環經濟生態園區模式生態園區模式是在區域層面上的中循環,主要是生態工業園,同時融合生態農業和生態旅游。它是以資源為紐帶的產業共生組合,將企業內部無法消解的能量、廢料變成其它產業的原材料或動力,企業間共生耦合。黃石市依托由八個工業園區、支柱產業和循環經濟重點企業構建的資源流和能源流鏈接,在園區層面形成黃金山工業園、大冶經濟開發區、下陸長樂工業園、西塞山工業園等一批起點高、生態產業鏈(網)長、園區資源一體化經營與生態化管理的循環經濟產業園區。例如:形成以重要資源為紐帶的循環經濟產業鏈:煤礦-煤矸石-電力-水泥建材產業鏈、電廠-粉煤灰(脫硫石膏)-建材、水泥產業鏈、冶煉廢渣-礦渣微粉-建材產品產業鏈。以大冶有色金屬有限公司冶煉廠“三廢”治理為紐帶,在大冶經濟開發區工業園區形成相互間鏈接、良性循環的企業群:有色冶煉廠回收銅冶煉生產過程中產生的二氧化硫煙氣制取硫酸,利用廢渣陽極泥及廢電解液綜合回收黃金、白銀、二氧化硒、粗鉛、粗碲、海綿鉑、海綿鈀、粗硫酸鎳等;大江集團利用有色金屬冶煉廠的煙灰提煉鉛、鋅、鉍等貴重金屬,從有色諾蘭達爐渣中綜合回收銅精礦、鐵精礦及附含金銀;瑞清物貿有限公司利用有色公司的煙道灰生產鉛鉍合金和稀有金屬;鑫誠制酸公司利用轉爐煙氣制硫酸;貴金鑫冶煉廠對有色金屬冶煉廠的金銀渣進行回收提取金、銀、鉛等貴重金屬;黃石奧寧公司、英柯公司利用有色金屬公司冶煉廠電解銅。通過資源上下游產業鏈的縱向融合,推動大企業帶動小企業,實現產供銷一體化,逐步實現消耗資源產業到深加工、高技術含量產業的轉變。
2.3構建區域大循環模式全方位發展區域循環經濟,把支柱產業(建筑材料、裝備制造、黑色冶金、有色冶金、化工醫藥和能源)和靜脈產業(靜脈產業是指廢棄物回收及其資源化再利用產業,廢棄物主要包括城市礦產、共伴生礦、尾礦和一般固廢和危險固廢、污染土壤、城市生活垃圾和污泥、水中漂浮物)融合發展,推行清潔生產,形成區域性的資源廢物回收利用,節約資源。同時衍生出具有三大高新技術的新型產業新材料、機電信息、生物醫藥。通過生態產業鏈將資源和其他不同產業的融合,逐步建成區域經濟融為一體的循環型社會。
3目標城市產業融合發展的預期效果
(1)加快黃石市工業產業轉型,帶動第一產業和第三產業的發展,企業內深化清潔生產理念,企業間加強聯合,延長產業鏈,增加輔助行業,通過產業間的功能互補和延伸實現產業融合,形成新的具有附加功能和更強競爭力的產業新體系。
(2)通過引入循環經濟概念,避免資源使用權倒掛和資源浪費,擴大企業經營范圍從而獲得規模經濟和協同效益,在環境保護和節約資源的同時,實現經濟快速發展。
(3)推進產業集聚、一體化發展,促進企業自主創新、外向化發展,實現黃石大園區的跨越式發展,形成全市經濟發展的主要增長極。
4結論與展望
宜都工業園工業生態系統的基本單元是現代化工企業、新材料類企業、生物制藥類企業和電子類企業。與其他工業生態系統一樣,這些成員在功能上也可分為三種類型,資源生產企業相當于自然生態系統中的初級生產者,主要承擔著對各類資源的開發利用,為工業生產提供初級原料和能源;加工生產企業相當于生態系統中的消費者,將資源生產企業提供的初級資源加工成滿足人類生產生活必備的工業品;還原生產企業則將各種副產物再資源化,或進行無害化處理,或加工轉化為新的產品。
2工業園區生態產業鏈總體設計
宜都市工業園區總體工業生態鏈的設計以減量化、再利用、資源化為指導思想,合理調整和布局產業上下游項目及關聯項目,通過共享信息和公共基礎設施,將工業園區內各成員構成多種物質能量鏈接的生態網絡結構,參考國內先進的生態工業園區,特別是以生物醫藥、電子、化工、建材、紡織為特色的生態工業園區的建設與實踐,基于生態模型為宜都市工業園區工業生態系統設計五條工業生態鏈:(1)化工、建材綜合聯產工業生態鏈:以化工磷肥為核心企業和上游產業,以其副產物磷石膏制造硫酸并聯產水泥,硫酸再返回用于生產磷銨,使上一道產品的廢棄物成為下一道產品的原料,整個過程沒有固體廢棄物排出,資源在生產全過程得到高效循環利用。(2)熱電、陶瓷綜合聯產工業生態鏈:以熱電為核心企業,以其副產物鍋爐爐渣用于制作水泥的輔材聯產水泥或陶瓷、低磚等其他建筑用材,資源在生產全過程得到高效循環利用。(3)熱電余熱利用工業生態鏈:以熱電為核心企業,以其副產物冷卻水余熱用于建材、機械、紡織等工業輔助供熱,能源在生產全過程得到高效利用。(4)紡織、包裝工業生態鏈:以紡織工業為核心企業,將其副產物植物纖維作為制造紙品的原材料,紙品經過深加工制成包裝材料,實現產業鏈條的高效利用。(5)污水再生利用工業生態鏈:以化工工業為核心企業,將其副產物污水凈化返回生產過程,實現水資源高效利用。其他廢水進入污水處理廠進行處理,處理后的中水根據其水質狀況決定其具體用途。
3“化工生態”產業鏈設計主要構建
化工企業內部產品生態鏈,形成企業內部小循環。可以構建四條產品鏈和四條副產品鏈。其中,四條產品鏈為:硫鐵礦硫酸磷酸一銨和NPK復合肥磷礦石磷酸磷酸二銨和NPK復合肥粉煤合成氨磷酸一氨和NPK復合肥粉煤甲醇甲醛季戊四醇和甲酸鈉雙季戊四醇四條副產品鏈為:粉煤煤渣細煤渣外售粉煤鍋爐產汽發電硫鐵礦硫酸渣外售或生產硫酸磷礦石磷石膏外售或生產免燒磚、生產石膏產品
4“化工-建材”產業鏈設計
園區內磷化工生產過程中排放的磷石膏總量將達600萬噸左右,對化工生產中產生的可利用物質,主要有園區內新型建材企業生產石膏球、石膏板、石膏磚等。而區內磷石膏產量遠超過使用量,且多年來區內磷石膏渣堆存量就達到2000萬噸以上,現有企業不能滿足循環經濟的需要。須繼續引進石膏板生產線,給予政策鼓勵,直至徹底消化磷石膏廢渣,這也是園區循環經濟中存在的最大問題。園區煤化工生產現年產生煤渣10萬噸,目前全部用于華新水泥企業生產中作為摻合料使用。園區磷化工生產中采用硫鐵礦和硫精砂生產硫酸的企業年產生三氧化二鐵、四氧化三鐵廢渣約30萬噸,一部分用于水泥生產中作為原料使用,一部分通過精洗后用于煉鋼廠回收煉鋼,基本實施消化到位。工業園區“化工-建材”產業鏈示意圖見圖1:
5“能源-建材”產業鏈設計
到2009年底,60萬kW的機組開始發電生產,年需要耗煤138萬噸,將產生73萬噸的爐底渣和粉煤灰,在項目設計中即已考慮周全,少部分爐底渣用于水泥摻合料生產消化,大部分粉煤灰用于生產粉煤灰免燒磚,可以全部消化,不形成新的固體廢棄物。
6“陶瓷-建材”產業鏈設
計園區引進的安興礦業等企業,利用硫酸生產后的硫鐵礦渣精選鐵精粉,每年可為鋼鐵企業提供10多萬噸鐵精粉,園區引進的海順昌新型建材公司利用化工企業的廢物磷石膏生產水泥緩凝劑,年消化磷石膏30萬噸以上,創造效益近千萬元。華新宜昌公司及市內其他水泥生產企業,將爐渣、磷渣、鋼渣、粉煤灰、爐底渣、煤矸石等廢物作為水泥摻合料,每年可綜合利用廢渣150萬噸,產生綜合效益近2億元。
7結語
關鍵詞 葡萄酒;生態產業鏈;特征;結構
中圖分類號 F273 文獻標識碼 A 文章編號 1002-2104(2008)04-0158-05
葡萄酒不同于其他工業產品,而是一種自然產品,它的質量和風格首先決定于產區的氣候、土壤、品種等自然條件,其次才決定于與自然條件相適應的栽培、采收、釀造等人為因素[1]。但長期以來,我國葡萄酒產業的發展卻忽視了葡萄與葡萄酒產業鏈內生態統一性。具體表現為:一是葡萄與葡萄酒產業的布局沒有嚴格根據葡萄的生態要求來進行,多數產區分布在非適宜的區域,導致生態資源的嚴重浪費和生態環境的惡化,與可持續生產的原則相悖;二是葡萄酒產業鏈內副產物未得到有效利用,甚至將副產物廢棄到自然環境中,造成環境的污染,整個產業鏈中既缺乏生態約束,又缺乏產業鏈內相關的開發,影響葡萄酒產業的可持續發展。本文依據生態經濟、循環經濟、可持續發展的有關原理,探索葡萄酒生態產業鏈開發的可行性,使葡萄酒產業鏈內利益相關者與自然環境的和諧,促進我國葡萄酒產業的可持續發展。
1 葡萄酒生態產業鏈的特征
生態產業鏈是依據生態學原理,以恢復和擴大可更新資源存量和改善生態環境為宗旨,為提高資源基本生產率和根據社會需要為主體,模擬生態系統,對兩種以上產業的鏈接進行設計,并開創為一種新型的產業系統的系統創新活動[2]。葡萄酒生態產業鏈是由葡萄種植者、葡萄酒生產者、消費者、資源回收者等一系列利益相關者組成的系統,該系統以葡萄酒產業創新為基礎,以生態經濟為約束,以利益機制為誘因,通過對葡萄酒產業整個產業鏈的相關節點研究,使產業環節上游產生的副產品為下一個環節的生產原料,使物質和能量多級利用,形成高效率生態產業鏈[2,3]。針對葡萄酒產業的特點及開發現狀,葡萄酒產業具有生態產業鏈明顯的四個特征:
1.1 具有擴大自然資源存量的特征
在這條產業鏈中,最先涉及到的資源是葡萄。葡萄是適應性強的果樹之一,比蘋果、桃等果樹抗旱、抗鹽堿,對土壤要求不嚴格,不適宜種植農作物的河灘、沙荒、躒石、戈壁和丘陵溝坡均可栽植葡萄[4],而且葡萄生長量很大,易高產,種植在肥沃的土壤中往往形成葡萄的徒長,從而影響了果實的生長成熟,影響了漿果的品質,還易造成了葡萄主要根系分布在土壤淺層而難以吸收分布在深層土壤中形成葡萄風味物質和香味物質的一些礦物質,也就無法生產足夠的香味和風味物質,很難體現葡萄酒的典型性。這些特點決定了葡萄可以在我國廣闊的貧瘠土地上種植,尤其是在我國北方,使荒蕪的土地得以充分利用,盤活貧瘠土地資源,防止沙化,恢復和擴大了自然資源的存量,推動了生態系統的恢復和良性循環。
1.2 具有提高資源生產率的特征
從葡萄的生長特性不難看出,葡萄屬于生態性植物,葡萄的栽植能盤活貧瘠和閑置的土地資源,不僅提高了土地資源的使用效率,也提高了植物資源基本利用率,而且可以產生巨大的生態效益、經濟效益和社會效益。
1.3 具有社會性長期需要的特征
葡萄酒是采用新鮮葡萄或葡萄汁經過發酵而生產出的高檔飲品,含有人體所需的多種有機和無機的營養物質,如氨基酸、礦質元素(包括微量元素)和維生素等。適量飲用能防治心血管等疾病,增強人體健康,被微生物學家巴斯德認為是最健康、最衛生的飲料。葡萄酒不僅是營養豐富的飲料,而且已發展成具有高雅文化內涵的產品,能帶給人們更多的情感與品位享受,成為世界通暢型酒種之一。隨著人們健康意識的增強和人類文明的不斷提高,這種集營養性、功能性、文化品位一體的飲料會成為一種人們長期的需求。
楊和財等:葡萄酒生態產業鏈的研究中國人口•資源與環境 2008年 第4期1.4 系統創新活動
葡萄酒的質量、特色或者聲譽在本質上取決于其原產地域地理特征的,是典型的原產地產品。自法國對葡萄酒實行原產地保護以來,推動國際地理標志保護制度的發展。法國通過建立葡萄酒原產地域產品保護制度,充分發揮原產地域產品專用標志其在特定地域內的“共用性”及地域外的“排他性”,促進大量葡萄酒企業集中在一個特定的區域,推動了產業鏈上、下游企業生態經濟鏈的形成,加快葡萄酒產業區的產業升級和產業組織優化,促進了葡萄酒產業生態化、集群化發展,推動了系統的創新活動。法國的香檳酒有幾千個品種,就是在“香檳”這個原產地標志保護下,在香檳地區多元化的不斷投入陸續開發出來的,以系列化的產品、完整的生態產業鏈形成了一個產業集群區,面向國際市場發展。我國山東煙臺、新疆昌吉、寧夏賀蘭山東麓、河北秦皇島及懷來等產區發展也體現了這一產業系統特有的創新活動。
2 葡萄酒產業生態性分析
2.1 具有生態約束性
葡萄酒生產的突出特點在于葡萄酒的質量先天取決于葡萄的質量。要想生產好葡萄酒,首先要有好的葡萄原料,優質葡萄原料的質量又取決于生態環境、葡萄品種、栽培管理等,特別是生態環境決定著葡萄酒的品質,同一葡萄品種在不同栽培區品質表現不同,釀造的葡萄酒質量與風格差異很大。葡萄酒生產的關鍵就是通過合理的釀造工藝將葡萄中有效成分完美地在葡萄酒的質量和風格中體現出來,葡萄酒生產以適宜區生態為基礎,使整個產業體現出生態性。
2.2 葡萄酒產業用水資源分析
葡萄是耐旱、耐瘠薄作物,葡萄種植需要水分較少,與其他作物相比,葡萄生長期需水需肥較少。葡萄酒用水僅為生產用水,生產量與用水量之比僅為1∶2~1∶4,而白酒、啤酒、果 汁飲料用水的噸耗水分別是:1∶30~1∶80,1∶7~1∶11,1∶60~1∶80。葡萄酒 用水量較少,且生產用水又可循環利用,不會給產區造成用水負擔。
2.3 葡萄酒生產過程生態分析
葡萄酒生產過程中也有 “三廢”產生,總之,葡萄酒“三廢”排放量較少,均有技術有效處理。葡萄酒的廢水來源于兩個方面:一是職工生活產生的生活廢水;二是葡萄酒生產過程中產生的生產廢水。這些廢水經過處理能夠達到灌溉用水標準。
葡萄酒產生的廢氣主要是葡萄酒發酵過程中產生的CO2氣體,無煙塵、工業粉塵、SO2產 生。葡萄酒生產產生的CO2氣體量很少,排放量可控制在國家規定的排放標準范圍,這也是法國、日本等環境要求特別高的國家目前還沒有對葡萄酒生產的廢氣進行處理的原因。建葡萄酒廠必須有葡萄基地,這樣增加了植物綠量,葡萄果實生長需要CO2轉化,根據葡萄生長CO2需要量與酒精發酵產生CO2量的研究表明,其比值10∶1,同時還釋放了等量的氧氣,對生態環境是友好的。
葡萄酒生產過程排放的廢渣主要是釀酒廢棄物――葡萄皮渣,皮渣包括葡萄皮和葡萄籽,內含豐富的有機質,可以從中提取葡萄籽油、葡萄原花色素、白藜蘆醇等天然產物,這些物質是目前國內外醫藥行業需要的,有市場。這既延伸了葡萄酒產業鏈條,又解決了廢棄物對環境的污染,將環境保護內部經濟化,產生較高的經濟效益和很好的社會效益,促進了葡萄酒生態產業鏈的建立。
2.4 葡萄酒的生態旅游分析
葡萄酒產業具有產業縱向關聯的特色,更具有改善生態環境,發展葡萄酒旅游業的優勢。葡萄酒旅游業包括參觀葡萄園、發酵車間、裝瓶車間和地下酒窖,品嘗葡萄酒,了解葡萄酒文化等自然與人文景點的一系列專項旅游。其目的是采用最理想的方式實現旅游、觀光、飲酒、美食、文藝、娛樂和探索等活動的完美結合,促進葡萄酒及相關產業的發展。歐盟九個國家創辦的“狄奧尼索斯”(Dionysos)葡萄酒之路旅游項目(2002年在歐洲已經有215條葡萄酒之路)的有益實踐,大大促進了葡萄酒文化的宣傳和地區性的旅游業,南北美洲、南非、澳大利亞、新西蘭的新興葡萄酒生產區最近也落實了類似的項目,促進了世界葡萄酒旅游業的發展。
綜上所述,葡萄酒產品質量受環境約束,葡萄耐旱、耐瘠薄,生產節水,三廢對環境影響小,可觀賞,是一個典型的環境友好型生態產業。
3 葡萄酒生態產業鏈系統結構分析
隨著人們對葡萄酒功能的重視和現代科技的發展,葡萄酒生產的產前、產中、產后都受到科技界的重視,研究領域從葡萄酒質量的優化擴展到葡萄酒資源的綜合利用和相關產品開發,研究投入資源、產出資源及其循環利用技術,促進了相關產業發展。葡萄酒產業鏈投入是以葡萄原料為基礎,投入設備、輔料以保證生產出優質的葡萄酒,在生產葡萄酒的同時,產生皮渣、葡萄籽和廢水,皮渣內含有很多對人體有益的成分――多酚類被提取或開發成白蘭地,葡萄籽提取出葡萄籽油,廢水經過處理后循環使用,最大限度地減少廢物排放,促進鏈內副產品的循環利用,同時,葡萄園還會改善生態環境,帶動地方旅游業等相關產業發展,滿足了葡萄種植者、葡萄酒生產者、消費者、資源回收者等一系列利益相關者的需求,形成了葡萄酒高效生態產業鏈。其系統結構如圖1所示 。
3.1 原料供應者
葡萄酒原料供應者主要包括葡萄種植者、設備供應商、輔料供應商。
目前,我國釀酒葡萄面積已達4.43萬hm2,在釀酒葡萄栽培地區,種植葡萄的收入明顯高 于種植其他糧食產品(如小麥、玉米等),在發展釀酒葡萄種植業過程中還推動了葡萄糖漿、葡萄罐頭、葡萄汁飲料等相關產業的發展。葡萄基地還提高了產區的林木覆蓋率,對空氣起到了重要的過濾作用,有利于調節區域小氣候、改善了生態環境。葡萄種植者應本著適地適種原則,既要重視優良品種釀酒特異性,又要充分考慮品種的生態適應性、栽培適應性,在適合的生態區內進行品種化、基地化、區域化栽培,實現葡萄品種與氣候、土壤等自然條件的協調統一,減少農藥等影響葡萄酒產品質量的因素。
在葡萄原料質量和工藝確定的情況下,釀酒設備對葡萄酒質量有重要影響。葡萄酒中含有多種有機酸及單寧,當這些酸及單寧與空氣接觸時,就會導致某些金屬如鋁、銅、鐵等變色,從而影響葡萄酒的質量。根據葡萄酒這個特點,有關金屬材料如銅、鐵、鋁等可能會使葡萄酒產生破敗病或引起有關金屬超標,不適合用作直接與葡萄酒接觸的加工設備和包裝材料,確保生產貯存過程的設備是清潔的設備,否則就影響葡萄酒的品質。葡萄酒供應的設備必須是清潔設備,通過最佳的質量工藝方案進行釀造,通過先進的設備努力將葡萄中的風味、香味、礦物質及表現品種特性的物質轉化為葡萄酒的典型性。
生產優質葡萄酒,需要添加一定量的、優質的、高效的、對人體不造成危害的原輔料。隨著生物技術的不斷創新及發展,葡萄酒輔料供應商開始利用葡萄酒發酵產生的中間物質研制葡萄酒專用復合酶、穩定殺菌劑來替代果膠酶和SO2等添加物,既增加了酒質穩定性,提高了酒質,又減少了葡萄酒輔料的投入。
3.2 葡萄酒
葡萄不僅能加工成葡萄酒,也能釀造出高檔的冰酒、白蘭地、起泡酒、無醇葡萄酒等特殊酒種。還帶動了葡萄酒原輔料、機械設備、制瓶業、印刷業、包裝業、運輸業等相關產業的發展,具有極高的關聯度。如意大利葡萄酒產業年產值90億歐元,帶動意大利葡萄酒相關行業的年總產值可達500億多歐元,產業關聯指數高。
3.3 資源回收者分析
資源回收者主要利用葡萄皮和葡萄籽內含豐富的有機質,從中提取葡萄籽油、葡萄原花色素、白藜蘆醇等天然產物。這些物質是葡萄酒保健作用的有效成份,受到國內外醫藥行業全面開發,經提取后再還田,能夠完全有效循環利用,使得葡萄酒產業鏈上利益相關者在產業內部及產業間建立起共贏的利益目標和相應的供需協作關系,提高了產業的內部經濟性。
3.4 消費者分析
在葡萄酒消費者鏈中,消費者希望能消費天然、營養、品味獨特的葡萄酒。這會促進葡萄酒產業鏈各節點努力做到無污染、綠色化,在工藝設計、設備制造、原輔料選擇各個環節上盡可能的做到清潔生產,關注原始投入資源的清潔、產區環境保護和廢棄資源(副產物葡萄皮渣)再利用的回收效益等利益相關問題,強化葡萄酒產品對人體的保健作用。
4 葡萄酒生態產業鏈內的資源循環利用與產業開發
在這條產業鏈上,其副產物葡萄皮渣的開發利用是關鍵。葡萄皮渣約占果子干重的35%,過去作為廢渣丟棄,對自然環境造成不同程度的污染。近幾年來,葡萄皮渣再利用研究取得新的進展,根據不同消費群體的需求生產出不同的產品,不僅滿足了消費者的需要,對節能減排、生態環境的保護有重要意義。
4.1 皮渣制白蘭地
釀酒皮渣有兩類,一類是榨汁后未經發酵的皮渣,常見于白葡萄酒行業;另一類是經發酵的紅葡萄酒皮渣[5]。后者因含有50%左右的酒液,直接蒸餾就可獲得部分酒精。而未經發酵的葡萄皮渣可采用加水發酵法蒸餾制取蒸餾酒,再經橡木桶密閉陳釀,經調配就可得到優良的白蘭地酒。
4.2 榨取葡萄籽油
葡萄籽出油率為10%~12%,年產萬噸的葡萄酒廠,可產食用油40~50t。葡萄籽油含大量的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達65%~80%,還含有維生素P、E等,有明顯的保健和醫療效果。現在國內外有不少公司或研究所利用高科技對葡萄籽進行綜合開發利用,對其進行低聚原花青素OPCs(具有抗氧化、改善靜脈曲張、預防心臟病、防止皮膚老化等功效)的提取,并以其為原料開發出多種營養保健品。總而言之,葡萄籽是一種貴重油料資源,具有很高的綜合利用價值[6]。
4.3 葡萄多酚以及白藜蘆醇等生物活性物質的提取
英國科學家采用23種不同的紅葡萄酒對母牛動脈血管內皮細胞產生的影響進行研究,表明葡萄酒的多酚類化合物能緩解血管內的氧化反應,加快血液流通速率,軟化血管,降低血壓,對心血管系統起保護作用。同時,紅葡萄酒中含有豐富的白藜蘆醇,具有抑制血小板凝集及抗癌效果。這些成分的獨特作用,推動了生物提取醫藥業的發展[7,8,9]。
4.4 提取葡萄紅色素
葡萄紅色素主要分布在葡萄皮和汁中,未發酵的葡萄皮渣中色素含量較高,它是一種無毒、無害、色澤鮮艷的天然色素,可應用于酸性食品和飲料中,在國際市場上十分走俏[9]。
4.5 皮渣釀醋
葡萄皮渣中含有較多的糖分,可用固體發酵法制取醋酸。此法不僅充分利用了葡萄皮渣,而且每生產食用醋1t,可節約淀粉約120kg。充分利用資源,節約資源,促進了生態資源的循環發展[10]。
此外,皮渣還有其他作用,如皮渣配置飼料,皮渣漚制作基肥等[11,12]。
5 葡萄酒生態產業鏈開發的前景分析
葡萄酒是世界通暢型飲料酒,其文化歷史源遠流長,由于葡萄酒是全汁發酵,酒精含量低,營養價值高,常飲對人的心、腦血管有很好的醫療保健作用,是當今世界除啤酒外人類飲用最多的飲料酒。隨著我國經濟發展水平的日益提高,社會總體消費水平不斷提升,消費習慣受外界的影響也越來越大,飲用葡萄酒的人也在逐漸增多,葡萄酒代替白酒已是一種潮流,且消費層次逐漸向年輕化和知識化的群體發展,市場前景看好。目前我國葡萄酒業仍處于起步成長階段。在我國整個釀酒行業3 000萬t飲料酒總產量中葡萄酒僅占到2.2%的份額,在世界葡萄酒總產量中僅占到2.3%的份額,我國的葡萄酒發展市場潛力非常大。
更重要的是,我國正處于工業社會發展前期,發展經濟與保護環境的矛盾尤為為突出。我國人口眾多,資源相對貧乏,長期沿用高物耗、高能耗、高污染的粗放型經濟模式,生態環境已不堪重負,迫切需要新的經濟發展模式,以促進社會的持續健康發展。葡萄酒生態產業鏈鏈上葡萄種植者、葡萄酒企業、副產物綜合利用者都是以葡萄資源開發為基礎,最大限度地減少廢物排放,積極推進葡萄酒生態產業鏈的研究與開發,可以提高生態資源的利用效率,保護環境,實現社會、經濟、環境三者的共贏,利國利民、具有廣泛的開發價值。
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中國的葡萄酒產業鏈目前不夠完善,還沒有形成真正的產業鏈競爭。葡萄酒的產業包括了很廣泛的范圍,例如“種植(種植農)、產品設計(研發)、生產(企業)、銷售(經銷商)、零售(終端賣場)、消費(飲用)”等六個部分,這六個部分形成一個完整的產業鏈,每一個部分都有若干分支,總體可以劃分為三大平臺:生產平臺、銷售平臺、消費平臺。產業鏈中綜合競爭力及單一競爭力做好都可以成功,但獲取的價值不同。產業鏈內外資源的整合是關鍵。目前業內在葡萄酒產業鏈上比較混亂,很多時候是交叉的,而且做得不深不透。當一個行業越來越成熟的時候,這種產業鏈就會越來越清晰、越來越細分。作為行業經營者來說,必須弄清楚以下幾個問題,才能更好地參與產業鏈競爭:
第一:行業本質
這個問題是非常關鍵的,它決定了企業的長遠發展。任何一個行業如果要談及這個行業的屬性和規律,其實是非常之廣博的,無法一言以蔽之。任何一個行業,除了其普遍性之外,也有其特殊性,比如地域消費理念、消費水平的差異所造成的不同。但每一個行業都有自己的共性,地產的行業本質是建筑的生活藝術,汽車的行業本質是代步的工具,電腦的本質是信息和效率,醫藥的本質是健康等等。葡萄酒的行業本質是感悟和體驗。這種行業特性需要我們的企業明白在運作過程中,如何體驗和感悟到其中美好,這決定了企業生命的長度和寬度。
第二:了解宏觀經濟
宏觀經濟決定了產業鏈的長度和厚度,特別是產業規模。產業鏈不是孤立的,而是和整體經濟形式密切相關的。當前,中國宏觀經濟雖然比較健康,但也依然面臨著金融危機的更大影響,葡萄酒消費雖然不象有些產業那樣受的影響大,但也需要及時調整企業戰略。中國經濟的過熱與過冷都會影響農業產業與消費形態。同時,中國整體經濟地位和國家的產業政策,也會影響葡萄酒的經營。這些都會在產業鏈中體現出來。比如運作國外酒,產品價格受農業狀況(包括自然氣候和國家政策)的影響,那么,生產企業及經銷企業就需要密切留意其中的風險。又例如匯率的問題,也是非常的。
第三:確定運作模式
運作模式是能否取得成功的重要保證。當前國內的一些運作比較成熟的葡萄酒特別是進口葡萄酒的企業,都基本形成了自身獨特的運營模式。當然,現在的進口酒的運營模式依然還不夠完善,所謂的幾種模式也都在摸索階段,幾個做得比較好的企業也面臨著如何突破的問題。同時,運營模式是不能復制的,它必須結合企業自身的特點特別是資源狀況來制定,而且還要經過長期的運作來逐步完善。但可以肯定的是,必須要形成有特色的運營模式,其核心在于贏利模式。
第四:創造價值
這是產業鏈的真正的本質。每一個產業鏈環節都是為了創造價值這一目的來制定的,包括自身的價值和對方的價值,只有這兩種價值有機結合才能使競爭變得真正有意義。競爭不是打敗競爭對手,競爭對手是打不敗的,打敗了A就會B出現,所以要超越,這樣才能真正體現自身的價值。
上述的四點是我們在參與競爭或者在競爭過程中必須要清晰的。對于葡萄酒經營者來說,都想追求最大化的效益,如何才能有效地參與競爭,獲取最大化的價值,必須遵循以下三點:
第一:做精做透某一環節
產業鏈中的各個鏈條是各有不同的,一個想把產業鏈中的所有環節都做好的企業是非常艱難的。我們只要做深做透其中的某一個環節,就可以參與競爭,體現自身的優勢,歸避自身的劣勢。未來的市場是一個細分的市場,沒有企業能把所有環節都做好,真正有發展的企業,都是善于利用產業鏈中的各種資源,突出主項,建立優勢,設立壁壘。
第二:系統化運作
不管運作產業鏈中的哪一個環節,都是系統化工程。沒有系統化運作就不會有良好的結果。任何企業的酒都不是哪一個人賣出去而是通過系統賣出去的。因為只有系統化才能真正提高效率,提高生產力,而管理是一種生產關系,良好的管理所建立的系統是生產力提高的唯一選擇。企業要將計劃、組織、管理、執行等要素統籌安排,才能體現出優勢,降低成本,提高利潤。一個企業的運作好與壞,關鍵是看系統和結構,結構設置合理,系統化很強,才能真正體現競爭力。
第三:專業化運作
行業的特性要求無論做哪一個環節,專業化都是增強競爭力的重要體現。所謂專業就是能夠體現出自身的比較優勢,在競爭中突顯自身的特色和服務,可以給對方更大的信心保證,從而獲取長期利益。
產業鏈也是生態鏈。生態營銷是一種社會的進步,是在可持續發展的戰略思想指導下的一種市場營銷觀念的新發展,又是企業因應市場競爭的一種策略與手段。葡萄酒的生態營銷是一種理性的回歸,但可惜的是我們僅僅是借助生態中的某個點來作為產品的賣點,關注的是微觀效益、短期效益,而不是真正的生態營銷。
(武漢工程大學化學與環境工程學院,湖北 武漢 430073)
【摘要】資源型城市主要依靠資源消耗來實現經濟的發展,資源的枯竭必然會制約經濟發展。因此,城市轉型是出路,發展循環經濟,推進產業融合,推進產業結構優化升級是重要路徑。本文以第二批資源枯竭型城市黃石市為例,通過分析其資源、經濟和產業等發展現狀,分別從企業、園區和社會層面構建循環模式,分析產業間的關聯度,從不同角度探討產業融合的方向和路徑,對帶動區域經濟快速穩定發展具有重要的現實意義。
關鍵詞 資源型城市;循環經濟;產業融合;產業結構;城市轉型
基金項目:武漢工程大學第五屆研究生教育創新基金項目(CX2013116)。
作者簡介:孟戈(1978.01—),女,漢族,河南長葛人,博士,副教授,碩士研究生導師。
0引言
“循環經濟”是在20世紀60年代由美國經濟學家K·波爾丁提出的,是指在人、自然資源和科學技術的大系統內,在資源投入、企業生產、產品消費及其廢棄的全過程中,融入清潔生產,把傳統的依賴資源消耗的線性增長的經濟,轉變為依靠生態資源循環來發展的經濟[1]。它模擬生態系統,通過生態鏈,形成產業共生網絡,從而實現廢物再利用的物質封閉循環的實踐模式。
產業共生網絡,是將本生產過程產生的廢棄物轉化為另一生產過程的資源,這一過程恰好促進了三大產業(第一產業農業、第二產業工業和第三產業服務業)之間的相互滲透、融合,而生態產業園則是三大產業融合的代表[2]。
在循環經濟基礎上發展起來的產業融合方式,已經發展成為資源枯竭型城市產業轉型的路徑之一。它模糊了原有產業之間的邊界,形成新的產業,優化產業布局,實現經濟效益、環境效益的同步增長。
本文以第二批資源枯竭型城市之一的黃石市為目標城市,對它的產業融合發展進行研究。
1目標城市產業發展現狀
黃石市位于鄂東南,長江中游南岸,交通便利,地理位置優越。其礦產資源比較豐富,是一個典型的資源型城市。在20世紀50年代,作為驅動國民經濟發展的老工業基地,黃石市按照國家經濟發展戰略部署,憑借其資源優勢,布局了一批大型冶鋼、冶鐵、水泥、有色金屬等資源消耗型企業,逐步形成了以資源型產業為主導的經濟格局,經濟增長主要依賴開發利用礦產資源,資源型產業工業產值占比過大。近年來伴隨國家產業政策調整,黃石市抓住機遇大力推進產業轉型,優化產業結構。食品飲料、醫藥、電子信息、紡織服裝和化工醫藥等產業實現快速發展,物流、旅游等現代服務業已初具規模,發展勢頭較好。2012年,黃石市三次產業比重為7.4:62.4:30.2。工業產值占比依然較大,產業布局不盡合理,產業集群化程度不高等問題較為突出。
2目標城市產業發展面臨的問題
2.1產業結構單一,三次產業發展不平衡
依賴資源消耗來驅動經濟發展是資源型城市一貫的發展路徑,黃石市礦產資源豐富,已發現的有金屬、非金屬、能源和水氣礦產4大類計64種,其中硅灰石質量居世界第二。具有品種全、礦產配套程度高,主要礦產相對集中,交通方便,易采易選,共(伴)生礦產可綜合開發利用等特點。良好的資源稟賦條件致使黃石市在前期經濟發展過程中,過分依賴礦業經濟發展模式,造成工業產值占GDP比重過大,農業受產業政策和產業規模限制難以發揮基礎產業作用,現代服務業發展緩慢,水平較低,難以形成牽引力。隨著資源逐步枯竭,經濟發展后續乏力,扭曲的產業結構所帶來的發展弊端逐漸顯現,優化產業結構已迫在眉睫。
2.2產業結構調整壓力大
2012年,現代服務業僅占全市生產總值32%,比全省平均水平低4.4個百分點,比全國低15.8個百分點。服務業等接續替代產業雖然初具規模,但是經濟總量較低,發展廣度和深度有待進一步拓展和加強,其發展水平與城市地位不匹配,已嚴重制約黃石經濟社會的可持續發展。在確保經濟穩步增長的前提下,進行產業升級和結構優化困難重重。
2.3經濟發展、資源枯竭和環境保護之間的協調問題
長期以來,由于受到經濟利益的驅動,地方決策層對如何協調資源合理開發利用和生態環境保護的認識不足,從而形成了粗放型礦業經濟模式。“掠奪式” 開采對礦產資源造成巨大浪費,同時生態環境也遭受嚴重破壞[3]。如何實現經濟發展,環境友好,資源節約三者之間協調同步,是當前面臨的重要課題。
2.4生態工業園區的構建發展存在問題
黃石市園區數量少、規模小,7個園區經濟總量僅占全市經濟總量的30%,園區主導產業尚未建立。各個園區中小企業多,小項目多,缺乏重大項目,對地區經濟的帶動作用不強。
3目標城市產業融合的循環模式構建
環境和資源問題是社會經濟發展的主要制約因素,解決黃石市面臨問題的策略在于推進產業升級和結構優化,即大力孵化和培育一批新興替代產業,引導優勢產業發展成主導產業,產業內部通過循環化拓展改造,配置關聯產業和企業。提升第一產業占比和基礎功能,強化第二產業核心地位,拓展第三產業主體功能,形成三次產業進行縱橫交叉,相互促進,融合發展的局面。基于循環經濟的產業融合本質上就是循環經濟的產業鏈融合,即產業之間或產業內部通過資源共享、技術經濟關聯,實現資源節約、減少廢物排放。促進產業融合的循環產業鏈構建包括三個層面: 企業層面、園區層面及區域層面。
3.1構建企業層面典型循環經濟模式
企業內部循環是從微觀層面體現產業融合。它要求在企業中推行清潔生產,根據生態效率的理念,使資源利用、環保的外部效益內部化,一般是將生產過程中的廢料作為原料或原料替代物返回原生產流程中,或是返用于廠內其他生產過程中,并減少產品和服務中的物料和能源的使用量,減少“三廢”排放量,加大物質和能量的循環,最大限度的持續利用可再生資源。[4]
在企業之間把骨干企業作為載體,圍繞重點行業、重點領域,通過實施重點項目,開展循環經濟的示范推廣和梯次推進,通過節能降耗、資源綜合利用、清潔生產等措施,減少生產過程中資源、能源的消耗,實現企業間、產業間的循環,取得較好成效。例如構建三次產業生態融合發展典型模式——“勁牌酒業”模式,詳見圖1。
3.2構建循環經濟生態園區模式
生態園區模式是在區域層面上的中循環,主要是生態工業園,同時融合生態農業和生態旅游。它是以資源為紐帶的產業共生組合,將企業內部無法消解的能量、廢料變成其它產業的原材料或動力,企業間共生耦合[5]。
黃石市依托由八個工業園區、支柱產業和循環經濟重點企業構建的資源流和能源流鏈接,在園區層面形成黃金山工業園、大冶經濟開發區、下陸長樂工業園、西塞山工業園等一批起點高、生態產業鏈(網)長、園區資源一體化經營與生態化管理的循環經濟產業園區。例如:形成以重要資源為紐帶的循環經濟產業鏈:煤礦-煤矸石-電力-水泥建材產業鏈、電廠-粉煤灰(脫硫石膏)-建材、水泥產業鏈、冶煉廢渣-礦渣微粉-建材產品產業鏈。以大冶有色金屬有限公司冶煉廠“三廢”治理為紐帶,在大冶經濟開發區工業園區形成相互間鏈接、良性循環的企業群:有色冶煉廠回收銅冶煉生產過程中產生的二氧化硫煙氣制取硫酸,利用廢渣陽極泥及廢電解液綜合回收黃金、白銀、二氧化硒、粗鉛、粗碲、海綿鉑、海綿鈀、粗硫酸鎳等;大江集團利用有色金屬冶煉廠的煙灰提煉鉛、鋅、鉍等貴重金屬,從有色諾蘭達爐渣中綜合回收銅精礦、鐵精礦及附含金銀;瑞清物貿有限公司利用有色公司的煙道灰生產鉛鉍合金和稀有金屬;鑫誠制酸公司利用轉爐煙氣制硫酸;貴金鑫冶煉廠對有色金屬冶煉廠的金銀渣進行回收提取金、銀、鉛等貴重金屬;黃石奧寧公司、英柯公司利用有色金屬公司冶煉廠電解銅。
通過資源上下游產業鏈的縱向融合,推動大企業帶動小企業,實現產供銷一體化,逐步實現消耗資源產業到深加工、高技術含量產業的轉變。
3.3構建區域大循環模式
全方位發展區域循環經濟,把支柱產業(建筑材料、裝備制造、黑色冶金、有色冶金、化工醫藥和能源)和靜脈產業(靜脈產業是指廢棄物回收及其資源化再利用產業,廢棄物主要包括城市礦產、共伴生礦、尾礦和一般固廢和危險固廢、污染土壤、城市生活垃圾和污泥、水中漂浮物)融合發展,推行清潔生產,形成區域性的資源廢物回收利用,節約資源。同時衍生出具有三大高新技術的新型產業新材料、機電信息、生物醫藥。通過生態產業鏈將資源和其他不同產業的融合,逐步建成區域經濟融為一體的循環型社會。
4目標城市產業融合發展的預期效果
(1)加快黃石市工業產業轉型,帶動第一產業和第三產業的發展,企業內深化清潔生產理念,企業間加強聯合,延長產業鏈,增加輔助行業,通過產業間的功能互補和延伸實現產業融合,形成新的具有附加功能和更強競爭力的產業新體系。
(2)通過引入循環經濟概念,避免資源使用權倒掛和資源浪費,擴大企業經營范圍從而獲得規模經濟和協同效益,在環境保護和節約資源的同時,實現經濟快速發展。
(3)推進產業集聚、一體化發展,促進企業自主創新、外向化發展,實現黃石大園區的跨越式發展,形成全市經濟發展的主要增長極。
5結論與展望
產業融合建立在循環經濟基礎之上,而循環經濟模式則促進產業更好的融合,兩者不可分離。以高新技術的滲透融合為切入點,以產業間的關聯性和對效益最大化追求為動力,構建循環模式,延伸產業鏈,在企業層面、園區層面和社會層面產業融合發展的基礎上,促進產業結構優化,帶動區域經濟快速穩定發展。
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關鍵詞:循環經濟模式;工業園區;廊坊市
自從1992年9月廊坊市第一個開發區成立以來,經過十幾年的成長,園區經濟已經成為全市經濟的重要組成部分,為廊坊的發展做出了重要貢獻。目前廊坊市有4個省級經濟技術開發區、13個經濟園區、14個市級以上工貿小區、6個農業科技園區,其中有10個重點工業園區。目前入區企業達到了4100多家,完成投資873.28億元,是全省園區最多、面積最大的地市。2006年,省級園區創造的地區生產總值占全市總量的52%,財政收入占37%,實際利用外資占99.7%,工業園區已經成為廊坊市經濟發展的主戰場和未來發展的支撐點。在這種情況下,如何發揮我市園區優勢,引導園區經濟持續健康快速發展,大力發展園區循環經濟是擺在我們面前一項至關重要的課題。
一、循環經濟與生態工業園區建設
循環經濟是一種運用生態學規律指導人類社會經濟活動的生態經濟,是一種與環境和諧發展的經濟增長模式。循環經濟是一種“資源產品一再生資源”的循環流程,其特征是低消耗、高利用、低污染。“減量化、再利用、再循環”是循環經濟最重要的原則。所有的物質和能源都能在這個不斷進行的經濟循環中得到合理和持久的利用。
工業園區可持續發展的途徑是建設生態工業園區。生態工業園區是依據循環經濟理論和工業生態學原理而設計的一種新型工業組織形態,是生態工業的聚集場所。生態工業園區作為循環經濟一個重要的發展形態,通過模擬自然生態系統建立工業系統“生產者一消費者一分解者”的循環途徑和食物鏈網,采用廢物交換、清潔生產等手段,使一個企業產生的副產品或廢物可以用作另一個工廠的投入或原材料,實現物質閉環循環和能量多級開發利用,從而形成一個相互依存、類似自然生態系統食物鏈過程的工業生態系統。
生態工業園的主要特征是:①生態園區中各組成單元間相互利用廢物作為生產原料,最終實現園區內資源利用最大化和環境污染最小化。②生態工業園具有橫向耦合性、縱向閉合性、區域整合性、柔性結構等特點,與傳統工業園區的主要差別是園區內各企業之間進行副產物和廢物的交換,能量和廢水得到梯級利用,共享基礎設施,并且有完善的信息交換系統。
實踐證明,建立生態工業園區是實現循環經濟的一種有效方式,是保障廊坊市園區經濟持續健康快速發展的有效方式。園區內企業上家的廢料成為下家的原料和動力,盡可能把各種資源都充分利用起來,做到資源共享,各得其利,共同發展。園區內企業間通過物質、能量和信息的流動與儲存,并通過工業代謝研究,利用生態系統整體性原理,將各種原料、產品、副產物乃至所排放的廢物,利用其物理、化學成分間的相互聯系、相互作用,互為因果,組成一個結構與功能協調的共生網絡經濟系統。
二、廊坊市工業園區發展循環經濟的模式
目前廊坊市進入園區的工業企業達四千多家,園區經濟持續健康快速發展,就必須大力發展園區循環經濟,進而園區內的工業企業就要大力實施循環經濟發展模式,故工業企業是循環經濟實施的主體之一,是廊坊市工業園區的主體之一。其重要性體現在三個方面:工業生產作為將資源轉化為產品的主要途徑,是“減排”的關鍵環節;工業是再制造和再生資源加工利用的主要承擔者;工業是循環經濟所需的先進技術和設備的供應者。
廊坊市工業園區發展循環經濟的模式可以歸納為:微觀層次上的企業內部循環鏈+宏觀層面上的企業間工業生態鏈。
1、在微觀層次上,要求企業縱向延長生產鏈條。從生產產品延伸到廢舊產品回收處理和再生;橫向技術體系拓寬,將生產過程中產生的廢棄物進行回收利用和無害處理。工業企業是循環經濟發展的主體,因此要按照“減量化、再利用、資源化”的原則,打造企業內部循環鏈條,實施以清潔生產為核心的資源循環利用模式,提高資源利用效率。
2、在宏觀層次上,大力構建企業問工業生態鏈。努力使園區各種物流、能流、技術集成和信息流渠道以及基礎設施為園區企業共享,企業間廢物交換主要以貿易的形式實現,各項資源在企業間的循環形式呈多樣化,既有雙方互利循環、分解循環,也有上、下游產業的反饋循環,眾多的循環關系構成各產業或企業之間的工業生態鏈或生態網絡。
三、廊坊市工業園區發展循環經濟的實踐路徑
1走新型工業化道路。用循環經濟的發展模式改造傳統產業,提高工業經濟運行質量,結合工業產業結構特點、發展規模和水平,將清潔生產、廢棄物的資源化、生態工業等確定為發展循環經濟的重點領域;在建設生態工業體系時,優先選擇鋼鐵、石化、建材、食品等高能耗、高污染的行業,重點研究開發循環經濟發展的適用技術,探索行業發展模式。
2、從推行清潔生產入手,打造循環經濟型企業。企業是實施清潔生產的主體,依據“增效、降耗、節能、減污”的清潔生產目標,把開展清潔生產作為實現污染物達標排放和完成污染物排放總量控制指標的重要手段。隨著產業結構的不斷調整,電子信息、生物工程、新材料產業作為新興產業與高新技術產業的代表,已經發展成為重要的支柱產業。通過推行清潔生產,利用信息產業參與制造業信息化、數字化設計、自動控制、電子數據管理、電子商務,發展集成制造、網絡制造,進而帶動與信息產業關聯的中小企業的發展。通過引入先進技術工藝,在生產過程中構織一個廢物連續利用的“循環圈”,推動實施清潔生產。
3、推動企業循環經濟發展的技術創新。先進的生態循環技術和設備是發展循環經濟的基礎條件。因此,應加大對資源節約和循環利用關鍵技術的攻關力度,突出抓好資源節約和替代技術、能量梯級利用技術、延長產業鏈和相關產業鏈接技術、“零排放”技術、有毒有害原材料替代技術、廢棄物的綜合利用回收處理技術、綠色制造技術及產業化。加強對具有共性特點的技術攻關,解決工業循環經濟發展的技術瓶頸。
4、將循環經濟理念引入企業設計、管理、生產的全過程,以資源循環利用為主線,延伸產業鏈。工業企業應積極探索“資源一產品一再生資源一再生產品”的循環經濟發展模式,積極發揮煤炭資源深加工,延伸煤化工產業鏈;深度開發油、氣資源,延伸石油化工產業鏈;發展再生資源產業,建立城鄉廢舊物資和再生資源回收利用體系,形成資源開發、加工和廢棄物回收利用的良性循環。
5、構建多元產業生態工業園區。多元產業園區內由于產業類型多,有利于形成水循環利用鏈條、能
源梯級利用鏈條和各種物料的循環利用鏈條,將有力地推動各生產過程實現清潔化,促使整個園區不向體外排出廢物。園區各種物流、能流、技術集成和信息流渠道以及基礎設施為園區企業共享,企業間廢物交換主要以貿易的形式實現。多元產業循環園區各項資源在企業間的循環形式呈多樣化,既有雙方互利循環、分解循環,也有上、下游產業的反饋循環,眾多的循環關系構成各產業或企業之間的工業生態鏈或生態網絡。
四、廊坊市工業園區發展循環經濟的政策和技術條件
1、以政策為基礎,促進循環經濟的發展。發達國家的經驗表明,一個良好法律法規體系的構建,可以引導循環經濟及生態工業規范化實施,使循環經濟的發展有法可依,有章可循。借鑒國外的經驗,制定適合我市市情的循環經濟方面的政策,將有助于各級政府、企業和全社會了解推行循環經濟的重要意義,明確各級政府及有關部門在推行循環經濟方面的義務和職責,明確全社會推行循環經濟的途徑和方向。借鑒國內外發展循環成功的經驗,制定或完善鼓勵支持循環經濟的經濟政策、稅收政策等,充分體現市場手段和自愿性原則,并建立監督其實施的管理機制和促進其發展的激勵處罰機制。
2、運用工業生態學原理,采用生態化布局和規劃。生態工業是循環經濟理論在工業體系中的應用形態之一。工業生態學把工業生產視為一種類似于自然生態系統的封閉體系,其中一個產業鏈環的“廢物”或副產品,變成了另一個產業鏈環中的“營養物”和投入原料。這樣,區域內彼此靠近的工業企業就可以形成一個相互依存、類似于生態食物鏈過程的“工業生態共生系統”。生態工業園的設計和規劃就要依據這種原理,增強園區產業之間的關聯度、產業鏈與共生性。同時要對產業結構體系的功能進行重新定位,調整產業結構和企業空間布局,明確企業循環經濟的目標、任務以及要采取的政策措施,保證循環經濟戰略的順利實施。
3、建立循環經濟評價指標體系。企業需要逐步把資源和環境代價計入成本,真實反映、科學評價企業經濟增長的質量和效益。通過設置經濟運行指標、資源消耗指標、循環再利用指標、廢棄物排放指標、建設保障指標和發展潛力指標,指導工業企業循環經濟建設,使抽象的循環經濟具體化。
經過多年的發展,我們發現只有遵循生態原則的經濟才是可持續的,因而需要采取有效措施,探索建立符合可持續發展原則的生態經濟模式。海洋生態系統是海洋經濟發展的平臺,與人類經濟活動相疊加而耦合成海洋生態經濟系統,而海洋生態經濟則是在海洋生態系統承載能力范圍內,通過挖掘海洋資源潛力來建設的海洋生態健康、可持續發展的海洋產業經濟。
1.1天津市發展海洋生態經濟擁有難得的發展機遇
發展海洋生態經濟,擁有國家的政策支持,與環渤海區域發展戰略相一致。一方面,黨和國家高度重視海洋經濟,為天津海洋生態經濟發展創造了難得機遇。黨的十報告明確指出,大力推進生態文明建設,發展海洋經濟,保護海洋生態環境,建設海洋強國。國家海洋局指出要把海洋生態文明建設擺上更加突出的位置,堅持規劃用海、集約用海、生態用海、科技用海和依法用海,推進海洋生態文明示范區建設,提高海洋生態承載力,把海洋生態文明建設貫穿到海洋工作的全過程。另一方面,京津冀協同發展戰略的實施,為天津海洋生態經濟發展提供了必要條件。隨著京津冀一體化戰略的加快實施,環渤海經濟圈迅速崛起,對于天津來說,要充分發揮環渤海中心城市的作用,輻射和帶動周邊沿海地區的經濟發展,全力構筑現代海上絲綢之路,這些都為天津海洋生態經濟發展提供了空前的機遇。
1.2天津市發展海洋生態經濟具有良好的發展基礎
近年來,天津在探索生態循環經濟發展的道路上取得了一些成績,為全面發展海洋生態經濟奠定了基礎。例如,在漢沽建立了以北疆電廠為代表的國家循環經濟試點,打造了集海水冷卻、海水淡化、濃海水制鹽、海水化學資源提取、廢物再利用為一體的循環經濟產業鏈條,實現“五位一體”的良性循環,真正將海水“吃干榨凈”。其中,一期和二期工程分別采取攤曬制鹽和工廠化真空制鹽的方式進行,對濃海水進行綜合利用,在有效避免濃海水直接排海而造成生態破壞的同時,并產生巨大的經濟效益。另如,天津臨港經濟區作為國家級循環經濟示范區,規劃建設按照遠近結合、長短結合原則,集約節約利用岸線資源,形成了產業聚集,在發展特色產業的同時更加注重生態建設,目前已建成了具有生態修復和污水處理功能的臨港生態濕地公園,據統計每天可對1.75×104t污水進行生態凈化,并將其全部作為景觀用水,實現了污水“零”排放。
2天津市發展海洋生態經濟的主要路徑
進入21世紀,隨著海洋開發熱潮的不斷掀起,作為沿海超大型城市的天津,也在不斷探尋海洋經濟發展的捷徑,堅持海洋開發與保護并重,協調海洋經濟發展與生態環境保護的平衡,由此可見,在天津海洋經濟發展中引入生態模式,已是大勢所趨。按照海岸帶不同區域,有針對性地打造特色鮮明的海洋生態經濟體系。
2.1在潮下帶———淺海區域發展海洋生態經濟
在潮下帶———淺海區域發展的海洋產業,主要有海水增養殖業、海洋捕撈業、海洋交通運輸業,其生態經濟模式主要體現在這三個產業各自內部的節能減排方面。例如海水增養殖業的生態經濟模式,其本質是遵循生態學原理,利用海洋生態系統的食物鏈和共生關系,形成魚蝦貝藻立體多元養殖體系,目的是增加有益成分,減少物質殘留,減少海水污染,目前主要有貝藻套養、輪養、循環水養殖、立體化養殖等模式。同時,積極研究高效、低污染的規模化養殖模式,推廣無公害養殖,包括養殖水域水質監測,養殖生物疫病測報防治,技術示范基地建設和技術服務網絡建設等,降低養殖的技術風險。此外,以投資規模大、技術含量高為方向,適時建立沿海養殖基地、海水產品開發基地等平臺,促進海水養殖業向基地化、規模化發展。
2.2在潮間帶區域發展海洋生態經濟
在潮間帶區域發展的海洋產業,主要有海洋鹽業、濱海旅游業、海水利用業,其中循環產業鏈主要有海水綜合利用產業鏈條。一直以來,天津是我國水資源較為短缺的沿海城市之一,近年來隨著沿海大開發戰略的加快實施,臨海工業用水量進一步加大,進而造成淡水緊缺的形勢更加嚴峻。因此,應提高海水利用率,特別是在電力、鋼鐵、化工等行業增大海水利用量。近年來在電廠中,天津市廣泛采用了熱電聯產方式,已經有了較大突破,首先利用海水作為直流冷卻用水,爾后對海水進行淡化處理,并將淡化水用于供熱,同時還可將淡化后的濃海水進行制鹽,進而提取海水中的化學資源,延伸了產業鏈,由此構建了高效的海水綜合利用產業循環鏈,與傳統熱電分產相比,此產業鏈提高了能源利用率,形成了一種高效的生產方式。
2.3在潮上帶———陸地區域發展海洋生態經濟
在潮上帶———陸地區域發展的海洋產業,主要有海洋船舶工業、海洋化工業、海洋裝備制造業等產業,它們均是對環境污染較大的產業,且地處沿海地區,致使廢水、廢氣、廢渣的產生嚴重威脅著海岸帶生態系統。因此,對于此地區的產業,要發展生態經濟模式,關鍵在于控制廢棄物的產生量和排放量,主要包括以下兩方面:一是,提高對廢棄物的利用率,由于產業鏈條較長,可通過生態工業園區模式發展,重點建設廢物代謝鏈條,在產業內部、產業之間建立有機聯系;二是,要減少廢棄物的排放,首先是從源頭上降低廢棄物的產生量,通過關鍵、核心技術創新,大力開展清潔生產,同時要在生產過程中的每個環節進行嚴格控制,有效降低廢棄物產生的可能性。總體看,要從企業內部的清潔生產到廢棄物的循環利用等多方面入手,著力打造海洋生態經濟產業鏈。
3結語
中圖分類號:S1 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0745(2011)11-0136-01
摘要:綜合運用財稅、投資、信貸、價格等政策措施,調節和影響農業投資主體的經營行為,建立自覺節約資源和保護環境的激勵機制。
關鍵詞:循環 農業 經濟
所謂循環經濟就是把循環經濟理念應用于農業生產,提高農業可持續發展能力,實現農業生產保護與農業發展良性循環的經濟模式。循環經濟是按照生態學規律, 合理利用自然資源和環境容量,以物質、能量梯次和閉路循環流動為特征的生態經濟。其對經濟的持續發展的意義體現在“3R”原則上,即減量化(Reduce)、再使用(Reuse)和再循環(Recycle)。循環型農業是循環經濟理念在農業經濟建設中的體現和應用,從宏觀上來說,循環型農業是我國經濟社會大循環的子系統,也是人類賴以生存和持續發展的根本;從微觀上來說,進入新世紀,尤其是我國加入WTO后,對農業生態環境、“綠色”農業和產品質量提出了更高的要求。因而,發展循環型農業就成為我國農業可持續發展的必然選擇。循環經濟是按照生態學規律,合理利用自然資源和環境容量,以物質、能量梯次和閉路循環流動為特征的生態經濟。其對經濟的持續發展的意義體現在“3R”原則上,即減量化(Reduce)、再使用(Reuse)和再循環(Recycle)。循環型農業是循環經濟理念在農業經濟建設中的體現和應用,從宏觀上來說,循環型農業是我國經濟社會大循環的子系統,也是人類賴以生存和持續發展的根本;從微觀上來說,進入新世紀,尤其是我國加入WTO后,對農業生態環境、“綠色”農業和產品質量提出了更高的要求。其次,循環型農業有其特有的特點,主要表現在:(1)注重農業生產環境的改善和農田生物多樣性的保護。(2)提倡農業的產業化經營,實施農業清潔生產,改善農業生產技術,適度使用對環境友好的“綠色”農用化學品,實現環境污染最小化。
循環型農業發展的動力所在:在新時期,我們更加注重農業生態效益,然而,在市場經濟條件下,一種農業發展模式能否生存并得到推廣,關鍵在于它能否帶來經濟效益,循環型農業主要可以從以下兩個方面獲得經濟效益:一是通過區域大循環獲得規模經濟和結構效應;二是通過企業小循環和產業鏈延長獲得經濟效率產業鏈增值。企業小循環和產業鏈延長獲得經濟效率產業鏈增值一個運行模式是否適合企業、能否得到推廣應用,關鍵是能否有經濟效率,因為這是經濟主體(涉農企業和農戶)更關心的問題,經濟效率主要表現在盡量降低成本的同時,盡量增大利潤空間。由于循環型農業遵循3R原則,這實際上就是遵循了經濟效率延長了產業鏈,實現了產業鏈增值。
循環型農業的原則:發展循環農業,科學規劃是前提。在規劃中,應按照減量化、資源化‘無害化和再利用的原則,充分體現循環經濟的基本理念,明確發展的方向、目標、重點和措施,找準工作的切入點。在這方面,各地已經探索出了一些可供借鑒的經驗。把著力點放在小麥、玉米、花生等優勢產品的加工上,大力培育優質口糧的農業產品品牌,同時大力發展食草型畜牧業和畜產品精深加工業,推動規模化養殖場建立有機肥加工基地、采用生物治理技術,不及有效控制了畜牧養殖污染,而且提高了經濟效益。推進農業生產的清潔化、資源化和循環化。實現農業生產的清潔化、資源化和循環化是發展循環農業的基本要求。長期以來,由于我國農業生產方式的粗放,未能有效利用土地、化肥、農藥和水生產要素,造成了嚴重的資源浪費和生態破壞。首先,通過培育和完善農業產業鏈,逐步實現農業生產過程的清潔化、資源化和產品的無害化。各地區根據實際構建農業產業鏈,如“糧食種植―畜牧養殖―畜產品精深加工―廢棄物處理再利用”生態循環鏈、“畜禽養殖―糞便―沼氣(或糞便生化處理加工)―有機肥―無公害農產品生產”鏈、“農作物秸稈―綜合利用”生態循環鏈等。其次,選好循環農業項目。項目是實現農業循環的載體,培育和完善農業循環產業鏈需要項目來帶動。選擇循環農業項目,應從全局和長遠著眼,不能急功近利。 再次,加大發展循環農業的宣傳力度。目前,許多農民對循環農業這一理念還不了解,對發展循環農業的認識還不到位,參與并支持發展循環農業的自覺性還有待增強。
發展循環型農業經濟的保障體系:借鑒發達國家的經驗,建立有利于循環型農業發展的政策和法律體系借鑒發達國家發展循環經濟的經驗教訓,建立和完善推進循環型農業發展的法律法規體系,使污染者治理,受益者補償機制。鑒于我國居民, 尤其是廣大農村居民對生態環境保護知識較為缺乏和意識比較薄弱的狀況,政府應強化責任意識,并通過立法把發展循環型農業納入地方政府的職責范圍,加強對循環型農業發展的重要性教育、宣傳和引導。綜合運用財稅、投資、信貸、價格等政策措施,調節和影響農業投資主體的經營行為,建立自覺節約資源和保護環境的激勵機制。加大政府對農業科技開發的扶持力度,推行農業清潔生產的新技術農業循環經濟是農業生產技術的革命,它必須以先進技術為支撐點。政府應從總體上加大對農業科學技術扶持力度。一是對農業經濟發展有重大影響的技術應重點資金扶持;二是建立一批高效運作的農業科研組織與管理機構。
充分發揮政府的主導作用。發展循環農業、建設現代農業,涉及方方面面,政府應在其中充分發揮主導作用,主要包括:加強組織領導,建立農業、環保、畜牧、科技、國土資源、水利、財政、稅務、質檢等相關部門參與的協調機制;建立評價指標體系以及統計、考核、激勵、監督等制度,促進綠色消費、資源循環再生利用、做好農業面源污染防治,推進清潔生產;綜合運用各種手段,引導企業節能降耗、保護環境;借鑒發達國家發展循環農業的經驗,結合我國實際,推進循環農業發展的制度建設;建立以市場為導向的多元投資機制、人才隊伍建設機制、宣傳教育機制等,保證循環農業持續健康發展。